خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک استارتاپ پیتزایی با همکاری ربات ها
روند سنتی پخت پیتزا را شبیه سازی می کنند اما با این تفاوت که از فناوری و تکنیک های جدید برای این مراحل استفاده می کنند. برای مثال فرآیند پهن کردن خمیر و هموار کردن آن برای آشپزها یک مرحله مشکل و حیاتی محسوب می شود اما این کار بوسیله این ربات به سرعت پرس کردن یک گلوله خمیری انجام می شود. در مرحله بعد، بازوی رباتیک این آشپز سطح خمیر را با سس های مختلف می پوشاند و خمیر روی نقاله ...
خوراک مرغ آناناسی، یک غذای شیک و خوشمزه
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: خوراک مرغ و آناناس، یک خوراک، با مزه نسبتا شیرین متفاوتی است که هم و بدون برنج سرو می شود و هم با برنج . پزشکان می گویند آناناس تاثیر زیادی روی گوارش داشته و روند هضم غذا در دستگاه گوارش را تسریع و بهبود می بخشد. این میوه منبع خوبی از ویتامین سی و منیزیم می باشد و اسید معده و نفخ را کاهش می دهد. مواد لازم : آب آناناس یک پیمانه آب مرغ نصف ...
دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
...> • مقدار بکینگ پودر را همیشه دقیق اندازه گیری کنید. مقدار زیاد بکینگ پودر و همچنین جوش شیرین یکی از دلایل ترک خوردن کیک می باشد. • مواد بیش از حد مخلوط شده است. • میزان آرد مورد استفاده زیاد و مایعات مورد استفاده کم بوده است. • کیک در طبقات بالاتر از طبقه وسط فر طبخ شده است. (هنگام گرم کردن فر، توری فر را در طبقه وسط قرار دهید.) • تا 30 دقیقه اول پخت، درب فر را به هیچ عنوان باز نکنید؛ زیرا علاوه بر خوابیدن پف کیک، هوای گرم داخل فر خارج و باعث تغییر در دمای پخت می شود. منبع: آشپزخانک ...
چه چیزهایی باعث سرطان معده می شود؟
سال گذشته با توجه به بهبود سطح زندگی، شیوه های نوین نگهداری مواد غذایی (کنار گذاشتن روش های نمک سود و...) و پیشرفت های درمانی کاهش یافته است. شناخت عوامل خطر بیماری، به خصوص زمینه ژنتیک و ابتلا به عفونت های دستگاه گوارش می تواند به تشخیص سریع بیماری کمک کند که روند درمان را سرعت می بخشد. توصیه می شود افرادی با این شرایط حتما در صورت بروز علائم هشداردهنده به پزشک متخصص مراجعه کنند تا با انجام ...
کودکان آزاد در مدرسه های سبز
گرم است. در این ساعت از صبح که خروس ها آوازخواندن را شروع کرده اند، آنها اگر دلشان بخواهد می توانند برای صبحانه تخم یکی از مرغ ها را بردارند و توی ماهیتابه بشکنند یا نه، دنبال پروانه ها بدوند و توت های قرمز را روی شاخه تماشا کنند. در مدرسه طبیعت زندگی روی دور رهایی است، بچه ها بلدند برای خودشان یک سرگرمی دست و پا کنند و تسهیل گران فقط از دور تماشا می کنند و مواظبشان هستند. وقتی آرش ...
مواد غذایی که مانع از جذب آهن می شوند
به گزارش بهداشت نیوز ، از عوامل موثر در کم خونی می توان به بارداری، از دست دادن آهن، سطح پایین این ماده معدنی در رژیم غذایی و جذب ضعیف آهن در بدن اشاره کرد. همچنین شناخت موادغذایی موثر در عدم جذب آهن می تواند به حفظ عملکرد درست بدن کمک کند. تخم مرغ یکی از منابع غذایی متداول که مانع از جذب آهن می شود، تخم مرغ است. تخم مرغ حاوی ترکیب پروتئینی به نام فسفیتین بوده که با مولکول ...
دستور پخت فلافل و سس خیار
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: 170 گرم ماست یونانی نصف پیمانه خیار یک قاشق غذاخوری شوید یک قاشق غذاخوی سس مایونز نمک و فلفل 420 گرم کنسرو نخود یک پیاز خرد شده نصف پیمانه جعفری تازه خرد شده دو حبه سیر له شده یک عدد تخم مرغ دو قاشق چایخوری پودر زیره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل کاین پودر سوخاری ...
ساخت بیسکوییت با طعم جیرجیرک+ عکس
. سپس آن را با بقیه مواد معمول تهیه بیسکوییت یعنی تخم مرغ، کره و آرد گندم مخلوط کردند. به گفته محققان این پروژه اگر قرار باشد تقاضای غذا برای جمعیت روبه رشد تامین شود، ذایقه غذایی مردم غرب باید تغییر کند
کالباس مفید و سالم خانگی درست کنید+ دستور تهیه
؛ گوشت کاملاً چرخ شده را با ادویه کالباس و نمک مخلوط کنید و ورز دهید تا کاملاً یک دست شود. حالا مغز پسته را اضافه کنید و دوباره کاملاً مخلوط کنید؛ یک کیسه فریزر روی تخته گوشت پهن کنید و مخلوط گوشت را روی آن به شکل لوله ای با قطر 10 تا 12 سانتیمتر یا هر قطری که دوست دارید، در بیاورید. سعی کنید با دست شکل آن را مرتب و صاف کنید؛ گوشت لول شده را با کیسه دورش به آرامی داخل کیسه ...
کباب مستطاب کوبیده، از سیر تا پیاز
نباشد و حرارت گوشت خیلی بالا نرود که دستتان بسوزد. چون در این حالت گوشت به درد کباب کوبیده نمی خورد! وقتی حرارت گوشت بالا رفت و گرم شد، ظرف را از روی اجاق گاز بردارید و اجازه دهید تا سرد شود. حالا وقت اضافه کردن مواد رسیده. برای هر کیلو گوشت، باید یک پیاز متوسط- چیزی بین 70 تا 100 گرم- و یک تخم مرغ را به ترکیب گوشت اضافه کنید. نمک هم که جای خود را دارد. پیاز را باید با بخش ریز رنده، خرد ...
رولت خالخالی فندق و عسل
بیفزائید و به کمک لیسک مواد را با یکدیگر مخلوط سازید. Asr Ahwaz News Agency 5.0 35 Google | Google+ وب سایت سوران: این رولت خالخالی هم خوشمزه است و هم با ظاهری که دارد، میز غذای شما را زیبا میکند. مواد لازم: پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ کره (آبکرده) 30 گرم تخم مرغ 7 عدد شکر 150 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 150 گرم خامه ...
بروانی فندق ، یک کیک شکلاتی هیجان انگیز + طرز تهیه
مواد لازم آرد 1 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو 1 پیمانه فندق خرد شده 1 پیمانه شکر 3 پیمانه کره 200 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- فر را روشن و در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 2- کره آب شده در دمای محیط، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه و مخلوط کنید و ...
میوه های تابستانی چاق کننده را بشناسید
...> اغلب میوه های تابستانی، از بهترین جایگزین ها هستند. چرا که هم آب بیشتری نسبت به میوه های دیگر فصل ها دارند، و هم سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی هستند. می توان به روش های مختلف، در رژیم غذایی از این میوه ها استفاده کرد، مثلاً استفاده از آن ها درسالادهای فصل یا با مخلوط کردن آنها شیر و ماست (ماست میوه ای) و یا به عنوان میان وعده، به صورت خام میل کنیم. باید دقت شود که مصرف زیاد ...
کاهش وزن بعد زایمان، هنگام شیردهی
...، نهار و شام تقریباً ثابت بماند. 2- هرگز یک وعده غذا را فراموش نکنید. 3- حداقل روزی 8 لیوان آب بنوشید. 4- در هفته سه عدد تخم مرغ میل نمائید. 5- * در مورد شیر دهی مطالب کامل و مفصلی در سایت با آدرس زیر وجود دارد مطالعه فرمایید: صفحه اصلی تغذیه و سلامت انواع برنامه های غذایی برنامه غذایی در سنین مختلف تغذیه دوران بارداری و شیردهی 6- این رژیم به ...
شیردهی و رژیم لاغری، امکان پذیر است؟
کیلو گرم اضافه وزن دارید. خواهشمندم رژیم زیر را دقیق انجام دهید بعد از پایان شیر دهی از طریق رژیم آنلاین رژیم لازم را دریافت کنید. دستورهای کلی: 1- کوشش کنید همیشه وقت صبحانه، نهار و شام تقریباً ثابت بماند. 2- هرگز یک وعده غذا را فراموش نکنید. 3- روزی 8 لیوان آب بنوشید. (حداقل نیم ساعت قبل از هر وعده غذا یک لیوان) 4- در هفته سه عدد تخم مرغ میل نمائید. 5 ...
خواص تخم گشنیز در طب سنتی
مواد گالینیکی نظیر آب رویال به عنوان بادشکن به کار می رود . خواص تخم گشنیز به خواص زیره شباهت زیادی داشته، دارای خاصیت ضد نفخ، ضد میکروب، معطر، خلط آور، ضد درد (مخدر)، خواب آور، آرامبخش، ضد چربی و مدر میباشد. در ادامه این مطلب برخی از مهمترین خواص تخم گشنیز و فواید درمانی آن گردآوری شده است. با ستاره همراه باشید. گیاه شناسی تخم گشنیز و گشنیز تخم گشنیز ظاهری تخم مرغی دارد و رنگ ...
5 ایده خلاقانه برای استفاده از پوست موز در باغبانی
بیاورید و سپس درون فر آشپزی و یا مکانی که بتواند رطوبت پوست موز را بگیرد قرار دهید. در مناطقی که از آفتاب خوبی برخوردار است، بهترین کار این است که پوست موز های خرد شده را درون سینی قرار داده و سپس زیر نور مستقیم خورشید خشک کنید تا رطوبت خود را از دست دهد. شما می توانید پوست موز خشک شده را در مرکز گلدان قرار دهید و یا آنها را زیر خاک گلدانتان دفن کنید. گل و یا گیاه شما به مرور زمان مواد مغذی پوست موز ...
فرانسوی ها چرا کرفس می خورند؟
فوق العاده ای روی پایین آوردن فشارخون خواهد داشت. طرز تهیه سالاد اندونزی با کرفس سیب زمینی نیم کیلو گوجه فرنگی 2 عدد متوسط نخود فرنگی 200 گرم کالباس 300 گرم خیار شو 300 گرم ساقه های نازک کرفس مقداری سس مایونز به میزان لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی ...
7 کلید طلایی برای اینکه تابستانی سالم داشته باشید
سلامتی بزرگترین نعمتی است که خداوند به انسان بخشیده و این بر عهده انسان است که آنرا حفظ کند. هر فصلی ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد؛ تابستان فصلی بسیار گرم است و همین امر پیامد های مختلفی را در بر خواهد داشت. برای حفظ سلامتی در فصل تابستان لازم است تا نکات مهمی را در این رابطه بدانید. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید. فصل تابستان گرمترین فصل سال است، دمای بدن به طور طبیعی بالاتر ...
پودینگ شکلات نعنا یک دسر متفاوت و خوشمزه
تخم مرغ بزرگ، کمی بهم زده شده باشد یک دوم قاشق چای خوری عصاره وانیل 56 گرم شکلات نیمه شیرین، تکه تکه شده شاخه های نعنا (اختیاری) روش آماده سازی: شیر را در یک ماهی تابه گود کوچک و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. دقت کنید که شیر را نجوشانید فقط تا اندازه ای گرم کنید که حباب های کوچک اطراف لبه های ماهی تابه پیدا شوند. سپس شیر را از روی حرارت بردارید و نعنا ...
کوکو به
عدد تخم مرغ: سه عدد آرد برنج: دو قاشق سوپخوری زعفران محلول در آب: یک قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم شکر: یک قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. بعد در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آنها را خوب با به های رنده شده، مخلوط کنید.در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با ...
رژیم غذایی کودکان، جلوگیری از پوسیدگی دندانها
...> 5- در حوالی یکسالگی شما باید به کودک خود آموزش دهید تا بجای شیشه از یک لیوان، شیر یا سایر مایعات را بنوشد. تمیز کردن دندان پلاک میکروبی که لایه ای چسبنده متشکل از مواد غذایی و میکروب است، می تواند سبب پوسیدگیهای دندانی و بیماریهای لثه شود. بنابراین برای پیشگیری از این مشکلات کنترل پلاک میکروبی الزامی است. پذیرفته شده ترین روش کنترل پلاک، برداشت مکانیکی با کاربرد منظم و صحیح ...
پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!
.... در این مرحله، جعفری خرد شده را به مواد اضافه کنید. 3. خمیر پیراشکی را که از قبل آماده کرده اید، به شکل مورد نظر برش دهید. به طور مثال، آنها را به دایره های یک اندازه قالب بزنید. از مایه گوشت در مرکز خمیر قرار دهید. 4. در یک پیاله کوچک، یک عدد سفیده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. با قلم مو از این مخلوط در حاشیه های خمیر بمالید. یک طرف خمیر را ...
مُفَطَح؛ غذای پرچرب خوزستانی برای مراسمِ خاص
مجله بویرنیوز- مُفَطَح که اِمفطح هم تلفظ می شود، یکی از غذاهای پرچرب مردم عرب خوزستان است که پخت و پز آن در مراسم های خاص و جشن ها بیشتر می شود. مواد لازم: برنج (پیمانه من لیوان استیله) سه پیمانه کشمش پلویی 300 گرم لپه 300 گرم گردو به مقدار دلخواه پیاز (بستگی به میزان گوشت داره) 3 عدد بزرگ گوشت گوسفندی با استخوان (ران، گردن و یا گوشت دنده) 5 تکه ...
طرز تهیه یک صبحانه درست و حسابی
گوجه فرنگی قرار دهید. 5. تخم مرغ را داخل کاسه ای شکسته و با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. بعد با استفاده از چنگالی بزنید تا کاملا مخلوط شود، سپس آن را روی مواد بریزید. 6. پنیر موتزارلا را روی همه قسمت های مواد ریخته و پخش کنید. 7. سینی را داخل فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شده و روی آن طلایی رنگ شود. ...
15 مرداد مدیریت شیر دهی توسط مادر
مقاله به آن می پردازیم. مادرانی که به فرزندان خود شیر می دهند روزانه 700 تا 850 میلی لیتر شیر تولید می نمایند که محتوی 330میلی گرم کلسیم به ازاء هر لیتر می باشد که برای تولید آن حداقل باید 500 کالری علاوه بر نیاز معمول یک خانم میان سال انرژی مصرف نمایید. برای تأمین این مقدار کالری علاوه بر مصرف مواد غذایی مقوی شامل انواع چربی ها و پروتئین، از چربی های ذخیره شده در بدن مادر در دوران بارداری ...
اگر اندام گلابی شکل دارید این غذاها را بخورید!!
شانه هاست. _ شانه ها گرد و مورب تر هستند. _ دور کمر خوب مشخص شده است و به طرز جالبی زیبا دیده می شود . _ باسن و ران ها پر و گرد هستند. _ افزایش وزن بیشتر در ناحیه ران ها می باشد. فرم بدن گلابی شکل سالم تر از فرم بدن سیبی شکل می باشد، چون رسوب چربی در مفصل ران کمتر است، بنابراین، احتمال بیماری های قلبی و دیابت کاهش می یابد. با این وجود، داشتن وزن اضافه در مفصل ران ...
با اضطراب مبارزه کنید
به گزارش تابش کوثر اختلالات اضطراب میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهند. برای بهبودی این شرایط پزشکان روش های درمانی و داروهای مختلف را توصیه می کنند، اما ممکن است روشی موثرتر نیز وجود داشته باشد: غذا. مغز ما برای ارائه عملکرد درست به ویتامین ها و مواد معدنی مشخصی نیاز دارد. مصرف ناکافی از آنها می تواند شیمی مغز و تولید انتقال دهنده های عصبی - مواد شیمیایی در مغز که می ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی خامه ای کلاسیک
شفا آنلاین :سالاد سیب زمینی خامه ای یک سالاد کلاسیک و متفاوت مخصوص میهمانی های شماست. مواد لازم: سیب زمینی سیب زمینی 1 کیلو و 300 گرم نمک (برای پختن سیب زمینی ها) 1 ق س تخم مرغ تخم مرغ 4 عدد پیاز (قرمز/ نگینی شده) پیاز 3/4 پیمانه ساقه کرفس (خرد شده) 1 پیمانه خیار شور (خرد شده) 2/3 پیمانه جعفری تازه (اختیاری) 1 ق س مواد لازم برای سس : سس مایونز (کم چرب) 2/3 پیمانه خامه ترش ...
کارشناس صنایع غذایی در خصوص کم توجهی به فساد مواد غذایی هشدار داد
درجه سانتیگراد برسد در عرض یک هفته یک فلور میکروبی شامل کلیفرم ها ایجاد می شود. در طول نگهداری تخم مرغ در اثر آبکی شدن سفیده، سطح داخلی پوسته تخم مرغ با زرده تماس حاصل کرده و معمولا در این قسمت ها لکه هایی ایجاد می شود که ناشی از رشد و تکثیر کپک ها و برخی باکتری ها است. به گفته وی، هر یک از اجتماعات میکروبی مولد فساد در تخم مرغ ایجاد تغییرات مشخصی می کنند که در هنگام قرار دادن تخم مرغ ...
