خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عادت هایی که مستقیما روی مغز تاثیر می گذارند
می شوند. مصرف خوراکی های حاوی روغن های اشباع، انواع مواد سرخ کردنی، روغن ها و مواد چرب و همچنین شیرینی ها هم می تواند باعث پیر شدن سلول های مغزی و مرگ آنها شود و فرد را با انواع مشکلات و آسیب های مغزی مواجه کند. استفاده از ظروف آلومینیومی در پخت و پز هم یکی دیگر از کارهای اشتباه است و باعث آسیب فراوان به تمامی ارگان های بدن از جمله مغز می شود. آلومینیوم از جمله ...
درمان کم شنوایی با یک تزریق
.... اما آسیب دیدن این سلول ها یکی از عوامل اصلی کاهش شنوایی است که افراد زیادی در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. هر انسان با حدود 15 هزار سلول مو در هر گوش به دنیا می آید و اگر این این سلول ها آسیب ببینند، امکان رشد دوباره آنها وجود ندارد. اما محققان موسسه فناوری ماساچوست در یک پروژه مشترک ترکیبی از داروها را کشف کردند که جمعیت سلول های پیش ساز ( که سلول های حمایت کننده نیز نامیده ...
استفاده از فناوری جدید برای تشخیص زودهنگام بیماری های قلبی
شفا آنلاین سلامت محققان کالج کینگ لندن برای تشخیص زودهنگام بیماری های قلبی از آپولیپوپروتئین ها استفاده می کنند. آپولیپوپروتئین ها نوعی پروتئین هستند که سلول های چرب را به هم پیوند می دهند تا نوع دیگری از پروتئین چرب ایجاد کنند. به گزارش شفا آنلاین ، محققان برای اندازه گیری آپولیپوپروتئین A1 در مطالعات خود از فناوری موسوم به طیف سنجی جرمی استفاده کردند. آپولیپوپروتئین A1 مولفه اصلی ...
آشنایی با راه های طبیعی بهبود سلامت مغز
آفتاب نیوز : محققان برخی راهکارهای طبیعی را برای بهبود سلامت مغز توصیه می کنند که شامل موارد زیر هستند. خواب کافی داشته باشید بسیاری از افراد از خواب کامل 8 ساعتی در طول شب غافل هستند. عدم خواب کافی موجب افزایش استرس و حتی گرسنگی می شود. برای داشتن یک خواب خوب و منظم، هر شب سر یک ساعت معین به رختخواب روید، قبل از خواب از نور مانیتور و موبایل پرهیز کنید و دمنوش های ...
آیا می دانید دل و جگر مرغ با بدن شما چه می کند؟
جگر مرغ به عنوان یکی از غذهای خوشمزه و مورد علاقه بسیاری از افراد، سه برابر نیاز روزانه، ویتامین ب12 وارد بدن می کند، این درحالی است که این ویتامین یکی از ویتامین های اصلی کمک کننده به تولید سلول های قرمز خون و جلوگیری از کم خونی و فقر آهن است. جگر مرغ دارای ویتامین آ است که به بهبود و تقویت بینایی کمک می کند. جگر مرغ دارای اسید فولیک بوده و موجب تقویت باروری و جلوگیری از ...
هشدارهایی درمورد مصرف نارنج
به گزارش بهداشت نیوز امروزه، روغن نارنج، مشتقات، و مکمل های آن برای سوزش سر دل، احتقان(گرفتگی)، کاهش وزن، و حتی برای درمان عفونت های قارچی خاص مثل پای ورزشکاران استفاده می شوند. با وجود این، شواهد زیادی که نشان بدهد این ها کارساز هستند وجود ندارد، و به همین دلیل بهتر است هنگام مصرف آن احتیاط قابل توجهی به خرج دهیم. نارنج یک نوع پرتقال پیوندی و از خانواده ی پرتقال ...
با مصرف این غذاها فشار خونتان پایین می آید و نیاز به قرص ندارید
... زمانی که خودتان آشپزی کنید گرفتن این رژیم آسان تر خواهد شد چرا که بیرون غذا خوردن بخشی را زحمت شما را برای گرفتن این رژیم از بین می برد. غذاهای رستوران عمدتا پرنمک و چرب هستند و نمی توانند وعده چندان سالمی برای تان به شمار آیند. سوپ ها و سایر پیش غذاهای رستوران ها نیز وضعیت مشابهی دارند. برای تهیه سُس سالاد هم از سرکه بالزامیک و روغن زیتون استفاده کنید. همچنین خودداری از مصرف نان ...
انواع و علائم کم خونی را می شناسید؟
به ساده ترین شکل هم درمان می شود زمانی است که بدن آهن، فولات یا ویتامین B12 کافی دریافت نمی کند. محققان تاکید می کنند که فقر آهن شایع ترین کم خونی در دنیاست. کمبود آهن می تواند ناشی از علل مختلف از جمله خونریزی های شدید دوره ماهانه در زنان، خونریزی ناشی از زخم، سرطان، و مصرف منظم برخی مسکن ها باشد. افراد مبتلا به کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 ممکن است دچار مشکل فرآوری ویتامین باشند ...
روبات زیستی که با نیروی سلول ماهیچه ای کار می کند
روبات های زیستی را به نمایش گذاشت که قدرت حرکت داشتند و توسط سلول های ضربانی قلب موش نیرو می گرفتند ولی سلول های قلب همواره در تناقض با یکدیگر هستند و مانع آن می شوند که محققان حرکت روبات را مهار کنند. رشید بشیر، عضو مشهور مهندسی گرینگر و رئیس گروه مهندسی زیستی در دانشگاه ایلی نویز چنین عنوان می کرد: منظور از این مقاله ارائه دستور العمل ها و پروتکل های دقیق بود به نحوی که دیگران بتوانند به راحتی از ...
خاصیت های شگفت انگیز تخم بلدرچین
پیر شدن سلول های بدن، تقویت ماهیچه قلب و درنهایت برای زیبایی پوست و مو می توان ازاین ماده خوراکی استفاده کرد. برای جلوگیری از ریزش موی سر و رفع کدری رنگ پوست می توان از ماسک تخم بلدرچین استفاده کرده و خیلی زود اثر آن را بر افزایش زیبایی مشاهده کرد. به دلیل خواص درمانی و تقویتی فراوان تخم بلدرچین معمولاً از آن به عنوان مکمل غذایی و تقویتی در دوران نقاهت پس از بیماری استفاده می شود. منبع: ...
10 ماده غذایی مفید برای سلامت قلب
، بتاکاروتن، اسید فولیک و ویتامین های گروه ب می باشد. وجود این آنتی اکسیدان ها از تخریب سلول ها در طولانی مدت جلوگیری خواهند کرد. مطلب مرتبط: چگونه رژیم غذایی و ورزش بر سلامت قلب تأثیر منفی می گذارند؟ 4- آووکادو بیشتر انرژی آووکادو به چربی اشباع نشده موجود در آن برمی گردد، آووکادو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش دهند و از ...
تاثیر مصرف روغن ماهی در مقابله با آسم
پول نیوز - مصرف روغن ماهی که غنی از اسیدهای چرب اُمگا-3 است ممکن است برای بیماران مبتلا به بیماری های التهابی نظیر آسم مفید باشد. یافته های محققان دانشگاه روچستر نیویورک نشان می دهد محصولات حاوی اسیدچرب اُمگا-3 می تواند منجر به کاهش تولید IgE شود؛ IgE آنتی بادی ای است که موجب بروز واکنش های آلرژیک و علائم آسم در افراد مبتلا به نمونه های خفیف آسم می شود. اسیدهای چرب امگا-3 ...
اصول کلی تغذیه در اسلام
، انواع میوه ها، شیر، روغن، حلیم، خرما، عسل، گوشت و... اشاره شده است. پیامبر با اینکه همواره بر خواص میوه ها و غذا های گیاهی تأکید و اصحاب خود را به مصرف آنها توصیه می کرد، هیچ گاه خام خواری یا گیاه خواری صرف را سفارش نکرد و در مواردی نیز از خوردن گوشت سخن به میان آورد. نهی از مصرف گوشت در روایات اسلامی مربوط به زیاده روی در این ماده غذایی است؛ برای مثال امام علی(علیه السلام) می فرمایند: لا ...
مصرف کره ریسک دیابت را افزایش می دهد
خبرگزاری مهر: طبق یافته های تحقیقاتی، مصرف کره موجب افزایش ریسک ابتلا به دیابت می شود. یافته های تحقیقاتی پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان می دهد افرادی که روزی 12 گرم کره مصرف می کنند دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به دیابت قرار دارند. چربی اشباع شده حیوانی نظیر کره و پنیر سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده و چربی های ترانس هستند، از اینرو مصرف این چربی ها موجب افزایش ریسک ابتلا به ...
تغذیه برای کنترل سندروم پیش از قاعدگی
توانید موادمغذی موردنیاز بدن را از طریق یک رژیم غذایی سالم دریافت کنید. ویتامین B6 از طریق مصرف سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی، میوه ها، ماهی، غلات غنی شده، گوشت گاو و مرغ قابل دریافت است. همچنین از منابع ویتامین D می توان به ماهی چرب مانند تن و سالمون، تخم مرغ و پنیر اشاره کرد. شیر، آب پرتغال، ماست و کره گیاهی غنی شده با ویتامین D جزو منابع خوب این ویتامین محسوب می شوند. همچنین بهترین منابع ویتامین E شامل روغن جوانه گندم، دانه های آفتابگردان، بادام، روغن آفتابگردان، روغن گلرنگ، فندق و بادام زمینی است. نسخه ...
خواص غذایی تخم مرغ
با اینکه بسیاری از مردم گمان می کنند مصرف تخم مرغ باعث بالارفتن کلسترول می شود و از خوردن آن امتناع می کنند اما محققان معتقدند بیشتر چربی های موجود در تخم مرغ از نوع غیراشباع هستند و مصرف آن چندان ربطی به افزایش کلسترول خون ندارد. دکتر غلامرضا کردافشاری با اشاره به اینکه تخم مرغ سبب تقویت قلب و مغز می شود، می گوید: مصرف زرده تخم مرغ نیم پز یا به اصطلاح عسلی در سنین رشد بسیار موثر است و ...
همه چیز در مورد انبه
میپردازیم تا تشویقی باشد برای مصرف بیشتر آن. پیشگیری از ابتلا به سرطان : محققان به این نتیجه رسیدن که پولیفنول های موجود در این میوه خواص ضد سرطانی دارد و به ویژه با سرطان های سینه و کولون مقابله میکند. علاوه بر این انبه حاوی میزان بالایی فلاوونوئید ها مانند بتاکاروتن و الفاکاروتن نیز میباشد که خواص ضد سرطانی دارند. حفظ جوانی پوست : انبه سرشار از انتی اکسیدان ها ...
از 7 کمبود رایج تغذیه ای جلوگیری کنید
کمبودهای تغذیه ای و نحوه تشخیص آنها بیشتر معرفی شده است. کلسیم: مسلما این ماده معدنی برای حفظ استخوان های قوی، کنترل عضلانی و عملکرد عصب مهم است. نشانه هایی از کمبود کلسیم در بدن عبارتند از: خستگی، گرفتگی عضلانی، ریتم غیر طبیعی قلب، بی اشتهایی. شما باید مطمئن شوید که در طی روز به اندازه سه وعده شیر یا لبنیات دیگر مصرف می کنید. دیگر منابع خوب کلسیم عبارتند از پنیر، آب پرتقال غنی شده با ...
با فواید شکلات آشنا شوید
کاکائو بعنوان بخشی از رژیم غذایی کم چرب، سلامت قلب و عروق را با کاهش کلسترول و بهبود فشار خون تامین می کند. 2- شکلات به پیشگیری از کاهش حافظه کمک می کند محققان مدرسه پزشکی هاروارد توصیه می کنند که نوشیدن 2 فنجان شکلات داغ در روز به سلامت مغز کمک کرده و کاهش حافظه در افراد پیر را کم می کند. به عقیده آنها، قهوه داغ به بهبود جریان خون در بخش هایی از مغز که مورد نیاز است بیشتر کمک می ...
مسکن های طبیعی برای تسکین انواع دردها
. زنجبیل: ماده ضد درد موجود در زنجبیل، درد عضله، مفصل، سفت شدن و ورم عضله را در عرض2 ماه تا 63 درصد کاهش می دهد. مصرف روزی حداقل یک قاشق مرباخوری خشک یا 2 قاشق مرباخوری زنجبیل تازه برای افراد مبتلا به درد عضله توصیه می شود. جوی دو سر: آندومتریوزیس هنگامی رخ می دهد که جداره های ریز رحم کنده می شود و خارج از رحم رشد می کند. به گفته محققان، این سلول های مهاجر، دوران قاعدگی را در ...
خستگی هایتان را با این خوراکی ها برطرف کنید
مس و 73 درصد منیزیم را تامین می کند. علاوه بر این سرشار از B5 ،B6، آهن، پتاسیم، روی و سلنیوم است. همه این موارد نشان می دهد که کره بادام زمینی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و مصرف متعادل آن بسیاری از نیازهای پروتئینی، ویتامینی، املاح و ... را تامین می کند. سالمون ماهی سالمون علاوه بر این که ماهی افزایش هوشیاری محسوب میشود سرشار از امگا 3 می باشد. این اسیدهای چرب ضروری برای ...
راه جدید مقابله باسرطان
...> اگرچه سلول های سرطانی اشتهایی بسیار بیشتر از سلول های معمولی دارند اما این اشتها بیشتر منجر به مصرف انرژی می شود تا تولید آن. واربورگ می خواست این فرآیند را با تصور دو موتور توضیح دهد. سوخت یکی از این موتورها با احتراق کامل زغال تأمین می شود و دیگری با نسخه ای با بازدهی کمتر. حتی اگر شما هیچ معلوماتی در مورد موتورها نداشته باشید، با استشمام بوی عجیب حاصل از موتور دوم تفاوت را حس خواهید ...
پیشنهادات خوراکی برای بهبود خلق و خو
3 اسیدهای چرب امگا 3 نوعی از اسیدهای چرب چنداشباع نشده بوده که با مصرف روغن ماهی و دانه بذر کتان قابل دریافت است. کمبود شدید اسیدهای چرب امگا 3 با افسردگی بالینی و سایر اختلالات از جمله اختلال دوقطبی ارتباط دارد. براساس مقاله منتشر شده در مجله امریکایی روانپزشکی، مصرف روزانه اسیدهای چرب امگا 3 با بهبود علائم و تثبیت حالات روحی در افراد مبتلا به افسردگی و اختلال دوقطبی همراه است. از ...
پیری زودرس با 8 اشتباه در رژیم غذایی
کالری ها می تواند بدنتان را از مواد مغذی خاصی محروم سازد که تقسیم سلولی سالم، احیای سلول، و رنگ و بافت کلی پوست را ارتقا می بخشند. پوست همچنین به اسیدهای چرب ضروری – که خود بدن نمی تواند آنها را تولید کند – برای حفظ آبرسانی نیاز دارد. رژیم غذایی که چربی بسیار کمی داشته باشد، می تواند باعث ایجاد پوست خشک، ریزش مو، و ناخن های شکننده گردد. سایر مواد مغذی کلیدی برای افزایش جوانی ...
8 ماده غذایی برای خوابی راحت
خوابی راحت محسوب می شود. مارچوبه می تواند باعث افزایش سوخت و ساز چربی های بدن شده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود دهد. مغزها خشکبار حاوی میزان زیادی ملاتونین است. مصرف مقداری از این میوه های خشک قبل از خواب برای داشتن خوابی راحت موثر است. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آجیل ها برای سلامتی دستگاه قلب و عروق و دیگر عملکردهای دستگاه های مهم بدن لازم و ضروری هستند. با این حال باید توجه ...
آیا شکر پرطرف دارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
ساکارزِ بسیار پرورده، تأثیرات روان شناختی خاص و عجیبی ایجاد می کنند به خوبی شناخته شده است. اما این اثرات، مانند اثرات الکل یا نوشیدنی های کافئین دار، آشکار یا بادوام نیست که استفاده اش برای اولین بار بتواند موجب تغییراتی سریع در تنفس، ضربان قلب، رنگ پوست و غیره شود . مینتس معتقد است که شکر عمدتاً به این دلیل از تقبیح اجتماعی گریخته است که، باوجود تغییرات رفتاریِ آشکارِ کودکان هنگام مصرف شکر، این ...
همه چیز درباره خواص دارویی نارگیل
....این نشان می دهد که تمام قسمت های این درخت، مفید و قابل استفاده هستند. خواص دارویی نارگیل نارگیل یکی از غنی ترین منابع خوراکی برای الکترولیت ها، کلر، پتاسیم و منیزیم است که البته مقداری هم شکر، سدیم و پروتئین دارد. محتوای بالای پتاسیم این میوه آن را به یکی از محافظان قلب و فشارخون تبدیل کرده است.آب نارگیل همچنین حاوی فیبرمحلول،منگنز، کلسیم، ریبوفلاوین و ویتامین C است. ...
بالاخره چه ماستی بخوریم که سالم باشد؟
.... در تحقیقات اخیر بر روی دو گروه 15 نفری از افراد، میان وعده های حاوی مقدار یکسان 130 کیلوکالری (یک لیوان ماست و انواع آب میوه) به افراد داده شده است. در افرادی که ماست را میان وعده خود انتخاب کردند در وعده غذایی اصلی خود به میزان کمتری ماده غذایی مصرف کردند؛ محققین به این نتیجه رسیده اند که ماست احساس سیری را در افراد افزایش می دهد. همچنین کلسیم موجود در شیر و ماست سبب افزایش ...
با خوردن این خوراکی ها کلسترول خون خود را پایین بیاورید
روغن ها که سرشار از چربی های غیراشباع هستند در کاهش LDL مؤثرند اما نه به اندازه ی چربی های غیراشباع حلقوی. اگرچه نتایج پژوهش ها در این باره قطعیت ندارد، این روغن ها ممکن است باعث افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) شوند. روغن زیتون به دلیل دارا بودن پلی فنول (polyphenol)، ممکن است اثرات مفیدی روی عروق قلبی داشته باشد. همچنین، اسیدهای چربِ (مشابه اُمگا3 در ماهی) موجود در روغن کانولا، برای قلب مفید است. ...
با این مواد غذایی آلزایمر را ضربه فنی کنید
کند بخصوص بادام ، فندوق، گردو، پسته و... به گفته وی پروتئین های گیاهی به ترتیب اولویت ماهی ، مرغ و حداقل مصرف گوشت قرمز (هفته ای 2بار) مصرف شود لذا استفاده از این مواد باعث حفظ سلامت سلولهای مغزی، سیستم قلب و عروق، مفاصل و بطورکل حفظ سلامت کلی می شود.کمبود اسیدهای چرب ضروری در بدن باعث افزایش خطر ابتلا به آلزایمر و کاهش حافظه می شود. صالحی در خصوص نقش لبنیات متذکر شد: در ...
