خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف این موادغذایی از کودک شما نابغه می سازد
محققان دریافتند که مصرف برخی مواد غذایی در عملکرد بهتر کودکان در دوران تحصیل تاثیر گذار بوده و از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می کنند. به گزار ش مهرخانه ، به نقل از سلامت نیوز، کارشناسان کودکان و بزرگسالان را تشویق می کنند که مصرف غذا های حاوی لوتئین را برای بهبود قدرت عملکرد مغز افزایش دهند. غذا های حاوی لوتئین می تواند عملکرد کودک را در مدرسه بهبود بخشد که این ماده در رنگدانه سبزیجات ...
خواص شگفت انگیز موز با لکه های سیاه!
اما اکثرا وقتی لکه های سیاه بر روی موز به وجود می آید آن ها را دور می ریزیم. تحقیقات اخیر در ژاپن خواص غیرقابل باور این موزهایی که غالبا روانه سطل زباله می شوند را کشف کرده است. در ادامه قسمتی از این مزایا را خواهید خواند. شما در برابر سرطان قوی تر خواهید شد محققان دریافته اند که موزهایی با لکه های سیاه، حاوی ترکیبی به نام فاکتور نکروز تومور (TNF) هستند که تومورهای سرطانی را از ...
روغن زیتون تصفیه نشده بهترین محافظ در برابر آلزایمر
پزشکی لوئیس کلاین نیز اضافه کرد: روغن زیتون به عنوان یک چربی گیاهی غیر مضر، از چربی های اشباع شده حیوانات سالم تر است . بیماری آلزایمر شایع ترین شکل زوال عقل در ایالات متحده است و بر اندیشه، حافظه و زبان فرد تأثیر می گذارد. در سال 2013، 5 میلیون آمریکایی بیماری آلزایمر داشتند؛ انتظار می رود که این تعداد تا سال 2050 به 14 میلیون نفر برسد. ...
لاغر شدن را با خوردن آجیل تجربه کنید
به رژیم غذایی با کاهش گرسنگی و احساس سیری به مدت بیشتر ، در ارتباط است.به عنوان مثال، مشخص شده مصرف بادام به عنوان میان وعده باعث کاهش گرسنگی و میل خوردن می شود. در یک مطالعه، به بیش از 200 نفر گفته شد که به عنوان میان وعده بادام زمینی بخورند.نتیجه این بود که آن ها به طور طبیعی در طول روز کالری کمتری مصرف می کردند. این اثر زمانی که بادام زمینی به جای وعده غذایی به عنوان میان وعده مصرف ...
درمان های معجزه آسا با ماساژ پا
بالا رفتن فشار خون نیز مقابله می کند. تعداد افرادی که فشارخون بالا دارند رو به افزایش است که تا حدود زیادی به افزایش استرس و سایر عوامل محیطی مربوط است. مطالعه ای که در دانشگاه میامی انجام شد، نشان داد که بیماران مبتلا به زوال عقل که سه بار در هفته ماساژ ده دقیقه ای پاها را تجربه کرده بودند، روحیه بهتری داشته و اضطراب شان کم شده بود. همچنین تست های انجام شده نشان داد فشار خون این اشخاص نیز کاهش ...
برفک دهان را اینگونه درمان کنید
برفک دهان می تواند در هر سنی، از نوزادی گرفته تا بزرگسالی و حتی سالمندی رخ دهد. موارد زیر عوامل خطر احتمالی برای ابتلا به برفک دهان هستند: سن کم یا زیاد (نوزادان و سالمندان) ضعف در سیستم ایمنی بدن داشتن دندان مصنوعی داشتن سایر بیماری ها مانند دیابت مصرف برخی از داروها، مانند آنتی بیوتیک ها یا کورتیکواستروئیدهای دهانی یا استنشاقی استفاده از ...
بهترین روش تهیه لبو در فر (بدون نیاز به آب)
باعث بهبود کک و مک و طاسی می شود. لبو به دلیل داشتن فیبر که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسیدفولیک، باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد. افراد می توانند با مصرف 105 گرم چغندر قرمز، 53 درصد اسیدفولیک مورد نیاز بدن را تأمین کنند. فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی در بیماران قلبی است. گفتنی است، چغندر قرمز به دلیل داشتن مواد مغذی آهن در کنار اسیدفولیک از بروز کم خونی جلوگیری می کند. موارد منع مصرف لبو یا چغندر قند ریشه چغندر (لبو) برای مبتلایان به دیابت مضر است. گروه آشپزی ستاره ...
سالمندان در برابر بیماری های ریوی چگونه خود را بیمه کنند؟
های مورد نیاز تأمین شود و از سوء جذب و خطر ابتلا به عفونت جلوگیری گردد. این بیماران به علت سوء جذب در معرض کمبود همه ویتامین ها و مواد معدنی قرار می گیرند و کمبود هر کدام از این مواد می تواند منجر به بیماری های خاص ناشی از این کمبودها شود. این بیماران نیاز به تغذیه تکمیلی دارند و مواد غذایی مکمل باید به غذای آنان اضافه شود و حتی در صورت لزوم از طریق لوله تغذیه شوند. ...
برنج؛ سفید یا قهوه ای؟!
...، اما فواید سلامت دیگر را نیز ارائه می کند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: احساس سیری سریع تر که می تواند به مدیریت وزن کمک کند کاهش سطوح کلسترول کنترل سطوح قند خون، کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی تغذیه باکتری های روده به طور کلی، مردان زیر 50 سال نیازمند دریافت 38 گرم فیبر در روز هستند ...
چرا باید برنج قهوه ای خورد ؟
غلات کامل و سبوس د ار ازجمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شوند . مینو حاجیان، کارشناس ارشد اد اره غذا د ر سازمان غذاود ارو گفت: برنج قهوه ای ازجمله غلات کامل است و می توان همراه با مصرف غلات کامل د یگر مانند جو و گند م کامل خطر ابتلا به د یابت را کاهش د اد . برنج قهوه ای بخشی از فیبر، مواد معد نی، ویتامین و برخی از ترکیبات فنولی مورد نیاز روزانه بد ن را تأمین می کند و پیشنهاد می شود ...
آرتروز را اینگونه درمان کنید
میوه به سلول های غضروف و سالم نگه داشتن استخوان ها کمک می کند. خواص آنتی اکسیدانی و کاهش التهابات مفاصل این میوه زبان زد خاص و عام است. یک مطالعه نشان داده است، مصرف بیشتر میوه، سبزیجات، حبوبات، روغن زیتون، ماهی و غلات از بهترین خوراکی های است که یک یک بیماران مبتلا به ورم مفاصل می تواند مصرف کند. این مطالعه برای اولین بار به ارتباط بین رژیم غذایی و استئوآرتریت یافت شد و مصرف این مواد ...
مصرف کدام غذاها در وعده صبحانه، شما را لاغر می کند؟
همپچنین سرشار از پتاسیم، فیبر و مس است. مصرف دو عدد کیوی در روز به مدت یک ماه یبوست را در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر کاهی می دهد. آب پرتقال: مصرف این نوشیدنی در هنگام صبح خطر ابتلا به پوکی استخوان، افسردگی و برخی سرطان ها را کاهش می دهد البته اگر طبیعی باشد و شیرین کننده ها و شکر به آن اضافه نشده باشد. نان گندم کامل: کربوهیدرات ها نقش اصلی در صبحانه دارند. انتخاب نوع پیچیده این مواد مغذی حاوی فیبر فراوان است. سعی کنید برای وعده صبح نان سبوس دار و غلات سبوس دار را حتما در نظر بگیرید. ...
ابرماده غذایی برای پوستی سالم و درخشان
...> کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها به نظر می رسد دانه های کتان می توانند خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش داده و در برخی موارد آثار آن را معکوس کنند. سه لیگنان (آنتی اکسیدان ها) که در دانه های کتان یافت می شوند، هورمون ها را متعادل می کنند و از این رو، برای سلامت زنان از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. همچنین، گزارش شده است که دانه های کتان به مبارزه با سرطان های روده بزرگ، پروستات و ...
چرا باید برنج قهوه ای خورد ؟
مینو حاجیان، کارشناس ارشد اد اره غذا د ر سازمان غذاود ارو گفت: برنج قهوه ای ازجمله غلات کامل است و می توان همراه با مصرف غلات کامل د یگر مانند جو و گند م کامل خطر ابتلا به د یابت را کاهش د اد . برنج قهوه ای بخشی از فیبر، مواد معد نی، ویتامین و برخی از ترکیبات فنولی مورد نیاز روزانه بد ن را تأمین می کند و پیشنهاد می شود به د لیل خواص سلامتی بخش آن د ر رژیم غذایی افراد حد اقل به میزان د وبار د ر ...
خواص روغن نارگیل برای پوست، مو و کاهش وزن
مطالعه ای که در سال 2006 انجام گرفت نشان می دهد که مصرف تری گلیسرید با زنجیره ی متوسط می تواند عملکرد مغز را در بیماران مبتلا به اَشکال خفیف آلزایمر بهبود دهد. مطالعات بعدی نیز این یافته ها را تأیید و تری گلیسرید با زنجیره ی متوسط را به عنوان درمان بالقوه برای بیماری آلزایمر معرفی کردند. نارگیل در جهان غرب غذای شگفت انگیزی به شمار می رود و عمدتا توسط افرادی مصرف می شود که نسبت به خواص آن ...
22 قانون سلامتی که در واقعیت کاملا اشتباه هستند
... ایده خوردن یک قرص تماما حاوی ویتامین به جای مواد غذایی حاوی ذره ای از آن، بسیار عالی به نظر می رسد. حتی برخی از قرص های مولتی ویتامین، طی یک وعده حجم بالایی از چند ویتامین مختلف را به صورت مستقیم به بدن وارد می کنند. متاسفانه این قانون سلامتی در واقعیت آن طور که انتظار دارید عمل نمی کند. بعد از چندین دهه تحقیق بر روی انواع ویتامین ها، طبق بیشتر آن ها هیچ دلیل خاصی برای استفاده از ...
فواید و خواص روغن کنجد برای سلامت انسان
مختلف آرایشی مورد استفاده قرار بگیرد. به دلایل اجتناب نا پذیر و عدم تعادل بین عرضه و تقاضا برای روغن کنجد در جهان، تولیدات این روغن به اندازه روغن های گیاهی دیگر نیست. مقدار قابل توجهی ویتامین، مواد معدنی، ترکیبات آلی و سایر مواد مغذی مفید در روغن کنجد وجود دارد. در ادامه چند مورد از خواص کنجد را بخوانید: سلامت مو روغن کنجد به طورر سنتی برای سلامت موها مورد استفاده ...
چرا سحرخیزی خوب است؟
روز کالری بیشتری مصرف شود. افراد شب بیدار معمولا سبزی و میوه کمتر و فست فود بیشتری نسبت به سحرخیزان مصرف می کنند. همچنین نداشتن فرصت مناسب برای ورزش، احتمال چاقی در افراد شب بیدار را افزایش می دهد. به همین دلیل، احتمال بیماری های قلبی و گوارشی و نیز اختلالات عروق مغزی در این افراد بیشتر است. نمرات امتحانی بهتر یک مطالعه نشان داد دانشجویان سحرخیز نسبت به دانشجویانی ...
زمان مناسب دلار تک نرخی
اینکه در آن سال ها اقتصاد ایران شدیدا وابسته به نفت بود از این ناحیه نیز آسیب پذیری زیادی را نشان می داد. کامیاب در این باره گفت: تامین مابه التفاوت نرخ ارز قانونی در آن ایام مشکل بانک مرکزی و فعالان بود. همه این عوامل سبب شد تا سرانجام این طرح با شکست زودرسی روبه رو شود. در سال 81 اما این پیش شرط ها برقرار شده بود. به روایت کامیاب، حجم تعهدات ارزی کشور در سطحی کنترل شده قرار داشت و ترکیب ...
چه موقع هندوانه بخوریم؟/ راه هایی برای زیباتر شدن هنگام خواب/ غذای باب میل کلیه سنگ ساز
از بین می رود. استفاده از این ترکیب در افرادی که قصد ترک اعتیاد دارند، ضروری بوده، زیرا منجر به سم زدایی کبد و معده می شود. اشخاصی که دچار اضافه وزن هستند باید آب فاتر را به همراه چند قطره آب لیموترش تازه هر روز صبح مصرف کنند تا ماهانه 2 تا سه کیلوگرم کاهش وزن داشته باشند. آب فاتر به همراه چند قطره لیموترش تازه و عسل برای کاهش حرارت بدن و رفع عطش موثر است. افرادی که مشکل زخم یا ورم معده دارند ...
چه موقع هندوانه بخوریم؟/ راه هایی برای زیباتر شدن هنگام خواب/ غذای باب میل کلیه سنگ ساز
منجر به سوختگی درجه سه شده است. گزارش های متعددی در زمینه سوختگی درجه سه به دلیل گرمای شدید هوا که به 50 درجه رسیده ثبت شده است. میزان نور شدید خورشید و گرمای هوا این روز ها مردمان ایرلند، اسکاتلند و انگلستان را بسیار کلافه کرده است. در این شرایط بیرون رفتن از خانه بدون کلاه و زدن کرم ضد آفتاب ریسک بزرگی است. غذای باب میل کلیه سنگ ساز کسانی که دچار سنگ کلیه هستند بهتر است مصرف ...
منتخب اخبار علم، فناوری و محیط زیست ایرنا در هفته پایانی خرداد
خارج کردن کلسترول های بد از خون است. به اعتقاد پژوهشگران، می توان این ماده را به عنوان جانشین یا مکمل داروی استاتینس به کار برد که اکنون میلیون ها نفر در جهان برای جلوگیری از افزایش خطرناک کلسترول روزانه آن را مصرف می کنند. *** گوگل گلس برای اولین بار به روز رسانی شد شرکت گوگل پس از عرضه عینک هوشمند خود موسوم به گوگل گلس در سال 2014 میلادی، برای اولین بار، آن را به روز رسانی ...
درمان بیماری آلزایمر با عصاره این گیاه
یافته ها، عصاره این گیاه برای مقابله با علائم بیماری بدون عوارض جانبی ناخواسته است که در حال حاضر برخی از داروهای فعلی ایجاد می کنند. وین کارتر، از پژوهشگران دانشگاه ناتینگهام در بریتانیا، اظهار کرد: تعداد افراد مبتلا به زوال عقل افزایش یافته است. این گیاه بوته کوچکی دارد، بومی مرکز و غرب آفریقاست و خواص ضد آنتی اکسیدانی داشته و با بیماری آلزایمر مبارزه می کند. در ...
مشکلاتی که بعد از تغییر وزن ناگهانی بوجود می آید
به گزارش تیترشهر: تصور همه ی ما این است که وزن بدنمان ارتباط مستقیمی با غذاهایی دارد که مصرف می کنیم. زمانی که تغذیه ی متعادل و مناسبی داریم مشخص است که وزن متناسبی نیز خواهیم داشت. بدون شک پرخوری نیز باعث چاقی و اضافه وزن می شود. متأسفانه برخی از اختلالات غذایی نیز روی وزن تأثیر می گذارند. در ادامه به بررسی برخی از دلایل که موجب کاهش وزن ناگهانی می شود، می پردازیم. از دست دادن عضلات ...
شاهنامه در ایران مدرن
مقدمه ** در عصر پهلوی اول جامعۀ سنتی ایران آمادۀ گذار به مدرنیته و ملی گرایی از ارکان این حرکت بود. نخبگان و نظام حاکم دریافته بودند که برای ایجاد وحدت ملّی و طراحی بنیا ن های هویّتی جدید در کنار بنیان های پیشین به هویّتی جمعی نیاز دارند که می توان آن را در تاریخ و فرهنگ باستانی ایران جست. باستان گرایی نقطۀ کانونی ناسیونالیسم ایرانی و شاهنامه نقطۀ کانونی رویکردهای باستان گرایانه در این عصر بود. آنچه پیش و بیش از قابلیّت های مضمونی شاهنامه در این راه مؤثر بود، پیوند شاه و مشاورانش با این شاهکار ادبی و سرایندۀ آن بود. علاقۀ رضاشاه به شاهنامه و همچنین توجه مشاور برجستۀ او محمدعلی فروغی به این متن کهن و همچنین تلاش خیل عظیمی از نخبگان این عصر از جمله سیدحسن تقی زاده، ارباب کیخسرو شاهرخ، عیسی صدیق اعلم، علی اصغر حکمت، سعید نفیسی، محمود افشار، ملک الشعرا بهار و دیگران به توجه گسترده و همه جانبه به شاهنامه منجر شد. آن گونه که نظام حاکم به تبلیغ وسیع و گسترده ای در باب شاهنامه به منزلۀ سند هویّت ای ...
قند از نگاه مثبت!
...، که به افزایش ناگهانی انسولین منجر شده و بیشتر آن به صورت چربی در سلول ها ذخیره می شود. قند بخشی ضروری از رژیم غذایی ما است! در شرایطی که قند به واسطه افزایش استفاده از محصولات حاوی قند پالایش شده از شهرتی بد برخوردار شده است، اما نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه میوه می تواند خطر ابتلا به دیابت و همچنین بیماری قلبی را در زنان کاهش دهد. قند بخشی ضروری از ...
3 تیر تازه های ویتامینD
مطالعه ای که در بهار در آمریکا اجرا شده است، گزارش شده است 81% از فوتبالیست ها که در فضای باز نمرین می کنند، مبتلا به کمبود این ویتامین می باشند. مطالعاتی در داخل کشور نشان داده اند که در بین مواد مغذی مختلف، دریافت ویتامینD در بسیاری از ورزشکاران 70% کمتر از مقادیر RDA می باشد. مقدار دقیقی برای سطوح ویتامینD برای سلامت ورزشی مطلوب وجود ندارد، با این وجود حداکثر عملکرد عصبی-عضلانی با ...
فواید و مضرات روغن کانولا
کاملا متفاوت می باشد. روغن کانولا یک روغن کاملا صنعتی می باشد. در صنایع شمع سازی، صابون سازی، رژلب، گریس و جوهرو سوخت های زیستی مورد مصرف قرار می گیرد. برخی از خواص روغن کانولا دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص بهداشت غذایی در کانال تلگرام علوم غذا و ایمنی مواد غذایی عنوان کرده است: روغن کانولا دارای حداقل 93 درصد چربی های از نوع سالم تک غیراشباع و چندغیراشباع است (چربی ...
علل بروز پوکی استخوان در سالمندان
الکل می تواند از پوکی استخوان جلوگیری کند؟ مصرف الکل، قهوه، سیگار، عدم داشتن تحرک کافی و عدم دریافت کلسیم به میزان کافی می تواند خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش دهد . سنجش تراکم استخوان : سنجش تراکم استخوان در افراد می تواند در تخمین میزان پوکی استخوانشان کمک نماید . منبع: سلامتی ...
واقعیتی عجیب درباره سرطان پوست
شفا آنلاین:یکی از رایج ترین سرطان هایی که در میان مردم آمریکا دیده می شود، سرطان پوست است. داده های بدست آمده از آکادمی پوست آمریکا نشان می دهد که روزانه 9500 نفر تحت درمان این نوع از سرطان قرار می گیرند... 8 واقعیت در مورد سرطان پوست که باید بدانید آگاهی خود را در مورد سرطان پوست بیشتر کنید به گزارش شفا آنلاین :با نزدیک شدن به فصل گرم سال لازم است که مواردی را رعایت کرده و ...
