خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
امسال منتظر وبا باشید
اصول پیشگیری و درمان، می تواند بیمار را تا مرز مرگ هم پیش ببرد. عشرتی می افزاید: با توجه به اینکه اوج شیوع وبا، فصل گرما و ناشی از بالا بودن احتمال فساد مواد غذایی است، تاکید می کنیم که مردم در هنگام سفر یا در تفرجگاه ها، از استفاده آب های سطحی یا آب شرب غیرمطمئن خودداری کنند. بهداشت فردی را رعایت کنند. پیش از صرف غذا و پس از استفاده از سرویس بهداشتی، دست های شان را شست و شو داده و برای
هیچ موردی از تب کریمه کنگو در شهرستان کرج مشاهده نشده است
، آموزش پرسنل کشتارگاه ها، جهت استفاده از وسایل حفاظت فردی، مقابله با کشتارهای خارج از کشتارها که بدون نظارت دامپزشکی صورت می گیرند و... از مهمترین اقدامات انجام شده است . وی افزود: همچنین با هماهنگی های انجام شده میان شهرداری ها و مرکز بهداشت شهرستان کرج مقرر شده است تا مراکز غیرمجاز عرضه دام، دستفروشان سیار مواد غذایی به ویژه فروشندگان جگر به صورت جدی اقدام گردد. قنبر زمانی به
اخبار مربوط به پدیده حلیم پنبه ای صحت ندارد
محیط معاونت بهداشت دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور وظیفه نظارت و کنترل کلیه واحدهای صنفی عرضه کننده مواد غذایی به خصوص واحدهای صنفی عرضه کننده آش و حلیم و غذاهای محلی و شیرینی های مختص ماه مبارک رمضان از جمله زولبیا و بامیه را بر عهده دارند . معاون مرکز سلامت محیط و کار افزود: امسال با دستگاه های پرتابل سنجش کلیه مواد غذایی در سطح عرضه کنترل شده است و در صورت لزوم مداخلات به منظور
دستفروشان موادغذایی که در شهر جولان می دهند/ نظارت بر دستفروشان موادغذایی بر عهده چه ارگانی است؟
شهرداری ها برای برخورد و نظارت بر دستفروشان موادغذایی در سطح شهر و مکان هایی مانند مترو گفت: ما آماده ایم تا در صورتی که شهرداری ها برنامه ای در این زمینه داشته باشند همکاری های لازم را انجام دهیم. وی یادآور شد: نظارت بر دستفروشان با وزارت بهداشت نیست، زیرا دستفروش ها هویت یا شناسنامه ای ندارند و ما به بهداشت محیط و نیروهای کار در اماکن نظارت می کنیم و این افراد که درتهیه، طبخ، توزیع موادغذایی یا آرایشی و بهداشتی نقش دارند تحت معاینه های پزشکی قرار گرفته و آموزش های لازم در زمینه رعایت بهداشت داده می شود./ باشگاه خبرنگاران جوان؛ ...
حلیم بدون پنبه خوشمزه تر است!
حلیم ها پشم گوسفند یا پنبه و الیاف وجود داشته است، اظهار کرد: رسیدگی به وضعیت بهداشتی واحدهای صنفی ما بر عهده بهداشت محیط است و وزارت بهداشت رسیدگی به وضعیت بهداشتی مواد صنعتی مانند پفک و غیره را برعهده دارند، حال نمی دانم چنین مصاحبه هایی چگونه صورت گرفته، اما طی این مدت ما نمونه های مختلف حلیم را برای بررسی کیفیت و ارائه پاسخ قطعی به مردم به آزمایشگاه فرستاده ایم تا ثابت شود که چنین موردی وجود
خوشمزه های بی خاصیت!
بیشتر در محصول نیست. مثال بارز این موضوع، محصول معروفی است که در قوطی فلزی عرضه می شود و دارای تکه های میوه است، اما از نظر تغذیه ای دارای ارزش کمتری نسبت به آبمیوه طبیعی و حتی نکتار دارد. در این رابطه نیز سمیره صباح معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو به ابتکار گفت: تمام آبمیوه های موجود در بازار به صورت صد در صد طبیعی نیستند و اگر قرار باشد هرگونه مطلبی بر روی پاکت
ویترین خانواده
هیچ کس متوجه آن نشود. او همچنین اظهار کرد: رسیدگی به وضع بهداشتی واحدهای صنفی ما برعهده بهداشت محیط است و وزارت بهداشت رسیدگی به وضع بهداشتی مواد صنعتی مانند پفک و غیره را برعهده دارند، حال نمی دانم چنین مصاحبه هایی چگونه صورت گرفته، اما طی این مدت ما نمونه های مختلف حلیم را برای بررسی کیفیت و ارایه پاسخ قطعی به مردم به آزمایشگاه فرستاده ایم تا ثابت شود که چنین موردی وجود ندارد.به گفته او، طی
ریختن پشم گوسفند در حلیم ثابت نشد
در چند روز گذشته فیلمی در شبکه های اجتماعی درحال پخش است که فردی ادعا می کند از جایی حلیم خریده و درون آن به جای گوشت، پنبه ریخته اند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران هم آن را نفی نکرد و از مردم خواست به هیچ وجه این گونه مواد غذایی را از مراکز غیر مجاز و دستفروشان تهیه نکنند. او در واکنش به انتشار کلیپی در فضای مجازی در مورد وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم با تأکید بر اینکه شهرداری
مردم بدون ترس از "تب کریمه" گوشت تحت نظارت دامپزشکی را بخرند
سلامت خود و مردم مشکل آفرین است. وی همچنین با توصیه به خانم های خانه دار گفت: به افرادی که در منزل اقدام به خرد کردن گوشت می کنند توصیه می شود که از دستکش استفاده کنند. مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور، در پایان صحبت های خود گفت: مردم می توانند گزارش تخلفات احتمالی درباره ذبح دام و عرضه گوشت را به سامانه تماس تلفنی سازمان دامپزشکی به شماره 1512 اطلاع دهند. با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از خبرگزاری تسنیم، تاریخ انتشار: 22خرداد1396، کدخبر: 1433702: www.tasnimnews. ...
ریختن پشم گوسفند در حلیم ثابت نشد
قانون - معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: براساس شکایت های مردمی مبنی بر وجود پشم گوسفند در حلیم،مجبور به اعلام هشدار شدیم اما این موضوع ثابت نشد. به گزارش قانون به نقل از میزان، مهران ولایی گفت: بر اساس شکایت مردم وجود مواد سلولزی در حلیم موجب ایجاد بیماری گوارشی در آنها شده و عوارضی چون اسهال و استفراغ را به همراه داشته است که منجر به بستری موقت برخی از شهروندان شده است
وجود پنبه در هلیم، دروغ محض است
ریخته شود، هلیم به اصلاح آشپزها نمی گیرد و از بین می رود. وی با بیان اینکه متأسفانه پیش تر شایعه وجود سیرابی در هلیم مطرح شد، تصریح کرد: اگر در هلیم از سیرابی استفاده شود بوی بد آن در غذا مشخص است؛ بنابراین، این موضوع نیز از سوی ما تکذیب می شود.اخوان ارجمند با تأکید بر اینکه نظارت ویژه ای بر عملکرد 500 واحد صنفی آش و هلیم در اصفهان داریم، گفت: علاوه بر 13 بازرس ناظر اتحادیه، بازرسی اصناف، بازرسی صنعت، معدن و تجارت و همچنین بازرسی اداره کل بهداشت بر واحدهای پخت آش و هلیم در اصفهان نظارت دارند.
گوشت ارمنستان به اصفهان نرسید
تومان عرضه می شود. وی اضافه کرد: در هفته اول ماه مبارک رمضان قیمت هرکیلو گوشت گوسفند با دنبه 36 هزار، گوشت گوسفند بدون دنبه 40 هزار، ران گوسفند 42 هزار تومان، همچنین نرخ ران گوساله 37 هزار تومان، گوشت شتر با کوهان 34 هزار تومان، بدون کوهان مخلوط 38 هزار تومان و ران شتر 40 هزار تومان بود. رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان با اشاره به اینکه نرخ دام زنده در ابتدای ماه رمضان 16 هزار تومان بود
مجوزهای رگباری رشد نرخ دارو مانع از رشد کیفیت داروی ایرانی شد
های تولیدی شرکت داروپخش باعث بروز تب و تشنج در بیمارستان های کشور شد، به نحوی که وزارت بهداشت نوشداروی خود را بعد از مرگ سهراب به کار گرفت و برای یک سال خط بزرگ تولید سرم شرکت داروپخش را متوقف کرد، به طوری که کشور مجبور به واردات سرم از هندوستان شد. همین واردات سرم از هندوستان به باور کارشناسان غذا و دارو به حیثیت کشور و صنعت داروسازی ایران لطمه زد، با این حال عواملی که در سطح تولید و بخش نظارت
آخرین وضعیت درمان عماد تشریح شد
است. حریرچی در بخش دیگری از صحبت هایش در باره نظارت بر عملکرد نانوایی ها گفت: در مورد هر واحدی معمولا نظارت صورت می گیرد اما مهمترین عامل فرهنگ عمومی و فرهنگ ارائه کنندگان خدمات است ما باید شاهد نظام های خودکنترلی باشیم. اگر مردم از ما انتظار داشته باشند که ناظر هر یک از نانوایی ها یا واحدهای عرضه کننده مواد غذایی باشیم، امری نشدنی است. از طرف دیگر ناظر نیز می تواند همسو با واحد عرضه
طهران قدیم در مهمانی پروردگار
خرداد، تقریبا از 15 روز مانده به رمضان یعنی بعد از عید نیمه شعبان، مردم به پیشواز ماه رمضان می رفتند. زن ها مشغول تهیه آذوقه و خواروبار می شدند، خودشان را به پاک کردن برنج، کوبیدن آرد برنج، نخودچی و... مشغول کردند و دکان ها بهترین و مرغوب ترین خواروبار با پایین ترین قیمت در اختیار مردم قرار می دادند. چادر زنان در این ماه بلند تر می شد و چادرهای عبایی بلند که تا روی پنجه پاها را بپوشاند
یک خبر افزایشی درباره توریسم سلامت
شفا آنلاین سلامت سخنگوی وزارت بهداشت درباره ادامه یافتن طرح تحول سلامت با همین شکل فعلی یا اصلاحات محتمل در این طرح گفت: هیچ طرحی نمی تواند در کشوری انجام شود و بدون اشکال باشد؛ بنابراین این طرح به دلیل رضایت مندی مردم در دولت دوازدهم ادامه می یابد. به گزارش شفا آنلاین ،ایرج حریرچی در نشست خبری خود در خصوص نظارت بر واحدهای عرضه کننده زولبیا و بامیه و حلیم و آش در ماه مبارک رمضان اظهار
22 باور رایج در مورد سلامت و تغذیه که کاملا نادرست هستند
می توانید آن را بردارید. آیا این گفته واقعا صحیح است؟ متأسفانه باید بگوییم که قانون 5 ثانیه هم از آن باورهایی است که صحت ندارد. باکتری ها حتی در چند میلی ثانیه هم می توانند یک تکه غذا را آلوده کنند. غذاهای مرطوب در قیاس با غذاهای خشک باکتری بیشتری جذب می کنند؛ اما در کل هیچ نوع بازه ی زمانی ایمنی وجود ندارد. به جای آن می توانیم در نظر بگیریم که میزان ایمنی بهداشتی در آن لحظه
گشت و گذاری کوتاه در جالب ترین شهر و روستاهای ایران +تصاویر
. اندیمشک دارای سه سد با نام های کرخه، دز (شهدای چهارآذر) و بالارود است. شهر بدون هتل و مسافرخانه شادگان در فاصله 121 کیلومتری اهواز و 971 کیلومتری تهران واقع شده و آب و هوای آن گرم و بیابانی است.در شادگان و پیرامون آن نخلستان های گسترده ای وجود دارد.این شهر در زمینه شعر عربی در خوزستان مشهور است. شادگان تنها شهر بدون هتل و مسافرخانه است .چون مردم این شهر حتی مهمان غریبه را به منزل خود دعوت کرده وپذیرایی می کنند. پس مردم این شهر بسیار مهمان نواز هستند. گزارش از معصومه پرورش انتهای پیام/ ...
مهمترین اخبار مورد توجه شبکه های اجتماعی اصفهان(22 خرداد)
توجه شبکه های اجتماعی بود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفته است که براساس شکایت های مردمی مبنی بر وجود پشم گوسفند در حلیم، مجبور به اعلام هشدار شدیم، اما این موضوع ثابت نشد.به گفته وی،بدلیل اینکه افراد مدعی دستفروش بودند، نتوانستیم حلیم را آزمایش کنیم به همین دلیل موضوع وجود پشم و پنبه در حلیم ها به اثبات نرسید. *** شکست تیم والیبال آرژانتین از ایران نیز دیگر خبر مورد توجه بود
هنوز دود از دکه ها بلند می شود
جبران درآمد دکه داران از محل فروش سیگار را می توان با دادن اجازه فروش کالاهای فرهنگی دیگر مثل نوشت افزار یا کتاب حل کرد. وی در پاسخ به این پرسش که شهرداری چه اهرم فشاری دارد تا دکه داران را به تبعیت از قانون وادار کند، می گوید: اصلاً برای منع فروش مواد دخانی نیازی به ورود وزارت بهداشت و جاهای دیگر نیست. فقط کافی است، کمی شهرداری طبق قانون با تغییر کاربری ها مقابله کند. در این صورت عرضه مواد
سالانه 3 میلیارد دلار نهاده دامی وارد کشور میشود
، طیور و آبزیان ایران در بخش دیگری از سخنان خود درباره تولید خوراک دام از مواد اولیه تراریخته نیز اظهارداشت: تولید خوراک دام از مواد اولیه تراریخته در ایران به گوش بنده نرسیده؛ در خصوص واردات نهاده های دامی تراریخته هم نظری ندارم چون مستنداتی جهت اظهارنظر کاربردی ندارم؛ وزارت جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت باید در این زمینه اظهار نظر نمایند. ضمن اینکه واحدهای تولید خوراک دام صنعتی مواد اولیه ای که از
کشف دهها طوطی کوتوله قاچاق/ درخواست تخم مرغی قطر از ایران/ خداحافظی با پراید
از سوی وزارت بهداشت انجام شده و در قالب آنها عنوان شد که در برخی موارد در حلیم ها پشم گوسفند یا پنبه و الیاف وجود داشته است، اظهار کرد: رسیدگی به وضعیت بهداشتی واحدهای صنفی ما بر عهده بهداشت محیط است و وزارت بهداشت رسیدگی به وضعیت بهداشتی مواد صنعتی مانند پفک و غیره را برعهده دارند، حال نمی دانم چنین مصاحبه هایی چگونه صورت گرفته، اما طی این مدت ما نمونه های مختلف حلیم را برای بررسی کیفیت و
بیماری تب کریمه کنگو در سردشت وجود ندارد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ “ابراهیم محمدپور” در گفتگو با خبرنگار بُلفَت اظهار کرد: تجهیز کشتارگاه شهر به اتاق سرد جهت نگهداری گوشت بە مدت 24 تا 48 ساعت برای از بین بردن ویروس احتمالی، سمپاشی محوطه کشتارگاه و میدان دام ربط، و همچنین سمپاشی اصطبل، جایگاه و دامها در مناطق روستایی که دارای واحدهای دامی هستند از مواردی است که این نهاد در راستای تامین سلامت گوشت های عرضه شده و در پی آن سلامت
فعالیت 60 هزار مبلغ برای جمع آوری زکات
همکاری چهار سازمان 'بهزیستی، انتظامی، وزارت کشور و کمیته امداد ' تشکیل و دبیرخانه آن نیز در کمیته امداد راه اندازی شده، وظیفه ساماندهی جمع آوری زکات فطریه را بر عهده دارد. نجفعلی تصریح کرد: از امسال تمام موسسات و خیریه هایی که تحت پوشش نهادهای فوق فعالیت دارند، صندوق های جمع آوری فطریه آنان، دارای مهر شورای زکات فطریه خواهد بود و مردم نیز می توانند با اطمینان بیشتر به این موسسات و خیریه ها
استفاده از پشم گوسفند در تهیه حلیم در مراکز توزیع دورغ است/انتشار فیلم حلیم با پشم گوسفند خصومت برخی از ...
/> چند روز گذشته فیلمی در شبکه های مجازی منتشر شد که در مراکز تهیه آش و حلیم از پشم گوسفند در پخت آن استفاده می کنند که در همین خصوص معاون غذا و دارو با تایید آن گفت:اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان بازار داغی را نیز برای سود جویان و فرصت طلبان ایجاد کرده از مواد غیر استاندارد و حتی پشم گوسفند، مو و پنبه های از دور مصرف خارج شده تهییه می شوند. گفتنی است، بعد از انتشار این کلیپ بازار مراکز توزیع حلیم و آش کاهش پیدا کرده است.
وقتی حلیم از پنبه است، رشته آش هم از کاموا!
در همین راستا، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفته: اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان داغی را برای سود جویان ایجاد کرده از مواد غیراستاندارد، پشم گوسفند، مو و پنبه تهیه می شوند. لطفا دوباره این ادعا را نخوانید چون برق 3 فاز از سرتان خواهد پراند! تا حالا شنیده بودیم که فلان سرآشپز بعد از بیرون آمدن از دستشویی و قبل از سیخ کردن کباب ها، دست هایش را نشسته یا سیب زمینی را در
ماه رمضان، گرمای هوا و تب کریمه کنگو، سه عامل رکود بازار گوشت
از گوشت نباید نادیده گرفت. ملکی در رابطه با توزیع گوشت وارداتی در بازارها خاطر نشان کرد: به منظور کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار طی چند هفته آتی گوشت قرمز وارداتی به بازار عرضه خواهد شد که این گوشت تحت نظارت وزارت بهداشت عرضه می شود و کاملا بهداشتی و استاندارد خواهد بود لذا از این نظر مردم هیچ نگرانی نداشته باشند. وی در واکنش به خبر واردات 200 تن گوشت قاچاق به کشور تاکید کرد
گوشت دام های باغ وحش سر سفرها
تشریفات قانونی اجازه دهد منجر به صدور رای شود . رییس گشت های تعزیرات حکومتی استان تهران با اشاره به اینکه اختلاف قیمت بین نوع گوشت ها فاحش است و همه به میزان گوشت گوسفندی به فروش می رسد، عنوان کرد: تعزیرات حکومتی از مردم حمایت کرده و با متخلفان برخورد می کند. تشدید مجازات برای متخلفان سرابیان مدیرکل نظارت بازرسی و هماهنگی تعزیرات حکومتی نیز گفت: سازمان تعزیرات حکومتی
وجود پنبه و پشم در حلیم از شایعه تا واقعیت/ بازرسی ها 24 ساعته انجام می شود
وجود پنبه و الیاف در حلیم منتشر شده که کاملا خلاف واقع بوده و به نوعی توهین به شعور مردم ایران است چرا که وجود هر گونه الیاف اعم از پشم، پنبه مو یا الیاف صنعتی به طور کامل و واضح در غذا مشخص و قابل تشخیص است. وی افزود: تمامی واحدهای صنفی دارای پروانه کسب در ایام ماه مبارک رمضان با بنری متحدالشکل که روی ان مجوز رسمی از اتحادیه و وزارت بهداشت درج شده اقدام به فعالیت و پخت و فروش حلیم و آش
وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم ها!
مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران، با تاکید بر اینکه هیچ یک از غذاهای خیابانی بویژه آش و حلیم خیابانی به هیچ عنوان مورد تایید وزارت بهداشت نیست، بیان کرد: اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان بازار داغی را نیز برای سود جویان و فرصت طلبان ایجاد کرده از مواد غیر استاندارد و حتی پشم گوسفند،مو وپنبه های از دور مصرف خارج شده تهییه میشوند. وی افزود: مسئولیت
