خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی را اشتباه نگهداری نکنید
نم داشته باشد. اگر برگ های ریحان را چیدید، آن را در درون یک پارچه نم دار پیچیده و در یخچال نگهداری کنید. گرچه در قسمت بالای در یخچال جایی برای نگهداری تخم مرغ درنظرگرفته شده، اما این یک خطای تکنیکی است. در این قسمت تخم مرغ به علت باز و بسته شدن در یخچال به ویژه در مناطق گرمسیری دائما با تناوت دما و گرم و سرد شدن روبرو است. تخم مرغ بهتر است در محوطه درونی یخچال نگهداری شود. برای نگهداری ...
آداب و رسوم ازدواج در اروپای غربی
پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : بویرنیوز - دادن حلقه عروسی الماس از سالهای ابتدایی قرن پانزدهم در بین ایتالیایی ها رایج بوده است هر یک از کشورهای اروپای غربی آداب و رسوم مخصوص به خود را دارند و با وجود تفاوتهایی که در مراسم ازدواج مشاهده می شود مشابهت هایی نیز موجود است که در این نوشتار ابتدا مشابهت ها بیان خواهند شد و سپس به نمونه هایی از آداب و رسوم هر کشور ...
عباس دانشجوی واقعی پیرو خط امام بود/ قرار گذاشته بودیم که با هم شهید بشویم + تصاویر
کمک می کردند کلی شوخی کردیم و گفتیم و خندیدیم. نه آرایشگاهی در کار بود، نه ماشین گل زده و ... . * خطبه عقد شما و شهید ورامینی توسط حضرت امام جاری شد. خاطره آن روز را برایمان تعریف کنید. عباس آن روز که مصادف با عید مبعث هم بود، یک دست لباس ساده یعنی یک پیراهن آبی نخی و طبق معمول شلوار خاکی چهار جیب به پا داشت. پدرم هم یک دست کت وشلوار قهوه ای با پیراهن کرم پوشیده بودند. ...
تارتلت سیب سوئدی؛ ترکیبی دیگر از سیب و دارچین
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : تارتلت سیب سوئدی دسری فوق العاده است که طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم. مواد مورد نیاز: آرد 130 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری کره 60 گرم پودر قند 60 گرم تخم مرغ 1 عدد پوره سیب یک و یک دوم پیمانه بادام برشته و خردکرده 3 قاشق سوپخوری پودرقند و دارچین برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه پوره سیب: ...
تیرماه سیزده شو شبی برای آشتی
، حلوا، نخودچی، گندم برشته و تخمه را می خوردند. اسلامی با بیان اینکه در مازندران از خوراکی های مخصوص این جشن سه خوراکی از همه معروف تر است و جزو پرشگون ترین خوراک ها در برخی از نواحی مازندران به شمار می آید، می گوید: پیسه گنده از خوراکی های تیرماه سیزده است که مرکب از آرد برنج، پودر مغز گردو، شکر یا عسل یا نیشکر و یا شیره خرمالوی جنگلی که بسیار خوشمزه می شود و همچنین پشت زیک که نوعی حلوای ...
تغذیه مناسب برای غیرفعال کردن هورمون های استرس و چاقی
اسموتی تان اضافه کنید، تکه های آن را در ماست یونانی بریزید و یا در قالب یک اسنک از بین برنده استرس مصرف کنید. 3.کیوی محتوای ویتامین C: یک کیوی متوسط چیزی حدود 64 میلی گرم ویتامین C داشته و 107 درصد از ارزش غذایی روزانه شما را تأمین می کند. تنها مصرف یک عدد کیوی نیاز کلی ویتامین C روزانه شما را تأمین می کند. هم چنین تحقیقات نشان می دهد این میوه دشمن سرسخت خستگی، افسردگی و تشویش است ...
چی بخورم تا جنینم دختر بشه ؟
و غلات جوانه زده . 3. مصرف حبوبات به منظور افزایش شانس دختر بودن جنین: در همین ابتدا، به یاد داشته باشید مصرف انواع مختلفی از حبوبات مانند لوبیا، سویا، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا سیاه و سفید برای زنانی که در حال تلاش برای باردار شدن یک نوزاد دختر هستند، کمک زیادی خواهد کرد. از آن جایی که حبوبات حاوی درصد بالایی از منیزیم و فیبر هیتند، برای دختر شدن جنین موجود در رحم زنان بسیار ...
آیا انسان می تواند به خواب زمستانی فرو برود؟
تواند کلسیم اضافه را دفع کند و در نتیجه از حرکت خواهد ایستاد. در مقابل، قلب حیواناتی که به خواب زمستانی فرو می روند حتی در دمای 1 درجه ی سانتی گراد نیز همچنان به تپش ادامه خواهد داد. قلب این حیوانات دارای پمپ های مخصوصی است که کلسیم اضافه را دفع می کند. اما چرا قلب ما انسان ها از وجود چنین پمپ هایی محروم است؟ انسان ها در مناطق استوایی آفریقا تکامل پیدا کرده اند و در نتیجه در ...
چه کنیم اشتهای صبحانه خوردن داشته باشیم؟
می تواند صبحانه ی سالمی باشد. البته می توانید یک تخم مرغ سفت شده را بین دو لایه نان گرد سبوس دار قرار بدهید و یک پرتقال تازه به صبحانه تان اضافه کنید. اگر باز هم میل نداشتیدبرای خودتان پیتزای صبحانه آماده کنید؛ به این ترتیب که یک تکه نان ترد را در نظر گرفته، 3 قاشق غذاخوری پنیرکم چرب روی آن ریخته و تکه های برش خورده ی گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و در پایان حدود یک قاشق چای ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
وب سایت ایران کوک: خورش آلو را اغلب با مرغ درست می کنند، در اصل خورش مرغ و آلو معروف است، اما در این مطلب طرز تهیه خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره ...
طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر
وب سایت روزیاتو – فروغ بیداری: چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 عدد سینه مرغ نگینی خرد شده نمک و فلفل سیاه 4 حبه سیر ریز ...
طرز تهیه حلوای بادام با روغن نارگیل
وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه حلوای بادام را به شما آموزش می دهیم. این حلوا بسیار خوشمزه و مقوی است. به شما پیشنهاد می کنیم که حتما این حلوا را درست کنید. مواد لازم: روغن نارگیل 1/4 فنجان پودر هل 1/2 ق چ شیر (یا آب) 1/2 فنجان شکر 1/2 فنجان زعفران کمی برای مخلوط بادام: بادام (از شب قبل خیس شده پوست کنده یا با پوست) 1 و 1/2 فنجان آب 2 فنجان ...
10 غذای خوشمزه با 10 پنیر متفاوت
... بلوچیز جزو اولین پنیرهای فرنگی بود که راهش به سفره های ما باز شد. حالا چی شد که ما ایرانی ها با این ذائقه سختمان اولین پنیر فرنگی که گیرمان آمد، یک پنیر کپک زده بد بو بود، خدا می داند. بلوچیز یک پنیر فرانسوی اصیل است که به خاطر دانه های آبی داخل پنیر به آن پنیر رگه آبی هم می گویند. موارد استفاده : تهیه انواع سس، ساندویچ و غذاهایی که با تخم مرغ و گوشت پخته می شوند، به عنوان چاشنی ...
آشنایی با روش تهیه ناگت مرغ
کنید و سینه مرغ را درون آن ریخته، کاملا آن را خرد کنید. اکنون سبزیجات را به آن اضافه کنید و دوباره دستگاه را روشن کنید. وقتی کار مخلوط شدن تمام شد، محتوای دستگاه را درون یکی از کاسه ها بریزید. 5- در کاسه ای جداگانه، دو عدد تخم مرغ بشکنید، خوب هم زنید. 6- مخلوط مرغ، تخم مرغ، پودر نان و آرد را در 4 کاسه بریزید. 7- برای شکل دادن به ناگت ها، مقداری آرد به دستتان بزنید ...
بورک گل اسفناج با دوغ میچسبه!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : بورک گل اسفناج بسیار پر کالری و لذیذ است. یکی از خوراک هایی است که در رده نان قرار می گیرد ولی میتوان آنرا تنها با دوغ به عنوان شام و یا عصرانه صرف کرد. مواد لازم: 500 گرم لواش باقلوا (یوفکا آماده) 100 گرم کره مواد لازم مخلوط اسفناج 1 کیلو گرم اسفناج 3 عدد پیاز درشت 2 قاشق غذا خوری دانه کاج 60 گرم کره نمک، فلفل سیاه طرز ...
کیسه صفرایی سالم با تغذیه سالم/ چه غذاهایی سبب "تحریک" صفرا می شوند؟
باشد جذب کلسترول در کبد بالاتر می رود و اشباع کلسترول در کیسه صفرا سبب تشکیل سنگ های دیگر می شود. روغن های گیاهی نیز نسبت به کره و روغن های حیوانی بهترند زیرا کلسترول ندارند. روغن آفتابگردان، سویا و روغن زیتون و روغن موجود در مغزها مثل گردو و بادام کلسترول ندارد و مصرف آنها به این بیماران توصیه می شود. مصرف بیش از 2 عدد تخم مرغ در هفته برای این افراد ممنوع است. چنین افرادی باید حتما شیر و ماست کم ...
راهنمای جامع رست کردن سبزیجات
تحریریه پارسینه: اصلی ترین راه خوشمزه کردن سبزی ها، گریل کردن آنهاست. می توان سبزی های مختلف را همراه با طعم دهنده های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم ها و رنگ های شگفت انگیز به راه انداخت. مواد لازم برای رست کردن سبزیجات (به دلخواه از سبزیجات عنوان شده) روغن زیتون /1 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه (پودرشده) / به مقدار لازم آب لیمو / به دلخواه ...
با رژیم غذایی محبوب وگان آشنا شوید
خورند . انجمن قلب آمریکا می گوید برخلاف وگان ها، هیچ الگوی واحدی برای گیاهخواری وجود ندارد . یک گیاهخوار لاکتو ( کسانی هستند که از خوردن تخم مرغ صرف نظر میکنند اما از فراورده های لبنی استفاده میکنند. بسیاری از گیاهخواران هندو از این شیوه غذایی پیروی میکنند. آنها به دلایل مذهبی از خوردن تخم مرغ پرهیز میکنند، اما همچنان به خوردن فراورده های لبنی ادامه میدهند)، غذاهای گیاهی، پنیر و لبنیات ...
طرز تهیه پاستای قارچ
غذاخوری طرز تهیه: 1. آب لیمو را روی قارچ ها بچکانید و آن ها را با هم ترکیب کنید. 2. قابلمه ای از آب را بجوشانید، به آن کمی نمک بزنید و پاستا را اضافه کنید و آن را طبق دستور روی بسته بندی بپزید. 3. سیر را در ماهیتابه ای بزرگ بریزید، روغن زیتون را روی آن بریزید، ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و سیر را برای حدود 30 ثانیه تفت دهید. ...
طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی
...> گشنیز تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری ماست چکیده با چربی دو درصد یک دوم فنجان طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی : روغن زیتون را در یک ماهی تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. سیب زمینی شیرین را به ماهی تابه اضافه کنید، سه دقیقه سرخش کنید. حرارت را به متوسط کاهش دهید. قطعات گل کلم، پیاز و پودر کاری را اضافه کنید، یک دقیقه بپزید، میکس داخل ماهی تابه ...
طرز تهیه ترشه شامی
جعفری ساطوری 1/2 پیمانه تخم مرغ زده 1 عدد سیب زمینی پخته پوست گرفته 2 عدد آب غوره 1/2 پیمانه زعفران سائیده روغن نمک و فلفل طرز تهیه ترشی شامی -در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز ، جعفری ، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده (حل شده در کمی آب جوش) را بریزید. سیب زمینی ها را روی آنها رنده کنید و سپس ...
گیاهان افزایش دهنده و کاهش دهنده شیر مادر
،دانه و ریشه کرفس، شنبلیله، گل ختمی، گل بامیه، جوانه عدس و گل شاه پسند سبب افزایش جریان شیر در سینه های مادر می شوند. به همین دلیل مصرف این مواد به مادران در دوران شیردهی توصیه می شود. این گیاهان را به راحتی می توان از مراکز تهیه گیاهان ارگانیک یا عطاری ها تهیه کرد. نحوه مصرف این گیاهان به این صورت است که یک قاشق مرباخوری از گیاهان ذکر شده را در قوری ریخته و یک فنجان آب جوش اضافه نموده ...
ویژگی های غذاهای محلی بوشهر/ رنگینک پای ثابت سفره ها
...، میگوی سوخاری است که دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است. میگو به موادی همچون تخم مرغ، آرد سوخاری، جوش شیرین، زعفران و نمک آغشته می شود و سپس در روغن سرخ می شود. میگو پلو یکی دیگر از غذاهایی سنتی و محلی بوشهری ها است . میگو همراه با سبزیجات و ادویه جات مورد نیاز سرخ می شود و لابه لای برنج قرار می گیرد. * مسقطی جنوبی یکی از شیرینی های جنوبی به خصوص بوشهر ...
حالت تهوع در بارداری، راهکار جلوگیری
تهوع یکی از اختلالات گوارشی است که می تواند برای فرد آزاردهنده باشد، به خصوص وقتی که هر روزه تکرار شود، مثل تهوع دوران بارداری.در این مقاله 16 ماده مفید را که در رفع حالت تهوع و جلوگیری از آن موثرند، برای شما آورده ایم: 1- پودر سماق در درمان اختلالات گوارشی و مشکلات روده بزرگ، برطرف کردن حالت تهوع و بی اشتهایی موثر است. 2- گوجه فرنگی برای برطرف کردن تهوع صبحگاهی در زنان ...
کام خود را با غذاهای ناب زنجان شیرین کنید
مردم زنجان در سایر اوقات سال کمتر از آن استفاده می کنند می توان به غذای شب چهارشنبه سوری ،غذای شب عید و غذائی که به هنگام دندان در آوردن کودک پخته می شود اشاره کرد . در شب چهارشنبه سوری معمولاً خانواده ها به همراه برنج ، خورشتی بنام شش انداز درست می کنند که ترکیبی است که از روغن ، خرما ، کشمش ، گردو ، تخم مرغ ، و سرکه . علاوه بر این به تعداد افراد خانواده تخم مرغی با پوست پیاز نازک در لابلای برنج ...
کمک صندوق توسعه ملی به درد صنف نمی خورد / کار صنعت تخم مرغ با 200 تومان مشوق، راه می افتد
به نظر می رسد به علت افزایش میانگین قیمتی در بازار داخلی، میزان ضرر و زیان صنعت تخم مرغ، کمتر از سال های گذشته باشد. وی با بیان اینکه وضعیت صادرات بسیار نگران کننده است، اضافه کرد: نرخ هایی که برای این محصول در عراق تعیین می شود، ارزان تر از قیمت داخلی است و آنها همیشه به دنبال اجناس ارزان تر می گردند و همچنین سعی دارند مصرف تخم مرغ را کاهش دهند. به گفته طلاکش، این در حالی ...
کیک شکلاتی خوش طعم و دلچسب
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید. مواد لازم: 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد نمک بسیار اندک نوک قاشق چایخوری 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت تهیه کرم: ...
دسر کاراملی با سیب زمینی
داخل ماهیتابه بیافزایید و به پخت ادامه دهید . آن ها را مرتب بچرخانید تا تمام سطحشان به کارامل آغشته شود. 5. جعفری یا گشنیز تازه و خرد شده را روی سیب زمینی ها بپاشید و نمک و فلفل بزنید. 6. سیب زمینی های کاراملی را به ظرف مخصوص پذیرایی منتقل نمایید و روی آن را با پوست پرتقال تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید . توصیه سرآشپز: شما می توانید از آب لیمو ترش به جای آب پرتقال استفاده نمایید و در آخر به جای پوست پرتقال نیز از پوست لیمو جهت تزیین استفاده نمایید. وب سایت دانشنامه آشپزی فارسی ...
11 پیش غذای خوشمزه
اردور کنار غذا هم سرو کنید کار سختی پیش رو ندارید، فقط کافی است درون چند گوجه فرنگی را به کمک چاقو و یک قاشق چای خوری کمی خالی کنید. درون هر کدام یک تکه پنیر سفید کوچک بگذارید و آنها را با یک برگ جعفری تزئین کنید. 4- قایق های کاهویی چند برگ کاهو را کاملا بشویید و خشک کنید. سپس مقداری پنیر سفید را خرد کنید و با مقداری جعفری تازه، هویج رنده شده، کنسرو ذرت شیرین و کمی سریال صبحانه ...
طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)
داریم طرز تهیه آش چغندر قرمز را به شما آموزش دهیم که بسیار خوش طعم و خوش آب و رنگ است و یکی از بهترین گزینه ها برای شب های سرد پاییز و زمستان محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه آش چغندر قرمز: چغندر 500 گرم بادمجان 2-3 عدد نخود نصف پیمانه لوبیا قرمز نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه عدس نصف پیمانه برنج نیم دانه 1 پیمانه ...
