این مواد غذایی اگر خام مصرف شوند، سالمترند!

توصیه های مهم غذایی به مسافران تابستانی

سلامت نیوز :مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت عنوان کرد: با توجه به فصل گرما و سفر های تابستانی رعایت چند نکته ساده در خصوص مصرف مواد غذایی می تواند سفر لذت بخشی را برای شما ایجاد کند. به گزارش سلامت نیوز دکتر زهرا عبدالهی با بیان اینکه تابستان فصل داغ مسافرت است عنوان کرد: توجه به تغذیه و مواد غذایی مصرفی در سفر بسیار مهم است و با رعایت چند نکته ساده می توان از سفر خود بیشترین ...

معرفی جامع و کامل بیماری نقرس + روش های درمانی

حفاظتی در برابر نقرس داشته باشند، بنابراین می تواند بهترین انتخاب در منابع پروتئینی شما باشند. • دریافت گوشت، ماهی، مرغ و ماکیان را محدود نمایید: مصرف مقدار اندک این مواد ممکن است قابل قبول و قابل تحمل باشد، اما به دقت توجه داشته باشید که مصرف چه نوع و چه مقدار، می تواند برای شما مشکل ساز باشد. • وزن مطلوب خود را حفظ نمایید: وعده های غذایی خود را گونه ای انتخاب کنید که به شما اجازه دهد ...

28 تیر توصیه های مفید جهت آرتریت

عوامل آماسی را تحریک می کنند. آلرژی های غذایی ممکن است در ایجاد زمینه برای ابتلا به آرتریت نقش بارزی داشته باشند. آلرژی های شایع عبارتند از فراورده های شیر، قند تصفیه شده، مرکبات و سبزی های بوته ای مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان، فلفل و فلفل تند. توصیه میشود که این غذاها یا هر غذای دیگری که به عنوان آلرژی مورد ظن باشد به مدت 2 ماه از رژیم غذایی حذف و سپس به ...

8 گام غذایی برای کم کردن سایز شکم

به گزارش آوای سلامت به نقل از prevention با این حال نتایج تحقیقات شگفت انگیز است و نشان می دهد که شما می توانید با بهبود فرایند هضم و آن هم با تغییرات رژیم غذایی، در کوتاه ترین زمان، سایز شکم را کاهش دهید: اضافه کردن دو نوع فیبر به غذا: ابتلا به نفخ و به دنبال آن یبوست، شکم را متورم و بزرگ می کند. یک راه ساده برای از بین بردن یبوست، مصرف فیبر غذایی است. فیبر، روده ھا را خیلی زود به ...

سفره هایی با تزئین غذاهای محلی برای صیانت از هویت فرهنگی

به گزارش ایرنا تغییر سنت های گذشته و شیوه های جدید زندگی در بسیاری از مناطق کشور به دگرگونی در الگوهای غذایی از جمله مصرف زیاد فست فودها و غذاهای غیرخانگی و دریافت چربی ها منجر شده و شیوع بیماری هایی نظیر چاقی، بیماری های قلبی – عروقی، سرطان و دیابت را به دنبال داشته است. در این میان غذاهای محلی در سرزمینی که به واسطه وجود قومیت ها و پیروان ادیان به رنگین کمان اقوام و ادیان شهرت دارد ...

7 غذای گیاهی که خون تان را تصفیه می کنند!

به دلایلی مانند فعالیت فیزیکی ناکافی، رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی، فقدان غذای سالم، و ... دچار سمیت شده و شما را در معرض خطراتی چون حمله قلبی و یا سرطان قرار دهد. با این حال راهکارهای موثری برای تمیز نگه داشتن خون و تصفیه آن وجود دارد از جمله مصرف 7 غذای گیاهی: سیر: مصرف منظم سیر به کاهش فشار خون، بهبود گردش خون و کاهش کلسترول بد منجر می شود. سیر علاوه بر این باعث ...

طرز تهیه بادمجان حصیری لذیذ!

پاک کردن عرق بادمجان، به یکی از روش هایی که در بالا به آن اشاره شد با روغن کنجد سرخ کنید. دلیل استفاده از روغن کنجد این است که روغن کنجد علاوه بر سلامت، مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد. همچنین در صورت تمایل می توانید از سرخ کردن کدو یا بادمجان نیز صرف نظر کنید تا غذایی سالم تر و رژیمی تر داشته باشید. در تابه دیگری سیر و پیاز را تفت دهید. سپس گوشت چرخ شده گوسفندی و یا بوقلمون را اضافه کنید و با نمک ...

آیا استفاده از ظروف نچسب بی خطر است؟

بیماری هایی مانند سرطان را مطرح کرده اند، در شرایطی که دیگران معتقدند پخت و پز با ظروف نچسب کاملا بی خطر است. ظرف نچسب چیست؟ ظروف نچسب، مانند ماهی تابه، با ماده ای به نام پلی تترا فلورو اتیلن ( ptfe ) که به نام تفلون مشهور است، پوشش داده شده اند. تفلون یک ماده شیمیایی مصنوعی محسوب می شود که از اتم های کربن و فلوئور تشکیل شده است. تفلون برای نخستین بار در دهه 1930 ...

تعیین جنسیت جنین قبل از بارداری

از لقاح، مقداری میوه توت فرنگی بخورد ترشح دهانه رحم او قلیایی شده و کروموزوم های دختر را از بین می برد و محیط برای پرورش پسر آماده می شود. به طور کلی مصرف مواد غذایی مانند مرکبات، زردآلو، آناناس، موز، خرما، انجیر، خربزه، حبوبات، کنگرفرنگی، گوجه فرنگی، ذرت، سیب زمینی، سبوس، کنسرو ماهی، ژامبون، کره، نوشابه گازدار و قهوه و چای می تواند احتمال تولد پسر را زیاد کند. تعیین جنسیت جنین با عمل ...

کارآفرینی بانوان همدانی با پخت غذا و شیرینی خانگی

کردم ایا روغن کنجد توان مقابله با حرارت بالا برای سرخ شدن مواد را دارد ؟ عزیزیان پاسخ داد :روغن کنجد مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت را دارد. ابتکار و خلاقیت در ایجاد طعم های تازه یکی از کارمندان این شیرینی پزی در مورد جلب رضایت مشتریان و علت موفقیت این مجموعه اذعان داشت: آنچه مشتریان را جذب می کند طعم، رنگ عطر و بو، طرح و ایده متفاوت است که ما سعر کرده ایم همه ...

ویار چیست؟

، یک بارداری سالم را به همراه خواهند داشت. زنان باید به سلامت غذایی که می خورند دقت کنند. مصرف کافی میوه و سبزیجات بسیار مفید است. این غذاها مواد مغذی حیاتی را تأمین و به حفظ سلامتی کمک می کنند. سبزیجاتی مانند کلم براکلی و میوه های خشک و گوشت قرمز می تواند آهن مورد نیاز بدن را تأمین کند و مصرف ویتامین C موجب جذب آهن خواهد شد. خوردن کربوهیدرات را نیز فراموش نکنید. نان، برنج و سیب زمینی انرژی زا هستند ...

اخراج طیب نیا از تیم اقتصادی دولت/ تیم اقتصادی کابینه جدید ضعیف تر از تیم دولت یازدهم؟

. دولت آمریکا آگاه بود که تأسیسات در حال ساخت احتمالاً برای برنامه هسته ای بودند، ولی قصد انتشار این اطلاعات را نداشت، چون آگاه بود که بر طبق پادمان، یا توافق ایمنی، با آژانس بین المللی انرژی هسته ای، ایران هیچگونه تعهد قانونی برای اطلاع دادن به آژانس نداشت. تنها تعهد قانونی ایران در آن زمان این بود که دست کم 180 روز قبل از بردن مواد هسته ای به داخل تأسیسات وجود تأسیسات را به آژانس اطلاع دهد. ...

ارتباط تغذیه و بیماری ام اس

بیماری ام اس مطالعات زیادی انجام نشده است. با این حال بسیاری از مطالعات نشان داده اند که الگوهای رژیم غذایی حاوی لبنیات باعث کاهش خطر ابتلا به ام اس می شوند. شیر منبع غنی از پروتئین های لاکتوفرین، پرولین و کازئین است که با مهار تحریک سلولهای ایمنی و مهار پاسخ اتوایمیون نقش اساسی در سلامت انسان دارند. این در حالی است که مشاهده شده است مصرف لبنیات پرچرب یا شیر کامل با افزایش ابتلا به ام اس ارتباط دارد ...

سفالینه های لالجین، از همدان تا شاهین شهر

سفال لالجین به فواید ظروف سفالی اشاره می کند و می گوید: ظروف سفالی علاوه بر زیبایی برای سلامت هم مفید است. در ظروف فلزی مانند آلومینیم، نیکل و کروم، احتمال نشت فلز به مواد غذایی وجود دارد؛ درحالی که این خطر در ظروف گلی وجود ندارد. همچنین، پخت وپز در سفال باعث حفظ بسیاری از مواد مغذی خوراکی ها می شود . اسماعیل کریمی تأکید می کند: مصرف آب نگهداری شده در ظرف یا بطری پلاستیکی به دلیل وجود ...

عوامل ایجاد پوکی استخوان / آبمیوه ای برای لاغری/ هشدار درباره سفره های یکبار مصرف

...> سفتی ستون فقرات برآمدگی های زردرنگ روی پوست -------------------------------------------- این مواد غذایی را حتماخام بخورید تا سرطان نگیرید توت نارگیل سیب آجیل چغندر کلم بروکلی پیاز و سیر -------------------------------------------- آبمیوه لاغری دو برگ کلم سبز دو عددسیب شیرین نصف خیار ...

تولید و صادرات لوازم آرایشی از اقادیر مراکش تا لاس وگاس آمریکا

فصل جمع آوری محصول ارگان بین ماههای ژوئیه تا اکتبر است. در این ماهها، زنان مراکشی در تعاونی برداشت ارگان کار می کنند.فاطمه ایمهری، مدیر تعاونی ارگان می گوید: کار در بخش تولید و برداشت ارگان از جنبه اقتصادی اهمیت زیادی دارد. با این روش است که این زنان برای زندگی کسب درآمد می کنند. در حال حاضر حدود 80 درصد از درآمد خانواده ها در مناطق روستایی از این طریق تامین می شود و اگر در این باره از این زنان بپرسید، می بینید که آنها خوشحال هستند و افتخار ...

رفع چین و چروک صورت با چند ماده غذایی خوشمزه!!

برای مقابله با سرما خوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن نیست، بلکه آنتی اکسیدانی قدرتمند است که می تواند آسیب حاصل از رادیکال های آزاد را از بین ببرد. ویتامین C همچنین برای تولید کلاژن سالم مورد نیاز است. دیگر غذاهای حاوی ویتامین C از جمله فلفل دلمه ای، کلم، توت فرنگی و بروکلی نیز همین تاثیر را روی پوست دارند. رفع چین و چروک با روغن زیتون مصرف روغن زیتون به خاطر چربی های سالمی که ...

3 نشانه نیاز بدن به افزایش مصرف کربوهیدارت ها

به نقل از سلامت نیوز بخوانید. به گفته کاروین شارپ، نماینده علمی ارشد انجمن ملی قدرت و آمادگی آمریکا، مصرف مواد غذایی پر چربی و کمتر از 50 گرم کربوهیدارت در روز، به علاوه مصرف متعادل پروتئین - یک رژیم غذایی کتوژنیک - می تواند اتکای بدن به چربی برای انرژی را افزایش دهد و از این رو، فرد چربی بیشتری می سوزاند. اما برای برخی افراد، دنبال کردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت می تواند ...

این خوراکی ها انرژی شما را چند برابر می کنند

، اسفناج، سیب زمینی و سایر سبزی ها از جمله کرفس، بادمجان، کدو سبز، قارچ، پیاز و ... است. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی توصیه کرد: افراد در طول روز بهتر است از انواع سبزیجات در قالب سالاد، سبزی خوردن، سبزیجات آب پز یا بخار پز، استفاده کنند. شادنوش مصرف گروه میوه ها را برای بدن ضروری دانست و گفت: این گروه شامل سبزیجات و میوه جات غنی از ویتامین C. مانند مرکبات، توت فرنگی و ...

بیماری سلیاک و بارداری، آنچه باید بدانید

باید برای جبران کمبود ویتامین ها و املاح معدنی از میوه ها و سبزی ها به صورت پخته و تازه، گوشت و لبنیات کم چرب، ماهی و برنج بسیار استفاده کنند و روغن های مایع ذرت، زیتون، کانولا و هسته انگور را جهت پخت و پز به کار برند. داروها آهن و اسیدفولیک برای کم خونی کلسیم و مکمل های ویتامینی در صورت کمبود امکان دارد داروهای کورتیزونی خوراکی برای کاهش پاسخ التهابی بدن در موارد ...

از اسموتی تا بمب پروتئین

مایعی کرمی حاصل شود به مخلوط کردن ادامه دهید. برای بهره مندی از بیشترین میزان مواد مغذی و جلوگیری از نابودی آنها این اسموتی را بلافاصله مصرف کنید. اسموتی توت فرنگی ماست را می توانید در وعده صبحانه یا زمانی که احساس می کنید سطح انرژی شما افت کرده است، مصرف کنید. اسموتی سیب این اسموتی خوشمزه با سیب و ماست تهیه می شود و از محتوای چشمگیر پروتئین سود می برد. مواد ...

از مصرف گوشت و جگر بپرهیزید! تب کریمه کنگو در کمین است!

کشتار دام، مردم باید برای حفظ سلامت خود دام را در مراکز مجاز ذبح کنند، چون کشتار دام در منزل از جمله اقدامات پرخطر در شیوع این بیماری محسوب می شود. مردم در صورت کشتار دام در مراکز مجاز نیز باید بعد از 24 ساعت لاشه را تحویل بگیرند، تا خطری سلامت افراد را تهدید نکند. مردم جگر خام نخورند معاون دفتر مبارزه و مدیریت بیماری های دامی سازمان دامپزشکی، در ادامه خاطرنشان کرد: پختن گوشت، بیمای را از بین می برد و مردم از مصرف جگر خام به طور جدی پیشگیری کنند و برای پخت و آماده کردن جگر حتما از دستکش استفاده کنند، چون بیماری در جگر زمان بیشتری باقی می ماند. منبع: mizanonline. ...

مواد غذایی که از کم آبی بدن در تابستان جلوگیری می کنند

جمله کمک به بهبود عضلات، زیبایی پوست و سلامت قلب شما. سیب های ترد و آبدار نه تنها به بدن آبرسانی می کنند، بلکه سرشار از انواع ویتامین ها و مواد مغذی هستند. مصرف سیب همچنین با کم کردن سطح کلسترول، کاهش وزن، پیشگیری از بیماری های قلبی و حتی پیشگیری از سرطان مرتبط اشت. آناناس یک میوه تابستانی است که مصرف آن به تنهایی، به همراه سالاد یا در کوکتل ها لذت بخش است. گذشته از محتوای آب ...

10 ماده غذایی ضد پیری

دومین نمایشگاه بین المللی و تخصصی محصولات پروتئینی و صنایع وابسته تهران با هدف "ملاقات با متخصصان و ...

، تجهیزات و ابزارهای برش، قطعه و ریز کردن، تنوری، سرخ، آب پز، بخارپز و دودی کردن، ماشین آلات و تجهیزات فراوری انواع محصولات پروتئینی و پوشش های طبیعی و مصنوعی از جمله حاضرین در این نمایشگاه خواهند بود. وی افزود: فعالان در زمینه سیستم ها، تجهیزات انجماد و خنک کننده ها، ماشین آلات و تجهیزات بسته بندی، سیستم های توزین و کنترل کیفیت مواد غذایی، اتوماسیون الکترونیکی و بهینه سازی مصرف انرژی، سیستم ها و اتوماسیون صنعتی، فروش و اداری، تأسیسات، تهویه مطبوع و سیستم های سرمایشی و گرمایشی، فناوری اطلاعات و... از جمله دیگر مشارکت کنندگان در نمایشگاه میتکس هستند. ...

تغذیه ماه ششم بارداری

.... کلسیم برای ساخت استخوان ها و رشد آنها کمک خواهد کرد. اگر شما در مورد به دست آوردن اضافه وزن نگران هستند، شما می توانید برای محصولات لبنی بدون چربی یا کم چرب را انتخاب کنید. 6) مایعات شما باید مقدار زیادی از آب میوه و مایعات در طول این مرحله از بارداری مصرف کنید. کارشناسان توصیه میکنند 6 تا 8 لیوان مایعات هر روز برای بدن خود و کودک جهت تامین مواد معدنی مصرف کنید. آب میوه ...

برای افزایش تمرکز در محل کار چه بخوریم؟

.... همچنین می توانید نعنای تازه را به اسموتی و آب آشامیدنی تان اضافه کنید و یا چای نعنا بنوشید، یا ماستتان را هم همراه نعنای تازه میل کنید. انواع توت توت ها سرشار از فلاوونوئید هستند. خوردن فلاوونوئید می تواند ریسک بیماری های قلبی و عروقی، سکته ی مغزی و زوال عقل را کاهش دهد. گفته می شود فلاوونوئید می توان با بهبود جریان خون و حفاظت از سلول ها در برابر آسیب، روی سلامت اثر بگذارد ...

روش های جالب و خلاقانه برای پول جمع کردن

به جای اینکه فست فود بخورید یا برای شام غذای آماده بگیرید، سعی کنید غذاهای ساده و سالم درست کنید. آخر هفته ها یک ساعت وقت بگذارید و غذا درست کنید، این گونه مقدار زیادی غذای ارزان و راحت برای طول هفته در اختیار خواهید داشت. همچنین می توانید از آرام پز برای پخت بعضی غذاها استفاده کنید، به این ترتیب نه تنها در پول که در زمان هم صرفه جویی کرده اید. 15. محض رضای خدا ...

GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی سه شنبه 27 تیر

شده حاوی بسته های کوچکتر و متنوع از غذاهای مختلف و دستورالعمل سرهم کردن و پخت این مواد غذایی برای آماده سازی وعده غذایی روزانه است. در این مجموعه میوه، سبزی، ماهی، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، ادویه، سس ها و مواد مشابه پیش بینی شده است. با استفاده از دستورالعمل یاد شده به راحتی می توان وعده غذایی اصلی و سوپ را بر روی اجاق گاز منزل تهیه کرد و بقیه اجزای کیت را هم مصرف کرد. اجزای ...

حفظ سلامتی قلب با روغن بادام زمینی

روغن بادام زمینی که از بادام زمینی به دست می آید دارای خواص درمانی بسیار زیادی است که با استفاده از آن می توانید از سرطان پیشگیری کنید و باعث حفظ سلامتی قلب و بهبود سیستم عصبی شوید. در این مقاله از دکتر سلام به خواص درمانی روغن بادام زمینی پرداخته ایم. با ما همراه شوید. روغن بادام زمینی همانطور که از نامش برمی آید، یک نوع روغن گیاهی است که معمولا در پخت و پز استفاده می شود و از بادام ...