خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
دست شامل انگشتان نمی شود.) نان(ترجیحا به ترتیب سنگک، بربری،تافتون) + 30 گرم پنیر(اندازه یک قوطی کبریت) + 2 عدد گردو + یک لیوان شیر کم چرب میان وعده صبح ساعت 10 : 2 عدد میوه مثل سیب و پرتقال ناهار: حدود 20 قاشق غذا خوری برنج( اگر بدون روغن دم بکشد و بعد 1قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + قسمت های کم چرب خورش حاوی 4 تکه گوشت متوسط + سبزی و سالاد به میزان دلخواه( هر چه ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
می کند . پیش از این که ارتباطات به این آسانی نبود در آذربایجان از اواخر تابستان مقدار زیادی هندوانه و خربزه در تور می گذاشتند و آن را از سقف آشپرخانه آویزان می کردند تادر هوای آزاد خراب نشود و یا اینکه در کاه قرار می دادند . هندوانه مهمترین خوراک شب چله مردم آذربایجان شرقی است . اغلب مردم در این شب برنج ، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا ...
مافین انار با کرم شانتی، یک دسر شب یلدایی خوشمزه
را تدریجا به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مانند کرم شود. هم زن را کنار بگذارید ، روغن و آب انار را افزوده، مخلوط کنید. بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و سه بارالک کنید ، سپس تدریجا" به مواد افزوده و با قاشق مخلوط کنید کپسولهای مافین را داخل ظرف بچینید ( من از کپسولهای سفت استفاده کردم که نیازی به قالب ندارند) و حدود دو سوم حجم آنها را از مایع پر کنید. چند دانه انار روی ...
دستور پخت مرغ گریل شده یونانی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: شش تا هشت عدد سیر دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چایخوری ورقه فلفل تند یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف پیمانه آب لیمو یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یک قاشق چایخوری نمک بدون ید یک چهارم پیمانه روغن زیتون ...
آیین شب یلدا چلّه گجه سی در آذربایجان شرقی
قدیم و محافل ساده و صمیمی کمتر می توان سراغ گرفت. چشم هم چشمی ها، تجملات دست و پاگیر و بریز و بپاش های آن چنانی چنان رنگ ضایعی به این رسم زده است که بعضاً تعدادی از خانواده های ندار پیش از رسیدن شب یلدا غم و ناراحتی سراسر وجودشان را می گیرد چون باید از دور به آنها بنگرند و دندان بر جگر نهند. یکی از رسوم این شب که در بستر زمان کمرنگ شده است، فرستادن خوانچه یا خنچه چله به منزل ...
مافین استروزل
مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر، سیب رنده شده را اضافه کنید. با قاشق مایه آماده شده را درون قالب های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید. 3- در یک کاسه کوچک، گردو، تخم کتان و یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و با هم زن دستی هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس آنها را روی مواد داخل قالب های مافین بریزید. 4- آنها را به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. این دسر را باید گرم سرو کنید. ...
طرز تهیه جوجه ترش با سس اناری
به دلخواه، نان یا سیب زمینی برای ته دیگ قرار دهید، برنج را درون قابلمه بریزید و روی آن به ازای هر نفر نصف استکان آب جوش و مقداری نمک و کره بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا برنج دم بکشد. زعفران را با مقداری برنج مخلوط و برای تزئین چلو از آن استفاده کنید. فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. تکه های مرغ را به سیخ بکشید. تابه ای را روی حرارت بالا قرار دهید. مقداری روغن در تابه داغ کنید. هر ...
طرز تامین انار پلو شب یلدا
لازم برای تامین انار پلو شب یلدا سینه های مرغ را بهمراه 1 عدد پیاز، اندکی زردچوبه، نمک و دو لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند. برنج را با چند لیوان آب و قدری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و نرم گردد. پس از ان آبکشی نمایید (زمانی لازم هست برنج را آبکش کنید که هنگامی دانه برنج را میان دو انگشت می فشارید، اطراف دانه برنج نرم و مغز آن اندکی خام ...
نکته هایی برای پیشگیری و درمان شوره سر در زمستان
سر باید در دستور کار شما قرار بگیرد. مواد غذایی سرشار از روی، اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین B6 را به منظور کمک به پیشگیری از شوره سر در رژیم غذایی خود جای دهید. از جمله مواد غذایی سرشار از روی می توان به صدف چروک، جوانه گندم، سبوس، دانه های کاج، گردوی آمریکایی، و نرم تنان صدفدار اشاره کرد. از مواد غذایی سرشار از ویتامین B6 می توان به جگر، کاد، فلفل های قرمز و سبز ...
املت گوجه و اسفناج یک وعده سالم و مغذی
...> شیر 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید. شیر، ریحان خرد شده، نمک و فلفل را نیز با آن میکس کنید و کنار بگذارید. روغن زیتون را در یک تابه نچسب ریخته و روی شعله ...
شیربرنج میگو یک غذای فوری خوشمزه
به گزارش بلاغ ، به نقل از فوت و فن این غذا با برنج، میگو و شیر تهیه می شود به همین دلیل ما نام شیربرنج میگو را روی آن گذاشته ایم. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 15 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه مواد لازم دو قاشق غذاخوری کره یک دسته پیازچه خرد شده دو ساقه کرفس ریز شده یک عدد فلفل دلمه ای سبز ریز شده دو قاشق غذاخوری آرد کامل یک قاشق ...
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
به دلیل رگه های آبی رنگی که از کپک خوراکی آبی رنگ در آن استفاده می شود به این نام معروف است. طعمی قوی و بوی تندی دارد و موارد مصرف آن هم در تهیه ی انواع سس، ساندویچ، غذاهای حاوی تخم مرغ و گوشت، سالاد و یا به همراه میوه هم استفاده می شود که البته بیشترین مصرفش در سالاد یا به عنوان پیش غذا استفاده می شود. بدترین سالاد: سالدی با سس های بدون چربی حالا تصمیم گرفته اید از سس کم ...
وقتی تجملات، بالانشین کرسی های گرم یلدایی شدند
است که مراسمات خاص دارد. یلدایی تازه عروس ها در گذشته: رسومات بر این اساس بود که یکی دو روز مانده به شب یلدا خانواده داماد هدایا و اقلامی را برای عروسی که هنوز نامزد است می بردند. این هدایا شامل: تنقلاتی از جمله تخم هندوانه، تخم خربزه، کدو، انواع میوه های خشک(در خراسان شمالی معروف به کشته) توت و انجیر خشک، کله قند، چای، برنج، روغن و اگر خانواده داماد وسعش راداشت یک گوسفند و در ...
بیسکوئیت هندوانه ای شب یلدا
...: مواد لازم: کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 4/3 لیوان اینم رسپیش: وانیل پودری 8/1 ق. چ. نمک 8/1 ق. بیکینگ پودر 8/1 ق. کره لازم هست قطعا به دمای اتاق برسه بعد از قبل برنامه ریزی کنید. کره و شکر و وانیل رو مطلوب هم بزنید (یک دقیقه). آرد 8/1، 1 لیوان طرز تامین بیسکوییت به نحو هندوانه: من ...
30 آذر کرم ژله انار (ویژه یلدا)
خامه و میوه بیارائید. یادآوری: برای تهیه رولت شکلاتی 4 عدد تخم مرغ را همراه با 100 گرم شکر، یک قاشق سوپخوری آب جوش و یک دوم قاشق چایخوری اسانس وانیل با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و سبک شود. آن گاه یک قاشق سوپخوری روغن مایع به آن بیفزائید و بعد مخلوط الک کرده 60 گرم آرد، 20 گرم پودر کاکائو و یک پینچ نمک را درون مایه تخم مرغی بریزید و با لیسک به آرامی مخلوط نمائید. سپس ...
یلدا در استان های مختلف
منزل آن ها می کند. اغلب مردم در این شب برنج، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه) آجیل، لبو، هویچ، حلوای گردو انواع میوه، خربزه، هندوانه و خشکبارهایی چون انگور، بادام و سنجد میل می کنند. ریش سفید خانواده در حالیکه با چاقو هندوانه را می برد، می گوید قادا بلامیزی بو گئجه کسدوخ (بلایای خودمان را امروز بریدیم) در تبریز ...
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
پختن این نوع کیک آن هم برای ضیافت ای مانند شب یلدا که تعداد اشخاص با ذائقه های متمایز زیاد می باشند،انتخاب زیاد مطلوبی هست بخصوص که به صورت مینی کیک پخته گردد. مواد لازم برای 4 نفر 100 داغ مارگارین 100 داغ شکر قهوه ای 130 داغ شکر سفید 2 عدد تخم مرغ درشت 180 داغ آرد 30 داغ نشاسته ذرت 1 ق چ بیکینگ پودر 1 ق چ پودر دارچین 2 /1 ق چ پودر جوز هندی 60 داغ پودر کاکائو 3 /1 پیمانه ماست 4 /1 ق چ ...
خورش انار و بادمجان شامِ پیشنهادی یلدا
. 5-بادمجان ها را پوست کنده ،نمک زده و کناری بگذارید.بعد از حدود 20 دقیقه آنها را با دستمال خشک کنید و در تابه ای با مقداری روغن سرخ کنید.20 دقیقه مانده به آخر پخت ،بادمجانهای سرخ شده را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد. 6-اگر آب انار در دسترس نبود میتوانبد 2 قاشق سوپخوری رب انار غلیط اضافه کنید. 7-ادویه خورشی شامل زیره سیاه زنجبیل جوز هندی فلفل قرمز زردچوبه و فلفل سیاه است همینطور اگر دانه های انار ترش بود میتوانید کمی شکر به آن اضافه کنید. ...
غذای فوری؛ پاستا با سس مرغ و قارچ
این میان در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. سینه های مرغ را که به صورت تکه های 2 تا 3 سانتی خرد کرده اید به مقداری نمک و فلفل آغشته کنید، سپس آنها را داخل تابه خوب سرخ کنید. بعد از آنکه تکه های مرغ خوب سرخ شدند، آنها را از تابه درآورده و در یک ظرف بریزید. در همان تابه مقداری روغن بریزید و قارچ ها را داخل آن تفت دهید. 1 ق س آب لیمو هم به قارچ ها بزنید. بعد از آنکه سرخ شدند ...
با درمان گیاهی سرماخوردگی این بیماری را بهبود بخشید
اطفال مشورت کنید. مریم گلی و درمان سرماخوردگی مریم گلی گیاهی است که برای درمان گلو درد استفاده می شود. این گیاه در چای و یا در دستور پخت غذا هم می تواند به کار رود. برای هر فنجان آب، 1 قاشق چایخوری مریم گلی اضافه کنید. می توانید دم کرده ی مریم گلی را بنوشید و یا برای غرغره ی گلو از آن استفاده کنید. تاثیر اکالیپتوس در درمان سرماخوردگی اکالیپتوس یک درمان گیاهی عالی ...
طرز تهیه سالاد تخم مرغ
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: تخم مرغ 8 عدد سس مایونز یک قاشق غذاخوری سس خردل 2 قاشق غذاخوری شوید خشک شده یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چای خوری نصف پیاز قرمز خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم
قیمت های اجناس در آستانه شب یلدا از زبان خریداران و فروشندگان
، تخم مرغ و ... افزایش یافته است. قیمت اقلام غذایی از برنج، روغن و تخم مرغ در روزهای اخیر افزایش داشته است پس از شنیدن سخنان این شهروند گله مند به سراغ یکی از فروشندگان مواد غذایی از قبیل روغن و برنج رفته و از او در مورد تغیییرات قیمت ها می پرسیم: قیمت برنج خارجی هر گونی 10 کیلویی 50 هزار ریال، قیمت روغن جامد پنج کیلویی از 30 تا 50 هزار ریال افزایش یافته است و قیمت هر عدد تخم ...
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
...، عدد ثابتی بوده است. * آرمان - داغ گرانی بر انار و هندوانه این روزنامه اصلاح طلب هم از گرانی ها انتقاد کرده است: بسیاری از خانواده ها خرید شب یلدای خود را انجام داده اند. افراد و خانواده های زیادی هم هستند که به دلیل گرانی اقلام شب چله عطای خرید آجیل، انار و هندوانه شب یلدا را به لقایش بخشیده اند. آنها شاید در فرصت باقی مانده تا آغاز بلندترین شب سال وسوسه خرید ...
طرز تهیه مرغ کبابی کوبایی
سیاه و موز سرخ شده سرو می شود. می توانید آن را با سیب زمینی سرخ شده هم میل کنید. مواد لازم: یک مرغ نسبتا کوچک (1.8 تا 2 کیلویی) 7 - 8 حبه سیر پوست کنده یک پیمانه جعفری تازه یک چهارم پیمانه برگ نعناع تازه یک عدد پرتقال یک عدد لیمو نصف فلفل سبز یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده 2 قاشق چایخوری پودر زیره یک قاشق چایخوری پودر ...
تهیه و بو دادن آجیل برای شب یلدا
داده و تماما هم بزنید. گرم بودن بادام موجب می گردد که شکر به آن بچسبد. به این ترتیب لایه ای از شکر به روی بادام عسلی تان قرار می گیرد (تصویر 3). درجه حرارت فر را روی 177 درجه سلسیوس (350 درجه فارینهایت)، قرار دهید. بادام و دارچین ظرف فر را با روغن سبزیجات و یا کره چرب کنید. یک عدد سفیده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و آن را به سرعت و به نحو دورانی، هم بزنید ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
، مخلوط کشمش و آجیل را در ظرف شیشه ای بچینید و روی ظرف دو عدد تخم مرغ بشکنید و کمی ادویه، نمک و زعفران روی تخم مرغ بپاشید و در ظرف را بگذارید. ده دقیقه بعد خاگینه خرما آماده است. برای شب یلدا می توانید خوراک انار و بادمجان را هم امتحان کنید. این خوراک با دانه انار، بادمجان سرخ شده، رب انار، آب جوش، نمک، لواشک، سرکه، پیاز داغ، روغن کنجد و گردوی خشک شده تهیه می شود. ابتدا بادمجان های سرخ ...
طرز تهیه لازانیای آلفردوی اسفناج
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای برای 8 نفر اسپری آشپزی (شامل روغن، آرد و کره) یک عدد تخم مرغ، هم زده شده پنیر ریسوتو یک بسته (حدود نیم کیلو) حدود 400 گرم اسفناج خرد شده یخ زده (بگذاریم یخ آن باز شود و خشک شود) 4 حبه سیر، خرد شده یک چهارم قاشق غذا خوری فلفل تازه یک شیشه (حدود نیم کیلو) سس آلفردو سبک ...
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
تمامی گروه های غذایی باید به میزان پتاسیم آنها توجه نمود. به عنوان مثال در مورد غلات، علاوه بر توجه به پروتئین آنها، لازم است در انتخاب نوع غلات، به پتاسیم نیز دقت کرد. مثلا برنج پتاسیم کمتری نسبت به گندم دارد و از آرد برنج یا پوره آن در غذا استفاده می شود، یا پرک برنج (در غلات صبحانه ای) با شکر به صورت صبحانه و یا میان وعده مصرف می گردد. خوشبختانه مقدار پتاسیم مواد غذایی با روش هایی مانند ...
15 درمان خانگی برای سرفه بچه ها
بهتر می شود اما شب ها دوباره برمی گردد. در این حالت خشونت در صدای کودک به وضوح مشخص است. خروسک می تواند والدین را نگران کند اما در بیشتر مواقع می توان علائم آن را برطرف کرد. به راهکارهای شماره 1، 2، 4، 5، 7، 8 و 13 مراجعه کنید. سرفه خشک شبانه کوچولوی شما در طول زمستان مدام سرفه خشک می کند و این مشکل شب ها تشدید می شود. علت چیست: آسم و سرماخوردگی. در آسم راه ...
طرز تامین عدس پلو زعفرانی
پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی کشمش 2/3 پیمانه روغن حدودا 6 قاشق غذاخوری سیب زمینی 1-2 عدد حین پسته دلخواه برای تزیین ابتدا عدس را بشویید و در یک قابلمه پر از آب بریزید. قابلمه را روی شعله قرار دهید و در آن را ببندید. هنگامی آب جوش آمد در قابلمه را نیمه باز بگذارید تا سر نرود. بسته به نوع عدس نیم تا یک ساعت به پخت ادامه دهید تا عدس پخته گردد. پس از آن عدس را از قابلمه ...
