سایر منابع:
سایر خبرها
کاربرد رنگدانه در تغذیه قزل آلا و ارتباط آن با سالمون موجود در بازار
گلبهی به گوشت ماهی می دهد اما استفاده بیش از این میزان غیر مجاز است و طبعاً سلامت انسان را تحت تاثیر قرار می دهد و نظارت سازمان شیلات، دامپزشکی و حمایت از تولیدکننده و مصرف کننده بر نوع و میزان استاندارد رنگدانه ای مورد استفاده در تغذیه ماهی ها و همچنین قیمت ماهی هایی که به دست مشتری می رسد را می طلبد تا ضمن حفظ ویژگی ه ای مطلوب فاقد تبعات سوء بهداشتی و زیست محیطی باشند. این در حالی است که مزارع ...
در زمان شستن مرغ مراقب این اشتباه خطرناک باشید!
نادیده گرفته می شود. اگر فقط از یک انبر برای جابه جایی انواع مواد غذایی خام و بعضا زغال استفاده کنید، شانس انتقال آلودگی را بین مواد غذایی افزایش می دهید و خطر ابتلا به مسمومیت غذایی را بیشتر می کنید. مواد غذایی خام را از غذاهای آماده جدا نمی کنید وقتی که گوشت خام با غذاهای آماده مصرف تماس پیدا می کند، خطر ابتلا به مسمومیت غذایی شدیدا بالا می رود. مراکز فروش غذا با این قاعده ...
3 نشانه نیاز به افزایش مصرف کربوهیدارت ها
کربوهیدارت در روز، به علاوه مصرف متعادل پروتئین - یک رژیم غذایی کتوژنیک - می تواند اتکای بدن به چربی برای انرژی را افزایش دهد و از این رو، فرد چربی بیشتری می سوزاند. اما برای برخی افراد، دنبال کردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت می تواند نتیجه معکوس به همراه داشته باشد. در ادامه برخی علائم که نشان می دهند به مصرف کربوهیدارت بیشتر نیاز دارید، ارائه شده اند. در صورت تداوم این علائم به مدت دو هفته ...
مصرف کالباس در بارداری مضر است؟
شیر و لبنیات و گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها به مقدار کافی و متعادل مصرف شود تا نیاز بدن به املاح و ریز مغذی های لازم که برای رشد جنین ضروری است، تامین شود. علاوه بر این بهتر است در این دوران مصرف مواد قندی، چربی و انواع شیرینی را محدود کنید. باز هم تاکید می شود که در این دوران تمام گروه های اصلی مواد غذایی را در برنامه غذایی تان بگنجانید. از میان این گروه ها که باید به میزان متعادل مصرف شوند، مصرف ...
نسخه طب سنتی برای کاهش میل جنسی در نوجوانان
. مصرف خیارِ رنده شده در سکنجبینِ مایل به ترشی برای تعدیل میل جنسی در نوجوانان و جوانان گرم مزاج کارآمد است. در حدیثی از پیامبر(ص) آمده است: بر شما باد مصرف خیار چرا که خدای متعال درمان هر دردی را در آن نهاده است ، البته ذکر این نکته در اینجا لازم است که گاهی اوقات معصومین بزرگوار ما برای تأکید به مفید بودن یک ماده از این تأکید استفاده فرموده اند لذا منظور این نیست که برای هر ...
مادر صیانت کننده نظام خانواده درتمدن اسلامی
نجسته اند. دانشیار آسیب شناسی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در توضیح این حدیث بابیان این که گوشت چرخ کرده گاو از منظر علم ساختار شناسی سلول بدن انسان چنین است که سلول ها برای شکستن ساختار سلول های گوشت گاو برای تبدیل انرژی و ترمیم سلولی انرژی زیادی استفاده می کند تا این سلول ها از همه گسسته شده و در چرخه سوخت وساز سلول قرار گیرند بر این مدار در زنجیره معیار مواد غذایی طب اسلام گوشت گوسفند ...
بی آبی و خشکسالی خوزستان، به مرگ سرزمینی منجر می شود؟
دانیم که مصرف آب کشاورزی در ایران بالا و بهره وری آن پایین است. شما اشاره کردید که مدیریت منابع آب نادرست بوده است. قرار است در 5 سال پیش رو چگونه کشاورزی کنیم که بحران آب توسعه نیابد و کنترل شود؟ کیخا: ببینید الان که خانم دکتر خزاعی نکاتی را یادآوری کردند چند مسئله در ذهنم مرور شد که بیان آنها و نقششان در نحوه مدیریت منابع آب کشور ما تاثیربه سزایی دارد و در زندگی اقتصادی کشاورز و تولید ...
معجون پاکسازی بدن
رابه عنوان یکی از موثرترین روش ها برای پاکسازی بدن از سموم و مواد زائد برشمرده و آن را برای سلامت بدن مفید می دانند. ما در اینجا به شما سوپی را معرفی می کنیم که خاصیت سم زدایی قوی داشته و مواد مغذی و مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. این سوپ به بهبود سیستم گوارش به خصوص روده ها و کبد، سیستم دفعی و کلیه ها، سیستم لنفاوی و تنفسی کمک و با پاکسازی سموم از بدن پوست شما را زیبا و ...
دیگه گوشت نمی خورم
زیادی استفاده می کنند، می تواند باعث کاهش وزن شود. فایده دیگر این رژیم غذایی پایین آمدن اوره، کلسترول و چربی خون است و بدن با گیاهخواری از مواد زائد پاکسازی می شود. این مواد زائد مشخصا مربوط به سمومی است که در گوشت حیوانات وجود دارد. همچنین ممکن است در دامپروری ها به حیوان هورمون داده شده باشدکه در این صورت گوشت آن، دارای هورمون هایی است که وارد بدن مصرف کننده می شود و داشتن رژیم گیاهخواری بدن را از ...
ترفند هایی برای لاغری
سلامت نیوز : تحقیقات جدید نشان داده است که تمیز نگه داشتن خانه می تواند در لاغر شدن افراد کمک کند؛ البته یکسره سرپا بودن برای تمیز کردن آن دلیل لاغری نیست. به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، محققان انجمن آمریکایی شیمی دریافتند که گردوغبار خانگی، دارای ترکیباتی است که به آن EDC می گویند و کار آنها ایجاد اختلال در مواد شیمیایی غدد درون ریز است؛ در نتیجه سلول های چربی تری ...
این مواد غذایی اگر خام مصرف شوند، سالمترند!
سلامت نیوز :در حالی که فرایند پخت و پز غذاها به بهبود عطر و طعم آنها کمک می کند، اما ثابت شده که مصرف غذاهای خاصی به صورت خام، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری را برای بدن تامین می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت در واقع برخی از غذاها در صورتی که 100 درصد خام مصرف شوند، بسیار مغذی تر و سالم ترند. گرما و حرارت در هنگام طبخ، بسیاری از مواد مغذی ضروری را می تواند از بین ببرد ...
تغذیه کودکان چاق، بچه ها رژیم بگیرند یا نه؟
ترین علت چاقی در تمام دنیا هستند. - کاهش فعالیت های فیزیکی و ورزش نکردن و تغییر عادات غذاخوری در خانواده ها از جمله خوردن غذاهای صنعتی و نیمه پخته که نیاز به جویدن کمتری دارند و سریع مصرف می شوند باعث می شود احساس سیری طبیعی در بدن دیرتر اتفاق افتد و منجر به اضافه وزن شود. کودکان چاق چه باید بکنند مسلما کودکان چاق باید وزن شان را کم کنند. اول از همه باید عادات مصرف ...
جذب مواد مغذی میوه و سبزیجات را با این روشها بیشتر کنید
6 روش بالا بردن جذب مواد مغذی میوه و سبزیجات بیشتر مردم فرض می کنند مواد غذایی خام مغذی تر از نمونه های پخته شده هستند. این مساله همواره درست نیست. پختن می تواند مواد مغذی در برخی مواد غذایی مانند گوجه فرنگی را افزایش دهد. آیا می دانستید بدون ایجاد تغییر در رژیم غذایی خود می توانید مواد مغذی و ویتامین های بیشتری دریافت کنید؟ بله، روش های ساده ای وجود دارند که شما می توانید برای جذب ...
ارتباط آهن با اشتها
ترشحاتی که در بدن ایجاد می شود که بسیاری از آن ها روی اعصاب و روان نیز تاثیر دارد، از جنس پروتئین هستند بنابراین کمبود پروتئین، اختلالات عصبی شدیدی را بهمراه دارد. البته مصرف پروتئین نیز باید به اندازه به بدن برسد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار داشت: انواع گوشت سفید، گوشت قرمز، تخم مرغ، شیر و لبنیات از جمله پروتئین های حیوانی با بالاترین کیفیت را دارا هستند و تاثیر مهمی را روی سلامت ...
چرا نمی توانید از فست فود بگذرید؟
سلامانه : چرا وقتی یک همبرگر خانگی را در منزل با کلی ترفند درست می کنید، باز لذت غذای رستوران را به شما نمی دهد؟ همبرگری که با گوشت سالم و مطمئن خودتان در روغن کم سرخ شده، حتما نمک و چربی کمتری دارد، مواد افزودنی و انواع سس های رنگ به رنگ را ندارد و موقع خوردن پر از طعم های فریب دهنده نیست. فرادید نوشت: ترکیب سیب زمینی سرخ کرده و همبرگر یا پیتزا با نوشابه خنک و پر از یخ، یکی از خوشمزه ...
فواید و مضرات تخم مرغ
راه های هوایی، مشکل در تنفس و افت خطرناک و ناگهانی فشار خون شود که باعث سرگیجه و از دست دادن هوشیاری خواهد شد. مصرف سفیده تخم مرغ خام می تواند باعث کمبود بیوتین شود که با نام های ویتامین B7، ویتامین H یا کوآنزیم R شناخته می شود. در تخم مرغ های خام، بیوتین با آویدین پیوند برقرار می کند. زمانی که بیوتین پخته می شود، بیوتین از آویدین جدا شده و بدن می تواند آن را جذب کند. کمبود بیوتین باعث ...
اندازه دقیق نمک مصرفی بدن/ کاربردهای جالب سرکه سیب/ چای هایی که نباید بنوشید!
به گزارش خبرنگار اتاق خبر 24 : میزان نمک مورد نیاز بدن شما با توجه به سن شما اگرچه بدن به مقداری نمک در روز نیاز دارد، اما مصرف بیش از حد آن موجب ابتلا به فشار خون بالا، سکته و بیماری های قلبی می شود ------------------------------------------ مواردی که بوی بد دهان را از بین می برد لیمو ترش خوردن ترب خوردن سیب خوردن گشنیر ...
تغذیه کودکان کم اشتها، توصیه های عمومی
. قبل از خواب: یک عدد میوه و نصف لیوان شیر می دانید مواد غذایی بسیار متنوع اند. شما با آشنایی کلی به میزانهای داده شده می توانید مواد غذایی دیگر را جای مواد غذایی گفته شده جانشین کنید که بدان روش جانشینی گویند. مثلاً هر 5 قاشق برنج برابر یک کف دست نان است. نان مصرفی بهتر است سنگک باشد. هر 30 تا 60 گرم گوشت برابر 1 عدد تخم مرغ و برابر 4 تا 5 قاشق حبوبات پخته ...
علل بد غذایی کودکان، راهکارها
والدین انتخاب و ارائه مواد غذایی مغذی و مناسب است. اگر کودک به خوردن بعضی از غذاها علاقه نشان نمی دهد چه باید کرد؟ اگر کودک علاقه کافی برای خوردن بعضی از انواع غذاها را ندارد مادر باید آن غذا را به روش های مختلف درست کند تا همان ماده غذایی با مزه و طعم جدید مورد استفاده کودک قرار گیرد و اگر باز هم از خوردن امتناع کرد می توان از جانشین های آن ماده غذایی استفاده نمود. ...
علت بی اشتهایی بچه ها چیست؟
نتیجه می تواند سبب بروز مشکلاتی برای سلامت کودک شود. وی درباره دیگر مشکلات مصرف داروها می گوید: در چنین شرایطی، بدن به مصرف مقدار زیاد مواد غذایی عادت می کند. در نتیجه اگر روزی این داروها استفاده نشود و فرد به مقدار عادی غذا مصرف کند، نیازهای او تامین نشده و دچار سوءتغذیه می شود. مشکلات روحی؛ مهم ترین علت بی اشتهایی بچه ها بزرگمهر با اشاره به این که مشکلات جسمی هم ...
برای افزایش قد کودکان چکار کنیم؟
می کنم در تصمیم گیری برای تزریق هورمون رشد که یکی از پرهزینه ترین و کم اثرترین و پرمخاطره ترین روش ها محسوب می شود این همه شتاب و عجله نداشته باشند. همچنین این افراد به سایر علل زمینه سازی عدم رشد و بالندگی توجهی نمی کنند، در حالی که والدین عاقبت اندیش و آینده نگر با تعقل و صبر و حوصله از روش های غیرتهاجمی بهره برده و با ریشه یابی علل واماندگی رشدی و برطرف کردن سیستماتیک هر یک از عوامل ...
توصیه هایی برای داشتن موهای زیبا در دوران بارداری
مناسبی از تمام گروه های غذایی داشته باشید. لیست زیر، بهترین مواد غذایی برای دوران بارداری است که در داشتن موهای زیبا کمکتان خواهد کرد: شیر و لبنیات کم چربی انواع میوه ها انواع سبزیجات گوشت کم چربی ماهی عدس غلات انواع دانه های خوراکی انواع میوه های خشک البته قبل از هر نوع انتخاب و رویکرد ...
رشد قد کودک، تغذیه یا ژنتیک؟
کودکان لازم نیست. یعنی در بسیاری از موارد کودک می تواند ویتامینها و مواد معدنی مورد نیازش را از طریق خوراکیهای سالم و طبیعی دریافت کند، بدون این که کوچک ترین نیازی به مکمل شیمیایی داشته باشد. مکملها حاوی مقادیر مشخصی از مواد معدنی و ویتامین ها هستند که بدن در هر دوره سنی مشخص به مقدار معینی از این مواد نیاز دارد و اگر همین مواد مورد نیاز را بیش از حد نیاز خود دریافت کند ممکن است به جای اثر ...
فعالیت جگرکی های سیار در کرمانشاه سلامت شهروندان را تهدید می کند
که نتیجه آن بزودی اعلام می شود. **وجود 830 نوع بیماری مشترک انسان و دام ظفری پور با بیان اینکه نزدیک به 830 نوع بیماری مشترک انسان و دام وجود دارد، گفت: خرید فرآورده های دامی از مراکز غیرمجاز برای سلامت انسان شوخی بردار نیست و بیماری هایی از قبیل تب مالت و تب کریمه کنگو از مهم ترین ضررهای مصرف گوشت و فرآورده های دامی غیرمجاز است. وی با بیان اینکه بیماری کیست هیداتید و سایر ...
خربزه درمانی!
میان مواد قندی و معدنی خربزه آنزیم هایی وجود دارد که سرعت هضم غذا را زیاد کرده بدین لحاظ در کودکان موجب افزایش اشتها و فعالیت و رشد سلول های بدن و در سالمندان به فعالیت سلول های دستگاه گوارش و در نهایت رفع سستی و بی حالی منجر می شود. به دلیل مواد فیبری و به خاطر وجود طعم و اسانس هایی که دارد یک محرک قوی شیمیایی برای دستگاه گوارش است لذا بسیار ملین بوده و مصرف آن برای مبتلایان به نقرس ...
10 راه برای دوست داشتن بدن خود
تفکراتی که مطابق باارزش های فرد هستند احساس بهتری به فرد می دهند. ویژگی های بدنی و رفتاری خوب خود را فهرست کنید. اگرچه وزن کردن خود یک روش مهم برای آگاه بودن از وزن و سلامتی خودتان است، اما تمرکز صرف روی عدد ترازو باعث می شود که دیگر چیزهای مهم بدن خود را نبینید. دکتر اندینگ می گوید: تمرکز صرف روی عدد ترازو باعث می شود که زیبایی چشم ها، موها، خنده و حتی مهربانی خود را نبینید. بنابراین، سعی ...
انواع روشهای پخت بلال + فواید و مضرات
به رنگ های صورتی، بنفش، آبی، قرمز و مشکی نیز وجود دارد. جالب است بدانید اخیراً ذرت های چند رنگ هم در کشور آمریکا کشت شده اند. از این گیاه محصولات متعددی مانند نشاسته ذرت، آرد ذرت، شربت ذرت، روغن ذرت، پاپ کورن و ... تهیه می شود. از لحاظ انرژی؛ 30 گرم نان، پنج قاشق برنج، حداکثر شش قاشق ماکارونی و نصف لیوان ذرت پخته تقریبا معادل یکدیگر هستند. در 100 گرم دانه ذرت خام مواد زیر ...
ترک این عادات شما را لاغر می کند
. یک عدد سیب زمینی پخته با پوست، یک موز متوسط، یک عدد پاپایای متوسط، یک دوم پیمانه سس گوجه فرنگی، یک دوم پیمانه اسفناج پخته شده و یک عدد پرتغال متوسط می تواند منبع خوبی برای تامین پتاسیم بدن باشد. مایعات بیشتری بخورید: این روش چگونه می تواند با نفخ معده مبارزه کند؟؟ نوشیدن آب کافی می تواند برای بدن شما مفید باشد. زمانی که در بدن آب و مایعات کافی وجود داشته باشد، فیبرهایی که مصرف ...
با مصرف بیش از حد ویتامین ها، چه اتفاق هایی در بدن می افتد؟
، سردرد، بی خوابی و سنگ کلیه به دنبال داشته باشد. یک فرد معمولی، به روزانه 65 تا 90 میلی گرم ویتامین ث نیاز دارد. ویتامین آ: یک ویتامین محلول در چربی است و برای استفاده بدن باید در کبد مورد فرایندھای خاصی قرار بگیرد. مقدار زیاد این ویتامین برای بدن سمی است. تحقیقات نشان می دھند که ویتامین آ در دو شکل بتا کاروتن و رتینول می توانند سرطان زا باشند. مقدار زیاد رتینول با نارسایی ھای مادرزادی ...
خوراکی هایی که باید خام بخورید
به گزارش تیترشهر : اگر کسی از مواد غذایی مورد علاقه تان سؤال کند جوابتان چیست؟ کیک؟ استیک؟ سیب زمینی سرخ کرده؟ آیا عاشق مواد غذایی پخته شده هستید؟ اما باید بدانید که برخی مواد غذایی زمانی که خام مصرف می شوند مفیدتر بوده و ویتامین بیشتری دارند. این خوراکی ها را خام بخورید! در واقع اکثر مواد غذایی در روند پخته شدن میزان زیادی از ویتامین های خود را از دست می دهد. فرقی هم نمی ...