خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک خرما؛ یک عصرانه خوشمزه و مقوی
کیک خوشمزه ابتدا هسته و پوست خرما را جدا کنید و داخل ماهی تابه بریزید و آب سرد را به آن اضافه کنید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا خرما کم کم له شود و بپزد و آب داخل ماهی تابه کاملا کشیده شود، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد شکر قهوه ای و کره به دمای محیط رسیده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و مواد را با همزن برقی به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا به صورت یکدست با هم مخلوط شوند
واکاوی کلاف مشکلات در افزایش کیفیت نان مصرفی
یکی از نانوایی های شهر زن میانسالی به شاطر می گوید: یک روز این نان سوخته و خشک است و یک روز دیگر خمیر مانده و زود سفت و بیات می شود، حیف برکت خداست که این طور پخته شود و مجبور شویم نیمی از آن را در گونی بریزیم و به نان خشکی بدهیم. نانوا پاسخ می دهد: این همان آردی است که کارخانه به ما تحویل می دهد، می گویند نمک کم بزنید و از جوش شیرین هم استفاده نکنید، هرچقدر هم بخواهیم به خمیر استراحت
7 غذا که شما را کم هوش می کنند
مختل کنند و سبب کاهش بهره هوشی شوند. 5. غذاهای فرآوری شده درست مانند غذاهای سرخشده، غذاهای فرآوری شده (فریزری، کنسروی، خشک شده، پخته یا پاستوریزه) نیز روی سیستم عصبی مرکزی تأثیر منفی می گذارند و خطر ابتلا به بیماری دژنراتیو مغزی، مانند آلزایمر، را در سنین بالاتر افزایش می دهند. بیماری دژنراتیو مغزی باعث از بین رفتن تدریجی مغز و اعصاب می شود و علائم آن شامل از دست دادن حافظه
خواص زیره سیاه و سبز که از آن بی خبر هستید!
آن رازیانه نیز اضافه کنید. بعد این دمنوش را با یک قاشق عسل و آبلیمو نوش جان کنید. افرادی که از این دمنوش برای کاهش وزن استفاده می کنند بهتر است که نیم ساعت قبل از غذا این دمنوش را مصرف کنند و از معجزه آن بهره مند شوند . اگر هم برای کاهش نفخ و کمک به هضم غذا از این دمنوش استفاده می کنید، بهترین زمان مصرف آن 3 وعده و پس از صرف غذاست . دم کرده زیره سبز یکی از دمنوش های مفید برای معده است و اگر بخواهید معده را کاملا تقویت کنید، باید 20 گرم زیره سبز را با مرزنجوش و بابونه در یک لیتر آب به مدت ده دقیقه بجوشانید و پنج دقیقه دم کرده و هر روز صبح و شب یک فنجان از آن را مصرف کرد . ...
خواص گوجه فرنگی که از آن بی خبر هستید!
سرشار از انواع ویتامین ها است و کالری بسیار کمی دارد، برای انواع رژیم های غذایی مفید است؛ از جمله رژیم افراد دیابتی، که در هر دو نوع دیابت یک و دو استفاده از گوجه فرنگی به صورت پخته یا خام هیچ مانعی ندارد؛ تنها نمک نباید با آن استفاده کرد. همچنین از آب گوجه فرنگی نیز می توان به عنوان یک نوشیدنی و آب میوه استفاده کرد، زیرا کالری کم و قند پایینی دارد؛ اما باید توجه داشت که همچون دیگر مواد
سندرم خستگی مزمن یا فیبرومیالژیا
ندارد، بهتر است وعده های غذایی را حذف نکنید و آنها را در طول روز پخش کنید تا باعث شود انرژی بیشتری داشته باشید. حداقل سه وعده غذایی در روز داشته باشید و صبحانه را بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب شروع کنید. اگر در بین وعده های غذایی احساس گرسنگی می کنید، میان وعده های متعادل و ترکیبی مانند انواع توت ها با ماست یونانی و یک مشت آجیل مصرف کنید. وعده های غذایی و میان وعده های متعادل باید شامل
روزهای گرم از مصرف مایعات شیرین و کافئین دار خودداری کنید
با پزشک خود مشورت کنند. فزونی تاکید کرد: آب و مایعات را در حجم زیاد و به یکباره مصرف نکنید بلکه جرعه جرعه و کم کم در طول روز بنوشید. وی ادامه داد: می توان از برش های لیموترش، انواع توت ها، خیار، تخم شربتی، خاکشیر، نعناع، عرق بیدمشک و گلاب برای طعم دادن به آب استفاده کرد. فزونی با بیان اینکه استفاده از میوه های فصل نقش مؤثری در تأمین آب بدن دارد، تاکید کرد: اما با
آووکادو را چطور بخوریم؟ دستور پخت غذاهای خوشمزه با آووکادو
/> سپس با استفاده از یک قاشق می توانید قطعات آووکادو را به راحتی خارج کنید. اگر از آووکادو برای تهیه سس استفاده خواهید کرد، نگران بخش هایی که رنگ باخته اند یا قهوه ای شده اند نباشید و آن ها را همراه با دیگر بخش های آووکادو درون مخلوط کن بریزید. قدم سوم (ب): برای به دست آوردن برش هایی تمیز، بهتر است از چاقو برای برش زدن عمودی روی بدنه آووکادو استفاده کنید. نیازی هم نیست
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با روشی خاص | چه کار کنیم زرشک خوشرنگ شود ؟ + نکات کاربردی
. مرحله هشتم : تا رنگ باز کرده و بوی خامی آن رفع شود پس از آنکه رب و روغن را تفت دادیم لیمو،گلاب و یک قاشق از 4 قاشق زعفرانی که تهیه کرده ایم را به آن اضافه می کنیم. مرحله نهم : پس از تفت خوردن این مواد با هم سس را به مرغ پخته شده اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خورد مرغ برود. مرحله دهم : از این مرحله به بعد حرارت گاز باید کاملا ملایم بوده و بدون هم زدن اجازه می
خودتم میتونی به راحتی پیراشکی لقمه ای درست کنی+ دستور تهیه !
زنیم. مرحله ششم حالا از روغن داغ با قاشق روی پیراشکی ها ریخته تا پف کرده و طلایی شوند. توجه داشته باشید حرارت همواره ملایم باشد تا پیراشکی ها مغز پخت شوند. زمانی که پیراشکی ها طلایی و پخته شدند، آنها را از قابلمه خارج می کنیم. مرحله هفتم در این مرحله پیراشکی ها را روی دستمال مخصوص روغن گیری قرار می دهیم تا روغن اضافی شان جذب دستمال شود، سپس درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. در نهایت پیراشکی ها را با سس شکلات تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.
نحوه نگهداری از گل پوست پرتقالی در خانه + مشکلات رایج آن
به گزارش تلنگر؛ گل پوست پرتقالی به خاطر رنگ و شکلش طرفداران زیادی دارد و قرار دادن آن در منزل می تواند جلوه و رنگ تازه ای به فضا می بخشد. فهرست مطلب در ادامه نحوه نگهداری این گل زیبا را به شما آموزش می دهیم. پوست پرتقالی خاک نسبتا مرطوب دوست دارد. سطح خاک زمانی که خشک شد نیاز به آب دارند. این گیاه به آب زیاد حساس بوده و در صورتی که ریشه های آن مدت زمان طولانی در
همه چیز درباره لازانیا آن هم از نوع مانایی اش
این قصه درمورد لازانیاست، اما از یک نوع خیلی خاص ش که خبردار شده ایم حتی در رستوران های مطرح ایتالیایی شهرهای بزرگ ایران، این روزها از آن برای پخت لازانیا استفاده می کنند و آن لازانیای ماناست. در واقع این مانایی بودن لازانیا، یک جور Secret Recipie یا جز اسرار آشپزی بسیاری از رستوران های ایتالیایی لوکس تهران است. برای اینکه بیشتر با این ورقه های طلایی آشنا شویم، این گزارش را با دقت بخوانید. لازا
5 غذای فوری و بسیار خوشمزه با مرغ
برش بزنید و بین دو لایه نایلون قرار دهید. حالا با گوشت کوب آن را بکوبید و با فلفل، پاپریکا، نمک و مقداری آبلیمو مزه دار کنید. به مدت نیم ساعت تکه های مرغ را در یخچال استراحت دهید تا حسابی مزه دار شوند. سه ظرف جداگانه انتخاب کرده و داخل یکی آرد سوخاری، در دیگری آرد و در ظرف سوم مخلوط تخم مرغ و سس خردل بریزید. تخم مرغ و سس خردل را نیز به خوبی هم بزنید تا یک دست شوند. تکه های مرغ را ابتدا
تغذیه سالم در زمان پیاده روی اربعین بسیار مورد تأکید است
ظرف مشترک، عدم خوردن غذاهای سرباز و در معرض هوا، نوشیدن مایعات به اندازه کافی و فراوان در راستای دفع سموم و حفظ ایمنی مناسب بدن، استفاده از آب های بطری و بهداشتی، شیر و دوغ بسته بندی شده و عدم مصرف دوغ شور، عرقیات سنتی و شربت های خانگی شیرین و پرهیز از نوشیدن مقادیر زیاد قهوه، چای، نوشابه های کافئین دار و نوشیدنی های انرژی زا تأکید داریم. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی
10 نکته ضروری برای پرورش گوجه فرنگی در گلدان
عین حال رطوبت کافی را برای هیدراته نگه داشتن گیاهان حفظ کنند. مواد مغذی باعث رشد سریع گیاه گوجه فرنگی می شود. به علاوه، مخلوط گلدانی به سرعت تخلیه می شود و مواد مغذی را با خود همراه می کند. به این دلایل، شما باید به طور منظم به بوته های گوجه فرنگی گلدانی خود کود بدهید. پرورش گوجه فرنگی در گلدان به حداقل 8 ساعت نور خورشید روزانه نیاز دارد تا به برگ های آن برسد تا بهترین رشد و
سالاد بادمجان عربی؛ یک بشقاب سالاد هیجان انگیز!
به آن اضافه کنید. بادمجان و مرغ سرخ شده و نخود برشته شده را هم به مواد سالاد اضافه کنید. برای درست کردن سس سالاد هم کافی است ماست چکیده را داخل یک کاسه بریزید و آب لیمو ترش، ارده، پیازچه خرد شده، سیر رنده شده، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. حالا سس آماده را روی سالاد بریزید و مواد سالاد را حسابی زیر و رو کنید تا کاملا به سس آغشته شوند. ظرف سالاد را به مدت 1 ساعت داخل
طرز تهیه چند مدل از خوشمزه ترین غذاهای تابستانی
قابلمه ای دیگر آب بریزید و آن را روی شعله گاز بگذارید تا به جوش بیاید. حالا برنج ها را به این قابلمه اضافه کنید. در یک ظرف یک پیاز متوسطه رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل ورز دهید و به صورت قلقلی های کوچک در آورید. داخل ماهیتابه روغن داغ بریزید و گوشت ها را در آن سرخ کنید. در این حین مراقب برنج ها هم باشید و بعد از نرم شدن آبکش کنید. داخل قابلمه برنج ها کمی روغن بریزید و با سیب
روش تهیه کوبیده مرغ تابه ای که نرم و آبدار باشد | فوت و فن درست کردن کوبیده مرغ خوشمزه
خود جذب کند. مرحله ششم : بعد از اینکه پیاز آب گرفته شده را به مرغ اضافه کردید و حدود 10 دقیقه مدام ورز دهید. مرحله هفتم : مرغ ورز داده شده را به وسط ظرف بیاورید و روی آن سلفون بکشید و حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خودشان را بگیرند. مرحله هشتم : پس از گذشت 3 ساعت مرغ را از یخچال خارج کنید و کمی ورز دهید. مرحله نهم : در این مرحله شما می توانید سه
آموزش کامل کیک زعفرانی | جذاب و دلبر!
اندازه ای می زنیم که کف کند، سپس 3 قاشق غذاخوری از شکر را به سفیده تخم مرغ اضافه می کنیم و به اندازه هم می زنیم که سفیده کاملا فرم بگیرد و زمانی که ظرف را بر گرداندیم نریزد. مرحله سوم حالا سفید فرم گرفته را در یخچال قرار می دهیم و زرده های تخم مرغ را به همراه باقیمانده و وانیل به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. در ادامه شیر را اضافه می کنیم و 30 ثانیه هم می زنیم تا
باید ها و نباید های بهداشتی سفر پیاده روی اربعین
خبرگزاری میزان - به گزارش وبدا، حسین جعفری، رئیس اورژانس پیش بیمارستانی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به تعداد زیاد شرکت کنندگان در مراسم پیاده روی اربعین گفت: در این نوع مراسم و پیاده روی های طولانی مدت، زائران باید مراقب باشند تا گرمازده نشوند. وی با اشاره به عدم پیاده روی در ساعات 11 صبح تا 3 بعد ازظهر گفت: در این ساعات گرما به اوج می رسد و بهتر است که این ساعت به استراحت پرداخته شده
طرز تهیه انواع ساندویچ سرد برای مدرسه (لیست 15 ساندویچ ساده و سریع)
آماده شده را بین نان تست قرار دهید. این ساندویچ هم خوش طعم است و هم انرژی کافی برای فعالیت های مدرسه ای را فراهم می کند. زیرا تخم مرغ پروتئین بالایی دارد که باعث سیری طولانی مدت می شود و سبزیجات هم منابع عالی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. اگر به دنبال یک ساندویچ سرد برای مدرسه هستید که هم در عرض چند دقیقه آماده شود و هم بچه ها دوست داشته باشد، این ساندویچ سرد خانگی بهترین
7 مورد از عوامل تأثیرگذار بر طول عمر سیم بکسل آسانسور را بدانید
از میزان سال استفاده از سیم بکسل بعد از بررسی میزان خشکی سیم بکسل ها و زنگ زدگی آن ها تا زمانی که علائم زنگ زدگی یا خشک شدن روی سیم بکسل آسانسور وجود داشته باشد، روغن کاری سیم بکسل را در دستورکار خود قرار دهد و سیم بکسل ها را روغن کاری کند. انتخاب روغن مناسب برای سیم بکسل کیفیت روغن استفاده شده در سیم بکسل تأثیر مهمی بر مقاومت برابر خستگی سیم بکسل دارد و باید باتوجه به کاربری
مُدَربَل بادمجان، غذای تونسی لذیذ و میهج
تفت بدهید تا عطر ادویه بلند شود، سپس رب گوجه فرنگی و رب فلفل را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر با مواد تفت بدهید. حالا آب جوش را همراه با نخود آبگوشتی که از 12 ساعت قبل خیس داده بودید، به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا گوشت و نخود بپزد. بعد از اینکه گوشت و نخود پخت، فلفل سبز ها را روی مواد بچینید و سرکه و نمک را اضافه کنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و نیم
دستور پخت غوره پلو اصیل شمالی: مجلسی و خوشمزه
ذائقه، نان یا سیب زمینی برش داده شده را در کف قابلمه قرار دهید. سپس برنج نیم پز را روی آن بریزید و کمی روغن یا کره روی برنج بریزید. در قابلمه را ببندید و برنج را روی حرارت ملایم دم کنید. مرحله 4: آماده سازی مرغ برای غوره پلو گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. پیاز را پوست گرفته، بشویید و خرد کنید و به همراه مرغ در غذاساز بریزید تا یکدست شوند
طرز تهیه پیتزای سبزیجات خانگی
کرده و روی سس گوجه فرنگی بریزید. پنیر موتزارلا را روی مواد دیگر بپاشید. ادویه های انتخابی خود را روی پیتزا بپاشید. پیتزا را درون فر گرم شده قرار داده و به مدت حدود 15-20 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود و طلایی رنگ شود، پخته کنید. پیتزای سبزیجات را از فر خارج کرده و بعد از کمی خنک شدن، برش دهید و لذت ببرید. این پیتزای سبزیجات با طعم خوشمزه و متفاوت خود، یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده های غذایی خانوادگی یا مهمانی ها است.
رژیم غذایی 15 روزه برای دیابتی ها
یا جو و برنج قهوه ای مصرف کنید. صبحانه یک فنجان بلغور جو دوسر، آجیل خرد شده، توت تازه می ان وعده یک ظرف ماست یونانی ساده، یک موز متوسط ناهار برنج قهوه ای، سینه مرغ کبابی و سبزیجات بخارپز میان وعده یک سیب کوچک، یک مشت بادام شام ماهی کبابی، کینوا و سبزیجات بریان روز یازدهم تا
دستور پخت سالونه مرغ اصیل ایرانی،یک غذای خوشمزه و خاص
و به مدت 5 دقیقه با هم تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را وسط ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید تا با پیاز و مرغ کمی تفت بخورد. در مرحله بعد تخم های تمر هندی را خارج کنید و تمر هندی را همراه با نصف لیوان آب جوش حل کنید. حالا مغزگردوی خرد شده را همراه با تمر هندی به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 40 دقیقه زمان بدهید تا مرغ با حرارت کم بپزد. مرحله سوم در آخر پخت 2 قاشق زعفران دم کرده را به غذا اضافه کنید. سالونه مرغ خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
دستور پخت خورش خلال اصیل کرمانشاهی: مرحله به مرحله
گرم گوشت مرغ یا بوقلمون استفاده کنید ) و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های در اندازه های 2 سانتیمتر خرد می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله 2: تفت دادن پیاز پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخونه نگینی خرد می کنیم و بعد قابلمه ای را روی حرارت می گذاریم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روغن داغ شود و پیازها را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می
( تصاویر) روش های خلاقانه برای لذت بردن از هندوانه در فصل گرما
3 اگوست (13 مرداد) روز جهانی هندوانه بود. هندوانه، با طعم شیرین، کالری کم و آب فراوان، یکی از خنک کننده ترین میوه های فصل گرما است. اما لذت بردن از هندوانه فراتر از خوردن قاچ های بزرگ است. این میوه شگفت انگیز را می توان در طیف وسیعی از غذاها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار داد. از کوکتل های خوشمزه گرفته تا سالادهای تند و تیز، در ادامه با مجموعه ای از روش های خلاقانه برای لذت بردن از این
