سایر خبرها
تغذیه و باروری، باید و نبایدهای خوراکی
رنگارنگ مانند کدو تنبل، انار، کلم پیچ و فلفل حاوی آنتی اکسیدان و مولتی ویتامین طبیعی هستند. این موارد را میتوانید به سادگی وارد برنامه غذایی خود کنید از آنها میتوانید در سالاد، دسر، و انواع غذاها استفاده کنید. روغن زیتون روغن زیتون چربی غیر اشباعی است که به حساسیت به انسولین را افزایش و التهاب در سراسر بدن را کاهش میدهد. التهاب میتواند با تخمک گذاری تداخل داشته باشد. علاوه بر اضافه ...
آیا عسل واقعا غذایی معجزه آساست؟
اشتباه است. البته معمولا کسی عسل را به اندازه ای مصرف نمی کند که چاق شود اما یک قاشق چای خوری عسل مثل 5 گرم قند 20 کیلوکالری انرژی دارد. بهترین وعده برای خوردن عسل عسل به دلیل قند سریع الجذبی که دارد، اگر صبح مصرف شود انرژی زا است و این شیرینی با تحریک ترشح هورمون بتاآندروفین، نشاط آور است اما نباید فراموش کرد که نشاط آور بودن و آرام بخش بودن عسل با هم مغایرتی ندارد و اگر عسل ...
برپایی نمایشگاه محصولات غذایی در دانشگاه علوم پزشکی کردستان
کالری بالا باعث اضافه وزن میشود که زمینه ساز بیماری های متابولیک و انواع بیماری های قلبی و عروقی میشود . معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان تصریح کرد: میزان مصرف روزانه چربی و روغن ها در مواد غذایی در کشور حدود 46 گرم است که این رقم باید به حداکثر 35 گرم برسد و میزان مصرف روزانه نمک حدود 11 گرم است که دو برابر میزان استاندارد و نیاز بدن است که برای کاهش مصرف این مواد نیازمند ...
طرز تهیه حلیم نذری
اطلاعات روز# طرز تهیه حلیم نذری مواد لازم برای 4 نفر است و برای تهیه حلیم نذری باید همین نسبت اندازه ها را در میزان بیشتر رعایت کرد : گندم 400 گرم گوشت 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن یا کره به مقدار لازم شکر و دارچین به مقدار لازم آب 10 لیوان طرز ...
تیروئید سالم تر با این توصیه ها
شرایط یک واکنش زنجیره ای را ایجاد می کند که بر تیروئید تاثیرگذار است و به عدم تعادل هورمونی، سیستم ایمنی تضعیف شده، مسائل فوق کلیوی، و کند شدن سم زدایی منجر می شود. تمامی این عوامل بر غده تیروئید تاثیرگذار هستند. برای زیر کنترل آوردن قند خون و بهبود عملکرد تیروئید می توانید مصرف یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت را مد نظر قرار دهید. به جای استفاده از مواد غذایی مانند نان سفید، پاستای سفید، برنج ...
نمایشگاه توانمندی های صنایع غذایی در کرمانشاه برپا می شود
. این مقام مسوول میزان مصرف چربی در جهان را نیز 15 گرم عنوان کرد و افزود: در ایران این میزان 50 گرم است و در استان وضعیت بدتر بوده و این میزان حدود 67 گرم است که چندین برابر متوسط مصرف جهانی است. وی با بیان اینکه میزان مصرف بالای این سه ماده مخاطراتی را برای سلامت جامعه ایجاد کرده، گفت: در برنامه ششم توسعه تکلیف شده تا میزان مصرف نمک 30 درصد کاهش یافته، استفاده از اسید چرب ترانس در ...
کنجد ، ارده و روغن کنجد چه خواصی دارند؟ +مواد مغذی
تشکیل می دهد. مصرف هرازگاه ارده به عنوان صبحانه به خصوص برای کودکان ایرادی ندارد اما افراد مبتلا به اضافه وزن و دیابت باید در مصرف آن احتیاط کنند. ارده سرشار از چربی است و کالری بالایی دارد بنابراین باید در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنید. ارده در مقایسه با روغن کنجد فواید بیشتری دارد زیرا در روغن کنجد تنها چربی و ویتامین های محلول در آن وجود دارد در حالی که در ارده دیگر مواد مغذی موجود ...
با خواص بلوط آشنا شوید
، بومی مناطق کوهستانی است، ولی در ایران با روش های مخصوصی کاشته و پرورش داده می شود. ترکیبات شیمیایی پوست و برگ درخت بلوط دارای تانن، قند، اسید گالیک، اسید مالیک، کوئرسین، موسیلاژ، پکتین، رزین و روغن است. میوه ی بلوط از قدیم الایام مورد مصرف بوده و از آن به عنوان غذا استفاده می کرده اند. در برخی نواحی آن را خشک و با گندم مخلوط کرده و از آن نان تهیه می کنند. می توان بلوط را بو ...
اشتباه "ظریف "
...؛ با توجه به اینکه گاهی محصولی مانند پنبه بعد از اینکه وزارت جهاد کشاورزی مجوز تولید داد، به روغن پنبه دانه تبدیل می شود و مردم مصرف می کنند یا تبدیل به پنبه می شود و مردم برای مصارف بهداشتی از آن استفاده می کنند. آیا باید از وزارت بهداشت مجوز بگیریم؟ پاسخ این است که خیر، برای اینکه پنبه یا روغن پنبه دانه هیچ کدام موجود زنده نیستند. قانون ایمنی زیستی درباره موجودات زنده تراریخته صحبت می کند؛ اما ...
شماره 190 برای شکایت از نذری غیر بهداشتی
نهایت احشام مورد استفاده برای ذبح و قربانی نیز از مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی تهیه شود. در ضمن با توجه به اهمیت موضوع و حفظ سلامت مصرف کنندگان جهت توزیع موادغذایی و نوشیدنی به ویژه موادغذایی و نوشیدنی گرم و داغ توصیه می شود که از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی استفاده نشود. به گزارش روابط عمومی وزارت بهداشت، مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از هموطنان خواسته است در صورت مشاهده موارد مغایر با موازین ...
وزیر بهداشت: نام شرکتهایی که در لبنیات روغن پالم می ریزند را به دادگاه می فرستیم/ پاسخ روحانی به وزیر ...
استفاده کرده اند. زهری به نام پالم مصرف روغن پالم به دلیل دارا بودن اسید چرب اشباع بالا موجب افزایش چربی خون و کلسترول و در نهایت گرفتگی و انسداد عروق می شود. روغن پالم نوعی روغن گیاهی است که مقدار اسید چرب اشباع آن حداقل 50 درصد است. روغن های جامد نباتی یا روغن هایی مثل پالم دارای اسید چرب اشباع بالا هستند، چنین روغن هایی می توانند باعث بالا رفتن چربی خون، افزایش ...
راه تقویت تخمدان، تغذیه سالم
برخی مواد غذایی شاید بتواند در زیاد و کم شدن قدرت باروری آدم ها موثر باشد اما این مواد غذایی لزوما همان هایی نیستند که بین عامه مردم دهان به دهان می چرخد و مبنای علمی هم ندارد. دو ویتامین مؤثر ما قبل از هرچیز از دکتر محمد کشاورز، متخصص تغذیه و رژیم درمانی می پرسیم که اصلا مواد غذایی روی قدرت باروری و میل جنسی افراد تأثیری دارند یا نه. دکتر کشاورز در پاسخ به سلامت می گوید ...
نسخه های گیاهی برای سردرد میگرنی
... مصرف گوجه فرنگی یا رب، مصرف فست فودها، قند و شکر، ماهی پرورشی، نوشابه های رنگی گازدار، میوه های ترش، پنیر، روغن نباتی، قرص های شیمیایی، چای پررنگ و ... در بروز سردرد میگرن موثر هستند. از نظر طب سنتی دلایل و عوامل شکل گیری میگرن با توجه به جنسیت و مزاج افراد متفاوت هستند. وقتی شخصی دچار سردرد میگرنی می شود ابتدا باید اخلاط مسوول بروز درد (یعنی خلط غالب در بدن) را در او شناسایی ...
عوارض مصرف خودسرانه دارو، برای خانم ها
چربی خون و قند خون بدهد؛ زیرا این قرص ها می تواند روی بعضی افراد باعث افزایش چربی و قند خون شود. از دیگر عوارض مصرف این قرص ها می توان به بالا بردن احتمال سرطان پستان، بالا رفتن فشار خون، بروز لکه های قهوه ای یا بی رنگ روی پوست، افزایش بیماری های صفراوی، افزایش وزن، به وجود آمدن سنگ در کیسه صفرا، تهوع و استفراغ، درآوردن موهای زائد، ورم و افزایش حساسیت در پستان ها، سردرد ملایم یا سردردهای شدید ...
ماسک ضد جوش خانگی برای از بین بردن جوش های صورت
آب گرم و صابون شستشو کرده سپس بابونه را همراه با دو استکان آبجوش دم کرده پوست را بخور داده سپس لیموترش تازه را آب گرفته به همراه مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده روی پوست قرار داده و پس از گذشت 15 دقیقه پوست را با آب ولرم شستشو کنید.
19 مهر سوپ تره فرنگی و شلغم
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر تره فرنگی 200 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه آب سبزی 700 میلی لیتر (حدود 3 پیمانه) شلغم ریز خردکرده2 عدد پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری سیب زمینی ریز خردکرده175 گرم هویج رنده کرده 125 گرم خامه 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به ...
19 مهر مرغ با سس انار و بادام
ایران کوهستانی مواد لازم برای 4 نفر انار 2 عدد متوسط آب یک دوم پیمانه (375 میلی لیتر) شکر قهوه ای 75 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری سینه مرغ 4 قطعه پیاز خردکرده 1 عدد درشت (200 گرم) سیر له کرده 2 حبه آرد 1 قاشق سوپخوری پودر فلفل شیرین 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری ...
بهترین درمان های طبیعی برای سرفه
استفاده می کند. گاهی اوقات، محرک ها در قالب یک آلرژی زا مانند گرده یا موی حیوان خانگی ظاهر می شوند. این موجب می شود سیستم ایمنی بدن شما مواد شیمایی به نام هیستامین ها را ایجاد کند که به آلرژی زاها واکنش نشان می دهند. اگر دچار سرفه ای هستید که در یک محیط یا فصلی خاص بلافاصله بروز می کند، ممکن است دارای یک آلرژی باشید. دلیل دیگر شکل گیری سرفه یک عفونت ویروسی یا باکتریایی است. این ...
موارد ممنوعه در حالت ناشتا
به گزارش بولتن نیوز، مصرف ناشتای برخی از مواد غذایی سرشار از اسید به دیواره روده آسیب می رساند و به عفونت معده منجر می شود. اگر رژیم میوه دارید و باید روزی 3 بار میوه مصرف کنید بهتر است اول یک لیوان آب ولرم مصرف کنید. قهوه آغاز روز با نوشیدن یک فنجان قهوه تازه دم شده می تواند بیش از آنکه مفید باشد، مضر باشد. نوشیدن قهوه با شکم خالی موجب افزایش اسیدیته معده می شود که در نهایت ...
19 مهر خوراک سیب زمینی
معصومه عیوضی مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی ریز و یکدست 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سیر پوست کنده 4 حبه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد ترخون و مرزه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری نخودفرنگی پخته 100 گرم زرشک خیسانده 1 قاشق سوپخوری ...
19 مهر سلیاک و رژیم غذایی عاری از گلوتن
لوله گوارش، استرس، حاملگی یا عفونت ویروسی نمایان می شود. تقریباً 20 درصد موارد تشخیصی بعد از سن 60 سالگی بروز می کند. علائم سلیاک علائم در کودکان بیشتر شامل علائم کلاسیک گوارشی می باشد مثل اسهال، اسهال چرب، مدفوع بدبو، نفخ، بی انگیزگی، خستگی و وزن گیری کم. سلیاک معمولاً با بیماری های دیگری چون سندرم روده تحریک پذیر، کمبود لاکتاز، بیماری مجاری صفراوی و یا ...
نکات بهداشتی مهم در پخت غذاهای نذری
در احسان و نذری اظهار داشت: قبل از طبخ غذا و پخش چای بهداشت فردی همچون شست و شوی دست ها را رعایت کنید و برای تهیه شربت از آب آشامیدنی تصفیه شده استفاده کنید. کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جنوب تهران درباره مواد سرخ کردنی اظهار داشت: مواد غذایی سرخ کردنی همچون پیاز و سیب زمینی را هم به جای روغن جامد در روغن مایع مخصوص سرخ کردنی تفت دهید. استفاده از ظروف یکبار مصرف ...
وزیر بهداشت: نام شرکتهایی که در لبنیات روغن پالم می ریزند را به دادگاه می فرستیم/ پاسخ روحانی به وزیر ...
ماجرای باز شدن پای روغن پالم به ایران در زمان سفارت حسین فریدون در مالزی
نذری با طعم سلامت
تنها با روح عزاداری منافات دارد بلکه می تواند عوارض پرخوری ازجمله سوءهاضمه، عدم تعادل قندخون و اضافه وزن را در پی داشته باشد. آماده کردن گوشت غذای نذری دکتر صفوی می گوید: در باره گوشت خام و پخته قطعا مواد و وسایلی که برای هر کدام به کار برده می شود باید جداگانه باشد، چون گوشت خام آلودگی هایی دارد که براحتی با ابزاری چون چاقو یا تخته گوشت می تواند به غذای پخته منتقل شود. ...
مصرف فست فود؛ سبقت ایران ازکشورهای غربی
نوع فعالیت ها مغفول مانده است. برای ارتقای سطح سواد سلامت مردم کار چندانی نشده است معاون اجتماعی وزیر بهداشت اضافه کرد: در کشور ما در طول سالیان گذشته برای ارتقای سطح سواد سلامت مردم کار چندانی نشده است و در عوض تولیدکنندگان مواد غذایی آماده و فست فودها تبلیغات زیادی هم در رسانه ها، هم در سطح شهرها و هم با عرضه متنوع و جذاب مواد غذایی، به راه انداخته اند و ذائقه مردم را به سمت مصرف فست فودها و غذاهای چرب، شور و پر کالری سوق داده اند. *خراسان ...
برنج، قند و شکر در صدر افزایش سالانه قیمت
طبق بانک مرکزی از خرده فروشی 11 گروه مواد خوراکی در هفته منتهی به 16 مهرماه در تهران ، برنج و قند و شکر در صدر افزایش سالانه قیمت قرار دارند. به گزارش پایگاه خبری بورس پرس ، جداول آماری بانک مرکزی از میانگین قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران نشان می دهد قیمت 6 گروه کالایی نسبت به هفته قبل از آن کاهش یافته، چهار گروه افزایش داشته و یک گروه نیز ثابت مانده است . قیمت ...
توصیه های هواشناسی به کشاورزان
...> برداشت زراعت چغندر قند با هماهنگی کارخانه قند شهرستان و استان آبیاری مزارع کلزا بلافاصله پس از کاشت، مدیریت بقایای گیاهی در مزارع با استفاده از خاک ورزهای حفاظتی تسریع در عملیات برداشت (برداشت صحیح و به موقع، بسته بندی و عرضه در بازار مصرف) در زراعت های گوجه فرنگی و پیاز برای کاهش ضایعات محصول بوجاری و ضد عفونی بذور خود مصرفی گندم و جو ادامه برداشت ذرت ...
با این مواد غذایی به جنگ نفخ بروید!
گرفتن این که نفاخ یا غیر نفاخ است، محسوب می شود. سرکه سیب سرکه سیب به تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش، متعادل کردن سطوح pH و کنترل سطوح قند خون کمک می کند. از نظر مقابله با نفخ، سرکه سیب به تنظیم فرآیند گوارش در بدن شما کمک می کند و در نتیجه از ایجاد گاز بیش از اندازه و نفخ به واسطه گوارش ضعیف پیشگیری می کند. هر روز صبح می توانید یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در آب گرم ریخته ...
شماره ای برای شکایت از نذری غیر بهداشتی
ظروفی که آب و شربت داخل آن است، جلوگیری و در نهایت احشام مورد استفاده برای ذبح و قربانی نیز از مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی تهیه شود. در ضمن با توجه به اهمیت موضوع و حفظ سلامت مصرف کنندگان جهت توزیع موادغذایی و نوشیدنی به ویژه موادغذایی و نوشیدنی گرم و داغ توصیه می شود که از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی استفاده نشود. به گزارش روابط عمومی وزارت بهداشت، مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از هموطنان ...
چه طور بوی بد سرویس بهداشتی را از بین ببریم؟
امروز به برخی از بهترین و کم هزینه ترین این روش ها می پردازیم. با چندین روش پیشنهادی زیر که به نقل از مجله سیمرغ برایتان انتخاب کرده ایم، شما خواهید توانست تا حدودی تقریبا این بوی نامطبوع را در کمترین زمان با تکنیک ها و مواد خانگی از بین برید. با ما همراه باشید. بوی نشات گرفته از سرویس های بهداشتی گاهی به خاطر عملکرد ضعیف شما در تمییز و پاکیزه نگه داشتن سرویس های بهداشتی تشدید می شود که این موضوع نشان ...