سایر منابع:
سایر خبرها
آینده ای سیاه با مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها/ سالم ترین گوشت کدام است؟/ افزایش احتمال ابتلا به آسم با ...
مناسب نیست؛ به همین دلیل توصیه می شود در مصرف گوشت مرغ زیاده روی نکنید. به نظر می رسد افرادی که در رژیم غذایی خود از گوشت ماهی استفاده می کنند زندگی سالم تری دارند. گوشت ماهی به دلیل دارا بودن ید و اسید های چرب امگا 3 برای سلامت انسان بسیار مفید است. آینده ای سیاه با مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک ها محققان به تازگی دریافته اند که مصرف غیر ضروری آنتی بیوتیک ها عوارضی مثل ...
تکنیک های سرآشپزهای ماهر
بدانید که برنج پخته شده (پلوها) را باید طی یک روز مصرف کرد. برنج خام حاوی اسپورهای مقاومی است که به راحتی می تواند دمای جوش آب و پخت برنج را تحمل کند. این اسپورها نه تنها طی طبخ دوام می آورند، بلکه بعدا می توانند از کپسول خود خارج شوند و سمی ترشح کنند که آن هم در برابر حرارت مقاوم است. مصرف غذای آلوده به این اسپورها به اسهال و استفراغ و مسمومیت غذایی منجر خواهدشد. یک قطره زرده هم پف سفیده ...
8 خاصیت ماکارونی که باید بدانید
...، برای رشد مو خوب است. اگر از ریزش مو رنج می برید در برنامه غذایی خود حتما از ماکارونی استفاده کنید. اسید فولیک همچنین به کاهش آکنه و جوش صورت کمک زیادی می کند. 3- ماکارونی برای سلامت قلب و عروق مفید است ماکارونی غنی از پتاسیم است و به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می کند. برای کاهش کلسترول بالا در بدن کمک میکند و مانع بیماری قلبی می شود. 4- ماکارونی برای سلامتی ...
20 فایده علمی خردل که باید بدانید
موجود در علم زیست شناسی، خردل زرد به خانواده براسیکا تعلق دارد. امروزه این گیاه به دلیل عطر و طعم فوق العاده و منحصر به فردش در بین مردم بسیار پرطرفدار شده و برخی را شیفته و مجذوب خود کرده است. علاوه بر این، خردل زرد برای سلامت انسان نیز فواید متعددی دارد. مردم معمولا از خردل برای عطر و طعم دادن به غذای خود استفاده می کنند یا آن را به نان همبرگر یا هات داگ اضافه می کنند. جدول ارزش های غذایی ...
ساخت دستگاه چاپ سه بعدی بافت های بدن
های مشابه با بافت های بدن ایفا می کند. مزیتی اصلی که بایوپرینتر در اختیار پژوهشگران قرار می دهد، امکان تولید هندسه های پیچیده و بافت های سه بعدی است. این زمینه، از جمله حوزه های بسیار نوین و مورد توجه بوده و درحال حاضر تنها بافت های محدودی به کمک باپوپرینتر تولید شده و به بدن انسان زنده پیوند زده شده است. در آخرین مورد، بافتی از کبد در آمریکا پیوند زده شد ولی هنوز شرکتی در دنیا وجود ...
بهترین و بدترین رژیم های غذایی برای دیابتی ها
گوشت های مورد علاقه خودشان مصرف کنند. افراد گیاهخوار و مبتلا به دیابت نیز می توانند انواع لوبیاها و مغزهای خام را به عنوان منبع مناسب پروتیین در برنامه غذایی خودشان داشته باشند. این عادت غذایی باعث حفظ سلامت سیستم قلبی- عروقی مبتلایان به دیابت می شود. بدترین ها: گوشت های فراوری شده مانند سوسیس، کالباس، همبرگر، انواع ناگت ها و گوشت های پرچربی مانند گوشت گوسفند، جزو بدترین گوشت ها برای ...
سود و زیان فلفل و غذای تند/ کدام فلفل ها خاصیت بیشتری دارند؟
که به آرامی پخته می شود، به خوش طعم شدن آن کمک می کند. فلفل تند بی ضرر نیست برای بهره بردن از خواص ادویه جاتی چون فلفل نباید سرخود و در مقادیر زیاد از آنها استفاده شود. اگر فلفل بخصوص انواع تند و قرمز آن متناسب با مزاج غذا استفاده نشود، چون حرارت غذا را بالاتر می برد، می تواند منجر به عوارض کوتاه مدت نظیر داغی بدن، جوش، کهیر، سوزش ادرار، خارش پوست و در بلند مدت، سبب بروز لک ...
جایزه برای خوشمزه ها!
جدا پخته و بعد آنها را چرخ کرده با ارده میکس کنیم و بعد با جعفری و لیموترش تازه سرو کرد.کیک رژیمی هم درست کردم که با ارده سبوس دار و تخم مرغ و شیره انگور یا شیره خرما به جای شکر درست می شود و همین طور روغن کنجد یا روغن زیتون. دسر سه رنگ مجلسی زهرا شاهنگی: برنج قهوه ای دم پز با زردک، نان سیر، مسقطی و دسر مجلسی سه رنگ از غذاهایی است که برای شرکت در مسابقه انتخاب کردم. از بین اینها ...
بهترین و بدترین رژیم های غذایی برای دیابتی ها
دیابت نوع 1 و 2 می پردازیم. 1. قلیه کدوسبز: برای تهیه این قلیه باید 2 پیاز متوسط را در 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدهید و 5 کدو سبز بدون پوست و نگینی را در آن بریزید. سپس حدود 2 لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید آب غذا کاملا کشیده شود و کدو و پیاز نرم شوند. این غذا با نان سبوس دار برای بیماران دیابتی سرو می شود. 2. خورش لوبیا کشاورزی: برای ...
دشمنان دستگاه گوارش تان را بشناسید
نان سبوس دار، یک چهارم غلات، یک چهارم پروتئین و نصف بشقاب میوه ( خیار و گوجه فرنگی ) میل کنید. هیچ میان وعده ای نیز مفید تر از میوه نیست. وعده شام نیز باید سبک و بیشتر شامل سالادی همراه با منابع پروتئینی (فیله مرغ، تن ماهی، لوبیا یا عدس پخته) باشد. همچنین غذا را نباید سریع بخوریم . میکروب های روده عامل اصلی سرطان بررسی و مطالعات نشان داده وجود میکروب ها در بدن ...
نکته سلامت؛ سود و زیان فلفل و غذای تند/ راهکار های طلایی برای از بین بردن تنبلی/ راهکار حذف شکر؛ سخت ولی ...
...، به ویژه ورزش حتی پیاد ه روی اثر مطلوبی بر سلامت بدن و بهبود خلق و خو می گذارد و با ترشح ماده اندروفین در بدن به احساس شادی و مثبت اندیشی کمک می کند. مصرف مواد غذایی سالم حاوی میوه و سبزی های تازه، دانه آجیل، حبوبات و غلات، پروتئین کم چرب حیوانی، مواد لبنی و اجتناب از مصرف مواد دخانی، فست فود و نوشیدنی های گازدار شیرین می تواند سبب کسب انرژی مطلوب در بدن و جلوگیری از بروز مشکل هایی، چون افسردگی ...
چرا ستاره های سینما همیشه پوست خوبی دارند؟
به گزارش بهداشت نیوز: هیدراته نگهداشتن پوست، به خصوص در روزهای سرد سال، کار ساده ای نیست. هوای خشک، پوست را نیز خشک و چروک کرده، بنابراین در این دوره از سال باید به فکر راهی برای مرطوب کردن آن باشیم. اگر چه روش های متنوعی برای مراقب از پوست وجود دارد اما این بار می خواهیم به سراغ روش های مراقبتی اکثراً طبیعی سلبریتی ها برویم. همان روش هایی که باعث شده ستارگان هالییود پوست همیشه شفاف و ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نقش زیادی در رشد فرزندانتان ایفا می کنند. در ضمن، میوه ها دارای فیبر می باشند که همین باعث تعادل بدن کودکان می شود. مغزها مغزها دارای چربی های سالم می باشند که برای رشد کودک و همچنین سلامت قلب لازم اند. در ضمن، مصرف مغزها در وعده صبحانه، انرژی فرزندتان را به خوبی فراهم می کند. شیر پروتئین و کلسیم( Calcium ) موجود ...
پاسخ به 7 سوال که همیشه درباره عفونت های سینوسی می پرسید
آیا درمان قطعی سینوزیت مزمن امکانپذیر است و پاسخ به چند سوال دیگر من خیلی از ویژگی های شوهرم را دوست دارم. او اهل طنز و خنده است، فرد شگفت انگیزی است و اخلاق کاری او بی نظیر است. شوهرم فرد مورد علاقه من در تمام جهان است. اما وقتی اخلاق کاری باعث می شود به مدت چند هفته 24 ساعته کار کند، در ابتدا تحسینش می کنم، تا اینکه اتفاقی که قرار است بیفتد را به خاطر می آورم. سینوزیت ...
اثرات رژیم غذایی بدون گلوتن
بودن مواد مغذی دارند. پرهیزهای غذایی مربوط با سبک زندگی بدون گلوتن می تواند به کاهش وزن دکتر رفعت هگزی ، مدیر دکتری تغذیه بزرگ سالان ابوت، می گوید که استفاده رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند از بسیاری حهت های بر بدن مؤثر باشد. هگزی می گوید: رژیم غذایی بدون گلوتن علاوه بر این می تواند برعکس عمل کند، یعنی مصرف اکثر از حد تولیدکنندگان موادغذایی غالبا چربی یا قند پرهیزهای غذایی مربوط با سبک زندگانی ...
مواد غذایی پرکالری که تاثیری روی وزنمان نمیگذارند
. روغن زیتون خاصیت ضد التهابی دارد و مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. سیب زمینی: شاید به دلیل ...
5 دستور پخت ماهی سالمون
شفا آنلاین تغذیه سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا 3 و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است. همچنین عملکرد مغز را تقویت می کند. به گزارش شفا آنلاین : برای بهره گرفتن از این همه خاصیت خوب است هفته ای یکبار از این ماهی مصرف کنید. برای اینکه مزه های آن تکراری نباشد می توانید هر بار به روش های زیر آن را بپزید و میل کنید ...
سایز شکم را در کوتاه ترین زمان با 8 گام غذایی کم کنید
تجمع آب در بدن شده و شکم را بزرگ می کند. سدیم مصرفی اکثر ما بیشتر از دو برابر مقداری است که بدن ما بدان نیاز دارد. این در حالیست که ما به روزانه 1500 میلی گرم سدیم نیاز داریم و نه بیشتر. مصرف غذاهای حاوی پتاسیم: مواد غذایی غنی از پتاسیم مثل موز و سیب زمینی، به بدن کمک می کنند تا آب اضافی را تخلیه کند. مایعات اضافی بدن تحت تاثیر دو نوع ماده معدنی قرار دارند، پتاسیم و سدیم. ھر وقت که تعادل ...
برنج سفید بهتر است یا برنج قهوه ای؟
...، در استخوان ها جای دارد. برنج قهوه ای، 3 برابر برنج سفید دارای فیبر می باشد. فیبر باعث پایین آمدن کلسترول، کنترل قند خون و دیابت، از بین برنده سرطان روده بزرگ و یبوست می باشد. روغن برنج قهوه ای(یا روغن سبوس برنج)، دارای مقدار کمی کلسترول LDL(کلسترول بد) می باشد. باسماتی جزوی از برنج های قهوه ای می باشد. باسماتی و دیگر برنج های قهوه ای، شاخص گلیسمی کمتریی دارند. برنج قهوه ای را می توان تا 6 ماه نگهداری کرد. ...
رژیم غذایی دوران بارداری، نکات مهم
... 1 ) مقدار زیادی مواد معدنی مختلف چون کلسیم و فسفر دارد که برای تشکیل استخوان ها و دندان نوزاد لازم است . 2 ) یک منبع بسیار عالی از پروتئین استت که به راحتی هضم و جذب می شود و برای ساختن بافتهای بدن مورد استفاده قرار می گیرد 3 ) دارای مقدار زیادی ویتامین های گوناگون است ، مانند ویتامین A که برای رشد و تکامل جنین لازم است و همچنین ویتامین B . مصرف روزانه شیر به ...
مراقبت های دوران بارداری، همه آنچه باید بدانید
(شیرین کننده مصنوعی که در غذاها و نوشابه ها به جای قند استفاده می شود) و نوشابه هایی حاوی شیرین کننده مصنوعی پرهیز کنید. این مواد به جنین رسیده و ممکن است در مثانه او جمع شود. "آب بنوشید و از عسل به جای شیرین کننده استفاده کنید". - از مصرف اولسترا olestra (روغن پخت غذای صنعتی که به جای روغن در برخی از غذاهای آماده استفاده می شود) پرهیز کنید. این روغن در محصولات کم چرب یا بدون چربی یافت شده و ...
برنامه غذایی در دوران بارداری، هفته به هفته
همراه با ماست زنجبیل همراه با توفا شیرین - در هفته هفتم بارداری غذاهای سالم را با غذاهای قبلی مورد علاقه خود جایگزین کنید و هنگامی که حالتان خوب است سعی کنید غذا درست کنید و فریز کنید. غذاهایی مانند: مرغ، ذرت و سوپ رشته سیب زمینی و سوپ - در هفته هشتم بارداری باید مصرف غذاهای سرشار از فولیک اسید مانند اسفناج، سیب زمینی شیرین و عدس را افزایش دهید. فولیک اسید ویتامینی ...
دهان شما درباره سلامت تان چه می گوید؟
این بیماری لثه کنترل سطح قند خون را سخت تر می کند. با حفظ سطح قند خون نزدیک به حالت طبیعی آن از لثه های خود مراقبت کنید. بعد از هر وعده غذایی مسواک بزنید و از نخ دندان استفاده کنید و روزانه با یک دهانشویه ضد عفونی کننده دهان خود را بشویید. حداقل دو بار در سال به دندانپزشک مراجعه کنید. گاهی ممکن است نیاز به مراجعه بیشتر به دندانپزشک داشته باشید . 3. خشکی دهان و زبان باعث پوسیدگی دندان ها ...
خرید سیسمونی نوزاد، نکات مهمی که باید بدانید
که جنبه محافظتی دارند، استفاده کنید. بعد از اینکه به درست راه رفتن را یاد گرفت باید از کفش هایی که کف بیرونی و دیواره های جانبی نسبتا محکمی دارند، استفاده کنید تا اجازه ندهد پاها یا انگشتان هنگام راه رفتن به هر سویی منحرف شوند . توصیه می شود کفش هایی که کف داخلی آنها مختصری برجسته یا به عبارت دیگر قوس دار است انتخاب کنید و پاشنه کفش باید حدود 1تا 5/1 سانتی متر باشد. تخت خواب و وسایل مورد ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
، فیبر و همچنین کلسیم هستند. هرقدر رنگ لوبیاها تیره تر باشد، خواص آن ها بیشتر و بهتر است. مصرف این حبوبات، کلسترول را کاهش داده و سلامت قلب را تضمین می کند.با استفاده از انواع لوبیاها هنگام تهیه غذاهایی مثل سالادها، سوپ و یا همبرگرهای سالم، بدن کودک خردسال خود را تقویت کنید. دارچین تحقیقات نشان می دهد که این ادویه می تواند به تنظیم قند خون کمک کرده و اختلال های انرژی مرتبط با آن، که معمولاً اواسط صبح بروز می کند، را کاهش دهد.بنابراین، سعی کنید از دارچین در تهیه صبحانه فرزندتان، بهره بگیرید. ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
ای را متناسب با فصل، به کودک خود بدهید. میوه ها ارزش غذایی بالایی داشته و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند که نقش زیادی در رشد فرزندانتان ایفا می کنند. در ضمن، میوه ها دارای فیبر می باشند که همین باعث تعادل بدن کودکان می شود. مغز ها مغز ها دارای چربی های سالم می باشند که برای رشد کودک و همچنین سلامت قلب لازم اند. در ضمن، مصرف مغز ها در وعده صبحانه، انرژی فرزندتان ...
خوراکی های مقوی برای کودکان و نوپاها
...> انواع لوبیا منابع عالی پروتئینی، فیبر و همچنین کلسیم هستند. هرقدر رنگ لوبیاها تیره تر باشد، خواص آن ها بیشتر و بهتر است. مصرف این حبوبات، کلسترول را کاهش داده و سلامت قلب را تضمین می کند.با استفاده از انواع لوبیاها هنگام تهیه غذاهایی مثل سالادها، سوپ و یا همبرگرهای سالم، بدن کودک خردسال خود را تقویت کنید. دارچین تحقیقات نشان می دهد که این ادویه می تواند به تنظیم قند خون کمک ...
نقش تغذیه در دوران بارداری، جدی بگیرید
مادران باردار می باشد، زیرا که جنین از غذاهای مادر استفاده می کند. پس در این دوران هر چه مادر غذاهای سالم مصرف کند، موجب رشد کامل جنین می گردد. در زیر غذاهای مفید در این دوران و مقدار مورد نیاز تعریف شده است: غلات غلات منبع غنی کربوهیدرات و یکی از منابع انرژی بدن می باشند. همچنین غلات دارای فیبر، آهن، ویتامین B، عناصر معدنی و پروتئین هستند. غلات غنی شده نیز(مانند ماکارونی ...
کتلت سالمون غذایی سرشار از امگا 3
سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا 3 و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است. همچنین عملکرد مغز را تقویت می کند. برای بهره گرفتن از این همه خاصیت خوب است هفته ای یکبار از این ماهی مصرف کنید. مواد لازم • 400 گرم فیله سالمون بی استخوان • دو پیمانه خامه ترش و پوره سیب زمینی با پودر پیاز • نصف ...
کوه نوردی و کمپینگ چه تجهیزاتی نیاز دارند؟
، شمع کوچک، الکل جامد، قرص کلر برای ضد عفونی کردن آب، کیسه نایلون، لوازم و وسایل اعلام خبر، حوله ی کوچک، نمک، قند، چای، شکر، غذاهای خشک غیر فاسد شدنی ، نبات و لوازم بهداشت شخصی باشد. تجهیزات فنی کوهنوردی و کمپینگ : باتون: از باتون برای پیمایش مسیرهای شیب دار استفاده می شود. بدنه ی باتون ها عمدتا برای سبکی از آلومینیوم تهیه می شود. طناب: طنابی که می خرید باید ...