سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های بهداشتی توزیع نذورات در مراسم عزاداری، مساجد وتکایا
، استفاده از نمک های بسته بندی ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا ودارو و در تهیه غذا ، استفاده از روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین، ضروری است. در این گزارش به مردم توصیه شده که از ظروف مناسب در آشپزی استفاده کرده و هنگام توزیع غذا، از راه رفتن افراد توزیع کننده غذا روی سفره ها خودداری شود. مواد غذایی پخته شده نیز نباید در دمای محیط به مدت طولانی نگهداری ...
درمان چاقی با طب سنتی
می نوشیم وضعیت بدن عکس العمل خواهد داشت و برای سالم ماندن باید برخی خوراکی ها به صورت دائم مصرف شود و برخی دیگر را گاهی و برخی هرگز نباید مصرف شود. وی ادامه داد: اکثر مردم از نان و برنج و گوشت های گوسفندی در غذای ثابت خود استفاده می کنند که بسیار برای بدن مفید است؛ در اینجا باید بگویم که انسان نباید صرفاً گوشت خوار یا به طور کل گیاهخوار باشد و بدن به انواع مواد غذایی و معدنی نیاز دارد ...
مهرشهر تابستان در خاک، زمستان در گِل
: گناه ما چیست که دراین کوچه ها ساکن شده ایم؟ مردم این کوچه ها در تامین نان شب خود مانده اند حال مسئولان پاسخ دهند که چگونه می توانند مبالغ چندمیلیون تومانی را به صورت نقد به شهرداری بدهند تا کوچه های ما آسفالت بشود؟ وی از شهرداری می خواهد بدهی مردم را قسط بندی کند و با اشاره به کف دست خود، ضرب المثل کف دستی که مو نداره از کجاش می کنند؟ را با تاکید چند بار تکرار می کند و از شلوغی و ازدحام ...
آمار بالای شیوع بیماری ها در کشور به روایت وزارت بهداشت
بیماری های مزمن و در رأس آنها سکته قلبی و مغزی رژیم غذایی است و رژیم غذایی در ایران به گونه ای است که مردم بیش از نیاز بدن شان مصرف می کنند. ابتلا به سرطان مری در تریاکی ها 2,5 برابر است این مسئول با بیان این که 40 درصد سرطان ها قابل پیشگیری است، تأکید می کند: یکی از دلایل اصلی و موثر در سرطان ها مصرف تریاک و موادمخدر است؛ به خصوص در افرادی که دارای 40 سال هستند و همین امر باعث می شود ...
چاقی، دیابت و بی تحرکی؛ بلای جان ایرانی ها
افزایش سکته های قلبی و مغزی و انواع سرطان هاست. کم تحرکی، چاقی، تغذیه کنترل نشده، استرس های فردی و اجتماعی، مشکلات اقتصادی، مصرف دخانیات و ... ریسک فاکتور هایی است که باعث می شود سن سکته های قلبی و مغزی در ایران پایین بیاید. با این حال، معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی می گوید: از مجموع کسانی که بر اثر سکته های قلبی و مغزی در کشور می میرند، 35 هزار نفر زیر 55 سال سن ...
با رعایت بهداشت نذری دهید
.... در جمع آوری زباله ها دقت شود و حتما آن را در سطل در دار و کیسه زباله قرار دهند. وسایل اطفای حریق حتما در آشپزخانه و محل طبخ غذاهای نذری در دسترس قرار گیرد. درهای ورودی برای مواقع اضطراری کاملا باز باشد. از ورود و خروج افراد متفرقه در آشپزخانه و محل طبخ غذا خودداری شود. در صورت توزیع شربت حتما در لیوان یک بار مصرف باشد و ترجیحا مردم از مصرف شربت هایی که می دانند ...
آلودگی محیط زیست منکری قبیح
باد با امید به قبولی سوگواری مردم عزیز و شریف دیار علویان بر آستان مقدس حسینی (علیه السلام) ان شاا... ، شاهد کاهش استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی و تولید کمتر زباله باشیم و با بهره گیری از ظروف حسینیه ها و تکایا و استفاده از ظروف سازگار با طبیعت نسبت به خودمان و طبیعت مهربانی پیشه کنیم و با رعایت اصول شهروندی الگوی مناسبی برای کودکانمان باشیم. شهروند عزیز یقین بدان هر ذره ای که تو از دست بر زمین میفکنی، کمر یک انسان راست قامت را خم می کند. حسام حسینی خوشنامه، کارشناس ارشد مدیریت و دبیر ستاد بحران شهرداری مرکزمازندران پایان پیام/ 286 ...
اولویت توزیع غذای نذری با ظروف دائمی ، ظروف گیاهی و دیگر هیچ
با توجه به اینکه در ایام محرم و پخش نذورات بیشتر در این روزها، شهروندان برای نوشیدن یا مواد غذایی از ظروف یکبار مصرف استفاده می کنند ارائه توضیحات بهداشتی در خصوص مصرف این ظروف اهمیت آن را دوچندان می سازد؛ بر اساس آمارهای موجود در ماه محرم استفاده از ظروف یکبار مصرف و کیسه های پلاستیک حدود 3 برابر ماه های عادی سال می شود. در همین راستا، مسئول کنترل مواد غذایی مرکز بهداشت استان ...
حقوق کودک در نظام حقوقی ایران و پیمان حقوق کودک
شعاری ، در راستای اهداف بین المللی مقرر در پیمان حقوق کودک اقدام کرده و شعار امسال روز جهانی کودک را " فرزند پروری مثبت و جامعه ایمن" اعلام نموده است. ضمن تبریک این روز به همه کودکان و آرزوی شادی، صلح، آرامش و سعادت برای همه آنها، گفتگوی انتخاب خبر با محمدرضا زمانی درمزاری(فرهنگ)، وکیل پایه یک دادگستری و مدیر مسئول موسسه حقوقی و بین المللی زمانی در خصوص "حقوق کودک در نظام حقوقی ایران و پیمان حقوق ...
نذر باید باشد، تجملات و اسراف را حذف کنیم/خوردن نذری توفیق می خواهد
تقریبا می توان گفت شکر نیز جزو اقلام پرمصرف و گران بوده است. در کل طبق آمارها باید گفت اگر ارزش اقلام پرمصرف کالاهای اساسی در ماه محرم را با هم جمع کنیم، متوجه می شویم مردم ایران در ماه محرم بیشتر از یک هزار و 960 میلیارد تومان و به عبارتی 2 هزار میلیارد تومان صرف غذای نذری می کنند. در ماه محرم استفاده ظروف یک بار مصرف هم به 3 برابر ماه های عادی سال می رسد. به عبارتی، حدود 42 هزار تن (معادل 42 میلیون ...
نان، عشقِ اصفهانی ها
طریق نان های نامرغوب و خشک به هدر می رود. بخشی از این ضایعات به دلیل کیفیت پایین گندم و آرد و بخشی دیگر مربوط به مسائل مربوط به پخت نان از جمله استفاده از جوش شیرین، کم تجربگی کارکنان تهیه نان، دقت نکردن در فرمولاسیون آرد و خمیر ترش، عدم شرایط صحیح پخت نان و نازک بودن نان است. مسوول واحد تغذیه پژوهشکده قلب و عروق اصفهان، در خصوص سرانه مصرف نان در شهر اصفهان به اصفهان زیبا می گوید: هر بزرگسال ...
30 درصد غذای مصرفی مردم ایران اضافه است
...: دکتر رضا ملک زاده، معاون تحقیقات و فن آوری وزارت بهداشت می گوید ایرانی ها بیش از اندازه مواد غذایی مصرف می کنند. او می گوید حدود 67 درصد ایرانی ها دچار اضافه وزن هستند. رضا ملک زاده در یک نشست خبری گفت 30 درصد غذای مصرفی مردم ایران به ویژه نان و برنج اضافه است. او مهم ترین علت بیماری های مزمن از جمله سکته قلبی و مغزی را رژیم غذایی دانست و گفت رژیم غذایی در ایران به ...
چگونه دوغ ضمیمه چلوکباب شد!
دوغ را مردم ایران می شناختند. جستجوهای بیشتر نشان می دهد ایرانی ها که ماست را با شیر ساختند و به ملل دیگر شناساندند دوغ را هم خود اختراع کرده و در ردیف نوشابه های اشرافی قرار دادند! روایت اعتمادالسلطنه از دوغ خوردن در افواه و میان عامه مردم، دوغ دم دست ترین، ارزان و فقیرانه ترین خوردنی ایرانی ها دوغ بوده در فولکلور ایرانی نان و دوغ از دوغ به عنوان غذای ساده مردم بی بضاعت ...
نگهبان آب تشنه است
مشاهدات وگفته ایشان حتی ازمصرف سبزیجات ومیوه سربازمی زنند چراکه لازمه استفاده ازآن شستشوی مناسب با آب است.درغیراین صورت با مصرف محدود آب میکروب ها ازبین نخواهند رفت وبیماری معده وعفونت روده وسنگ کلیه هم باید دچارشد.چقدربه خاطر بی آبی باید ظروف یک بارمصرف به جای ظروف آشپزخانه استفاده کرد؟آیا حامیان محیط زیست موافق این قضیه هستند؟ به خاطراین معضل حتی نمی توان بهداشت خانه را به خوبی انجام دادآلودگی ...
30 درصد غذای مردم ایران اضافی است
دارای 40 سال هستند و همین امر باعث می شود که میزان شیوع سرطان در این افراد افزایش یابد، به طوری که طبق آمار سرطان مری در افرادی که تریاک مصرف می کنند تا 2.5 برابر افزایش می یابد. همچنین سرطان معده در این افراد تا سه برابر و به ترتیب لوزالمعده و مثانه 3.5 و 4 برابر افزایش می یابد. معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت افزود: بر اساس آمار میزان ابتلای مردان به سرطان معده و در زنان سرطان سینه ...
مواد غذایی موثر در رشد و افزایش قد
داشته باشند و آن ها را راهنمایی کنند. برنج و پاستا کربوهیدرات ها نخستین منبع انرژی برای بدن هستند. نان سبوس دار، برنج، پاستاها، سیب زمینی ، غلات صبحانه، عدس و جوی دوسر جزو مواد غذایی مفیدی هستند که باید در طول روز مصرف کنید. مصرف این مواد غذایی به بدنتان انرژی می دهد و شما را مدت زمان بیشتری سیر نگه می دارد. یادتان باشد که اگر در هر وعده به اندازه کافی ...
عاشقان کره و روغن هایی با چربی اشباع شده بخوانند
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: استفاده از کره سال ها است که به عنوان عاملی مضر برای سلامتی محسوب می شد که دلیلش هم این بود که چند سال پیش کارشناسان بهداشت و درمان اعلام کردند چربی اشباع شده در انواع گوشت قرمز و لبنیات پرچرب باعث انسداد شریان های شما می شود. اما انبوهی از تحقیقات جدید نشان می دهد که کره می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. یک متا آنالیز ...
فعالیت 700مرکز تحقیقاتی در بخش پزشکی
های مزمن بوده که در راس آن سکته های قلبی- مغزی هستند و یکی از علل این بیماری ها رژیم غذایی نادرست است، چرا که مردم بیشتر از نیازشان مواد غذایی مصرف می کنند. معاون تحقیقات و فن آوری وزارت بهداشت گفت: 30 درصد از غذاهای مصرفی ایرانیان که بیشتر نان و برنج بوده، اضافه است و این در حالی است که تحرک بدنی و ورزش به دلیل زندگی ماشینی در بین مردم بسیار کم است که موجب شده 67 درصد مردم دچار ااضافه ...
معاون وزیر بهداشت: فعالیت 700 مرکز تحقیقاتی پزشکی در کشور - بیماری های مزمن غیرواگیر مهم ترین علت م
ایرانیان را تهدید می کند، بیماری های مزمن بوده که در راس آن سکته های قلبی- مغزی هستند، ادامه داد: یکی از علل این بیماری ها رژیم غذایی نادرست است، چرا که مردم بیشتر از نیازشان مواد غذایی مصرف می کنند. وی با اشاره به اینکه 30 درصد از غذاهای مصرفی ایرانیان که بیشتر نان و برنج بوده، اضافه است، اظهار کرد: این در حالی است که تحرک بدنی و ورزش به دلیل زندگی ماشینی در بین مردم بسیار کم است که ...
چلوکباب با طعم پوست مرغ و سنگدان!
روزهای رستورانها و آشپزخانه های شهر هماهنگ است درحقیقت این روزها بسیار دیده و شنیده که این اماکن برای جلب مشتری و سودبیشتر متاسفانه از مواد اولیه مرغوب و اصل برای تهیه غذاها به ویژه کبابهای خود استفاده نمی کنند و سلامتی مصرف کنندگان را در عین گرفتن هزینه بالاتر از عرف به خطر می اندازند. در تهیه کباب هم تقلب می شود محمدحسین عزیزی رییس انجمن صنایع غذایی ایران درباره گوشت های ...
باغسالار فریمان همچنان چشم انتظار تحقق وعده ها
سال دارد در خصوص انباشته شدن زباله ها در اطراف و کنار دیوار رودخانه روستا، از بی توجهی برخی مسئولان گلایه می کند و به خبرنگار خراسان رضوی می گوید: متاسفانه دیوار ساحلی روستا به مکانی امن برای رشد انواع میکروب، بیماری و محل تجمع سگ های ولگرد تبدیل شده است. خبرنگار ما که به همراه تنی چند از مردم و اعضای شورا به محل انباشت زباله ها می رود، با صحنه ناخوشایند و بوی نامطبوع ناشی از زباله های رها شده در ...
لزوم به رعایت بهداشت غذایی در ایام محرم
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ عادل مقدس صبح امروز در گفتگو با خبرنگار "مطاف24"، ، اظهار داشت: در صورت عدم رعایت مسائل بهداشتی در ایام محرم، به علت حجم بالای طبخ و توزیع غذا، ممکن است منجر به بیماری شود، بنابراین تذکر و بازرسی بر عملکر هیئات مذهبی در این ایام به صورت ویژه از سوی اداره بهداشت و درمان شهرستان دیر صورت می گیرد . وی گفت: رعایت بهداشت فردی برای افرادی که در تهیه، طبخ ...
همه چیز درباره چربی های اشباع و غیر اشباع
های صورت گرفته توسط دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد نشان داده اند که چربی های ترانس حتی در مقادیر کم نیز می توانند به سلامت آسیب وارد کنند: برای هر 2 درصد کالری دریافت شده از چربی ترانس در رژیم غذایی روزانه، خطر بیماری قلبی به میزان 23 درصد افزایش می یابد. چربی های ترانس هیچ گونه فایده سلامت شناخته شده ای ندارند و هیچ گونه سطح ایمن برای مصرف آنها در نظر گرفته نشده است. امروزه، این چربی ...
زیر علم برخی مداحان مزد بگیر سینه نزنید!
به شدت در مقابل ایجاد بدعت ها و زوایای مقابل دین زانو زده و چنانچه جایی لقمه ای آرامش پیدا شود مدیون دین است. اما این همه ی ماجرا نیست بلکه می خواهیم عنوان نمائیم آنچه نسل امروز ما از مراسمات عاشورا شاهد آن است مناسب ارزش های واقعی موجود در متن و بطن این واقعه نبوده و آنرا عبارت از مراسمات چای نوشی، قیمه خوری و پخش غذایی می بینیم که در کنار آن حجم بسیار وحشتناکی از ظروف یکبار مصرف و ...
کشف 12 تن خرما و شکر غیر بهداشتی در ایام محرم
هزار کیلوگرم رطب، خرما و شکر غیر بهداشتی جمع آوری شد. مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره 2 اصفهان تصریح کرد: همچنین سال گذشته در این باره 144 مورد شکایت دریافت و از طریق سامانه 192پیگیری شد، از مردم تقاضا داریم که در صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی در این ایام با این سامانه پویا و زنده تماس داشته باشند. وی گفت: همچنین باید از مصرف سالاد، روغن جامد و مواد سرخ کردنی در نذورات ...
هیأتی ها بخوانند/ راهکارهای تهیه و توزیع غذای نذری بهداشتی
نشسته و جزییات رعایت موازین بهداشتی را از زبان این مقام مسئول جویا شویم که در ادامه می خوانید: چه توصیه های بهداشتی به افراد و مراکز توزیع نذری دارید؟ رعایت بهداشت فردی برای افرادی که در تهیه، طبخ و توزیع غذای عزاداران دخالت دارند الزامی است. پخت و پز باید در مکان هایی با شرایط بهداشتی کامل صورت گیرد. افراد دخیل در امر آشپزی باید از دستکش های یکبار مصرف، کلاه و زیرپوش مخصوص استفاده ...
صدور کارت بهداشت برای هیئت های مذهبی اصفهان/ نظارت های بهداشتی در ماه محرم تشدید شد
تصریح کرد: همچنین سال گذشته در این باره 144 مورد شکایت دریافت و از طریق سامانه 192پیگیری شد، از مردم تقاضا داریم که در صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی در هیئت ها و مساجد با این سامانه پویا و زنده تماس داشته باشند. مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت شماره 2 اصفهان اظهار داشت: همچنین باید از مصرف سالاد، روغن جامد و مواد سرخ کردنی در نذورات پرهیز شود و همه مساجد از کارت بهداشت برخوردار باشند. انتهای پیام/ ...
اولویت توزیع نذری با ظروف گیاهی است
بهداشت شماره یک در تذکری مهم عنوان کرد: غذاهای آماده و طبخ شده نباید بیشتر از دو ساعت بماند و همچنین بهترین حالت نگهداری مواد غذای در دمایی زیر 4 درجه و یا دمای بالای 60 درجه است. وی ادامه داد: بهداشت فردی افرادی که اقدام به توزیع نذورات می کنند، بسیار مهم است و همچنین در تهیه نذورات حتماً باید از آب لوله کشی استفاده شود. ترک زاد در مورد ظروف یکبار مصرف نیز گفت: پیشنهاد ما ...
صرفه جویی ماهانه 300 تن آرد در استان البرز
ناچیز به سلامت مردم استان کرد. وی اظهار داشت: تحقق این مهم اهداف دیگری را نیز به دنبال داشته که می توان به صرفه جویی در مصرف گندم به میزان بیش از 300 تن در ماه اشاره کرد که دستیابی به این مهم برگ زرینی برای کارشناسان آرد ونان استان البرز در سال اقتصاد مقاومت اقدام وعمل بوده است. چگینی گفت: این اقدام کارگروه آرد ونان استان برای بهبود کیفیت نان و کاهش مصرف آرد ستودنی است. سیلوی استان البرز در شهرستان فردیس مستقر است. ...
نظارت بهداشتی بر اماکن توزیع غذای نذری در خراسان جنوبی
از کلاه و دستکش یکبار مصرف، استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی و یا آلومینیومی و کشتار نکردن دام در معابر از جمله توصیه های بهداشتی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند برای هیات های مذهبی بود. مردم می توانند در صورت مشاهده هر گونه مشکل بهداشتی با سامانه 190 تماس بگیرند.