کباب را آبدار بخورید/سرطان زا بودن کباب ذغالی

مواد غذایی برای پیشگیری و درمان ناباروری مردان/ شکلات تلخ معجزه می کند!

. بسیاری از مواد غذایی طبیعی و انواع میوه و سبزیجات حاوی مواد مغذی در ترکیب خود بوده و می توانند برای درمان ناباروری در آقایان مورد استفاده قرار گیرند و با مصرف بعضی از این مواد غذایی حتی می توان درمان های دارویی را قطع کرد. از جمله میوه های برطرف کننده مشکلات باروری در آقایان می توان به موارد زیر اشاره کرد. تخم مرغ این ماده غذایی حاوی پروتئین و ویتامین E ...

خواص ضد سرطانی عصاره سیر خشک شده

مسمویت ها را دفع می نماید، مواد و دیگر ترکیبات سرطانزا را از بدن دفع می کند. خواص ضد سرطانی عصاره سیر خشک در سیستم بدنی نمونه ها به صورت گسترده ای گزارش شده است. در میان این یافته ها، عصاره سیر خشک و اجزاء اصلی آن که بر حسب میزان مصرف مانع از سرطان روده می شوند و آنزیمی به نام گلوتاتیون ترانسفرز که به دلیل همکاری در رفع مسمومیت بسیاری از ترکیبات سرطانزا در کبد و روده شناخته شده است را ...

ته دیگ نان و سیب زمینی, اصلا نخورید!

روی یک ماده غذایی فرآیند بیشتر و عمیق تری انجام بگیرد، دو اتفاق برای آن ماده خوراکی می افتد؛ از یک طرف ارزش ویتامین ها و املاح آن به خاطر حرارت و اکسیداسیون کمتر می شود، دیگر آن که تراکم کالری در آن ماده غذایی بالاتر می رود. درجه حرارت بالا و طولانی بودن مدت زمان پخت، نه تنها باعث تولید مواد مضر و کاهش مواد مغذی در غذا می شود بلکه حتی میوه ای که خشک می شود، با وجود کاهش مقدار ویتامین C ...

10 نشانه دستگاه گوارش ناسالم

بیماری زا مانند باکتری ها و ویروس ها ضروری هستند. بر همین اساس، حفظ سلامت دستگاه گوارش یکی از بهترین روش ها برای حفظ سلامت ذهن و جسم است. در ادامه با برخی از نشانه های دستگاه گوارش ناسالم بیشتر آشنا می شویم. احساس اضطراب، افسردگی یا غم شاید در نگاه نخست پیوند بین دستگاه گوارش و احساسات عجیب به نظر برسد. اما آیا می دانستید که 70 درصد از سروتونین بدن شما در دستگاه گوارش یافت می ...

دانستنی هایی درباره پاستیل

... هانس ریگل مدیر شرکت آلمانی آب نبات هاریبو با افزودن ژلاتین به آب نبات ها، اولین پاستیل ها را به شکل خرس در سال 1920 ابداع کرد هرچند که مصرف ژلاتین به عنوان اصلی ترین ماده غذایی تشکیل دهنده پاستیل از زمان فراعنه مصر، وجود داشته است. سال ها بعد پاستیل ها در هزاران شکل مختلف از خرس، کرم، قورباغه، همبرگر کوچک، توت فرنگی و آلبالو گرفته تا بطری نوشابه و دیگر شکل های دوست داشتنی به ...

چگونه می توانیم از آب به آب شدن در سفر جلوگیری کنیم؟

، گرسنگی، تشنگی، سرما و گرما و... عادت دهید مثلا اگر مقصد سفر مناطق گرمسیر (مانند جنوب کشور) است از مدتی قبل خود را به گرما عادت داده و خود را در معرض کولر و پنکه و... قرار ندهید.وی ادامه داد: بهتر است مدتی قبل از سفر، به پاکسازی بدن خود از مواد نامناسب، برطرف کردن یبوست و در صورت لزوم مصرف مسهلات مناسب تحت نظر پزشک طب سنتی بپردازید، تا بتوانید سفر خویش را با نشاط و آرامش شروع کرده و در طول سفر از ...

مصرف این مواد غذایی برای آقایان مبتلا به پروستات ممنوع

خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن می شود و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود. آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر و بیشتر دفع کنید. لبنیات پرچرب: مصرف بیش از حد این محصولات خطر مرگ و میر بر اثر سرطان پروستات را افزایش می دهد. در عوض مردانی که محصولات لبنی کم چرب مصرف می کنند، خود را در مقابل ابتلا به این سرطان ایمن ...

کدهای روی بطری آب معرف چه هستند؟

است و اگر چنانچه در مجاورت مواد غذایی داغ قرار گیرند؛ خطری ایجاد نمی کند. **کد6 وی اضافه کرد: کد شماره 6 مربوط به پلی استایرن است که در تهیه ظروف یکبار مصرف، شانه تخم مرغ، بسته بندی انواع گوشت، بطری های حاوی قرص ها و کپسول ها،استفاده می شود . توجه داشته باشید این ترکیب خطرناک است و در مجاورت با غذای داغ آن را به شدت سمی می کند. **کد7 کاوه یی ادامه داد: عدد شماره 7 معرف پلاستیک ترکیبی از انواع پلاستیک است که در ساخت بطریهای آب 10 و 20 لیتری استفاده می شود و نتایج برخی از تحقیقات بیانگر احتمال خطرناک بودن این نوع پلاستیک برای سیستم هورمونی بدن است. ...

7نکته مهم که پیش از خرید موز

می کنید. در ضمن موز سبز نفخ معده را افزایش داده و به شخص مصرف کننده احساس پف کردن و سنگینی می دهد. معایب و محاسن موز سبز! محتوای نشاسته در موز سبز و بافت مومی آن به شما اجازه می دهد تا در پخت و پز از این میوه استفاده کنید. اگر شما دنبال موزی هستید که مقدار کمی قند داشته باشد، بهتر است از موز تقریبا سبز استفاده کنید. این در حالی است که بدن شما بالاخره این نشاسته را ...

از جوانه ی گندم تا شکلات سیاه برای سلامت موها

یک رژیم 10 روزه با 5 کیلوگرم کاهش وزن تا عید نوروز!

...> 225 گرم کلم یک عدد گریپ فروت یا پرتقال روش تهیه دانه های آفتابگردان را در مخلوط کن خرد کرده، سپس سایر مواد را به آن اضافه و مخلوط کنید، برای طعم بهتر می توانید از یک قاشق چای خوری شیرین کننده طبیعی یا یک قطره از اسانس وانیل یا کمی دارچین استفاده کنید. نکته مهم در رژیم 10 روزه روزانه نوشیدن حداقل 5. 1 تا 2 لیتر آب برای رسیدن به نتیجه مطلوب و ...

6 ویتامین و مواد معدنی ضروری برای مغز سالم

غده هیپوفیز ، یافت می شود. مقادیر بالای این آنتی اکسیدان قوی در مرکبات و سبزیجات سبز یافت می شود. ویتامین C در سنتز دوپامین انتقال دهنده عصبی مهم است، اما از مغز هم در مقابل فشار اکسایشی و التهابی حفاظت می کند . از آنجائیکه این ویتامین در بدن قابل ذخیره نیست ، لازم است که روزانه در حدود 90mg از طریق مصرف مواد خوراکی به بدن برسد. 4. کلسیم کلسیم از جمله مواد معدنی ضروری برای ...

خانه تکانی با سرکه سیب در یک چشم بر هم زدن

...> اسید استیک موجود در سرکه باعث می شود تا باکتری ها و ع وام ل بیماری زا در بدن از بین بروند و به این ترتیب فرد کمتر مبتلا به انواع بیماری ها شود، همچنین برای نگهداری مواد غذایی نیز می توان از سرکه سیب استفاده کرد زیرا مانع از گسترش و رشد باکتری های مرگبار می شود. مصرف سرکه سیب به همراه غذا می تواند مانع از بالا رفتن قند خون شود و به این دلیل این ماده غذایی یکی از خوراکی های مفید برای کاهش ...

کبد را با این 13 اشتباه ناآگاهانه آتش نزنید!

بیماری ها، هر سال حدد 480 هزار نفر فقط در ایالات متحده آمریکا در نتیجه کشیدن سیگار، می میرند. اگر این گزارش به اندازه کافی خطر کشیدن سیگار برای بدن را اثبات نمی کند، یک مطالعه در سال 2011 نشان داده که سیگار کشیدن علت تقریبا نیمی از سرطان های کبد است. به گفته دکتر نیل شروود: " سیگار کشیدن در کل برای سیستم بدن خطرناک است به دلیل وجود مواد شیمیایی مضر و افزایش استرس اکسیداتیو (استرس اکسیداتیو عدم تعادل ...

بهترین اقدامات در زمان سوختگی/"خمیردندان" بدترین گزینه برای بهبود سوختگی!

موضعی وجود ندارد که جای سوختگی را کاملا از بین ببرد و استفاده از برخی دارو ها و کرم های تبلیغاتی باید جلوگیری کرد. در واقع، درمان کامل یک زخم سوخته فقط از سوی پزشک متخصص ممکن است. در طول زمان بهبود زخم سوخته نیز بهتر است از نظر تغذیه ای رژیم پر پروتئین و پر کالری و همچنین حاوی مقادیر بالای ویتامین C مصرف شود که باعث تسریع در التیام زخم سوختگی می شود. منبع:جام جم انتهای پیام/ ...

ده توصیه غذایی ضداسترس

بدن هستند، کاهش دهند. در این مطلب با خوراکی های ضداسترس آشنا می شوید. 1. کربوهیدرات همه کربوهیدرات ها باعث می شوند مغز سروتونین بیشتری تولید کند. برای تامین بلندمدت ترشح این ماده شیمیایی آرامش بخش، بهتر است از کربوهیدرات پیچیده استفاده کنیم زیرا هضم و جذب آنها بیشتر طول می کشد. انتخاب های مناسب شامل غلات کامل، انواع نان، پاستا و غلات آماده صبحانه هستند. همچنین کربوهیدرات های ...

با این مواد غذایی کبدی سالم داشته باشید

...> موادغذایی مفید برای سلامت کبد: سیر: سیر به کبد کمک می کند آنزیم هایی که می توانند سموم را از بدن بیرون کنندو فعال سازد. همچنین سرشار از آلیسین و سلنیوم می باشد که دو ماده طبیعی برای پاکسازی کبد هستند. گریپ فروت: خوردن میوه گیرپ فروت یا نوشیدن آب آن به کبد برای بیرون کردن مواد سرطان زا و سمی از بدن کمک می کند. این میوه همچنین سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. چغندر: چغندر سرشار از ...

مکمل هایی که برای خانم ها ضروری است

...> مصرف مکمل لازم است؟ بدن ما اسید فولیک را به همان اندازه که مصرف می کنیم، جذب نمی کند. با این وجود هنوز بهترین راه این است که مواد غذایی غنی از فولات مصرف کنیم. دریافت 400 میکرو گرم فولات از رژیم غذایی تقریباً غیر ممکن است. به همین دلیل مصرف مکمل ضروری است. افرادی که دچار بیماری سو جذب (التهابات روده و شکمی) هستند، در برابر کمبود شدید قرار دارند و آسیب پذیرترند. وقتی مکمل های ...

کاهش مصرف قند، نمک و چربی گامی موثر به سوی سلامتی

، تنوری و کبابی به جای سرخ کردن آنها استفاده کنید. مصرف غذاهای آماده را به دلیل وجود روغن و نمک زیاد کاهش داده و مصرف انواع میوه و سبزی را افزایش دهید. روغن مایع را به طور مستقیم از داخل بطری به غذا نریزید و آن را با قاشق اندازه گیری کنید و از آب لیمو، آب غوره همراه روغن زیتون به جای سس مایونز در سالاد استفاده کنید. از گوشت های کم چرب به جای گوشت های پرچرب استفاده کنید و پوست مرغ و چربی های گوشت قرمز ...

بهترین نوع ماهی برای شب عید

به گزارش بهداشت نیوز، یکی از مواد غذایی که از لحاظ ارزش غذایی در رده ی بالایی قرار دارد ، انواع ماهی ها هستند. متاسفانه مصرف ماهی و در کل مواد غذایی دریایی در ایران طرفدار زیادی ندارد. ماهی منبع غنی از امگا3 است، در ادامه در مورد انواع ماهی ها و میزان امگا3 آنها و انتخاب ماهی مناسب برای شب عید صحبت می کنیم. پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی مصرف ماهی و غذاهای دریایی به رژیم ...

سودجویی بدون مرز از محصولات تراریخته

خود را به ارتقاء سلامت و آگاهی عموم جامعه می دهد. خاصی تأکید کرد: بهتر است قبل از اینکه هر قضاوت خوب یا بدی در خصوص محصولات تراریخته داشته باشیم یادآور سه ماده خطرناک در رژیم غذایی روزانه مردم با نام رنگ دهنده های مصنوعی، طعم دهنده های مصنوعی و عطردهنده های مصنوعی باشیم و اطلاع رسانی و مردم را در خصوص اینکه عدم استفاده و پرهیز از این مواد بخصوص در خانم های باردار، کودکان و نوجوانان باعث حفظ سلامتی در خانواده های ایرانی می شود، آگاه نمائیم. منبع : مهر برچسب : ، ، ...

این پوست های با ارزش را دور نریزید

تواند سرطان پروستات را کاهش دهد. بعد از مصرف لیمو ترش پوست آن را خشک کنید و به عنوان پودر در انواع غذاها مصرف کنید. برگ گلها خوردن گلها یک رژیم باستانی محسوب می شود. استفاده از گلبرگها درپخت و پز و یا دمنوش ها در بسیاری از کشورها رایج است. استفاده از گل داودی و ویولا در میان گلها بسیار رایج است چرا که به عنوان یک ماده غذایی دارای پتاسیم بالایی ...

نکاتی درباره خرید بهترین ماهی قرمز سفره هفت سین

ماهیان قرمز به گروهی از ماهیان تعلق دارند که در درجه حرارت پایین تر از ماهیان گرمسیری زندگی می کنند و Cool Water Fish نیز نام دارند. حرارت مورد نیاز این ماهیان در حدود 20 درجه سانتی گراد است. می توان با توجه به گونه های متفاوت، اندازه ها و اوزان مختلف آن را به وفور مشاهده کرد. گردآوری- نبض ما: مهدی آذری رعایت مواردی چون شست و شوی تمام بخش های دست ها با آب و صابون پس از هر ...

پیشگیری از بروز مسمومیت در طول سفر

...، مواد سفید کننده و لکه بر جداً خودداری کنید. بخارات و گازهای ناشی از این اختلاط بسیار سمی و خفه کننده هستند. بهتر است همیشه پس از استفاده از مواد شیمیایی سریعاً درب آن بسته شود و باید دقت کرد که هیچ ظرف دربسته ای از دسترسی کودکان در امان نیست. در صورتی که کودک شما ماده ای غیر خوراکی را بلعید، با مرکز اورژانس 115 و یا مرکز اطلاع رسانی داروها و سموم 1490 تماس بگیرید. باید توجه کرد ...

10 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد همبرگر

مهمانی ویژه در شهر لندن برنامه ریزی کرد. البته خوردن یک همبرگر که از این نوع گوشت تهیه می شود بیش از 325٫000 دلار هزینه شده است. البته نتایج این تحقیقات فراتر از دنیای مواد غذایی خواهد بود. شاید یک روز در آینده ای نزدیک با استفاده از نتایج این تحقیقات بتوان ارگان های بدن را در آزمایشگاه کشت داد یا حتی اعضای یدکی تولید کرد. تکمیل این تکنولوژی قدم بسیار موثری در پیشرفت علمی بشر خواهد بود و ...

مواد غذایی مؤثر در رفع لاغری

یک راه حل مناسب برای افزایش وزن و رفع مشکل لاغری شما است. میلک شیک انبه میان وعده خوشمزه برای افزایش وزن مصرف یک یا دو وعده میلک شیک انبه به عنوان میان وعده به مدت سی روز، می تواند به بازگشت تناسب اندام شما کمک زیادی کند. استفاده از روغن های حاوی امگا 3 برای پخت و پز روزمره، به غیر از کمک به حفظ سلامتی شما در طی افزایش وزن، تأثیر بسزایی در کنترل لاغری شما خواهند ...

سوهان زرند، شیرینی سنتی با خواص فراوان

، روغنی که در دانه گندم وجود دارد در حین جوانه زدن به صورت اسید چرب در آمده و قابل هضم می شود. محمدی با اشاره به اینکه ویتامین A جوانه گندم سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی ضروری برای بدن است افزود: ای ویتامین باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود و از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می دهد وی تصریح کرد ...

ویتامین هایی لازم برای زیبایی پوست

دفاعی بدن را بالا ببرد و جلوی ابتلا به سرطان پوست را هم تاحد قابل قبولی بگیرد. دوم اینکه وجود این ویتامین برای ساخت کلاژن و پیشگیری از پیری و چروکیدگی زودرس پوست، بسیار ضروری است. مصرف خوراکی های حاوی ویتامین C می تواند تاثیر ضدآفتاب در پیشگیری از عوارض اشعه های UV را دو برابر کند. نقش ویتامین K در ترمیم جوشگاه نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد استفاده از کرم های ...

آیا انسان می تواند با خوردن تنها یک نوع غذا زنده بماند؟

ماده غذایی یا حذف غذاهای بخصوصی تکیه می کنند، معمولا به حد کافی متنوع هستند که بتوان آنها را مغذی دانست. ولی در شرایط بسیار نادر، که شخص ناچارمی شود با خوردن تنها یک نوع غذا زندگی کند، آیا بعضی از این مواد از نظر ارزش غذایی کامل تر از بقیه هستند؟ آیا می توانید با خوردن فقط سیب زمینی یا موز یا آوکادو، به زندگی ادامه دهید؟ یک چیز مسلم است، این که گوشت، بسیاری از میوه ها و ...

درمان سرطان پستان، راز خوراکی ها

های ضد سرطان پستان است. این جوانه سرشار از آنتی اکسیدانی به نام سولفورفان است. محققان دانشگاه میشیگان به این نتیجه رسیده اند که سولفورفان موجود در جوانه بروکلی باعث تخریب سلول های سرطانی و پیشگیری از رشد آنها در بدن می شود. جوانه بروکلی می تواند در انواع ساندویچ ها، سالادها و سوپ ها مورد استفاده قرار بگیرد. 3. دانه های انار سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و الاژیک اسید هستند و ...