سایر منابع:
سایر خبرها
تب کریمه کنگو واکسن ندارد
: واردات محدود دام زنده در بازارچه های مرزی استان سیستان و بلوچستان زیر نظر سازمان دامپزشکی و مقررات قرنطینه ای انجام می شود که این دام ها در همان مکان کشتار می شوند. وی گفت: واردات گوشت به بقیه استان های کشور به صورت کشتار شده و فریز است. نخعی افزود: واردات دام زنده به کشور نداریم و هماهنگی و کنترل خوبی در این زمینه میان دستگاه های مختلف وجود دارد. مدیر کل مبارزه با کالاهای هدف ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز گفت: تلفات تب کریمه کنگو در سیستان و بلوچستان کمتر از سال گذشته بوده است. ...
نشانه های تب کریمه کنگو/ مراقب گوشت نذری و خون دام باشید
مخاط دهان و بینی و چشمها را در زمان ذبح پوشش داد و به لاشه دام تازه ذبح شده با دست بدون پوشش تماس پیدا نکنند. مجری از نبوی، نماینده وزارت بهداشت پرسید: نشانه ابتدایی ابتلا به این بیماری چیست؟ دکتر نبوی گفت: مصرف گوشت برای بدن ضروری است و توصیه می کنیم مردم گوشت قرمز و سفید را به اندازه کافی مصرف کنند. منتهی با رعایت موارد بهداشتی این مصرف خوب است. این بیماری، همراه با تب و
ابتلا قطعی 9 نفر به تب کریمه کنگو/ با تشدید گرما بیماری شیوع بیشتری پیدا می کند
سلامانه : دکتر محمدرضا شیرزادی رئیس اداره بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران با بیان اینکه از ابتدای سال تا به امروز 9 مورد مبتلا به تب کریمه کنگو در کشور داشتیم، گفت: در طول این سه ماه تنها سه نفر در اثر این بیماری فوت کرده اند که در استان مازندران خراسان رضوی و کرمانشاه بوده است. وی ادامه داد: این بیماری با گرم شدن هوا بیشتر شیوع پیدا
سحری ها و افطار های دوست داشتنی
/> بهترین غذا برای سحری، یک صبحانه کامل و متنوع همراه مواد لبنی کم چربی و سوپ های تهیه شده با آب مرغ و آب گوشت بدون چربی و حلیم های خانگی است. دکتر مظهری متخصص تغذیه می گوید: حتی می توانند از سالادهایی که حاوی حبوبات پخته شده است استفاده کنند مثل لوبیا پخته و کنجد و زیتون و تخم مرغ، تا بتوانند انرژی را در طول روز در بدن خود ذخیره کنند.در درجه اول از خوردن غذاهایی که دارای پروتئین زیادی هستند و
نبود نظارت بر سموم دفع آفت/ از کشاورزانی که سم ارزان می خواهند تا فروش سموم تاریخ مصرف گذشته
بیماری هم میشوند" این کاربر به سموم چینی اشاره کرده و دلیل بی کیفیت بودن آن را همین مورد می داند. باغدار دیگری می گوید: برای اگاهی این مدیرکل عزیزهم میتونم بگم بیشترمحصولاتی که کشاورزان برای لکه سیاه سیب استفاده میکنندساخت کارخانه شیمی قزوین میباشد.ومشکل دیگه که میشه گفت بیشتر جاهایی که این سموم رامیفروشند سموم تاریخ مصرف گذشته را باحذف تاریخ تولید یا چسباندن تاریخ تولید جعلی روی
وزارت بهداشت:مردم نگران تب کریمه کنگو نباشند
در کشور سم پاشی می شود و دام های ذبح شده در کشتارگاههای صنعتی به مدت 24 ساعت در سردخانه ها نگهداری می شوند . وی گفت: نگهداری 24 ساعته گوشت در سردخانه و 48 ساعته جگر ، دل و قلوه در دمای صفر درجه از بروز این بیماری جلوگیری می کند . جهان پیما افزود : دام های کشتار شده ای که مهر دامپزشکی دارند بدون این بیماری هستند . نماینده سازمان دامپزشکی ادامه داد : در مورد بیماری مِرس نیز نگرانی
قیمت گوشت در خوزستان 10 درصد قابل کاهش است
افراد سودجو در بخش سنتی 20 روز هم نبود. در واقع از 27 خردادماه در این کشتارگاه با ظرفیت کامل کار می کنیم. کریمی گفت: در هر نوبت این توان را داریم که دو هزار رأس دام سبک و 200 رأس هم دام سنگین را ذبح کنیم. نوبت کاری ما از صبح ساعت چهار شروع شده و هر شیفت دارای هشت ساعت زمان است. مصرف روزانه گوشت مردم اهواز بین 700 تا 800 رأس است که در هفته اول ماه رمضان و ایام عید و مناسبت ها تا یک هزار
نکاتی برای 17 ساعت روزه داری
شام هم باید از تمام گروه های اصلی مواد غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالادسبزی، 60 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، دو تکه نان (هر تکه به اندازه یک کف دست) یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است. مصرف کافی آب در فاصله افطار تا سحر با حفظ فاصله یک تا یک و نیم ساعت پس از افطار نیز توصیه می شود. متخصصان مصرف شربت های خیلی شیرین و
خمیرمرغ، ماده سوسیس و کالباس یا غذای سگ؟
سال 1940 در ژاپن این روش برای جداسازی گوشت آبزیان از استخوان مورد استفاده قرار گرفت. اما نیره پیروزبخت، رییس سازمان ملی استاندارد طی چندین بار رسما اعلام کرده که به هیج وجه اجازه مصرف خمیرمرغ در فرآورده های گوشتی داده نمی شود و در آخرین اظهارات خود نیز اعلام کرده که خمیرمرغ می تواند برای خوراک دام، غذای سگ و گربه یا در موارد دیگری که هنوز خیلی آن ها را شناسایی نکرده ایم و وظیفه ما هم
تغذیه ی سالم برای نوجوانان روزه دار
دیگر، نوجوانان، سنِ رشدِ استخوان ها را طی می کنند. بنابراین لازم است مواد پروتئینی و کلسیم دار بیشتری مصرف کنند. شیر، ماست، گوشت، میوه ها، سبزیجات، فندق، اسفناج، کنجد، تخم مرغ، انواع مغزها، ماهی و مرغ می توانند بهترین گزینه ها برای جبران کم آبی و کمبود کلسیم بدن باشند. به یاد داشته باشید که مصرف زیاد تنقلات بین افطار تا سحری، ممکن است احساس سیری ایجاد کند و فرد نتواند به
روزه داران خوردن خرما را فراموش نکنند/اجتناب از مصرف غذاهای سرخ شده
صفورا مقصودی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: افراد روزه دار در وعده سحری بهتر است غذاهای حاوی قندها، میوه، سبزی و آب کافی را در برنامه غذایی خود بگنجانند چرا که کربوهیدرات های موجود در آن ها به دیر هضم شدن غذا کمک می کند. وی غذاهای کربوهیدرات دار را شامل ماهی، مرغ، برنج، گوشت، سویا، و تخم مرغ دانست و گفت: علاوه بر آن خوردن میوه تازه و سبزی نیز بسیار مفید است.
تکذیب شایعه وجود آنفلوآنزای مرغی در کجور
با بروز تب کریمه کنگو و بیماری آنفلوآنزای مرغی در استان مازندران، شایعاتی در بین دامداران و مرغداران بخش کجور به وجود آمد که موجب نگرانی هایی در بین مردم شد به طوری که برخی قصد داشتند تا طیور خود را امحا کنند اما با ورود و اطلاع رسانی به موقع مسئولان بخش کجور نگرانی ها در این باره فروکش کرد.
شیپور سپیدباش مازندران از بیماری ها به صدا در آمد
شناسایی شود که خوشبختانه گزارشی در این زمینه ارسال نشده است. استاندار مازندران تصریح کرد: سعی می شود تا 10 روز آینده همه مرغ های استان را به کشتارگاه تحویل دهیم و نگرانی در زمینه بیماری آنفلوانزا در استان وجود ندارد. راههای پیشگیری و کنترل بیماری خودداری از مصرف گوشت و تخم پرندگان بصورت خام ویا نیم پز، شستشوی دستها با آب و صابون، نگهداری پرندگان اهلی در قفس
ورود به فریزر ممنوع!
، چند ساعت قبل از مصرف است. در این حالت، گوشت به آرامی از حالت انجماد خارج می شود و ارزش مواد مغذی خود را نیز حفظ می کند. از فریز کردن لبنیاتی مانند شیر در هرحالتی خودداری کنید. میوه هایی مانند توت فرنگی و گیلاس و آلبالو هم به علت داشتن بافت ظریف شان بعد از درآمدن از حالت انجماد، بافت تخریب شده ای پیدا می کنند و دیگر حاوی ویتامین C نیستند؛ پس بهتر است در تابستان تا می توانید از نوع تازه آنها
وضعیت بیماری تب کنگو در مراوه تپه
نشده و نیروهای بهداشت شهرستان کل منطقه را تحت نظر و مراقبت دارند. دکتر ایمانی در خصوص بیماری آنفولانزای پرندگان هم گفت:از همه شهروندان محترم درخواست می شود از خرید و مصرف پرندگان خودداری کرد و حتی مرغهای خریداری شده را نیز به صورت زنده تهیه نکنند. وی همچنین در خصوص پخت گوشت پرندگان هم گفت:خوب پختن گوشت پرندگان یکی از مهمترین راههای جلوگیری از انتقال بیماری آنفولانزای حاد
تب کریمه کنگو با رعایت بهداشت قابل کنترل است
ذبح شده بهداشتی توسط مردم، عوارض ناشی از این بیماری را می توان به حداقل رساند. داریوش جهان پیما نماینده سازمان دامپزشکی کشور نیز در این برنامه در تایید شیوع این بیماری در برخی از نقاط کشور گفت: بیماری تب کریمه کنگو بیشتر از طریق نوعی کنه به دام منتقل می شود و مشخصه خاصی هم ندارد، اما در نهایت به انسان سرایت می کند. وی افزود: با توسعه کشتارگاه های صنعتی و آموزش نکات لازم به
تایید مرگ نخستین ایرانی قربانی بیماری تب کریمه کنگو
محمدمهدی گویا با اشاره به اینکه در دو هفته گذشته 2 مورد ابتلای بیماری تب کریمه کنگو در انسان در شهرهای چالوس و نوشهر گزارش شده است، عنوان کرد: مورد اول کشاورزی 39 ساله در چالوس بوده است که وقتی پی به بیماری گوسفند اش می برد ، بدون این که مراتب را به سازمان دامپزشکی گزارش کند ، آنها را ذبح و از گوشت گوسفندان نیز استفاده می کند. گویا افزود: این کشاورز بعد از 5 روز از این اقدام ، دچار
به دلیل ممانعت مرغ مازندران به تهران حدود 35 میلیارد ریال به مرغداران استان خسارت وارد شد
حسن حسن زاده در گفت و گو با ایرنا تصریح کرد: با ممانعت خروج مرغ از مرغداری ها، خسارت هایی ناشی از گرمای بیش از حد، افزایش وزن مرغ و کاهش قیمت مرغ بر مرغداران تحمیل شده است. وی با اشاره به اینکه به طور یقین مرغداران در نقدینگی و سرمایه در گردش با مشکل مواجه می شوند اظهار داشت: اتحادیه تولید کنندگان مرغ مازندران پیگیر دریافت خسارت های ناشی از اقدام قرنطینه ای سازمان دامپزشکی است.
میزان تلفات تب کنگو در کشور اعلام شد
، یک مورد یزد و یک مورد کرمان بوده است. شیرزادی ادامه داد: از این تعداد مبتلا به این بیماری از اول سال 3 نفر فوت کردند که یک نفر در کرمانشاه، یک نفر در خراسان رضوی و آخرین نفر هم در مازندران بوده است. وی گفت: به جز توصیه های که به دامداران و پرسنل درمانی داریم، از مردم نیز می خواهیم که از خرید دام از مراکزی غیر از کشتارگاه ها و مراکزی که دام و گوشت عرضه شده آنها مهر سازمان
خرید آش و حلیم از دستفروش ها ممنوع
رفت. حلیم را نگو که از بوی وسوسه برانگیزش آدم دل ضعفه می رفت، حالا چه بقالی و چقالی و مکانیکی و خیاطی و هرکه از جایش بلند شده قابلمه بزرگی جلوی مغازه اش گذاشته و حلیم و آش برای افطاری می فروشد، اصلاً نه رنگ دارد نه لعاب، معلوم هم نیست چطور پخته شده اند؟ گوشت، نخود، لوبیا و سبزی هایی که از آنها استفاده شده اند تمیز و بهداشتی هستند یا نه؟ قدیم، منظورم تا همین چند سال پیش اگر مادرمان حال
کاهش قیمت مرغ در بازار
وارش نیوز: رییس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: در ماه رمضان امسال، برعکس سال های قبل افزایش تقاضا برای خرید گوشت مرغ نداشتیم و حتی کاهش قیمت نیز داشتیم؛ به گونه ای که قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ از 6600 تومان در هفته اخیر به 5700 تومان کاهش یافت. مهدی یوسف خانی اظهار کرد: با توجه به کاهش 900 تومانی قیمت مرغ در مقایسه با یک هفته قبل، مرغداران متضرر شده اند و امسال در ماه مبارک رمضان
هر ایرانی روزانه به طور غیر مستقیم 4200لیتر آب مصرف می کند
موجود در هر واحد کیلوکالری موجود در مواد غذایی را نشان می دهد. یعنی به طور مثال وقتی ما می گوییم آبکا گوشت گاو 4 لیتر است یعنی به ازای هر کیلوکالری که از طریق گوشت گاو جذب بدن انسان می شود تقریبا 4 لیتر آب برای تولید آن مصرف شده است. با استفاده از این مفهوم پاسخ به این سوال مشخص است. در واقع ما می بایست با بالانس کردن بین کالری مصرفی خود در روز و آب مصرفی سعی کنیم، آبکای کمتری داشته باشیم.
افزایش بیماریهای مشترک انسان و دام نتیجه کاهش نظارت ها است
به گزارش اروم نیوز ، عابد فتاحی با اشاره به شیوع بیماری آنفلوآنزای مرغی در استان مازندران، گفت: درخصوص شیوع این بیماری گزارش هایی به کمیسیون بهداشت ارسال شده که واقعیت دارد، اما اینکه این بیماری تاکنون به انسان منتقل شده باشد هیچ گزارشی مطرح نشده است، البته در شناسایی حیوانات و پرندگانی که به این بیماری مبتلا هستند باید دقت های لازم به عمل آید، زیرا پرندگان بیمار حرکتی کند داشته و قدرت پرواز
اشتباهاتی که مانع کاهش وزن می شود
دائمی به بدن رساند. 8 – کمبود ویتامین دی ویتامین دی برای حفظ بافت عضلانی و استمرار سوخت چربی های بدن ضروری است، نور خورشید به طور روزمره به بدن برای تولید این ویتامین کمک می کند، منابع دیگری نیز مانند ماهی سالامون، ماهی تن ، میگو ، تخم مرغ و شیر غنی شده با ویتامین دی سرشار از این ویتامین است. 9 – کم مصرف کردن شیر و لبنیات پژوهش ها حاکیست کمبود کلسیم که بسیاری از زنان با آن مواجهند باعث کاهش سوخت چربی بدن می شود، لذا بهتر آن است که از لبنیات بدون چربی برای دریافت مقدار کافی از کلسیم برای بدن استفاده شود. منبع: العالم /عصرایران ...
نکات مهم برای روزه داری
باید از تمام گروه های اصلی مواد غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالادسبزی، 60 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، دو تکه نان (هر تکه به اندازه یک کف دست) یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است. مصرف کافی آب در فاصله افطار تا سحر با حفظ فاصله یک تا یک و نیم ساعت پس از افطار نیز توصیه می شود. متخصصان مصرف شربت های خیلی شیرین و نوشابه
سه کارخانه ایرانی مجوز صادرات لبنیات به روسیه را گرفتند
واردات مواد غذایی گفت: در گذشته نواقصی وجود داشت و باید مراحل مختلفی برای صادرات محصولات غذایی طی می شد که این مسائل در حال حاضر در دولت جدید بررسی و حل می شوند. دبیر کانون انجمن های صنایع غذایی با اشاره به اینکه هنوز مجوز صادرات گوشت و مرغ به روسیه نهایی نشده است، اظهار کرد: تاکنون 18 شرکت فعال در حوزه آبزی پروری با ضمانت سازمان شیلات توانسته اند محصولات خود را به روسیه صادر کنند.
خداحافظی عدل از کاخ گلستان/نگرانی از تخریب خانه های بافت تاریخی
مهر گفت: این کاروانسرا یکی از 999 کاروانسرای تاریخی شاه عباسی در کشور است که در جاده قم – کاشان قرار گرفته و تا چند سال اخیر از آن به عنوان مرکز نگهداری دام استفاده می شد تا اینکه در سال 84 به بخش خصوصی واگذار شد ولی حمایتی از آن صورت نگرفت تا اینکه در سال 85 سرقفلی 30 ساله آن را خریدم و شروع به مرمت آن برای تبدیل به مرکز اقامتی و گردشگری کردم. بنابراین مکانی که در آن 700 گاو و گوسفند نگهداری می شد
جواب آزمایش بیمار مشکوک به تب کنگو در کلاله منفی بود/ علائمی از آنفولانزا در کلاله مشاهده نشده است
/> رئیس بیمارستان شهرستان کلاله با تاکید بر خطرناک بودن این بیماری افزود: تمامی پرسنل بیمارستان در صورت مواجه با بیماری با علائم تب کنگو (تب همراه با خونریزی) باید از لباس های مخصوص ایزوله استفاده کنند. فرهاد تکه رئیس دامپزشکی کلاله در تکمیل گفته های رئیس بیمارستان کلاله گفت: منشا این بیماری کنه است و با تماس با گوشت آلوده حیوان، به انسان سرایت می کند. وی افزود: با توجه به
معاون سازمان صنعت و تجارت مازندران خبر داد:روند کاهشی قیمت مرغ و تخم مرغ
حسین اصغرزاده در گفت وگو با خبرنگار خبرگزار ی خبرانلاین منطقه استان مازندران اظهار کرد: از سال 92 بعد از تصویب قانون موضوعات تنظیم بازار و آنچه در این حیطه بر عهده صنعت، معدن و تجارت بود به جهاد کشاورزی واگذار شد و دبیری تنظیم بازار را جهاد کشاورزی بر عهده گرفت. وی افزود: با توجه به اینکه سازمان صنعت و معدن و تجارت کمک به تنظیم بازار را پیگیری می کند نظارت بر قیمت کالاهای اساسی و
تامین سلامت عمومی جامعه بخش مهمی از وظایف دامپزشکی است
به گزارش قدس آنلاین از اصفهان، در این دیدار فرماندار طی سخنانی اظهار داشت: سازمان دامپزشکی یکی از نهادهای بسیار مهم است که اگر مورد توجه و حمایت بیشتر قرار گیرد می تواند با صیانت از سرمایه های دامی و افزایش آن، کشور را در تولید گوشت و فرآورده های خام دامی به خودکفایی برساند. سیروس محمودی با بیان اینکه بخش مهمی از وظایف دامپزشکی مربوط به تامین سلامت عمومی جامعه است، تصریح کرد: به غیر از