خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف چای زیاد در سحر توصیه نمی شود
ساعات روزه داری بسیار تأثیر داشته باشد. شیدفر گفت: مصرف غذهای خیلی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود ولی میوه جات مناسب هستند. از بین نوشیدنی ها، دوغ های خانگی توصیه می شود اما دوغ های غیرخانگی چون نمک دارند باید محدود شوند. همچنین آب میوه خانگی نیز مناسب است. از پرخوری و تعجیل در غذاخوردن در وعده سحر باید خودداری شود و همچنین در افطار نباید با غذاها یا خورشت های چرب روزه را افطار کرد. بهتر است بجای قند و شکر از خرما استفاده شود. اما مقدار زیاد آن می تواند چاق کننده باشد (هر 3 عدد خرما حدود 60 کیلوکالری انرژی دارد). ...
آداب و رسوم یزدی ها در ماه مبارک رمضان
فراموش نکرده و سحرگاهان بیدار کنند. کودکان ضمن اینکه روزه های کوتاه تری می گرفتند، با بیدار شدن هنگام سحر با فرهنگ معنوی سحر و روزه و رمضان آشنا می شدند. البته برای کاستن از فشار گرسنگی و تشنگی طول روز بر حسب توان فرزند نابالغ چند نوبت به آنها آب و غذا خورانده و دوباره روزه آنها را پیوند می زنند که به چنین روزه گرفتنی ˈروزه پیوندی یا دوکُتُوˈ گفته می شود. ** بیدار شدن ...
اثرات روزه داری در کنترل چاقی و چربی خون
پژوهش های علمی، اثرات مفید روزه داری را بر روند متابولیسم و عملکرد بهینه اندام های بدن گزارش کرده اند. وی درادامه بر رعایت اصول تغذیه ای درماه رمضان تاکیدکرد وگفت: بین فاصله افطار و سحر باید از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب پرهیز کرد و تناسب و تعادل غذایی باید حفظ شود. استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران خاطرنشان کرد: بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم ویک عدد خرما ...
در سحری چای زیاد مصرف نکنید
: توصیه می شود که میوه جات و سبزیجات مانند سالاد نیز در فاصله بین افطار تا سحر استفاده شود. از مصرف زولبیا، بامیه و سایر شیرینی جات یا غذاها و حلیم های حاوی روغن زیاد باید خودداری نمود و زولبیا بامیه حتماً از شیرینی فروشی های معتبر که وضعیت بهداشتی مطمئنی دارند خریداری شود و از فروشندگان دوره گرد یا سایر مغازه ها تهیه نشود. وی ادامه داد: در صورت استفاده از آش، بهتر است میزان روغن و ...
خوردنی ها و نخوردنی های افطار و سحری
کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی مصرف کنید، مثل عسل به صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوه های شیرین دیگر. 1- آبی که هنگام افطار می نوشید بهتر است نه زیاد گرم باشد و نه زیاد سرد باشد (معتدل) 2- سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام مصرف شود. 3- در افطار لبنیات مثل (دوغ و ماست) مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مغز مضر بوده و چه بسا احساس ...
قرائت جزء چهارم، مناجات و دعای روز چهارم ماه مبارک رمضان
، بادام و صنوبر تهیه می شود. * علاوه بر این 'الاوزی' نیز در ماه مبارک رمضان از سوی سوری ها تهیه و مصرف می شود که شبیه منسف است و با برنج، گوشت، گردو، بادام و صنوبر و تکه های خمیر که به شکل کوفته در آورده و آن را داخل فر قرار می دهند، به دست می آید. * شاکریه از دیگر انواع غذاهای معروف سوری است که با ماست پخته شده همراه با گوشت، برنج، کبه (نوعی کوفته که با بلغور آرد شده و گوشت ...
از افطار با آب سرد جدا خودداری شود/ مصرف غذاهای سرخ کردنی عطش را افزایش می دهد
دانشگاه علوم پزشکی یزد ضمن توصیه به فراموش نکردن مصرف میوه ها، خاطرنشان کرد: مناسب ترین زمان نوشیدن آب حداقل یک ساعت و نیم بعد از افطار است، همچنین باید از نوشیدن مایعات بلافاصله پس از میوه نیز خودداری نمود. امتیازی با بیان اینکه خیلی ها بدون خوردن سحری روزه می گیرند و اصلا به ضررهای این کار فکر نمی کنند، تصریح کرد: نخوردن غذا در وعده سحر، به بدن آسیب جدی رسانده و باعث طولانی شدن گرسنگی و ...
چه غذاهایی برای افطار و سحر مناسب نیست؟!
نوشیدنی های رطوبت بخش مانند انواع خورشت های تهیه شده از آلو، اسفناج، کدو، بادام و شیربادام، ماءالشعیر طبی1 و مواد لعاب دار مانند خاکشیر، تخم شربتی و ... هم در وعده سحر هم در وعده افطار به جای مصرف مقادیر فراوان آب تاثیر بسیار زیادی در رفع عطش دارد. دستیار دکترای تخصصی طب سنتی ایران در ادامه افزود: خوردن مواد حاوی قندهای طبیعی مانند خرما، انجیر، کشمش، مویز، شیره انگور، عسل نیز در زمان سحر و ...
تغذیه نامناسب و نبود فعالیت بدنی عاملی برای ایجاد بیماری ها
به گونه ای باشد که بتواند مواد لازم بدن همچون کربوهیدراتها، چربی، پروتئین، فیبر، ویتامینها، آنزیم ها و مواد معدنی را در زمان روزه داری تامین کند. یعنی به جای افزایش میزان حجم غذا خوردن بهتر است غذاهای مقوی که مواد لازم بدن را تامین میکنند را به اندازه کافی میل کنیم. از همین رو دکتر مجید کاراندیش با اشاره به نوشیدن مایعات گرم و پرهیز از نوشیدن آب سرد و نوشابه هنگام افطار، می گوید: توصیه ...
میان وعده مناسب برای ماه رمضان
: مصرف غذهای خیلی شیرین در وعده سحر توصیه نمی شود ولی میوه جات مناسب هستند. از بین نوشیدنی ها، دوغ های خانگی توصیه می شود اما دوغ های غیرخانگی چون نمک دارند باید محدود شوند. همچنین آب میوه خانگی نیز مناسب است. از پرخوری و تعجیل در غذاخوردن در وعده سحر باید خودداری شود و همچنین در افطار نباید با غذاها یا خورشت های چرب روزه را افطار کرد. بهتر است بجای قند و شکر از خرما استفاده شود. اما مقدار زیاد آن می تواند چاق کننده باشد (هر 3 عدد خرما حدود 60 کیلوکالری انرژی دارد). مهر ...
توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
داران می بایست مصرف روغن های جامد نباتی و حیوانی ، کره ، خامه ، سس سفید ، انواع دسرها ، شیرینی ها و شکلات را کاهش دهند و از دانه های گیاهی از قبیل پسته ، بادام ، فندق ، بادام زمینی و ... استفاده کنند. پرخوری در هنگام افطار و سحر مضرات زیادی به همراه دارد البته علاوه بر پرخوری ، پر نوشی نیز می تواند برای بدن مضر باشد یکی از مضرات مصرف زیاد مایعات بی حالی، ضعف و درد معده است همچنین مایعات به ...
پیشگیری از یبوست, نفخ, معده درد و سردرد در روزهای روزه داری
در وعده سحری اضافه کنید. پیشگیری از یبوست در روزهای روزه خیلی ها با مشکل یبوست در ماه رمضان مواجه می شوند که این مشکل را هم می توان با رعایت چند نکته تغذیه ای برطرف کرد: • قبل از صرف سحری یا زمان افطار، 5 عدد آلو یا انجیر خیس کرده بخورید. • قبل از صرف سحری یا افطاری، 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون بخورید. • ماست سحری یا افطاری خود را با پودر گل محمدی طعم دار ...
دو یار همیشگی خوانندگان
...، ضدورم کلیه و سوزش ادرار، ترمیم سوختگی(ضماد با روغن زیتون)، گزیدگی زنبور، رتیل و عقرب است. مقدار مصرف بین پنج تا10 گرم در روز و مدت زمان مصرف 40روز است. خوراکی: به صورت دم کرده یک قاشق غذاخوری دو لیوان درروز ضماد جوشانده:50 گرم گل برای شکستگی اعضا، نیش عقرب و زنبور و ضدورم بخور: ضدگوش درد و التهاب گوش و روشن کننده پوست غرغره: جوشانده آن ضد گلودرد چرکی ضدسرفه ...
آشی با یک وجب روغن برای سرلشگر
. اگر ابراهیم را دوست داری، نباید اجازه بدهی تا آخر ماه رمضان بیاید پادگان. اگر بیاید و اوضاع اینجا را ببیند، حتماً با سرلشکر درگیر می شود . ششمین روز ماه رمضان است. چند ساعت تا افطار مانده است. ابراهیم آرام و قرار ندارد. شده است مثل اسفند روی آتش. خبرهایی که از پادگان به گوش رسیده، مردم را عصبانی کرده؛ چه رسد ابراهیم که مسئول آشپزخانة پادگان است. مردم می گویند: سرلشکر ناجی، روزه داران ...
ماه مبارک رمضان در استان سمنان
در طبخ نان شیرمال با استفاده از آرد، روغن، گلاب، مغز بادام، گردو، پسته و پودر نبات مهارت خاصی دارند. عبدوس بابیان اینکه سمنانی ها در چیدن سفره رنگارنگ برای افطار صبغه ای طولانی دارند، بیان داشت: غذاهای شیرین، پرکالری و با استفاده از محصولات دامی مانند روغن و لبنیات جزو لاینفک سفره افطار مردم سمنان است. وی افزود: یکی از رسوم کهن مردم سمنان در ماه رمضان خواندن اشعاری برای اطلاع رسانی از ...
توصیه تغذیه ایی ماه مبارک رمضان
ناگهانی مواد غذایی به بدن، بسرعت قندخون پس از غذا افزایش ناگهانی پیدا می کند و مشکلات گوارشی ایجاد خواهد شد . * از مصرف هرنوع نوشیدنی صنعتی ازجمله انواع نوشابه، دوغ و آبمیوۀ صنعتی گازدار بپرهیزید . * جهت تامین آب مورد نیاز بدن، از آب و مایعات سالم در ساعات بین شام تا سحر استفاده نمایید . * بهتر است سبزیجات، بیشتر در افطار و میوه ها، بیشتر در سحرگاه میل شوند، زیرا ...
ساعت طلایی لاغری قبل از افطار
پروتئین ها مانند انواع گوشت یا سفیده تخم مرغ که در تهیه این مواد از حداقل روغن ها استفاده شود و در کنار آنها مقداری زیتون، سالاد و ماست کم چرب و مصرف مقادیری آب و هندوانه گزینه های مناسبی برای وعده سحر است. این پژوهشگر علوم ورزشی ادامه داد: حال یک ساعت قبل از افطار بهترین زمان برای انجام تمرینات ورزشی با شدت پایین و آستانه هوازی برای افرادیکه دچار افزایش وزن هستند است که پس از تمرین ...
9 نکته برای خوراکی های سحر و افطار
به گزارش بلاغ ، ماه رمضان آمد با ماجراهای سحر و افطارش. اصلا نصف شور و لذت ماه رمضان است و سفره افطار و سحر. سفره هایی که با هنر و سلیقه برای خانواده آماده شده است و همه خانواده را در یک زمان مشخص دور هم جمع می کند. هیچ کس منکر سختی روزه داری در این روز های گرم و طولانی نمی شود اما با کمی دقت در وعده های غذایی می توان شرایطی را فراهم کرد که انرژی بیشتری برای گذران روزهای ماه مبارک ...
پرهیز از غذاهای پر ادویه و شور راه پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان
می شود که بهتر است از خوردن آن پرهیز شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی فسا گفت: استفاده از نان و پنیر تازه کم نمک در هنگام سحر، مصرف سبزی و میوه های آبدار مانند خیار، کاهو و خرفه در فاصله وعده های غذایی افطار تا سحر موجب می شود که روزه داران در طول روز احساس تشنگی نکنند. این متخصص طب سنتی گفت: نوشیدن آب و مایعات به مقدار کافی و به صورت جرعه جرعه و در فواصل مناسب از افطار تا سحر و ...
عطش را در روزه هایمان گوارا کنیم
فاصله بین افطار تا سحر را انتخاب کنید. بهترین زمان برای نوشیدن حجم زیاد مایعات یک ساعت بعد از افطار تا نیم ساعت قبل از سحر است. شما اگر بتوانید در همین زمان حداقل شش لیوان متوسط آب بنوشید و از طرف دیگر میزان مصرف سبزی و میوه تان را در همین زمان افزایش دهید می توانید امیدوار باشید که روز بعد مشکل عطش و تشنگی مفرط نخواهید داشت. بهترین رفع عطش با سبزیجات و میوه ها اگرچه میزان ...
نکات کلیدی برای افراد دارای رژیم غذایی کاهش وزن در ماه رمضان/با این الگو دچار افزایش وزن نمی شوید!
اول که برنامه غذایی برایشان تنظیم می شود، قطعا باید دو وعده غذایی برایشان در نظر گرفته شود و اگر سه وعده باشد، خیلی برنامه کاهش وزن را نخواهد داشت. توصیه مان این است که وعده صبحانه را در افطاری مصرف کرده و ناهار را در زمان سحر مورد مصرف قرار دهند و اگر لازم شد، شام شان را بین این دو تقسیم کنند و اگر نیاز به وعده اضافی نباشد، بهتر است حذف شود. وی افزود:ماه رمضان فرصت بسیار مناسبی برای ...
خواص درمانی روغن های گیاهی
کننده چربی های مضر است. برای رفع درد مفاصل 4 قاشق غذاخوری به صورت استعمال خارجی مصرف می شود. 21 روغن اسطوخودوس: برای درمان بیماری های ریوی با دو تا سه قطره روغن اسطوخودوس و روغن بادام و زیتون، سینه و پشت بیمار را ماساژ دهید. برای رفع خستگی و آرامش می توانید چند قطره روغن اسطوخودوس را درون آب گرم ریخته و به مدت یک ربع ساعت در آن دراز بکشید. جهت خواب رفتن دست و پا از آن استفاده ...
سعی شود در وعده غذایی سحری از غذاهایی استفاده شود که انرژی را تامین کند
، ترش کردن و ورم معده می داند و عنوان می کند: مصرف زیاد قندهای ساده در وعده سحر سبب ترشح زیاد انسولین و افت قندخون در طول روز می شود. چگونه روزه خود را افطار کنیم؟ افطار کردن یکی از زیبایی های روزه داری است که در آن برکت فراوان وجود دارد. رحمانیان با اشاره به اینکه بدن ما در زمان افطار در حال استراحت کامل بوده و در این حالت باید از موادغذایی استفاده شود که به دستگاه ...
نکات تغذیه ای برای روزه داری در فصل گرما
زولبیا و بامیه هنگام سحر سبب افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود؛ اضافه کرد: بعد از خوردن سحری، بهتر است هنگام مسواک زدن برای کاهش تشنگی و خشکی دهان، از حجم کمتری خمیر دندان استفاده کنید؛ سعی کنید در ماه رمضان میوه های آبدار و سبزیجات بیشتری مصرف کنید تا در طول روز دچار تشنگی نشوید؛ بهتر است هنگام افطار از چای کمرنگ یا شربت خاکشیر یا تخم شربتی، خرفه و اسفرزه به جای قهوه و چای پر رنگ ...
روزه داری و کنکور
به تثبیت حافظه نیز بسیار کمک می کند. وی تاکید کرد: بنابراین داوطلبان کنکور بهتر است چهار تا 6 ساعت بعد از وعده سحری مطالعه داشته باشند و استراحت خود را به بعد از این ساعات موکول کنند چراکه طبق مطالعات انجام شده این ساعات، زمان طلایی یادگیری برای روزه داران و بهترین زمان برای تثبیت حافظه به شمار می رود. ** افزایش مصرف مایعات بین وعده افطار تا سحر/شیر بهترین نوشیدنی ...
از راه اندازی کمپین برای افطاری ساده تا تسهیلات ویژه پلیس در ماه رمضان
تهران بزرگ به تشریح خدمات و تسهیلات پلیس پایتخت برای رفاه حال شهروندان تهرانی پرداخت و گفت: ساعت کار اغذیه فروشی ها از افطار تا نیم ساعت قبل از سحر خواهد بود. هنگام افطار حتما سه قاشق گلاب بنوشید به گفته یک متخصص طب سنتی، اگر روزه داران در لیوان آبی که می خواهند زمان افطار بیاشامند، سه قاشق گلاب اضافه کنند میزان عطش و تشنگی آنها طی روز کاهش می یابد. روزه داران موز ...
رفع تشنگی در ماه رمضان با مصرف سبزی
. همچنین آب میوه خانگی نیز مناسب است. استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: باید از پرخوری و تعجیل در غذاخوردن در وعده سحر خودداری شود و همچنین در افطار نباید غذاها یا خورشت های چرب مصرف کرد. شیدفر افزود: بهتر است به جای قند و شکر از خرما استفاده شود. اما مقدار زیاد آن می تواند چاق کننده باشد. ...
باید و نباید های چیدمان سفره های افطار و سحر
سال نیز تسری یابد. وی افزود: مصرف انواع چلوکباب و غذاهای پرکالری در سحر توصیه نمی شود بهتر است از خورشت ها و پلوهای مخلوط در این وعده استفاده شود. وی درخصوص روزه داری گروه های خاص افزود: روزه داری سالمندان باید تحت مراقبت بیشتری باشد تا ذخیره آب در بدن آنها با اختلال و وارد آمدن فشار بر کلیه همراه نباشد. دکتر پورآرام با تاکید بر روزه داری افراد بیمار تحت نظارت پزشک ...
آیین مردمان کویر در ماه مهمانی خدا؛از رمضونیکه در سیستان تا تباهگ در بلوچستان
بلوچستان تهیه چانگال changal است این خوراک نیز اکثردر ماه مبارک رمضان بر سر سفره افطار مورد استفاده قرار می گیرد و مواد اولیه آن خرما، خمیر نیمه پخته، روغن محلی حیوانی و افزودنی های معطر می باشد. چانگال جزء شیرینی های محلی ثابت سفره های افطار است طرفداران این شیرینی مخصوص بلوچی بجزء از ایام رمضان نیز آنرا تهیه و صرف می نمایند اما پرمصرف ترین زمان این شیرینی خوشمزه ماه مبارک رمضان است. همچنین چنگال ...
توصیه های غذایی و دارویی در ماه رمضان
با پوست، میوه خشک شده مثل برگه زرد آلو، انجیر، آلو خشک، بادام و ... توصیه های غذایی در زمان افطار: باتوجه به کاهش فعالیت دستگاه گوارش در زمان روزه داری مصرف سریع مواد غذایی سنگین با حجم زیاد می تواند موجب بروز ناراحتی های گوارشی شود. لذا توصیه می شود: بهترین نوع افطاری نان، پنیر، سبزی و مایعات است. افطار را با مایعات گرم مانند چایی کم رنگ یا شیر گرم، حلیم کم روغن به ...
