خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با 3 عامل پیشگیری از سرطان آشنا شوید
مصرف گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده با افزایش احتمال بروز سرطان ارتباط دارد. - روش های نامناسب تهیه و طبخ مواد غذایی مانند پخت گوشت در حرارت بالا، فرآوری گوشت، دودی کردن، نمک سود کردن، اضافه کردن موادشیمیایی و نگهدارنده به گوشت که در تولید سوسیس، کالباس و هات داگ دیده می شود و کنسرو کردن گوشت، سبب تولید ترکیبات سرطان زا می شود. و اما توصیه هایی برای پیشگیری از سرطان ...
8 محصول غذایی که علائم آلرژی را تشدید می کنند
لاکتوز و بدون لاکتوز نیز دارند که افراد دچار عدم تحمل لاکتوز باید هنگام خرید این محصولات، به برچسب آنها دقت کنند. تخم مرغ: یکی از شایع ترین غذاهای آلرژی زا بخصوص برای کودکان است. پروتئین موجود در تخم مرغ باعث بروز واکنش های ناخواسته در برخی افراد می شود. معمولا آلبومین سفیده تخم مرغ آلرژی زاست بنابراین می توانیم زرده آن را در صورتی که دچار کلسترول خون بالا نیستیم، مصرف کنیم. افرادی که به تخم ...
چند نکته کلیدی برای خوردن و آشامیدن
افزایش می یابد و باعث خستگی در هنگام تمرین و افزایش خطر آسیب دیدگی می شود. بر این اساس توصیه می شود برای تامین چربی مورد نیاز از ماهی و روغن های مختلف گیاهی، انواع مغزها و دانه ها در حد متعادل استفاده کنید و در تهیه غذاها از مصرف زیاد روغن و چربی و غذاهای سرخ شده و انواع سس ها و شیرینی های خامه ای در مقادیر زیاد اجتناب کنید. بنا به اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، اگر هدف شما از انجام ...
هر مزاجی چه نوع گوشتی باید مصرف کند؟
مثل کبک گرم و خشک است. گوشت بلدرچین ارزش غذایی زیادی دارد و بهتر است به روش رایج پخت تهیه شود؛ نه به روش کبابی. مصرف گوشت بلدرچین هم به تندرستی کمک فراوانی می کند. – باعث نرمی پوست می شود. – نیروی جنسی را در خانم ها افزایش می دهد. – برای پخت گوشت بلدرچین بهتر است از روغن هم استفاده شود. – مصرف گوشت بلدرچین همراه چاشنی های ملس یا شیرین مثل آلو، رب انار ...
6 ماده غذایی که نمی گذارد چربی های شکم تان آب شود!
به رژیم غذایی تان اضافه کند. حتی دسرهای کم کالری نیز باید در حد اعتدال مصرف شوند. اکثر دسرها دارای قندهای تصفیه شده هستند. این قندها به افزایش وزن منجر می شوند. به جای کیک ها، کلوچه ها و آبنبات ها از میوه های سالم استفاده کنید. فست فود فست فود، بدترین نوع غذا برای هنگامی است که سعی دارید وزن کم کنید. برگرها، شیک ها و سیب زمینی های سرخ کرده دارای مقدار زیادی کالری، چربی و ...
علائم فشار خون بالا چیست؟
ایجاد دیابت نوع 2 است. کنترل ون می تواند به کاهش دیابت و به دنبال آن کاهش بیماری قلبی منجر گردد. مواد شیمیایی دود سیگار ممکن است به دیواره عروق آسیب وارد کند و روند تنگ شدن عروق را سرعت بخشد. فشار خون بالا تنش بیش تری بر عروق خونی و خود قلب وارد می کند. این امر می تواند روند تنگ شدن عروق را سرعت بخشد یا به پارگی عروق کوچک مغزی منجر شود. شیوه زندگی سالم شامل حداقل 30 دقیقه ...
توصیه های امام رضا (ع) درباره نان و خواص آن
یکی از راههای کاهش اشتهای کاذب و کمک به کاهش وزن بدن ، خوردن جو پخته شده در ابتدای صبح و قبل از صبحانه می باشد. جو تاثیر بسزایی در کاهش کلسترول، فشار خون، چربی و کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. فیبر موجود در جو باعث می شود که این غذا به آهستگی در بدن هضم شود و در نتیجه فرد برای مدت طولانی تری سیر می ماند. امام رضا (ع) در تعریف از این ماده شگفت انگیز می فرمایند: برتری نان جو برگندم ، همانند ...
ترفندهای پخت بادمجان شکم پر
صورت خط خط پوست کنده و در آب نمک به مدت یک ساعت میخوابانیم تا تندی آن گرفته شود سپس بادمجان ها را خشک کرده و به صورت درسته در روغن کمی سرخ میکنیم . دقت کنید که در این مرحله لایه روی بادمجان ها خشک نشود سویا را در شیر به مدت 45 دقیقه میخیسانیم و با فشار دادن سویا کل شیر آن را خارج میکنیم (دقت کنید که درست انجام دادن این کار باعث خواهد شد که بوی سویا کاملا از بین برود ). سپس سویا را در دستگاه غذا ساز ...
ویتامین ها وقتی به بدن شما می رسند، چگونه عمل می کنند؟
غذا و تقویت دستگاه عصبی منابع: مغزهایی چون گردو و بادام، قارچ، انواع گوشت و شیر. ویتامین B5: کمبود آن سبب اختلال در ساخت و عملکرد هورمون ها و جذب نشدن پروتئین و چربی می شود منابع: کلم بروکلی، گل کلم، گوشت گاو و گوساله، شیر و ماهی. ویتامین B6: به ساخت گلبول های قرمز، جذب بهتر پروتئین ها و پیشگیری از نارسائی های دستگاه عصبی کمک می کند. منابع: ماهی، سبزی هایی که برگ پهن دارند ...
خواصی از ماهی که نمی دانستید در کلام امام رضا (ع)
روغن گاو یا مصرف مصلحات گرم ضرر آن برطرف می شود. کباب روی آتش بهتر از سرخ کردن آن در روغن است. ماهی را اگر در روغن سرخ کنند باعث تشنگی شده و دیر از معده دفع می شود. آشامیدن اب بلافاصله بعد از خوردن ماهی بسیار مضر و موجب بیماری های مزمن می گردد. خوردن همزمان آن با شیر و تخم مرغ و گوشت حیوانات خشکی بسیار مضر است. تخم ماهی قطع کننده بلغم بوده و برای کلیه و طحال ودفع بادهای بدن مفید است ولی برای افراد گرم مزاج مضر است. ...
احتباس آب در بدن چه دلایلی دارد؟
سرعتی که اضافه کرده اید، از دست دهید. اگر نگران وزن مایع هستید یا در کم کردن آن مشکل دارید، با پزشکتان مشورت کنید. نمک و احتباس آب سدیم، یکی از عناصر اصلی موجود در نمک است. همچنین یک ماده مغذی ضروری است که به تنظیم فشار خون و تعادل مایع کمک می کند. اما شما فقط در مقادیر کم به آن نیاز دارید. هنگامی که سدیم بیش از حد مصرف می کنید، بدن شما ممکن است آب را در خودش نگه دارد و باعث ...
توصیه های 4 روزه هواشناسی کشاورزی
، توصیه می شود نسبت به ضدعفونی ورودی های سالن و حتی بستر سالن اقدام شود. نسبت به تغذیه مناسب دام ها بویژه گوسفندان در شرایط کاهش دما ( تغذیه مناسب با علوفه با کیفیت بالا و انرژی بالا) اقدام شود. با توجه به افت شدید دمای هوا، مرغداران از قبل نسبت به ذخیره سوخت اقدام کنند و تنظیمات سیستم تهویه سالن های پرورش را به سیستم حداقلی برگردانند. در صورت افزایش رطوبت، با مشورت دامپزشک محل از داروهای پیشگیری بیماری ...
آشنایی با خواص قلم گاو و گوساله و آب قلم
انگلیس می گوید: این عصاره حاوی مواد مغذی، معدنی و ویتامین ها است و با مصرف آن فوایدی بیش از گوشت این حیوانات نصیب انسان می شود. همچنین یک فنجان عصاره قلم حاوی 86 کالری است و در نتیجه می تواند یک وعده نهار لاغر کننده نیز محسوب شود. این عصاره همچنین مواد مغذی مورد نیاز بدن را برای سوخت و ساز تامین می کند که بیشتر این مواد مغذی در غذاهای آماده وجود ندارد. تاثیر فوق العاده ...
قوانینی برای ثابت ماندن وزن
روغن زیتون و با روغن نارگیل برای پخت و پز استفاده کنید. 7. در صورت امکان از محصولات ارگانیک استفاده کنید. 8. به اندازه کافی آب بنوشید و حالت هیدراته بدن را حفظ کنید. آب نقش کلیدی در حذف سموم از بدن، جذب و هضم غذا، تنظیم درجه حرارت بدن و حفظ سلامت پوست دارد و به عنوان یک مهار کننده ی اشتها عمل می کند. 9. یک برنامه ی ورزشی منظم داشته باشید و به انجام دادن روزانه ی آن ...
چگونه به سادگی زندگی بهتر و شادتری داشته باشیم!
شده همگی سطح کلسترول بد خون ( LDL ) را بالا می برند و این یعنی افزایش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی. 2 . در حد اعتدال از چربی های سالم مصرف کنید چربی های اشباع نشده و امگا 3 روغن های سالمی هستند که سطح LDL خون را بالا نمی برند و در عوض سطح کلسترول خوب بدن (HDL) را بالا می برند و این یعنی کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی. 3 . از شرینی ها و کربوهیدرات ها دوری کنید ...
2 عادت بدغذایی که بایدآن ها را کنار گذاشت
برد و ترکیبات سرطان زا بجا می گذارد. وی بیان کرد: سرخ کردن مصرف روغن را در کشور بالا می برد، کشور ما مجبور می شود میلیون ها تن روغن پالم وارد کند، تف دادن تا آنجا که رنگ پیاز عوض نشود و با ادویه هایی مثل گشنیز، آویشن، بابونه، رازیانه، دارچین و زیره غذا را خوشمزه کردن مجاز است و دست همه این شرکت های واردات روغن را از دامن سلامتی مردم کوتاه خواهد کرد. این متخصص رژیم درمانی و ...
چند راهکار تغذیه ای برای داشتن قلبی سالم
...، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی: سعی کنید غذاها را تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف کرده و از سرخ کردن زیاد غذا خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه را در برنامه غذایی تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی های قابل ...
5 خوراکی برای درمان رفلاکس معده در نوروز
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : در پاره ای از مواقع بعد از خوردن غذا دچار رفلاکس معده یا همان برگشت اسید معده می شویم که بسیار ناخوشایند بوده و در این حالت که با سوزش سر دل نیز همراه است بسیار ناخوشایند بوده و لذت غذایی را که خورده می شود را از انسان می گیرد البته برگشت اسید معده در برخی افراد شایع تر است. در این گزارش 5 خوردنی که باعث می شود کمتر دچار برگشت اسید معده به مری شوید، آشنا ...
چطور آش شله مشهدی را خودمان درست کنیم؟
میزان لازم، رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری. دستور پخت: ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید و بعد آب آن را خالی کنید و بپزید. گوشت را هم با پیاز و زنجبیل بپزید و ریش ریش کنید و با حبوبات مخلوط کرده، بگذارید آش جا بیفتد. مقداری از گوشت را با لپه پخته شده و رب گوجه و پیاز داغ در یک ظرف مناسب بریزید و کمی آب اضافه کنید و بگذارید تنگ آب شود. بعد از پخت کامل، غذا را در ظرف مناسبی کشیده و روی آن را با قیمه و پیاز سرخ شده تزئین کرده و میل نمایید. ...
بیش فعالی در کودکان، تاثیر تنقلات
می شود. مصرف بیش از حد این مواد عامل افزایش خطر چاقی، فشار خون بالا، دیابت نوع 2 و بیماریهای قلبی شود. در کودکان مصرف بیش از حد چیپس موجب می شود که آنها در مسیر زندگی با زندگی غیر سالم قدم بگذارند. براساس اظهارات متخصص قلب و محقق و پژوهشگر غذا، چیپس در چاقی مسری ایالات متحده نقش مهمی برعهده دارد. همه غذاها با هم برابر نیستند و درمورد برخی حتی میانه روی در خوردن آنها نیز کافی نیست. وی در تحقیقات خود ...
رفع ضعف و ناتوانی جنسی با شیره و حریره بادام
می کند. وی ادامه داد: مصرف شیره و حریره بادام به کودکان، افراد ضعیف و کم خون، کسانی که مزاج یا معده سرد دارند، سالمندانی که جویدن و هضم معده برایشان مشکل است و زنانی که قصد حاملگی(Gestation) دارند یا باردارند نیز توصیه شده است. این متخصص در مورد روش تهیه هر دو فرآورده گفت: برای تهیه شیره بادام، تعدادی بادام را چند ساعت خیس کنید و برای هضم آسان تر، پوست نازک آن را جدا نموده ...
طرز تهیه شامی کباب
دهید و بقیه مواد را هم به همین صورت آماده کنید. وقتی یک طرف شامی ها سرخ شدند آنها را با کفگیر برگردانده، طرف دیگر را نیز سرخ کنید. بعد از آنکه هر یک از شامی ها سرخ شدند، آنها را در سبدی فلزی بگذارید تا روغن اضافی آنها خارج شود. در صورتی که مشکل چربی خون دارید و می خواهید مقدار بیشتری از روغن شامی ها گرفته شود، از دستمال کاغذی حوله ای آشپزخانه استفاده کنید، به این ترتیب که کف سبد را با دستمال ...
گندم کاران مراقب زنگ گندم باشند
ورودی های سالن و حتی بستر سالن اقدام شود. نسبت به تغذیه مناسب دام ها بویژه گوسفندان در شرایط کاهش دما ( تغذیه مناسب با علوفه با کیفیت بالا و انرژی بالا) اقدام شود. با توجه به افت شدید دمای هوا، مرغداران از قبل نسبت به ذخیره سوخت اقدام کنند و تنظیمات سیستم تهویه سالن های پرورش را به سیستم حداقلی برگردانند. در صورت افزایش رطوبت، با مشورت دامپزشک محل از داروهای پیشگیری بیماری نوزوما ...
7 فایده پنهان شادی
گرچه شادی می تواند ریشه ژنتیکی داشته باشد؛ ولی احساس شادی و رضایت بیشتر یک مهارت است. احساس شادی و رضایت از زندگی بر عملکرد تمام ارگان های بدن تاثیر گذار است. -شادی سبب سلامت قلب می شود به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، مطالعات نشان می دهد افراد شاد ضربان قلب منظم تری دارند و نوسانات فشار خون در این افراد کمتر دیده می شود. مطالعات صورت گرفته در سال 2010 میلادی توسط ...
عید تهدیدی برای اضافه وزن وچاقی
و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، وی ادامه داد: با توجه به این که دورهمی های این ایام با مصرف شیرینی، آجیل و انواع میوه همراه است باید هنگام خرید این تنقلات به نکاتی توجه کرد. هنگام خرید آجیل باید دقت کرد که مغز دانه ها نباید آفت زدگی داشته باشد. با توجه به درصد بالای روغن در این مواد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این ...
مصرف سبزیجات را در نوروز افزایش دهید
آماده و پرچرب و فست فودهاخودداری کنید، ادامه داد: درصورت نبود زمان کافی برای پخت و پز غذا در ایام عید به جهت دید و بازدیدهای زیاد و مصرف آجیل و شیرینی و میوه در طی روز، سعی کنید وعده نهار و شام بسیار سبک مانند استفاده از نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر و خیار و گوجه فرنگی، فرنی، سوپ های ساده و ... استفاده کنید و بلافاصله پس از صرف شام نخوابید و یا قبل از خواب آجیل زیاد مصرف نکنید. وی یادآور ...
12 روش برای پیشگیری از پوکی استخوان
...، تراکم استخوان بالاتری داشته اند. برای اینکه مثل یونانی ها غذا بخورید، سعی کنید چربی ها و روغن های معمولتان را با 10-8 قاشق چایخوری روغن زیتون در روز جایگزین کنید و 3-2 وعده در هفته هم ماهی بخورید و مصرف هفتگی گوشت قرمز خود را هم تا یک وعده در هفته پایین بیاورید، 11. سیگارتان را ترک کنید. یک دلیل دیگر برای ترک سیگار: نیکوتین و رادیکال های آزاد می تواند بر توانایی بدن برای ...
با فیبر رژیم غذایی، سنگ صفرایتان را خرد کنید
... - غذاهای سرخ شده، شیرینی و سوسیس و همبرگر که غنی از چربی حیوانی هستند. - فرآورده های لبنی پرچرب نظیر کره، شیر و روغن باید با انواع محصولات کم چرب جایگزین شوند. حذف وعده غذایی و روزه داری برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا مضر است زیرا این امر باعث غیر فعال شدن کیسه صفرا می شود. صبحانه وعده غذایی بسیار مهمی است زیرا عدم دریافت غذا در طی شب باعث افزایش احتمال تشکیل کلسترول در کیسه صفرا می شود. منبع: زندگی آنلاین ...
برطرف کردن جرم دندان با روش های طبیعی
می کنند. بعلاوه اینکه این ماده در طی این فرآیند اسید تولید می کند که مینای دندان را از بین برده و موجود پوسیدگی های دندانی می شود. باکتری همچنین سمومی تولید می کند که منجر به مشکلات متعدد لثه می شود. عوامل مختلفی با ایجاد جرم دندان ها در ارتباط است، مثل بهداشت ضعیف دهان و دندان، روش نادرست مسواک زدن، انتخاب های بد غذایی، ارث و نداشتن مراقبت های تخصصی. حفظ بهداشت دندان ها رمز ...
طرز تهیه توپک مرغ سوخاری
این ها را با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل و سویا سس بزنید و بگذارید در یخچال به مدت یک ساعت سپس از مایه به اندازه نارنگی بردارید و به شکل توپ در بیاورید کاملا در دست گرد کنید و اول در تخم مرغ و بعد هم در پودر سوخاری بغلتانید. روغن فراوان را بگذارید داغ شود و این توپک ها را در روغن شناور سرخ کنید. ...
