خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خدا چرا هندوانه را آفرید ؟!
. چراکه میزان آب زیادی را به بدن وارد می کند. - هندوانه با داشتن انتی اکسیدان های فراوانی همچون ویتامین " آ " و "ث" به جلوگیری از بیماری های قلبی و سرطان و حتی بیماری های تنفسی مثل آسم کمک می کند. - هندوانه مثل هر گروه دیگری از میوه ها دارای چربی نیست اما دارای قند بوده و قند را به سرعت بالا می برد. بنابراین در افراد دیابتی باید با ملاحظه و دقت مصرف شود. یعنی زیاد مصرف نشود و ...
یک نسخه سلامتی بی نقص با موز/ حد مجاز مصرف این میوه چقدر است؟
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کیاپرس: موز سرشار از پتاسیم است و به حفظ تعادل فشار خون و عملکرد قلب کمک شایانی می کند. موز یکی از پرمصرف ترین و محبوب ترین میوه های روی زمین و غنی از املاح و ریزمغذی های ضروری برای بدن است. در آمریکا بیش تر مردم به جای اینکه پرتقال و سیب مصرف کنند، موز می خورند. این میوه زرد رنگ سرشار از املاح و مواد مغذی به ویژه پتاسیم فراوان ...
وقتی گوشی هوشمند قند خون شما را افزایش می دهد!
یا مقابله با دیابت است، این خبری جالب توجه محسوب می شود زیرا دیگر مساله مواد غذایی مصرفی و این که چه میزان غذا می خورید، مطرح نیست. به لطف پژوهش صورت گرفته در دانشگاه نورث وسترن، اکنون ما می دانیم که محیط اطراف نیز نقش مهمی در سوخت و ساز بدن انسان و خطر ابتلا به بیماری دیابت ایفا می کند. دانشمندان دریافتند که قرار گرفتن در معرض نور روشن مانند نوری که از نمایشگر گوشی هاش هوشمند یا تبلت ...
رتبه دوم ایران در جهان برای مهار بیماری های غیر واگیر
ناهنجاری های بسیاری در سبک زندگی و تغذیه ای ما وجود دارد. نگاهی به هرم غذایی ایرانیان نشان می دهد، چربی و قند و شکر در رأس این هرم است که اضافه مصرف این اقلام در کنار 4 فاکتور خطر به افزایش بار بیماری ها منجر شده است. از این رو وزارت بهداشت همزمان با اجرای طرح تحول نظام سلامت کار سختی را در حوزه پیشگیری در اولویت برنامه های خود قرار داد. برای کاهش و کنترل بیماری های غیر واگیر در کشور سند ...
برای رفع حالت تهوع چه باید کرد؟
استفراغ و حالت تهوع می تواند به دلیل حمله ویروس آنفولانزا به معده رخ دهد که به آن آنفولانزای معده می گویند، این بیماری منشاء ویروسی دارد و فرد باید به سرعت تحت درمان قراربگیرد. تزریق واکسن آنفولانزا نمی تواند باعث محافظت از بدن در برابر این بیماری شود. به طور کلی استفراغ، حالت تهوع و اسهال به دلیل وجود عواملی چون باکتری، ویروس ها(از جمله نورو ویروس)، انگل، مسمومیت غذایی ...
سالم ماندن با چند راهکار ساده
یا 6 گرم در روز) است. نمک علاوه بر اینکه باعث احتباس آب در بدن و نفخ می شود، فشار خون را نیز افزایش می دهد. مواد غذایی صنعتی حاوی میزان زیادی از این سم پرطرفدار هستند. علاوه بر کاهش مصرف غذاهای حاضری و کنسروی توصیه می شود از افزودن نمک زیاد به غذایتان بپرهیزید تا خطر بیماری های قلبی عروقی و فشارخون بالا از شما دور مانده و کنترل بیشتری روی وزن تان داشته باشید. ارزش آب را بیشتر ...
روزانه میوه بخورید و لاغر شوید!
نوشیدنی هایی که با آب میوه درست می شوند می توانند سرشار از کالری و قند باشند. آب میوه هایی که از بیرون و در بسته بندی خریداری می کنید سرشار از قند اضافه شده هستند. میوه و خطر دیابت نوع 2 مصرف نوشیدنی های شیرین، حتی اگر آب میوه باشد، می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد. با این حال خوردن میوه کامل این خطر را افزایش نمی دهد، بلکه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را ...
چند دستورالعمل برای سرو غذاهای سالم
چربی در خود دارند و باعث دریافت کالری بالایی می شوند. برای طعم شوری ، میتوانید از سویا سس کم سدیم ، به مقدار کم، استفاده کنید. اگر در دستورالعمل تهیه غذایی، به یک فنجان پنیر چدار رنده شده، اشاره شده بود، میتوانید از نصف فنجان پنیر استفاده کنید. چند روش پخت وجود دارد که بدون تغییر در طعم و مواد مغذی و دوست داشتنی غذاها و بدون اضافه کردن عناصر گران قیمت و چربی، روغن و یا نمک ...
ترکیب جدید در شیر مادر و خاصیت مقابله با سرطان/ موز نسخه سلامتی/ بلایی به نام مژه مصنوعی؛ زیبایی موقت به ...
ژله ای درمی آید که می تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. دانه های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت ها فرد را سیر نگه می دارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، می توان از تخم شربتی استفاده کرد. اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد می کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت ...
بهترین نوشیدنی برای کاهش وزن چیست؟
برد و در وزن تغییر ایجاد می کند ( نه اینکه یک نوشیدنی باعث این همه اتفاق شود ). دیگر منطقه ای که بدن از انرژی استفاده می کند مربوط می شود به فرآیند گوارشی.غذا و نوشیدنی هایی که مصرف می کنیم برای اینکه جذب شوند باید به مولکول های بسیار کوچکی شکسته شوند. این فرآیند نیز انرژی می گیرد اما مقدار بسیار ناچیزی است. در ادامه می خواهیم به بررسی برخی از نوشیدنی هایی که برای چربی سوزی ...
گیاه معجزه گر
می شود رادیکال های آزاد در بدن نتوانند به سلول ها آسیبی برسانند و از ایجاد سرطان معده و روده بزرگ جلوگیری می کند. فشار خون بالا آب کرفس سرشار از منیزیم است. کمبود منیزیم می تواند منجر به فشار خون بالا شود. مواد دیگری نیز در کرفس باعث می شوند سلول های ماهیچه ای سرخرگ ها آرام شده و التهاب شان کاهش پیدا کند. در نتیجه رگ ها گشاد شده و فشار خون کاهش پیدا کند. روزانه یک لیوان آب ...
فوایدی که نوشیدن آب کدو حلوایی برای بدن ما دارد
فشارخون پکتین و فیتواسترول های موجود در عصاره این میوه عامل موثری در کاهش کلسترول LDL (کلسترول بد خون) و نیز فشارخون می باشد. خنک کننده عالی در هنگام افزایش حرارت بدن (ناشی از محیط یا استرس یا مصرف مواد غذایی با طبیعت گرم) مصرف 1 لیوان آبمیوه آن توصیه شده است و به سرعت حرارت بدن را تنظیم می کند. رهایی از بیماری صبحگاهی با نوشیدن 1 لیوان عصاره ...
پیشگیری از سرطان با خرما
خواص و کاربردهای خرما به گزارش بهداشت نیوز ، درباره ی خواص خرما، جالب است بدانید که یک کیلوگرم خرما با رطوبت 20 درصد، 3000 کیلوکالری انرژی تولید می کند که بیشترین مقدار انرژی از قندهای آن به دست می آید. روزی ظرفی از خرما را خدمت حضرت امام صادق(ع) گذاشتند. آن حضرت فرمود: همانا در آن، شفای دردهاست. طبق نظر حکمای طب سنتی، جوشانده 50 گرم خرما در 1 لیتر آب، شربت بسیار مؤثری برای رفع ...
این غذاهای تابستانی از آنچه فکرش را می کنید سالم تر هستند
از لوتئین، یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که خطر عوامل مربوط به دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد، این مشکل یکی از شایع ترین عوامل کوری در افراد کهنسال است. پختن ذرت باعث آزاد شدن آنتی اکسیدان های مفید که می توانند خطر بیماری های قلبی و سرطان را کاهش دهند می شود. هر چه ذرت بیشتر پخته شود مقدار آنتی اکسیدان نیز بیشتر می شود. کرفس کرفس حاوی مواد مغذی فراوانی است که به درد بدن می ...
27 اردیبهشت لاغری مفرط
دکتر احمد ساعدی ؛ متخصص تغذیه و رژیم های درمانی کاشکسیا عبارت است از تحلیل عضلانی و کاهش وزن که در اثر عوامل مختلفی بروز می کند. از مهم ترین بیماری هایی که ممکن است به کاشکسیا منجر شوند، می توان به بیماری های سرطان پیشرفته و مراحل پیشرفته ایدز اشاره کرد. در بیماری کاشکسیا، در اثر از دست رفتن چربی و پروتئین، وزن بدن به شدت کاهش می یابد و در نتیجه بیمار به شدت ضعیف ...
درباره شقاق مقعد چه می دانید؟
. درمان این شرایط نیز شامل مصرف مایعات بیشتر و دنبال کردن یک رژیم غذایی با فیبر بالا می شود. نرم کننده های مدفوع، مکمل های فیبر و مسهل ها ممکن است تجویز شوند. عمل جراحی نیز تنها در شرایط مد نظر قرار می گیرد که رژیم غذایی و داروها در درمان شقاق مقعد ناموفق باشند. چه چیزی موجب شکل گیری شقاق مقعد می شود؟ کانال مقعد آخرین بخش از روده بزرگ و مسیر دسترسی به محیط خارج از بدن است. این ...
رژیم های غنی از پروتئین را بیشتر بشناسیم
شده با پودر شیر بدون چربی، سالاد، میوه و روزانه بین 1-3 عدد تخم مرغ که علاوه بر مواد نامبرده شده افزودن جوانه گندم، مخمر آبجو، ماست و ملاس سیاه تهیه شده از نیشکر جهت تقویت، تاکید می شود. اما به طور کلی مصرف فرآورده های آردی، شکر و قند منع شده است. * رژیم Hollywood-Kur که در این رژیم غذایی لاغری امکان کاهش 6-7 کیلوگرم از وزن بدن به مدت 18 روز نوید داده شده است. به ...
طبع طالبی گرم است یا سرد؟
و گرمک از میوه های پرآب فصل تابستان است. طالبی شیرین و خوشبوتر از گرمک است. قسمت های مورد استفاده طالبی و گرمک عبارتند از:میوه و تخم میوه . فواید تغذیه ای طالبی طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین a است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین a می شود. در یک فنجان آب طالبی فقط 56 کالری انرژی وجود دارد ولی 129% نیاز روزانه ما به ویتامین a را تامین می کند که تاثیر آن ...
خوراکی های غیر لبنیِ سرشار از کلسیم
استفاده می کنند، و این همه علاقه به آن تعجبی هم ندارد؛ دانه سبز سویا بمبی از مواد مغذی است! سویای سبز - که همان سویای نارسی است که هنوز در غلافش قرار دارد، مانند باقالی یا لوبیا سبز - جزومعدود خوراکی های غیر حیوانی است که به عنوان یک پروتئین کامل به شمار می رود، به این معنی که تمام 9 اسید آمینه ضروری را در خود جای داده است. هم چنین در هر وعده مصرف دانه سبز سویا می توانید از 8 گرم فیبر بهره مند شوید ...
روشهایی برای درمان خانگی مسمومیت غذایی
التهاب یا ورم شدید معده و روده که در اثر خوردن مواد غذایی و یا نوشیدنی های فاسد و ناسالم به وجود می آید مسمومیت غذایی گفته میشود. مواد غذایی فاسد ممکن است حتما همراه با مزه و بوی ناخوشایند نباشند، ولی آلوده به بعضی انواع میکروبها و عوامل بیماریزای مضر برای سلامت انسان باشند، همچنین هرگونه تغییر شیمیایی نامطلوب در غذاها میتواند منجر به ایجاد مسمومیت غذایی گردد. مسمویتهای ناشی از مصرف غذای فاسد ...
کاهش وزن شگفت انگیز با این میوه ها
زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمرهای فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، 10 میلی گرم آنتوسیانین به بدن می ...
آیا به دیابت بارداری مبتلا شده ام؟
ادامه دهد و در نتیجه قند خون کم کم افزایش پیدا می کند. آن دسته از خانم هایی که بعد از 25 سالگی باردار می شوند، چاق هستند یا در میان اعضای درجه اول خانواده شان سابقه دیابت بارداری داشته اند، مبتلایان به سندرم تخمدان پلی کیستیک، سابقه به دنیا آوردن نوزاد با بیش از 4 کیلوگرم وزن در هنگام تولد و... بیش از سایرین در معرض دیابت بارداری هستند. البته جواب آزمایشات این خانم با قند 75 گرم نرمال است و برای او ریسک دیابت بارداری مطرح نیست و نیاز به مصرف انسولین ندارد؛ اما کسانی که قند خون ناشتایشان بالای 90 یا 95 باشد باید کنترل شوند. ...
ام اسی ها این گوشت را بخورند
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ وجود مولکولی در گوشت بوقلمون از بدن در برابر بیماری هایی نظیر ام اس محافظت می کند. طبق این تحقیقات سطح بالای اسید آمینه و تریپتوفان می تواند التهابات مغز را کاهش دهد و بوقلمون حاوی مقادیر زیادی از این مواد است. التهابات مغزی در موارد پیشرفته خود می تواند به بیماری ام اس منجر شود. گوشت بوقلمون بدون پوست، به طور طبیعی چربی کمی دارد که معادل 1 ...
کدو سبز چند کالری انرژی دارد؟
به گزارش بلاغ ، کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد . ارزش غذایی 135 گرم کدو سبز خام عبارت است از : کالری: 17 پروتئین: 1.4 گرم کربوهیدرات: 3.6 گرم چربی کل: 0.17 گرم فیبر: 1.5 گرم ویتامین ث: 11 میلی گرم خواص کدو سبز : ...
بهترین زمان مصرف چای سبز
میزان چای سبزی که برای هر فنجان می ریزید بیش از 3 گرم نباشد. یادتانباشد که نباید روزانه بیش از 10 گرم چای سبز مصرف کنیدنتایج بررسی های متعدد نشان می دهد که ارتباطی بین مصرف چای سبز در پیشگیری از برخی سرطان ها مانند سرطان مثانه و سرطان تخمدان یا پانکراس وجود دارد. به عقیده ی محققان آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی خطر ابتلا به برخی از سرطان ها را به میزان 10 درصد کاهش می دهد. ...
بال های کبابیِ دلبرانه...
وب سایت سوران: در میان انواع غذای کبابی، همیشه این بال کبابی است که دلبری می کند. در این مطلب طرز تهیه بال کبابی تند با سس بلوچیز را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: سس بلوچیز به میزان لازم بال مرغ یک کیلو کره (ذوب شده) 6 ق.غ سس فلفل (تند) نصف فنجان نمک (دریا) نصف ق.چ فلفل (قرمز) 2 ق.چ فلفل سیاه (دانه) نصف ق.چ سرکه (انگور) 2 ق.غ ماءالشعیر (ساده) یک فنجان طرز تهیه ...
طالبی شیرین را با این ترفند تشخیص دهید
...، آن را به ماده ای بسیار خوب برای تنظیم متابولیسم در بدن تبدیل کرده و از این رو میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است. _ طالبی میوه ای خنک و اشتها آور است و به دلیل دارابودن درصد بالای آب، فیبر و مواد معدنی مناسب، ادرارآور و ملین است. _ مصرف این میوه همچنین به افرادی که از کم خونی رنج می برند، توصیه می شود. مطالعات نشان داده است که افرادی که ...
کره بادام زمینی؛ فواید و هشدارها
کلسترول خون مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که خطر بروز بیماری های قلبی با مصرف متناوب و مکرر بادام زمینی (هر بار به مقدار کم) کاهش می یابد. مصرف بادام زمینی و کره آن باعث کاهش میزان کلسترول کل، LDL کلسترول (کلسترول بد) و تری گلیسیرید خون و حفظ و نگهداری میزان HDL کلسترول (کلسترول خوب) خون می شود. همچنین کره بادام زمینی حاوی فیتوسترول است که ساختاری شبیه کلسترول موجود در غذاهای حیوانی ...
پیشگیری از عوارض یائسگی با تحرک و جوانی کردن
نیم تا بیست و پنج باشد، اما برای رسیدن به این اعداد، افراد نباید تطبیق دادن قد با وزن خود را فراموش کنند، به همین دلیل باید با کمک متخصص تغذیه، هم به اندازه نیاز بدن تان و مناست با BMI خود، غلات و نان بخورید و هم در مصرف گوشت و پروتئین زیاده روی نکنید. گوشت سفید را می توانید در برخی وعده ها جایگزین گوشت قرمز کنید تا به اسید اوریک بالا مبتلا نشوید. روغن جامد را هم به طور کامل از رژیم غذایی ...
خواص بی نظیر پوست لیموشیرین
. سپس آن ها را خرد یا رنده کنید. حال می توانید این تکه ها را در سالاد استفاده کنید و یا مستقیماً با مقداری شکر مخلوط کرده و میل بفرمایید. این بهترین شیوه است تا هم از مزه و هم از خواص مفید پوست لیمو بهره مند شوید.پژوهشگران می گویند: مصرف عصاره روغنی پوست لیموترش چربی های مضر خون را کاهش می دهد و دستگاه ایمنی بدن را تقویت می کند.بر اساس این بررسی که مشروح آن در شماره جدید مجله ...
