خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رونی کلمن؛ اسطوره دلالی مکمل های بدنسازی /تصاویر
، آمینواسید ها، کربوهیدرات ها، گلوکوز، روغن ها، چربی ها، ویتامین ها، و مواد معدنی اشاره کرد که در بسته بندی های استاندارد و توسط کمپانی های معظم و شناسنامه دار تولید می شوند. اما این ها بخش مقدماتی و به اصطلاح بدیهی برنامه غذایی یک بدن ساز ( و البته ورزش های قدرتی دیگر) است. صحبت ما بر سر داروها و هورمون هایی است که اگر بخش عمده جوانان علاقه مند ما عوارض و عملکرد واقعی آن را بدانند ...
هرم غذایی ایران تدوین شد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، دکتر زهرا عبداللهی همزمان با هفته سلامت، با اشاره به شعار امسال هفته سلامت با عنوان "ایمنی غذا از مزرعه تا سفره"، گفت: سازمان بهداشت جهانی جهت داشتن برنامه غذایی سالم سه توصیه پنج گانه را مطرح می کند که برنامه های ما نیز در راستای این توصیه هاست. وی به یکی از توصیه های WHO با عنوان "رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه" اشاره و اظهار کرد: این ...
8 دلیل جدی برای بزرگ شدن شکم
آفتاب : اوایلش با کمی ناراحتی پشت میز غذا شروع می شود. چند لقمه ای که می خورید، احساس می کنید شلوارتان به شکل آزار دهنده ای تنگ می شود و تحمل نشستن پشت میز را از شما می گیرد اما ماجرا به همین جا ختم نمی شود. آرام آرام پوشیدن همان شلوار حتی در ابتدای روز هم برای تان سخت و سپس غیرممکن می شود. چند ماهی بعد پیراهن هایی که همیشه زیبای تان می کرده اند، ظاهری زشت و نامتناسب را از شما در آینه نشان می ...
دیابتی ها میوه را با پوست بخورند
دکتر فرزانه روحانی در گفت وگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه علوم پزشکی تهران، با اشاره به اینکه افرادی که مبتلا به دیابت هستند می توانند با توجه به نظر پزشک تغذیه از کربوهیدرات پیچیده مانند نان، برنج و سیب زمینی استفاده کنند، گفت: افراد مبتلا به این بیماری بهتر است مانند هر فرد سالم دیگر از مصرف روغ های حیوانی، کره، خامه و مواد سرخ شده پرهیز و اغلب از روغن های ...
شرط سازمان استاندارد برای استفاده از خمیرمرغ در فرآورده های گوشتی
نیره پیروزبخت شرط استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی را اصلاح شیوه تولید اعلام و تاکید کرد که سازمان ملی استاندارد تمام هوش و حواس خود را در خصوص سلامت لبینات جمع کرده لذا مردم نگران وجود روغن پالم در لبنیات نباشند. وی همچنین علیرغم اطمینان دادن به مردم در خصوص سلامت آب های معدنی دارای علامت استاندارد و مصرف برنج، تصریح کرد که تاکنون حتی یک مجوز برای واردات دستگاه برنج کوب صنعتی از سوی سازمان استاندارد داده نشده و اگر چنین دستگاهی به کشور وارد شده ...
روغن های تهدید کننده قلب را بشناسید
کنترل و ارزیابی مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در این باره گفت: در فارس کارخانه تولید روغن جامد نیست. دکتر رزمجو ادامه داد: در واحدهای صنعتی تولیدکننده ی محصولات غذایی موجود در سطح استان فارس هم میزان استفاده از روغن ترانس در حد استاندارد تعیین شده است. به گفته ی این کارشناس، میزان استاندارد روغن ترانس در روغن های معمولی 5 درصد، در روغن های سرخ کردنی 2 ...
8 دلیل جدی برای بزرگ شدن شکم
به هم به مشکلات مربوط به معده دچار شده اید و به همین دلیل ظاهر شکم تان برجسته به نظر می رسد. فیبر نمی خورید مصرف به اندازه فیبر می تواند سلامت دستگاه گوارش تان را تضمین و از این طریق شکم تان را هم کوچک کند. پژوهشگران معتقدند کسانی که هر روز 10 گرم فیبر می خورند (معادل دو سیب کوچک، یک فنجان نخود سبز و نصف فنجان لوبیا چیتی) چربی های احشایی بدن شان 7.3 درصد کمتر شده و صاحب شکمی ...
اثر منفی کودهای شیمیایی در غذا/خطرات باقی مانده سموم در میوه ها
می شود و استانداردهای ویژه ای دارد و با توجه به این که کارگاه ها و مراکز سنتی تولید مرغ و محصولات دامی انتظار داریم نظارت بیشتری در این زمینه صورت گیرد. حاجی فرجی با بیان اینکه سازمان هایی مانند استاندارد و غذا و دارو متولی کنترل کیفیت غذاهای صنعتی و فرآوری شده هستند، افزود: کنترل های زیادی مانند بخش توسعه و تحقیقات (R&D) و کنترل کیفیت در کارخانه و آزمایش های مرحله ای و تصادفی از سوی ...
اثر منفی کودهای شیمیایی در غذا/خطرات باقی مانده سموم در میوه ها
می شود و استانداردهای ویژه ای دارد و با توجه به این که کارگاه ها و مراکز سنتی تولید مرغ و محصولات دامی انتظار داریم نظارت بیشتری در این زمینه صورت گیرد. حاجی فرجی با بیان اینکه سازمان هایی مانند استاندارد و غذا و دارو متولی کنترل کیفیت غذاهای صنعتی و فرآوری شده هستند، افزود: کنترل های زیادی مانند بخش توسعه و تحقیقات (R&D) و کنترل کیفیت در کارخانه و آزمایش های مرحله ای و تصادفی از سوی ...
مصرف فالوده سیب و تاثیر آن در سلامتی
بینی به خواب عمیق کمک می کند. -مصرف یک یا 2 قاشق خاکشیر در آب جوش همراه با نبات به سلامت عمومی بدن کمک می کند. -مصرف مربای بالنگ یا مربای "به" ریفلاکس را برطرف می کند به شرط آنکه آداب غذاخوردن را رعایت کنند و همراه با غذا آب نخورند, لقمه های کوچک بردارند و به خوبی بجوند همچنین غذاهای سنگین مانند انواع غذاهای آماده, غذاهای تند, شور , چرب و خیلی شیرین را مصرف نکنند. ...
تاثیر مصرف فالوده سیب در سلامتی
...> -مصرف یک یا 2 قاشق خاکشیر در آب جوش همراه با نبات به سلامت عمومی بدن کمک می کند. -مصرف مربای بالنگ یا مربای "به" ریفلاکس را برطرف می کند به شرط آنکه آداب غذاخوردن را رعایت کنند و همراه با غذا آب نخورند, لقمه های کوچک بردارند و به خوبی بجوند همچنین غذاهای سنگین مانند انواع غذاهای آماده, غذاهای تند, شور , چرب و خیلی شیرین را مصرف نکنند. + 1 - 0 ...
با این رژیم غذایی بدون گرسنگی لاغر شوید
چربی می شود. تحقیقات در دانشگاه تنسی آمریکا نشان می دهد، افرادی که همین کار را انجام دهند و روزانه 1200 میلی گرم کلسیم دریافت کنند، 60 درصد کمتر از سایران در معرض خطر اضافه وزن هستند. نتایج مطالعه دیگری هم که ژورنال بیولوژی سیستم مولکولی به چاپ رسیده نشان می دهد، باکتری های موجود در ماست مقدار چربی جذب شده هنگام هضم غذا را کاهش می دهند. اگر عاشق ماست و پنیر هستید روزانه دست کم 3 وعده از آن را بخورید ...
محصولات پُر چرب نشان سلامت نمی گیرند
رئیس سازمان غذا و دارو گفت : محصولات پُر چرب نشان سلامت نمی گیرند. رسول دیناروند افزود: نشان ایمنی و سلامت به شرکت های واجد شرایطی اعطا می شود که گرایش به غذاهای سالم دارند. وی با تاکید بر اینکه هیچ گاه به محصولات پُر چرب این نشان داده نمی شود، تصریح کرد: این تبلیغ آشکار "سلامت محوری" آنقدر مهم است که درج نشان آن روی محصولات، برای تولید کنندگان امتیاز ویژه محسوب می شود. ...
هشداروزیربهداشت درباره افزایش چاقی
سلامت عنوان و به آنها توصیه کرد که اگر در خانه و حتی در فامیل کسی سیگار، قلیان، نمک، شکر و روغن مصرف می کند، شما به عنوان سفیران سلامت به آنها به صورت محترمانه تذکر دهید. وی گفت: امسال بخش عمده ای از جهت گیری ما متوجه بهداشت و ارتقای آن در کشور است و امیدواریم بهترین بهره را از آن ببریم. معاون بهداشت وزارت بهداشت نیز در این مراسم، روغن های مایعی را که جامد می شوند بدترین نوع روغن عنوان کرد و گفت ...
بهترین دعا در ماه رجب چیست؟/ترسناک ترین نقطه ایران/تجارت بوق حمام
صدها هزار سلول تشکیل شده و در سه اتاقک لوله مانند شکل گرفته است که به قاعده مشترکی متصل اند.این اسفنج دارای ساختارهای سلولی است که شبیه ساختارهای اسفنج های مدرن است. محققان در این اسفنج، سلول های سطحی را یافته اند که نشان دهنده وجود منافذی است و چنین منافذی در اسفنج های مدرن نیز وجود دارند و ورود جریان آب به داخل این موجود زنده را کنترل می کنند. اصلی ترین علت شوره سر استرس ...
بدترین روغن کدام است؟
بالایی دارند و همچنین روغن های مایعی که به صورت جامد (هیدروژنه) در می آیند باعث ایجاد اسید چرب ترانس می شوند. معاون بهداشت وزارت بهداشت روغن های مایعی که جامد می شوند را بدترین نوع روغن عنوان کرد و گفت: این نوع روغن در قنادی ها و رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرند و دارای اسید چرب ترانس هستند و باید از مصرف آن پرهیز کنیم. سیاری در ادامه تاکید کرد: مصرف زیاد شیرینی نیز برای بدن ...
کسانی که لبنیات نمی خورند چه بخورند؟
مورد نیز فراتر می رود، این ماده معدنی همچنین به بدن کمک میکند سلامت رگهای خونی، فشار خون را حفظ کند و حتی از مقاومت به انسولین نیز پیشگیری کند ( که می تواند باعث دیابت نوع 2 شود ). افراد بالغ باید روزانه حدود 1000 میلی گرم کلسیم دریافت کنند ( ترجمه اش به غذا می شود، یک لیوان شیر کم چرب، یک تکه ضخیم پنیر چدار، و یک فنجان ماست چکیده ) با این حال بسیاری از افراد همچنان موفق به دریافت این ...
چشم های سالم با خوراکی های مفید
های عصبی به وفور در شبکیه وجود دارند. بنابراین امگا3 در آبرسانی مناسب به چشم و پیشگیری از خشک شدن آن و همچنین جلوگیری از بروز دژنراسیون ماکولا نقش دارند. ماهی! برای تامین امگا3 بدن، دو تا سه بار در هفته ماهی بخورید. ماهی های چرب (مانند ماهی آزاد، شاه ماهی، ساردین و ماهی خال دار) در اولویت قرار دارند. ضمنا می توانید از روغن های گیاهی حاوی امگا3 (کلزا، گردو و کتان) نیز استفاده ...
بالاخره متولی تایید سلامت محصولات غذایی چه نهادی است؟
به گزارش شفا آنلاین ، هر از گاهی وزیر بهداشت پرده از یکی از نقایص و نقطه ضعف های بخش سلامت بر می دارد. یک روز استفاده کارخانجات محصولات لبنی از روغن پالم حاشیه ساز می شود و اخیرا نیز چالش و نگرانی جدید از ضعف نظارت در حوزه غذا در جامعه مطرح می شود. البته با استناد به سخنان وزیر، ضعف نظارت در سازمان غذا و دارو، مشهود است زیرا پس از گذشت سه دهه از واردات گوشت بوفالو به کشور، اخیرا رسول دیناروند ...
اسلام اجازه نمی دهد با غذای ناسالم، سلامت مردم به مخاطره بیفتد
زیادی دیده می شود و برای رفع آن باید با جدیت بر تولید محصولات از کشاورزان، دامداران و تولیدکنندگان و عرضه کنندگان به مردم نظارت شود. درست است که این امر هزینه زیادی دارد اما باعث کاهش بسیاری از هزینه ها می شود. وی دومین عامل مهم بیماری ها و مرگ و میر توسط تغذیه ناسالم را خود مردم دانست و عنوان کرد: مردم بیشتر به دنبال مواد غذایی که لذت بیشتری دارد می روند و به جای سلامت آن، به دنبال لذت غذا ...
با عاملان کشتار قاچاق دام در البرز برخورد می شود
آزمایشات مورد نظر انجام می شود. تسنیم: برای جذب سرمایه گذاران بخش خصوصی چه تسهیلات و امکاناتی در نظر گرفتید؟ برائی نژاد: دامپزشکی از ورود سرمایه گذار به حوزه تولید استقبال می کند، اما با توجه به محدودیت منابع زمینی، آب، تراکم واحدهای دامداری، مرغداری، آبزیان، کشتارگاه ها، بسته بندی ها، کارخانجات تولید خوراک دام و تولید واکسن و دارو باید به گونه ای عمل کرد تا بهره وری در حوزه ...
هر بطری 300میلی لیتری نوشابه حدود 28 گرم قند دارد
بهناز فیروزی بمناسبت هفته سلامت در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار قدس آنلاین در سبزوار افزود : در حال حاضر اضافه وزن ،چاقی ،دیابت ،بیماریهای قلبی عروقی ،فشار خون بالا وانواع سرطانها در کشورما شایع است که مهمترین علل آن مصرف مقادیر زیاد عوامل خطر ایجاد کننده این بیماریها شامل نمک ،روغن وقند وشکر وهمچنین عدم فعالیت کافی می باشد. وی ادامه داد : با توجه به اینکه یکی از اقدامات اساسی در زمینه ...
طرح تحول نظام سلامت موجب آرامش در کشور شده است
عمل را در سطح کلان کشور برطرف کنیم که جامعه پزشکی می تواند نقطه شروع آن باشد. حجت الاسلام بنایی با بیان اینکه مردم به حرف جامعه پزشکی توجه زیادی دارند و از آن بهره مند می شوند، گفت: اگر کارگروه امنیت سلامت کشور در مباحث عام از جمله تبلیغات و نحوه استفاده از غذا در همه دستگاه ها انجام شود مطمئنا طی دو سال آینده می توانیم به حد مطلوب سلامت دست پیدا کنیم. وی ابراز کرد: روغن های ...
هنوز معلوم نیست سبزی ها آلوده باشند/ سفره ایرانی از سالم ترین سفره هاست
است و مراقبت و بررسی را انجام می دهد و بخش فراوری به عهده ما است. ما چند سال قبل با سازمان میوه و تره بار همکاری کردیم که نمونه های سبزیجات تازه که مصرف می شوند را آزمایش کرد. هنوز جمع آوری اطلاعات تکمیل نشده اما آنطور که رسانه ها عنوان می کنند نیست مانند روغن پالم که شاخ و برگ به آن داده شد و بزرگ نمایی کردند درحالیکه هر کدام مواردی که مطرح می شود یک بحث حد مجاز و استاندارد دارد. مانند مصرف نمک ...
شکر از بشقاب صبحانه ای کودکان حذف شود
سلامانه : به گزارش باشگاه خبرنگاران، دکتر حسینی، مدیر کل اداره نظارت بر تغذیه و محصولات غذایی سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت در حاشیه برگزاری جشن صبحانه سالم هم اکنون در پارک تهرانی استان تهران درحال برگزاری است، گفت: متاسفانه عادت های بد غذایی موجب افزایش مصرف شکر و انواع کره های روغنی در سفره های صبحانه دانش آموزان و کودکان شده است. وی اضافه کرد: این امر منجر به افزایش ...
نحوه نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل/ ویژگی های تخم مرغ، گوشت، ماهی، لبنیات و روغن سالم
: شیر سالم طعم مطبوعی دارد، کمی شیرین بوده و رنگ سفید مایل به زرد دارد. این ماده غذایی یکی از غذاهای بسیار مفید است ولی خیلی زود آلوده می شود و محل مناسبی برای رشد میکروب هاست. وی هشدار داد: اگر از شیر خام استفاده می کنید، حتماً آن را به مدت 20 دقیقه بجوشانید و سپس مصرف کنید و حتی الامکان از شیر پاستوریزه کم چرب با چربی کمتر از 1.5 درصد استفاده کنید. حاجی فرجی در مورد محصولات ...
چرا باید نمک کمتری مصرف کنیم
خون بیشتر نشده، دست بجنبانید و فکری به حال ذائقه نمکین ایرانی ها بکنید. البته بالا بودن سرانه مصرف نمک در ایران فقط به دلیل ذائقه مردم نیست، بلکه بخش زیادی از نمک مصرفی از طریق مصرف نان و صنایع غذایی وارد بدن می شود. مردم باید بدانند اگر یک محصول دارای پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو بود، دلیل بر این نیست که این وزارتخانه مصرف زیاد آن را توصیه می کند. برچسب گذاری تغذیه ای روی ...
چگونه ریشی پرپشت داشته باشیم؟
درست غذا خوردن و حفظ سلامت بدن، رشد موهای صورت را افزایش می دهد. از آنجایی که ماده اصلی تشکیل دهنده موها، پروتئین است، مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین همچون ماهی های چرب، گوشت گوساله کم چرب و مرغ، رشد موها را تقوی می کند. همچنین باید مصرف روغن های مفید را که برای سلامت بدن ضروری است، افزایش دهید. می توانید با مصرف مواد غذایی مثل گردو و دیگر دانه های روغنی، ماهی و تخم مرغ، آن ها را به ...
بایدها و نبایدهای تغذیه سالمندان
به گزارش شفا آنلاین ،دکتر سهراب انتظاری، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می گوید: واقعا لازم نیست غذای سالمندان با دیگر اعضای خانواده متفاوت باشد، چون این کار باعث افسردگی و گوشه گیری آنها خواهد شد. دکتر انتظاری با بیان این مطلب تاکید می کند: سالمندان می توانند از همان غذای خانواده استفاده کنند، ولی مثلا باید ماستشان کم چرب تر باشد و غذاهایی با گوشت های آسان هضم تر مصرف کنند. ...
نانواهایی که با جوهر قند روی سلامت مردم خط می کشند
...> تحقیقات، نمونه برداری ها و آزمایشها در جریان است از همان زمان انتشار خبر استفاده از جوهر قند در خبرگزاری فارس، کار نمونه برداری از نان های نانوایی های تهران آغاز شد تا این نمونه ها برای آزمایشهای بیشتر به آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو ارسال شود. علیرضا صدرایی، مدیر گروه سلامت و بهداشت محیط کار دانشگاه تهران در این زمینه به فارس گفت: تشخیص وجود جوهر قند در نان به مانند تشخیص جوش ...
