خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راهنمای خرید و مصرف حبوبات
تنها تفاوت در طعم و مزه و بافت آن ها و نیز در میزان زمانی است که برای پخت آن ها صرف می شود. برخی از آن ها مانند لوبیای سفید و قرمز و سیاه حتی بعد از پختن نیز شکل ظاهری خودشان را حفظ می کنند. اما عدس و نخود سبز و باقالی اگر بیش از حد پخته شوند شکلشان تغییر می کند پس برای تهیه پوره و سوپ مناسب ترند. لوبیاها بخش زیادی از رژیم غذایی مدیترانه ای را تشکیل می دهد، در کشورمان ایران نیز از انواع
10 غذای سیرکننده لذیذ که لاغرتان می کند
بتاگوکان است که به کاهش سرعت هضم و جذب کربوهیدارت ها کمک می کند. مصرف بلغور جوی دوسر باعث می شود اشتهای تان در یک مدت طولانی سرکوب شود و احساس سیری در چنین شرایطی باعث می شود که غذا یا همان کالری کمتری جذب کنید. سوپ مایعات اغلب به عنوان پرکننده کمتری نسبت به مواد جامد در نظر گرفته می شوند. اما تحقیقات نشان می دهد که سوپ ها بیشتر از مواد جامد خوراکی خاصیت پرکنندگی معده دارند. هنگامی که افراد
تغذیۀ مناسب برای تازه مادران
محققان خوردن ماهی را برای حفظ سلامت بدن توصیه می کنند که برای تازه مادران نیز تقریباً غذای کاملی است. ماهی ها چربی ای به نام DHA دارند که برای رشد دستگاه عصبی فرزندتان بسیار ضروری است. شیر مادر حاوی DHA است، اما میزان آن در مادرانی که مقدار بیشتری DHA در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، بالاتر است. DHA موجود در ماهی ها حال روحی تان را هم بهتر می کند و تحقیقات نشان داده است که مصرف DHA از افسردگی بعد از زایمان نیز جلوگیری می کند. اما زنان شیرده، باردار و زنانی که قصد بارداری دارند، باید دقت کنند که مقدار مصرف ماهی خود را کنتر ...
15راه خانگی برای درمان سرفه کودکان
اوقات سینه پهلو است، به ویژه هنگامی که تنفس تند و ضعیف باشد. مراجعه به پزشک در تمام موارد سرفه باید علت آن مشخص شود، بنابراین مراجعه به پزشک اولین و مهم ترین راهکار است. برخی والدین بدون هیچ اطلاع و آگاهی ای اقدام به خوددرمانی برای کودکان شان می کنند که این بزرگ ترین اشتباه است زیرا حتی مصرف استامینوفن هم نباید بدون تجویز پزشک و بدون توجه به وزن و سن کودک باشد. حتی قاشق و
5 غذا که باید از برداشتن آنها در سالاد بار ها اجتناب کنید
چند کار است که می توانید انجام دهید. از اضافه کردن این پنج غذا به سالاد خود اجتناب کنید. 1- ورقه های نازک نان برشته شده آنها ممکن است کوچک باشند اما معمولا با رنگ های مصنوعی، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده پر می شوند. اکثر این نان های برشته شده، در رستوران ها نیز یافت می شوند که آنها نیز از دانه های تصفیه شده ساخته شده اند که بدان معنی است که تمام ویتامین ها و پروتئین ها از
نوشیدنی مفید برای افراد صفراوی
...، گوشت قرمز همچنین بریده بریده غذا خوردن یعنی اینکه فرد به طور مداوم در حال خوردن باشد مانند تخمه شکستن برای افرادی که طبع گرم و خشک دارند، مضر است. افراد صفراوی مزاج باید از مصرف میوه هایی مانند موز، خربزه، آناناس و طالبی نیز خودداری کنند. چای، قهوه، نسکافه، لبنیات، تخم مرغ و غذا های فریز، زودپز و سرخ شده، سس و رب، غذا های چرب و پرحجم، ماکارونی، آش رشته، سیر و همه غذا های با طبع گرم نیز از جمله مواد غذایی مضر برای صفراوی مزاج ها هستند. مصرف تنقلات، بادنجان، موز و غذا های ساندویچی نیز برای افراد صفراوی مزاج ممنوع است. ...
ستاد مبارزه با قاچاق، نیمه تعطیل شد/ نان ها با کوچک شدن چانه، گران شدند/ اذعان وزیر راه به سیاسی کاری ...
با تورم مثبت را به سه دسته تورم تک رقمی، تورم کمتر از 20 درصد و تورم بیش از 20 درصد تقسیم کرد. بدین ترتیب از میان 10 گروه مواد غذایی با تورم مثبت، نیمی از آنها تورم نقطه به نقطه تک رقمی، دو گروه تورم کمتر از 20 درصد و سه گروه تورم بیش از 20 درصد را ثبت کرده اند. بنابراین، پنج گروه حبوب ، گوشت مرغ ، لبنیات ، روغن نباتی و برنج در دسته تک رقمی ها قرار گرفتند و به ترتیب تورم نقطه به نقطه 1/ 8 درصد، 1
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
شفا آنلاین :پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده می کنید و غذای سالمی برای خانواده تان تهیه خواهید کرد. اما پخت پیتزا به دلیل نیاز داشتن به فر ممکن است برای همه ساده نباشد. در این بخش شیوه پخت این غذا روی اجاق گاز را به شما آموزش می دهیم. موادلازم: آرد (برای خمیر) 3 پیمانه
طرز تهیه پای ماکارونی
اضافه کنید. 5-6 دقیقه به پختن ادامه دهید (در این مدت هم مرتب مواد را هم بزنید) تا سس غلیظ شود. بعد از این که ماکارونی را زیر آب سرد آبکش کردید آن را کف قالب پای بریزید و طوری پخش کنید که حدود 2 سانت از لبه قالب را نیز بپوشاند. تخم مرغ ها را بشکنید و آنها را با پنیر خرد شده مخلوط نمایید. این مخلوط را روی ماکارونی بریزید. سپس سس گوشت را روی آن بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید. در آخر پنیر موزورلا رنده شده را روی مواد داخل پای بپاشید. قالب را به مدت 35 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید تا مرکز پای پخته شود. قبل از برش و سرو پای ماکارونی بگذارید 5 دقیقه خنک شود. ...
بهترین غذاهای خیابانی هند
سنگین و کامل برای صبحانه است که با نخود تند و خامه ای پخته شده و با نان گرم سرو می شود. در کنار این غذا، معمولا ماست، ترشی یا پیاز دیده می شود. واداپاو (Vada Pav) برگر هندی این همان نسخه ی هندی همبرگر آمریکایی است. میان وعده ای محبوب که نه تنها ارزان، بلکه بسیرا خوشمزه هم هست. این برگر از سیب زمینی با سیر، چیلی و گشنیز پخته شده که در آرد نخود غوطه ور شده و با روکشی از خمیر
بهترین انتخاب برای افراد تجملی و سخت پسند : هتل آتلانتیس دبی
که در حال غذا خوردن در فضای بیرون آن هستید و با درختان زیتون و نسیم اقیانوس احاطه شده اید . در هتل یک فضای خصوص برای این رستوران وجود دارد که امکان اقامت میهمانان در آن نیز وجود دارد . شما می توانید با آمدن به این رستوران از منوی چینی آن لذت ببرید . اگر به دنبال غذاهای بین المللی هستید برای صرف وعده های غذایی نهار و شام می توانید به رستوران ساحلی ناسیمی بیایید که فضا را همراه
رمان های خانگی برای مقابله با پوست چرب
/> برای این منظور، نصف فنجان جوی دوسر آسیاب شده را با مقداری آب داغ مخلوط کنید. سپس به آن، یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و مخلوط را به خوبی هم بزنید. بعد، ماسک حاصل را به مدت 3 دقیقه به پوست خود زده و صورت تان را به آرامی ماساژ دهید. در نهایت، پوست تان را با آب ولرم شسته و خشک کنید. سفیده تخم مرغ و آب لیموترش اگر به تخم مرغ آلرژی ندارید، می توانید از مخلوط سفیده
10 دسر معروف بلژیکی به همراه دستور تهیه آن
دلیلی که شما را عاشق گنت بلژیک می کند راهنمای سفر به بلژیک کیک های کوچک تارتی و پف داری که از ترکیب شیر و پودر شیر درست می شود، ودر شیرینی ها، بیشترشبیه به کیک پنیر است. این شیرینی بافتی سبک و نازک و شکننده ای دارد و بخش زیادی از مواد اولیه ی آن را عصاره بادام تشکیل می دهد و در منطقه ی هلند ی زبان بلژیک طرفداران بسیاری دارد. برای پخت این کیک به آرد شیر، کره، تخم مرغ، شکر و عصاره بادام
راز هایی برای تهیه یک کشک بادمجان خوشمزه
از همین غذاهای کشک دار پرطرفدار و خوش طعم رو براتون انتخاب کردیم: کشکِ بادمجان که ظاهرا اوایل بیشتر توی کرمان و کاشان طبخ می شده اما امروز دیگه روی سفرۀ همه ایرانی ها دیده می شود. مواد لازم: بادمجان: 4 عدد، معادل یک کیلوگرم (ترجیحا تازه و قلمی) کشک: یک پیمانه پیاز: یک عدد بزرگ گردو: نصف پیمانه خرد شده نعناع خشک: یک قاشق سوپ خوری
راهنمای شکم گردی در تایلند
شمال شرقی تایلند با طعم خیلی تند و شور خود شناخته می شوند. سوم تام Som tam (سالاد انبه سبز)، کویی (koi) (سالاد گوشت خوردشده ترش)، لارب (مرغ چرخ کرده ترش، به همراه سالاد گوشت با نعناع و مقدار زیادی فلفل) بخشی از غذاهای مخصوص این ناحیه به شمار می رود. در اینجا برنج چسبناک و همینطور غذایی به اسم nam phrik bla که یک نوع ماهی به همراه سس تند است در مقدار زیاد استفاده می شود. مردم این ناحیه معمولا غذا
بخور و نخورهای گوشتی از نظر طب سنتی!
ماهی ریخت و به آن آویشن نیز اضافه کرد. مصرف ماهی بهتر است به شکل آب پز یا کبابی باشد. زدن زردچوبه، آرد و تخم مرغ روی ماهی و سرخ کردن آن، کیفیت ماهی را پایین می آورد؛ ضمن این که برای افرادی که کبد ضعیفی دارند یا از ناراحتی های پوستی مانند لک های سیاه یا سفید رنج می برند، مضر است. بعد از مصرف ماهی، خوردن خرما توصیه می شود. منبع: آنا
لزوم ترویج فرهنگ تغذیه سالم بین بازنشستگان
کل روابط عمومی و امور بین الملل صندوق بازنشستگی کشوری شیرازیان با تأکید بر اینکه به سالمندان توصیه می شود تا از غذای کم چرب، کم نمک، کم کلسترول و پرفیبر استفاده شود، تصریح کرد: باید این گروه از افراد غذاها را به صورت آب پز، بخارپز، کباب شده و تنوری استفاده کنند. همچنین سالمندان باید همراه سالاد یک قاشق روغن زیتون استفاده کنند. همچنین 2 بار در هفته ماهی بخورند و از مصرف چایی به مدت دو ساعت بعد از
روش های سلامتی در فصل سرما
همیشه آب ولرم یا گرم بنوشید و از نوشیدن آب داغ پرهیز کنید، آب داغ می تواند به بافت دهان و مری آسیب برساند. پس از جوشاندن آب، اجازه دهید دمای آب کم شود و سپس آن را مصرف کنید. هنگام غذا آب ولرم بنوشید، زیرا نوشیدن آب سرد موجب می شود بدن به انرژی بیشتری برای افزایش دمای خود نیاز داشته باشد و این مساله بر فرآیند گوارش تاثیر منفی می گذارد. پس از ورزش از نوشیدن آب گرم پرهیز کنید، زیرا دمای بدن به خودی خود بالا است و نوشیدن آب گرم دمای بدن را بیش از اندازه افزایش می دهد.
میزان وزن گیری کودکان، بیست و یک ماه دارد
دارد با دست غذایش را بخورد، حتما به او این اجازه را بدهید. فراموش نکنید که کودکتان به اندازه نیازشان غذا می خورند. برای افزایش وزن کودکتان هم کالری دریافتی او را افزایش دهید. در تهیه سوپ به آن کره یا خامه بیفزایید. حین پخت پوره سبب زمینی به آن کره اضافه کنید. به طور کلی روزانه 500 گرم بیشتر به فرزندتان شیر ندهید در دو نوبت هر بار 250 گرم. هر روز یک عدد تخم مرغ به او بدهید. بهتر است برای اصلاح رژیم
طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک
... پیشنهاد می کنم شما هم حتما آن را درست کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و جو پرک : جو پرک 1/2 لیوان قارچ 300 گرم پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پر آب مرغ 3 لیوان شیر در صورت تمایل قرص طعم دهنده مرغ در صورت تمایل نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ قارچ و جو
درمان کم اشتهایی در کودکان، چگونه؟
و پنیر. کلاً همانطور که گفته شد کودکان در این سن دوست دارند که مواد غذایی را با دست خودشان بردارند. لذا در صورت امکان بهتر است که غذای آنان شامل یک تکه گوشت یا حبوبات پخته شده همراه با یک نوع سبزی با برگ سبز یا زرد ( اسفناج، کرفس، کدو حلوایی، هویج و ...) به اضافه پلو یا نان یا سیب زمینی و هر روز همراه با یک میوه باشد. در غیر اینصورت از همان برنامه غذایی روزانه خانواده مثل خورش سبزی یاخورش قیمه و... می توان با تغییراتی که در آن داده می شود (مثلاً با نمک و چاشنی کمتر) استفاده نمود. روغن زیتون یا کره به غذاهایش اضافه کنید. بعد از هر غذا، 3 عدد خرما بخورد. ...
آخرین خبرها از زلزله کرمانشاه
/> 18:19** مدیر نظارت بر دارو، فرآورده های بیولوژیک و مواد مخدر دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: با توجه به نیاز دارویی آسیب دیدگان کرمانشاه، داروهای کمیاب در اختیار آنان قرار گرفت. 18:2** معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه کنترل آب شرب و رفع کدورت آن، کنترل غذا و دفع پسماند و فاضلاب در راس کار بهداشت محیط است، گفت: تیم اضطرار بهداشت محیط تا
کاهش وزن ارزان قیمت!
تدبیر24 عصر ایران به نقل از "ان سی بی آی" نوشت: اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، کاهش وزن به معنای آن نیست که باید پول زیادی را صرف عضویت در یک باشگاه ورزشی یا خرید مکمل های گرانقیمت کنید. یکی از بهترین روش ها برای کنترل وزن از طریق رژیم غذایی است. با ایجاد تغییر در مواد غذایی مصرفی و چگونگی غذا خوردن می توانید وزن خود را کاهش دهید. یک رژیم غذایی مخصوص کاهش وزن می تواند با هر بودجه ای
چرا نوزادم کم شیر میخورد؟
گفتیم که در شیر مادر بیش از 300 نوع عامل ضد بیماری موجود است. در این دوره ی زندگی، رشد بسیار سریع است و کودک با مصرف غذای خوب، رشد کافی می کند. نوزاد سالمی که با کفایت بالای مواد مغذی تغذیه می شود، انرژی کافی برای یادگیری و پاسخ دادن به محرک های محیط را دارد. در اولین روزهای زندگی کودک یعنی در هفته اول، وزن شیرخوار کم می شود ولی از روز هفتم کودک به وزن اولیه باز می گردد
تغذیه نوزاد هشت ماهه، طرز تهیه مفیدترین ها!
مرغ 10 صبح :3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره و یا پوره ظهر: 3 تا 6 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست عصر: 3 قاشق مرباخوری فرنی یا حریره و یا پوره شب: 3 تا 6 قاشق مرباخوری سوپ + 2 تا 4 قاشق مرباخوری ماست. طرز تهیه پوره سیب زمینی: یک سیب زمینی متوسط را بعد از شستن کامل با پوست می پزیم. بعد از پخته شدن، پوست آن را جدا و سپس سیب زمینی را همراه با یک
لعاب برنج برای نوزاد، ضرر دارد؟
کالری آن کمتر است. به هر حال تمامی مواد غذایی را می توان به مرور به کودک داد و اولویت بر آن است که غذاهایی به شیرخوار داد که کمترین اثر آلرژی زایی و بیشترین میزان کالری و مواد مغذی را داشته باشد. بهتر است هفته اول با حریره بادام و فرنی شروع شود و ادامه یابد و از هفته های بعد، به مرور سوپ با استفاده از گوشت (در صورت دسترسی نداشتن به گوشت، می توان از زرده تخم مرغ استفاده کرد) تهیه
تقلب برای لاغری! | برای لاغری چه بخوریم و چه نخوریم؟
، گرسنه می شوید و غذاهایی انتخاب می کنید که اگر گرسنه نبودید، آنها را انتخاب نمی کردید و همین مانع کاهش وزن شما خواهد شد. برای انتخاب میان وعده ها به دنبال خوراکیهای سرشار از فیبر، پروتئین یا چربی های سالم باشید. این مواد مغذی همگی به هضم آهسته غذا کمک می کنند و ما را سیر نگه می دارند. مغزها (گردو ، بادام، فندق) سبزیجاب با هوموس ( نوعی پیش خوراک مدیترانه ای که از پوره نخود، روغن زیتون و ارده
بخور و نخورهای گوشتی از نظر طب سنتی!
ماهی ریخت و به آن آویشن نیز اضافه کرد. مصرف ماهی بهتر است به شکل آب پز یا کبابی باشد. زدن زردچوبه، آرد و تخم مرغ روی ماهی و سرخ کردن آن، کیفیت ماهی را پایین می آورد؛ ضمن این که برای افرادی که کبد ضعیفی دارند یا از ناراحتی های پوستی مانند لک های سیاه یا سفید رنج می برند، مضر است. بعد از مصرف ماهی، خوردن خرما توصیه می شود. منبع: سلامت نیوز
نکته سلامت؛ شلغم کیمیای پنهان فصل سرما/ بیماری که با خوردن فست فود تشدید می شود/ بهترین و بدترین خوراکی ...
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، شلغم کیمیای پنهان فصل سرما، بیماری که با خوردن فست فود تشدید می یابد، بهترین و بدترین خوراکی ها قبل از خواب و ... را در بسته سلامت میزان بخوانید. نکاتی در مورد میوه به جام جم: به، انواع ترش، شیرین و میخوش دارد و انواعی از آن معطر و خوش طعم و نوعی دیگر بدون عطر است. این میوه پاییزی را به صورت پخته و خام مصرف می کنند و خواص
غذاهای مناسب برای افراد بلغمی مزاج
، البته باید اصل متعادل سازی با مصلحات، رعایت شود. به طور مثال گردو طبع گرم و خشک دارد، ولی افراد بلغمی مزاج باید گردو را با پنیر مصرف کنند. آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، دنبه کم و استخوان زیاد، نخود، زرد چوبه زیاد و فلفل سیاه، بدون رب و گوجه فرنگی انواع آش ها و سوپ های ایرانی، با زرد چوبه، فلفل زیاد و ادویه گرم و خشک غذا های کبابی و سرخ شده خشک انواع خورشت های ایرانی
