خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
غذا و تغذیه سالم از ارکان اصلی سلامت و پیشگیری از بیماری ها
عامل مهمی برای بروز فشارخون بالا ودر نتیجه بیماری های قلبی عروقی است . افرادی که در هفته بیش از دوبار غذاهای Fast food استفاده می کنند، دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند . بر اساس توصیه های مراجع علمی در سطح جهان ، اصلاح الگوی غذایی از طریق کاهش مصرف نمک به کمتر از 5 گرم در افراد زیر 50 سال و کمتر از 3 گرم در افراد بالای 50 سال و افرادی که دچار مشکلات فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی هستند ، ح دکتر زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه نسخه چاپی ارسال به دوست خروج خروج ...
غذاهایی که کودکان را باهوش می کند
ویتامینی استفاده از ویتامین های گروه ب از جمله ب6 و ب12 و اسید فولیک به کاهش سطح هموسیستئین خون کمک می کند. 6. انگور سیاه دارای مقادیر بالای ویتامین ث است که مغز شما را چالاک می کند. 7. تخم کدو خوردن تنها یک مشت تخم کدو در روز نیاز شما را به روی برطرف می کند که برای عملکرد مغز و تقویت حافظه ضروری است. 8. بروکلی از منابع ...
6 خاصیت باورنکردنی فلفل سیاه
داروی مکمل درمانی عمل کند. *درمان مشکلات معده مصرف فلفل باعث افزایش ترشح اسید کلریدریک در معده شده در نتیجه هضم مواد غذایی را آسان می کند. سلامت دستگاه گوارش برای جلوگیری ازابتلا به اسهال، یبوست و قولنج ضروری است. خوردن فلفل همچنین کمک می کند تا از تشکیل گازهای روده در بدن فرد جلوگیری شود و درنتیجه به دفع مواد سمی کمک می کند. مصرف فلفل باعث از بین بردن سلول های چربی می ...
اندر فواید آب قلم
کوچک را بهبود می بخشد و سیستم گوارش را تقویت و سوخت و ساز پروتئین را تحریک می کند تا بدن بتواند پروتئین را هضم کند. بنابراین توصیه می شود افرادی که حساسیت غذایی دارند، عصاره قلم را به برنامه غذایی روزانه شان اضافه کنند . به گفته دکتر مظاهری کلاژن موجود در عصاره استخوان نیز بر کیفیت مو، پوست و ناخن تاثیرگذار است. پرولین موجود در آن نیز هم کاهنده سلولیت است هم پوست را نرم می کند. آرژنین هم ...
خواص کشمش؛ 5 دلیل برای اینکه کشمش را جایگزین تنقلات مضر کنید
باعث کرم خوردگی دندان و ژنژیوالیس پورفیروموناس (Porphyromonas gingivalis) که باعث بیماری های لثه می شوند، مهار می کند. بنابراین با وجود اینکه کشمش شیرین است، مانع کرم خوردگی دندان ها می شود. به عنوان یک خوراکی سرشار از فیبر بالا، کشمش می تواند در هرچه بهتر انجام شدن فرایند گوارش در بدن، کمک شایانی داشته باشد. همان طور که می دانید، مواد غذایی ای که باعث شوند دستگاه گوارش دچار یبوست یا ...
با این موادغذایی خود را جوان تر کنید
و در اختیار بدنتان قرار می گیرد. توجه داشته باشید مخلوط تخم مرغ و گوجه فرنگی برای صبحانه یک ماده بسیار موثر برای جلوگیری از چروکیدگی پوست به حساب می آید. 2. عدد تخم مرغ یکی دیگر از طرفداران پوست بدن تخم مرغ است مخلوط تخم مرغ و گوجه که سرشار از ویتامین A است برای سلامت پوست بسیار مفید است این ماده با داشتن چربی های مفید که کمک می کنند پوستتان مرطوب بمانند، کمک زیادی برای کاهش ...
این پروتئین باعث چاقی می شود
عملکردهای متفاوتی دارند. چربی سفید عمدتا انرژی را به شکل تری گلیسیرید ذخیره می کند. تری گلیسیرید معمولا در خون یافت می شود و اگر مقدار آن بیش از اندازه باشد، می تواند منجر به بیماری های قلبی یا دیابت شود. چربی قهوه ای مختص آزاد سازی انرژی در هوای سرد است. این فرآیند به ترموژنز معروف است. چربی های قهوه ای و خاکستری سالم تر از چربی سفید هستند. تحقیقات قبلی نشان داده است این نوع سلول های چربی ...
علائم هشدار دهنده حمله قلبی
غیر قابل توقف: این یکی از نشانه های متداول حمله قلبی است. در موارد شدید، سرفه خونی نیز مشاهده می شود. علائم عمومی حمله قلبی مرتبط با سرفه شامل مخاط سفید مایل به صورتی است که در نتیجه نشت خون در ریه ها بروز کرده است. تعریق غیر معمول: عرق کردن بسیار طبیعی است اما تا زمانی که ناشی از ورزش و آب و هوای گرم باشد. برخی از افراد به طور کلی مقدار زیادی از مایعات بدن خود را از طریق تعریق از دست می ...
10ویتامین ضروری برای کودکان
... 8-کولین هرچند کولین یک ویتامین نیست اما ماده مغذی مهمی می باشد. سلول ها برای شکل گرفتن و سیستم اعصاب برای انتقال پیغام های عصبی به آن نیاز دارند. کولین در بدن تولید نمی شود پس برای دریافت آن نیاز به خوردن غذاهایی حاوی کولین مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت گوساله، مرغ و بروکلی می باشد. 9-آهن آهن به پمپاژ خون در بدن کمک می کند. آهن در بخشی از سلول های قرمز خون که اکسیژن را ...
دستورات غذایی برای آنهایی که کلسترول خون دارند
ال) که همان کلسترول بد است را کاهش می دهد. این نوع فیبر را می توان در موادی همچون لوبیا قرمز، سیب، گلابی، جو و آلو بخارا یافت. فیبر محلول قدرت جذب کلسترول توسط خون را کاهش می دهد. پنج تا ده گرم از این ماده در روز در کاهش کلسترول ال دی ال بسیار مؤثر است. خوردن یک و یک دوم فنجان جو پخته حدود شش گرم از این نوع فیبر را تأمین می کند. اگر از میوه هایی مانند موز استفاده کنید می توانید چهار گرم دیگر فیبر ...
خلق و خوی خود را با این موادغذایی تقویت کنید
... سیب به واسطه محتوای فیبر و کربوهیدارت های خود سطح انرژی را نیز افزایش می دهد. برای بهبود خلق و خو و همچنین ارتقا سلامت کلی خود می توانید روزانه یک یا دو عدد سیب مصرف کنید. ار نور خوشید لذت ببرید قرار گرفتن منظم در معرض نور خورشید از اهمیت ویژه ای برای سلامت روانی انسان برخوردار است. نور خورشید به تولید ویتامین D در بدن انسان کمک می کند و کمبود این ویتامین با ...
دلالیل ابتلا به سنگ کلیه را بشناسید
از دیگران آب بنوشند. * برخی برنامه های غذایی خاص. رژیم های غذایی دارای پروتئین بالا، سدیم بالا و یا قند بالا، ریسک ابتلا به برخی سنگ های کلیوی را افزایش می دهند. * چاق بودن. نمایه توده بدن(BMI) بالا، دور کمر بالا و اضافه وزن با ریسک افزایش یافته تشکیل سنگ های کلیوی مرتبط هستند. * جراحی و بیماری های گوارشی. جراحی بای پس معده، بیماری روده ی تحریک پذیر و یا اسهال مزمن ...
اثرات شوکه کننده قند اضافه ای که می خورید
مخمر در قند است. قلبتان قربانی دیگر قند و شکر است مصرف زیاد قند و شکر سطح لیپوپروتیئن را کاهش و تری گلیسیرید را افزایش می دهد. بزرگ ترین قاتل دنیا علاوه بر چاقی شدید، خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماری های قلبی را بسیار افزایش می دهد. فشار خون بالا قاتل خاموش، مهمان ناخوانده قند بالا وجود سطح بالایی از قند در بدن آسیب های جدی روی رگ های خونی وارد می کند. فشار زیاد ...
می خواهید لاغر شوید ، قبل از غذا آب گریپ فروت بنوشید
داخلی عروق با پلاک هایی مانند پلاک های چربی یا کلسترول پوشیده می شود و به این ترتیب، جریان خون در عروق با دشواری هایی همراه می شود. سخت شدن عبور خون از عروق، با کاهش اکسیژن رسانی به بافت های مختلف بدن، افزایش فشار خون و بالا رفتن احتمال ابتلا به بیماری های قلبی همراه خواهد بود. گریپ فروت، سرشار از ترکیبی به نام پکتین است و به دلیل وجود همین ترکیب می تواند جلوی رسوب چربی در عروق و ابتلا به تصلب شرایین ...
دنیای عجیب قهرمانانِ زیرزمینی!
مورچه های دیگر غرق نشود. رفتار لاروها کاملا پیچیده است و نمی توان صرفا به ظاهر کوچشکان بسنده کرد. یکی از نمونه های عجیب "معده های اجتماعی" یا جمعی آن ها است. مورچه های بالغ به خاطر داشتن کمرهای باریک نمی توانند حشرات را بخورند. به همین دلیل، آن ها حشرات را به لاروها می دهند. لارو نیز پس از مصرف نوعی مایع سرشار از پروتئین تولید می کند که مورد استفاده مورچه های بالغ قرار می گیرد. ...
بهترین موادمغذی برای رشدموها؟
منابع بسیار خوبی از ویتامین ای محسوب می شوند. 6. آهن آهن، به سلول های قرمز کمک می کند اکسیژن به سلول ها برسانند. این فرآیند برای بسیاری از عملکردهای بدن نقشی اساسی دارد مانند رشد موها. کمبود آهن که موجب آنمی می شود، یکی از دلایل اصلی ریزش مو می باشد که مخصوصاً در خانم ها شایع است. * غذاهای سرشار از آهن عبارتند از تخم مرغ، گوشت قرمز، اسفناج و عدس. 7. روی ...
بهترین ماده غذایی برای سم زدایی از کبد
سرطانی دارد، به علاوه سبب کاهش وزن می شود. دارچین، دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهاب است. شیرنارگیل، چربی سالم موجود در شیر نارگیل به جذب زردچوبه کمک می کند. عسل، سرشار از انواع آنزیم، ویتامین و مواد معدنی است. کاهش کلسترول خون، افزایش ایمنی بدن، بهبود گردش خون، روشن شدن رنگ پوست، پیشگیری از ایجاد لخته در اندام های داخلی بدن و تصفیه خون، از دیگر فواید چای زردچوبه هستند ...
داروهای خوراکی ضد ریزش و پر پشت کردن مو
مصرف بیش از حد از جذب بیوتین در بدن جلوگیری کند و این خود باعث ریزش موهای سر شود. تخمه آفتابگردان این دانه های کوچک و خوشمزه حاوی مقادیر بالایی از ویتامین E هستند که باعث بهبود خون رسانی به پوست کف سر می شود و به این ترتیب از ریزش موهای سر و یا کندی در رشد آن ها جلوگیری می کند. آووکادو آووکادو هم جزو میوه های بسیار باخاصیت و مفید برای سلامت بدن و بویژه مو ها است ...
بیماری قرمز چیست؟!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از سلامت نیوز، هموفیلی، بیماری خونی وراثتی است که به دلیل کمبود یک پروتئین انعقادی موجود در پلاسما بروز می کند. این بیماری از پدر به دختر و از مادر به پسر انتقال می یابد. میزان شیوع آن یک تا دو تولد در هر 10 هزار نوزاد پسر است. فرد هموفیلی دچار کمبود ماده ای است که در روند لخته شدن خون نقش دارد که در مورد هموفیلی A فاکتور هشت و هموفیلی B فاکتور 9 گفته می شود ...
از سروتونین چه می دانید؟
نغییرات طیف رفتاری غذا خوردن بیش ازاندازه حساس بودن به صدا و درد افزایش وزن فقدان شادی در زندگیشیدایی یا وسواس تحریک شدن فرد در زمانی که شرایط اب و هوایی نامناسب است راههای افزایش میزان سروتونین اغلب افراد با کمبود ویتامین b6 دچار پایین امدن سطح سروتونین می شوند .ویتامین های گروه b مانند اسید فولیک – ویتامین b6 و b12 در متابولیسم انتقال عصبی نقش دارند ویتامین b باعث ضربه زدن به فشار ...
این مواد غذایی را با خیال راحت بخورید، چاق نمی شوید!!
کنند چون فکر می کنند سیب زمینی کربوهیدرات بالایی دارد. سیب زمینی سرشار از ویتامین ها، فیبر و سایر مواد مغذی ارزشمند است. همچنین دارای نوع خاصی نشاسته است که به آن نشاسته ی مقاوم به هضم می گویند. اگر نشاسته ی مقاوم به هضم را وارد وعده های غذایی تان کنید، کالری کمتری دریافت خواهید کرد. جالب است بدانید، سرد کردن سیب زمینی بعد از پخته شدن، نشاسته ی مقاوم به هضم در آن را بالا می برد. مطالعات ...
انبه حفاظت کننده خانم ها از سرطان رحم
بسیار مناسب است. به دنبال یک سری تحقیقات علمی، محاسبه شده است که دریافت 2300 تا 3100 میلی گرم پتاسیم در روز می تواند به کاهش فشار خون کمک کند تا حدی که میزان مرگ و میر ناشی از این عارضه را تا 25 درصد کاهش می دهد. انبه و کم خونی خطر بروز کم خونی در میان افراد غیر گوشت خوار خصوصاً در مورد زنانی که فاقد ذخائر آهن هستند بسیار بالا است. از این رو مصرف منابع ...
تحلیل حدیثی از امام صادق علیه السلام در باره شوری، تلخی، گوارایی (شیرینی) و تَری در سَر انسان
لَذَابَتَا وَ جَعَلَ الْأَنْفَ بَارِداً سَائِلًا لِئَلَّا یَدَعَ فِی الرَّأْسِ دَاءً إِلَّا أَخْرَجَهُ وَ لَوْ لَا ذَلِکَ لَثَقُلَ الدِّمَاغُ وَ تَدَوَّدَ..." 4 و اختلاف متن اوّل با این متن اخیر در این موارد است: در مورد تلخی مادّه ای در گوش این گونه تببیین شده است که : " لِئَلَّا یَدْخُلَهُمَا شَیْ ءٌ إِلَّا مَاتَ وَ لَوْ لَا ذَلِکَ لَقَتَلَ ابْنَ آدَمَ الْهَوَامُّ "(هیچ ...
چه کارهایی برای زن باردار خطرناک است؟
سالم است. اجتناب از غذاهای فراوری شده غذاهای فرآوری شده دارای نمک و مواد نگه دارنده می باشند که در دوران بارداری مضر هستند. مصرف بالای نمک می تواند فشار خون بالا را به دنبال داشته باشد که منجر به عوارض مختلف حاملگی مانند کاهش جریان خون به جفت، زایمان زودرس، جدا شدن زودرس جفت و غیره می گردد. غذاهای فرآوری شده همچنین می توانند موجب یبوست در دوران بارداری شوند زیرا پر از نشاسته و ...
کاهش فشار خون با مصرف 12 ماده گیاهی
. ویتامین E و سسامین موجود در این روغن فشار خون را کنترل می کنند. 6- ترب خوردن ترب و برگ آن به پایین آوردن فشار خون کمک می کند. ترب پتاسیم دارد که باعث کنترل سطح نمک در بدن و پایین آمدن فشار خون می شود. 7- انار آب انار حاوی آنتی اکسیدانت پلی فنولیک است که جلوی سفت شدن رگ ها را می گیرد. 8- ریحان برگ ریحان حاوی ماده ای به نام اوگنول است که می تواند برای ...
آیا رسیدن به دنیایی بدون پیری و مرگ در دسترس خواهد بود؟
و زندگی خود را بیشتر بدانند. از طرف مقابل، تحقیق در مورد داروها و ماده های ضد پیری به ما کمک می کند تا در آخرین سال های زندگی مان، سالم تر و تندرست تر باشیم و مراقبت های بهداشتی نیز برای افراد مسن ارزان تر شود. تحقیقات پزشکی تا به حال تمرکزشان را بر بسیاری از بیماری ها و شرایط خاص جسمانی معطوف داشته اند؛ اما اگر روی خود مقوله ی پیری تمرکز شود، آنگاه احتمال پیدایش آن بیماری ها در بدن ...
مصرف بیش از حد ویتامین ها خطرناک است
دارند وزن کم کنند و نسبت به گذشته کمتر غذا می خورند. اگر از کسانی هستید که برنامه غذایی سالم و کاملی دارید لازم نیست نگران چنین مکمل هایی باشید. ویتامین B6 از آنجا که ویتامین B6 به بدنتان کمک می کند سروتونین ( تقویت کننده خلق و خو ) تولید کند و همچنین سلامت پوست را تثبیت می کند و ظاهرتان را زیبا به همین دلیل تبدیل شده به یکی از مکمل های مورد علاقه خانم ها. اما استفاده از این ...
فواید و موارد منع مصرف سکنجبین
نفخ هستند منافع زیادی دارد، ولی برای مبتلایان به زخم معده زیان بخش است. مصرف آن نفوذ غذا به سلول های بدن از جمله سلول های کبد را افزایش می دهد. اگر کاهو را با سکنجبین یا سرکه بخورید، اشتها آور است. اگر آب پخته کاسنی را با سکنجبین میل کنید بهترین داروی تب های طولانی و مداوم است. اسطوخودوس گیاهی است بی ضرر که همه می توانند از آن استفاده کنند . فقط برای اشخاص صفراوی مزاج خوب نیست و باعث آشفتگی می ...
دمنوش هایی برای لاغری شکم + طرز تهیه
شکم گیاهان و در واقع دمنوش های تهیه شده از آن ها باعث پاکسازی بدن، تحریک متابولیسم یا سوخت ساز بدن، افزایش حجم ادرار و دفع آن و بهبود گوارش می شوند. این دمنوش ها سرشار از اسید اسکوربیک است که یک آنتی اکسیدان قوی برای دفع چربی ها، سلول ها و بافت های مرده و آسیب دیده محسوب می شوند. زمانی که این سلول های مرده از بین می رود سلول های جدید جای آن ها را گرفته و به این ترتیب استحکام عضلانی بالا می ...
آلودگی هوا باعث کاهش کلسترول خوب می شود
تردد وسایل نقلیه هستند، به احتمال زیاد سطح کلسترول HDL پایین تری دارند. کلسترول HDL معروف به کلسترول خوب است زیرا به حذف لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول بد کمک می کند. کلسترول از چربی ساخته می شود و در خون و تمامی سلول های بدن وجود دارد؛ تفاوت کلسترول با سایر چربی های موجود در خون این است که در خون حل نمی شود. این ماده توسط لیپوپروتئین ها بین سلول ها جابجا می شود. لیپوپروتئین های ...
