سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای محلی، از شمال تا جنوب ایران
غذا کاملا مشخص باشد. 3. پیاز را در قابلمه تفت می دهیم و یک قاشق رب گوجه هم به همراه آن سرخ می کنیم، حالا لوبیا، کلم های پخته شده و شوید را به همراه ادویه، فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی به آن اضافه می کنیم و به مقدار لازم در قابلمه آب می ریزیم تا شوید هم به همراه آنها کمی قل بخورد. اندازه آب باید قدری باشد که می خواهیم برنج را دمی درست کنیم. 4. بعد از این که همه مواد با هم کمی قل
مسمومیت غذایی در کمین مردم/ فصل گرما سرآغاز شیوع مسمومیت غذایی
تولید می کنند و سم آنها سبب مشکل و بیماری می شود. کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو معاونت غذا و داروی آذربایجان غربی گفت: برای جلوگیری از مسمومیت با توجه به ماه مبارک رمضان و برپایی مراسم افطاری در رستوران ها و غذاخوری ها به منظور پیشگیری از شیوع بیماری مسمومیت غذایی (یرسینیوز)، از مصرف مواد غذایی گوشتی مانند انواع برگرهای مرغ و گوشت مغز پخت نشده و انواع سالادهای سبزیجات مانند سالاد
چهار خوراک سریع با تن ماهی
با فلفل قرمزاضافه کنید و خوب به هم بزنید.(البته اگر تند دوست ندارید می تونید از تن ماهی ساده استفاده کنید) میتوانید این غذا را درون نان باگت بگذارید و همراه بچه ها به مدرسه بفرستید. ساندویچ تن یونانی یک پیاز قرمز کوچک را به صورت مکعب های ریز خرد کنید. نصف فنجان زیتون سیاه بدون هسته را هم خرد کنید و با یک قوطی کنسرو تن قاطی کنید. حالا به یک و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز و یک
رستوران های مسکو؛ از ابلوموف تا کافه پوشکین
کنده کاری شد، یک گاز آهنی و یک سماور زیبای سنتی همراه شیرینی های بگل (نوعی شیرینی پیراشکی شکل) دم در ورودی. منوی این رستوران نگاهی دقیق به تاریخ آشپزی روسیه از زمان ایلیا ابلوموف شخصیت رمان ابلوموف نوشته ایوان گنچاروف تا کنون دارد. در این رستوران می توانید غذاهای اصیلی چون ماهی و گوشت پخته شده، سوپ ها، شورباها و کیک های گوشت خوشمزه را امتحان کنید. با آغاز فصل تابستان مسافران می
این مواد غذایی برای جلوگیری از سردرد موثرند
دهند و حاوی هیچ گونه ماده فتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی که تامین کننده سوخت مغز برای دفع سموم باشد، نیستند. هضم پروتئین حیوانی، بدن را غرق اسیدها کرده و منجر به هدر رفتن مواد مغذی می شود. تقلیل مصرف گوشت و فرآورده های حیوانی مانع از هدر رفتن بیش از حد نیتروژن بدن شده و موجب کاهش سردرد می شود. بعد از دو هفته شما می توانید از فرآورده های حیوانی به میزان اندکی مصرف کنید. البته این
6 فینگر فود خوشمزه برای جشن تولد
یک دست شدن با یکدیگر مخلوط کرده و سپس در تابه سرخ کنید. بعد از سرد شدن خمیر، روی آن ها را با کالباس، جعفری خرد شده، سس مایونز پوشانده و به آرامی رول کنید و برش بزنید. با این مقدار خمیر کرپ، حدود 20 عدد رول دو سانتی متری خواهید داشت. نکته کالباسی یک: هنگام پختن خمیر کرپ شعله ی گاز را تا حد امکان کم کنید تا نان برشته و خشک نشود. می توانید کرپ را به مقدار کمی سرخ کنید و با اضافه کردن پنیر
زوج بی حاشیه سینمای ایران
اطرافیان شان می دانند که این دو به شدت به هم وابسته اند. البته همشه همه چیز گل و بلبل نیست و آن دو هم مثل هر زن و شوهری دعوایشان می شود اما بیشتر مانند دعوای یکی از والدین با فرزندشان! امین و نیلوفر پا به پای هم در زندگی گام بر می دارند و از کنار هم بودن لذت می برند. آن دو با هم آشپزی می کنند ولی وقتی که میهمان دارند، از بیرون غذا می گیرند. نه این که دست پخت شان خوب نباشد، یا به آشپزی بی
زخم رودبار هنوز درد دارد
سازمان های امداد 48 ساعت بعد رسیده بودند و مردم خودشان اجساد را درآورده و دفن کرده بودند. مواد غذایی موجود را توزیع کرده بودند و بعضی ستادهای معین 77 روز بعد از حادثه اعزام شدند. 1 امدادگران دیر رسیدند دو روز بعد از زلزله اقلام ضروری در روزنامه ها اعلام شد: دارو، نان خشک، برنج، قندو شکر، حبوبات، خرما، کمپوت و کنسرو، چادر صحرایی و موکت، لباس، مواد بهداشتی. دو شماره حساب هلال احمر
بهترین سبزیجات با کربوهیدرات پایین را بشناسید
غذا خوردن در طول پنج ساعت بعد را گزارش داده اند. گل کلم یکی از متنوع ترین سبزیجات کم کربوهیدرات و محبوب است. دارای طعم بسیار خفیف است و می تواند به عنوان یک جایگزین برای سیب زمینی، برنج و سایر غذاهای با کربوهیدرات بالاتر استفاده می شود. یک فنجان (100 گرم) از گل کلم خام شامل 5 گرم کربوهیدرات، که سه تا از آنها فیبر است. آن نیز سرشار از ویتامین K و 77٪ از RDI برای ویتامین C
عید فطر در کشورهای عربی
شمار می رود که از اهمیت خاصی برخوردار است. شب قبل از عید فطر و یا روز عید دارای غذاهای خاصی است که از آن ها می توان به گوشت پخته و کباب اشاره کرد، به طوری که سفره های آن ها از گوشت چرخ کرده، سالاد، پنیر، زیتون، عسل، مربا، شیرینی مملو است. طبقهایی از میوه و حلواهای خاص نیز در این سفره ها دیده می شود. یکی از رسوم سعودی ها، خرید برنج و ارزاق و توزیع آن ها بر در خانه فقرا به صورت
خوراکی هایی که اصلا چاقتان نمی کند
. حبوبات حبوبات را به فیبر و پروتئین بالایشان می شناسند، مانند لوبیا، نخود و عدس. این ویژگی ها در کنار تراکم انرژی پایین، آنها را به غذایی سیرکننده و مناسب برای کاهش وزن تبدیل کرده است. مطالعات نشان می دهند قدرت سیرکنندگی لوبیا، نخود فرنگی، نخود و عدس 31درصد بیشتر از نان، پاستا و ماکارونی است. 6. سیب سیب بخش مهمی از رژیم های غذایی سالم است. مطالعات متعددی از
گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
صحبتی با افرادی که موجب ناراحتی تان را فراهم می کنند، پرهیز کنید. - از مصرف بیش از حد غذاهای سنگین مانند گوشت گاو و فست فودها اجتناب کرده و بیشتر غذاهای سبک و لطیفی مانند گوشت بره، جوجه مرغ و زرده تخم مرغ عسلی را در رژیم غذایی تان جای دهید. - باید بدانید که استشمام بوهای خوش متناسب با مزاج- مقوی قلب و نشاط آور است. نگاهی به گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
گوشت فاسد در رستوران معروف جنوب پایتخت
پخت غذا ندارند و به رستوران ها اطمینان می کنند و انتظار دارند در مقابل پولی که می پردازند، غذای با کیفیت بگیرند . در پایان این بازدید همه مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته ای که تغییر ماهیت و رنگ داده بود، توسط تیم گشت تعزیرات معدوم شد. اخطار پلمب بهمن حسن بیگی رئیس گشت های ویژه تعزیرات تهران پس از بازدید این رستوران گفت: گشت مشترک تعزیرات حکومتی تهران با حضور
آش گندم شیر، یک آش محلی خوشمزه برای افطار
/> نخود را هم از قبل کامل خیس کرده و بپزید و به گوشت پخته اضافه کنید. گوشت را با گوشکوب له کرده و بعد گندم شیر را به آن اضافه کنید. پس از پخت کامل گندم ها مقداری کشک به آن بیفزایید و رشته آش را در آن بریزید و در آخر نعنا داغ و سیرداغ را درون قابلمه بریزید. هنگام سرو نیز آش را با سیر داغ و نعنا داغ تزئین کنید. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : چهاردیواری جام جم
چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد! +عکس
... این نوع حلوا هم مانند آبگوشت، در شهر شکی آذربایجان پخته می شود و مزه بسیار لذیذی دارد. مواد به کار رفته در آن، خمیر سرخ شده، ویفر نازک، آجیل خرد شده و عسل است. خوردن آبگوشت و حلوای آذربایجان، دلیلی محکمی می تواند باشد تا به شکی سفر کنید. ماهی دریای خزر و پنیر دودی نوعی پنیر در شهر قبله آذربایجان برای صبحانه استفاده می شود که طعم آن بسیار شور، خاص و خوشمزه است. غذای محلی دیگر آذربایجانی ها هم ماهی کوچک سرخ شده دریای خزر است که در رستوران ها سرو می شوند. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
سحری و افطاری چی بخوریم؟
منبع آن هم هست، منابع پروتئینی هستند. این منابع ضمن تامین انر ژی مورد نیاز بدن، به دلیل سوخت وساز تدریجی شان در بدن، نیاز بدن به انرژی را تامدت طولانی تری تامین می کنند؛ بنابراین دیرتر گرسنه خواهید شد. منابع سالم: انواع مرغ و ماهی، گوشت بدون چربی؛ انواع غلات و حبوبات؛ نان و برنج سبوس دار؛ انواع غذاهای تهیه شده با عدس و لوبیا؛ برنج های مخلوط. پرکالری، اما سالم از
برای جلوگیری از گرما زدگی در تابستان از این دو سوپ استفاده کنید+ روش تهیه
گاز قرار دهید، در طول این مدت مرتب آن را هم بزنید تا دوغ به جوش آید. 3. پس از اینکه نخود به طور کامل پخته شد آن را به همراه کمی نمک به مواد اضافه کنید، سبزی آش را هم به صورت درشت خرد کنید و به همراه سیر رنده شده به بقیه مواد بیفزایید. 4. پیاز را در گوشت چرخ کرده رنده کنید و پس از اضافه کردن اندکی نمک و زردچوبه و زعفران این مخلوط گوشتی را به صورت کوفته های ریز درآورید پس از
آیین های رمضان از خزر تا زاگرس؛
آش با ترکیب انواع حبوبات، برنج، گوشت و سبزی ها است، عضوی جدانشدنی از سفره های افطار مردم گیلان به حساب می آید. پخت و مصرف این آش که در برخی مناطق گیلان به نام آش فاطمه زهرا موسوم است، در ماه رمضان بیشتر شده و حتی بسیاری از مغازه ها اقدام به پخت و عرضه آن می کنند . سفره های افطار در گیلان درنهایت با شامی و رشته خوشکار رنگین تر جلوه می کند؛ شامی ترکیبی از گوشت، لپه و تخم مرغ است، معمولاً
طرز تهیه دلمه برگ مو
کرده را اضفاه کرده و تفت دهید. برنج و لپه از قبل پخته شده را اضافه کرده و تفت دهید. سبزی دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. نمک بیفرزاید. برگ ها را در آب جوش بجوشانید تا نرم شوند. مخلوط گوشت را داخل برگ ها بپیچید و در قابلمه قرار دهید (دلمه را کیپ هم بچینید). آب، سرکه یا آبلیمو و شکر را با هم مخلوط کرده و در قابلمه بریزید و اجازه دهید دلمه ها با حرارت ملایم بپزند.
افطاری، مهمان سفره ی کشورهای اسلامی
و قابل خوردن بشوند؛ چون قرار نیست بعدا آنها را دم کنیم. پس از پخت اسپاگتی، آن را آبکش کرده و در بشقاب بکشید. سپس به اندازه دلخواه برای هر نفر روی آن را با مایع گوشت پوشانده و با گشنیز و شوید بیارایید. مَسگوف بله! مسگوف؛ تعجب نکنید: حرف گ در بسیاری از گویش های عربی تلفظ شده ولی نوشته نمی شود! این خوراک را شاید بتوان یکی از مهم ترین خوراک عراقی ها یا حتی غذای ملی آنها به حساب
طرزتهیه گوجه شکم پر
را بیفزایید و بعد مقدار آب اضافه کنید و به پخت مواد ادامه دهید تا نخود فرنگی پخته و نرم شود. شبت خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. داخل گوجه فرنگی ها را با مخلوط سبزیجات پر کنید آنها را در قابلمه قرار دهید. روغن زیتون باقیمانده را روی گوجه فرنگی ها بریزید قسمت بالای برش داده شده گوجه فرنگی را روی آنها قرار دهید. یک پیمانه آب داغ داخل قابلمه بریزید نمک و فلفل سیاه بپاشید و اجازه دهید گوجه فرنگی ها با حرارت ملایم بپزد و کمی نرم شوند، سپس سرو کنید.
طرز تهیه آلبالو پلو
برنج به همراه کمی کره آب شده ریخته و برنج را دم کنید. توجه داشته باشید که این پلو خیلی سریع می سوزد پس شعله را بسیار ملایم کرده و مدت زمان پخت را بالا ببرید. زمان سرو برنج را در ظرف مخصوص سرو کشیده روی آن را با برنج زعفرانی، خلال پسته و خلال بادام خیس خورده به همراه کوفته ریزه ها تزئین کرده و در کنار مربای آلبالو اضافه سرو نمائید.
طرز تهیه برگر گوشت
(ترجیحا ویژه افراد دیابتی ) : 6 ورقه گوجه فرنگی: 6 برش پیاز قرمز (حلقه شده): 1 عدد برگ جعفری تازه (خرد شده): به مقدار لازم سس گوجه فرنگی : به مقدار لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه: گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید شش گلوله از گوشت جدا کنید و کف دست خود پهن کنید. انها
خواص آویشن؛ 6 خاصیت دارویی این گیاه شگفت انگیز
را در پخت غذا استفاده می کردند تا تأثیر مخرب گوشت فاسدشده را کم کند و از بیماری های ناشی از غذاهای ناسالم جلوگیری کند. قبل از این که آنتی بیوتیک های جدید به بازار بیایند، برای مداوای زخم ها از روغن آویشن استفاده می شد. شاید شما قبلا بدون این که متوجه شده باشید از این گیاه دارویی استفاده کرده اید. تیمول، فعال ترین عنصر آویشن، به دلیل داشتن خاصیت ضدباکتری و ضدقارچ، در تهیه ی دهان شویه ی قدیمی
کوکوی سیب زمینی و تن ماهی؛ لذیذ و متفاوت
، با ما همراه باشید مواد لازم: سیب زمینی پخته شده: 300 گرم تن ماهی: 185 گرم (یک قوطی) ذرت پخته شده: نصف پیمانه پیازچه خرد شده: دو عدد تخم مرغ: یک عدد پوست لیموترش رنده شده: کمی پودر سوخاری: نصف پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری: به میزان لازم
آشنایی با خواص جوانه ها ، مولتی ویتامین های طبیعی
های بین دو تا پنج سال جوانه گندم را به ماست اضافه کنید. اگر هم کودک بالای پنج سال دارد، جوانه ها را به سالاد او بیفزایید. بهتر است جوانه عدس و ماش به سبب هضم آسان تر و مقوی و مغذی تر بودن در سوپ، آش یا در پوره و فرنی کودک استفاده شود. مصرف جوانه همراه با سالاد یا ساندویچ خانگی، میان وعده ای مناسب برای تمام افراد بخصوص دانش آموزان است. پودر جوانه خوب است، اما... این روزها در
پوست با سیستم گوارشی انسان ارتباط دارد!
استروئید، هورمون های رشد و آنتی بیوتیک فراوان تزریق می شود تا زود بزرگ شوند و خطر کمتری زندگی شان را تهدید کند. حالا تصور کنید که با خوردن گوشت مرغ، همه این مواد تزریق شده به بدن او را هم میل می کنید و این ترکیبات با برهم زدن چرخه طبیعی بدن و نظم هورمونی شما، زمینه بروز آکنه و ملتهب شدن پوست تان را فراهم می کنند. این لقمه را امتحان کنید: سالاد جوانه و حبوبات یک سالاد سبک نیست. با
هزینه های سفر به وارنا | بلغارستان
به گزارش پیک نکا ، قطعا یکی از جذاب ترین و خوشحال کننده ترین کارهایی که می توان با چند روز تعطیلی پشت سر هم انجام داد، رفتن به راه و جاده و انداختن بار سفر بر پشت است! حالا اگر موضوعِ صحبت سفری خارجی باشد، که دَز جذابیتش بیش تر هم می شود. اما در کنار قسمت هیجان انگیز ماجرا، موضوع هزینه ها چیزی است که اول از همه ذهن را درگیر خودش می کند. در این مواقع، یکی از بزرگ ترین دغدغه و سوال های هر شخص
به سبک ستاره ها لاغر شوید و لاغر بمانید
زمانی که کل دنیا منتظر خبر آلبوم جدید او بودند، بیانسه فقط گفت که از این به بعد گیاه خوار است . شما هم باید مثل بیانسه وگان شوید؟ 2. کیت، دوشس کمبریج: رژیم مواد غذایی خام کیت همیشه در استایل و شیک پوشی الهام بخش است، ولی جالب اینجاست که بعد از به دنیا آوردن دو فرزند هنوز هم روی فرم است و اضافه وزن ندارد. ظاهراً راز او رژیم غذایی اش است که پایه آن خوراکی های خام است. وی غذاهای
طرز تهیه پخت شله زرد خوشمزه
کنید. بعضی شله زردها دانه های برنج سفیدی دارند زیرا ایتدا شکر و بعد زعفران اضافه شده است و این باعث می شود دانه های برنج به طور یکنواخت رنگ نگیرند. 3- دانه های برنج هر چه زودتر باشد بهتر است. حتی می توانید برنج خیس خورده را قبل از پخت بین دو کف دست خرد کنید. 4- برای قوام شله زرد و آب نینداختن آن می توانید پس از ریختن تمام مواد زیر آن شعله پخش کن بگذارید و به مدت نیم ساعت بماند