سایر منابع:
سایر خبرها
شکلات تلخ تفاوتی با شکلات شیری ندارد
آن را به خواص همتای خود نزدیک کنند. یک تیم پژوهشی در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی پژوهش خود را با استخراج ترکیبات فنولیک سرشار از آنتی اکسیدان از پوست بادام زمینی که به طور معمول در طول فرآیند بلانچینگ در صنعت بادام زمینی دور ریخته می شود آغاز کردند. این ترکیبات بعد از آن به پودر مالتودکسترین، که یک کربوهیدرات خوراکی شیرین مزه است آغشته می شوند. پودر مالتودکسترین از غذاهای ...
برای سلامت تخمک چه کارهایی می توان انجام داد ؟
شفا آنلاین:مواردی که خدمتتان عرض میکنم میتواند برایتان کمک کننده و راه گشا باشد.بسیاری از عوامل هستند که ممکن است بر روی سلامت تخمدان و تخمک ها تاثیر داشته باشند ، از جمله : عوامل محیطی، هورمون های موجود در رژیم غذایی، و استرس و... به گزارش شفا آنلاین :داشتن تخمک سالم یکی از اصول باروری سالم است.سلامت تخمک هاهمان اندازه که می تواند روی بارداری تاثیر بگذارد روی وقوع یا عدم وقوع لقاح و ...
درمان اورژانسی سرماخوردگی با طب سنتی
پژوهشگر طب سنتی، در زمان سرماخوردن پشت کمر و پهلو را با روغن بادام تلخ یا سیاه دانه چرب کنید و با استفاده از بادکش ماساژ دهید. عظمایی با اشاره به اینکه استنشاق آب نمک و سرم نمکی نیز برای ازبین بردن میکروبها موثر است، عنوان کرد: یکی از عوامل سرماخوردگی عفونت های سینوزیت است که اگر این عارضه عفونت قبلی داشته باشد زمینه را برای سرماخوردگی فراهم می کند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی ...
پرخوری احساسی چیست ؟
.... 1- استرس طولانی مدت: استرس امتحان یا تصادف، یا مشاجره با همسر و... که خیلی طول نمی کشد یا مقطعی است. تاثیر چندانی بر احساسی غذاخوردن ندارد اما وقتی این استرس ها طولانی می شود، به مرور سطح هورمون کورتیزول (Cortisole) که یکی از مهم ترین هورمون های استرس بدن است بالا می رود و بدن به افزایش آن عادت می کند. در نتیجه کم کم احساس می کنید که علاقه عجیب و غریبی به غذاهای شور یا چرب ...
چگونه اشتها ی شما در دهه 30، 40، 50 و 60 زندگی تان تغییر می کند
شفا آنلاین: همین دیروز شما قادر بودید مانند یک انسان متمدن به سه وعده غذایی منظم در روز بسنده کنید اما امروز، نوعی تمایل حیوانی در درونتان، شما را وادار می کند هر چیزی که جلوی چشمتان است را ببلعید. به گزارش شفا آنلاین :اغلب اوقات چنین احساس می شود که اشتها ی شما بصورت روزانه تغییر می کند و در واقع، هر روز می تواند کمی متفاوت باشد. گرسنگی، نتیجه یک ترکیب پیچیده از هورمون ها ...
چطور از التهاب های فصلی رها شویم؟بخش دوم
حد تعادل حفظ کند. تنوع مواد غذایی، بسیار مهم است پایه های اصلی یک رژیم غذایی سالم برای همه افراد یکسان است، اما خوردن درست زمانی اهمیت پیدا می کند که دچار آرتریت سوریاتیک شده باشید. سعی کنید میزان زیادی میوه، سبزیجات و غلات کامل مصرف کرده و کمی گوشت کم چرب بخورید. در کل این غذاها از بدن در برابر بیماری های قلبی محافظت می کنند؛ چراکه اگر دچار آرتریت سوریاتیک باشید، خطر بروز بیماری ...
4 ماده غذایی خالی کننده کلسیم بدن
شده الکل، قهوه و محصولات تصفیه شده مانند نان سفید، برنج، آرد بدون سبوس و قند باعث کلسیم زدایی از بدن می شوند. چون زمینه دفع تمام مواد معدنی و از جمله کلسیم را از بدن فراهم می کنند. تکلیف محصولات لبنی چیست؟ محققان دانشگاه هاروارد محصولات لبنی را از برنامه غذایی تعدادی از شرکت کننده ها حذف کردند. آن ها دریافتند برخلاف باورهای رایج، محصولات لبنی تأثیر چندانی در تأمین ...
خودکشی کردن و ارتباط آن با مصرف ماهی
این گونه نتیجه گیری کردند که سطوح پایین این مواد مغذی گیاهی سالم در خون می تواند در پیش بینی ابتلا به نشانه های افسردگی جدید موثر باشد. اما راجع به خودکشی چطور؟ در سراسر جهان، هر ساله یک میلیون نفر خودکشی می کنند. در میان کشورهای اروپایی، یونان کمترین نرخ خودکشی را به خود اختصاص داده است. ممکن است شرایط آب و هوایی در این زمینه موثر باشد اما شاید چیزی در رژیم غذایی آنها نیز در این زمینه ...
با این معجون خوشمزه به جنگ اضافه وزن بروید !
چربی سوزی، مبارزه با اضافه وزن و حفظ تعادل در بدن است. موز میوه ای سرشار از فیبر، پتاسیم، آنتی اکسیدان ها و قندهای طبیعی است و می تواند مواد مغذی را به بدن رسانده و همانند یک ماده انرژی زا عمل کند. افزون بر این، موز می تواند به تنظیم سطوح قند خون کمک کند و با کمک به جذب بهتر مواد مغذی در بدن، گوارش را بهبود ببخشد. از سوی دیگر، زنجبیل احساس سیری در بلند مدت را ایجاد می کند و ...
وقتی بدن درخواست کمک می کند!
شده باشد. بر همین اساس، آگاهی از چگونگی تشخیص نشانه ها برای رسیدگی به موقع و پیشگیری از پیچیدگی های بیشتر ضروری است. در ادامه با برخی نشانه ها که نباید نادیده گرفته شوند، بیشتر آشنا می شویم. خشکی پوست خشکی پوست می تواند نشانه ای از کمبود ویتامین E و یا کم آبی بدن باشد و بر همین اساس، می توانید مصرف غذاهای سرشار از این ویتامین مانند مغزهای خوراکی، ماهی های چرب و روغن های گیاهی ...
معجزه روغن کرچک برای پوست و مو
آوای رودکوف : روغن کرچک سرشار از آنتی اکسیدان و خواص ضد التهابی است که قرن ها است که برای درمان بیماری ها و به عنوان دارو استفاده می شود. فواید بی شمار این روغن را می توان بیشتر به اسید های چرب غیر اشباع آن نسبت داد. قطعا روغن کرچک طعم خوبی ندارد اما خبر خوب این است که برای بهره مند شدن از خواص بی نظیر این روغن نیازی به مصرف خوراکی آن نیست. روغن کرچک اغلب در ...
چگونه سیستم ایمنی قوی تری داشته باشیم؟
...> پروبیوتیک ها (خود باکتری ها) به حفظ سلامت بدن کمک می کنند و در صورت ابتلا به بیماری در تسریع روند بهبودی نقش دارند. اگر فردی سالم هستید، روزانه یک تا دو وعده مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک مصرف کنید و اگر در تلاش برای پیشگیری یا کاهش یک مشکل پزشکی هستید، می توانید تعداد وعده ها را افزایش دهید. از دیگر منابع سرشار از پروبیوتیک ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: فرآورده ...
روش های موثر برای درمان ریزش مو در مردان
...: عادات صحیح غذا خوردن باعث ضخیم شدن موها و حفظ سلامت آنها می شود. در این میان برخی از اقلام غذایی خاص مانند پروتئین بدون چربی موجود در ماهی، گوشت بدون چربی، سویا، آجیل و دانه ها که حاوی ویتامینE هستند و چربی های سالم بسته بندی شده حاوی امگا 3 باعث حفظ سلامت موها می شوند. حتی ثابت شده که برخی از ادویه جات مانند دارچین باعث کمک به تامین اکسیژن لازم و مواد مغذی برای موها می شود. هیدراته ...
جعفری و خواص بی نظیرش برای پوست و مو
.... اگر آن را مستقیما به صورت بزنید ممکن است پوست تان را بسوزانید. قبل از استعمال روغن جعفری روی صورت تان، آن را با استفاده از روغن حامل (زیتون یا بادام) رقیق کنید، قبل از شست و شو با آب، 30 دقیقه صبر کنید. خوردن جعفری به مقدار زیاد به ایجاد توازن در پوست چرب کمک می کند، و برای جلوگیری از آکنه، منافذ را تمیز می کند. هم چنین جعفری حاوی روی است که می تواند از تورم جلوگیری کند و سبب تولید ...
بلاهایی که چیپس و پفک سرتان می آورد
وی در ادامه افزود: بحث چربی ها یکی دیگر از مشکلات این دسته از تنقلات است ، اسید های چرب ترانس که عامل اصلی افزایش چربی های بد خون بخصوص کلسترول بد می شود علاوه بر آن مصرف تنقلات همانند چیپس و پفک دارای اثرات جبران ناپذیری است که بسیاری از کارشناسان علوم غذایی در این مورد اتفاق نظر دارند و تحقیقات نشان داده است طی استفاده مکرر از روغن یک ماده سرطان زا بوجود می آید به عبارتی کودکان و حتی بزرگسالانی که در خانواده زمینه سرطان دارند به شدت از مصرف این دسته از تنقلات خودداری کنند همچنین والدین دقت داشته ب ...
رژیم بذر کتان
، در رنگ کهربا مایل به قهوه ای و دارای عطر و طعم دیوانه کننده است و یک منبع خوب از الیاف وابسته به رژیم غذایی، اسیدهای چرب امگا 3 و لیگنان است هر کدام از این عناصر از منافع سالم مصرف بذر کتان می باشد بذر کتان حاوی حدود 20٪ پروتئین، 30٪ کربوهیدرات و بیش از 40٪ چربی است این میوه سرشار از ویتامین های گروه B و مواد معدنی است. سه ماده مفید در بذر کتان وجود دارد: 1. الیاف (پوشش قهوه ...
نسخه غذایی برای روزهای آلوده
محلول در چربی، از جمله در روغن های گیاهی مانند روغن آفتابگردان، روغن سبوس برنج، بادام زمینی و روغن زیتون هم در دفاع از بدن موثرند. بادام، تخمه آفتاب گردان و سایر آجیل ها، منبع مناسبی برای این ویتامین هستند، مصرف یک اونس از این دانه ها در طول روز برای بدن کفایت می کند. قرار دادن پودر فلفل، فلفل قرمز، میخک، پونه کوهی، ریحان و جعفری هم در برنامه آشپزی روزانه تان می تواند به سلامتی شما کمک کند. ...
6 نوشیدنی خانگی خوشمزه که لاغر تان می کند
بلند بریزید. آن را با برش های انبه تزئین کنید و لذت ببرید. _ اسموتی زغال اخته برای لاغر شدن این اسموتی طراوت دهنده، کم کالری است اما سرشار از فیبر، چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و پروتئین می باشد. مواد مورد نیاز برای اسموتی زغال اخته 1 فنجان شیر بدون چربی 1فنجان زغال اخته یخ زده و شیرین نشده 1 قاشق غذاخوری روغن دانه کتان ارگانیک و سرد فشرده ...
ارتباط عجیب میان ابتلا به سرطان و رژیم های ناسالم
دهند که مواد غذایی مانند زعفران، زردچوبه، پیاز و سیر که در رژیم غذایی ایرانی استفاده می شوند، به میزان قابل توجهی ضد التهابی هستند و اگر به مدت طولانی و به صورت مستمر مصرف شوند، می توانند از بروز التهابات و در ادامه از بروز سرطان ها پیشگیری کنند. وی افزود: همچنین مصرف طولانی مدت اسیدهای چرب ترانس و اشباع شده، گوشت قرمز و لبنیات پرچرب باعث افزایش التهاب می شوند و این التهاب ها عامل بروز ...
5 روغن طبیعی برای براق و پرپشت کردن موها
موهایتان ایفا می کند. همچنین موهایتان را صاف و نرم می کند. روغن بادام در رشد سریع موهایتان موثر است و آن ها را قوی تر و ضخیم تر می کند. براق و پرپشت کردن مو با روغن نارگیل روغن نارگیل سرشار از ویژگی های مفید بی شماری برای موهای شماست. به عنوان یک عامل طبیعی مرطوب کننده عمل می کند. حاوی ویتامین های A، K، E، D و C است. روغن نارگیل را به صورت منظم به موهای خود بزنید تا از فواید ...
این غذاها باعث ایجاد عضله در بدن مردها میشود
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مواد غذایی تاثیرات بسیاری بر روری جسم و حتی خلق و خوی افراد دارد.استفاده از غذاهای سالم و مناسب به شما در داشتن اندام متناسب کمک زیادی می کند.امروزه اکثر آقایان برای داشتن اندام متناسب به باشگاه ها مراجعه می کنند.در این مطلب قصد داریم شما را با 11 ماده غذایی آشنا نماییم که استفاده از آن ها در مردان سبب داشتن اندام عضلانی و متناسب می شود ...
شناسایی بیماری ها از طریق چهره
افزایش یابد و از نمک و خوراکی های مدر پرهیز شود. قلب مهم ترین بخش صورت که به دلایل مختلف تحت تاثیر جوش های سیاه و آکنه قرار می گیرد بینی است. با این حال، اگر این جوش ها ناگهان بروز کنند و به سختی از بین روند ممکن است نشانه ای از ناراحتی های قلبی باشد. برای رفع این مشکل، خوراکی های مضر مانند چربی ها، نمک و غذاهای تند را از برنامه غذایی حذف کنید. به جای آن، اسیدهای چرب امگا 3 به ...
درمان کبد چرب از طریق طب سنتی
راه است. راهی که هر کسی با اطمینان آن را دنبال می کند، بدون درد و بدون عوارض! برای درامان ماندن از کبد چرب و برای درمان کبد چرب بایستی تغییراتی در برنامه غذایی خود ایجاد کنید و با استفاده از عرقیات و مواد غذایی طبیعی بدن خود را به سمت سلامت پیش ببرید. در این بخش مجموعه ای از بهرین راه و روش های درمان کبد چرب و پیشگیری از ابتلا به کبد چرب با طب سنتی را برایتان خواهیم گفت. علل و ...
زیاد خوردن گوشت قرمز چه ضررهایی دارد؟
گروه سبک زندگی تیتریک ، تحقیقات جدید نسبت به مصرف زیاد گوشت قرمز با چربی های اشباع هشدارمی دهد؛ زیرا مصرف زیاد این ماده غذائی، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. برای انجام این تحقیق، پژوهشگران به بررسی سخنان بیش از 73 هزار زن و 42 هزار مرد پرداختند و دریافتند افرادی که بیش از بقیه از مواد غذاهائی حاوی روغن اشباع استفاده می کنند 24 درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماری های ...
موثرترین خوراکی ها برای تقویت حافظه
داشتن یک حافظه قوی رعایت یک رژیم غذایی صحیح و گنجاندن برخی خوراکی ها در سبد غذایی روزانه است. راهکاری قابل دسترس و مقرون به صرفه که نتیجه ای تضمینی دارد. آنچه در اینجا می خوانید 4 مورد از بهترین، مفیدترین و مؤثرین این خوراکی ها هستند: ماهی سالمون ماهی های روغنی مانند سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 به نام DHA هستند؛ ماده ای که بخش اعظمی از قشر خاکستری مغز ما را تشکیل می ...
آیا چربی به عضله تبدیل می شود؟ 5 اشتباه رایج کاهش وزن
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: ما طبیعتمان این است که گول بخوریم! هر چه که در مجلات بخوانیم و یا در یک شبکه های اجتماعی ببینیم را باور می کنیم، بدونی اینکه حتی تحقیقی انجام دهیم. افسانه های تناسب اندام و کاهش وزن به طور عجیبی محبوبند، اما خیلی هاشان واقعا در حد یک افسانه اند. با برخی از احمقانه ترین آنها آشنا شوید: اشتباه شماره 1: باید دراز نشست ...
4 ماده غذایی مهم در صبحانه/ با این وعده غذایی شکست ناپذیر می شوید
زمینی جاپلقی با بیان اینکه کره های روغنی سرشار از پروتئین خوراکی هستند و وعده مناسبی برای صبحانه محسوب می شوند، بیان کرد: به دلیل مقدار زیاد کالری در کره بادام زمینی می توان به عنوان یک وعده مناسب برای مصرف صبحانه از آن بهره برد. ترکیب کربوهیدرات و پروتئین در کره بادام زمینی برای مغز مفید بوده و شما را قادر می سازد تا فعالیت های بدنی خود را بهتر انجام دهید. پنیر محلی وی تصریح ...
مغزیجات منبعی برای رفع استرس و افسردگی
چرب غذای اصلی مغز محسوب می شود، همچنین منبع غنی از عناصری مانند پروتئین، منگنز، مس و آهن است. عظمایی با بیان اینکه گردو حاوی انواع ویتامین های B1، B2، B3، B5 وB6 است یادآور شد: صد گرم از این مغز 654 کالری انرژی دارد. همچنین گردو سرشار از چربی های غیر اشباع است و سبب از بین رفتن چربی مضر LDL و افزایش چربی مفید HDL می شود. وی افزود: از انجایی که گردو حاوی آنتی اکسیدان است موجب ...
عسل و دارچین؛ درمانی قدرتمند یا دروغی بزرگ؟
دروغی بزرگ؟ به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اتوریتی نیوتریشن"، عسل مایع شیرینی است که توسط زنبورها تولید می شود. قرن هاست که از عسل به عنوان یک ماده غذایی و یک دارو استفاده می شود. امروزه از عسل بیشتر در پخت و پز و شیرینی پزی و یا به عنوان یک شیرین کننده در نوشیدنی ها استفاده می شود. دارچین ادویه ای است که از پوست درخت دارچین به دست می آید. مردم با برداشت پوست درخت ...
فواید فراوان ترکیب آب لیموی تازه و روغن زیتون
اتاق خبر 24 : "هلثی لایف تریکس"، این ترکیب به شما در احیا و بازیابی نیروی بدن و احساس پر انرژی و مثبت بودن در طول روز کمک می کند. این روش سالیان متمادی است که در درمان مسائل مختلف سلامت به کار گرفته می شود. روغن زیتون از اجزا اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است و سرشار از اسیدهای چرب مورد نیاز برای تنظیم سطوح کلسترول و از بین بردن سموم در بدن است. رومی ها و یونانی های باستان به ...