خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرزتهیه چیکن بریانی
گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه چیکن بریانی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است : سینه مرغ 600 گرم برنج هندی 3 پیمانه پیاز (خلالی خرد شده) 100 گرم گوجه فرنگی (پوره شده) 200 گرم روغن نارگیل به میزان لازم مواد ...
روایت بانک مرکزی از ارزانی 6 گروه کالای اساسی در خرداد
خرداد نشان می دهد که قیمت لبنیات 7.2 درصد، تخم مرغ 20.2 درصد، برنج 21.3 درصد، حبوب 22.3 درصد، میوه های تازه 27.8 درصد، گوشت قرمز 18.2 درصد، گوشت مرغ 5.8 درصد، قند و شکر12.4 درصد، چای 20.4 درصد و روغن نباتی 8.3 درصد رشد قیمت داشته اما گروه سبزی های تازه با کاهش 5.7 درصدی رو به رو بوده است. مهر 110 ...
هویج پلو با بِه را امتحان کنید
شفا آنلاین :هویچ پلو در دسته غذاهای شیرین جای می گیرد و کسانی که تمایل به شیرینی جات دارند، به این غذا علاقه زیادی نشان می دهند. در این مطلب کمی شکل این غذا را تغییر داده ایم و هویچ پلو را با بِه درست کرده ایم. مواد لازم: برنج باسماتی 2 پیمانه عدس یک دوم پیمانه ماش بو داده یک دوم پیمانه روغن به میزان لازم هویج رنده کرده یک پیمانه به رنده کرده یک پیمانه پیازداغ یک دوم پیمانه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی
روغن کنجد 2 قاشق چایخوری سس سویا 1 قاشق چایخوریآرد ذرت 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن جامد به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سر اشپز، روش پخت: 1٫ یک قاشق چایخوری روغن جامد را داخل تابه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس کلم بروکلی و قاچ را به آن افزوده و حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. 2. زنجبیل و سیر را به مواد ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه با مواد دلمه
قهوه ای تغییر کند آن را تفت دهید. در این مرحله سیر، فلفل دلمه ای سبز و قرمز و گوجه خرد شده به گوشت اضافه شده و تفت را ادامه می دهید. حال رب گوجه را به همراه آب گوشت، جعفری خرد شده، ریحان و پونه خشک شده به مواد اضافه کنید. برنج را باید در یک قابلمه دیگر با 2 لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج نرم شود. پس از آن برنج را به سوپ اضافه کنید و هم بزنید. ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی رنگین
معروف است. سبزی قالب آن جعفری، فلفل دلمه، هویچ و نخود فرنگی است که می توان به آن لوبیا سبز نیز اضافه کرد. با ما همراه باشید: پلو میگو اسپانیایی با سبزیجات رنگین دستور پخت برای 4 نفر است. مواد لازم برای پخت پلو میگو اسپانیایی روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه زردچوبه، نمک و فلفل به میزان کافی ...
آداب و رسوم مردم هرمزگان در عید سعید فطر
خوشمزه هم است دیده می شود؛ از جمله خوردنی ها بر سر سفره عید فطر می توان به انواع کمپوت ها مثل: آناناس و خوخ و انواع آجیل و میوه و نخودجوش داده شده با طعم و سلیقه های مختلف اشاره کرد. در این روز مردم با لب هایی خندان و بدون کینه و کدورت به خانه همدیگر می روند و یکی از زیباترین و جذاب ترین صحنه ها را به تصویر می کشند؛ این اتفاق تا پایان ظهر ادامه دارد و بعد از نماز ظهر و عصر هر کس به خانه خود می رود و بر سر سفره ظهر که در آن سفره پلو مخصوص قشمی درست شده می نشینند. ...
خوراکی هایی که روند پیری پوست را تسریع می کنند
شده می توانند منجر به شکل گیری التهاب مزمن نیز شوند. در حال حاضر، توصیه می شود که حدود 10 درصد از کالری دریافتی روزانه از چربی اشباع تامین شود که در صورت دریافت 2,000 کالری از رژیم غذایی روزانه چیزی حدود 22 گرم می شود. از سوی دیگر، شرایط برای چربی ترانس جدی تر است. چربی ترانس برای سلامت قلب به شدت خطرناک است و سازمان غذا و داروی آمریکا اخیرا استفاده از آن در چرخه تامین غذا را ممنوع کرده ...
مواد غذایی خود را عاقلانه انتخاب کنید
نبراسکا در اوماها می گوید : ماست دارای باکتری هایی است ، که باعث بازگرداندن مجدد واکنش های طبیعی دستگاه گوارش می شود. کیمچی غذای مورد علاقه کره ای ها می باشد که معمولا با کلم، تربچه، پیاز همراه با مقدار زیادی از ادویه جات وترشی جات درست می شود. ماده غذایی اصلی آن کلم است ، که به ترویج و رشد باکتریهای سالم در روده بزرگ کمک می کند. هم چنین کلم نوعی فیبردارد که هضم نمی شود و به از ...
آشپزی با دستور سرآشپز معروف ترکیه ای
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم زیره: به مقدار لازم برگ جعفری تازه (خردشده): 2 ق س سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی (خردشده): 1 عدد فلفل سبز (خردشده): 1 عدد روغن: به مقدار لازم مواد لازم سس: رب گوجه فرنگی: 1 ق س آب داغ: به مقدار لازم آشپزی با شف ترکیه ای طرز تهیه: 1. پیاز و سیر رنده شده و گوشت ...
اعمال قبل از بچه دار شدن، راهنمای معنوی
چایخوری (کم) کندور خوراکی آسیاب شده در آب یک روز در میان یک استکان عدس پخته سبزیجات و میوه تازه کاهو – اسفناج – قارچ- جوانه گندم- جوانه ماش روزانه یک عدد موز روزانه 4-5 عدد مغز بادام – گردو- فندق مواد پروتئینی : درجه اول- گوشت سفیدماهی -میگو – مرغ درجه دوم- گوشت قرمز- گوسفند یک هفته قبل از زایمان، چنانچه هر روز یک لیوان گل گاو زبان دم ...
راهنمای خرید انواع ماهیتابه های مناسب و خوب
چینی است که به آن تابه وُک می گویند. چینی ها هنگام طبخ غذاهایشان سبزیجات و مواد غذایی را به مدت کوتاه و با حرارت زیاد داخل این تابه ها تفت می دهند. به این ترتیب غذا خیلی سرخ و برشته نمی شود و فقط باید کمی نرم شوند. بنابراین ارزش غذایی سبزیجات بیشتر حفظ می شود و برای سلامتی مفید ترند. اگر به غذاهای چینی علاقه مندید بهتر است یک تابه وُک داخل کابینت هایتان داشته باشید. تابه های وُک هم از خانواده تابه ...
اقتصادی کردن کشاورزی و دامداری اولویت نخست خراسان شمالی است
به گزارش ایرنا این مسئولان و شماری از کشاورزان خبره با بیان اینکه همزمان با توسعه پیشرفت جامعه لازم است بخش کشاورزی نیز متحول شود و افزایش دانش کشاورزی راهی برای اقتصادی کردن این بخش است اظهار کردند: لزوم عبور از کشاورزی سنتی با اعمال مدیریت مبتنی بر دانش، دانشی کردن کشاورزی حرکتی مهم در راستای اقتصادی کردن کشاورزی استان است. آنان اضافه کردند: بخش کشاورزی این استان که بیش از 82 هزار بهره ...
این کوکوی گیلکی را از دست ندهید
) و سپس رب رو بهش اضافه کنین تا با هم کمی تفت بخورن. سپس تمام این مواد رو داخل یه ظرف بزرگ میریزیم و تخم مرغ هارو داخلش میشکونیم. کمی آبلیمو و نمک و فلفل و زردچوبه به مواد اضافه میکنیم و کاملا تمام موادو مخلوط میکنیم. با توجه به حجم مواد تابه ی مناسبی رو انتخاب کنید و کمی روغن داخلش بریزین و بذارین روی شعله تا داغ بشه .(به نظر من بهترین تابه برای این غذا که نیاز به برگردوندن داره تابه ...
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب
اول در مورد آبلیمو و نمک هست. اول اینکه آبلیو و نمک جوجه را سفت می کند. حذف آن هم جوجه را بی مزه می کند. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه ی نیم پز شده هم به اندازه ی کافی به آن طعم و مزه نمی دهد و باید همراه این مواد بماند تا طعم بگیرد. خوب پس چه کار کنیم که هم گوشت سفت نشود و هم به اندازه ی کافی طعم بگیرد.ما باید دور تا دور جوجه ها را با روغن مایع کاور کنیم تا در اثر ماندن طولانی از ...
بادمجان شکم پر، خوراکی آسان و لذیذ
بادمجان شکم پر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی تهیه ی این غذای خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان متوسط: 4 عدد روغن: به میزان لازم پیاز خرد شده: 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد نخود پخته: 1 پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم زیره: 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس: ...
سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟
ایتالیایی درست کنید و به همراه سالاد مصرف کنید. نکته: می توانید با خرید یک غذا ساز، انواع سبزیجات را با یکدیگر مخلوط کرده و سس های خوشمزه ای برای سرو در کنار غذای اصلی تهیه کنید. سرخ کردن سبزیجات یک راه سریع برای پخت سبزیجات، سرخ کردن آنها در روغن است. توجه داشته باشید که روغن باید کم باشد. از این روش برای پختن سبزیجات نرم مانند فلفل دلمه ای، پیاز و قارچ استفاده می شود. انتهای پیام// ...
خوراک مرغ خامه ای و بروکلی+روش تهیه
قاشق غذا خوری روغن کانولا یک فنجان پیاز خرد شده 226 گرم قارچ قطعه قطعه شده سه قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک و یک دوم فنجان شیر 340 گرم گوشت بدون پوست و بدون استخوان سینه مرغ که قطعه قطعه شده باشد. یک دوم فنجان ماست یونانی ساده یک چهارم فنجان مایونز کانولا یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک چهارم ...
افزایش وزن شاید هدیه این اشتباهات کوچک شماست!!
در نظر بگیرید. این مواد برای هر نفر حدود 310 کالری دارد، حتی قبل از این که یک تکه گوشت یا سس به آن اضافه کنید. دلیلش این است که برای اضافه کردن تورتیلا و پیچاندن آن به دور مواد خوراکی باید به آن چربی اضافه کرد که اغلب روغن سویا یا هیدروژنه است (در حقیقت وقتی که می خواهید ساندویچ مکزیکی سفارش بدهید، بهتر است به جای تاکوی تازه از تاکوی خشک استفاده کنید. به همان دلیلی که در بالا اشاره شد). ...
طرز تهیه آلبالو پلوی اصیلِ ایرانی
...> مواد لازم: برنج: 500 گرم آلبالو (مربا): یک و یک دوم پیمانه گوشت (چرخ کرده): 200 گرم پیازداغ: یک ق س روغن: 50 گرم زعفران (ساییده): یک ق چ خلال پسته و بادام: جهت تزیین پیاز (متوسط): یک عدد فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم نمک: به میزان لازم طرز تهیه: 1. برنج را شسته و با کمی نمک و آب آن را برای 2 الی 3 ساعت خیس کنید. گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز متوسط ...
تاکو، غذای سنتی مکزیک را بر سر سفره تان بیاورید
. اگر به غذاهای تند علاقه دارید، حتما یکبار تاکو را درست و میل کنید. لذتی دارد خوردن این غذا. مواد لازم: • 3⁄4 پیمانه روغن بادام زمینی • 12 عدد تورتیلای ذرت • نمک و فلفل سیاه • یک عدد پیاز متوسط، خرد شده • 450 گرم گوشت راسته چرخ کرده • دو حبه سیر رنده شده • ادویه تاکو (دستور تهیه در پایین ذکر شده است) • 2/3 پیمانه آب گوشت کم نمک • 170 گرم ...
25 خوراکی برای افزایش شیر مادر
...> • جویدن دانه های جوانه زده شنبلیله همراه با یک لیوان شیر برای جلوگیری از یبوست بعد از زایمان مفید است. • این دانه ها باعث افزایش مقدار شیر مادر می شوند. • دانه های جوانه زده شنبلیله جزو چاشنی ها و طعم دهنده های غذایی هستند. • با مخلوط کردن دانه شنبلیله و برنج، نان شیرین و پهن برای صبحانه می توانید درست کنید. 10. سیر بهترین ماده غذایی برای افزایش شیر مادر • سیر دارای ...
جشن بندگی از ایران تا فلسطین
را به مناسبت آنکه فصل سرما باشد یا گرما با نوشیدنی گرم یا سرد میل می کنند. مردم عراق درجنوب بصره، بر اساس عادت قدیمی در کوچه ها و محله های خود برای ایجاد مهر و محبت جمع شده و غذای مخصوص المطبک را که از گوشت و برنج درست شده با هم می خورند. این آداب و رسوم را از آبا و اجداد خود به ارث برده اند و در ایام عید فطر و عید قربان از این غذا استفاده می کنند. این آداب و رسوم، رسم کشورهای جزیره عربی، نجد و ...
غذاهای حاضری و راحت که عاشقشان هستید!
نان های ذرت مکزیکی خود بمالید سپس کاهو، گوجه فرنگی و پنیر اضافه کنید و در صورت تمایل سس بریزید. سالاد سرآشپز کمی گوشت سرد با پنیر یخ زده بردارید، کمی تخم مرغ نیمرو کنید و سالادی درست کنید که همه خانواده دوست داشته باشند. سالاد سرآشپز معمولا با ژامبون، بوقلمون، مرغ، گوشت گاو کباب شده یا هر ترکیب دیگری درست می شود. خیار، گوجه فرنگی و کاهو نیز از مواد اساسی این سالاد می باشند ...
برای رشد سریع مو چه کار باید کنیم؟
سریع مو کمک می کند. از آنجا که این روغن چسبناک است آن را با مقدار مساوی از روغن زیتون، بادام یا نارگیل مخلوط کنید. پوست سرتان را با این مخلوط به مدت 30 الی 45 دقیقه ماساژ بدهید و بعد از آن سرتان را با شامپو بشویید . علاوه بر این می توانید روغن های عصاره ای دیگری به خصوص روغن رزماری، نعناع، اکالیپتوس، اسطوخودوس، و آویشن را به روغن کرچک اضافه کنید و روی موها بمالید . تخم مرغ ...
طرز تهیه پلو پیازچه
مواد لازم برنج - دو پیمانه گوشت مرغ چرخ کرده - 250 گرم پیازچه - 100 گرم زعفران حل کرده - یک قاشق غذاخوری کره - 50 گرم هویج پخته - یک عدد فلفل دلمه ای نگینی شده - یک عدد نمک و فلفل - به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برنج را آبکش و دم می کنیم، مرغ ها را می پزیم و با فلفل دلمه ای و هویج پخته چرخ ...
همه چیز درباره سفر به - داکا - ، شهر مسجدها
می شود. تخم مرغ، سیب زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان پایه اصلی خوراک های اصیل بنگلادشی است که با انواع ادویه، گیاهان، روغن خردل و نان های مغزدار سرو می شوند. ماهی پای ثابت غذاهای مردم داکاست به خصوص ماهی های آب شیرین. گوشت، مرغ و اردک هم در میز رستوران های این کشور دلربایی می کنند. مواد غذایی در داکا تقریبا ارزان، اما بسیار مقوی است. مرغ پلو را در رستوران نانا بیریانی(Nanna Biriani) بچشید تا طعم لذیذ ...
نقش کلاژن در سلامت پوست و مو و استخوان
مکمل های کلاژن دارند و تنها به هزینه خرید شما اضافه می کنند. همچنین، از خرید مکمل های کلاژن حاوی پرکننده هایی مانند مالتودکسترین، طعم دهنده ها یا قندها، روغن ها، و مواد مصنوعی پرهیز کنید . بهترین مکمل برای زیبایی پوست خوابیدن با آرایش وتاثیرات آن بر روی پوست - قسمت اول همه چیز درباره ی هیدرودم یا آبرسانی پوست ...
خورش گردو یک پیشنهاد متفاوت و مقوی
نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه خورش گردو: داخل قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و 2 پیمانه آب با در بسته بگذارید تا بپزد. گردو را با مقداری روغن تفت دهید. رب انار و گردوی تفت داده شده را به مواد افزوده و بگذارید تا جا بیفتد. سپس از روی حرارت برداشته، داخل ظرفی سرو کرده و روی آن زرشک بریزید. ...
طرز تهیه هواری ماهی جنوبی
؛ امیدواریم طعمی به یاد ماندنی و خاطره انگیز در جمع مهمانان و دوستان خود بیافرینید. نکته: دستور پخت برای 5 نفر است. مواد لازم جهت پخت هواری ماهی برنج 4 پیمانه سیر 2 تا 3 حبه نمک و ادویه به میزان کافی جعفری، گشنیز، شمبلیله، شوید (سبزی تر) 500 گرم ماهی جنوب 250 گرم پیاز 2 عدد کره یا روغن به میزان ...
