خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جلسات اتاق فکر مخالفان دولت، روزانه شد
و در هر سال 600، 700 هزار جوان جویای کار به بازار کار هم اضافه شد. حالا با انباشتگی تقاضای کار مواجه هستیم و این عدد هر روز بزرگ تر می شود، شاید امسال حدود یک میلیون نیروی جدید متقاضی کار هم به بازار بیاید. وقتی در دولت نهم و دهم با امکانات سرشاری که وجود داشت، سرمایه گذاری مناسبی صورت نگرفت، حاصل آن بیکاری ناهنجاری های اعتیاد، طلاق و افزایش آمار سرقت است. اینکه این عوامل را به عنوان نقطه ضعف این ...
طرز تهیه خاگینه قالبی در فر
.... این بار قصد داریم طرز تهیه خاگینه قالبی را به شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه بوده و می تواند به فهرست دسرهای مخصوص مهمانی های شما تبدیل شده و یا به عنوان یک وعده عصرانه سالم و خوشمزه مصرف شود. مواد لازم برای تهیه خاگینه قالبی: آرد 4 ق غذاخوری شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد ماست پرچرب 3 ق غذاخوری گلاب 3 ق غذاخوری ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی (1)
گوشت 8 عدد تخم مرغ 4 /3 پیمانه ذرت پخته 4 /3 پیمانه نخودفرنگی پخته 4 /1 پیمانه شیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن طرز تهیه: 1 ورقه های کالباس را به صورت نوارهای باریک خرد کنید. در یک کاسه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس تکه های کالباس را داخل آن تفت دهید تا برشته شوند. کالباس های برشته شده را روی سینی مشبک قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود ...
رابطه بین رژیم غذایی ناسالم و سرطان ها
یا کاهش شاخص های التهابی شود که در بروز انواع سرطان ها موثرند. وحید توضیح داد: مطالعات زیادی نشان می دهند که مواد غذایی مانند زعفران، زردچوبه، پیاز و سیر که در رژیم غذایی ایرانی استفاده می شوند، به میزان قابل توجهی ضد التهابی هستند و اگر به مدت طولانی و به صورت مستمر مصرف شوند، می توانند از بروز التهابات و در ادامه از بروز سرطان ها پیشگیری کنند. وی افزود: همچنین مصرف طولانی مدت ...
ترغیب به کاهش وزن با سالاد شیرازی زیبا
همانطور که می دانید یکی از هنرهای زیبا و قابل توجه تزیین سالاد های مختلف از جمله سالاد شیرازی است که نقش زیادی در سفره آرایی خصوصا برای را دارد. مواد لازم برای 2 تا 3 نفر: خیار متوسط 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد آبلیموی یا آبغوره نصف استکان نمک کم طرز تهیه سالاد شیرازی خیار، گوجه فرنگی و پیاز ...
طرز تهیه خاگینه گل محمدی
(خاگینه رولی مغزدار) ، خاگینه هویج ، خاگینه گل رز مجلسی ، خاگینه کیکی و خاگینه پاپیونی را به شما آموزش دادیم، این بار اما قصد داریم طرز تهیه خاگینه گل محمدی را به شما آموزش دهیم که یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین انواع خاگینه بوده و یک گزینه مناسب و شکیل برای مهمانی محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه خاگینه گل محمدی: پودر گل محمدی 4 ق غذاخوری تخم مرغ 5 عدد آرد 2 ...
13 آذر شیرینی های محلی و سنتی نوروز
عنوان شیرینی محلی، مورد توجه است و مواد تشکیل دهنده ی آن، شامل آرد برنج، شکر، تخم مرغ، کره یا روغن کرمانشاهی، گلاب، زعفران و خُرفه یا سیاهدانه می باشد. این شیرینی، حتی در شهرهای دیگر هم همیشه طرفداران زیادی داشته است. در کنار شیرینی هائی که از آن ها یاد شد، بد نیست سری هم بزنیم به شمال کشورمان و ببینیم شمالی ها در ایام نوروز چه شیرینی های سنتی در سفره ی هفت سین خود دارند. در استان گیلان ...
طرز تهیه ماهی با روکش خامه و شوید
تزئین کنید و همراه با سبزیجات تازه یا برنج میل کنید. مواد لازم: 4 فیله هر نوع ماهی سفید 3⁄4 فنجان خامه ترش 1⁄2 قاشق چای خوری نمک + مقداری نمک برای خواباندن در گوشت ماهی 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه + مقداری فلفل برای خواباندن در گوشت ماهی 1⁄2 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده 1⁄2 قاشق غذاخوری شوید خشک کرده فریز شده (یا 1 قاشق چای خوری شوید تازه) 3 حبه سیر 3 عدد پیازچه 1⁄2 قاشق ...
زکام را چگونه با طب سنتی درمان کنیم؟
...، روغن سداب و روغن سوسن چرب کنند، اما این روغن ها نباید به بینی و سر برسد . وی در مورد راه های کاهش آبریزش بینی گفت: حریره ای که برای تقویت مغز و کاهش درد زکام توصیه می شود حاوی خشخاش سفید شش گرم، مغز بادام هفت عدد، نشاسته شش گرم است که به همراه نبات روی شعله ملایم جوشانده تا مثل حریره شود. گاهی می توان کمی زعفران هم به آن اضافه کرد و اگر باکمی گشنیز خشک هم مصرف شود مفید است . ...
غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
متوسط 1 عدد سیب کوچک 2 عدد ساقه کرفس 2 عدد هویج کوچک نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 3 ق س زعفران آب کرده 3 ق س زرشک طرز تهیه: 1. پسته ها را در آب جوش بریزید و بگذارید چند ساعت خیس بخورد در این مدت چند دفعه آب آن را عوض کنید . برنج را پاک کرده با آب ولرم به آرامی بشویید. سعی کنید برنج در موقع شستن خرد نشود. بعد آن را با سنگ نمک در کاسه ای ریخته، روی آن مقداری آب بریزید و ...
سُس شوید؛ مناسب ماهی و انواع سبزیجات و گوشت
وب سایت سوران: گاهی باید روی ماهی یا گوشت هایمان بعد از پخت، نوعی سس بریزیم که نمی دانیم از کدام نوع استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه نوعی سس را به شما آموزش می دهیم که برای روی ماهی و انواع گوشت و سبزیجات مناسب است. مواد لازم: آبلیمو یک و نیم قاشق چای خوری پیاز 1 قاشق غذاخوری (خرد شده) خامه ترش 1/2 لیوان طرز تهیه: 1. برای تهیه این سس ابتدا خامه ترش ...
ترکیبِ سیب زمینی و سالاد تربچه
وب سایت آوای سلامتی: سیب زمینی های با خردل و سبزی ها معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای سیب زمینی ها در این غذا به شمار می رود. مواد لازم: سیب زمینی تازه یا سیب زمینی استامبولی , شسته شده , دو نیم شده : 500 گرم خیار , نازک حلقه شده : 1 عدد نمک : 2 قاشق چای خوری تربچه , نازک حلقه شده : 1 دسته خردل : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید ...
13 آذر خوراکی های حاوی پروبیوتیک
استفاده از کلم ترش و پرنمک – که شبیه کیمچی، نوعی غذای کره ای است- می توانید باکتری های مفید به بدن خود برسانید. کلم ترش علاوه بر پروبیوتیک ها، حاوی ویتامین های مناسب سیستم ایمنی بدن است. * طرز تهیه کلم ترش درون ظرفی بزرگ، یک عدد کلم شسته و خرد شده به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک دریا و 1 قاشق غذاخوری دانه های زیره سیاه یا سبز را با هم ترکیب کنید و بگذارید 10 دقیقه باقی ...
مافین میوه ای با میوه های خشک
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد. مواد لازم: آرد گندم کامل بکینگ پودر دار : 225 گرم بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری شکر : 25 گرم برگه زردآلو خیس نخورده , ریز خرد شده : 100 گرم موز , پوره ...
چه غذاهایی برای صبحانه مناسب است؟
آن را میل کنید. عسل : این ماده غذایی در گروه قندها جای میگیرد و بر مربا ارجحیت دارد اما نباید در خوردن ان زیاده روی کرد. پنیر : یکی از مواد پر پروتئین صبحانه پنیر است و از نوع کم نمک و کم چرب آن توصیه می شود ، شما میتوانید پنیر را با ماده غذایی دیگری مانند کنجد ، گردو و حتی سبزیجات معطر طعم دار کنید. گردو : یکی از اجزای چرب صبحانه گردو است ، خوردن این مغز که سرشار ...
درمان سرطان با گیاهان/طب سنتی به تومورها شبیخون می زند
مانند زعفران، زردچوبه، سیر و پیاز خاصیت ضد التهابی دارند؛ افزود: مصرف مداوم این مواد موجب کاهش التهاب در بدن افراد می شود و از بروز سرطان جلوگیری می کند. این متخصص تغذیه یاد آور شد: مصرف بیش از حد روغن های صنعتی حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع، گوشت قرمز و لبنیات پرچرب منجر به افزایش التهاب می شود که احتمال ابتلا به سرطان رادر بدن افراد افزایش می دهد. وحید در خصوص انواع ...
پاستا با سیر و فلفل تند؛ مناسب گیاهخواران
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این پاستا گوشت به کار نرفته و به همین جهت مناسب گیاهخواران نیز می باشد. این میزان مواد اولیه، برای 4 نفر مناسب می باشد. این پاستا حداکثر در مدت 30 دقیقه آمادۀ سرو می باشد. مواد لازم: پاستا یا ماکارونی 450 گرم روغن زیتون 1⁄2 پیمانه سیر ریز خرد شده 5 حبه فلفل قرمز یا چیلی 3 عدد جعفری تازه ساتوری شده 1⁄4 پیمانه طرز تهیه ...
طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون
ترشی اضافه کنید. درب شیشه را ببندید و در یخچال قرار دهید. ترشی بادمجان ایتالیایی با روغن زیتون نیازی به جا افتادن ندارد و بلافاصله قابل استفاده است. این ترشی فوق العاده خوش طعم و بی ضرر را با خیال راحت نوش جان کنید. نکته : برای ظاهر زیباتر ترشی بادمجان می توانید پوست بادمجان ها را نگیرید و آنها را با پوست خرد کنید و در شیشه بریزید. مواد لازم: بادمجان متوسط 2 عدد ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینیِ مادربزرگ ها با کمی تغییر!
با سبزیجات را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پیازچه 4 ساقه جعفری 100 گرم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم دستورالعمل: نکاتی در مورد تهیه ی کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری: 1- سیب زمینی ها را آب پز کنید. پوستشان را جدا کنید و بعد آن ها را رنده کنید. اگر عجله دارید می توانید سیب زمینی ها را نپخته رنده کنید. 3 – جعفری را هم ریز خرد کنید. 0 0 توییتر فیسبوک گوگل+ ...
غذاهای سنتی استان آذربایجان غربی
.... دلمه ی برگ مو: دلمه را معمولا در تمامی شهرهای ایران تهیه می کنند، اما بر طبق ذائقه و پسند مردم محلی تغییراتی روی دستور پخت آن داده می شود. برای پخت دلمه ی برگ مو در استان آذربایجان غربی از مواد زیر استفاده می کنند: گوشت چرخ کرده، پیاز، لپه نیم پز، ماست چکیده ی ترش، تره و مرزه خشک شده، برنج ایرانی، نمک، فلفل، زردچوبه، برگ گل محمدی و برگ مو آش بلغور (یارما ...
بخش های مرکزی ایران تشنه تر میشوند؛ آب به زودی تمام خواهد شد
هنگامی که پنبه را بچیند کسی از او این محصول را نمی خرد. ولی اگر دولت تعهد بدهد که پنبه را خریداری می کند، کشاورز هم شروع به کاشتن پنبه می کند. ما که نمی توانیم در کل کشور برنج یا زعفران بکاریم، باید گفته شود که به چه چیزی احتیاج داریم. اتفاقا پنبه محصول خوبی است زیرا هم کشت و هم صنعت می شود. اگر در کنار جایی که گفته می شود پنبه کاشته شود یک کارخانه هم ساخته شود می توانیم از آن استفاده های زیادی در بخش ...
طرز تهیه شیرینی ذرت
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : طبیعتا ذرت متعلق به تابستان است. اما شیرینی های شربتی به علت تشدید تشنگی برای تابستان توصیه نمی شود. شیرینی ذرت کمی خشک است برای رفع خشکی کمی شربت به نرم شدنش کمک می کند. مواد لازم برای شیرینی ذرت: آرد ذرت 500 گرم تخم مرغ 2 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری روغن مایع آفتابگردان 1 استکان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم شربت ...
خوش عطرتر از این غذای هندی هم مگه داریم؟!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری (Tahiri) امتحان کنید. این پلوی خوشمزه کاملا گیاهی و بدون گوشت تهیه می شود و بدلیل سبزیجات و ادویه های فراوانی که دارد غذایی خوش عطر و طعم، رژیمی و سودمند محسوب می شود. مواد لازم: سیب زمینی خرد شده 2 عدد بزرگ گل کلم خرد شده 2 فنجان هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد ...
زنانی با حقوق زیر 500 هزار تومان
دو کیلو گوشت گوساله، دو عدد مرغ، یک قوطی رب، یک کیسه برنج، یک شانه تخم مرغ، شامپو، شوینده لباس و.. تمام شد. بعید است وقتی 500 هزار تومان توی جیبتان دارید و نمی خواهید تا آخر ماه، شپش توی جیبتان پشتک بزند، بتوانید بیشتر از این خرید کنید. زندگی خرج های دیگری هم دارد؛ بچه ها هر روز یک چیزی می خواهند. دولت می گوید یک خانواده چهارنفره، حداقل باید ماهی سه میلیون تومان درآمد داشته باشد تا ...
مکعب های شکلاتی پسته ای؛ جایزه کودکان
این مکعب هایی شکلاتی را همراه چای عصرانه میل کنید یا به عنوان جایزه به کودکان تان بدهید. مواد لازم: بیسکویت شکلاتی 220 گرم شکلات 200 گرم کره 175 گرم تخم مرغ 1 عدد پودر نارگیل 1⁄3 پیمانه پودر کاکائو 1⁄4 پیمانه مغز پسته 1⁄4 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه شیره طلایی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1-شکلات های تلخ را ریز خرد ...
طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو
سوپ یونانی مرغ و لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تخم مرغ که با اضافه کردن کمی آب مرغ گرم به تدریج گرم می شود، به سوپ غلظت و بافتی خامه ای می دهد. تکه های مرغ هم این سوپ را غذایی مقوی و سالم می کنند. مواد لازم: آب مرغ 5 پیمانه فیله مرغ 230 گرم برنج 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد لیمو 2 عدد شوید ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل
زمینی 2 عدد ذرت 1 لیوان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ورمیشل به مقدار لازم جعفری ، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ ورمیشل *درون قابلمه 10 لیوان آب بریزید و عصاره های مرغ را اضافه کنید. سپس بگذارید اب جوش بیاید ( در صورت تمایل میتوانید بجای اب و عصاره مرغ از 10 لیوان اب مرغ استفاده کنید ). * هویج و سیب زمینی نگینی خرد ...
سوپ عدس و کدو حلوایی، یک سوپ کم کالری
. بنابراین شما می توانید تمام اعضای خانواده را سیر کنید و باز هم مقداری سوپ باقی می ماند. مواد لازم برای سوپ عدس و کدو حلوایی استاک سبزیجات : 8 فنجان پیاز زرد خرد شده : 1 عدد عدس قرمز شسته شده : 2 فنجان ساقه کرفس قطعه قطعه شده : 3 عدد هویج بزرگ پوست کنده و قطعه قطعه شده : 3 عدد کدوی حلوایی پوست کنده و خرد شده : 3 فنجان سیر خرد شده : 2 حبه جوز هندی ...
اهمیت کلسیم در بارداری، غذای مناسب
...، کلم برگ 165 میلی گرم و اسفناج 245 میلی گرم کلسیم است. اما هنگام انتخاب آنها باید این نکته را مد نظر قرار دهید: با اینکه اسفناج نسبت به سایر گزینه ها کلسیم بیشتری دارد، از طرفی ترکیبات بی ضرر دیگری هم در آن وجود دارد که می تواند میزان جذب کلسیم را در بدن کاهش دهد. نتیجه کار اینکه خوردن انواع سبزیجات و تره بار باعث می شود تا بتوانید کلسیم مورد نیاز بدن را همراه با سایر مواد مغذی و لازم برای بدن ...
چگونه آش شله قلم کار درست کنیم؟
مواد لازم برای تهیه ی آش شله قلم کار: گوشت گردن: 1 کیلوگرم، برنج: 1 پیمانه، گندم پوست کنده: 2 پیمانه، پیاز داغ: 3 پیمانه، سبزی آش: 1پیمانه و نیم، حبوبات (نخود – عدس – لوبیا سفید – لوبیا چیتی – لوبیا قرمز – لوبیا چشم بلبلی – ماش ): هریک نصف پیمانه، آرد: 2 پیمانه، نمک – فلفل – زردچوبه و روغن: هر یک به میزان لازم، نعناع داغ و کشک برای تزیین: به اندازه لازم. طرز تهیه آش شله قلم کار: ...
