خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کره گیاهی متکی به ضوابط مشخص تولید می شود، نه روغن های دستکاری شده ژنتیک
اشاره به اینکه تاکنون پروانه های بهداشتی ساخت متعددی توسط سازمان غذا و دارو و معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی برای کره گیاهی به عنوان فرآورده ای کاملا ایمن در چهارچوب ضوابط بهداشتی تولید می شود صادر شده است تصریح کرد: درخصوص کره گیاهی یا همان مارگارین می توان گفت که این فراورده دارای استاندارد ملی بوده و مشمول مقررات و ضوابط اجباری است کما اینکه در تولید آن از انواع روغن ها و چربی های ...
طرز تهیه کوفته ترکی
. سپس در سینی فر چرب شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30-20 دقیقه آن را می پزیم. سایر نکات برای تهیه کوفته ایزگارا : می توانید این کوفته را در ماهیتابه و روی گاز با روغن کم و حرارت ملایم نیز سرخ کنید. می توان کوفته ها را در سس گوجه فرنگی کمی جوشاند و سپس سرو کرد. در صورت دلخواه می توانید یک تا دو عدد تخم مرغ به مواد اضافه نمایید. خمیر نان باگت در این غذا باعث لطیف شدن آن می شود. ...
افزایش تبلیغات گمراه کننده در شبکه های مجازی
خبرگزاری ایسنا: مدیر کل نظارت بر فراورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو ضمن هشدار نسبت به افزایش تبلیغات غیرواقع و گمراه کننده محصولات و فرآورده های سلامت محور در رسانه ها و شبکه های مجازی، گفت: تبلیغ شرکت ها در شبکه های ماهواره ای مترادف با تعلیق پروانه محصول خواهد بود. دکتر بهروز جنت با تاکید بر این موضوع افزود: سازمان غذا و دارو به شدت در حال رصد و مبارزه با این موضوع ...
ایمنی غذا از مزرعه تا سفره، مستلزم همکاری برون بخشی
به گزارش بهداشت نیوز، به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و داروی کردستان، جلسه بین بخشی ایمنی مواد غذایی با حضور نمایندگان معاونت غذا و دارو، معاونت امور بهداشتی، سازمان جهاد کشاورزی، اداره کل دامپزشکی، سازمان صنعت، معدن و تجارت و اداره کل استاندارد استان کردستان در محل معاونت غذا و دارو تشکیل شد. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی در جلسه مذکور، بر لزوم همکاری همه جانبه سازمان ...
مکمل دارویی Cla ضد سرطان رونمایی شد
این بیماری ها می شود، بهتر است این میزان هزینه صرف حمایت از پژوهش های دانشگاهی و دانش محور برای پیشگیری از ابتلاء به آنها شود. این محقق تبریزی تصریح کرد: ترکیبات Cla دارای مجوز بهداشت از سازمان غذا و دارو مجوز نظارت فنی و تخصصی است . دکتر تقی زاده از تولید قرص های این ترکیبات خبزداد و افزود: این ترکیبات در آینده به صورت قرص های Cla برای پیشگیری و درمان بیماری ها در دوزهای ...
27 خوردنی خوشمزه و متنوع ویژه تعطیلات نوروز 1396
فیبر منحصربه فردی هستند که در برابر هضم مقاومت می کنند. از آنجا که هضم کندتر باعث می شود برای فراوری غذا در بدن کالری بیشتری مصرف شود، وزن شما کاهش پیدا خواهد کرد. توصیه می شود برای سوزاندن چربی شکم روزانه نصف فنجان لوبیای سفید بخورید. روغن ماهی روغن ماهی ساردین و سالمون خواص بسیاری دارد. این ماده ی غذاییِ سرشار از اسیدهای چرب اُمگا3 باید در رژیم غذایی گنجانده شود. اگر نمی ...
3 تن و 500 کیلو شکلات غیر بهداشتی کشف شد
غذا و دارو بدون نظارت مسئول فنی بر روی موادتولیدی درج می شد. سرهنگ رضایی ضمن اشاره به تحویل موادخوراکی کشف شده به سازمان غذا و داروی استان یزد افزود: در این خصوص یک متهم دستگیر، پرونده قضائی تشکیل و به دادسرا تحویل داده شد. رئیس پلیس آگاهی استان یزد در خاتمه از شهروندان خواست در صورت اطلاع از فعالیت غیرقانونی شرکت ها و کارخانجات تولیدی، مراتب را از طریق تلفن 110 به پلیس اعلام کنند. ...
نوروز فرصتی برای تجربه غذاهای بام ایران/ازکباب بختیاری تا کله جوش
...، روغن زیتون، پودر سیر و زعفران تهیه می شود. گوشت مرغ و گوسفند را با روغن زیتون و پیاز مخلوط می کنند، با زعفران آغشته کرده و سپس یک تکه فیله گوسفند، یک تکه فلفل، یک تکه مرغ و یک تکه پیاز را در سیخ می گذارند و روی آتش کباب می کنند. این غذا از خوشمزه ترین غذاهای استان چهارمحال و بختیاری بوده و شهرت زیادی دارد. کله جوش کال جوش یا کله جوش دیگر غذای چهارمحال و بختیاری است که ...
نظارت های بهداشت غذایی را به مردم می سپاریم
وظیفه این سلامت مواد غذایی به عهده سازمان ملی استاندارد، همچنین دامپزشکی و سازمان غذا و دارو و در نهایت معاونت بهداشت وزارت بهداشت است. وی ادامه داد: براین اساس معاونت وزارت بهداشت بر نانوایی ها و مراکز بین راهی که مردم در آن استراحت می کنند و همچنین جاهایی که مردم مواد غذایی و آشامیدنی تهیه می کنند نظارت دارد. وزیر بهداشت تصریح کرد: بنابراین با ایجاد دفاتر سلامت ممیزی بهداشت ...
چرا نباید آجیل فله ای بخرید؟!
امتیازات بهداشتی لازم را کسب نکرده است در زمانهای نزدیک به عید بصورت فله و با قیمت پایین در بازار عرضه می شوند. معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو برخی از ویژگیهای آجیلهای مانده و بیات را مزه ماندگی، بوی مرطوب و کپک زدگی برشمرد و رطوبت، دما و مقدار زمان نگهداری آجیل را دارای نقش بسیار زیادی در ایجاد آفلاتوکسین دانست. صباح با اشاره به ...
ابتکار شکلات سنگی رودخانه ای در انحصار "شکلات لیو" است
می کنید؟ جلال خدامی، مدیر عامل شکلات لیو: مسئولان از شکلات های خارجی بیشتر از شکلات های داخلی حمایت می کنند در حالی که تعداد تولیدکنندگان و حجم تولیدی خوبی در ایران وجود دارد. برای مثال ما به دنبال رنگ های طلایی خوراکی بودیم در سفرم به نمایشکاه آلمان نمونه ای را به ایران آوردم و برای گرفتن مجوز، آن را به اداره غذا و دارو و استاندارد بردم اما اجازه تولید داده نشد درحالی که شکلات های خارجی ...
زیره برای لاغری شکم
بنابراین از افزایش وزن جلوگیری می کند. زیره بر عوامل دیگر که باعث افزایش وزن می شوند نیز تاثیر می گذارد. اگر مشکل گوارشی دارید به عنوان مثال نمی توانید تمام مواد مغذی را جذب کنید اشتهای شما نسبت به آن ماده افزایش می یابد. مصرف زیره باعث می شود مشکل گوارشی شما برطرف شود. زیره باعث بهبود هضم غذا می شود. عطر زیره باعث فعال شدن غدد بزاقی دهان می شود که باعث به جریان افتادن ...
17 اسفند شادی آورها را بشناسید
های عصبی مانند سروتونین که در افزایش خلق و خو موثر است اثر می گذارد. راه های ساده ای برای افزایش این ناقل عصبی وجود دارد. حضور در طبیعت، خواب مناسب، مصرف موادغذایی سالم که کمک به افزایش سطح سروتونین می کند، دیدو بازدیدهایی که موجب خنده و شادی شده و خاطرات خوب را برای شما زنده می کند، همه و همه می تواند موجب افزایش سروتونین مغز شود. اما در مورد سروتونین چه می دانیم؟ سروتونین، شاه کلید ...
همه چیز درباره هپاتیت
اساس تخمین سازمان بهداشت جهانی 170 میلیون ناقل هپاتیت C در جهان وجود دارد و سالانه بیش از یک میلیون مورد مرگ بر اثر هپاتیت اتفاق می افتد. در سال 1379 در زندان های کشور اپیدمی هپاتیت C در حدود 20 درصد بود که با توزیع سرنگ یکبار مصرف در بین زندانیان و تغییر اعتیاد آنها از تزریقی به خوراکی، این بیماری کاهش یافت به گونه ای که در سال 84 حدود 5 درصد از معتادان تزریقی به هپاتیت C مبتلا بوده اند ...
داروهای جدید کاهنده پتاسیم
اکتبر 2015 از سوی سازمان غذا و داروی آمریکا برای درمان هایپرکالمی تاییدیه دریافت کرده است. این دارو به شکل پودر برای تهیه سوسپانسیون جهت مصرف خوراکی است. ماده موثره پاتیرومر، سوربیتکس کلسیم است؛ که حاوی پاتیرومر-یک پلیمر غیرقابل جذب متصل شونده به پتاسیم- است که در لوله گوارشی به پتاسیم متصل می شود. همچنین پاتیرومر ترشح پتاسیم در مدفوع را افزایش می دهد. سدیم زیرکونیوم سیکلوسیلیکات (ZS-9)، درمان ...
تکلیف واردکنندگان محصولات سلامت محور مشخص نیست
کالاهای قاچاق یا فاقد مجوزهای لازم از قبیل کالای جعلی، تقلبی، غیربهداشتی و غیراستاندارد، ترخیص کالای تجاری منوط به ارائه گواهی های دریافت شناسه کالا، شناسه رهگیری، ثبت گواهی ها و شماره شناسه های فوق توسط گمرک است در خصوص شناسایی و رهگیری کالاهای اصیل، طرح شبنم از سوی وزارت بازرگانی و طرح برچسب اصالت از سوی سازمان غذا و دارو، تقریبا به موازات یکدیگر مورد توجه قرار گرفتند که به مرور زمان و با ...
رشد قارچ های بیماری زا در آجیل های فله ای
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: با نزدیک شدن به عید نوروز و خرید های نوروزی باید به سلامت خرید های که به سلامت مروبط می شوند دقت و توجه ویژه کرد به ویژه آجیل شب عید که سلامت آن ارتباط مستیقیمی با سلامتی بدن دارد.خرید آجیل های فله ای به علت عدم نگهداری صحیح مناسب نیست. معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، نسبت به عواقب رشد ...
همه چیز درباره پاستیل
به کار گرفته می شود. خواص خوردن پاستیل آنچه اکنون محل منازعه برای فایده دار بودن یا مضر بودن این مواد خوراکی است و به عنوان متهم در جایگاه همیشگی قضاوت های افراد می نشیند، ژلاتینی است که در تولید این خوردنی ها به کار می رود. ژلاتین چیست و چگونه ساخته می شود؟ ژلاتین ماده ای است که از کلاژن یا پوست و استخوان حیوانات به دست می آید؛ نه بو دارد، نه مزه. نه ...
ضرب الاجل سازمان غذا و دارو برای تولیدکنندگان روغن جامد
خواسته ایم. در نهایت هم میزان این ماده در روغن های جامد به صفر خواهد رسید. رییس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه کاهش میزان اسیدچرب ترانس به زیر یک درصد در روغن های جامد گامی مثبت در کشور است، ادامه داد: باید توجه کرد که روغن جامد بودن به خودی خود موضوعی منفی نیست، بلکه ما مخالف روغن جامد هستیم؛ چون میزان اسیدچرب ترانس آن بالا است. حال اگر کسی بتواند روغن را بدون اسیدچرب ترانس به شکل نیمه ...
ستاد مبارزه با چرندیات (69)
...، بیماری مذکور تعدادی بسیار بیشتر از ده ها نفر را در تمام استان ها (و نه فقط تهران یا شیراز یا مشهد) گریبان گیر می کرد. سازمان های مختلفی از جمله سازمان استاندارد، وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و غیره بر روی سلامت مواد غذایی نظارت دارند و در صورت بروز و مشاهده مشکلاتی از این قبیل، مراتب سریعا از طریق رسانه های معتبر رسمی مانند رادیو و تلوزیون اعلام خواهد شد. سوژه سوم ...
شامپو و اجزای تشکیل دهنده آن
به گزارش بهداشت نیوز، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی فسا درخصوص شامپو و اجزای تشکیل دهنده آن گفت: شامپو یکی از متداول ترین لوازم آرایشی مورد استفاده برای سر بوده که استفاده از آن در تمام سنین رایج است. عامل پاک کننده، عامل تقویت کننده کف، عامل حالت دهنده مو، عامل نگهدارنده، عامل صدفی کننده، عامل غلیظ کننده از مواد تشکیل دهنده شامپو می باشند. یک ماده شیمیایی که در اکثر شامپوها یافت می شود ...
کیفیت نان مستلزم عمل آوری آرد است
...: بحثی بود که از خیلی وقت پیگیر آن بودیم که با همکاری اداره کل محیط زیست استان کرمانشاه منجر به انعقاد تفاهم نامه ای شد و عملا ما در سطح چند خبازی استان به صورت نمادین وارد شدیم. وی افزود: بحث حذف نایلون ها به علت ایجاد امراض و بیماری هایی که از طریق همین مواد پلی اتیلن یا مواد شیمیایی نایلون ها - که در هنگام گذاشتن نان داغ در آن ترکیبی ایجاد می شود و تولید بیماری می کند- پیش ...
ناگفته هایی درباره روغن پالم
(اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه) از منبع پنبه دانه و روغن آن یا روغن ماهی دریافت شود. در مطالعه ای نشان داده شد که ترکیبی از روغن ماهی و پالم در رژیم غذایی به صورت هم افزا چربی های خون، لیپوپروتئین ها و سایر عوامل خطر بیماری های قلبی – عروقی را بهبود می بخشد. به همه دلایل ذکر شده روغن پالم به عنوان یک روغن بهداشتی می تواند نیاز به روغن را برطرف سازد. البته همانند بسیاری از مواد غذایی ...
عوارض شوینده ها را در هنگام خانه تکانی جدی بگیرید/ خطر انتشار گازهای سمی در خانه
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : رئیس اداره آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض استفاده از شوینده ها و پاک کننده ها هنگام نظافت منزل و خانه تکانی سال نو، هشدار داد. به گزارش انتخاب، مهر نوشت: دکتر مصطفی اسماعیلی گفت: از آنجا که فرهنگ و آیین استقبال از نوزوز با نظافت منزل و خانه تکانی آغاز می شود، باید مراقب استفاده از مواد شوینده و پاک کننده شیمیایی بود ...
فراورده بدون برچسب، تقلبی و قاچاق تلقی می شوند
سازمان غذا و دارو نظارت و کنترل کنند اظهار داشت: با توجه به اهمیت برچسب گذاری صحیح بر روی فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در ارتقاء سلامت مصرف کننده از طریق اطلاع رسانی درست و جلوگیری از گمراه شدن مصرف کننده و نظر به نقش مؤثر برچسب گذاری محصولات خوراکی، آرایشی و بهداشتی در حفظ و ارتقاء سلامت مصرف کننده از طریق انتقال اطلاعات و الزامات شفاف و صحیح و همچنین به منظور جلوگیری از قاچاق و ...
مسافران نوروزی حتما در طول سفر داروهای زیر را همراه خود داشته باشند+اسامی
سلامانه : با همراه داشتن داروهای ضروری و رعایت مسائل بهداشتی حین سفر می توانید لحظات به یادماندنی را برای خود رقم بزنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ با فرا رسیدن ایام پایانی سال و نزدیک شدن به نوروز خانواده ها بار و بنه سفر بسته و راهی شهرهای داخلی و خارجی می شوند اما باید توجه داشته باشند که برای داشتن آرامش هنگام سفر رعایت مسایل بهداشتی امری انکار ناپذیر است. در همین راستا ...
ارتباط سرطان های ایران با مصرف سموم
...> سازمان استاندارد غذایی نیوزیلند استانداردهایی را برای افزایش سطح کارایی آفت کش ها و تاثیر اندک باقیمانده سموم در غذا تعیین کرده است. مقامات بهداشت سلامتی غذا در نیوزیلند MRLهایی را برای کشاورزان خود تعیین کرده اند. * انگلستان در این کشور رصد باقیمانده سموم در انگلستان در سال 1950 آغاز شده. از سال 1977 تا 2000 این کار توسط حزب کارگری در باقیمانده سموم (WPPR) انجام شد. این حزب ...
همایش " بایدها و نباید ها در تغذیه روزمره"
صندوق رفاه و وزارت علوم بایدبه تغذیه دانشجویی اهمیت داده شود زیرا دانشجویان به عنوان آینده سازان این کشور نیاز به تغذیه سالم و تندستی و سلامت جسمی و روحی دارند. مهندس زمانی نژاد، عضو کمیته تخصصی تغذیه صندوق رفاه دانشجویی کشور نیز در این همایش با بیان اینکه دانشجویان عمدتا در سنین 18 تا 22 سال قرار دارند و نیاز به مواد غذایی سالم دارند گفت: استفاده از مواد غذایی سالم و ارگانیک، شیر و میوه ...
حضور 20 هزار بازرس بهداشت در برنامه سلامت نوروزی
سلامانه : وزیر بهداشت با بیان این که سازمان های مختلفی مثل غذا و دارو، دامپزشکی و اصناف درحوزه سلامت مواد غذایی فعالیت دارند، تاکید کرد: باید همه دستگاه های مسئول وظیفه خود را به درستی انجام دهند تا سلامت مردم به خطر نیفتد. به گزارش پایگاه خبری سلامانه، دکتر سید حسن هاشمی در حاشیه مراسم مانور برنامه سلامت نوروزی با اشاره به استفاده از ظرفیت های بخش خصوصی و افزایش نیروهای بهداشتی از ...
گریپ فروت بخورید تابدنتان تمیز شود
را به علت طعم تلخ اش کم مصرف می کردند، تا این که در سال های 1688 تا 1880 تعدادی از صاحبان باغ های مرکبات آمریکا، این میوه را به فیلادلفیا و نیویورک آوردند و تبلیغات وسیعی را برای فروش گریپ فروت آغاز کردند تا این که در سال 1915 فروش این میوه توسعه یافت و پرورش آن به دیگر نواحی آمریکا، مانند کالیفرنیا، آریزونا و تگزاس گسترش یافت. جالب است بدانید که آمریکا نود و هفت درصد مصرف گریپ فروت ...
