خورش گردو یک پیشنهاد متفاوت و مقوی

ماده غذایی که باید پس از 40 سالگی مصرف کنید

کارتنوئیدهایی مانند بتاکاروتن را با نرخ های پایین تر ابتلا به بسیاری از سرطان ها و به طور ویژه سرطان پستان پیوند داده است. بر همین اساس، مواد غذایی سرشار از این آنتی اکسیدان های قدرتمند باید به رژیم غذایی شما افزوده شوند. هرگونه سبزی قرمز، زرد، بنفش یا نارنجی و همچنین سبزیجات سبز برگ تیره منبع خوبی برای کاروتنوئیدها محسوب می شوند. اما هویج های نارنجی و کنسرو کدو تنبل را باید فوق ستاره های بتاکاروتن ...

طرز تهیه سالاد پاستا و سبزیجات

... ریحان 1 دسته جعفری 50 گرم اسفناج 100 گرم مواد مورد نیاز برای سس سس ورچستر 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 100 میلی لیتر سرکه بالزامیک 80 میلی لیتر سیر 1 حبه سس خردل 1 قاشق چایخوری به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سرآشپز، طرز تهیه: 1٫ پاستا را درون ظرفی حاوی آب ...

طرزتهیه چیکن بریانی

... 1- برای تهیه مواد مرینت؛ ماست، سیر، زنجبیل، پودر چیلی، نمک، زیره سیاه، پودر دارچین، میخک، هل را باهم مخلوط کنید. 2- مرغ را داخل مواد مرینت قرار داده و به خوبی در آن بغلتانید تا مزه دار شود. سپس حدود 2 ساعت درون یخچال استراحت دهید. 3- پیاز را با مقداری روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 4- گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کرده و بگذارید آب آن تبخیر شود. سپس مرغ را همراه ...

معجونی معجزه گر برای ترک سیگار!

را روی شعله بگذارید و صبر کنید تا بجوشد. 3 . پیاز و زنجبیل را خرد کنید و داخل مواد در حال جوش بریزید. 4 . دوباره صبر کنید تا مواد به جوش بیایند، سپس زردچوبه را اضافه کنید و شعله را قدری کم کنید. 5 . این ترکیب باید بپزد تا زمانی که آب آن به نصف برسد. 6 . مواد را از صافی بگذرانید و آن را درون یک ظرف شیشه ای بریزید. صبر کنید نوشیدنی خنک شود و سپس ...

هویج پلو با بِه را امتحان کنید

گردو خرد کرده یک دوم پیمانه کنجد بو داده یک دوم پیمانه هل یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری نمک به میزان لازم کره 150 گرم زعفران به میزان لازم فیله مرغ خرد کرده 500 گرم طرز تهیه: 1- برنج را بخیسانید، بپزید و آبکش کنید. آن گاه عدس و ماش را که از قبل خیس کرده اید بپزید و کنار بگذارید. حالا در تابه مناسبی کمی روغن بریزید، هویج و به را تفت دهید. 2- سپس ...

طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی

روغن کنجد 2 قاشق چایخوری سس سویا 1 قاشق چایخوریآرد ذرت 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن جامد به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سر اشپز، روش پخت: 1٫ یک قاشق چایخوری روغن جامد را داخل تابه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس کلم بروکلی و قاچ را به آن افزوده و حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. 2. زنجبیل و سیر را به مواد ...

طرز تهیه سوپ خوشمزه با مواد دلمه

گرم دستور پخت سوپ خوشمزه با مواد دلمه یک قابلمه بزرگ تهیه کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید. مقدار کمی روغن (2 قاشق) درون قابلمه ریخته و پیازهای به صورت نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید. تفت دادن پیاز را تا زمانی که نرم شود ادامه دهید. پس از آن گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و از نمک و فلفل برای مزه دار کردن آن استفاده کنید. تا زمانی که رنگ گوشت از قرمز به ...

از ترکیب سیر و آویشن برای پاکسازی ریه هااستفاده کنید

طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی رنگین

معروف است. سبزی قالب آن جعفری، فلفل دلمه، هویچ و نخود فرنگی است که می توان به آن لوبیا سبز نیز اضافه کرد. با ما همراه باشید: پلو میگو اسپانیایی با سبزیجات رنگین دستور پخت برای 4 نفر است. مواد لازم برای پخت پلو میگو اسپانیایی روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه زردچوبه، نمک و فلفل به میزان کافی ...

گیاهان دارویی برای سلامت و زیبایی پوست

کرم ضد افتابی در دسترس خود ندارید بهتر است از چای سبز استفاده کنید. اعمال چای سبز بر روی ضدافتاب نیز می تواند ایده خوبی باشد. (ماسک صورت با چای سبز) فلفل های تند همچون چیلی، پاپریکا ، هالاپینو بیشتر از اینکه خاصیت طعم بخشی به غذاها را داشته باشند می توانند در سلامت پوست مفید واقع گردند. این گونه مواد به محافظت و مراقبت از پوست کمک می کنند. ویتامین A و C موجود در فلفل ها می تواند به ...

آشپزی با دستور سرآشپز معروف ترکیه ای

اندازه گردو از مخلوط گوشت جدا کنید و کف دست خود باریک رول کنید. آنها را در روغن داغ سرخ کنید. سیب زمینی و کوفته های سرخ شده را در ظرف فر بچینید برای تهیه سس رب گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن تفت دهید و مقداری آب به آن اضافه کنید. 4. پس از غلظت یافتن مقداری فلفل سیاه بیفزایید. سس را روی مواد داخل ظرف بریزید و گوجه فرنگی و فلفل خرد شده را اضافه کنید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای ...

اعمال قبل از بچه دار شدن، راهنمای معنوی

- مویز- فندق- گردو- لبنیات میوه فراوان و اصلا هر چیز تازه که آثار حیات در آن مشاهده می شود. روغن زیتون – انار- سیب- انجیر- فراموش نشود. 40 سیب در 40 روز با سوره یوسف. 40 انار با سوره یاسین از ماه های چهارم به بعد 40 روز بادام با سوره انعام تا قبل از چهار ماه و 10 روز 40 رو زکندور خوراکی به اندازه یک عدس غذاهای خنک: عناب- ماست- کاهو- شیر ...

راهکارهایی برای رهایی از خستگی همیشگی

، بهبود مسیرهای متابولیکی از طریق تامین ویتامین های B مورد نیاز بدن می تواند به سادگی سطوح انرژی شما را تقویت کند و در کاهش خستگی آدرنال موثر باشد.از جمله مواد غذایی با محتوای ویتامین B بالا می توان به غلات کامل، لوبیاها، غلات صبحانه غنی شده، و محصولات لبنی اشاره کرد. روغن نارگیل روغن نارگیل ارگانیک و بکر یک چربی به خوبی متعادل شده است که می تواند در مبارزه با خستگی آدرنال نقش ...

این کوکوی گیلکی را از دست ندهید

خانواده ی داماد صبحانه مفصلی تدارک میبینه و میفرسته که چغرتمه یا کوکوبادکوبه ای یکی از غذاهای اصلی این مراسمه. مواد لازم برای تهیه چغرتمه مرغ: سیب زمینی خرد شده ی نگینی به ازای هر نفر 1 تا 1.5 لیوان مرغ 2 تا 3 تکه یا گوشت چرخ کرده 250 گرم تخم مرغ 6عدد پیاز 1عدد درشت رب گوجه 1.5 قاشق غذاخوری آبلیمو , نمک, فلفل, زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی ها رو پوست ...

بادمجان شکم پر، خوراکی آسان و لذیذ

بادمجان شکم پر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی تهیه ی این غذای خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان متوسط: 4 عدد روغن: به میزان لازم پیاز خرد شده: 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد نخود پخته: 1 پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم زیره: 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس: ...

خوراک مرغ خامه ای و بروکلی+روش تهیه

قاشق غذا خوری روغن کانولا یک فنجان پیاز خرد شده 226 گرم قارچ قطعه قطعه شده سه قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک و یک دوم فنجان شیر 340 گرم گوشت بدون پوست و بدون استخوان سینه مرغ که قطعه قطعه شده باشد. یک دوم فنجان ماست یونانی ساده یک چهارم فنجان مایونز کانولا یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک چهارم ...

مشکلات کیسه صفرا

کامل می تواند سبب تعطیلی کیسه صفرا و از تولید صفرا جلوگیری می شود که به همان اندازه خطرناک است لذا از چربی هایی استفاده کنید که به کیسه صفرا آسیب نرساند. روغن تخم کتان و چربیهای امگا 3 را می توان با وعده های غذایی برای کمک به شکستن غذاها مصرف نمود بدون اینکه محتوای کلسترول به مواد غذایی اضافه شود. مصرف غذاهایی می تواند به شما کمک کند تا خطر ابتلا به سنگ صفرا را حذف کنید. مصرف ...

افزایش وزن شاید هدیه این اشتباهات کوچک شماست!!

ساندویچ شامل گوشت سرد ورقه ای (مانند کالباس) یا مرغ یا ماهی، کاهو خردشده، گوجه خردشده یا پیکو دی گالو، گوآکاموله، قارچ سرخ شده، بیکن، پیاز گریل شده، پنیر و انواع سس ها مانند رنچ و یا خردل عسلی می شود. این ورقه های نان ظریف و نازک که به دور ساندویچ پیچیده می شوند، بسیار چشم نواز و سالم به نظر می رسند. چطور ممکن است که بهتر از مصرف نان ساندویچی نباشند؟، خب بهتر است مواد داخل ساندویچ را هم ...

12 ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای لاغری و زیبایی استفاده می کنند

برش های آووکادو روی سالادم هستم. تحقیقات نشان می دهند که آووکادو به بدن شما کمک می کند تا مواد مغذی را جذب نماید و اگر یک آدم پر تحرک هستید یک ماده غذایی مناسب برای شما است. من هنگامی که پرواز دارم،یک آووکادو در ساک دستی ام می گذارم. آن را نصف می کنم،کمی نمک و فلفل روی آن می پاشم، چند عدد کراکر بر می دارم و حالا یک میان وعده کامل برای طول پرواز دارم. شیر بادام کارولین براون می ...

تاکو، غذای سنتی مکزیک را بر سر سفره تان بیاورید

. اگر به غذاهای تند علاقه دارید، حتما یکبار تاکو را درست و میل کنید. لذتی دارد خوردن این غذا. مواد لازم: • 3⁄4 پیمانه روغن بادام زمینی • 12 عدد تورتیلای ذرت • نمک و فلفل سیاه • یک عدد پیاز متوسط، خرد شده • 450 گرم گوشت راسته چرخ کرده • دو حبه سیر رنده شده • ادویه تاکو (دستور تهیه در پایین ذکر شده است) • 2/3 پیمانه آب گوشت کم نمک • 170 گرم ...

25 خوراکی برای افزایش شیر مادر

استفاده کنید. • در زمستان، سعی کنید با هویج و شیر گرم و شکر، پوره درست کرده و در میز غذایی خانواده خود قرار دهید. 4. کدو تامین آب بدن و افزایش شیر مادر: کدو یکی از سبزی ها با مقدار مواد مغذی بالایی است. • این سبزی تابستانی محتوای مقدار زیادی آب است، بنابراین در تامین آب بدن مادر در دوران شیردهی موثر است. • همچنین کدو به افزایش مقدار شیر مادر نیز کمک می کند. • هضم ...

برای رشد سریع مو چه کار باید کنیم؟

خالص با اسیدیته ی پایین (extra-virgin olive oil) مخلوط کنید و به سر بمالید. بگذارید به مدت 15 تا 20 دقیقه روی سرتان بماند. سپس موی خود را با شامپو بشویید . تخم مرغ را هم بزنید، یک فنجان شیر و دو قاشق روغن زیتون خالص و آب نیمی از لیمو ترش را به آن اضافه کنید. این مواد را مخلوط کنید و به مدت 20 الی 30 دقیقه روی موهایتان بگذارید. سپس موهایتان را بشویید و آبکشی کنید . گیاهانی ...

طرز تهیه پلو پیازچه

مواد لازم برنج - دو پیمانه گوشت مرغ چرخ کرده - 250 گرم پیازچه - 100 گرم زعفران حل کرده - یک قاشق غذاخوری کره - 50 گرم هویج پخته - یک عدد فلفل دلمه ای نگینی شده - یک عدد نمک و فلفل - به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برنج را آبکش و دم می کنیم، مرغ ها را می پزیم و با فلفل دلمه ای و هویج پخته چرخ ...

طرز تهیه هواری ماهی جنوبی

؛ امیدواریم طعمی به یاد ماندنی و خاطره انگیز در جمع مهمانان و دوستان خود بیافرینید. نکته: دستور پخت برای 5 نفر است. مواد لازم جهت پخت هواری ماهی برنج 4 پیمانه سیر 2 تا 3 حبه نمک و ادویه به میزان کافی جعفری، گشنیز، شمبلیله، شوید (سبزی تر) 500 گرم ماهی جنوب 250 گرم پیاز 2 عدد کره یا روغن به میزان ...

طرز تهیه سوپ اسفناج

مواد لازم برای سوپ اسفناج : جو پرک 2 قاشق غذاخوری اسفناج نیم کیلو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب قلم 3 لیوان خامه 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه کره 20 گرم پیاز کوچک 1 عدد طرز تهیه سوپ اسفناج : اسفناج را تمیز کرده و دو سه بار می شوییم و آبکش می کنیم و بعد در قابلمه می ریزیم و روی ...

فشار خونتان را با این سالاد تنظیم کنید

به گزارش بلاغ ، ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر استفاده است که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد. ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشارخون هم می شود. در ادامه این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای سالاد ترخون: عدس 250 گرم سیر (له شده) 1 حبه ترخون (خرد ...

کوکوی مرغ و سبزیجات یک شام ساده و فوری

غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز و سبز نصف از هر کدام روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلا نصف پیمانه (اختیاری) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. شیر و تخم مرغ و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. سیب زمینی را پوست کنده و به قطعات مکعبی شکل یک سانتی متری تقسیم کنید. سیب زمینی ها ...

ارزش غذایی پاستا با سس نخود + روش تهیه

کرمانی بتواند تا حدود زیادی این نقص را در برنامه غذایی شما عزیزان بپوشاند. مواد لازم: 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک فنجان پیاز خرد شده یک فنجان هویج خرد شده 4 حبه سیر خرد شده یک فنجان نخود پخته یا کنسرو شده ( بدون آب و نمک ) سه چهار فنجان آب یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه ...

غذاهای محلی، از شمال تا جنوب ایران

... ماش پلو یکی از پلوهای سنتی استان گلستان است که با برنج، ماش و گوشت تهیه می شود. از دیگر غذاهای این منطقه که با ماش تهیه می شوند می توان به ماش پتی، آش ماش و خورش اسفناج و ماش نیز اشاره کرد. میزان سرو: 2 نفر مواد لازم: ماش: یک دوم پیمانه برنج: یک پیمانه گوشت (چرخ کرده): 200 الی 250 گرم زعفران (دم کرده): 2 ق س پیازداغ طلایی (بدون روغن): 2 ق س روغن زیتون: 2 ق س ...

میگو پلو را اینگونه درست کنید

...> برنج: 5/2 پیمانه پلوپز آب: 5/3 پیمانه پلوپز میگوی پاک شده: 300 الی 350 گرم زرشک قرمز: 3قاشق غذاخوری خلال بادام: 3قاشق غذاخوری جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق غذاخوری هویج خلال شده: 3 الی 4 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم شکر: 2 الی 3 قاشق ...