سایر منابع:
سایر خبرها
9 دی راهکارهای علمی برای کاهش وزن
اگر به همراه مواد غذایی شیرین میل شود، موجب افزایش اشتها در طول روز خواهد شد که در طولانی مدت سبب افزایش وزن می شود. لازم است یادآور شویم حتی شیرین کننده های مصنوعی نیز این حالت را برای فرد بوجود خواهند آورد. 8- توصیه می شود در هنگام آشپزی کردن برای غذاهای اصلی از ادویه های مناسب استفاده نمائید. برای مثال اضافه نمودن زیره به برنج و یا زنجبیل، فلفل و دارچین به ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کند؟
جام جم آنلاین: سرمای هوای این روزها، انواع سوپ و آش را به یکی از لذت بخش ترین غذاهای گرم فصل تبدیل کرده است. پخت سوپ ها سابقه ای دیرینه دارد و تقریبا به دوران باستان برمی گردد. سوپ ها و آش ها به دلیل داشتن موادغذایی مختلف از جمله گروه کربوهیدرات ها مانند بلغور، برنج، جو، سبزیجات، گوشت ها و غلات، لبنیات مثل ماست، شیر و کشک که در برخی آش ها و سوپ ها می ریزند، یک غذای کامل محسوب می شود. از این رو ...
طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر
کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد. مواد لازم: 900 گرم راسته گوساله، مکعبی درشت 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق ...
مافین کوفته قلقلی
با سس کچاپ سرو کنید. نکته: برای تهیه سه پیمانه سس مارینارا که یک نوع سس ایتالیایی است، 4 حبه سیر ریز خردشده رادر یک دوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. سپس دو عدد برگ ریحان تازه خردشده را به آن اضافه کنید. 400 گرم گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده را اضافه کرده و اجازه دهید مواد به جوش آید. مقداری نمک بیفزایید و حرارت را کم کنید تا مواد حدود 45 الی 50 دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بپزد. در پایان یک قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید. ...
پاستا سبزیجات، یک پاستای تمام عیار برای نهار جمعه!
شده : 60 گرم ریحان تازه : برای تزئین طرز تهیه پاستای سبزیجات در یک تابه مناسب، 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس پیازها را داخل آن کمی تفت می دهیم تا نرم شوند. سپس سیر و فلفل قرمز را اضافه می کنیم و باز هم کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی خرد شده، ریحان، نمک و فلفل را به سس اضافه می کنیم و 15 دقیقه سس را روی حرارت ...
معجونی که عمرتان را طولانی می کند
. مخلوطی از 4 قاشق چای خوری عسل، یک قاشق چای خوری پودر دارچین و 3 فنجان آب گرم را با هم بجوشانید. سپس مخلوط به دست آمده را 3 الی 4 بار در روز به مقدار یک چهارم فنجان میل کنید. این مخلوط علاوه بر طراوت بخشیدن و نرم نگه داشتن پوست از پیری زودرس نیز جلوگیری می کند. برطرف کردن جوش صورت قبل از خواب مخلوط 3 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق چای خوری دارچین را روی جوش ها قرار دهید و روز بعد ...
چگونه فرزندی باهوش داشته باشیم
به گزارش بلاغ ، رژیم غذایی و سبک سالم زندگی در دوران بارداری علاوه بر تأثیر در رشد فیزیکی جنین، در رشد مغزی و هوش او نیز مؤثر است. در واقع انتخاب های ساده ی شما در طی روز، به اندازه ی کارهایی که بعد از تولد نوزاد، برای تقویت هوش او انجام می دهید مهم است و می تواند به رشد مغز جنین شما و بهره ی هوشی او در آینده کمک کند. در این نوشته با راهکارهایی جهت افزایش هوش فرزندتان در دوران بارداری و پس از آن ...
توصیه های مراقبتی پوست، در زمستان
پاییزی و زمستانی سبب تشدید خشکی پوست در افراد می شوند، در این فصول باید از کرم هایی با پایه چربی و افرادی که پوست شان چرب است و می خواهند فقط رطوبت از دست رفته آن را بازیابند، بهتر است مرطوب کننده های با پایه آب مصرف کنند. ضمن اینکه برای جذب بیشتر و مناسب تر هر دو نوع این کرم ها، باید ابتدا دست و صورت را بعد از شستن خوب خشک و سپس از محصولات مرطوب کننده مناسب استفاده کرد. استفاده از محصول هایی مانند ...
فواید آلوئه ورا برای زیبایی پوست
هستند و استفاده منظم از ترکیب زیر برای این نوع پوست مفید است. یک بار در هفته از ترکیب زیر برای پاک کردن پوست چرب خود استفاده کنید. - برگ گیاه آلوئه ورا در آب بجوشانید تا نرم شود. سپس آن را بکوبید تا به شکل خمیری نرم درآید. - چند قطره عسل به این خمیر اضافه کنید و مخلوط نمایید. سپس آن را به پوست صورتتان بمالید. - بعد از 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید ...
طرز تهیه دلمه برگ انگور یا دلمه برگ مو ترش و شیرین
دلمه برگ مو می باشد می پسندند و برخی با چاشنی رب گوجه فرنگی که برای انواع دلمه سبزیجات مناسب است. گاهی برای پخت دلمه برگ انگور، از مخلوط سرکه و شیره و گاهی از ترکیب آب لیمو، شکر، زعفران استفاده می شود. برای دلمه سبزیجات تهیه سس گوجه فرنگی مناسب خواهد بود. قبلا در سایت ستاره طرز تهیه انواع دلمه از جمله؛ دلمه برگ مو ، دلمه کلم برگ ، دلمه فلفل ، دلمه بادمجان و ... را آموزش داده ایم ...
پیشکسوت صنف آرد و نان /مسابقه دو ماراتن بدنبال نان جو
تومور در بدن، جلوگیری از چاقی، حفظ شادابی و زیبایی پوست به علت وجود ویتامین های گروه ب در آن و تقویت حافظه است. امروزه جو به دلیل تاثیری که در پیشگیری، کنترل و درمان بیماری های غیر واگیر دارد، به عنوان اکسیر سلامت نیز شناخته شده است. کاربرد جو در تهیه سوپ و غذای تکمیلی کودکان نیز بسیار مفید است. همچنین نان جو به دلیل وجود فیبر خود مقدار زیادی از آب بدن را جذب می کند، بنابراین مایعات ...
نمایی از سبک زندگی ژاپنی
به گزارش آی سبک ، طبیعتِ این کشور در نوع خودش نظیر ندارد اما به دلیل خاک کوهستانی و وجود کوه های آتشفشانی، منابع بسیار محدودی دارد. 13 میلیون بیکار، تورم بالا و قحطی بعد از جنگ جهانی دوم را هم به این موارد اضافه کنید تا تبدیل این کشور به اولین قدرت اقتصادی آسیا و دومین قدرت اقتصادی دنیا برایتان عجیب تر شود! موقعیت کنونی ژاپن در درجه اول مدیون تغییرات فرهنگی و همت عمومی مردم این کشور است. ...
خوراکی های ویژه فشار خون بالا
به ترکیب سالادهایتان اضافه کنید. تهیه اسموتی از این سبزی نارنجی پوست نیز به کنترل چربی خون، محافظت از عروق و جلوگیری از تصلب شرایین کمک می کند. حبوبات عدس، نخود، لوبیا، نخود و غیره برای افرادی که از فشارخون بالا رنج می برند مفید است. این افراد باید هر هفته 3 بار در غذاهای مختلف از این مواد غذایی استفاده کنند. حبوبات منیزیم، پتاسیم، ویتامین B، آهن و فیبر به بدن نمی رسانند. ...
آش انار، آش مخصوص دورهمی های زمستانی
نشده) 250 گرم نعنا (خشک) 1 قاشق سوپ خوری رب انار 100 گرم روغن 100 گرم زردچوبه 2 قاشق مرباخوری آب 8 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا لپه را بشویید و آن را به همراه 8 پپیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و پس از آن اجازه دهید با حرارت ملایم خوب بپزد.چغندرها را پس از شستن و پوست گرفتن به اندازه دلخواه ...
حماسه بزرگ نهم دی انقلاب سوم بود
اجازه دادند تا آنان با صراحت هرچه تمام تر انتقادهایشان را مطرح کنند و سخنانشان را بگویند که معظم له نیز شنیدند و هرجا لازم بود مطالبی فرمودند. وی اضافه کرد: دیگر مسئولان کشور نیز این رویه را اعمال کردند اما متاسفانه این افراد معترض پاسخ درخوری ندادند زیرا انگیزه هایی برای اعتراض خود داشتند . ضرغامی گفت : به طور معمول نتایج انتخابات صبح فردای رای گیری از بخش های خبری اعلام می شد ...
طرز تهیه ته چین ماکارونی
مواد لازم برای ته چین ماکارونی : ماکارونی نصف بسته تخم مرغ کامل یک عدد زرده یک عدد * ماست سه قاشق غذا خوری مایع گوشتی ماکارونی دلخواه زعفران ساییده شده دلخواه * ماست هر نوع ماستی فرق نمی کند طرز تهیه ته چین ماکارونی : تخم مرغ و زرده و ماست و نمک و فلفل را مخلوط کرده ماکارونی را آبکش کرده و به مخلوط ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته
، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید و در صورت تمایل 3-4 عدد پیازچه را نیز به صورت ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید. حالا برای پخت کوکو سیب زمینی پخته چند راه دارید: اول اینکه تمام مایه کوکو را یک جا داخل تابه خالی کنید و سرخ کنید. یا اینکه با قاشق، کم کم از مواد داخل روغن داغ ریخته و سرخ کنید. و در صورتی که بخواهید غذای کم چرب و سالم تری بخورید، می توانید مایه کوکو را مثل ...
چگونه با تغذیه مناسب از بروز سرطان پیشگیری کنیم
، سیب زمینی سرخ کرده سوخته و ...) مصرف نکنید. - از مصرف غذای پخته شده که مدت زیاد مانده باشد، خودداری کنید. - برای حفظ خواص ویتامین های موجود در میوه ها و سبزی ها، آنها را در یخچال نگهداری کنید. - انواع گوشت ها را به طور کامل بپزید. - روش های صحیح پخت مانند بخارپز، آب پز و پخت ملایم را جایگزین سرخ کردن عمیق، سوزاندن و پخت طولانی مدت کنید. - غذاهای کم چرب، کم شیرین و ...
طرز تهیه ساندویچ مرغِ متفاوت و باکلاس!
2٫5 سانتی متری) 6 تا 7 شاخه پیازچه (ریز حلقه شده) 1/4 فنجان کشمش طلایی 1/3 فنجان پوست لیمو 1 قاشق چایخوری آب لیمو آب نصف لیمو پودر کاری (طبق ذائقه اضافه کنید) 1 و نیم قاشق چایخوری مارمالاد 2 قاشق سوپخوری سس مایونز (اگر مخلوط خشک بود بیشتر اضافه کنید) 1/3 فنجان مغز آجیل (ما از بلوط و بادام خرد شده استفاده کردیم) 1/4 فنجان نکته : برای روشن کردن رنگ مارچوبه ها آب را در یک روغن دان ...
یکی از مهم ترین فواید میوه ها تاثیرات مثبت بر زیبایی
فاکتور بسیار مهم است که تعیین کننده شکل ظاهری ماست. امروز با میوه هایی آشنا می شوید که سلامت پوست صورت شما را بهتر کرده و می توانید به عنوان درمان های جدید زیبایی آنها را به لیست برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید. آواکادو برای داشتن پوستی شفاف و خوش رنگ بله آواکادو میوه است! سرشار از چربی های اشباع نشده که از خشکی لایه های بیرونی پوست جلوگیری می کند؛ می توانید آن را هم به پوست صورت ...
نکاتی طلایی در آشپزی توسط سرآشپز معروف جهانی فاش شد
خردشده و یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز پودر شده را در غذاساز ریخته و با هم ترکیب کنید 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، آب نصف یک عدد لیمو سنگی و 2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک را اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید. مواد را دوباره در غذاساز مخلوط کرده و سپس سس را سرو کنید. آب اضافی سبزیجات را بگیرید آب اضافی سبزیجات در یک تابه داغ بخار ایجاد می کند. به عنوان مثال اگر اجازه ندهید ...
5 دوای سرطان در بشقاب های شما
طعم غذاها را بهتر می کند. شما می توانید از این ادویه به میزان مناسبی در تهیه انواع سوپ ها، خورش ها و حتی برخی اسموتی ها و کیک ها استفاده کنید. چای سبز چای سبز یکی از چای های معروف آسیایی است که امروزه در تمام جهان مصرف می شود. این چای خواص ضدسرطانی دارد. علاوه بر این باعث به تأخیر انداختن پیری سلول ها شده، حالت احتباس آب را کاهش داده و به تمیز شدن پوست و برطرف شدن آلرژی ها ...
مادران از کولیک نوزاد خود بیشتر بدانند
روش تغذیه است که با کاهش حجم شیر و از طرف دیگر با افزایش نوبت های شیردهی و غلیظ تر کردن شیر یا غذای شیرخوار امکان پذیر است. همچنین افزودن یک قاشق سرلاک برنج به هر پیمانه شیر می تواند موجب تغلیظ شیر و کاهش رفلاکس شود. مشاوره با یک مشاوره شیر دهی و یا ماما به مادرانی که نوزاد مبتلا به کولیک دارند، توصیه می شود تا موقع شیر دادن به نوزاد خود، همیشه او را در حالت نیمه خوابیده ...
غذای کمکی نوزاد، پوره موز و سیب
مواد لازم پوره موز و سیب برشته برای 175 گرم سیب 1 نصفه موز یک چهارم عدد شیر مادر (یا آب) یک چهارم پیمانه روش تهیه پوره موز و سیب برشته فر را با 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. روی سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. سیب را بشوئید، هسته آن را بگیرید و خرد کنید. آنگاه موز را از طول، برش بزنید. سعی کنید تکه های سیب و موز هم اندازه باشند تا راحت تر پخته شوند. حالا تکه های سیب و موز را روی سینی فر قرار دهید و 30-25 دقیقه در فر بپزید. بعد از اینکه کمی خنک شدند، آنها را در مخلوط کن بریزید و شیر مادر را اضافه کنید تا به غلظت مورد نظر برسد. ...
تغذیه نوپا، نکاتی برای یک تا سه سالگی
همان صورت که درمورد زرده تخم مرغ شروع شده بود به صورت کاملاً پخته و سفت شده شروع، و به تدریج یک سفیده کامل مصرف شود. می توان یک روز در میان یک تخم مرغ کامل به کودک داد. 7- کودک فعالانه در غذا خوردن دخالت داشته باشد و خود غذا را با دست یا قاشق کوچک بردارد و به دهان ببرد. 8- از 11 ماهگی به بعد، زمان انتقال از غذاهای مخصوص به غذای سفره خانواده است. 9- حبوبات از مواد غذایی دارای ...
طعم واقعی پاستا را اینگونه بچشید + دستورالعمل
پاستای صدفی را آبپز کرده و سپس تک های مرغ پخته را به آن اضافه می کنید، در ظرفی دیگر پنیر را به همراه فلفل و نمک حرارت داده تا تبدیل به یک سس شود، این سس را به مخلوط پاستا و مرغ اضافه می کنید و خوراک مطلوب شما آماده است.
یه سرکه سیب و این همه کاربرد ؟
ایمنی بدن کمک می کند. انرژی زایی نوشابه های انرژی زا را کنار بگذارید. اگر احساس خستگی می کنید، از یک ترکیب انرژی زای طبیعی استفاده کنید، ترکیبی شامل سرکه سیب به علت وجود پتاسیم و آنزیم در آن. این مواد انرژی زا به شما نیروی وصف ناپذیری می بخشد. یکی از این ترکیب ها، مخلوط 2 قاشق سرکه سیب به ازای 2 فنجان آب است که برای شیرین کردن آن می توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید. ...
بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی
بادمجان سوخاری: جهت تهیه بادمجان سوخاری ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند، آنگاه آنها را بشویید و داخل آبکشی بریزید تا آبشان برود. در این مرحله تخم مرغ ، آب ، نمک و فلفل و یک قاشق آب یا شیر را در ظرفی ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن مایع را در ماهی تابه ریخته و بگذارید ...
روش تهیه سس مایونز در منزل
... 1 قاشق مربا خوری خردل 1 عدد زرده تخم مرغ خام طرز تهیه سس مایونز خانگی در ابتدا تخم مرغ ها را در مخلوط کن بریزید. سپس سرکه و روغن مایع را قطره قطره به آن بیفزایید. مراقب باشید که در ریختن روغن و سرکه عجله نکنید تا هر بار کاملاٌ مخلوط شود و سس غلیظ و یکنواختی به دست آید. در نهایت نمک و خردل را اضافه کنید. نوش جان و لذت ببرید! ...
پاستای چیزبرگر را در نیم ساعت آماده کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پاستای چیزبرگر پاستایی خوشمزه و جدید است که تنها در نیم ساعت آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه بسیار آسانی دارد.این پاستای خوشمزه را تهیه کنید و از طعم لذیذ و پنیری آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن زیتون بکر 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخکرده 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر رنده یا ریزی خرد شده 3 حبه رب ...