خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند صبحانه مقوی برای کودکان
برای مصرف در صبحانه دوست ندارند. از دیدگاه علم تغذیه، سه اصل مغذی بودن، اشتها آور بودن و طعم و مزه خوب داشتن مواد غذایی می توانند باعث شوند تا هر کودکی تمایل پیدا کند تا مواد غذایی مذکور را در صبحانه مصرف نماید. صبحانه 1: ساندویج تخم مرغ پیتزایی در این نوع صبحانه یک تخم مرغ را کاملا پخته و به صورت اسلایس درآورده سپس هر قطعه را بر روی یک قطعه نان تست قرار داده و روی ...
بررسی اقتصادی کسب و کار لبنیاتی
آن شکر هم می افزایند. – خامه ترش، خامه ایست که به وسیله باکتری تخمیر و ترشیده است. – کفیر، نوشابه ای خوشمزه شبیه به دوغ که از افزودن دانه های کفیر یا همان مایه کفیر به شیر و تخمیر شیر فراهم می شود. مهارت و دانش مورد نیاز شغل لبنیاتی این مهارت ها آشنایی با تولید و ساختار شیر خام، آشنایی با بهداشت و کیفیت شیر خام، آشنایی با اصول اولیه فرآوری شیر، آشنایی ...
ویژگی ها و ارزش غذایی نودل
نشانه گذاری موارد زیر باید به زبان فارسی و به طور خوانا بر روی بسته بندی فرآورده درج شود: نام و نوع فرآورده (سرخ شده یا سرخ نشده) نام و نشانی تولید کننده نام چاشنی یا طعم دهنده غالب مورد استفاده شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت تاریخ تولید و انقضاء مصرف (روز، ماه و سال) درج اجزاء متشکله به ترتیب مقدار مصرف ...
خواص جادویی سرکه
تقریباً خشک شود به این ترتیب بوی سرکه باقی نخواهد ماند. – برای پاک کردن چسب مایع خشک شده از سرکه داغ استفاده کنید. – اگر پارچه کرپ یا ابریشم مصنوعی شما، برق افتاده اند، آن ها را با پارچه نرمی که در سرکه خیس خورده بمالید و بگذارید خشک شوند. – اگر ظروف آلومینیومیتان در اثر پختن حبوبات، برنج یا تخم مرغ کدر شده اند، کافی است هنگام پختن این مواد چند قطره سرکه به آب ...
کنکوری ها چه غذایی بخورند؟
این است که استرس ، مشکلات گوارشی را تشدید می کند و در این دوران شیوع مشکلات گوارشی مانند یبوست ، درد و نفخ شکم بیشتر میشود که مصرف میوه و سبزی در رفع این مشکلات بسیار موثر است.به این ترتیب تمایل به مصرف مواد غذایی بسیار شیرین مانند شکلات هم تا میزان زیادی کاهش می یابد و مواد مغذی مورد نیاز بدن هم تامین می شود. صبحانه یادتان نرود در ایام امتحانات ، مصرف صبحانه بسیار ضرورت دارد، چون ...
نیاز زنان به چربی های اُمگا-3 در دوران بارداری
به گزارش بولتن نیوز، متخصصان آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا برای استفاده درست از این منابع غذایی توصیه های را ارائه می کنند؛ - ماهی ای را انتخاب کنید که میزان جیوه آن پایین باشد نظیر سالمون، ماهی کاد و ساردینز. - از مصرف ماهی های دارای میزان بالا جیوه نظیر اره ماهی و کوسه اجتناب شود. - غذاهای غنی شده با اسید دوکوساهگزانوئیک ( DHA ) بخورید یا در صورت تایید پزشک از مکمل های DHA استفاده شود. - تخم مرغ های را مصرف کنید که مرغ آن با ریزجلبک های غنی شده از DHA تغذیه شده باشد. ...
این نوشیدنی خوش طعم استرس شما را می شوید
ویژه افزایش ترشح آدرنالین در بدن می شود و بیماری خطرناکی، چون سکته های مغزی، قلبی، فشار خون، زخم معده، پوکی استخوان و حتی تغیرات در پوست و مو را رقم می زند. استرس با تولید زیاد کورتیزول در مغز و حافظه خلل ایجاد می کند. بخشی از مشکلات جنسی، اسهال، سوء هاضمه، حالت تهوع، مشکلات خواب، سرگیجه هم می توانند معلول استرس های زندگی شهری باشند. ترکیب ضد استرس یکی از راه های مقابله با ...
چشمانتان را تغذیه کنید
می کنند. دسترسی به این مواد مغذی سخت نیست چون در غذاهای متنوعی موجودند؛ زرده تخم مرغ دارای بالاترین مقدار از لوتئین و زآگزانتین است، کیوی ، انگور ، کدوسبز، آب پرتقال و اسفناج هم منابع خوبی از این دو ماده هستند. توصیه می شود برای دریافت بیشتر لوتئین و زآگزانتین، مصرف میوه ها و سبزی های رنگی را افزایش دهید. روی نقش مهمی در فرایندهای بدن دارد. در چشم ها، روی به همراه ویتامین آ ...
چه رنگ مویی مناسب شماست؟
برابر رنگ هستند. رنگ های دائمی نیاز به کمی کار دارند. چون از بین نمی روند و فقط با رشد موها حرکت می کنند. به احتمال زیاد شما هر ماه باید ریشه های مو را رنگ کنید تا رشد ریشه محسوس نباشد. هر چقدر رنگ مویی که استفاده می کنید به رنگ پایه نزدیک تر باشد کمتر دردسر رنگ کردن آن را خواهید داشت. رنگ پوست را مشخص کنید برای تعیین رنگ پوست بهتر است زیر نور خورشید یا نور هالوژن قرار بگیرید. زیر ...
نکاتی ساده برای حفظ سلامتی
به بدن زمان کافی برای هضم غذا را نمی دهد ، همچنین درشب، فعالیت های بدن کم شده و کالری کمتری مورد نیاز بدن می باشد. بنابراین غذا خوردن دیر وقت این خطر را دارد که غذا به صورت چربی ذخیره شود تا اینکه به صورت انرژی مورد استفاده قرار گیرد. 11- یکی از انتخاب ها ، روغن کنجد یا روغن نارگیل به عنوان روغن پخت و پز می باشد آنها کمتر مستعد اکسیداسیون بر اثر حرارت هستند و تقریبا تمام خواص مواد مغذی ...
توانایی های فوق العادهِ عجیب مورچه ها+عکس
مورچه لپتوتوراکس است که ساختار منحصر به فرد روی شکمش، به عنوان سبد غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این مورچه به سادگی می تواند شکارش را نزد خود نگاه دارد. به کمک نمای میکروسکوپی می تواند فهمید که بدن لاروها پوشیده از مو بوده که اغلب کارکرد مختص به خودش را دارد. برای مثال، لارو مورچه چوب خوار مانند "بست قلاب دار" عمل می کند تا مورچه های کارگر با چسباندن لاروها به یکدیگر بتوانند آن ها را به ...
قبل از بارداری چه بخوریم؟
، بنابراین بدن شما با کمبود مواد مغذی مورد نیاز برای یک بارداری سالم مواجه نخواهد شد. سعی کنید روزانه حداقل 2 فنجان میوه و 2.5 فنجان سبزی ها مصرف کنید. مصرف مقدار زیادی از غلات کامل و غذاهایی که دارای کلسیم هستند مانند - شیر، آب پرتقال غنی شده با کلسیم و ماست را نیز فراموش نکنید. علاوه بر این ها از انواع پروتئین ها از قبیل لوبیا، آجیل، دانه ها، محصولات سویا، مرغ و گوشت نیز استفاده کنید. به ...
چیکار کنم در بارداری چاق نشم؟
خرید گوشت یا ماهی از یک فروشنده مورد اعتماد شما، اگر شما نمی خواهید که بدون محصولات حیوانی باشید. - استفاده از روغن های سالم و با کیفیت بالا برای تهیه وعده های غذایی - مواد غذایی خود را با یک سنگ نمک خوب خوش طعم کنید و از سبزی ها و ادویه های تازه تا آن جا که امکان پذیر است استفاده کنید. - محصولات خام دامی (ماهی خام، تخم مرغ خام، سوشی، جرکی و غیره) را به دلیل خطر ...
درمان ریزش مو بعد از زایمان
مثل بذر کتان، دانه شنبلیله و دانه های کنجد را مصرف کند. اینها غنی از اسیدهای چرب امگا 3 می باشد که مورد نیاز برای یک مادر تازه زایمان کرده برای بهبود یافتن سریع پس از تولد نوزادمی باشد، و نیز به تغذیه شیر مادر مغذی به نوزاد و البته برای مو سلامت و پوست بسیار مفید هستند. - حبوبات، نخود - سبزیجات برگ سبز - جوانه - خوری، دوغ، ماست یونانی - غلات و ...
درمان جایگزین برای کلسترول بالا
پزشک و مصرف دارو استفاده از تکنیک های زیر نیز نباید فراموش شود. استرول های گیاهی گروهی از مواد به نام فیتوکمیکال هستند. این مواد شیمیایی به طور طبیعی در گیاهان و برخی از مواد غذایی وجود دارند. آن ها مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب نمی شوند، اما پزشکان معتقدند که برای سلامت عمومی بدن مفیدند. این مواد شیمیایی گیاهی را می توان در انواع مواد غذایی، از جمله موارد زیر پیدا کرد: ...
سوپ سبزیجات با طعم ماکارونی یک شام خوشمزه
سرویس سبک زندگی: سبزیجات تازه و خوش رنگ به این سوپ خوشمزه رنگی شاداب می بخشند. می توانید در آن از انواع پاستاهای کوچکی که در اختیار دارید استفاده کنید. وقتی خواستید سوپ را سرو کنید به عنوان آخرین چاشنی به هر ظرف مقداری فلفل سیاه اضافه کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی می خوانیم. این دستور غذایی در واقع ترکیبی است از سوپ سبزیجات و ماکارونی و سوپ مرغ. ما برای پخت این سوپ ...
3 قانون طلایی تغذیه ای برای کنترل استرس
هورمونی به نام کورتیکوتروپین ترشح می کند که احساس گرسنگی را متوقف می نماید. ضمناً مغز ما به غدد فوق کلیوی دستور می دهد که شروع به ترشح آدرنالین کنند، که برانگیزاننده واکنش " جنگ و گریز " می باشد و خوردن را به تعویق می اندازد. تحقیقات نشان داده اند، رژیم غذایی مدیترانه ای، بهترین انتخاب برای سلامت قلب و سایر بیماری هاست. اگر در مورد بدن انسان و یا هر ارگانیسم زنده ای مانند یک ماشین بسیار ...
نکات مهم برای افزایش قدرت استخوانها
لوبیا یا سبزیجات و یا اضافه کردن شیر یا ریختن آن در سوپ و سالاد مصرف کنید. ● تخمه کدو: تخم کدو حاوی منیزیم، منگنز، آهن و مس است. مواد معدنی موجود در بدن به یکدیگر مرتبط هستند. آنها با هم کار می کنند تا بافتها را بسازند و آنزیم ها را تشکیل دهند و از ارتباطات بین سلولی پشتیبانی کنند. همچنین در رشد عضلات نقش دارند. منیزیم به تولید پروتئین برای ماهیچه ها کمک می کند. منگنز برای ساخت پروتئین ...
چگونه سالم بمانیم؟
.... توصیه می کنیم گوشت های کم چرب مانند مرغ و ماهی را دریابید. بهترین منابع پروتئین رژیمی عبارتند از گوشت های کم چرب، مرغ، ماهی، تخم مرغ، فرآورده های لبنی، سویا، آجیل ها و دانه ها. حداقل 15 درصد کالری روزانهٔ شما باید از غذاهای غنی از پروتئین تأمین شود. ویتامین D از طریق پوست وارد بدن می شود و به تقویت استخوان ها و سیستم ایمنی بدن کمک می کند. حتی با اینکه میزان کمبود این ویتامین بالاست ...
20 کاربرد منحصر به فرد سرکه سیب
باعث رشد باکتری های مفید می شود؛ و این همان فرایند تخمیر است. در تولید بهترین نوع سرکه سیب برای مصارف درمانی و سلامتی باید از سیب های ارگانیک و مورد تایید استفاده شود. سرکه سیب به پاستوریزه کردن نیاز ندارد، و استفاده از سرکه سیب پاستوریزه برای آدم هایی که به دنبال فواید آن برای سلامتی شان هستند، توصیه نمی شود؛ زیرا پاستوریزه کردن باعث از بین رفتن همه ی مواد مغذی و آنزیم های حساس موجود در ...
پرپشت کردن ابرو با روشهای ارزان خانگی
زیتون کاربرد فراوانی در سلامت پوست و مو دارد هر روز یک قطره روغن زیتون را به ابروها بمالید و ماساژ دهید و یک ساعت بعد بشویید. این روغن یا ویتامین A وE رشد ابروهای شما را تقویت و از ریزش آن جلوگیری می کند. همه معجزه های طبیعت با خواصی که دارند می توانند سلامت و طراوت ظاهری شما را ماندگار کنند. برای مثال استفاده از آلوئه ورا یکی از آنهاست؛ ماده ای غیرچرب که با آبرسانی فوق العاده ابروهای شما را تقویت و رشد آنها را تسریع می کند. پس برای اثر بخشی بیشتر ژل طبیعی آلوئه ورا یا محلول آن را شب ها پیش از خواب روی نقاط خالی ابروهای خود بزنید و صبح آن را بشویید. ...
راهکار مقابله با ناخن جویدن!
می توان اضطراب را از طریق تغذیه صحیح و گنجاندن خوراکی های سرشار از ویتامین B و اسیدهای چرب امگا 3 در برنامه روزانه کنترل کرد. این مواد غذایی احساس سیری طولانی تری در پی دارند که ازجمله می توان به شیر، خشکبار، ماهی آزاد و جو دوسر اشاره کرد. پیامدهای ناخن جویدن عادت داشتن به جویدن ناخن ها علاوه بر خراب کردن ظاهر انگشتانتان، می تواند در دزازمدت پیامدهای بهداشتی هم برای شما ایجاد کند ...
غذاهای فراسودمند را بشناسید
دریافت ترکیبات آنتی اکسیدانی از رژیم غذایی در مدت زمان کوتاه تأثیر چندانی بر سلامت یا جلوگیری از بروز بیماری ها نخواهد داشت. دریافت زیاد این ترکیبات هم هیچ نوع عارضه جانبی یا علائم مسمومیتی ندارد و تنها زیاده روی در میوه های زرد و نارنجی موجب تغییر رنگ پوست به ویژه در نواحی دست، پا و صورت می شود. عملگرایی برخی از ادویه ها برخی افراد عقیده دارند استفاده از مواد گیاهی و ادویه ها در ...
آشنایی با غذاهای محلی کردستان
را تهیه کرد، کرفس را در فصول دیگر جایگزین آن می کنند. کنگر ضدعفونی کننده، اشتهاآور، و هضم کننده غذاست و در ضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می شود. برای تهیه ی قایرمه علاوه بر کنگر یا کرفس به آرد، زیره، تخم مرغ، آب یا شیر، زعفران دم کرده، بیکینگ پودر،کره، نمک، فلفل سیاه و روغن سرخ کردنی نیاز است. این غذا را معمولاً با کته و ماست چکیده سرو می کنند. آش عدس بلغور معمولاً ...
تغییرات آب و هوایی و تاثیرات بالقوه بر امنیت غذایی و سوء تغذیه/ ارتباط سوء تغذیه با مرگ سالانه 3 میلیون ...
های مهاجم مانند صدف اقیانوس آرام و عناصر بیماری زای مرتبط با آن ها شود. تغییرات آب و هوا هم چنین می تواند مواد مغذی موجود در غذاهای دریایی را از طریق تغییر ترکیب اجتماع فیتوپلانکتون ها تحت تاثیر قرار دهد. 3- دامپروری گرما، یکی از علل تاثیر گذار در بهره وری دام است. برای ماکیان، گرمای زیاد موجب کاهش رشد و کیفیت و بازدهی تخم مرغ و کیفیت گوشت آنها می شود. سیستم های دامی به طور کلی ...
موثرترین مسکن ها بدون تجربه عوارض جانبی، در خانه شما هستند!
سلامانه : مصرف مداوم مسکن ها با یک عارضه جانبی حتمی همراه است؛ ابتلا به آسیب های جدی معده و سایر اندام ها. به گزارش آوای سلامت ،خوشبختانه برخی از مواد غذایی این قابلیت را دارند که بدون ایجاد عارضه جدی روی دستگاه گوارش کاهنده سردرد، درد مفاصل، و یا سایر دردهای آزاردهنده باشند. هندوانه: از آنجا که بسیاری از سردردها با کاهش آب بدن ارتباط دارند، مصرف هندوانه و جبران مایعات بدن ...
6 ماده غذایی که شما را چند سال جوان تر می کند
...، کمک زیادی برای کاهش چرک روی پوست می کند. از آنجا که تخم مرغ حاوی آهن، مس، و روی و دیگر مواد معدنی است که برای صاف ماندن پوست موثر است. همچنین این ماده با تامین پروتئین و اسید آمینه برای پوست بدن ساختار آن را محکم می کند. با خوردن تخم مرغ، به خصوص سفیده آن که سرشار از پروتئین است به جنگ چروک پوست بروید. در ضمن سعی شود از تخم مرغ هایی که امگا 3 بیشتری دارند استفاده شود. 3 ...
6 خاصیت باورنکردنی فلفل سیاه
همچنین کمک می کند تا از تشکیل گازهای روده در بدن فرد جلوگیری شود و درنتیجه به دفع مواد سمی کمک می کند. مصرف فلفل باعث از بین بردن سلول های چربی می شود، در نتیجه خوردن غذاهای تند یک راه طبیعی و منحصربفرد برای کاهش وزن و لاغری است. درمان ویتیلیگو با فلفل سیاه مصرف فلفل برای زیبایی و سلامت پوست و مو بسیار مهم است، براساس تحقیقات انجام شده قرار گرفتن این ماده خوراکی دررژیم ...
سرطان سینه را با 10 ماده غذایی از خود دور کنید!
رسیده اند که سولفورفان موجود در جوانه بروکلی باعث تخریب سلول های سرطانی و پیشگیری از رشد آنها در بدن می شود. جوانه بروکلی می تواند در انواع ساندویچ ها، سالادها و سوپ ها مورد استفاده قرار بگیرد. سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و الاژیک اسید هستند و می توانند آنزیمی را که در پیشرفت سرطان سینه نقش دارد را مهار کنند. همچنین دانه انار با بهبود سلامت قلب نیز در ارتباط هستند. همچنین شما می ...
چگونه کیک بیسکویتی درست کنیم؟
... مخلوط تخم مرغ و شکر را به مخلوط بیسکویت پودر شده و کاکائو اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مواد به شکل خمیر کیک درآیند. نصف خمیر را در سینی پهن کرده و روی آن ها را با بیسکویت درسته، می پوشانیم. نیمی دیگر از مواد را با مقدار شیری که داشتیم کمی رقیق تر می کنیم سپس آن را روی بیسکویت ها ریخته و صاف می کنیم. قالب کیک را در فر به مدت 15 تا بیست دقیقه با حرارت ملایم قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان، شعله ی بالای فر را روشن می کنیم و کمی به آن زمان می دهیم تا کیک بپزد. کیک آماده شده را به دلخواه تزیین می کنیم. بویر نیوز ...
