سایر منابع:
سایر خبرها
11 نکته مهم روزه داری و تغذیه!
نمک کمتر مصرف شوند. وی ادامه داد: نتیجه مصرف این مواد و کم تحرکی این است که بر اساس آخرین مطالعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی چاقی و اضافه وزن در جامعه به 75 درصد رسیده است. ***سحر چه بخوریم؟ مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد بهترین مواد غذایی برای وعده سحری توضیح داد: در وعده سحر مصرف کربوهیدرات ها مانند خوراکی که با نان ...
چه غذاهایی برای دندان و لثه ها مفید هستند؟
غذایی ابتدا خود را در سلامت دهان نشان می دهد. غذاهای جویدنی سرشار از قند یا چسبنده مانند نان سفید باید به صورت کلی در برنامه غذایی محدود شوند تا کمتر سلامت دندان و لثه ها را به خطر بیاندازند. مسواک زدن و شستشوی دندان ها همچنان اولین خط دفاعی به حساب می آید، تا دهانتان سالم بماند. اما خوردن غذای مناسب نیز به محافظت از سلامت دهان کمک می کند. لبنیات با توجه به تحقیقات ...
آش دوغ یک پیشنهاد خوشمزه برای افطاری
باز شود. (تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند.) - مخلوط دوغ و تخم مرغ را که کاملا یکدست شده روی حرارت زیاد اجاق قرار می دهیم و با قاشق چوبی هم می زنیم. (استفاده از قاشق چوبی به این دلیل پیشنهاد می شود که این آش نیاز به هم زدن طولانی مدت روی شعله دارد و چون دسته قاشق چوبی کمتر داغ می شود دستتان نمی سوزد.) - در همین زمان یک پیمانه برنج خام را شسته و داخل مخلوط دوغ ...
آموزش تهیه سالاد سزار
... در این بخش به طرز تهیه این سالاد اشاره می کنیم . مواد لازم کاهو تازه --- 1 عدد نان تست --- 3 - 4 عدد روغن زیتون --- 150 میلی لیتر پنیر پارمیزان --- 100 گرم سرکه سفید --- یک قاشق غذا خوری تخم مرغ --- یک عدد سیر --- 2 حبه آب لیمو تازه --- 2 قاشق غذا خوری سس ورسترشایر --- 2 قاشق ...
رمضان المبارک فصل شکوفایی زیبایی های معنوی در مازندران
عنوان آش در افطار تناول می شود. راغون دشو غذایی است که برای کودکان بسیار مفید است. البته کسانی که در طول روز دچار تشنگی بسیار زیاد می شوند، از همان شکرپلا برای سحر استفاده می کنند. در این غذا کره محلی را آب کرده و شیره خرمالو به آن اضافه می کنند و به عنوان خورشت روی برنج ریخته و در زمان سحر میل می کنند. شیرآش یا شیر برنج شامل مخلوطی از شیر، برنج و کمی نمک است که به عنوان افطار ...
13 توصیه غذایی برای سلامت قلب
کلسترول و بالا رفتن فشار خون و کاهش HDL خواهد شد . هم چنین چاقی خطر بروز دیابت را نیز افزایش می دهد. 2-مصرف نان سبوس دار و غلات کامل: بر اساس کالری مورد نیاز از انواع نان سبوس دار (بربری ،سنگک،نان جو)وغلات کامل(عدس ،لوبیا،نخود،...)استفاده کنید و از مصرف چیپس،پفک،بیسکویت های چرب و نان خامه ایی پرهیز کنید. 3- مصرف سبزی ها:مصرف انواع سبزیجات برگ سبز وتیره (انواع کلم ها ...
درمان تخمدان پلی کیستیک برای بارداری
، آبمیوه های شیرین صنعتی، نوشابه، نان های سفید و بدون سبوس. 2 - افزایش مصرف میوه، و سبزیجاتی مثل هویج، فلفل، کاهو، کلم، اسفناج و... توصیه های تغذیه ای 1- مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مانند نان، برنج، ماکارونی، و سیب زمینی را نسبت به گذشته کاهش دهید. سعی کنید از غلات کامل و سبوسدار استفاده کنید. 2- از مواد غذایی سرشار از فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، و حبوبات بیشتر استفاده ...
فواید مصرف خوراکی های حاوی بادام برای دانش آموزان در ماه رمضان
سلامانه : متخصص طب سنتی گفت: مغزهایی مثل مغز بادام به صورت شیر بادام یا شیرینی های حاوی بادام برای فصل امتحان مناسب است و بهتر است غذاهای نفاخ همچون سیر و پیاز خام و حبوبات خصوصاً شب های امتحان مصرف نشود. مینا محبی متخصص طب سنتی در گفت وگو با فارس گفت: زولبیا و بامیه جزو شیرینی های مرسوم سفره افطار است. پخته شدن زولبیا و بامیه با آرد و روغن خوب و همچنین مصرف مقدار کم این شیرینی باعث ...
سوپ های آسان، سریع و سبک
استفاده شود، زمان پخت بسیار کم خواهد بود. در نهایت وقتی سوپ پخت خامه را اضافه کنید.می توانید این سوپ را هم به صورت پوره و هم عادی میل کنید. سوپ دال عدس مواد لازم: روغن:25 گرم دال عدس(عدس قرمز):یک پیمانه سینه مرغ :100گرم ورمیشل(رشته سوپ):50گرم نمک و فلفل به میزان لازم پیاز:یک عدد متوسط ابتدا ...
دیابتی ها این سالاد را از دست ندهند
به گزارش پیک هشترود به نقل از تبیان ، بادمجان، بلال، کدو، فلفل دلمه ای قرمز، روغن زیتون، برگ مرزنجوش تازه، لوبیا سفید و سرکه بالزامیک از اجزای این سالاد خوشمزه هستند . مواد لازم : بادمجان 300 گرم بلال 2 عدد کدو 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد روغن زیتون یک سوم پیمانه برگ مرزنجوش تازه یک و نیم قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه بستنی میوه ای
مواد لازم برای بستنی میوه ای : میوه 200 گرم شکر 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک 1/4 قاشق مرباخوری وانیل 1/4 قاشق مرباخوری ماءالشعیر 1 پیمانه خامه 2 پیمانه طرز تهیه بستنی میوه ای : به گزارش پیک هشترود به نقل از بیتوته ،ابتدا در ظرفی مناسب میوه های خرد شده را با نیمی از شکر در مخلوط کن بریزید تا کاملاً ...
توصیه های شش روزه هواشناسی کشاورزی
گرمسیر (در صورت کاشت ذرت با تاخیر، باید فاصله آب دوم و سوم کم باشد). کاشت ارقام زودرس و میان رس ذرت کاشت ارزن بعد از برداشت گندم و جو دامداری: تنظیم و تهویه دما و رطوبت در مرغداری ها و دامداری ها با توجه به روند افزایش دما در استرس گرمایی، سطح مواد معدنی و ویتامینی در مرغداری افزایش یابد. از دمای 21 تا 28 درجه ، به ازای هر درجه به میزان 25/ ...
درمان ناباروری در مردان، راه حلی جدید
افرادی که ناتوانی جنسی آنها ناشی از ضعف مغز است بهتر است که از گوشت تیهو، جوجه مرغ با نخود، زعفران، دارچین و میخک نخود آب تهیه کند و با نان گندم یا برنج آبکش شده مصرف کنند. درمان ناتوانی جنسی با طب سنتی سید جواد علوی، کارشناس طب سنتی درباره ضعف جنسی و راه های رفع آن اظهار کرد: کسانی که مبتلا به ضعف نیروی جنسی هستند بهتر است با مصرف برخی از غذاها اقدام به درمان کنند. به گفته ...
حلوا آجیلی، یک دسر مقوی برای سفره افطار
حلوا آجیلی برای افطار ماه رمضان مواد لازم برای حلوا آجیلی آرد سفید : 200 گرم پودر نشاسته : 50 گرم کافی میت : 70 گرم روغن جامد : 60 گرم کره : 100 گرم پودر قند : 150 گرم پودر هل : یک قاشق مرباخوری پودر زنجبیل : یک قاشق مرباخوری مخلوط بلغور بادام ، گردو و پسته : نصف پیمانه طرز تهیه حلوا آجیلی برای افطار ماه رمضان آرد ...
دسر کیک و موس شکلات لایه ای با سس شکلات
...> مواد خشک را به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید. در حین هم زدن شیر و آب ترکیب شده و گرم را به مخلوط اضافه کنید. توجه داشته باشید که مواد خشک میل به ته نشین شدن دارند. لذا، به هنگام هم زدن مرتب زیر و اطراف مایه را مخلوط کنید. کف قالب 20 در 20 را با روغن جدا کننده اسپری کنید. در صورت در دسترس نداشتن روغن جدا کننده می توانید کف قالب را به روغن جامد و یا مایع آغشته ...
آشنایی با روش تهیه حلوا کاسه ی شیرازی
کیسه فریزری ریخته و در یخچال یا فریزر نگه داری کنید. * دوباره مواد را هم زده تا بار دیگر به غلظت ماست برسد. * در این مرحله قاشق قاشق و با فاصله روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید تا حلوا آهسته سرخ شود. (یعنی یک قاشق روغن ریخته و خوب هم می زنیم، وقتی روغن کامل به خورد حلوا رفت قاشق بعدی و ...) * تا حدی روغن می ریزیم که دیگر روغن به خورد مواد نره. * تا حدی ...
اسکی بازها چه غذاهایی می خورند؟
شاید برای تان جالب باشد بدانید که بعد از یک ساعت اسکی می توانید تا 600 کالری بسوزانید و از هوای پاک و تمیز کوهستانی هم بهره مند شوید، پس اگر تصمیم گرفته اید در این ماه آخر سال چربی های اضافه بدن تان را کم کنید و اندام متناسب تری داشته باشید اسکی را در برنامه تفریحی و ورزشی تان قرار دهید. البته هنگام اسکی توجه به تغذیه تان هم اهمیت زیادی دارد. درصورتی که می خواهید همراه با دوستان تان به ...
19 روش برای افزایش اصولی وزن
فاقد کالری است و نمی تواند به اضافه وزن شما کمک کند. هنگامی که ورزش می کنید، خون شما پمپاژ می شود و سوخت و ساز بدن در اوج خود است، مصرف یک وعده غذایی بزرگ می تواند یک راه مناسب برای مصرف بهینه مواد مغذی باشد تا بدن بهترین میزان کالری را دریافت کند و سریع تر آن را پردازش کند. اگر شما به اندازه معینی غذا می خورید، با یک برنامه ریزی منظم مقدار آن را به آهستگی افزایش دهید اما به ...
رمضان المبارک فصل شکوفایی زیبایی های معنوی در مازندران/ روزه سرشار از فرهنگ و بایسته های دوست داشتنی
عنوان آش در افطار تناول می شود. راغون دشو غذایی است که برای کودکان بسیار مفید است. البته کسانی که در طول روز دچار تشنگی بسیار زیاد می شوند، از همان شکرپلا برای سحر استفاده می کنند. در این غذا کره محلی را آب کرده و شیره خرمالو به آن اضافه می کنند و به عنوان خورشت روی برنج ریخته و در زمان سحر میل می کنند. شیرآش یا شیر برنج شامل مخلوطی از شیر، برنج و کمی نمک است که به عنوان افطار ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 23 خردادماه به تفکیک استان
با آفت کرم سیب و شته باغات میوه با مشورت کارشناسان جهاد کشاورزی مبارزه با نسل اول کرم آلو، گرم خوشه خوار،انگورو کرم سیب بر اساس اطلاعیه های پیش آگاهی ردیابی بیماری زنگ زرد در مزارع غلات و مبارزه در صورت مشاهده با نظریه کارشناسی رد یابی کرم خراط در باغات به ویژه گردو وزنجره مو در تاکستانها و کنترل در صورت وجود آلودگی زراعی: بازدید مزارع کلزا در ...
ماسک های خانگی که برای پوست صورت تان معجزه می کنند!!
که مواد چسبناک تر شود کمی پودر بلغور جو به آن اضافه کنید. ماسک را با دقت به صورت بزنید و بعد از 15 دقیقه با دستمال پاک کنید و بعد با آب بشوئید. این ماسک جای جوش ها را از بین می برد، ئخشکی پوست را درمان می کند و رنگ پوست را روشن می کند. _ ماسک بلغور جو مواد لازم برای تهیه ماسک بلغور جو 1 قاشق غذاخوری بلغور جو 1 قاشق غذاخوری روغن ...
چاقی شکمی شاید بخاطر بیماری باشد!
ایجاد می کند. بیماری سلیاک این بیماری می تواند باعث احساس خستگی دائمی، کاهش وزن بی دلیل و ابتلا به دردهای شکمی شود. بیماری سلیاک ناشی از واکنش شدید به گلوتن است.گلوتن در گندم، چاودار و جو و تمام مواد غذایی حاوی این غلات موجود است. در مبتلایان به این بیماری بدن در مقابل ورود گلوتن یک واکنش خودکار ایمنی از خود نشان می دهد و با این ماده به عنوان بیگانه ای برخورد می کند که باید به آن ...
طرز تهیه 3 نوع اسپاگتی و پاستای متنوع
آب سرد می ریزیم تا به هم نچسبند و کنار می گذاریم تا آب آن کاملا برود. 2. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و هر کدام را به دو قسمت تکه می کنیم. روغن را در ماهیتابه کمی گرم کرده اطراف سوسیس ها در روغن سرخ می کنیم. سپس سیر + پیاز + فلفل دلمه ای را به سوسیس اضافه کرده و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بقیه مواد طلایی رنگ شود. بعد آن را از فر خارج کرده و روی آن را با جعفری خرد شده ...
طرز تهیه نان کرمدار خانگی، یک نان عالی برای افطار ماه رمضان
پیمانه نمک یک هشتم قاشق مرباخوری تخم مرغ 4 عدد کره نصف پیمانه آرد یک پیمانه طرز تهیه نان خامه ای خانگی برای شب یلدا : فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کره، آب و نمک را در یک ظرف مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند. آرد را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید تا خمیر شود. مواد را از روی ...
تغذیه صحیح کنکوریها
! گنجاندن مواد غذایی و کربوهیدرات های دیر هضم مثل غلات سبوس دار و حبوبات و سیب زمینی به دلیل اینکه جزو کربوهیدرات پیچیده هستند در بدن دیر تر هضم شده و مدت طولانی تری احساس سیری ایجاد می کنند . جایگزین این دسته از مواد غذایی به جای مواد غذایی با کربوهیدرات ساده مثل نان و برنج بدون سبوس و قندها و شکر ها میتواند در بالا بردن بهره وری از مغز کمک کننده باشد . وعده های سنگین و پرکالری باعث ...
چه موادی را بهتر است جهت کاهش زانو درد مصرف کنیم؟!
زانو آسیب ایجاد می کند. دو قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز را در نصف فنجان روغن زیتون گرم مخلوط کنید. این خمیر را دو بار در روز برای حداقل یک هفته بر روی منطقه آسیب دیده قرار دهید. همچنین می توانید یک چهارم یا نصف قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز را در یک فنجان سرکه سیب مخلوط کنید. یک لیف تمیز را در این محلول قرار دهید و یک یا دو بار در روز آن را بر روی منطقه درد به مدت حدود 20 دقیقه ...
چگونه خورشت ترش واش بپزیم؟
...: ابتدا بادمجان ها را پوست کنده و در آب و نمک غلیظ قرار می دهیم. سپس سبزی را خردکرده و با مقداری روغن آن را سرخ می کنیم و پیاز را روی سبزی رنده کرده و مخلوط می کنیم... مواد لازم برای 4 نفر: مرغ: نیم کیلو بادمجان: 4 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد پیاز: 1 عدد سبزی محلی (چوچاق، نعنا، کوتکوتو، ترش واش): به میزان لازم سبزی ...
در ماه رمضان خوردن کلم، کاهو و هویج رفع عطش می کند
اول بعد از بررسی ها که مشخص شود علل عضوی وجود ندارد، استفاده از فیبرها است، یعنی موادی که به آسانی هضم نمی شوند و دارای مواد سلولزی هستند و بیشتر در موادی مثل نخود، لوبیا، سبوس گندم، سبوس برنج، مغزیجات، انجیر، سیب پخته، نخود و لپه یافت می شوند. توصیه می شود که روزانه 20 گرم از این مواد مصرف شود. یکی از راهکارهای رفع یبوست، مصرف نان های سبوسدار است و البته مصرف بیش از حد ...
طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی با کرم پاتیسیر
یا روغن، شیر، نمک و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید و به محض جوش آمدن از روی حرارت بر دارید. (بافت شیرینی با شیر لطیف تر خواهد بود ولی به جای شیر می توانید از یک پیمانه آب استفاده کنید. در روش سنتی از آب استفاده می شود.) در این مرحله آرد را به یکباره به مواد بالا اضافه کنید و سریع شروع به هم زدن کنید، سپس آرد را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید و کاملا تفت دهید تا جایی که بوی خامی آرد گرفته ...
برای درمان یبوست چه بخوریم؟
38-25 گرم در روز حدود 1 ماه طول می کشد. شروع تدریجی رژیم غذایی غنی از فیبر می تواند به کاهش اثرات جانبی و نامطلوب از جمله افزایش نفخ و گاز، گرفتگی و اسهال کمک کند. ناراحتی های گوارشی ناشی از مصرف فیبر معمولا طی 5-4 روز کاهش می یابد. درمان یبوست با انگور ثابت شده درمان با انگور برای رفع یبوست بسیار مهم می باشد. انگور می تواند باعث آرامش معده و روده شود. توصیه شده ...