سایر منابع:
سایر خبرها
سرکه سیب و درمان سیاهرگ واریسی
می توانید سرکه سیب را نیز در رژیم غذایی خود جای دهید تا نتایج بهتری حاصل شوند. تنها کافی است چند قاشق چایخوری سرکه سیب را به یک فنجان آب اضافه کرده و آن را پیش از وعده های غذایی خود بنوشید. همچنین، شما می توانید یک قاشق چایخوری عسل به این ترکیب اضافه کنید تا مزه آن بهتر شود. نوشیدن سرکه سیب به بهبود شرایط سیاهرگ های ملتهب کمک می کند. استفاده منظم و پایدار از سرکه سیب بهترین نتایج را به دنبال ...
گریل برگر آمریکایی
خواهد شد. مواد لازم: یک چهارم فنجان برگ کاهو خرد شده سه قاشق غذا خوری کچاپ بدون نمک 3 قاشق غذا خوری خیار شور کم نمک که به خوبی خرد شده باشد یک قاشق غذا خوری خردل یک قاشق چای خوری سس تند 450 گرم گوشت چرخ کرده 90 درصد یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه اسپری پخت یا کمی ...
اگر دیابت دارید، این اسموتی را بنوشید+ طرز تهیه
به گزارش شیرازه ، شاید برایتان کمی عجیب باشد که در تهیه یک اسموتی از اسفناج استفاده شود، آن هم ترکیب اسفناج و توت فرنگی. ولی صرفاً به ظاهر قضیه اکتفا نکنید و حتماً یک فنجان از این اسموتی را که ترکیبی از توت فرنگی تازه با موز، اسفناج و عسل است بنوشید چراکه واقعاً خوشمزه است. مواد لازم: یک دوم فنجان ماست کم چرب 2 فنجان آب (500 میلی لیتر) 1 موز متوسط 1 فنجان ...
میوه ای که یک وعده غذایی کامل است+ خواص درمانی
+ بنفشه + سپستان + تخم خیار. از هرکدام پنج گرم در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه جوشانده صاف کنید و روزی سه فنجان میل کنید. 9. عناب دفع کننده بلغم است. 10. زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن شهوت و غرایز جنسی می شود. 11.کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند. 12. برگ خشک عناب جهت درمان زخم های خوره ای ...
طرز تهیه سوپ برای نوزاد 6 ماهه
خودش است را مصرف نمی کند. شما می توانید فرنی، سرلاک و حریره بادام را روزانه در حجم کم (یعنی دو قاشق مرباخوری) به عنوان غذای تکمیلی به کودک بدهید و به تدریج روزانه یک قاشق بر مقدار آن بیفزایید. در نهایت تعداد دفعات و حجم غذا باید روزانه به دو وعده و هر وعده 15 قاشق مرباخوری برسد. البته غذاهای کمکی که تهیه می کنید، باید غلظت مناسبی داشته باشد. در ابتدا پیشنهاد می شود، غذای کمی مقداری غلیظ تر از شیر ...
مقوی کردن غذای نوزاد کم وزن، بیست نکته
کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مانند ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی و چربی بیشتر به بدن نوزاد برسد. 13- شما می توانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه (در یخچال) و زمان طولانیتر (در فریزر) نگهداری نمایید و به هر وعده غذا و یا سوپ نوزاد دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید. ...
حریره بادام برای نوزاد، دستور پخت
به کودک، حریره ی 5% ( به مقدار مساوی با شیر ) به کودک داده شود. دادن حریره به کودک باید از یک قاشق چای خوری شروع شود و روزانه اضافه گردد تا در پایان ماه ششم به 150 گرم (دو سوم استکان) برسد. حریره می تواند برای یک وعده ی کودک کافی باشد و نیازی نیست که در همان وعده به کودک شیر هم بدهید، ولی طبیعی است که آنچه کودک قبلا به آن عادت کرده (شیر ) را ترجیح بدهد. بنابراین می توان قبل از دادن حریره، به ...
آشنایی با خواص دارویی گل سرخ
قاشق چای خوری چای از هر نوع (سبز یا سیاه) که مایل باشید دم کرده و نوش جان کنید. برای تهیه شربت آن؛ 30 الی 40 گرم گلبرگ خشک را به مدت یک روز در نیم لیتر آب جوش دم کنید. صاف کرده و 50 گرم شکر بیفزایید و دوباره بپزید تا مایع غلیظی فراهم شود. از این شربت به عنوان آرام بخش، پیش از هر غذا یک قاشق غذاخوری میل کنید. این شربت ضدافسردگی و تقویت کننده (زیاد کننده) قوای جنسی است. به منظور ...
پرکالری هایی برای کاهش وزن!
اسید چرب چند غیر اشباع است که التهاب را کاهش می دهد. التهاب یکی از دلایل شایع افزایش وزن است. گفته می شود، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حُمُص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. ...
سکباج، غذایی برای سلامتی در فصل گرما
ریزیم بدون خرد کردن زیاد و همچنین چندتا گل بهارنارنج یا برگ آن یا حتی کمی پوست تازه پرتقال و نیز یک چوب دارچین و همچنین یک قاشق تخم گشنیز کوبیده شده. برای شروع کار، در قابلمه، آب و یک پیمانه سرکه و معادلش یا دو برابرش آرد سفید و کمی نمک میریزیم، میگذاریم جوش بیاید و حدودا دو دقیقه بجوشد. حال، کیسه نخی با محتویاتش که درش را بسته ایم داخل این قابلمه می اندازیم و می گذاریم پنج دقیقه قل بزند و ...
کیک یونانی ماهی کاد
مواد لازم: 2 فنجان شیر کم چرب (2 درصد) 450 گرم فیله ماهی کاد که به برش های 5 سانتی تقسیم شده باشد یک دوم فنجان پودر سوخاری دو قاشق غذا خوری برگ خرد شده جعفری یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک و یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده ( لایه رویی پوست ) یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
10راه عملی برای رفع بوی سیر
می توانید یک لیوان شیر را با دانه های هل میکس کنید و بنوشید. 8. جوش شیرین جوش شیرین بوی سیر را از دهان و دست ها از بین می برد. همچنین سطح PH را کنترل کرده و از رشد باکتری ها جلوگیری می کند. یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و کمی نمک را در یک لیوان آب گرم حل کنید و دهان خود را با این محلول بشورید. می توانید دستانتان را به مدت یک تا دو دقیقه در آن قرار دهید تا بوی سیر از ...
فریتاتا صبحانه ای که حتما باید امتحان کنید
چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) روش پخت: فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ماهی تابه که بتوان در فر هم از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم کنید. روغن را اضافه کنید، تکانش دهید تا ماهی تابه چرب شود. پیاز را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود آن را تفت ...
درمان صدای گرفته، روش هایی آسان
مقدار کمی نمک به این محلول اضافه کنید. یا کمی نمک و فلفل بر روی یک تکه از لیمو ریخته و به آرامی لیمو را لیس بزنید. 8. سیر سیر می تواند گرفتگی صدا را درمان کند. این مانع از التهاب شده، درد را کاهش میدهد .همچنین، چند قطره از روغن سیر به 1⁄4 فنجان آب گرم بریزید دو بار در روز غرغره کنید. 9. پوست نارون لغزنده شاخ و برگ این گیاه فوق العاده برای گرفتگی صدا خوبست در عرض ...
خوراکی های پرکالری که چاق نمی کنند
مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی: شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت ...
چربی های سالم و ضروری برای بدن کدامند؟
می کنند، یافت می شود. بیشتر آووکادو مصرف کنید این میوه ی سبز غنی از انواع چربی های سالم است و می توان آن را به همه ی وعده های غذایی از جمله ساندویچ، سالاد، آبمیوه, سالسا و سوپ اضافه کرد. آووکادو همچنین غنی از فیبر است و سبب می شود بعد از غذا به طور قابل توجهی بیشتر احساس سیری کنید. زیتون به عنوان میان وعده زیتون، مانند روغن زیتون سرشار از چربی اشباع نشده و سالم می باشد. مزیت زیتون در مقایسه با سایر غذا های میان وعده ای این است که کالری پایینی دارد, بنابرین شما می توانید با اطمینان دوز روزانه ی خود را از چربی های خوب بدون افزایش مقدار کالری دریافت کنید. ...
طرز تهیه سس فرانسوی خانگی
حالتی که مایونز تهیه می کنید) . سس فرانسوی به عنوان چاشنی برای انواع سالاد، استیک، مرغ و انواع غذاهای گوشتی استفاده می گردد . هر 1 قاشق سوپ خوری سس فرانسوی هفتاد و پنج گرم کالری انرژی دارد . در صورت تمایل به سس سویا، 1 یا چند قاشق غذاخوری سس سویا به همراه یک قاسق آب پرتقال اضافه مخلوط کنید ولی بدانید که سس سویا هر چند مزه خوبی به سس فرانسوی می دهد ولی رنگ سس را تیره می کند. اگر سس سویا اضافه می ...
خواص درمانی و مضرات شاه پسند
افشره ی خوراکی شاه پسند لیمویی به دفع هلیکوباکترپیلوری کمک می کند به خاطر اینکه این باکتری نمی تواند در برابر ترکیبات شاه پسند مقاومت کند. روش مصرف یک ساشه از این گیاه (معادل حدود یک قاشق غذاخوری) را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. می توانید روزانه تا 2 فنجان از این دمنوش را بعد از وعده های اصلی میل کنید. همچنین می توانید 2 قطره از روغن ...
ماجرای مرگ رضاخان
“اگر نقاش ماهری وجود داشت که می توانست زندگی روزانه رضاشاه را پس از وقایع 1320 ترسیم نماید و یا هنر فیلم و سینما تا به آن اندازه پیشرفته بود که می توانست درون وجود آدمیان رسوخ کند و آنچه را که در مغز و فکر انسانها می گذرد ضبط کند و به نمایش بگذارد، نشان می داد که هر ثانیه از زندگی رضاشاه بر او چگونه گذشته و با چه التهاب جانسوزی درگیری داشته و با چه کابوسی دست به گریبان بوده است. به همین چند جمله بسنده می کنیم : آنچنان گرم است بازار مکافات عمل چشم اگر بینا بود هرروز روز محشر است “ ( تاریخ بیست ساله ایران ، حسین مکی ؛ ج ...
سوفله مرغ و لوبیا غذایی خوشمزه که سریع آماده میشه
مقداری رووغن گرم کرده و فلفل دلمه ای را ریز کنید و در روغن تفت دهید.فلفل قرمز را نیز اضافه کرده آن را کمی تفت دهید.سیر رنده شده،لوبیا پخته شده و همه مواد به جز پیازچه و گشنیز را به فلفل ها اضافه کرده و به خوبی تفت دهید و در انتها مرغ ریش شده را به آن اضافه کنید. 2- نان را به شکل دلخواه برش داده و هر قطعه را داخل روغن سرخ کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و آن را چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده ...
برای تنظیم هورمونهای بدن چه بخوریم؟
... جزئیات مصرف: با افزودن 2 تا 3 قاشق سوپ خوری بذر کتان به اسموتی، جودوسر، سالاد یا صبحانه ی روزانه ی خود خطر ابتلا به سرطان کاهش می یابد، در عین حال فیبر مورد نیاز و اسیدهای چرب ضروری بدن تامین می گردد. نکته: روغن موجود در بذر کتان به سرعت فاسد شده و بوی نامطبوعی می گیرد، بنابراین پودر بسته بندی آن را خریداری نمائید و در فریزر نگه دارید. از این هم بهتر، هر روز به مقداری که مصرف می کنید ...
خورش سویا و کلم بروکلی؛ غذای رژیمی و ضد آلرژی
پیمانه پیاز بزرگ : 1 عدد سیر : 4 حبه هویج بزرگ : یک عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری روغن : به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه : مقداری طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی 1. پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. در تابه ای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. پس از داغ شدن روغن، پیازها را در روغن تفت دهید. ...
معجزه ی درمان ناباروری
بودار و روغن کنجد. 2 بادکش کمر، زیر شکم یک شب در میان 21 مرحله. 3 استفاده از نخود به روشهای زیر : الف) نخودآب (یک لیوان نخود +پیاز +روغن زیتون+نمک و فلفل+آب) ب) آبگوشت (هفته ای 3 وعده به عنوان شام) ج) نخودچی و کشمش روزی یک مشت میل شود. 4 استفاده از املت تخم مرغ (محلی نطفه دار) و پیاز هفته ای سه وعده (مقداری پیاز را در کمی روغن زیتون ...
تقویت ناخن؛ چگونه ناخن هایی محکم و زیبا داشته باشیم؟
دریا به آن اضافه کنید، 2 قطره روغن کندر، 2 قطره روغن جوانه ی گندم، 2 قطره آبلیمو و 2 قطره روغن مر حجازی هم به آن بیفزایید. ناخن هایتان را به مدت 10 تا 15 دقیقه در این ترکیب قرار بدهید و سپس با آب گرم آبکشی کنید. بعد از خشک کردن، از مرطوب کننده استفاده کنید. این شیوه را دو تا سه بار در هفته به کار ببرید تا زمانی که بهبودی را ببینید. آبلیمو به تقویت و درخشان کردن ناخن کمک می کند. 3 قاشق ...
چرا مزه دهانمان تلخ می شود؟
این کار نصف قاشق چای خوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین و یک فنجان آب گرم را با هم مخلوط کنید و آن را در دهان بچرخانید. اگر طعم تلخ در دهان با سوزش سر دل ایجاد می شود، برای کاهش سطح اسید در معده می توانید از جوش شیرین استفاده کنید. جوش شیرین یک درمان موثر و طبیعی برای سوزش سر دل است. 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین را در یک لیوان آب حل کنید. بعد از هر وعده غذایی برای رهایی از ناراحتی ...
تدابیر ویژه طب سنتی برای پیشگیری از بیماری های تابستانه
حمام کنند. برای رفع مشکل قسمتی از بدن که عرق سوز شده است نیز می توانید بر روی محل عرق سوز شده، ضماد زرد (یا روغن زرد محلی) بمالید. وعده ناهار را سعی کنید غذای پختنی میل نکنید؛ آب دوغ خیار، نان با کاهو و سکنجبین، نان و طالبی، خربزه و گرمک ناهار مناسبی است؛ استفاده از آش دوغ، آش انار، آش سماق مناسب است، از مصرف غذاهای گرم و پر ادویه ، خورشهای گرم مثل فسنجان و خرما و غذاهای ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری نداشتم
ماست و 1 تکه پنیر. همراه غذا دوغ بدون نمک خانگی بخورید. سبزیجات روزانه 1 کاسه سالاد بدون سس مصرف شود. استرس داشتن بدترین اثر را بر روی جنین دارد بنابراین فکر خود را مشغول این نکنید که به جنین آسیب وارد شده است. جنین معمولا دچار کمبود مواد غذایی نمیشود و مواردی که مادر کم مصرف کند از ذخایر بدن مادر مورد استفاده جنین قرار می گیرد. بنابراین مشکل خاصی برای جنین ایجاد نشده است. هر خانم باردار ...
دیابت بارداری دارم، چه موادغذایی مصرف کنم؟
یا 2 عدد ساقه طلائی). استفاده از وعده های غذایی کوچک تر و بیش تر (6-4 وعده در روز) باعث می شود، قند خون بدون نیاز به انسولین تزریقی، کنترل شود. چربی اشباع (روغن جامد و چربی حیوانی) را حذف کنید. دریافت چربی غیراشباع مثل روغن های مایع گیاهی و مغزها و ... در این رابطه اثر حفاظتی دارد. استفاده از توصیه های زیر برای یک بیمار دیابتی، می تواند بسیار مفید باشد: - استفاده از فیبرهای ...
ویژگی های پنیر خوب چیست؟
انواع سالاد و خوراک ها و ساندویچ های سرد استفاده می شود. ترکیب این پنیر با گوجه فرنگی، ریحان تازه و روغن زیتون از بهترین خوراکی های روزهای گرم است. کپک ها همیشه هم بد نیستند! بلوچیز نوعی پنیر نرم فرانسوی است که به دلیل رگه های آبی (در اثر تزریق نوعی کپک خوراکی و مفید) به پنیر رگه آبی هم معروف است. اگر بخواهید از طعمش بدانید طعمش چیزی مثل پنیر خیکی یا کوزه ای خودمان است. یک ...
طرز تهیه دمپختک با نیمرو+تصاویر
یک قابلمه ریخته روی حرارت قراردهید تا یکدست شده و ته دیگ ببندد. اگر می خواهید این خوراک خوش طعم را با پروتئین حیوانی صرف کنید می توانید از نیمرو به همراه غذا استفاده و به ازای هر نفر یک نیمرو تهیه کرده در کنار غذا سرو کنید. برای تزئین دمپختک با نیمرو می توانید از پیاز داغ و لپه باقالی های سرخ کرده بر روی برنج استفاده کنید و آن را به همراه ماست، سبزیجات تازه و ترشیجات در وعده ...