سایر منابع:
سایر خبرها
مضرات خوردن زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است
سرخ می شود و از همه مهم تر اینکه احتمال دارد از روغن های نامناسب برای طبخ آنها استفاده شود در نتیجه با وجود آنکه چربی بالایی دارد، مواد مخاطره آمیز برای سلامتی مانند پراکسید و اسیدیته نیز دارد. پوراحمد گفت: از آنجا که معمولا نوع مصرف با مقاومت همراه خواهد بود توصیه می شود در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط شود و به یک الی 2 عدد در روز اکتفا کنید. کارشناس تغذیه اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مضرات استفاده از زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است. = ...
کم خوری عصبی چیست و چرا رخ می دهد؟
مقابله کند . عواقب آنورکسیا بر سلامتی آنورکسیا خطرات بسیار زیادی را متوجه سلامتی می کند. این خطرات عبارت اند از، جمع شدن استخوان ها، کمبود موادمعدنی، پایین بودن دمای بدن، نامنظم بودن ضربان قلب، نارسایی دائمی در رشد طبیعی، ایجاد پوکی استخوان و بولیمیا نرووسا (پرخوری عصبی) . استفاده طولانی مدت از ملین ها نیز برای بدن مضر است. این داروها عضلات روده را فرسوده کرده و موجب ...
روزه گرفتن به افزایش توان مغزی کمک می کند
تواند مزایای متعددی برای سلامت داشته باشد که برای نمونه می توان به کنترل بهتر سطح قند خون اشاره کرد. با این حال، افرادی که روزه می گیرند و از میزان کالری مصرفی خود می کاهند، اعلام می کنند توانایی ذهنی آنها نیز افزایش می یابد. در این میان، برخی افراد برای بهره گیری از مزایایی که برنامه غذایی کم کالری برای بدن دارد، به روزه گرفتن به صورت متناوب روی می آورند. برای نمونه، برنامه دو روز روزه گرفتن در ...
تغذیه قبل از ورزش یا بعد از ورزش؟
...: در این تحقیقات یک گروه از داوطلبان مرد دارای اضافه وزن، در دو آزمایش مختلف شرکت کردند. در آزمایش اول ظرف مدت 60 دقیقه با مصرف 60 درصد از حداکثر اکسیژن قابل مصرف، با شکم خالی، پیاده روی کردند. در آزمایش دوم همین مسافت را دو ساعت بعد از مصرف صبحانه دارای کالری بالا و غنی از کربوهیدرات طی کردند. محققان قبل از شروع آزمایش در حالت سیری و گرسنگی، در جریان انجام آزمایش و یک ساعت بعد ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
به خصوص روزه داران توصیه می شود. انسان ها برای ادامه زندگی به تمام گروه های غذایی از پروتئین ها گرفته تا چربی ها و دیگر مواد ضروری نیاز دارند، از این رو ما نباید بدون هماهنگی پزشک به طور سرخود برخی از گروه های غذایی را از سبد غذایی خود حذف کنیم، چه بسا با کمبود دریافت گروهی از مواد غذایی بدن ما دچار مشکلات جبران ناپذیری شود وجود چربی ها در رژیم غذایی برای عملکرد صحیح هورمونها لازم و ...
چرا بعضی افراد چاق نمی شوند
...> وی تصریح کرد: همچنین افرادی که غذای کافی می خورند اما به دلیل اختلالات روده ای، هضم و جذب کافی ندارند باید تحت نظر متخصص تغذیه و اعصاب و روان قرار گیرند و مشکل زمینه ای را حل کنند . پارسا در ادامه تصریح کرد: به افراد لاغر معمولاً مصرف غذاهای کم حجم و پرکالری توصیه می شود یعنی به عنوان مثال این افراد بهتر است به جای میوه ها از آب میوه های طبیعی استفاده کرده و میزان روغن سالم را افزایش دهند . وی خاطرنشان کرد: استفاده از مغز دانه ها و آجیل ها گزینه بسیار خوبی به حساب می آید. این افراد بایستی میزان دریافت غذاهای پرحجم و پرکالری را کاهش دهند. ...
زولبیا و بامیه محبوب و این همه ضرر!
، اظهار داشت: این شیرینی ها درون روغن بطور غوطه ور سرخ می شود و از همه مهم تر اینکه احتمال دارد از روغن های نامناسب برای طبخ آنها استفاده شود در نتیجه با وجود آنکه چربی بالایی دارد، مواد مخاطره آمیز برای سلامتی مانند پراکسید و اسیدیته نیز دارد. پوراحمد گفت: از آنجا که معمولا نوع مصرف با مقاومت همراه خواهد بود توصیه می شود در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط شود و به یک الی 2 عدد در روز اکتفا کنید. منبع : مهر ...
از استقبال با حنابندان تا دوختن کیسه مراد
آغاز می شود و تا فرارسیدن عید فطر ادامه دارد. پیشواز و استقبال با حنابندان از گذشته تاکنون یک یا چند روز مانده به رمضان، مردم به پیشواز این ماه رفته و روزه گرفتن را آغاز می کنند. علاوه بر آن با گردگیری، غبارروبی و نظافت منازل و مساجد به استقبال ماه رمضان می روند. دعوت از روحانی برای برپایی نماز جماعت و بیان احکام شرعی در طول ماه مبارک رمضان در نقاط روستایی از دیگر ...
بلافاصله پس از صرف غذا نخوابید
، طبیعتا باید مصرف آب را افزایش دهند. کمک به هضم غذا، شادابی پوست، کاهش استرس، کاهش غلظت خون، پائین آوردن ضریب سکته های قلبی و مغزی، از بین بردن یبوست، جلوگیری از گرما زدگی و... برخی از مزایای مصرف آب است. وی افزود: عموم مردم براین باورند که مصرف آب صرفا به تابستان محدود می شود اما باید بگویم این چنین نیست و بدن افراد در فصول دیگر نیز نیازمند آب است. صفایی با اشاره به راهکار کاهش اسید معده کرد و بیان کرد: مصرف نوشیدنی های گازدار از جمله دوغ گازدار، دلستر، نوشابه، غذاهای پر ادویه و ... اسید معده را افزایش می دهند. پس بهتر است این مواد در سبد غذایی قرار نگیرند. ...
حال و هوای موصل در اولین رمضانِ پس از داعش + عکس
حمایت های مالی و مادی دولت، ابراز نگرانی می کنند. کمک به هم نوعان اگرچه بسیاری از دکانداران و مغازه های ارائه دهنده محصولات و کالاهای اساسی به ویژه مواد غذایی پر مصرف و اساسی مورد مصرف اهالی در ماه رمضان در حرکتی خودجوش با کاهش قیمت کالاهای اساسی تلاش می کنند، شرایط خرید را برای تمام اقشار محله های خود فراهم کنند. آنها به خوبی می دانند، بازگشت اهالی و از سرگرفته شدن ...
سردرد ناشی از روزه به چه دلیل است؟
، نتیجه مصرف مواد غذایی حجیم نظیر برنج، گوشت، مرغ، نان و سیب زمینی بلافاصله بعد از افطار است. نجارزاده در مورد راه های جلوگیری از تشنگی نیز اظهار کرد:روزه داران می توانند با مصرف میوه و سبزیجاتی از قبیل کاهو، کلم و هویج و غیره که حاوی مقادیر قابل توجهی آب هستند، در هنگام صرف وعده های سحر و افطار، آب مورد نیاز بدن را در طول مدت روزه داری تأمین کنند. سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد در پایان نیز تصریح کرد:مدیریت صحیح مصرف لبنیات، کربوهیدرات ها و سبزیجات در ماه رمضان می تواند موجب تعویق گرسنگی، تشنگی و هضم مناسب مواد غذایی شود. ...
سایه شوم اَبَرباکتری ها
.... در این میان نباید از اثرات مخرب خوددرمانی، آنتی بیوتیک های تقلبی وفروش غیرمجاز دارو که بویژه در کشورهای در حال توسعه شایع تر است، غافل شد. مقاومت آنتی بیوتیکی پدیده ای نیست که در حال حاضر به اندازه ابولا و سایر عفونت های مشابه فراگیر و خطرناک باشد، اما معضلی جدی است که پیوسته رو به وخامت می رود. حال آن که ابزارهای تحت اختیار بشر برای رویارویی تمام عیار با این تهدید کافی نیستند. در ادامه با ما ...
با این 8 ماده غذایی از تشنگی و گرسنگی در روز رهایی یابید
مفید است چه چیزهایی را مصرف نکنیم؟ همانطور که خوردن بعضی مواد غذایی در ماه رمضان توصیه می شود، نخوردن یا کم خوردن بعضی مواد غذایی دیگر نیز توصیه می شود مثل نمک با غذاهای پر ادویه و نوشیدنی های گاز دار که باعث خشکاندن آب بدن می شود. همچنین پرهیز در مصرف چای، قهوه و شیرینی ها در افطار موجب تشنگی در طول روز می شود. منبع: ...
کُند شدن روندپیری باروزه داری
که گرسنگی را اعلام کند. وقتی روزه دار هستید سطوح گرلین در بدن شما تنظیم می شود بنابراین دقیق تر می تواند به شما بگوید چه زمانی باید غذا بخورید. ***کاهش سطوح تری گلیسیرید وقتی بیش از حد کلسترول مصرف می کنید، سطوح تری گلیسیرید در بدن شما بالا می رود و شما را در معرض ابتلا به بیماری های قلبی قرار می دهد. روزه داری کلسترول بد را در بدن کاهش می دهد که به معنای کاهش تشکیل تری گلیسیرید نیز هست. نکته جالب تر این است که روزه داری میزان کلسترول خوب یعنی اچ دی ال را در بدن کاهش نمی دهد. منبع:سلامت نیوز ...
خواص ذرت بو داده (پاپ کورن) چیست؟
ضد پیری از جمله خواص ذرت بو داده می توان به خاصیت ضد پیری آن اشاره کرد. ویتامین E موجود در این ماده غذایی نقش مهمی در زیبایی پوست دارد. این مولکول های سالم آسیب های اکسیداتیو ناشی از فعالیت آنتی اکسیدان ها را خنثی می کنند. در واقع رادیکال های آزادی که از طریق هوا و مصرف مواد غذایی ناسالم وارد بدن می شوند به سلول های سالم آسیب می زنند و باعث پیری زودهنگام و بروز برخی از بیماری های مزمن می ...
پیشنهادات خوشمزه برای سحر وافطار
...: تارت خرما و گردو تارت خرما و گردو را به عنوان وعده سحری یا هنگام افطار مصرف کنید و از خواص بی شمار و انرژی بخش خرما و گردو بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای 4 نفر: خرما: 200 گرم، گردو: 100 گرم، شیرعسلی غلیظ: یک بسته، بیسکوییت دایجستیو: 15 عدد، کره: 100 گرم، شکر: 2 قاشق غذاخوری، نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری، پودر دارچین: یک قاشق ...
آیا نودل های فوری، غذای سالمی هستند؟
آفتاب نیوز : در یک رژیم غذایی متعادل می توان گه گاه از نودل استفاده کرد، اما مصرف آن ها به عنوان بخش اصلی از تغذیه، می تواند به این معنی باشد که کالری و کربوهیدرات تصفیه شده ی بیشتری دریافت می کنید. نودل های فوری، پرکالری بوده و ممکن است پرچرب و پرنمک هم باشند، ضمناً فیبر کمی داشته و سایر مواد مغذی شان مانند ویتامین ها و مواد معدنی نیز کم است. اگر مکرراً نودل بخورید، ریسک اضافه ...
غذایی با طعم خورشید! (+عکس)
بافتی آن را لمس کنید. علاوه بر این موارد، پخت و پز در محیط با رطوبت بالای گوسان، نه تنها طعم بهتری به غذا ها می بخشد بلکه تمامی مواد ضروری و ویتامین های غذایی نیز حفظ شده و یک وعده لذیذ سالم را میل خواهید کرد. این اجاق مجهز به پنل فتوولتاییک بوده که از سامانه های تولید برق از انرژی خورشیدی است. لوازم جانبی به منظور پخت و پز در شب نیز تدارک دیده شده اند. در مجموع دستگاه با مصرف تنها کسری از انرژی یک ...
روزه داران سه وعده غذا بخورند
با کمی آب گرم یا چای آغاز کرده و پس از آن می توان از خرما یا کشمش استفاده کرد، زیرا این دو موجب کنترل اشتها می شود. همچنین بعد از طی یک روز روزه داری بیشترین چیزی که بدن به آن نیاز دارد یک منبع انرژی سهل الوصول به شکل گلوکز است که همه سلول ها بویژه سلول های عصبی بدان نیاز دارند. از شروع افطار با نوشیدنی های خنک خودداری شود. مصرف شیر گرم، فرنی یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است. وی ...
باید و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان
این ماده غذایی موجب سیری زودرس، کاهش اشتها و حذف وعده اصلی می شود و فرد نمی تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را دریافت کند و در دراز مدت دچار کمبود های تغذیه ای می شود. 5) به علت مصرف آب و مایعات بسیار بعد از خوردن زولبیا و بامیه، غذا دیرتر هضم خواهد شد و باعث نفخ در روزه داران می شود. معاون بهداشت دانشگاه در پایان گفت: از مصرف زولبیا و بامیه در وعده سحری خودداری شود زیرا به علت ...
ویتامین C در رژیم غذایی کودکان چه جایگاهی دارد
... ویتامین سی مورد نیاز فرزندتان به چه مقدار است؟ گروه های سنی 1 تا 3 سال: روزانه 15 میلی گرم (mg) گروه های سنی 4 تا 8 سال: روزانه 25 میلی گرم ویتامین C در بسیاری از انواع مواد غذایی موجود بوده که کمبود آنها بسیار نادر است. کودکانی که از غذا ایراد گرفته و میوه جات و سبزیجات به مقدار زیاد نمی خورند ممکن است مقدار کافی از ویتامین سی را به دست نیاورند. از طرف دیگر ...
ورزشکاران روزه دار هنگام سحر از خوردن چه موادی پرهیز کنند
ورزشکار می شود، بهتر است ورزشکاران روزه دار تمرینات خود را در فضای بسته و به مدت نیم ساعت قبل از افطار انجام دهند زیرا ورزش در فضای باز باعث دی هیدراته شدن بدن ورزشکار و کم آبی شدید می شود. بنابراین ورزشکار باید سعی کند یک برنامه مناسب از نظر تغذیه داشته باشد تا کمتر دچار آسیب در ماه مبارک رمضان شود. حضوری اضافه کرد: برای این که ورزشکار بتواند تمرینات تخصصی خود را در ماه مبارک رمضان پیگیری ...
هر آنچه درباره پیوند قلب باید بدانید
...، وجود بدخیمی های فعال، وجود بدخیمی هایی که شانس عود زیاد دارند، چاقی بیش از حد، وجود دیابت پیشرفته به همراه آسیب به اندام های حیاتی، سوء مصرف سیگار ، مواد مخدر و محرک و الکل، مسائل روانی-اجتماعی (عدم وجود حمایت خانوادگی مناسب در اجرای دستورات پس از پیوند)، ابتلا به برخی عفونت های خاص. اقدامات پس از پیوند قلب شاید دوست داشته باشید علل فشارخون ، قاتل بی صدا ...
پیشگیری از سردرد در ماه رمضان
...، لازم است حداقل 6 – 5 ساعت خواب آرام را برای خود پیش بینی نمایند. سردرد ناشی از کاهش قند خون افرادی که در طول روزه داری به علت کاهش قند خون دچار سردرد می شوند باید وعده سحری را حتماً میل نمایند. اما در این وعده از مصرف غذا ها و نوشیدنی های حاوی مواد قندی فرآوری شده و شکر به مقدار زیاد بپرهیزند. مصرف قندهای سریع الجذب مثل شکر سفید، نبات، شکلات و شیرینی تهیه ...
باید و نبایدهای شیردهی در مادران روزه دار
جراح و متخصص زنان با اشاره به اینکه روزه داری برای زنان شیرده که بچه های کمتر از 6 ماه دارند، مناسب نیست، گفت: افزودن سیاهدانه، رازیانه و تخم شوید در رژیم غذایی مادران به افزایش شیر آنها کمک می کند. به گزارش فارس، الهام السادات هاشمیان نایینی با اشاره به اینکه مادران شیرده که روزه می گیرند ممکن است آب بدنشان کم شود، گفت: در صورت کاهش آب بدن مادر، تغییراتی در سدیم و اسید اوریک پلاسما و ...
کم کردن وزن با حذف نوشابه و آبمیوه های قندی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرنگار خبرگزاری میزان، از مصرف نوشابه های قندی (و آبمیوه ها)، که امروزه چاق کننده ترین مواد در رژیم غذایی هستند، خودداری کنید یک تغییر نسبتا ساده، حذف کالری مایعات قندی از رژیم روزانه تان است، نوشیدنی هایی مانند سودا، آب میوه ها، شیرکاکائو و هر نوشیدنی قنددار دیگر.این غذا ها تا به امروز، چاق کننده ترین مواد رژیم غذای انسان مدرن بوده اند. زیرا مغز ما کالری ...
روزه بی سحری آسیب جدی به بدن می زند/ توصیه هایی به روزه داران
موادی در خود می سازد که ما را تحریک به مصرف مواد شیرین می کند؛ به همین دلیل است که در ماه مبارک رمضان میل افراد به مصرف مواد شیرین افزایش پیدا می کند و این تغییر میل باعث افزایش عرضه برخی مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه می شود. مظفری با اشاره به اینکه زمانی که میخواهیم روزه خود را باز کنیم نباید حجم مواد غذایی که در زمان افطار استفاده می کنیم زیاد باشد، تو صیه کرد: بهتر است افطاری و شام با هم نباشد؛ افطار را با مواد غذایی ساده، کم حجم و با دمای مناسب مصرف کرده و بعد از دو تا 3ساعت شام را مصرف کنیم. انتهای پیام/ش یزد بانو ...
روزه داری و پر خاصیت ترین میوه
. مصرف دو یا سه عدد زردآلو در روز می تواند باعث تقویت اعصاب بینایی چشم شود. 2 – زردآلو حاوی مقادیر بالایی از انواع آنتی اکسیدان ها است که برای کمک به بهبود عملکرد طبیعی بدن و از بین بردن رادیکال های آزاد بسیار مفید است. سمومی که در بدن تولید می شود در روده ها و دستگاه گوارش جمع می شوند که مصرف زردآلو می تواند باعث از بین بردن این مواد سمی و تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن شود. 3 ...
توصیه های غذایی برای روزه داران
سحر هرچند به مدت کوتاه برای هضم بهتر غذا و ایجاد اشتها در وعده سحری توصیه می شود، درخصوص خواب روز نیز گفت: یک تا دو ساعت خواب در روز برای تمدد قوا توصیه می شود که با توجه به روزه بودن، محدودیتی برای خواب روز نداریم ولی خواب قبل از غروب آفتاب به هیچ عنوان توصیه نمی شود. خدادوست سپس به وعده مصرفی در سحر اشاره کرد و گفت: در سحر باید یک وعده غذای کامل خورده شود، البته به شرطی که بین یک تا یکساعت ...
تب خونریزی دهنده کریمه کنگو بدنبال قربانی می گردد
...> مدیر کل دامپزشکی مازندران تصریح کرد: این بیماری در دام زنده هیچگونه علائمی ندارد و به همین دلیل هم بیشتر از سایر بیماری ها احتمال سرایت به انسان را دارد. مدیرکل دامپزشکی مازندران به مردم توصیه کرد ؛ حتما گوشت مصرفی خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت های بهداشتی دامپزشکی تهیه ، به بر چسب و مهر دامپزشکی بر روی لاشه ها نیز توجه ویژه کنند ، گوشت تازه مصرف نکنند و گوشت را دستکم به مدت 24 ساعت پس از ...