سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای محلی، از شمال تا جنوب ایران
غذا کاملا مشخص باشد. 3. پیاز را در قابلمه تفت می دهیم و یک قاشق رب گوجه هم به همراه آن سرخ می کنیم، حالا لوبیا، کلم های پخته شده و شوید را به همراه ادویه، فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی به آن اضافه می کنیم و به مقدار لازم در قابلمه آب می ریزیم تا شوید هم به همراه آنها کمی قل بخورد. اندازه آب باید قدری باشد که می خواهیم برنج را دمی درست کنیم. 4. بعد از این که همه مواد با هم کمی قل ...
ترکیب خطرناک مصرف نوشابه با سوپ شیر
چون گرچه ممکن است به سرعت اثرات مخرب آن را مشاهده نکنید اما باید بدانید که مصرف نوشابه ها با برخی مواد غذایی می تواند شما را قربانی سوءهاضمه یا اختلالات درونی گاها خطرناک کند. در این مطلب در خصوص این ممنوعه ها بیشتر صحبت می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. کدام مواد غذایی نباید با نوشابه ها مصرف شوند همه ما بدون اینکه متوجه باشیم گاهی مواد غذایی مختلفی را با هم می خوریم که ...
معجونی قوی و خوشمزه برای روزهای پایانی ماه رمضان/ انرژی از دست رفته خود را بازگردانید
ماه رمضان در ساعات بین افطار تا سحر می توان با مصرف 2 تا سه لیوان از نوشیدنی ترکیبی از یک قاشق غذاخوری خاک شیر+ نصف قاشق غذاخوری تخم شربتی+ نصف استکان عرق بیدمشک+دو قاشق گلاب+ یک قاشق غذاخوری سکنجبین + یک و نیم لیوان آب می توان آب و انرژی از دست رفته بدن را جبران کرد. عظمایی افزود: استفاده از آب میوه های طبیعی، سبزیجات نان های سبوس دار، آش ها و سوپ ها و مصرف متعادل از گوشت گوسفند و ...
رستوران های مسکو؛ از ابلوموف تا کافه پوشکین
دقت تمام مواد لازم برای هر غذا را انتخاب کرده و شخصا کیفیت غذاها و حتی فضای گرم و دلپذیر رستوران را ضمانت می کند. این رستوران برای افرادی که آشپزی را قدر می دانند و از غذاهای اصیل، تمیز و خوشمزه با قیمت خوب لذت می برند بسیار مناسب است. امکانات: غذای بیرون بر، رزرو میز، نشستن در فضای باز، میز خصوصی، پارکینگ، صندلی های بلند، اینترنت بی سیم. ساعت کار: هر روز از ساعت 12 ظهر تا 12 ...
طلای سبز ایران گرفتار آفت پسیل /ساخت دستگاه مکنده برای حذف آفت
محصول پسته مناسبی را تولید کرد. استان های خسارت دیده از پسیل جوانشاهی با تاکید بر اینکه در فصل گرم سال طغیان حشرات را شاهد خواهیم بود، گفت: زمانی که حشرات بالغ می شوند، شروع به تخم گذاری می کنند و با یک فاصله وقتی که همه باغات پسته آلوده می شوند، شروع این آفت طغیان می کند. به گفته وی، بسته به میزان دمای هر منطقه معمولا طغیان این آفت در اواخر خرداد و تیر آغاز می شود ...
میگو پلو را اینگونه درست کنید
با مقدار کمی آب بپزید و در آخر یک قاشق شکر و کمی هم روغن اضافه کنید. زرشک را هم خوب شسته و با اضافه کردن شکر و روغن کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید. زرشک نباید زیاد تفت داده شود؛ چون هم خشک و هم رنگش سیاه می شود. جعفری را هم خردکرده و تمامی مواد را به همراه پیازداغ طلایی مخلوط کنید. برنج که دم کشید، مواد آماده شده را لابه لای برنج یا روی برنج تزئین کنید. بیشتر بدانید ...
بدترین غذاهای فرآوری شده و جایگزین آنها
توانید پیدا کنید. این پیتزاها غیر از آنچه شما می بینید، حاوی مواد شیمیایی مصنوعی هم هستند در یک خیار شور متوسط، 83 میلی گرم نمک وجود دارد که این مقدار، 40 درصد از نیاز روزانه ی شما به نمک است، دقت کنید؛ تنها در یک عدد خیارشور! حتی اگر یک عدد خیارشور را به چهار قسمت هم تقسیم کنید، باز هم بیشتر از میزان نمکی است که یک فرد در یک وعده مجاز به مصرف آن است. جایگزین: یک مقدار ...
رشد سریع ناخن با چند روش موثر خانگی
رشد ناخن ها ویتامین C است که به مقدار زیادی در لیمو یافت می شود. برای تقویت رشد ناخن ها باید 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با هم ترکیب کرده و آن را گرم کنید. سپس ناخن ها را به مدت 10 دقیقه داخل آن قرار دهید. هنگام استفاده از این روش ها باید کاملا صبور باشید تا به نتیجه برسید. رشد سریع ناخن ها با بیوتین به جای این که همه حواستان را روی رشد ناخن ها متمرکز ...
آموزش طرز تهیه ماکارنی با گوشت و پنیر
از پیازها را رنده کنید و با گوشت، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. مخلوط را در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید. یک پیاز دیگر را هم نگینی خرد کنید و در همان روغن با مقداری زردچوبه سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و باز تفت بدهید. بعد هم نصف استکان آب اضافه کنید. گوشت قلقلی ها را که از قبل آماده کردید، به رب اضافه کنید. ریحان ها را هم خرد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و 5دقیقه زمان ...
رژیم درمانی فشارخون
مقدار کمی از سدیم در مواد غذایی وجود دارد. مقدار قابل توجهی از سدیم حین روند فرآوری به مواد غذایی افزوده می شود. پس نمک به غذاها اضافه نکنید. فقط یک قاشق چای خوری نمک، 2300 میلی گرم سدیم دارد. بنابراین، از ادویه ها و گیاهان مختلف برای طعم دار کردن غذاها استفاده کنید و عجله نداشته باشید. اگر احساس می کنید که کاهش ناگهانی سدیم در رژیم غذایی برایتان امکان پذیر نیست، این کار را تدریجی انجام بدهید. ...
حافظه را با این دمنوش ها تقویت کنید
مصرف بیش از حد آن باعث بروز مشکلات خونی و گردش خون می شود. طرز تهیه چند عدد چوب دارچین را در یک قوری به همراه آب در دمای 80 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه دم کنید و در صورت تمایل می توانید برای شیرین شدن آن از نبات استفاده کنید. اضافه کردن چند قطره آب لیموترش به آن باعث می شود که طبع گرم دارچین تعدیل شود. دمنوش زنجبیل زنجبیل از گیاه زردرنگ دارای ...
خواص و مضرات گشنیز را بشناسید
جوشانده 5 گرم در 100 سی سی آب جوشانده هر ساعت یک قاشق به مدت 3 روز میل شود. برای اختلال حواس که با عصبانیت همراه باشد آب گشنیز + آب لیمو شیرین + کمی عرق کاسنی صبح ناشتا یک لیوان میل کنند. 10 گرم تخم گشنیز را بو داده تا قهوه ای رنگ شود. آن را پودر کنید و با مقداری سرکه مخلوط کرده و چند روز آن را بنوشید تا بواسیر بر طرف شود. برای برفک دهان آب گشنیز را مزمزه کنید. ...
چرا هوس غذاهای شور می کنید؟
مصرف نمک را تجربه می کنید، نشانه ها و علائم را زیر نظر داشته باشید. اگر هوس مصرف نمک به همراه نشانه های کم آبی بدن وجود دارد، توجه پزشکی فوری نیاز است. اگر کم آبی شدید بوده و به سرعت درمان نشود، این شرایط می تواند عوارض جدی در پی داشته باشد که از آن جمله می توان به تشنج و حتی مرگ اشاره کرد. نکاتی برای کاهش مصرف نمک نمک همه جا و در هر چیزی وجود دارد. در حقیقت حدود 77 درصد از ...
6 فینگر فود خوشمزه برای جشن تولد
از دیدن شان در این عکس آب از دهان تان راه افتاده. برای درست کردن 10 عدد قارچ شکم پر به یک پنجم بسته پنیر پارمیزان و به همین میزان پنیر خامه ای نیاز داریم، همچنین یک قاشق سر خالی نمک، مقداری اسفناج خرد شده، یک پنجم پیمانه نان تست خرد شده، نصف قاشق کره و فلفل از دیگر مواد اولیه ی این فینگر فود جذاب هستند. تمام مواد به استثنا نیمی از پنیر پارمیزان، نان تست خرد شده و کره را در ظرفی مخلوط کنید و داخل ...
19 خوراکی سرشار از ید برای کم کاری تیروئید
...> یک عدد تخم مرغ آب پز سفت دارای 12 میکروگرم ید و 78 کالری می باشد و 9 درصد از نیاز روزانه شما را برطرف می کند. 19- آلوی خشک شده آلوی خشک شده غنی از ویتامین ها، املاح معدنی و مواد مغذی می باشد از جمله ویتامین A و K و فیبر. با این وجود، هر 5 عدد آلوی خشک دارای 120 کالری و 13 میکروگرم ید می باشد و 9 درصد از نیاز روزانه را برطرف می کند. اگر چه ید برای همه ما خوب است، به ...
یک تجارت هولناک
به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. پودر استخوان کروکودیل به عنوان دارویی برای مقابله با سرطان کاربرد دارد و همچنین می توان برای تقویت قوای جنسی و از بین بردن دردهای مفصلی از آن استفاده کرد. به نظر می رسد در صورت استفاده از ظرفیت های علم پزشکی، تجارت کروکودیل نیز می تواند در صنعت دارویی نقش ایفا کند. اگرچه گوشت تمساح در ایران حرام است اما در برخی از کشورها مانند آمریکا، استرالیا، چین، ژاپن، تایلند ...
ابرماده غذایی برای پوستی سالم و درخشان
در پخت و پز و آشپزی استفاده کرد. روغن دانه کتان نیز در دسترس است که بیشتر برای اهداف موضعی استفاده می شود، اما می توان در تهیه غذا نیز از آن استفاده کرد. مقدار بیش از اندازه یک یک چیز خوب نیز می تواند بد باشد از آنجایی که مصرف بیش از اندازه دانه های کتان می تواند به مشکلات دستگاه گوارش منجر شود، مصرف بیش از 50 گرم از آن در روز توصیه نمی شود. برای حفظ شرایط ایمن و بهره مندی از فواید این دانه معجزه گر دو قاشق غذاخوری از پودر دانه کتان یا سه قاشق غذاخوری از دانه های کامل را در روز مصرف کنید. ...
نقش کلاژن در سلامت پوست، مو و استخوان
...، اما این ماده در بدن تولید می شود و بر همین اساس، بیشتر افراد نیازی به افزودن پودر کلاژن به غذاهای خود یا مصرف آن در قالب یک مکمل ندارند. کلاژن و بدن انسان به گفته نیکول اسینگا، متخصص تغذیه، بدن انسان کلاژن را به طور کامل جذب نمی کند و از این رو، ایده مصرف مکملی که می تواند به صورت مستقیم رشد استخوان و سلامت پوست و مو را بهبود ببخشد، نادرست است. آن چه بدن انجام می دهد ...
خوراکی هایی که اصلا چاقتان نمی کند
بیشترین خاصیت سیرکنندگی را داشت. جالب اینکه توانایی سیرکنندگی سیب زمینی سرخ کرده تنها یک سوم سیب زمینی آب پز است. 2. تخم مرغ کامل تخم مرغ یکی از غذاهایی است که در گذشته تبلیغات زیادی علیه آن صورت گرفته است، درحالی که غذایی بسیار سالم و سرشار از مواد مغذی است. بیشتر مواد مغذی موجود در تخم مرغ ازجمله نزدیک به نیمی از پروتئین آن در زرده ی تخم مرغ قرار دارد. تخم مرغ از نظر ...
از ترکیب سیر و آویشن برای پاکسازی ریه هااستفاده کنید
ضدعفونی کننده آویشن سلامت ریه ها را ارتقا می دهد. مواد لازم سیر 10 حبه آویشن تازه 3 شاخه روغن زیتون به میزان لازم روش تهیه حبه های سیر را در هاون بکوبید تا به صورت خمیر درآید. سپس برگ های آویشن را افزوده و دوباره بکوبید تا هر دو مخلوط و یکدست شوند. ترکیب را داخل یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید و روی آن روغن زیتون بکر بریزید به طوری که سطح آن را بپوشاند. اجازه ...
طرز تهیه نان حلوا ، نان کره ای و نان زیتون و شوید
نان حلوا معصومه خوانساری مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه مدت زمان پخت: 10 الی 15 دقیقه میزان سرو: 5 نفر مواد لازم: کره 65 گرم شکر 50 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد مایه خمیر خشک 7 گرم شیر 75 گرم نمک یک چهارم قاشق چای خوری وانیل 1 پینچ آرد 220 الی 230 گرم مواد لازم رومال: شیر 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عددرنگ زرد زعفرانی ...
باقلوای آلبالو، دسری که کشته هم می دهد!
...> خلال بادام: 85 گرم آلبالو خشک (بدون هسته و خردشده): 1 پیمانه شکلات نیمه شیرین (خرد شده): 1.5 پیمانه پودر دارچین: 4 گرم نمک دریایی: به میزان لازم روش پخت: 1. یک ورق کاغذ روغنی را روی سطح صافی قرار داده و با یک لاله از خمیر فیلو آن را بپوشانید. سپس به وسیله قلم مویی روی آن کره مالیده و یک سوم گردو، پسته و خلال بادام را روی آن پخش کنید. بعد روی آن را با ...
گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
و مواد تباه سرد را تحلیل می برد. در روزهای سرد زمستان یک قاشق غذاخوری از برگ نعنای خشک را حدود 15 دقیقه در یک لیوان آب جوش دم کنید، سپس همراه کمی شکر، نبات یا عسل میل کنید. لازم نیست این دمنوش را صاف کنید، می توانید برگ های نعناع را هم با آن میل کنید. البته مصرف زیاد نعناع در افرادی که معده های ضعیفی دارند، می تواند موجب تشدید ریفلاکس شود. گل گاوزبان: (گرم و تر) جوشانده گل ...
چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد! +عکس
قرار داده می شود. کباب و شیشلیک این غذای سنتی آذربایجان گوشتی هم مشابهات زیادی در خاورمیانه از شرق اروپا تا جنوب شرق آسیا و همین ایران خودمان دارد. اما در آذربایجان چند نوع کباب و شیشلیک وجود دارد که از گوشت های چرخ کرده مختلفی برای پخت آن استفاده می شود. از گاو و مرغ گرفته تا ماهی های مختلف و سبزیجاتی مثل پیاز، فلفل، قارچ و گوجه فرنگی برای طعم دار کردن آن استفاده می شود. برای ...
دمنوشی برای تقویت حافظه
... طرز تهیه چند عدد چوب دارچین را در یک قوری به همراه آب در دمای 80 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه دم کنید و در صورت تمایل می توانید برای شیرین شدن آن از نبات استفاده کنید. اضافه کردن چند قطره آب لیموترش به آن باعث می شود که طبع گرم دارچین تعدیل شود. دمنوش زنجبیل زنجبیل از گیاه زردرنگ دارای رگه های بنفش به دست می آید و اگرچه معمولاً از زنجبیل به عنوان ...
9 راهکار برای رهایی از خستگی همیشگی
تحریک تولید هورمون، ریشه شیرین بیان به حفظ سطوح انرژی کمک می کند و استقامت را افزایش می دهد . یک قاشق چایخوری از پودر شیرین بیان را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید. روی فنجان یک درپوش بگذارید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد، سپس چای را صاف کنید. این چای را دو یا سه بار در روز به مدت یک هفته مصرف کنید . همچنین، پس از مشورت با پزشک می توانید از مکمل های شیرین بیان استفاده ...
با این نکات طلایی هر روز زیبا باشید
جوان) همچنین برای اینکه ابروهایتان بیشتر خودنمائی کنند، می توانید مقداری روشن کننده بالای آن ها بمالید و با دست آن را محو کنید.برای این که پوستی درخشان و براق داشته باشید، یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را درون ژل شست و شوی صورت یا شیر پاک کن خود بریزید. این مخلوط را روی پوست خود مالیده و چند ثانیه ماساژ دهید سپس آن را با آب گرم بشوئید. این کار را 2 تا 3 مرتبه در هفته تکرار نمائید. (رازهای ...
ماسک خانگی برای پوست چرب - قسمت اول
مرغ را بشکنید و سفیده ی ان را از زرده جدا کنید. سفیده را درون یک طرف مناسب بریزید و با استفاده از قلم مو کمی مخلوط کنید تا حالت پف کرده بگیرد. سپس آن را با استفاده از قلم مو یا توپ پنبه ای روی تمام قسمت های صورت بمالید. 15 دقیقه صبر کنید و سپس صورت خود را با آب ملایم بشویید. این ماسک را 1 تا 2 بار در هفته استفاده نمایید. ماسک عسل مواد لازم برای درسا کردن ماسک عسل: ...
طرز تهیه خورش گردو
...> فلفل 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه خورش گردو: داخل قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و 2 پیمانه آب با در بسته بگذارید تا بپزد. گردو را با مقداری روغن تفت دهید. رب انار و گردوی تفت داده شده را به مواد افزوده و بگذارید تا جا بیفتد. سپس از روی حرارت برداشته، داخل ظرفی سرو کرده و روی آن زرشک بریزید. ...
نقش کلاژن در سلامت پوست، مو و استخوان
بدن تولید می شود و بر همین اساس، بیشتر افراد نیازی به افزودن پودر کلاژن به غذاهای خود یا مصرف آن در قالب یک مکمل ندارند. کلاژن و بدن انسان به گفته نیکول اسینگا، متخصص تغذیه، بدن انسان کلاژن را به طور کامل جذب نمی کند و از این رو، ایده مصرف مکملی که می تواند به صورت مستقیم رشد استخوان و سلامت پوست و مو را بهبود ببخشد، نادرست است. آن چه بدن انجام می دهد تجزیه کلاژن در دستگاه ...