خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سبدغذایی رمضان چقدر تمام می شود؟
تومانی(39 هزار تومان) 2 کیلو گوشت ران گوساله 34400 تومانی(68800 تومان)، یک بسته خرما 6000 تومانی(6 هزار تومان)، دو بسته پنیر 400 گرمی 4450 تومانی (8900 تومان)، دو عدد روغن مایع (14820 تومان)، دو کیلو حبوبات شامل لوبیا چیتی 12900 تومانی و عدس 8750 تومانی(21650 تومان)، به طور متوسط 30 عدد نان سنگک 1200 تومانی(36 هزار تومان) و یک عدد رب 3710 تومانی (3710 تومان) در نظر بگیریم، ارزش این سبد غذایی بر ...
از نذر ظرف شوئی تا خوردن کله پاچه و آجیل در شب های رمضان
می شد، موظف بود با کوبیدن مشت به دیوار، همسایه خود را بیدار کند و این زنجیره تا آخرین اتاق در یک حیاط ادامه داشت. چیدن سفره افطار و افطارکردن آداب خود را داشت، اول با نصف استکان آب گرم که گاهی شیرین بود روزه خود را باز می کردند و بعد با خوردن دو تخم مرغ عسلی، چند انگشت حلوا و چند لقمه نان با پنیر و چای شیرین به خوردن ادامه می دادند که گاهی با آش رشته و جو هم همراه بود. در سفره ...
آداب صحیح تغذیه در افطار و سحر/ عادات غذایی نامناسب ماه مبارک رمضان
...، شروع افطاری با خرما، آب گرم یا چای کم رنگ، شیر ولرم همراه با عسل و یا شربت آبلیموی تازه باشد. به این ترتیب، نیاز شدید به مواد قندی به سرعت برطرف می شود و بدن آمادگی بهتری برای استفاده از مواد غذایی دیگر پیدا می کند. صدای سلامت : چرا برخی افراد با شروع افطار دچار معده درد می شوند؟ -این افراد باید هنگام افطار، از نوشیدن آب سرد و نوشابه های گازدار جداً پرهیز کنند، زیرا ...
توصیه هایی برای خورن سحری
می توانند آن را با مصرف یک فنجان برنج یا ماکارونی، دو تکه نان یا یک کاسه از غلات سبوس دار تآمین کنند. درویش تصریح کرد: مصرف غذاهای سرخ کردنی مثل انواع کوکوها، کتلت، چلوکباب، جوجه کباب و ماهی نیز تشنگی و عطش را افزایش می دهند و بهتر است در وعده سحری خورده نشوند. وی گفت: میزان مورد نیاز پروتئین نیز برابر 4 تکه پنیر، 60 گرم گوشت، دو عدد تخم مرغ و یک فنجان حبوبات است که باید در ...
نکات طلایی که روزه داری را آسان می کند / چه کسانی از روزه معاف هستند؟
آن و همچنین تقویت روح و قوا هنگام افطار بسیار مناسب است. وی همچنین درباره راهکاری مفید در هنگام شروع افطار گفت: از نیم ساعت پیش از افطار، کمی از چهار مغز بادام، گردو، فندق و پسته، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید (طوری که پودر نشود) و آن را در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی، دو خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید. در زمان افطار ابتدا خرما میل کنید و ...
خانم های صفراوی مزاج بیشتر در این ماه مراقب باشند
شود و اگر هم غذای پرچرب است با حجم کمتری مصرف کنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند. این محقق تغذیه و طب سنتی تصریح کرد: آب ولرم و خرما بهترین ماده غذایی برای باز کردن روزه است. به دلیل افت فشار قند در افراد روزه دار توصیه ما این است که روزه را با خرما و آب تقریبا جوش باز کنند و نان و پنیر و گردو و غذا های روان مثل سوپ و آش نیز از دیگر تغذیه های مفید درهنگام افطار است. این محقق ...
رکورد اسراف در دست ایرانیان
...، 30 -25 (و حتی 50) درصد ضایعات در میوه ها و سبزیجات، 10 درصد ضایعات در برنج، 25 درصد ضایعات در خرما و... اشاره کرد. ایرانی ها دو برابر سرانه جهانی آب مصرف می کنند وضعیت مصرف آب در کشور شرایط خوبی ندارد و به نوعی چراغ قرمز برای مصرف آب را روشن کرده است. مهندس حمید قزوینی، کارشناس امور آب و از مسئولان وزارت نیرو با ا شاره به این که در شرایط نرمال بارشی میزان بارش ها در کشور به طور ...
دیدن میراث فرهنگی ایران ارزش همه چیز را دارد
همین جا هم کشت می شود. خمیر نان با دستان ماهری پهن شده و بعد روی سنگ های داغ در تنور پخته می شود. معروف ترین نان، سنگک است، کمی برشته و خرد شده است وهمینطور فوق العاده خوشمزه. وی نوشت: هر جا که می روم، در بازارهای سنتی یا آثار باستانی، در بوستان ها و خیابان مردم می خندد و از من می پرسند اهل کجا هستی؟. راهنمای تور می گوید: این بخشی از فرهنگ ماست که شما را به عنوان میهمان در کشور خود بشناسیم و بپذیزیم. استفان اسکارفیلد در پایان مقاله خود در پرایم نیوز استرالیا نوشت: رفتن به ایران شرایطی دارد، ولی 19 اثر ثبت شده در یونسکو و میهمان نوازی مردمش ارزش همه چیز را دارد. ...
علت سردردهای ماه رمضان را بدانید!
...، دو بینی و گاهی اختلال عصبی را به همراه خواهد داشت. غلامپور یاد آور شد :مصرف مایعات، شیر گرم، چای و خرما برای افزایش فشار خون بدن ضروری است البته باید متذکر شد این مواد برای شروع عملکرد دستگاه گوارش مناسب هستند و نان ، پنیر و سبزی نیز بهتر است در شروع افطار مصرف شود. ** حذف وعده سحری و عوارض آن بر بدن غلامپور در باره حذف وعده سحری و عوارض آن توضیح داد:برخی معتقدند که ...
در وعده افطار آش رشته نخورید
انواع خورشت های تهیه شده از آلو، اسفناج، کدو، بادام و شیربادام، ماءالشعیر طبی1 و مواد لعاب دار مانند خاکشیر، تخم شربتی و ... هم در وعده سحر هم در وعده افطار به جای مصرف مقادیر فراوان آب تاثیر بسیار زیادی در رفع عطش دارد. دستیار دکترای تخصصی طب سنتی ایران در ادامه افزود: خوردن مواد حاوی قندهای طبیعی مانند خرما، انجیر، کشمش، مویز، شیره انگور، عسل نیز در زمان سحر و افطار مشکلی ایجاد نمی ...
نقش گیاهان در تقویت قوای جنسی
3 لیتر آب بخیسانید و سپس به مدت 15 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و داخل وان حمام بریزید. حمام کردن با این محلول (هفته ای یک مرتبه) باعث افزایش میل جنسی شده و آرام بخش فوق العاده ی بدن است. توجه داشته باشید که استفاده از جو دو سر برای خانم های باردار و شیرده مورد منع مصرف دارد. گیاهان مواد بی ضرری نیستند و باید در مصرف آن ها احتیاط کرد. سداب: تسکین دهندۀ میل جنسی، تقویت ...
برای افطار یک لیوان آب جوش ولرم و یک عدد خرما بخورید
. گام دوم: غذاهای لطیفی که سریع الهضم باشد که هم پر انرژی باشد و هم سریع الهضم باشندمثل:سوپ گندم ارده با شیره انگور پنیر وگردو عسل و کره حیوانی دو تا سه قاشق غذاخوری از آب گوشتی که بخارپز شده(طرزتهیه را شرح میدهم) فرنی کاچی تخم مرغ عسلی تا این جا افطار تمام است. طرز تهیه آب گوشت بخارپز: مقداری گوشت گوسفندی را داخل یکشیشه درب دار قرار دهید(گوشت نباید بیشتر از 3/1 شیشه را پرکند ...
آیا تمام کسانی که دیابت دارند نمی توانند روزه بگیرند؟
...> - Foul (یک صبحانه خاورمیانه ای دلچسب که از عدس یا باقلا درست شده است)، یک وعده کوچک میوه قطعه قطعه شده. - نان لواش گندم کامل (نان بدون مخمر) و خاگینه تخم مرغ. مطابق با سنت، روزه بعد از اذان مغرب شکسته می شود، و افطار با خوردن خرما و نوشیدن چای آغاز می شود. خوردن خرما را به 1 تا 2 عدد محدود کنید. در طول شب، مقدار زیادی آب و نوشیدنی های بدون شکر بنوشید، اما از نوشیدنی های ...
معجونی برای تقویت قلب و سیستم ایمنی بدن
فضولات معده را فعال می سازد. گردو نیز نقش مهم در زمینه مقابله با کلسترول مضر دارد. ** مواد لازم برای تهیه معجون پاستا - نیم کیلو گرم کشمش. - نیم کیلو گرم زردآلوی خشک. - نیم کیلو گرم انجیر. - نیم کیلوگرم هلوی خشک شده بدون هسته. - نیم کیلوگرم عسل. - دو فنجان مغز گردو. - یک عدد لیمو ترش با پوست. تمام این مواد را در مخلوط کن قرار داده خوب ...
امسال 5100 حافظ قرآن در خراسان شمالی تربیت می شوند
های افطار شاهد برخی تجمل گرایی و اسراف هستیم و در این زمینه سازمان اوقاف در تلاش است تا در اقدامی فرهنگی، سفره های ساده افطار در میان جامعه ترویج شود. وی سفره افطار ساده را سفره ای متشکل از نان، سبزی و خرما و بدون غذای گرم عنوان و تأکید کرد: اطعام و افطار دهی با سفره های ساده و بی تجمل از سیره ها و آموزه های ائمه اطهار به ویژه امام حسن مجتبی (ع) بوده و ماه مبارک رمضان نیز فرصتی است تا ...
از روش های جلوگیری عطش در روزه داری تا بهترین سحری از دیدگاه سنتی
و گردو را تا حدی می کاهد. وی گفت: برای جلوگیری از عطش از سه تخم گیاهی بارهنگ, خاکشیر و خرفه می توان استفاده کرد. خاکشیر طبع گرم و تر دارد ولی با یک سازوکار خاصی باعث کاهش حرارت می شود و کبد کارکرد بهتری را انجام می دهد. این متخصص طب سنتی ادامه داد: خرفه دارای طبع سرد و تر و بارهنگ دارای طبع سرد و خشک است که به رفع تشنگی کمک می کند. ب عد از افطار افراد می توانند ...
مواظب باشید روزه چاقتان نکند!
کنید بهتر است با مصرف آب ولرم به روزه داری پایان داد. پس از آن مصرف شیر گرم همراه با عسل، گردو یا خرما؛ مصرف نان و پنیر رژیمی به همراه هندوانه یا انگور یاقوتی؛ صرف ساندویچ پنیر، گردو، خیار و گوجه فرنگی به عنوان یک وعده افطار سالم توصیه می شود. بهتر است میان وعده غذایی افطار با شام نیم ساعت تا سه ربع فاصله باشد. یک شام سبک نظیر مرغ پخته یا ماهی تازه می تواند تا حدود زیادی به یک ...
هزینه افطار یک نفر چقدر تمام می شود؟
هزار تومان میل می نماید همچنین هزینه خرما، گردو ،قند و چای حدود 2 هزار تومان برای شخص تمام می شود . ضمن اینکه اگر مشتری شیرینی سنتی ماه رمضان باشید برای 150 گرم زولبیا و بامیه هزار و 500 تومان باید هزینه کنید، همچنین تهیه نان به همراه پنیر ، سبزی خوردن ، گوجه و خیار در حدود 3 هزار تومان برای شما آب می خورد . این سفره تقریبا ساده برای یک نفر 13 هزار و پانصد تومان هزینه بر می ...
نکات تغذیه ای برای روزه اولی ها
ناهار کامل باشد و برای پیشگیری از تشنگی بیش از حد آنها هم باید مقداری سالاد و سبزی برای سحری شان آماده کنید. ضمن اینکه خوردن یک عدد تخم مرغ آب پز هم می تواند به روزه اولی ها برای پیشگیری از گرسنه شدنشان در طول روز، کمک زیادی بکند. پیشنهاداتی برای وعده افطار برای افطار، بهتر است از یک نوشیدنی گرم مانند چای، آب جوش و شیر گرم به همراه یک شیرینی طبیعی نظیر خرما و کشمش استفاده شود ...
گفتگو با رضا کیانیان، آلن دلون سینمای ایران
داوران به یک فیلم ایسلندی- فنلاندی جایزه دادند به اسم قوچ. اگر فیلم را ببینید، انگار سینمای ایران این فیلم را ساخته بود. من از طراح صحنه این فیلم پرسیدم شما فیلم گاو را دیده اید؟ گفت جالب است چون وقتی 10 دقیقه اول گاو را دیدم، فهمیدم مثل فیلم ما است. در حالی که این فیلم 40 سال پیش در سرزمینی گرم ساخته شده و ما 40 سال بعد در سرزمینی سرد شبیه آن را ساختیم. خب چرا ما در جهان پایگاه اینچنین سینما یی ...
طرز تهیه آش رشته توماه رمضان ببپذینش نوش جونتون
به گزارش پیک هشترود به نقل از سایت آشپزی، طرز تهیه آش رشته واسه برای 6 نفر با ما همراه باشید: نخود: نیم پیمانه لوبیا قرمز: نیم پیمانه لوبیا چیتی: نیم پیمانه عدس: یک پیمانه سبزی آش خرد شده: نیم کیلو رشته آش: نصف بسته آرد: دو قاشق غذاخوری پیاز: دو عدد درشت سیر: یک یا دو عدد پودر نعناع خشک: یک قاشق کوچک کشک جوشیده: یک پیمانه ...
طرز تهیه دو نوع غذای سریع برای افطار
...: 1 عدد سینه مرغ پخته 3 ق س روغن زیتون 2 پیمانه سیب زمینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 3تا4 حبه سیر خرد شده 1 پیمانه لوبیا قرمز پخته 2 ق س آب لیمو مقداری گشنیز و آووکادوی خرد شده برای تزیین 1/4 پیمانه گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 10تا12 عدد نان ترتیلا 3 پیمانه سس گوجه ...
خواص دارویی روغن های سنتی و گیاهی
جرب و گال، معالجه شوره سر، شپش بدن، صدای وزوز گوش، زخم ها و سوزش دهان مفید است. همچنین مالیدن روزانه یک مرتبه روغن به بر کف دست و پا از دفع عرق زیاد جلوگیری می کند. 4 روغن پسته: روغن پسته قلب را تقویت می کند و خوشبوکننده دهان است. چکاندن چند قطره روغن پسته در بینی برای تقویت حافظه و دفع سموم مؤثر است. این روغن در عطرسازی مصرف فراوان دارد. 5 روغن زرده تخم مرغ: مالیدن این روغن بر ...
تصویر گوگوش روی جلد کیهان!/ پنج گانه شوم اجتماعی؟
سفره های افطار مردم نیست، غم بزرگی روح و جانشان را می خراشد! مدیر یک شبکه تلویزیونی، از امید و آرزوی خود در قالب احتمال پخش ربنا می گوید، روزنامه دولت، بیت المال را صرف طراحی پوستر رنگی شجریان و مصاحبه مفصل با او می کند. خلاصه به نظر می رسد ماه رمضان امسال ایرانیان، مشکلی ندارند، غمی ندارند، سفره های افطارشان به راه است، نانشان گرم است و آبشان سرد، دل هایشان روشن است و تنها یک غم بزرگ، همه را مکدر ...
افزایش قیمت ها بر سر سفره رمضان/قیمت خرما رکورد زد
ها بیداد می کند. طی چند هفته گذشته تا امروز بسیاری از کالاهای اساسی گران شده و به طور کلی بازار میوه و تره بار، مرغ، تخم مرغ و خرما شاهد افزایش قیمت بیش از 20 درصد در خراسان جنوبی بوده است. سنت به پیشواز گرانی رفتن در ماه رمضان برای مردم به یک امر طبیعی و عادی تبدیل شده و امسال نیز باقوت ادامه دارد. همه مسئولان از وضعیت مناسب ذخیره سازی اقلام اساسی و موردنیاز مردم ...
خوراکی های ماه رمضان در کشورهای مختلف دنیا + تصاویر
... در بنگلادش هم طیف گسترده ای از غذاها در سفره افطار بنگال ها قرار دارد برخی از متداول ترین غذاهای افطار در آشپزخانه بنگلادشی شامل" پیاژو"ساخته شده از عدس رب، پیاز خرد شده، فلفل سبز، "بیگونی "تشکیل شده از برش نازک از بادمجان در یک خمیر نازک از آرد گرم غوطه ور در روغن وحلیم، خرما، سمبوسه، "دال پوری" (آش نوعی از عدس شیرین وخوش طعم)، "چوله" (نخود پخته شده) کباب ماهی، پیتا نوعی شیرینی بنگالی و ...
حقوق 234 میلیونی در سازمان متولی امور کارگران!/ مجلس دهم باید وام ازدواج 10 میلیونی را لغو کند/ دولت ...
: بررسی قیمت خرده فروشی اقلام خوراکی و کالاهای اساسی از تثبیت قیمت برخی اقلام و افزایش نرخ برخی دیگر در آغاز ماه مبارک رمضان امسال حکایت دارد. بررسی نرخ اقلام مختلف در بازار مواد غذایی و کالاهای اساسی پرمصرف مورد نیاز ماه رمضان نشان می دهد که گرچه قیمت بیشتر کالاهای اساسی مانند مواد پروتئینی(گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ)، حبوبات و خواربار (برنج، روغن نباتی، قندوشکر و چای) به دلیل عرضه کافی نسبت به روزها ...
رونق هایپرمارکت ها از پهن شدن سفره های ماه رمضان
برنج طارم هاشمی 12 هزار تومان است که با محاسبه میزان مصرف فرد در طول یک ماه یعنی 10 کیلوگرم برنج باید 120 هزار تومان تنها برای تهیه یک قلم از این سفره هزینه کرد. قیمت 6 کیلوگرم مرغ منجمد دولتی 39 هزار تومان، یک کیلوگرم خرما 5 هزار تومان، 30 عدد بربری 30 هزار تومان، یک بسته پنیر 400 گرمی معادل 5500 تومان، 2 کیلوگرم زولبیا و بامیه بر اساس نرخ مصوب اتحادیه قنادان 22 هزار تومان، 2 کیلوگرم گوشت ران ...
به یاد اموات
کنید و یک کیلو حلوا درست کنید که برای 40الی 50نفر کافی است. البته اگر می خواهید حلوا را داخل نان میکادو بگذارید هزینه ای هم برای خرید نان میکادو دارید. برای خرید یک کیلو نان میکادو باید 7هزار و 500تا 8هزار تومان هزینه کنید. هر کیلو از این نان محتوی 60تا 70عدد میکادو است. درست کردن حلوا مستلزم صرف وقت است. اگر وقت زیادی برای درست کردن حلوا ندارید می توانید یک بسته خرما بین مردم پخش کنید. خرما نیز ...
تارت کیوی
تارت کیوی مواد لازم برای 6 عدد تارت: آرد: 120 گرم کره: 70 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری مقداری کره برای چرب کردن قالب ها کیوی (ورقه شده): 6 عدد مارملاد پرتقال: 100 گرم مقداری آرد برای آماده کردن خمیر یکی از حبوبات: 100 گرم 1 برگ کاغذ روغنی طرز تهیه: ...
