خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ماقوت
مواد لازم برای ماقوت : آب 2 لیوان ( 2 پیمانه ) نشاسته گل 2 قاشق غذاخوری شکر 1/3 لیوان گلاب 1/4 لیوان زعفران به میزان لازم طرز تهیه ماقوت : به نظر من ماقوت خوب اونی است که مثل مسقطی کدر نباشد بلکه مثل ژله شفافیت داشته باشد و قوام ماقوت هم خیلی سفت و قابل برش خوردن نباشد. آب را بگذارید جوش بیاید. نشاسته را در
پخت غذاهای محلی هرمزگان در مبارک رمضان
دیگری به سفره های آنان بخشیده است. کلمبا یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است که در ماه مبارک رمضان نیز طبخ می شود به این گونه که گندم دلانده (پرک شده) را که از قبل خیسانده شده در قابلمه آب جوش ریخته و بعد ماهی را در آب نمک و زردچوبه جوشانده و استخوان های آن را جدا می کنیم و با سبزی (گشنیز و شوید خرد شده) مخلوط می کنیم و هنگامی که گندم در حال جوش قوام آمد ماهی و سبزی را به آن اضافه می کنیم
ثبات در تولیدات کشاورزی اصفهان به رغم بحران خشکسالی و کاهش سطح زیرکشت
اصفهان به شمار می روند. حیوانات زنده مانند مرغ، خروس، بوقلمون، پرندگان شکاری ( به منظور امور تحقیقاتی) ماهی، گوشت مرغ، تخم مرغ، میگو، شیر خشک، لبنیات، عسل، صیفی جات، خشکبار، زعفران، انواع میوه مانند زردآلو، هلو، انواع شیره، لعاب و مواد غلیظ کننده، انواع روغن مانند روغن بادام و سویا، قند و شکر، انواع شیرینی، انواع خمیر، رب گوجه فرنگی، فراورده های غذایی مرکب، آبمیوه، گلاب و انواع وسایل و دستگاه
10 راه درمان اگزما پوستی و دلایل ایجاد آن
در یک ظرف بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا کاملا مخلوط و ذوب شود. وقتی ذوب شدند، روغن نارگیل را اضافه کنید. در آخر، مخلوط را درون شیشه ی مربا بریزید و اگر دل تان خواست مقداری عصاره ی اسطوخودوس را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید. درب شیشه را محکم ببندید و بگذارید خنک شود. وقتی خنک شد آن را روی مواضع مبتلا به اگزما بمالید. در بسیاری از درمان های خانگیِ اگزما، روغن به کار می رود. با اینکه
طرز تهیه شیرینی جبنیه
قطر دو سه میل قالب می زنیم روی یک پارچه تمیز خمیر قالب زده شده را می چینیم و روی آن را می پوشانیم به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم سپس داخل روغن شناور سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن نان ها را هم می توانیم عسل بمالیم یا اینکه داخل شربت بیندازیم. تهیه شربت : 2 لیوان شکر را با 1 لیوان آب گذاشتم بجوشد و نصف لیوان گلاب و 2 قاشق زعفران دم کرده و کمی هل و یک قاشق آبلیمو اضافه کردم و گذاشتم خنک شود و شیرینی های سرخ شده را در شربت خنک انداختم. گردآوری: بخش آشپزی جوان ایرانی ...
9 راهکار برای رهایی از خستگی همیشگی
/> افزون بر تحریک تولید هورمون، ریشه شیرین بیان به حفظ سطوح انرژی کمک می کند و استقامت را افزایش می دهد . یک قاشق چایخوری از پودر شیرین بیان را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید. روی فنجان یک درپوش بگذارید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد، سپس چای را صاف کنید. این چای را دو یا سه بار در روز به مدت یک هفته مصرف کنید . همچنین، پس از مشورت با پزشک می توانید از مکمل های شیرین
9راهکار برای رهایی از خستگی
هورمون، ریشه شیرین بیان به حفظ سطوح انرژی کمک می کند و استقامت را افزایش می دهد. یک قاشق چایخوری از پودر شیرین بیان را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید. روی فنجان یک درپوش بگذارید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد، سپس چای را صاف کنید. این چای را دو یا سه بار در روز به مدت یک هفته مصرف کنید. همچنین، پس از مشورت با پزشک می توانید از مکمل های شیرین بیان استفاده کنید.
نسخه های شفا بخش جعفری
دقیقه به آرامی بجوشد. جعفری ها را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در مخلوط کن بریزید تا به صورت خمیر دربیاید. سپس این خمیر را روی یک پارچه ی نخی پهن کنید و مرهم را روی مفاصل دردناک بگذارید. بعد از دو ساعت پوست را شستشو داده و دوباره این کار را تکرار کنید. همچنین می توانید 1 قاشق غذاخوری جعفری را در 250 میلی لیتر آب ریخته، به مدت 10 دقیقه بجوشانید و در فواصل روز از این دمنوش میل کنید.
درمان کم شنوایی با گیاهان دارویی
هم غلیظ تر شود.در وسط آنترب بریزند و چند قطره سرکه و یک قاشق مرباخوری روغن کنجد هم با آن آب انار مخلوط نموده، ترب را در وسط ظرف آبی و آن آب را بر روی چراغ بگذارند که آب بجوشد. در اثر جوش آب، مایع داخل ترب هم بسته خواهد شد، سپس روزی سه مرتبه هر مرتبه دو قطره در گوش بچکانند سنگینی و ناشنوایی گوش مرتفع خواهد شد. اگر داخل گوش چرک نمود انزروت (گنجیده) را بسایند و پنبه را فتیله نموده در داخل
هنوز هم خیلی ها تنور می خرند
نان پیچی که آن را با زعفران و روغن حیوانی درست می کنیم. یک روز آقایی آن را از من خرید و به منزل برد. او با بوی روغن حیوانی آشنا نبود و از بوی نان تعجب کرده و بدش آمده بود. فردای آن روز آمد دم در نانوایی و بدوبیراه نثار ما کرد. خانمی آنجا ایستاده بود و با روغن حیوانی آشنا بود. به آن آقا گفت: حاج آقا این روغن حدودا کیلویی 140 هزار تومان است. این خانم برای مرغوب شدن نان از این روغن اضافه کرده است
طرز تهیه حلوای بادام با روغن نارگیل
فنجان آب 2 فنجان طرز تهیه: بادام ها رو که یک شب در آب خیس خورده پوست می گیریم (در این تصاویر از بادام با پوست استفاده شده) بادام ها رو با آب در مخلوط کن کاملا" له می کنیم: بادام له شده رو داخل تابه گودی روی حرارت ملایم می گذاریم: مرتب هم می زنیم تا آب تبخیر شه و بادام به صورت خمیر در بیاد : (حدود 12-13 دقیقه) به ترتیب شکر، شیر و روغن
موساکای یونانی؛ رژیم دارها نخورند!
(ساطوری شده) 2 قاشق غذا خوری سس مایونز به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد پودر سیر 1 قاشق مربا خوری سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران اختیاری(آبکرده) 1 قاشق غذا خوری بادمجان 5 عدد گوشت (چرخ کرده) 500 گرم طرز تهیه: 1-در ابتدای کار فر را روشن کنید تا موقع پخت غذا گرم باشد.بادمجانها را پوست گرفته و نمک بزنید و 1ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخاب آنها از بین
آشنایی با روش تهیه کروکت سیب زمینی
در آرد بغلتانید. آرد اضافه را بتکانید طوری که فقط یک لایه نازک آرد روی آن ها باقی بماند. سپس هر کدام از کروکت ها را در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بغلتانید و دوباره به سینی برگردانید. کف یک تابه دو قاشق روغن سرخ کردنی بریزید و بگذارید روی شعله داغ شود. حدود یک سوم کروکت ها را خیلی آرام داخل تابه قرار دهید. بهتر است از تابه دسته دار استفاده کنید. دو سه دقیقه آن ها را سرخ کنید و در این
ته چین قارچ؛ یک ته چین جدید
مخلوط کنید. 5. زعفران را در یک سوم استکان آب جوش دم کنید و با ماست و زرده تخم مرغ خوب هم بزنید. 6. برنج آب کش شده و روغن مایع را به این مواد اضافه کنید. 7. کف یک قابلمه نچسب را مقداری روغن بریزید و نیمی از مواد برنج را کف آن قرار دهید و روی آن را با مرغ و قارچ ورقه شده بپوشانید. 8. سپس باقی مواد را روی آن بریزید و با یک قاشق کاملا آن را صاف و فشرده کنید. 9. بعد از 30 تا 45 دقیقه ته چین شما آماده است. آن را برش بزنید و با مقداری ماست چکیده تزیین کنید.
تغییر مسیر برخی قطعه سازان از تولید به واردات/ ادعاهای ضد ایرانی اردوغان، علاوی و الجبیر
دربر می گیرد. وی با بیان این که بخش مسکن پنج سال است که در رکود قرار دارد، اضافه کرد: اگر تسهیلات ارزان قیمت به متقاضیان مسکن بدهیم قطعا شاهد رونق تولید و حل مشکل اشتغال و همچنین رکود در جامعه خواهیم بود اما بعد از چهار سال هنوز این سیاست در دولت دنبال نمی شود. شقاقی شهری افزود: قیمت مسکن در سال 91 حدود 70 درصد افزایش یافت اما هنوز قدرت خرید این بخش مهم در اقتصاد خانوارها بازنگشته است به
طب اسلامی؛ طفل نوپایی که تازه در جامعه ماپا به عرصه وجود گذاشته است
بشری قرار دادند، قابل تغییر نیست. حجت الاسلام و المسلمین محمدی یکتا بیان داشت: در سال 1950 میلادی نظریه ای به عنوان علم ثابت شد که مادران باید در هنگام بارداری تالیدرومید بخورند، بعد از 20 سال علم ثابت کرد که این دارو باعث کوتاهی قد و نقص عضو در کودک می شود. وی با اشاره به این که طب اسلامی، برای قرص آهن جایگزین های مختلفی توصیه کرده است، عنوان کرد: خداوند در قرآن کریم 11 بار
رب گوجه فرنگی را چه طور تشخیص دهیم و چه طور رب خوب بپزیم؟
اکثر اوقات رب هایی که در خانه و زیرنظر افراد غیرمتخصص تهیه می شود، میزان حرارت بیش از حد نیاز است؛ در این صورت می توان گفت رب گوجه فرنگی که بیش از حد نیاز درمعرض حرارت باشد، نه تنها فاقد آنتی اکسیدان است بلکه دیگر جز مواد مغذی به شمار نمی آید. باتوجه به شرایط ذکر شده، اگر از مرحله ساخت رب های خانگی اطمینان ندارید، بهتر است از رب های کارخانه ای استفاده کنید. چرا پای تقلب به میان می آید؟
طرز تهیه پلو مرغ اسفناج مجلسی
یکی از آن ها، پلو مرغ اسفناج است که در آن به برنج کته یا آبکش شده (بنا به سلیقه شما)، مرغ و اسفناج و در بعضی مواد باقالی اضافه می شود. اسفناج دارای ارزش غذایی بالایی است و سرشار از آهن، که در کنار برنج و مرغ شما ارزش غذایی را افزون تر خواهد کرد. در ادامه به طرز تهیه این پلو می پردازیم تا مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. نکته: دستور پخت برای 5 نفر است. مواد لازم جهت تهیه پلو مرغ
آموزش ساخت خط چشم در خانه
ویتامین E نصف قاشق ژل آلوئه ورا 3 کپسول زغال فعال خلال دندان ظرف کوچک در دار مراحل ساخت خط چشم 1. ابتدا کپسول ویتامین E را بشکافید و روغن آن را درون ظرف کوچک بریزید. 2. نصف قاشق ژل آلوده ورا را نیز به ظرف اضافه نمایید. 3. کپسول های کربن فعال را خرد کنید و آن را نیز به ظرف اضافه کنید. 4. تمام این مواد را
طرز تهیه لگیمات در منزل
تهیه لگیمات اصلی دو پیمانه ارد را در ظرف مناسب ریخته و دو قاشق مرباخوری خمیر فوری به همراه 3/4 استکان روغن مایع، دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر، دو قاشق غذاخوری شیر خشک و کمی وانیل، به آن اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. یک پیمانه و نیم اب روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا خمیر شلی مانند غلظت ماست بدست آید. خمیر را در مکانی گرم قرار دهید تا حجمش دو برابر شود. بعد از آن درون ظرفی که دیواره بلند
طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی بی نظیر
/> فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پودر آویشن 1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی آرد ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل ، بیکینگ پودر و پودر کاری را با هم مخلوط کنید . شیر را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید. سیر و پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ ها را داخل مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا
طرز تهیه ژله قهوه و شیر عسلی مهیج
سرد ریخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه روی بخار آب بگذارید تا حالت اسفنجی پیدا کند . قهوه را درون آب ریخته و روی شعله ملایم گذاشته تا روغن اندازد. پودر ژلاتین مخلوط با آب را به قهوه داغ اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا حل شود. سپس شیر عسلی را به مواد خود اضافه کنید. در پایان مواد را داخل قالب ریخته و در یخچال به مدت 3 تا 4 ساعت قرار دهید تا به خوبی سفت شود. می توانید از قالب مستطیلی استفاده کرده و بعد از
آیا با ادویه جات مخصوص آشپزی آشنا هستید؟
کنند . نکته نکته مهمی هم که در استفاده از ادویه جات باید در نظر بگیرید و چیزی که خیلی مهم هست این است که برای اینکه عطر ادویه جات بیرون بزند موقع پخت غذا، باید حتماً آن ها را به مدت چند ثانیه در روغن تفت بدهید. مثلاً وقتی دارید مایه لوبیا پلو درست می کنید، پیازها که تفت داده شدند، ادویه ها را اضافه کرده و 2-3 ثا نیه تفت بدهید و بعد باقی مواد را اضافه کنید. این کار باعث می شود
طرز تهیه کالفی، یک بستنی از دیار هندوستان
پیمانهپودر هل 6 عدد (یعنی شش تا هل درسته را بردارید و تویش را خالی کنید)خلال پسته، یک جینگیل (هر جینگیل معادل یک کم است. جینگیل معیار سنجش اختراع شده توسط سایت چی است.)یک قاشق غذا خوری شیر گرم که 15 ثانیه با زعفران گرم شده هم دم دستتان داشته باشید. طرز تهیه: شیر و خامه را در یک ماهیتابه جوش بیاورید. هروقت جوشید، شعله را کم کنید و بگذارید آرام گرم شود تا مقدارش نصف شود. در این مدت
مسقطی قالبی بدون شیر، یک دسر عالی برای افطار ماه رمضان
سرد حل می کنیم. سپس 1 پیمانه آب باقیمانده را با 1 پیمانه شکر و روغن مایع مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا محلول بجوشد تا غلظت فرنی را بدست آورد. بعد می گذاریم این مواد با حرارت کم بجوشد و هر از گاهی با قاشق چوبی آنرا هم می زنیم. نیم ساعت بعد دانه های هل را اضافه کرده و در آخر خلال بادام، خلال پسته و زعفران آبکرده را به مواد اضافه می کنیم. 5 دقیقه قبل از پایان کار، گلاب را
انواع حلواها؛ به سفره افطارتان تنوع دهید
حلوا اضافه کرده کنار می گذاریم تا از داغی بیفتد. 3. سپس قالب های مینی منوپرشن که با بیس بیسکویتی از قبل پر شده است را از حلوا پر می کنیم و حلوا را داخل یخچال می گذاریم تا سفت تر شود و آماده سرو کردن شود. در انتها با شکلات تزیین می کنیم. طرز تهیه شربت: 1. تمام مواد را داخل ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و کمی قوام بیاید. طرز تهیه بیس بیسکویتی: پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کرده تا خمیر منسجمی به دست بیاید. سپس قالب های مخصوص مینی منوپرشن را با مواد پر کنید. حدود 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا حلوا آماده شود. ...
زیرذره بین؛ تبلیغات روغن جامد در تلویزیون مجوز ندارد/ عصاره کلم بروکلی درمان امیدبخش دیابت نوع 2/ سیب ...
تحقیق با آزمایش این ماده بر روی موش های آزمایشگاهی دریافت سولفورافان تاحدودی موجب توقف تولید گلوکز (نوعی قند) در سلول های کبد شد. در مرحله بعد، محققان سولفورافان را بر روی انسان ها آزمایش کردند. به نیمی از 97 شرکت کننده روزی یکبار پودر سولفورافان به مدت 12 هفته در کنار درمان دارویی روزانه شان داده شد. گروه دیگر پودر دارونما دریافت می کرد. در پایان در بین گروه دریافت کننده ماده سولفورافان، افرادی که
طرز تهیه لوبیا پلو بی نظیر
مخلوط شود. گوجه فرنگی را شسته داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا سفت شود سپس آن را داخل ماهی تابه بریزید و فرصت دهید با شعله کم سرخ شود. گوجه سرخ شده را به مواد اضافه کنید و کمی آب داخل ماهی تابه بریزید و در ظرف را بگذارید (به مدت 30 دقیقه تا لوبیا سبز و گوشت به خوبی پخته شوند). در پایان پس از کشیده شدن آب مواد رب، ادویه و نمک را اضافه کنید و پس از مخلوط شدن مواد آماده مخلوط شدن با برنج می باشد
افزایش اشتهای کودک، پیشنهادهای متفاوت و موثر
؟ 1. اضافه کردن یک قاشق مرباخوری کره یا یکی از انواع روغن های گیاهی مانند روغن کانولا یا کلزا، روغن زیتون، روغن کنجد، روغن ذرت، روغن هسته انگور یا روغن سویا و... به پلوهای تهیه شده در وعده های اصلی. 2. استفاده از تخم مرغ پخته رنده شده در سالاد سبزیجات به منظور افزایش محتوای پروتئینی سالادها.بهتر است در گام اول اصراری به افزایش مقدار و حجم غذا نداشته باشید. در این مرحله سعی
از انهدام یک تیم تروریستی تکفیری تا دستگیری عاملان تیراندازی+فیلم
قضایی برای این دو نفر جهت برخوردهای قانونی لازم خبر داد و اظهار کرد: پرونده متخلفان بازداشت شده در مرحله تکمیل تحقیقات قرار دارد. عتباتی خاطرنشان کرد: عموم مردم با پایبندی به قوانین و مقررات اجتماعی در برقراری نظم و امنیت در کشور کمک می کنند و از فعالان فضای مجازی انتظار می رود از انجام هرگونه فعالیت های غیرقانونی و تخریب اشخاص حقیقی و حقوقی در فضای مجازی خودداری کنند. کشف و
