سایر منابع:
سایر خبرها
کدام شامپو برای موهای شما مناسب تر است ؟
تصریح می کند : غلافی که به طور طبیعی دور مو وجود دارد، همراه مقداری چربی که از غدد چربی پوست سر ترشح می شود، مانند لایه ای روی ساقه مو را گرفته و مانع تبخیر آب در ساقه مو می شود و اگر این غلاف آسیب ببیند، قدرت نگهداری آب کم و در نهایت مو خشک و شکننده می شود که یکی از علت های مهم آن شستشوی زیاد و مصرف مواد شوینده نامناسب است. شامپوها هرچه قویتر، بهتر عضو انجمن متخصصین پوست ...
خواص بی نظیر سبزی پلو با ماهی
هدررفتن اثرات مفید ماهی بر سلامت قلب و عروق می گردد. علاوه بر آن ثابت شده است که در ذرات دود ترکیبات سرطانزایی وجود دارد که باعث آلوده شدن گوشت ماهی به این ذرات می گردد. طبق توصیه انجمن قلب آمریکا افرادی که دارای بیماری های قلبی هستند بایستی هفته ای 180 گرم ( دو بار درهفته و هر بار 90 گرم) ماهی مصرف کنند که به علت داشتن اسیدهای چرب امگا-3 باعث کاهش تری گلیسرید و فاکتورهای التهابی و ...
اگر می خواهید دچار سرماخوردگی نشوید این میوه را بخورید!
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، لیمو یک میزبان خوب برای انواع مواد شیمیایی گیاهی است که به تنهایی 644 درصد از نیاز روزانه بدن بهویتامین C را برطرف می کند. اگر می خواهید سرما نخورید، لطفا این میوه را بخورید! این تنها یک فایده از خواص بی نظیر این میوه است. لیمو یک آنتی اکسیدان قوی است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری ها می شود ...
سبزی پلو با ماهی شب عید را فراموش نکنید
و انواع کم چرب آن 10 ماه ماندگاری دارند. میگوی منجمد هم تا 12 ماه در دمای فریزر قابلیت نگهداری دارد. توصیه می شود برای بهره بیشتر از مواد مغذی آبزیان منجمد، آنها را بلافاصله پس از خرید مصرف کنید. طرزتهیه سبزی پلو: رای آماده کردن سبزی پلویی باید از این سبزی ها استفاده کنید.: تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر. ابتدا سبزی را پاک کرده بشویید و بگذارید تا آبش کاملا برود سپس ...
در فصل بهار چه کنیم تا سالم تر بمانیم
حرارت و ساکن کننده های مواد 13- پرهیز از مصرف آب با معده خالی و ناشتا طرز تهیه آش آلو، مناسب برای نرم کردن مزاج در فصل بهار مواد لازم: لوبیا چیتی 1 لیوان، عدس 2 قاشق غذاخوری، برنج 3 قاشق غذاخوری، سبزی تازه شامل تره، جعفری و اسفناج پاک کرده 700 گرم، پیاز متوسط یک عدد، آلوبخارا 1 لیوان، روغن زیتون 6 الی 7 قاشق غذاخوری، گوجه فرنگی 2 عدد، آب غوره به مقدار لازم ...
لاغری با خوشمزه ترین "سین" سفره هفت سین!
سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود. برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید: به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول 2 الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود. سپس در یک ...
در نوروز آجیل ها را در اتاق نگه داریم یا یخچال؟
. دکتر دباغ مقدم در پاسخ به این پرسش که آیا گردویی که روغن آن تند شده باشد برای سلامت مضر است یا خیر گفت: مصرف گردویی که روغن آن تند و طعمش نامطبوع شده باشد برای سلامت مضر نیست، اما کیفیت تغذیه ای چندانی ندارد. وی افزود: بهتر است برای حفظ کیفیت و ارزش تغذیه ای پسته نیز آن را در پوسته سختش نگهداری کنید و از خرید پسته مغزشده اجتناب کنید. اغلب مغز ها ترجیحا با پوست، به مدت یکسال در ...
شاعران و نویسندگان لطفا به سفر بروند
...؛ علیرضا بهرامی*- زندگی یک ابزار است؛ منتها برای عده کثیری، برای مصرف و برای عده قلیلی، برای خلق. هنرمندان خالقند؛ خالق اثر هنری، اما بحث الهام در زمان خلق اثر هنری باعث این سوء تفاهم و انحراف شده که بسیاری به اشتباه گمان می کنند ایده اثر هنری بر هنرمند وحی می شود و او تنها یک واسطه بااستعداد یا خوش شانس است. برای شاعران این بحث را واردتر می دانند و بیشتر مطرح می کنند. در عین ...
عضویت بورس کالا در نهادهای بین المللی
مدیر عامل بورس کالا با اشاره به عضویت بورس کالا در نهادهای بین المللی گفت: تامین مالی 2650میلیارد تومانی شرکت بازرگانی دولتی به عنوان بزرگترین تامین مالی بخش کشاورزی ایران از دریچه بازار سرمایه صورت گرفت. به گزارش صبحانه ،حامد سلطانی نژاد با اشاره به اینکه بورس کالا یکی از ارکان مهم بازار سرمایه به شمار می آید توضیح داد: با آنکه زمان زیادی از آغاز به کار بورس کالای ایران و توسعه ...
مسمومیت غذایی در مسافرت را جدی بگیرید
. وی ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس اب مصرفی است. از آب چشمه،نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه اب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت اب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. عبدالهی در خصوص مصرف غذا در طول سفر، افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا دررستوران ...
پویایی و نشاط جامعه در آستانه سال نو
وضعیت قیمت ها گفت: تولید شیرینی تازه برای مصرف شب عید تا روزهای چهارم و گاهی تا پایان روز 13 فروردین ادامه دارد و تعیین نرخ آنها همیشه بر عهده اتحادیه شیرینی فروشان است. قیمت های فعلی با نرخ های شب عید چندان تفاوتی ندارد و اگر قیمت مواد اولیه افزایش یابد شاید به میزانی کمی قیمت ها بالاتر رود. در همین زمینه علی بهره مند رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان تهران با اشاره به نرخ مصوب قیمت ...
ماهی را تنوری و سوخاری نکنید
اینکه تنوری یا کبابی کردن ماهی، روش مناسبی برای پخت ماهی و محفوظ ماندن ارزش تغذیه ای آن است، اضافه کرد: استفاده طولانی مدت و مستمر از این روش توصیه نمی شود چون به دلیل مجاورت ماهی با شعله آتش، احتمال تولید هیدروکربن های حلقوی (که ترکیباتی سرطانزا هستند) بسیار زیاد است و استفاده مستمر از این روش طبخ، احتمال ایجاد بدخیمی هایی را در مصرف کننده به همراه دارد. وی درباره آبپز کردن ماهی تصریح ...
10 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد همبرگر
استفاده از تجربیات این تحقیق، سلول های بنیادی انسان را برای تولید اعضای بدن کشت داد که ممکن است بسیاری از بنیادگرایان آن را "نمایشی خداگونه” بنامند. 1- همبرگرهای فناناپذیر منتقدان غذاهای فست فودی آزمایش های متعددی را برای اثبات مضر بودن این مواد غذایی انجام داده اند که در یکی از موارد معمول آن یک قطعه همبرگر در هوای آزاد قرار داده شد. در کمال تعجب بعد از گذشت هفته ها این ...
استراحت بدون چاقی در تعطیلات نوروز
سرخ کرده است. در ایام تعطیلات نوروز معمولا افراد از میوه، سبزی، سالاد، حبوبات و سایرمواد غذایی حاوی فیبر، کمتر استفاده می کنند. این قبیل مواد خوراکی علاوه بر فیبر، حاوی مواد مغذی مفیدی هستند که تاثیر قابل توجهی در سلامت دارد. بهتر است در ایام نوروز وعده شام بسیار مختصر و قسمت اعظم آن از سبزیجات تهیه شده باشد و به طور کلی در این وعده غذایی کربوهیدرات حذف شود . مصرف دانه های ...
چند خوددرمانی مختص دردهای نوروزی
.... چه دارویی موثر تر است؟ شربت آلمینیوم ام جی و قرص های جویدنی که با همین نام در داروخانه ها عرضه می شوند می توانند به شما برای آرام کردن درد معده کمک کنند. اما اگر با خوردن یک قاشق آلمینیوم ام جی در هر 4 ساعت حال تان بهتر نشد، می توانید از قرص رانیتیدین هم کمک بگیرید و هر 12 ساعت یک عدد از این قرص را مصرف کنید. برای خلاص شدن از دردهایی روده هم می توانید هر هشت ...
روغن گیاه منداب و خاصیت ضد تشنجی
به گزارش بهداشت نیوز، از جمله گیاهان روغنی درجه 2 است که دارای خواص دارویی فراوانی بوده و کشت آن در ایران از زمان های گذشته به صورت حاشیه ای و در کنار سایر محصولات اصلی زراعی مرسوم بوده است. گیاه منداب بسیار کم کالری، ضد سرطان و سرشار از مواد مغذنی معدنی و انواع ویتامین ها است. این گیاه برای سلامت چشم، حفظ استحکام استخوانها، کمک به کاهش وزن و تصفیه خون بسیار مفید است. خوردن برگ خام ...
روغن گیاه بابونه، خواص + طرزتهیه
به گزارش بهداشت نیوز، گیاه بابونه از زمان های خیلی دور مورد استفاده قرار می گرفته است و نه تنها برای بهبود و درمان بیماری های مختلف تاثیرگذار بود بلکه برای برطرف کردن مشکلات پوستی و همچنین تقویت مو و یا حتی رنگ کردن مو هم از این گیاه معجزه آسا استفاده می کردند. برای آشنایی بیشتر با خواص بابونه و همچنین نحوه استفاده از آن با ما همراه باشید. بابونه گیاهی معطر است که به صورت خودرو در ...
اگرمی خواهید شب ها آرامتر و بدون کابوس بخوابید دم کرده سنبل الطیب بنوشید
.... این نوع مصرف در درمان اختلالات عصبی نیز موثر است. دم کرده ریشه خشک سنبل الطیب، دردهای مشخص در قفسه سینه و پهلو ها را به هر علتی باشد تسکین می دهد. وقتی معده منقبض می شود، درد مخصوصی در شکم احساس می کنیم که اگر دم کرده سنبل الطیب را بنوشید درد را تسکین و برطرف می کند . یکی از خواص سنبل الطیب، درمان قاعدگی دردناک است. برای این منظور قبل از صبحانه و ناهار و شام یک فنجان دم کرده ...
این هشدارهای عیدانه را جدی بگیرید
... 2٫ در شستشو در این ایام استفاده از مواد پاک کننده و شوینده در خانه ها بسیار رایج است. گرچه خاصیت سمی بودن چنین موادی مانند شوینده های قدیمی تر نیست ولی حتما باید دور از دسترس کودکان نگه داشته شوند. شوینده های امروزی ظرف های زیبایی دارند و خوشبو هستند و شکل و بوی معطر آنها ممکن است کودک را ترغیب به خوردن آن کند. در صورتی که کودک حتی اندکی از شوینده را بنوشد حتما باید با اورژانس تماس ...
با روش های طبیعی تکرر ادرار خود را درمان کنید
روزی دو قاشق مربا خوری هر 12 ساعت میل نمایید. غذاهای سرد را از رژیم غذایی خود کاهش دهید و مصرف خوراکی های گرم را افزایش دهید. هفته ای سه تا پنج وعده شیره انگور و ارده را در صبحانه میل نمایید. بعضی از افراد منقبض شدن های خود به خودی و لرزش های بیش از حد در مثانه خود احساس می کنند. در این افراد با مثانه بیش فعال، فرد به صورت ناگهانی دچار ادرار می شود و اگر سریعا به دستشویی نرود امکان خیس ...
خواص باور نکردنی این ماده غذایی در کاهش وزن
فرآیند مخرب اکسایش کلسترول مضر LDL در بدن می شود. همچنین محققان دانشگاه ایالتی آریزونا دریافته اند سرکه بالزامیک سطح فشارخون را نرمال نگه می دارد. سرکه انگور قرمز مطالعه سال 2010 نشان می دهد سرکه انگور قرمز حاوی میزان بالای آنتوسیانین است؛ این فوتوشیمیایی با افزایش حافظه و کاهش ریسک بیماری قلبی-عروقی همراه است. یک مطالعه 14 ساله بر روی بیش از 150 هزار نفر نشان می دهد افرادی که آنتوسیانین بیشتری مصرف می کنند، 8 درصد کمتر در معرض ابتلا به فشارخون هستند. منبع : جام جم انلاین تگ ها : ...
گزارش نیویورک تایمز درباره غذاهای ایرانی و سنت نوروزی
...، همه دور هفت سین جمع می شوند. هفت سین میزی است که روی آن هفت جزء قرار گرفته است که شامل جوانه های سبز به عنوان نمادی از تولد و رویش مجدد، سیب ها به عنوان نمادی از سلامت و زیبایی و چند مورد از اقلام دیگر هستند. اعضای خانواده ها با موسیقی، ریختن گلاب معطر در کف دستان میهمانان یا شیرینی هایی مانند باقلوا و با احساسات از میهمانان پذیرایی می کنند. پس از آن در 11 روز بعدی، غذاهایی که سبزی داشته ...
بهترین راه های درمان موخوره
می تواند از ایجاد موخوره جلوگیری کند. اصلی ترین علت ایجاد موخوره خشکی مو است ماسک موی گیاهی تهیه کنید دو قاشق روغن زیتون را با دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل مخلوط کنید و یک آووکادوی رسیده پوره شده را به آن اضافه کنید. برای نتیجه بهتر می توانید روغن ها را کمی ولرم کنید و سپس با پوره آووکادو مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه این ماسک را از قسمت میانی تا انتهای مو قرار بدهید ...
با این مواد غذایی اشتهایتان را کنترل کنید
به مغز این اجازه را می دهد تا پیغام سیری را دریافت کند. همچنین سیب ها طعمی فوق العاده دارند! تخم مرغ تحقیقات نشان داده خوردن یک یا دو تخم مرغ به عنوان صبحانه در مقایسه با خوردن شیرینی با همان مقدار کالری، باعث می شود افراد رژیمی در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنند. تخم مرغ به دلیل داشتن پروتئین بالا دیرتر هضم می شود بنابراین احساس سیری طولانی تری را تجربه خواهید کرد. ...
درمان مبتلایان به نارسایی قلبی با مکمل های روغن ماهی
و از پیشروی بیماری به طرز جدی جلوگیری می کند. از ماهی به عنوان یک منبع بزرگ از پروتئین و مواد غذایی مغذی که دارای چربی بسیار کمی نسبت به محتویات و ارزش غذایی اش است، یاد می شود. تحقیقات نشان داده است، مصرف اندک مکمل های روغن ماهی، مرگ و بستری شدن افراد در بیمارستان در اثر نارسایی قلبی را کاهش می دهد. روغن ماهی نه تنها به پایین آمدن سطح تری گلیسیرید و کلسترول خون ...
بهترین غذاهای شب عید
اشپل را نشنیده باشید. اشپل به تخم ماهی های ماده ای چون ماهی سفید، کولی، کولمه و کپور می گویند که مرغوب ترین و خوشمزه ترین آن مربوط به تخم ماهی سفید است. همان ماهی های سفیدی که شب عید از ماهی فروشان تهیه می کنید و آنها هم از ناآگاهی شما سوءاستفاده کرده و اشپلش را به شما نمی دهند و آن را همچون سایر مواد زاید داخل شکم ماهی سریع از نظرتان دور می کنند و پس از رفتن شما آن را می فروشند. اشپل بسیار ...
تشخیص ماهی تازه و روش های پخت آن
سرویس دانستنی ها - طبق عادات غذایی و ذائقه افراد، طرز پخت ماهی در مناطق مختلف متفاوت است که این موضوع باعث تنوع بیشتر در نحوه مصرف این غذای خوش طعم شده است. این مقاله به نکاتی در مورد ماهی می پردازد. به گزارش فانوس به نقل از بهداشت نیوز، ماهی غذایی متنوع بوده که می توان آن را به روش ها و با طعم های مختلفی آماده کرد. این غذا علاوه بر اینکه خوشمزه است، دارای مواد مغذی از قبیل پروتئین ...
طرز تهیه روغن زرده تخم مرغ و فواید آن برای زیبایی
طرز تهیه روغن زرده تخم مرغ مرحله اول: 6 عدد تخم مرغ را روی شعله گاز برای مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید و بعد آن را در کناری بگذارید تا خنک شود. وقتی خنک شد، پوست آن ها را جدا کنید و تخم مرغ ها از وسط به دو نیم کنید. مرحله دوم: حالا با قاشق، زرده ها را از سفیده جدا کنید. می توانید از سفیده ها برای صبحانه یا سالاد استفاده کنید و آن ها را دور نیندازید. ...
طعم شیرین خوراکی های سنتی استان مرکزی/ازجوزغند نراق تا کفلمه تفرش
قاووت به عنوان معجونی سنتی و بومی، تهیه و مورد استفاده قرار می گیرد. این خوراکی بومی، بسیار مقوی، مغذی و سرشار از انرژی است که با مصرف آن، بسیاری از مواد مورد نیاز بدن، تامین خواهد شد. بانوان و مادران استان مرکزی با ترکیب موادی همچون آرد نخودچی، پسته خام، بادام خام، خرفه، شکر، فندق خام و بادام هندی خام، کفلمه را تهیه و اکثرا به عنوان تنقلات ایام نوروز مصرف می کنند. از خواص و ویژگی های منحصر به فرد کف لمه می توان به طبیعت گرم این ماده غذایی، افزایش قدرت جسمی، سرشار بودن از ویتامین ها و املاح معدنی (کلسیم، فسفر، آهن)، برطرف کننده کم خونی، هضم کننده غذا و خون ساز بودن اشاره کرد. ...
قدردانی از ایثار مادران جهان در روز میلاد ام ابیها
طوری که بعضی اوقات او را از خوردن و آشامیدن منع می کردند و به بیگاری می گرفتند. علاوه بر کارهای سخت و خشن که با ساختار وجودی او هماهنگی نداشت انجام کارهای خانه را به عهده داشت. در جاهلیت عرب، قبل از رسیدن به سن بلوغ او را زنده به گور می کردند و از داشتنش احساس خواری و شرمساری می کردند.(8) علامه طباطبائی می فرماید: در قبائل دور از تمدن مانند وحشیان آفریقا و استرالیا و جزایر مسکونی اقیانوسیه ...