سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای چربی که شکمتان را آب می کنند
مفید باعث بالانس هورمون های بدن می شوند. البته باید به خاطر داشته باشید که از آجیل خام استفاده کنید و نه از نوع شور آن، تا بتوانید از کیفیت چربی های سالم و میزان زیاد ریزمغذی های موجود در آن استفاده کنید. اگر 20 دقیقه قبل از ناهار یا شام یک مشت آجیل میل کنید، می توانید مطمئن باشید که هنگام صرف غذای اصلی کالری اضافی مصرف نخواهید کرد و دچار پرخوری نخواهید شد. ...
تجربه موفق توریسم غذا در اسپانیا
...> غذای ایتالیایی نیز به طور مهمی با اضافه شدن گوجه فرنگی به آشپزخانه آنها تغییر یافت. البته باید توجه کرد که اسپانیا محصولات بسیاری از اروپا به دنیای جدید انتقال داد. گوشت بره و گندم و برخی نوشیدنی ها از آن جمله بودند. اما در دوره مدرن چند عامل اساسی در گردشگری غذای اسپانیا می توان یافت که بر آن اثرگذار بوده اند؛ شکل گیری سبک های مختلف غذا مانند رژیم غذایی مدیترانه ای، باسکی، آشپزخانه جدید اسپانیایی و ...
متن کامل دفاعیات زاکانی در دادگاه مطبوعات
دادگاه رسیدگی به شکایت نهاد ریاست جمهوری، وزارت نفت و سید احمد موسوی از چهره های اقتصادی نزدیک به دولت، از علیرضا زاکانی نماینده سابق مردم تهران در مجلس شورای اسلامی، روز یکشنبه هفته گذشته برگزار شد. پس از قرائت شکایت شکات پرونده، علیرضا زاکانی در جایگاه قرار گرفت و در برابر اتهامات وارده از سوی سه شاکی، از خود دفاع کرد. در نهایت دادگاه مطبوعات علیرضا زاکانی را از اتهامات ...
یک رژیم خوب برای لاغری
، ناهار و شام بخورید و دائم ساعات آنها را تغییر ندهید. البته علاوه بر وعده های اصلی می توان یک تا دو میان وعده سبک هم در نظر گرفت که فرد بتواند در میان وعده ها میوه، شیر و موادغذایی مفیدی را که در وعده های اصلی قرار نمی گیرند مصرف کند. هیچ گاه خوردن غذا را به تعویق نیندازید تا بیش از حد گرسنه نشوید. گرسنگی زیاد باعث می شود بعد از دسترسی به غذا بیش از اندازه بخورید و کالری زیادی دریافت ...
لزوم تمهیدات لازم جهت مواجهه با سرما و یخبندان در روزهای آتی
روزهای آتی • جمع آوری و از بین بردن شاخه های آلوده (به قارچ،کنه و سایر بیماری ها) وبقایای گیاهی از سطح باغات • زراعت : • ادامه کاشت مزارع گندم و جو در مناطق معتدل و گرم بعد از اتمام بارش ها و مناسب شدن رطوبت مزرعه • خوداری از انجام آبیاری در مزارع کاشته شده کلزا و غلات • دامداری: • تهیه سوخت و تنظیم دمای گلخانه ها ، مرغداری ها و ...
آبزیان آب های اطراف صنایع پتروشیمی و الکتریکی آلوده به جیوه هستند
به گزارش خبرنگار علمی ایرنا، عباس اسماعیلی روز سه شنبه در همایش عناصر کمیاب در دانشگاه تربیت مدرس با بیان اینکه ورود جیوه به بدن از راه های مختلف صورت می گیرد، افزود: یکی از مهترین و اصلی ترین راه ها مصرف آبزیان آلوده به جیوه است و ماهی که سالم ترین غذا است، می تواند با این آلودگی به خطرناک ترین مواد غذایی تبدیل شود. وی اظهار کرد: حدود 95 درصد کل جیوه ای که به آبزیان منتقل می شود، 'متیل' از ...
گیاهخواران به جای گوشت چی بخورند؟
به گزارش ستاره ها؛ همه ما می دانیم که دریافت پروتئین برای حفظ سلامت بدن ضروری است. ما برای کسب احساس سیری، افزایش انرژی، ساخت و ترمیم عضلات، پردازش مواد مغذی، تقویت سیستم ایمنی و ... به پروتئین نیاز داریم. حد مجاز غذایی توصیه شده (RDA) که مقدار حداقلی مورد نیاز برای حفظ سلامت محسوب می شود، روزانه 0.8 گرم پروتئین در هر کلیوگرم از وزن بدن است. به گزارش "ریدرز دایجست"، اما همه منابع ...
اعتیاد، بی نقاب
معتادان بی جا و مکان غذا می آورد؛ امشب غذا عدسی است با یک چهارم نان تافتون. از این به بعد هر که می آید و می رود، کاسه ای عدسی داغ که بخارش روی هوا خطی سفید انداخته در دست دارد؛ برای لحظه ای پایپ ها و فندک ها و زرورق ها کنار رفته و دهان های بی دندان لقمه هایی را می جوند. جلوتر که می رویم، ضربه هایی به شیشه ماشین می خورد، کسانی التماس غذا دارند، مثل ماهی که از پشت تنُگ آب، دهانش ...
لزوم تمهیدات لازم جهت مواجهه با سرما و یخبندان در روزهای آتی
روزهای آتی • جمع آوری و از بین بردن شاخه های آلوده (به قارچ،کنه و سایر بیماری ها) وبقایای گیاهی از سطح باغات • زراعت : • ادامه کاشت مزارع گندم و جو در مناطق معتدل و گرم بعد از اتمام بارش ها و مناسب شدن رطوبت مزرعه • خوداری از انجام آبیاری در مزارع کاشته شده کلزا و غلات • دامداری: • تهیه سوخت و تنظیم دمای گلخانه ها ، مرغداری ها و ...
شلی ملی در یک جشن دورهمی برای ورود به زمستان
همه مناطق شهری و روستایی همچون دیگر مردم ایران زمین شب یلدا را جشن می گیرند و تا پاسی از شب بیدار می مانند. به نقل از برخی بزرگان شهر ایلام، شب چله یکی از زیباترین شب های دوران نوجوانی آنان بوده زیرا در این شب ها اغلب زنان با پخت انواع شیرینی ها از قبیل کله کنجی، شله کینه، برجی برساق، نان خرمایی و مهیا کردن تنقلاتی نظیر گنمه شیره و کفله ذرات و میوه هایی چون سیب، پرتقال و انار و هندوانه این شب ...
تغذیه نادرست عامل خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر
بیشترین میزان مرگ در دنیا را موجب شده است. عبداللهی اظهار داشت: اضافه وزن و چاقی در گروه های سنی مختلف به ویژه در کودکان 15 تا 23 ماهه و جوانان 25 تا 34 ساله معضل امروز جامعه ماست. وی در بخش دیگری از سخنانش در خصوص مداخلات تغذیه ای جامعه محور وزارت بهداشت برای کم کردن این عوامل خطر در صنایع غذایی همچون انواع روغن ها، نان، آبمیوه ها و نوشابه ها توضیح داد. وی اجرای بسیج ملی کاهش مصرف ...
از خریداری بهشت بدون تماشا تا حکایت داغ شب یلدا و چله نشینی + تصاویر
مانند کلخنگ، مغز بنه، گندم برشته، کنجد بو داده، انجیر و مویز خشک انجام می شد. آیین کاسه بهره یا بردن غذا برای همسایه های فقیر یکی دیگر از آیین های سنتی مردم این دیار است که نه تنها در شب یلدا بلکه در همه ایام سال بین مردم کهگیلویه و بویراحمد رایج است. آقای دکتر مرتضی فرهادی استاد مردم شناسی دانشگاه علامه طباطبایی در فصلنامه پژوهشی_علمی علوم اجتماعی آقای یعقوب غفاری را این چنین ...
چله نشینی گرانی ها در آخرین شب پاییز
با گذشت زمان گرما و صمیمیت مراسم شب یلدا با حضور در منزل بزرگ ترهای خانواده و فامیل رقم می خورد. وی تصریح کرد: متأسفانه با گذشت زمان و تغییر شکل نوع زندگی ایرانیان شب چله و تنوع خوراکی های آن، کم و بیش تغییر کرده که سبب شده میان آئین سنتی و فرهنگ زیبای شب یلدا و آنچه امروز از آن دیده می شود فاصله اندازد. مالمیر بیان کرد: متنوع بودن خوراکی های مصرف شده در این شب چیز بدی نیست ...
دمنوش ریحان
، لینالول، لیمونن، سیترال، ترپینول خواص ضدباکتریایی دارد. عصاره ی آن را روی زخم می کشند تا مانع عفونت شود. افزودن ریحان به سبزیجات باعث سالم شدن غذا می شود. قلب سالم ریحان سرشار از بتاکارون و کاروتنویید است و نوعی آنتی هستامین محسوب می شود که با کلسترول مبارزه می کند و منبع بسیار خوبی از منیزیم است. جریان خون را به قلب و سایر نقاط بدن بهبود می بخشد و در نتیجه سلامت قلب و عروق را ...
بخور نخور های شب یلدا
دارند عدم استفاده از انواع شیرینی ها پس از خوردن شام است چرا که با این کار یک کالری مازاد وارد بدن می کنند مخصوصا افرادی که دارای قند خون هستند دور شیرینی ها خط قرمز بکشند . مصرف آجیل های شور نه تنها موجب افزایش چربی خون بلکه باعث بالا رفتن فشار خون افراد می شود و همان طور که می دانیم فشار خون به مرگ خاموش معروف است و با بالارفتن آن بیماران را در گیر سکته های مغزی ، قلبی و گاهی دچار مرگ ...
بانکداری اجتماعی از دریچه بانک ملت
ویژگی هایی است؟ بله همان طور که اشاره کردید بانک ملت از گذشته نسبت به ایفای مسئولیت های اجتماعی توجه داشته و علاوه بر مشارکت در طرح های بزرگ ملی در حوزه انرژی و اعطای تسهیلات قرض الحسنه، اقداماتی از قبیل خرید نقدی گندم، احداث مدارس در نقاط محروم کشور، کمک به آزادی زندانیان جرائم غیرعمد و مشارکت در طرح تعویض خودروهای فرسوده، مشارکت بانک ملت در اجرای طرح های توسعه ای در بخش سلامت نظیر ...
با معده خالی هرگز این مواد غذایی را نخورید!!
خوردن برخی از مواد غذایی و خوراکی با معده خالی می تواند ضررات جبران ناپذیری برای سلامتی شما داشته باشد. با ما همراه شوید تا بدانید چه مواد غذایی را می توانید با معده خالی مصرف کنید یا نه. بخور نخورهای معده خالی غذا خوردن برای سلامت و بهزیستی ما حیاتی است. ما برای تداوم زندگی خود نیازمند مواد غذایی هستیم. در برخی موارد، این که چه زمانی غذا می خورید و این که چه چیزی مصرف می ...
30 آذر ارتباط استرس و چاقی
...: چرخه را بشکنید حال که ما فهمیدیم با افزایش استرس میل مان به غذاهای پر کالری نیز بیشتر می شود، چطور می توانیم در شرایط سخت وزنمان را کنترل کنیم؟ از میان وعده های سالم استفاده کنید. میان وعده هایی مرکب از پروتئین و کربوهیدرات بهترین گزینه است. این مواد را بدن دیرتر هضم می کند در نتیجه شما مدت بیشتری احساس سیری می کنید. برای مثال می توانید از نان جو با پنیر کم ...
جامعه در ترازوی ایثار
تصریح کرد: ایثار به عنوان یک هنجار اجتماعی وعمل نیکوکارانه برای سلامت اجتماعی باید تبلیغ و ترویج شود و ضروری است تا ایثارگران اجتماعی در پیشگاه آحاد مردم معرفی شوند؛ چرا که در این صورت تقلید اجتماعی و الگوسازی به خوبی شکل می گیرد. برمایی تاکید کرد: باید ایثار را بیان کرد و در بیان ایثار و فداکاری های اجتماعی، ساحت ریا معنایی ندارد؛ به عنوان نمونه کسی که اهدای عضو انجام می دهد لازم است تا به ...
هپاتیت B به مرحله کنترل رسید
داروهایی مانند استامینوفن است. وی با تاکید بر اینکه مردم بیش تر هپاتیت نوع A و B و C را می شناسند، ادامه داد: حذف هپاتیت نوع B تا سال 2030 میلادی یا 1410 شمسی قرار است انجام شود؛ این هپاتیت در ایران واکسن دارد؛ اما هپاتیت نوع C در هیچ جای دنیا واکسن ندارد. همچنین هپاتیت A واکسن دارد؛ ولی در ایران واکسن آن موجود نیست. مردانی با بیان اینکه هپاتیت نوع A از راه های خوردن مواد غذایی آلوده و ...
7 دلیل برای انار خوردن در شب یلدا
یکی از راه های حفظ سلامت سیستم گوارش و داشتن هضمی بهتر، مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر است. در میان خوراکی های مختلف، آب طبیعی انار به دلیل طعم جذابی که دارد، می تواند به عنوان یک نوشیدنی سالم و سرشار از فیبر در سفره غذایی روزانه ما جای بگیرد. مصرف هر یک عدد انار، می تواند چیزی حدود 20 تا 35 گرم فیبر به بدن برساند و نزدیک به 45 درصد از فیبر مورد نیاز روزانه ما را تامین کند. از این رو ...
رفتارهای مردانه برای جلب توجه اطرافیان
مقدم عنوان کرد: در خیلی از مواقع هم البته متوجه شدیم که این رفتارها با استفاده یا استعمال بعضی از داروهای محرک مثل شیشه و اکس بی ارتباط نبوده است، هرچند که در همه موارد نمی توان این موضوع را تعمیم داد و در عین حال مواردی هم وجود دارد که فرد سابقه هیچگونه مصرف یا سوء مصرف مواد را در زندگی نداشته است. وی بیان کرد: با تمام این تفاسیر، فعالیتهایی از این دست اگر برای خود فرد خطرناک باشد ...
کشف ظروف پخت و پز 10 هزار سال قبل + گزارش تصویری
گرفته شد. رژیم های گیاهی انسان های اولیه احتمالا سه میلیون سال پیش تغذیه از گیاهان را شروع کردند. مردمان کهن ابتدا میوه ها و دانه های توتی مصرف می کردند که نرم و به راحتی قابل هضم هستند. آنها بعدا شروع به گرفتن بعضی گیاهان روی آتش کردند تا بیشتر قابل خوردن باشند. اختراع ظروف سفالی پختن گیاهان با آب را ممکن کرد چون هضم آنها را خیلی راحت تر و کمتر سمی می کرد. ...
نوشیدنی های گرم مخصوص فصل سرد
پاییز نه تنها می تواند مقاوت بدن را در برابر ویروس سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش دهد، بلکه روند بهبود سرماخوردگی را سرعت می بخشد. این دم نوش تسکین دهنده سرفه و برطرف کننده تنگی نفس است. در برخی از متون طب سنتی به خواص نوشیدن دم نوش آویشن برای کنترل میزان قند خون به عنوان یک درمان جانبی اشاره شده است. چهار گل معروف گل گاوزبان، گل بنفشه، گل ختمی و گل سرخ از معروف ترین گل های دم ...
عشق به نوشابه کار دستم داد
دست دادم و با هربار مصرف شیشه به جای فراموشی غم از دست دادن برادرم تمام غم های عالم روی سرم خراب می شد. کم کم دچار توهم شدم و فکر می کردم مردم می خواهند تمام خانواده ام را بکشند تا من تنها بمانم. نمی توانستی ترک کنی؟ چندبار خوددرمانی کردم اما فایده ای نداشت و بعد از یک هفته دوباره سراغ مواد می رفتم. اراده ام را از دست داده بودم و بنده مواد شده بودم. دوستانت کمکی به ...
با این خوراکی ها به جنگ گرسنگی بروید!
نیاز بدن است. تلاش برای جلوگیری از گرسنگی در برخی مواقع می تواند دشوار باشد، اما برخی مواد غذایی می توانند به جلوگیری از درد گرسنگی کمک کرده و برای مدتی طولانی تر احساس سیری را در ما ایجاد کنند. همه ما با احساس گرسنگی آشنا هستیم که طی آن معده به ما می گوید بدن بار دیگر به دریافت غذا نیاز دارد. گرسنگی به اشکال مختلف پدیدار می شود که از نمونه های جزئی بین دو وعده غذایی تا موارد ...
چطور به سیستم ایمنی بدن کمک کنیم؟
به برخی از انواع آن پی برد. اگر شما مبتلا به این سندروم تشخیص داده شده اید، بدانید که درمان آن آسان است. تنها کافی است به طور منظم توسط پزشک ویزیت شده و کیفیت زندگی خود را ارتقا دهید. ماست ممکن است شما را به خوبی نگه دارد مردم اغلب فکر می کنند که خوردن پروبیوتیک ها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، اما حقیقت این است که مواد پروبیوتیک نمی توانند معجزه وار جلوی بروز بیماری را ...
الزامات رسیدن به رشد اقتصادی بالا
. هرچند حتی روستاییان فقیر نیز از منافع رشد اقتصادی منتفع می شوند، اما تجربه کشورهای با رشد پایدار نشان می دهد که ساکنین شهرها منافع بیشتری از رشد به دست می آورند. بنابراین مدیریت نابرابری های اقتصادی مسئله مهمی است. تمایز مهمی میان ناعدالتی و نابرابری فرصت ها وجود دارد، بگون های که افراد در درآمدی که به دست می آورند و همین طور در لذت سلامت و امنیت متفاوت هستند. از سوی دیگر افراد در دسترسی به ...
شب چِلّهَ درلرستان؛ از صله رحم تا گفتن قصه های قدیمی
پشت بام آویزان شده بود می گذاشتند، و چیزهایی را که ازبر بام پشت بام ها جمع می کردند و برای افرادی که کم دست و فقیر بودند می بردند.. مسئول انجمن هنرهای آیین های سنتی لرستان با اشاره به اینکه در زمان های گذشته اولین غذای مردم در شب چله بوقلمون بود، عنوان کرد: در این شب تنقلاتی مانند کشمش، اناردون، قلنگ، گندم شیر، گردو و بادام استفاده می شده و هنوز هم استفاده می شود، که هر کدام از این اقلام ...
شب یلدا و تغذیه سالم
احساس سیری ،مانع از پرخوری می شود. ** اثرات منفی بو دادن بر ارزش غذایی مغزها: فرایند بو دادن آجیل سبب از دست رفتن خواص آنتی اکسیدانی آنها و کاهش قابلیت هضم پروتئین و از دست رفتن اسید های آمینه ضروری می شود که در نهایت کاهش ارزش تغذیه ای مغزها را در پی دارد. علاوه بر این، همین فرآیند باعث تولید ترکیبات سرطانزا در مغز ها می شود. به طور کلی می توان گفت بو دادن بر همه مواد مغذی ...