سایر منابع:
سایر خبرها
سرعت در غذاخوردن مفید یا مضر؟
غذای خود را در چند دقیقه و سریع میل کنند این تعادل برقرار نمی شود. وی تصریح کرد: وقتی که ما غذا را به علت افت قند خون یا گرسنگی شدید تناول می کنیم زمان، لازم دارد که این غذا جوییده، بلیعده و هضم شود و به مرحله ای برسد که مرکز سیری و گرسنگی به ما اعلام شود. مظهری در ادامه گفت: این زمان، بین 25 تا 30 دقیقه طول می کشد که به ما اعلام می کند به اندازه نیاز، انرژی و مواد مختلف ...
با این خوراکی ها روزتان را پرانرژی کنید
...، ضمناً به راحتی هضم می شود و نفخ و گاستریت هم ندارد. اما موز یک ویژگی دیگری هم دارد؛ ترکیب کربوهیدرات و ویتامین های B موجود در موز، قند خون را تثبیت کرده و به شفافیت ذهنی تان کمک می کند، پتاسیم موز هم حامی انقباضات عضلانی و ضربان قلب است. موز، دوپامین را افزایش می دهد که هم برای حرکت و هم برای خلق و خو مفید است. هر چند موز به تنهایی هم یک میان وعده ی کامل است اما مصرف آن با عسل یا ...
آلرژی های پاییزی خطرناک هستند؟
ذکر است افراد دقت داشته باشند تنها به ماده غذایی که حساسیت دارند دوری کنند و نباید مصرف مواد غذایی دیگر را از ترس علائم آلرژی کنار بگذارند، چرا که در این صورت درگیر سوء تغذیه نیز می شوند. افراد آلرژی ها را جدی بگیرند چرا که همین عارضه به نسبت ساده می تواند موجب مرگ شود آمار نشان می دهد حدود 150 نفر در هر سال در امریکا به علت آلرژی جان خود را از دست می دهند متاسفانه این آمار در ایران موجود نیست اما تاکید می شود بیماران مراقب مواد حساسیت زا باشند. منبع:جام جم آنلاین ...
رژیم های غذایی گیاهی چه تاثیری روی سلامت قلب دارند؟
عملکردهای خود به کلسترول ناچیزی نیاز دارد اما اکثر ما به این حد اکتفا نمی کنیم. اغلب کلسترول مازاد از مصرف محصولات حیوانی وارد بدن ما می شود و نه گیاهان. طبق اعلام انجمن قلب امریکا، تجمع کلسترول در خون عامل اصلی بیماری های قلبی، سکته مغزی و حملات قلبی است. اکثر متخصصان تغذیه توافق دارند که، جایگزین نمودن گوشت های پرچرب با مواد غذایی گیاهی تغییری سالم در سبک زندگی است. برای دستیابی به کلسترول پایین ...
کارهای ممنوع پس از غذا!
خطرناک باشد و خطر سکته مغزی را افزایش دهد. عواملی مانند قند خون، کلسترول و جریان خون پس از یک وعده غذایی می توانند در افزایش این خطر نقش داشته باشند. نوشیدن چای بلافاصله پس از یک وعده غذایی نوشیدنی هایی مانند چای جذب آهن را مختل می کنند. مقدار زیاد ترکیبات پلی فنولی موجود در چای عامل اصلی در این زمینه است. کمبود آهن می تواند به کم خونی و دیگر مشکلات سلامت منجر شود. ...
قند خون در دوران بارداری، تاثیر مواد غذایی
...: قند بارداری من بالاست مدت هاست تو نت می گردم ببینم بین کالری و قند مواد غذایی رابطه ای وجود داره یا نه به جوابی نمی رسم من یه یک عدد تخم مرغ آب پز که 70 کالری بیشتر نداره خوردم قندم رفت رو 129 اما با خوردن چلو کباب قندم رفت رو 103یعنی قند و کالری دو موضوع جدا از هم هستن؟؟؟؟ با تشکر از پاسختون پاسخ: بله قند و کالری دو موضوع جداگانه هستند ممکن است شما یک ماده غنی از چربی مثل ...
6 گزینه شگفت انگیز برای کنترل روزانه فشار خون!
به گزارش شمال نیوز،پرفشاری خون علاوه بر افت کیفیت زندگی، شما را در معرض ابتلا به بیماری های کشنده قرار خواهد داد و خوشبختانه این شرایطی است که می توان بر آن غلبه کرد. اگر فشار خون شما بالاتر از 120/80 میلی متر جیوه است، و اگر بدنبال راهکارهای ساده برای حفظ سطح سالم فشار خون خود هستید، بشقاب غذا یک راه عالی برای رسیدن به این هدف است. انتخاب 6 نوع ماده غذایی گیاهی و مصرف آنها ...
در پاییز با این مواد غذایی از کبد سم زدایی کنید
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ کبد وظیفه زدودن سموم از شر مواد مضر مانند الکل، مواد مخدر و ... را دارد ضمن این که قند ذخیره شده در بدن را به قند قابل استفاده تبدیل می کند، سلول های قرمز خون قدیمی را از بین می برد، میزان اسیدهای آمینه خون را تنظیم می کند، و منجر به ذخیره آهن و پردازش هموگلوبین خون در بدن می شود. در این میان برخی مواد غذایی اثر شگفت انگیزی برای سم زدایی از ...
ارتباط میزان منیزیم و ریسک ابتلا به زوال عقل
65 سال را جمع آوری کردند. این افراد در ابتدا مبتلا به زوال عقل( Dementia ) نبودند. میزان منیزیم خون این افراد در ابتدا اندازه گیری شد. به طور میانگین این افراد 8 سال تحت نظر بودند که در این مدت 823 نفر مبتلا به زوال عقل شدند. از بین این افراد، 662 نفر مبتلا به آلزایمر( Alzheimer ) بودند. محققان با تقسیم افراد به 5 گروه از لحاظ میزان منیزیم خون شان، دریافتند افراد دارای پایین ترین یا بالاترین میزان منیزیم در مقایسه با افراد دارای میزان متوسط منیزیم، در معرض ریسک بالای زوال عقل بودند. ...
اهمیت صبحانه برای دانش آموزان، فراموش نشود!
آموز را برطرف کند. به عبارت ساده تر همه مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند املاح و ویتامین ها که در گروه های غذایی نان و غلات، گوشت و لبنیات، میوه و سبزیجات وجود دارد باید به طور متعادل در رژیم غذایی دانش آموزان قرار گیرد. دبیر انجمن پیشگیری از چاقی ایران ادامه می دهد: خوراکی های چرب و شور انرژی کاذب ایجاد کرده و در رشد و نمو ذهنی و جسمی تأثیر منفی می گذارند. از سوی دیگر این خوراکی ها ذائقه ...
رازهایی درباره گیاهخواری
وجود دارد، وارد بدن این دسته از افراد نشود. به همین دلیل همه افراد گیا هخوار که اصلا از گوشت قرمز استفاده نمی کنند، باید زیر نظر متخصص تغذیه باشند و از مکمل ها و کپسول های خاصی استفاده کنند. توجه به یک هرم مهم از دیدگاه علم تغذیه، حذف لبنیات و تخم مرغ کار درستی محسوب نمی شود و یک رژیم غذایی سالم، رژیمی است که براساس هرم غذایی تنظیم شده باشد و تمام مواد غذایی که در هرم وجود ...
چه چیزی موجب تپش قلب و تنگی نفس می شود؟
از حد کافئین، سیگار کشیدن، مصرف الکل یا مواد مخدر ممکن است زمینه ساز تپش قلب و تنگی نفس شوند. شرایط پزشکی دیگر تب بالا، فشار خون پایین، کم خونی، سطوح پایین قند خون یا پرکاری تیروئید می توانند به تپش قلب منجر شوند. working();
رژیم غذایی بر افزایش خلاقیت افراد موثر است
، اگر قصد دارید تا از ذهن و جسم خود بهترین خروجی را دریافت کنید، باید در سبک غذاخوردن خود نیز تجدید نظر کنید. پرخوری و مصرف مواد غذایی نادرست می توانند موجب ضعیف شدن قوه خلاقه شما بشوند. اما باید بدانید که رابطه این دو مورد بسیار عمیق تر از آن چیزی است که تاکنون بیان کرده ایم. کربوهیدرات ها، قاتل خلاقیت هستند بدون شک کربوهیدرات برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، بسیار ...
زنگ اول: تغذیه سالم
کالری استفاده کنید، روز بعد فرزندتان کسل خواهد بود و احتمالا در مدرسه هم با آمادگی کافی حاضر نمی شود. میان وعده ای سالم و مفید خوراکی های صنعتی مثل کیک و بیسکوئیت و شیرکاکائو نه تنها سالم نیستند که باعث چاقی و افزایش ناگهانی قند خون می شوند. حتی تحقیقات نشان داده که این خوراکی ها در بروز یا تشدید اختلال بیش فعالی، کمبود توجه و تمرکز (ADHD) هم مؤثرند. از چیپس و پفک و سوسیس و ...
صبحانه ای که اشتهای کودکان را باز می کند
بسیاری از کودکان مصرف نان کره مربای آلبالو اشتها را باز می کند. وی اضافه کرد: اگر کودک یا نوجوان بدون صبحانه به مدرسه رفت، خوراکی زنگ اول کودک را در حکم صبحانه فرض کنید, پس گذاشتن موادی مانند لواشک، ذرت بو داده، شکلات، آبمیوه های پاکتی و ... مناسب نیستند,کیک با مواد نگهدارنده و آبمیوه مساوی با یک صبحانه سالم نیست. ...
مصرف قند برای کودکان، هشدار متخصصان
متخصصین بخش اطفال دانشگاه کالیفرنیا در سان فرانسیسکو در مورد تاثیرات مصرف قند در دوران کودکی هشدار داده و اعلام کردند که با مصرف قند در دوران کودکی بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و کبد چرب در سنین بزرگسالی به سراغ افراد می آید. با توجه به گزارش مرکز پیشگیری از بیماری های غیر واگیر آمریکا (CDC) در سال 2014، بیش از پنج هزار مورد جدید ابتلا به دیابت نوع 2 دیده شده که در زیر سن 20 سالگی ...
کدام خوراکی ها نفخ آورند؟
...> از این رو، متخصصان به مبتلایان توصیه می کنند با رعایت برخی اصول ساده و ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی روزانه، براحتی بیماری خود را مهار و درمان کنند. به طور قطع مصرف برخی مواد غذایی خاص و چشم پوشی از برخی دیگر از مواد به درمان و بهبود نفخ شکم کمک می کند. اکثر افراد تجربه نفخ را به خاطر تغییرات رژیم غذایی، عدم تحمل مواد غذایی، دشواری هضم یا برخی مشکلات پزشکی تجربه میکنند. حتی ...
7 گزینه غذایی برای ایمن شدن در برابر شایع ترین بیماری ویروسی
، استفاده از 7 ماده غذایی، برای بهبود علائم این بیماری و حتی پیشگیری از ابتلا به آن می تواند موثر باشد: سیر: یک آنتی بیوتیک طبیعی قدرتمند غنی از آنتی اکسیدان ها مانند آلیسین است. سیر باعث تحریک سلول های سفید خون، و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. آنتی اکسیدان های موجود در سیر همچنین باعث جلوگیری از آسیب های رادیکال های آزاد به ساختار سلولی خواهد شد. ماست های پروبیوتیک: پروبیوتیک ها ...
تغذیه سالم موجب افزایش قدرت یادگیری دانش آموزان می شود
... وی نخوردن میوه و سبزی را از دیگر اشتباهات تغذیه ای دانش آموزان برشمرد و اظهار کرد: میوه ها به خاطر آب و ویتامین های فراوانی که دارند موجب حفظ شادابی و رفع خستگی می شود، همچنین مصرف آن اضطراب را کاهش می دهد. اباصلتی افزود: این گروه از مواد غذایی به دلیل موثر بودن در تنظیم قند خون می تواند انرژی لازم برای فعالیت های مغزی را تامین کند، لذا توصیه می شود در طول یک روز ، دست کم 2 تا 3عدد ...
تاثیر میوه و سبزیجات رنگی در مبارزه با سرطان روده
... با توجه به آمار به دست آمده از انجمن سرطان آمریکا، در سال جدید95 هزار و 520 مورد جدید سرطان روده بزرگ در ایالات متحده تشخیص داده شده است. اگر این بیماری به موقع تشخیص داده شود، احتمال زنده ماندن 5 سال بیشتر بیماران تا 92 درصد است. اما در مورد بیمارانی که سرطان آنها متاستاز شده و به سایر نقاط بدن گسترش یافته، احتمال زنده ماندن 5 سال بیشتر، در حدود 11 درصد است. ...
شیر دادن به نوزاد، نکاتی برای تازه مادران
شیر در سینه پر شود. اگر شیر مادر کم باشد بچه وزن کافی نمی گیرد و علامت دیگر آن این است که پوشکش سنگین نمی شود. اما در صورتی که شیر کافی به بچه برسد، وزن گیری خوبی خواهد داشت و پوشک او سنگین می شود. بر همین اساس دکتر منتصری درباره ی تغذیه ی مادران در دوران بارداری می گوید: مادران باید در دوران بارداری به اندازه ی کافی مایعات مصرف کنند و همچنین رژیم غذایی شان سرشار از کلسیم و مواد مغذی ...
سلامت مادر شیرده، چگونه تثبیت می شود؟
ادامه می توانید همه چیز را در مورد زردچوبه بفهمید و متوجه شوید که چگونه می تواند به یک مادر شیرده کمک کند. زردچوبه چیست؟ زردچوبه ادویه ای شناخته شده است درست مانند هل. طعمی تیز، عطری تند، و رنگی طلایی. افراد در حین آشپزی زیاد از زردچوبه استفاده می کنند. زردچوبه به خاطر خاصیت ضد باکتریایی، ضد ویروسی، ضد سرطانی، ضد اکسیدانی، و ضد التهابی اش معروف است. همچنین خواص آنتی ...
خوراکی های کم کالری ولی چاق کننده!
آید که شربت شیرین کننده آن کالری بالایی دارد. آگاو در عین حال که قند خون را به شدت قند معمولی بالا نمی برد (و به همین دلیل در انتهای جدول پیشنهادی برای رفع علائم افت قند خون می آید)، اما به شیوه های دیگری باعث خرابکاری هائی در بدن می شود. اولا فروکتوز است و پژوهش ها نشان داده اند که استفاده زیاد از آن باعث می شود سطح تری گلیسیرید موثر در ابتلا به دیابت و امراض قلبی در خون بالا برود. ...
مشکل چاقی کودکان، عوارض
اعضای خانواده آنها اضافه وزن یا چاق هستند بیشتر احتمال چاقی دارند. اما عامل اصلی چاقی در دوران کودکی ترکیبی از خوردن بیش از حد و ورزش بیش از حد پایین است. یک رژیم غذایی فقیر حاوی سطوح بالایی از چربی یا شکر و دارای مواد مغذی کمی است و می تواند سبب اضافه وزن سریع در کودکان شود. فست فود، آب نبات و نوشابه عامل مهم هستند. وزارت سلامت و خدمات انسانی (HHS) ایالات متحده گزارش می دهد که 32 درصد از ...
با میوه های چرب پر خاصیت آشنا شوید
240 درصد از نیاز روزانه توصیه شده به ویتامین C می باشد. مصرف کیوی همچنین حاوی 20 گرم کربوهیدرات بوده که شامل 4 گرم فیبرغذایی و 13 گرم قند است. فواید سلامتی میوه براساس دانشگاه هاروارد، رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزی می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به فشارخون، بهبود گوارش، کمک به کنترل قند خون و اشتها، کاهش خطر حمله قلبی، سکته و برخی از انواع سرطان ها شود. همچنین دریافت میوه کافی می تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا کمک کند. ...
بالاخره نوشابه مضر است یا نه؟!
به وسیله میکروارگانیسم ها به وجود می آید که حالت اسیدی ندارد. پس مثل نوشابه گازدار مضر نیست. نوشابه بدون قند بخورید تا سلامتتان به خطر نیفتد نوشابه بدون قند یا به اصطلاح رژیمی قند ندارد و باعث اضافه وزن نمی شود، اما این موضوع به معنی بی خطر بودنش نیست. این نوشیدنی ها حاوی شیرین کننده مصنوعی به نام آسپارتام هستند. بحث و بررسی در مورد این شیرین کننده همچنان ادامه دارد اما خبر بد این که سرطانزا بودن آسپارتام در صورت مصرف طولانی مدت توسط محققان ثابت شده است. منبع: سلامت نیوز ...
روش مصرف مواد غذایی مختلف
. لوبیا و غلات کامل پختن این مواد بدون خیس کردن آنها کار اشتباهی است. به گفته کارشناسان، این مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات ها هستند. این ترکیبات با ویتامین ها و مواد معدنی ترکیب می شود و از جذب آنها در بدن جلوگیری می کند. خیس کردن غلات باعث می شود، فیتات ها آزاد شود و جذب این مواد غذایی در دستگاه گوارش راحت تر صورت بگیرد. موز موز یکی از سالم ترین ...
شگفت انگیزترین شیوه درمانی برای آن هایی که از آمپول می ترسند! / وقتی حوله ها کثیف تر از آن چیزی هستند که ...
اسید های چرب ترانس، مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذا های سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب و روغن جامد خود داری کنند. مواد غذایی حاوی قند های ساده، نظیر قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینی، نوشابه های گازدار، انواع بستنی و آب میوه های تجاری نیز برای افراد مبتلا به دیابت مضر است. تمامی سبزیجات به خصوص سبزیجات تیره رنگ و برگ دار، مصرف متعادل میوه ها، حبوبات، نان های سبوس دار مانند نان سنگک و شیرو ماست کم ...
بهترین راه های درمان بیماری های نشیمنگاه
هموروئید با توجه به نوع و تشخیص پزشک متخصص در این رشته چندین روش درمانی وجود دارد. 1 - درمان طبی: که معمولاً برای هموروئیدهای خفیف درجه اول و یا دوم توصیه می شود که عبارت است از کنترل یبوست به وسیله مصرف رژیم غذایی پر فیبر مثل میوه جات و سبزیجات، کاهو، آلو، انجیر، نان سبوس دار، اصلاح عادت اجابت مزاج، استفاده از پمادهای ضد هموروئید و استفاده از ملین ها و لگن آب گرم. 2- درمان های ...