سایر منابع:
سایر خبرها
با پیاز دردهایتان را درمان کنید!
...> پیازدرمان موثری برای سرفه است. این یار همیشگی پخت و پز خاصیتی دارد که در دنیای پزشکی به آن موکولیتیک می گویند. به این معنی که ترشحات مخاطی را روان کرده و باعث باز شدن سیستم تنفسی می شود. روش استفاده پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون داخل ماهی تابه ای ریخته و بگذارید داغ شود. یک قاشق چایخوری تخم کتان به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت بماند تا نرم ...
درمان سرماخوردگی با سوپ مرغ و ورمیشل
...> طرز تهیه: 1. ران مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. مقدار کافی آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. سپس مرغ را ریش ریش کرده و آب مرغ را کنار بگذارید. 2. ماست، تخم مرغ و آرد را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. 2 پیمانه آب را در ظرف جداگانه ای به جوش آورید و مخلوط ماست را به آن اضافه کنید. هنگامی که به جوش آمد آب مرغ و کره را به آن اضافه کنید. 3. مواد ...
کاهش وزن شگفت انگیز با این گیاهان
گرسنگی رازیانه دیورتیکی است که گرسنگی را کاهش و انرژی را افزایش می دهد. جوشانده تهیه شده از تخم رازیانه و برگ گزنه ترکیب خوبی برای کاهش وزن است. برای این منظور می توانید یک قاشق چای خوری تخم رازیانه و دو قاشق چای خوری برگ گزنه را در سه فنجان آب بجوشانید. سپس بگذارید خنک شود. بعد میل نمایید. طرز تهیه دمنوش تخم رازیانه: 4 قاشق چای خوری از تخم رازیانه را در یک لیتر آب در حال جوش بریزید و بگذارید برای مدت 5 دقیقه بجوشد. سپس صاف کنید و برای مدت 15 دقیقه درپوش آن را بگذارید. 3-4 بار در روز، هر بار یک فنجان از این جوشانده مصرف کنید. ...
شِویدبخوریدتا اشتهایتان زیاد شود
بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند و هیچ غذایی حتی آب را نمی توانند در معده خود نگه دارند، بهترین درمان شوید است. این نوع بیماران باید دم کرده شوید و یا تخم شوید را آهسته آهسته میل کنند. در چین حتی شوید را برای کمر درد هایی که به علت انقباض عضلانی باشد، به کار می برند. در یک نسخه قدیمی چینی برای رفع باد فتق نیز از تخم شوید استفاده می کنند. دستور آن به این صورت است که باید حدود چهل گرم تخم شوید را بو بدهید تا کاملاً قهوه ای شود، سپس آن را کاملاً آسیاب کنید تا به صورت پودر در آید، بعد آن را با سرکه سیب مخلوط و میل کنید. منبع: پزشک سنتی ...
طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گل کلم
وب سایت سوران : یک دستور آشپزی ساده با گل کلم و کره ی قهوه ای معطر که روی پاستا و کشمش و پنیر فتا را می پوشاند. تنها 5 دقیقه باید کنار گاز بایستید تا قهوه ای شدن کره را تماشا کنید. این غذا برای تعداد کمی مناسب شام است اما می تواند غذای اصلی تعداد زیادی باشد. چرا این دستور آشپزی را دوست داریم؟ در همان زمانی که پاستا برای جوشیدن و پختن لازم دارد، همه ی کارهای دیگر انجام می شوند. ...
نارگیل وخصوصیات خوب و بد آن
خارجی آن ضخیم، سفت و متشکل از الیاف نباتی و داخل آن نیز صاف و سخت می باشد. در قاعده ی نارگیل سه سوراخ دیده می شود که چشم های نارگیل نامیده می شوند. برای استفاده ازمایع داخل نارگیل که شیر نارگیل نامیده می شود، این سوراخ ها را باید با جسم نوک تیزی باز کرد و مایع درون آن را بیرون آورد. سپس با چکش آن را بشکنید و از گوشت داخل آن استفاده کنید. البته می توانید بعد از بیرون کشیدن شیر، نارگیل را در داخل ...
همراه غذا چه چیزهایی بخوریم و چه چیزهایی نخوریم؟
سرکه یا آبغوره برای چنین بیمارانی، وجود خواهد داشت. هرگز فراموش نکنید حتی افراد سالم هم باید حجم مناسب و متعادلی از شوروترشی را با وعده های غذایی خود مصرف کنند. این حجم متعادل می تواند برابر با حدود 2 تا 3 قاشق مرباخوری باشد. زیاده روی در مصرف شورها باعث وارد شدن حجم بالایی از نمک به بدن و کم آبی بدن می شود. ماست ماست ها انواع مختلفی دارند؛ از ماست های ساده گرفته تا انواع طعم ...
شیرینی های جدید نوروزی (2)
کوچکی برداشته و داخل حفره قرار دهید و نیمی از مغزهای خرد شده را روی آنها بپاشید و در فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 8 تا 10 دقیقه قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن داخل ظرف در دار نگهداری کنید. طرز تهیه رویه: شکلات تلخ و شیر عسلی را داخل شیر جوش ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکلات ذوب شود. سپس از روی شعله برداشته و نیمی از مغزها را افزوده و مخلوط کنید ...
درمان سریع سرفه و گلودرد
را امتحان کنید: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه را به همراه 2 قاشق چای خوری عسل در یک لیوان آب جوش حل کنید و میل بفرمائید البته باید بدانید که این محلول برای سرفه های خلط دار و تر تجویز می شود. 3- آبلیمو و نمک غرغره کنید: مقداری آبلیمو و نمک را در یک لیوان آب ولرم و یا گرم حل کنید و در روز 2 تا 3 بار غرغره کنید. 4- نوشیدنی های داغ بنوشید: شیر و یا ...
نان چرخی، شیرینی که باید چرخ شود+ دستور پخت
آرد سفید: 750گرم روغن جامد: 750گرم پودر قند: 375گرم زرده تخم مرغ: 5عدد ماست: 1لیوان بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری پودر هل: 1قاشق چایخوری طرز تهیه 1.روغن ،پودر قند را با همزن می زنیم تا خوب شوند. 2.سپس زرده های تخم مرغ را همراه با پودر هل اضافه و دوباره با همزن می زنیم. 3.حالا بکینگ پودر را به ماست اضافه و مخلوط می کنیم بعد به مواد ...
نکاتی در رابطه با خوب و بد مصرف کافئین!
زایمان یک فنجان قهوه دارای 100 الی 200 میلی گرم و یک فنجان چای تا حداکثر 70 میلی گرم و همچنین نوشابه های گازدار کمتر از 50 میلی گرم کافئین دارند. کلینیک مایو پیشنهاد می کند که نوجوانان نیز باید میزان مصرف کافئین روزانه خود را به اندازه 100 میلی گرم محدود نمایند و توصیه می کند تا کودکان از مصرف هر گونه کافئین پرهیز کنند. بعضی افراد به طرز بسیار عجیبی به مصرف کافئین حساسیت داشته و مصرف زیاد این ...
یک وعده غذایی سبک :سالاد سزار با پاستای پروانه ای
(ریز خرد شده): 3 حبه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پاستا را مطابق دستورالعمل روی بسته بندی آن پخته و کنار بگذارید. برای تهیه سس مواد را در مخلوط کن یا غذاساز با هم مخلوط کرده تا صاف و یکدست شوند. در صورت سفت شدن بیش از حد سس مقدار کمی آب گرم به آن بیفزایید. 2. پاستا و مقداری سس (حدود یک سوم الی یک دوم پیمانه) را در ظرف مناسبی ...
کاهش وزن حتی وقتی نشسته اید با 21 ترفند موثر!
قدری زیاد است که فرصت نفس کشیدن را از شما می گیرند ولی نگذارید هیچ اثری روی الگوی غذا خوردنتان بگذارند. هر روز ساعت را برای خوردن ناهار قبل از ساعت 3 بعد از ظهر کوک کنید. چرا ؟ محققان اسپانیایی متوجه شدند زنان چاق که ناهارشان را بعد از ساعت 3 بعد از ظهر می خورند به طرز حیرت انگیزی نسبت به دیگران که زمان ناهارشان زودتر است، به میزان 25 درصد وزن کمتری از دست دادند . حقیقت این است حتی کسانی که زود شام ...
طرز تهیه کراکر کنجدی
...> پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان * آرد تقریبا 3/5 لیوان * تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید طرز تهیه کراکر کنجدی : اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید، وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط خشخاش و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با 180 درجه بپزید. گردآوری : بخش آشپزی جوان ایرانی ...
زیبایی با وسایلی که در خانه دارید
استفاده کرد، چسب را روی یک طرف ناخن بگذارید، لاک بزنید بعد با برداشتن چسب نواری، نیمی از ناخن شما به رنگ لاک است و نیمی دیگر رنگ ندارد! می توانید از دو سه چسب نواری برای رنگ های مختلف ناخن کمک بگیرید. جوش شیرین نگران لکه های زرد زشت روی لباستان هستید؟ جوش شیرین را امتحان کنید. ترکیبی از آب گرم و جوش شیرین را مستقیماً روی لکه بپاشید. بگذارید 30 دقیقه قبل از شستشو روی آن باقی ...
نوشیدنی های معجزه آسا برای رها شدن از چربی
... نوشیدنی سحرآمیز ضد چربی برای تهیه این مایع سحر آمیز یک عدد لیمو، خیار، یک قاشق غذا خوری زنجبیل رنده شده، یک قاشق آب کاکتوس، مقداری جعفری یا گشنیز و نصف فنجان آب در مخلوط کن قرار دهید و آن را روشن کنید تا به خوبی این مواد مخلوط شود و سپس آن را روزانه بنوشید تا از چربی های اضافه رها شوید . خوردن این نوع نوشیدنی نه تنها باکتری معده را از بین می برد و از ورم معده جلوگیری ...
به سرعت از شر آفت دهان خلاص شوید
...، خلاص گردد. یک لیوان آب گرم آماده نمایید. حدود 2 قاشق چای خوری نمک به آن اضافه کنید. محلول سالین را درون دهانتان، به ویژه در ناحیه ای که آفت قرار دارد، بگردانید. بعد از حدود یک دقیقه محلول را بیرون بریزید. این کار می تواند حدود 3 مرتبه در روز انجام شود. مواردی که در بالا اشاره شد فقط برخی از روش هایی است که می توانید برای کمک به ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدی
به گزارش بولتن نیوز ، مواد لازم برای 800 تا 900 گرم شیرینی اتابکی آرد 250 گرم آرد نخودچی 125 گرم آرد برنج 125گرم روغن جامد صاف 225 گرم پودر قند الک شده 175 گرم هل ساییده 1⁄2 قاشق چایخوری تخم خرفه یا پودر پسته به میزان لازم طرز تهیه شیرینی اتابکی یا ولیعهدی تهیه خمیر ابتدا روغن و پودر قند ...
آسیب هایی که سشوار به موها می زند
نکنید. یک قاشق چای خوری سرکه سیب را با دو قاشق غذا خوری روغن زیتون و سه عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و ماسک به دست آمده را به مدت سی دقیقه روی موها بگذارید. سر خود را با کلاه مخصوص رنگ بپوشانید تا ترکیبات ماسک بهتر به خورد موهای تان برود. انتهای پیام//
نفخ معده را با این راه کارها مهار کنید
.... 2- نوشیدن آب سرد زیاده روی غذا یا فعالیت جسمانی بعد غذا، موجب کاهش حرارت پایه لازم برای عمل هضم معدی می شود. 3- خوردن ماده ای که مزاج گرم داشته باشد چه دارو باشد چه غذا در صورت وجود ماده ای سرد و تر در معده می تواند با تبخیر آن موجب ایجاد نفخ گردد . باید توجه داشت که بیشترین خلط موجود در معده یا تولید شده در آن بلغم است که خود ماده ای سرد و تر می باشد. 4- خالی ...
شیرینی مارمالادی ویژه عید نوروز
قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 160 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. کره، وانیل، شکر و زرده ها را در یک کاسه متوسط به کمک همزن برقی فقط تا حدی که با هم مخلوط شوند بزنید. پودر بادام را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و با سایر مواد کاملا مخلوط نمایید. 3. از مایه به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و در دستتان گرد کنید و به فاصله 5 سانتی متر از ...
آشنایی با روش تهیه بستنی تیرامیسو بدون تخم مرغ
مواد اولیه: آب 150 میلی لیتر شکر 150 گرم پنیر ماسکارپونه 250 گرم کرم فرش (یا خامه ترش ) 250 گرم عصاره وانیل یک قاشق چای خوری قهوه فوری 3 قاشق چای خوری آب داغ 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو جهت تزئین بیسکویت (لیدی فینگر) 90 گرم طرز تهیه: آب و 115 گرم از شکر را در یک قابلمه کوچک روی ...
برای درمان خلط گلو و پشت بینی چه کنیم؟
نفس بکشید. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری برش زنجبیل تازه به یک فنجان آب جوش برای چند دقیقه و پس از آن دو قاشق چای خوری عسل اضافه کنید. نوشیدن این چای زنجبیل دارای اثر تسکین دهنده است چندین بار در طول روز مصرف کنید. زردچوبه دارای خواص ضد عفونی کننده قوی است که به کاهش خلط گلو و کشتن باکتری تولید کننده خلط بسیار مفید است. اضافه کردن یک قاشق چای خوری زردچوبه به یک لیوان شیر گرم و نوشیدن یک ...
طرز تهیه ماسک صورت گیاهی
شفا آنلاین:انواع ماسک های روشن کننده و مرطوب کننده پوست صورت به گزارش شفا آنلاین :ماسک صورت روشن کننده و مرطوب کننده پوست برای پوست های نرمال : - 1 فنجان ماست - 3 قاشق غذا خوری جو دو سر پرک ریز مواد را با هم مخلوط کرده و حداقل 4 ساعت در یخچال نگاه دارید. پس از آماده شدن ماسک را بروی صورت مالیده و بگذارید کاملا خشک شود و با آب ولرم بشویید. ماسک صورت روشن ...
اقدامات ساده علیه کلسترول
سرشار از چربی و کالری هستند بنابراین تنها یک مشت بخورید. با مخلوط کردن شکر و شکلات در این غذای مغذی، اثر آن را خراب نکنید. چربیهای اشباع نشده از قلب محافظت میکنند ما به چربی کمی در برنامه غذایی خود نیاز داریم که مقدار آن 25 تا 30 درصد از کالریهای روزانه است اما نوع چربی نیز مهم است. چربیهای اشباع نشده مانند روغن کانولا، روغن زیتون و گلرنگ به کاهش ال دی ال کمک کرده و میتوانند ...
زیباترین و راحتترین کاپ کیکهای ممکن را درست کنید
) ده دقیقه فنجان ها باید داخل قابلمه باشن بعد از ده دقیقه کیک آماده هست.فنجان ها رو از داخل قابلمه خارج کنین و بذارین تا سرد بشه،بعد از سرد شدن دیواره فنجان رو به آرومی به سطح میز بزنین و اون رو برعکس کنین تا کیک از داخلش خارج بشه کیک های آماده شده رو میشه به همین شکل ساده مصرف کرد و یا اونها رو با خامه و ... تزیین و سرو کنین نکته : با این مقدار مواد گفته شده حدود پنج تا شش عدد کاپ کیک با اندازه ای که توی عکس ها هست میشه تهیه کرد ...
راه های ارزان و موثر برای سفید کردن دندان
مطلب روش هایی را معرفی می کنیم که به کمک آن ها می توانید دندان ها را تمیز کنید. سفید کردن دندان با لیمو لیمو میوه ای همه کاره است و خواص متعددی دارد. استفاده از آن برای بهداشت دهان و دندان نیز بسیار مفید است، با توجه به خواص دارویی این میوه می توانید از طریق آن جرم های دندان های خود را از بین ببرید. به منظور استفاده از لیمو، باید نصف فنجان آب لیمو را با نصف فنجان آب گرم مخلوط کنید و ...
طرز تهیه کباب سلطانی
...> طرز تهیه کباب سلطانی: برای نرم کردن یک کیلو گوشت قرمز باید: آب یک عدد پیاز، 2قاشق سوپخوری سس سویا، یک یا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یا نیم کوب،2 قاشق سوپخوری روغن روغن زیتون یا مایع را 12 تا 24 ساعت به گوشت اضافه کنیم. گوشت سینه مرغ را با زعفران هم می زنیم یعد آب پیاز، 2 قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه می کنیم و 12 تا 24 ساعت میگ ذاریم تا مزه دار شود. 4،5 ساعت ...
نان چایی، زینت بخش سفره عید قزوینی ها+ دستور پخت
...> 7٫خمیر را در سطح صافی با وردانه باز و قالب می زنیم. 8٫خمیرهای قالب زده را در سینی می چینیم و حالا از مخلوط زرده روی شیرینی ها می مالیم سپس مقداری کنجد هم رویش می ریزیم و بعد در طبقه وسط فر با دمای 170درجه قرار می دهیم.(اگر خواستید روی شیرینی ها خوش رنگ تر شود، گریل را روشن کنید) نکات پایانی _حتما یک ربع قبل از شروع کار، فر را روشن کنید تا گرم شود. _حتما آرد و پودر قند را الک کنید. _شیرینی ها را در ظرف دربسته و در جای خنک نگه دارید. ...
دیپ سیب، یک اسنک خوشمزه و محبوب
...> پنیر رو با شربت کارامل کاملا مخلوط کنید تا یه بافت یک دست بدست بیاد. گردوها رو کمی خرد کنید. به اندازه ای خرد کنید که زیر دندون بیاد. گردوها رو به پنیر اضافه کرده و مخلوط کنید. نیمی از یک سیب قرمز رو به اندازه مکعب های کوچک خرد کنید. سیب های خرد شده رو به پنیر اضافه کنید. مواد رو با قاشق کاملا مخلوط کنید. بهتره قبل از سرو حداقل یک ساعت در یخچال باشه. بعد از یک ساعت می تونید دیپ رو به ظرف مناسب انتقال بدید. بقیه سیب ها رو بصورت خلالی برش بزنید. برای سرو می تونید از برش های سیب یا پریتزل استفاده کنید. سرو کنید. ...