خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشپزی همراه با کودکان، چه لذتی دارد؟
سالاد - اضافه کردن مواد - چیدن مواد پیتزا - کمک به شما برای خواندن کتاب آشپزی با ورق زدن کتاب شروع کنید بچه هایی که هنوز مدرسه نرفته اند، با کارهایی مثل سه چرخه سواری تا لباس پوشیدن، یاد می گیرند که چه کارهایی را می توانند خودشان به تنهایی انجام دهند. بنابراین به دنبال فعالیت هایی داخل آشپزخانه برای فرزندتان باشید که بتواند به تنهایی یا با کمک ناچیز ...
دمنوش هایی که در روزهای آلوده به دادتان می رسند
.... از نوشیدنی هایی که مصرف آن در روز های آلوده ضروری است، می توان به شیر اشاره کرد. همچنین در این روز ها افراد باید غذا های بخارپز و آب پز را در برنامه غذایی خود بگنجانند. این متخصص طب سنتی گفت: افراد باید در روز های آلوده از سبزیجات قرمز، زرد و نارنجی رنگ بیشتر استفاده کنند، مصرف سبزی هایی مانند گشنیز، جعفری، تره، کرفس، خرفه، ریحان، کلم و گل کلم، هویج، سبزی خوردن، پیازچه و میزان کمی ...
مصرف میوه در بارداری، مزایای خوردنش چیست؟
بیشتر احتمال دارد به یک رژیم غذایی پرشکر و چربی بالا معتاد شوند. چقدر میوه باید در دوران بارداری بخورید؟ انجمن بارداری آمریکا توصیه می کنند که دوتا چهار فنجان میوه و چهار وعده سبزیجات در هر روز مصرف نمایید. به طور کلی یک واحد میوه شامل: - یک قطعه متوسط میوه (به اندازه یک توپ تنیس)یا 1 فنجان میوه برش داده شده است. اندازه یک وعده از سبزیجات شامل: 1/2 فنجان سبزیجات خام یا پخته 1/2 فنجان آب سبزیجات 1/2 فنجان سبزی های برگ دار ...
22 خاصیت شگفت انگیز نخودفرنگی
سالاد یا سوپ اضافه کنید یا به عنوان دورچین غذا به همراه پروتئین های دیگر مانند گوشت، مرغ یا ماهی مصرف کنید. مصرف نخود فرنگی ضرری ندارد، اما مانند انواع دیگر پروتئین های گیاهی مثل سویا، نخود فرنگی نیز می تواند سبب آلرژی شود و شدت آن به میزان مصرف بستگی دارد. اگر سابقه ی آلرژی به برخی پروتئین های گیاهی را دارید بهتر است اول با پزشک مشورت کنید. مصرف بیش از حد نخود فرنگی نیز می تواند سبب نفخ شکم یا جمع شدن گاز در معده شود که باعث ایجاد ناراحتی و حالت تهوع می شود. ...
ماده غذایی موثر در رفع عارضه یبوست را بشناسید
به بدن شما برساند. نصف فنجان از این خوراکی حاوی 9,5 گرم فیبر است و می تواند آن را همراه با سالاد، سوپ، گوشت و پاستا به راحتی مصرف کرد. میوه خشک شده: میوه های خشک مانند خرما، انجیر، آلو، کشمش و زردآلو یکی از منابع بزرگ فیبر در رژیم غذایی محسوب می شوند و به عنوان تسکین دهنده یبوست عمل می کنند. این میوه ها بصورت خشک سرشار از سوربیتول هستند. سوربیتول یک ملین طبیعی است. غلات کامل ...
با سبزی دوستدار سلامت دستگاه گوارش آشنا شوید
که میزان سدیم تربچه اندک است خاصیت ادرارآوری و سم زدایی آن بیشتر می شود. پس خودتان را از این نقل های خوش رنگ محروم نکنید. تربچه برای کنترل کلسترول خون اگر نمی دانید چگونه چربی خونتان را کنترل کنید و بعد از هر وعده ی غذایی دلتان شور می زند تربچه را دریابید. مواد غذایی سرشار از فیبر مانند تربچه (1.6 میلی گرم در هر 100 گرم) نقش مثبتی در کنترل کلسترول خون دارد. علاوه بر این، همان ...
چگونه از رژیم غذایی کربوهیدرات برای کاهش وزن خود استفاده کنیم؟
هم مرور کنیم. جو: این ماده نه تنها برای سلامتی شما مفید است، بلکه می تواند اشتهای شما را کمتر کند. همین امر باعث می شود در طول روز به مواد غذایی کمتری نیاز داشته باشید. جو سرشار از فیبرهای قابل حل است که به کاهش کلسترول بد خون ، کاهش قند خون کمک می کند و باعث سیری شما می شود. همچنین این ماده می تواند التهاب بدن را کاهش دهد و سطح قند خون را در یک مقدار ثابت نگه دارد. ...
رنگ عشق کودکانه های احمدرضا احمدی
فقدان آنها را حس می کنیم. مثلا وقتی کودکی به علت بیماری به اجبار از برنامه غذایی خاصی استفاده می کند و از بعضی خوراکی ها محروم می شود در خواب رویای غذاهای خوشمزه را می بیند. در داستان احمدرضا احمدی آرزوهای دخترک چشم آبی بسیار ساده و کودکانه است. علاوه بر آن او به شکلی فراواقع به آرزوهایش می رسد. درواقع نوع نگاه نویسنده در این داستان ما را به یاد نویسندگان مکتب سوررئالیسم می اندازد. مکتب سوررئالیسم ...
10 راه تقویت حافظه در فصل امتحانات
... شاید خیلی ها از این نکته غافل باشند، اما بازسازی مغز برای بهبود عملکرد آن بعد از هر امتحان، از اهمیت بالایی برخوردار است. یکی از این راه های بازسازی و تأمین دوباره انرژی و نشاط مغزی، مصرف خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی است. سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی، ریحان، شاهی، جعفری و کاهو، گزینه های غذایی بسیار مناسبی برای این منظور هستند. مصرف یک ...
تغذیه و سلامت زنان
اهمیت تغذیه کودکان در بروز بلوغ زودرس بنابراین توصیه های تغذیه ای باید در مرحله نخست به والدین کودکان صورت گیرد تا دقت بیشتری در انتخاب های غذایی برای کودکان در سنین کودکی داشته باشند. - رعایت تنوع و مصرف گروه های متعدد غذایی - برقراری تعادل میان انرژی دریافتی و فعالیت بدنی - مصرف انواع میوه ها وسبزی ها (به ویژه سبزی های با برگ سبز تیره و زرد رنگ) حدود 3-5 واحد در ...
استراتژی لاغری با کرفس
در برنامه ی غذایی سالم و متعادل تان بگنجانید. به عنوان تنقلات، کرفس خام را به همراه کره ی بادام زمینی نوش جان کنید تا چربی های سالم و پروتئین را برای بدن تان فراهم کنید؛ به علاوه، برش های کرفس را به ترکیبی از ماست یونانی، پیاز، و سایر ادویه ها آغشته کنید و نوش جان فرمایید؛ هم چنین می توانید کرفس را به سالاد ها و سوپ ها اضافه کنید. گذشته از این ها، می توانید آب کرفس را با آب سیب و اسفناج ...
سالم ترین توصیه های تغذیه ای برای بیماران اچ آی وی مثبت!
چرب لبنی نیز از محصولات مفید دیگر هستند. کربوهیدرات: کربوهیدرات ها به شما انرژی می دهند. برای به دست آوردن میزان مناسب کربوهیدرات این دستورالعمل را دنبال کنید: مصرف 5 تا 6 وعده (حدود 3 فنجان) از میوه ها و سبزیجات در روز. انتخاب طیف وسیعی از مواد مغذی. انتخاب حبوبات و دانه های کامل مانند برنج قهوه ای، کینوا. اگر به گلوتن موجود در آرد گندم حساسیت دارید، جو را انتخاب کنید ...
خلاقیت کودکان در خانه، پرورش قوه تخیل
سیب زمینی و هویج برای ساختن حروف چاپی و شکل های مختلف استفاده کرد بدین صورت که با استفاده از یک چاقوی کوچک بسیار تیز، یک الگوی ساده مثل مثلث یا ستاره را روی یک هویچ یا سیب زمینی برش دهید سپس قسمت های زائد آن را ببرید و به آرامی در آورید تا الگوی مورد نظر برجسته شود و با فرو بردن آنها در رنگ خوراکی و زدن آنها به روی کاغذ یا پارچه، نقش ها و الگوهای تکراری رنگین درست کنید. لوله های مقوایی داخل کاغذ ...
سالاد یک پیش غذای سالم یا ناسالم؟
...:این سس برای انواع سالاد، با غذا های گوشتی، برخی از پاستا ها، مزه دار کردن کباب و همچنین ساندویچ ها استفاده می شود. برخی مواد آن عبارتند از: مایونز، کره و فلفل. * پنیر آبی blue cheese: نوعی پنیر نرم فرانسوی است که به دلیل رگه های آبی رنگی که از کپک خوراکی آبی رنگ در آن استفاده می شود به این نام معروف است. طعمی قوی و بوی تندی دارد و موارد مصرف آن هم در تهیه ی انواع سس، ساندویچ، غذا های ...
با شوره سر زمستانی مبارزه کنید
، جوانه گندم، سبوس، دانه های کاج، گردوی آمریکایی، و نرم تنان صدفدار اشاره کرد. از مواد غذایی سرشار از ویتامین B6 می توان به جگر، کاد، فلفل های قرمز و سبز خام، ماهی های چرب، بوقلمون، فندق، سیب زمینی و بادام هندی اشاره کرد. از مواد غذایی سرشار از اسید های چرب امگا-3 می توان به ماهی های چرب، بذر کتان، گردو، زیتون، و تخم مرغ اشاره کرد. همچنین، از برخی مواد غذایی مانند پنیر ...
8 چاشنی غذا جایگزین نمک
ادویه ها سبزی های معطر و ادویه ها، طعم های متفاوتی به غذا ها می دهند. آن ها را بصورت جدید و یا خشک استفاده نمایید (می توانید این سبزی ها را در آشپزخانه و کنار پنجره پرورش دهید). انواع جدید این سبزی ها و ادویه ها برای غذا های سالاد مثل و بصورت خام مناسب ترند؛ علاوه بر این انواع خشک آن ها خوب تر هست که برای غذا های پخته به کار روند. یادتان باشد که انواع ...
6 خوراکی مناسب برای مبتلایان به فشار خون بالا
. شما می توانید ماهی تیلاپیا را به صورت سرخ شده، پخته و کبابی بخورید، اما بهتر است که از روش سرخ کردن برای آماده سازی آن استفاده نکنید. اضافه کردن چاشنی های سرشار از مواد معدنی مانند آووکادو و کیوی به این ماهی نیز طعم و خاصیت آن را بیشتر می کند. البته زیاده روی در مصرف ماهی تیلاپیا اصلا توصیه نمی شود. هر عدد کیوی متوسط حدودا 2 درصد از کلسیم، 7 درصد از منیزیم و 9 درصد از پتاسیم مورد نیاز ...
عوارض کمبود ویتامین k در بدن چیست؟
که مقادیر بیشتر را دریافت کرده اند به انواع سرطان دچار شده اند. البته 6 / 1درصد از افراد این ویتامین را به صورت طبیعی و از مواد غذایی دریافت کرده اند. مهم ترین منابع حاوی ویتامین k عبارتند از سبزیجات دارای برگ های پهن سبز رنگ، چای سبز، اسفناج، شلغم، گل کلم، کلم پیچ، مارچوبه و کاهو .به هر حال مشخص شد که مصرف هر چه بیشتر ویتامین K2 خطر ابتلا به سرطان ریه را که از بیمارهای خاص افراد سیگاری ...
میان وعده های ضد چاقی
مورد نیاز روزانه بدن را هم تامین میکند. دانه های سویا به صورت کنسرو و آماده به مصرف موجود است و میتوانید استفاده کنید. چربی اشباع: 0.5 گرم سدیم: 4.5 میلی گرم سه چهارم فنجان انبه منجمد میتوانید به صورت آاده خریداری کنید یا خودتان درست کنید. مثل این است که کلوچه یخ زده میخورید. مصرف این میان وعده یک راه عالی برای دریافت بتا کاروتن و فیبر است. سه چهارم ...
چند دستور ساده غذایی مناسب فشار خون
سیاه تازه به مقدار لازم برش های لیمو ترش برای تزیین به مقدار لازم برگ های گشنیز تازه برای تزیین به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه دیپ ماست ساده 275 گرم آبلیمو 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری روش تهیه هریک از سینه های مرغ را به صورت دو فیله تقسیم ...
6 پیشنهاد خوشمزه طب سنتی برای روز های امتحان/چگونه با تغذیه مناسب واحد های درسی را پاس کنیم؟
، شله زرد و فالوده سیب است. این خوراکی ها علاوه بر تقویت مغز و افزایش توان ذهنی برای دستگاه گوارشی بار اضافی نیستند. همچنین در افراد بد غذا هم به می توان به عنوان میان وعده متنوع و مقوی مورد استفاده قرار گیرد. نکته مهم این است که در مصرف این غذاها افراط نشود. تفضلی با اشاره به کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی بادام را یکی از مواد مغذی تقویت کننده برای قوای ذهنی دانست و خاطرنشان کرد: علاوه ...
غذاهایی که احساس سیری ایجاد می کند
همچنین کربوهیدرات موجود در این غذا از نوع کربوهیدرات خوب است که روند رها شدن قند در خون را کند میکند و احساس سیری میدهد. فیبر و آب باعث کشش معده میشوند و گیرنده های سیگنال دریافت پیام سیری را فعال میکنند. همه این کارها را یک فنجان سوپ لوبیا که تنها 150 کالری دارد انجام میدهد. میتوانید در کنار سوپ خود از انواع سبزیجات استفاده کنید تا احساس سیری بیشتری کنید. اگر هم اصلا از سوپ خوشتان نمی ...
روش تهیه 6 دمنوش ویژه خانگی
تاندونولیت تجویز می شود و حال روحی شما را نیز بهتر می کند. برای درست کردن دمنوش مریم گلی، دو قاشق چایخوری برگ مریم گلی را داخل قوری بریزید، یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد. ریحان در میان چای های هندی ریحان نقش مهمی دارد و در تقویت حال روحی نیز مؤثر است. انواع مختلف آن مثل ریحان مقدس، ریحان تولسی و تایلندی برای درست کردن دمنوش فوق العاده هستند. همراه با ...
غذاهای مخصوص کریسمس در مکزیک
آرد ذرت خمیری درست کرده و درون آن را با مواد مختلف پر می کنند. گاهی اوقات به جای آرد ذرت از برگ موز که بخار پز شده است، استفاده می کنند. از آنجا که تهیه این غذا کمی وقت گیر است، فقط در طول سال چند بار و در ایام خاص مانند شب کریسمس آن را تهیه می کنند. باکالائو (Bacalao) باکالائو، ماهی شور خشک شده است که در تمامی فروشگاه ها و بازار های مکزیک یافت می شود. این غذای اصیل اروپایی ...
11 راز طول عمر از زبان خوراکی ها
که با آن ها می توان بی نهایت غذاهای متنوع برای هر وعده غذایی پخت. مردمان کشورهای مختلف چه به صورت تازه در فصل تولید محصولات گیاهی و چه به صورت های دیگر همچون فریز کردن، ترشی انداختن یا خشک کردن سبزیجات و مواد غذایی گیاهی آن ها را نگهداری و مصرف می کنند. بهترین نوع این محصولات کشاورزی که در طول عمر مفید هستند، سبزیجات دارای برگ های سبز هستند. نتیجه پژوهش ها نشان داد که افراد مصرف کننده ...
8 خاصیت شگفت انگیز نعنا
مزایایی دارد همچنین نعنا را به خاطر رایحه اش استشمام می کنند و یا به صورت کپسول استفاده می کنند. بیایید نگاهی دقیقتر به مزایای نعنا بیندازیم: 1- سرشار است از مواد مغذی با اینکه معمولا نعنا را در اندازه های بالا استفاده نمی کنند، نعنا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. در واقع، زیر یک سوم فنجان نعنا حاوی این مقدار مواد مغذی است: کالری: 6 ...
4سبزی فوق العاده برای سم زدایی
جیوه از بدن خارج شوند. علاوه بر این، سیر دارای خواص ضدباکتریایی است برای همین می تواند روده ها را به خوبی تمیز کند. ** خانواده کلم مثل کلم سبز، گل کلم، کلم برگ، کلم بروکسل و غیره جزو بهترین سبزیجات موجود برای سم زدایی بدن هستند به خاطر اینکه کلم ها کبد را تحریک می کنند. می توانید انواع کلم ها را به صورت خام یا پخته شده در سالاد یا در غذاهای دیگر به صورت رنده یا خرد شده استفاده کنید. ...
با انجام این کارها حتماچاق میشوید!
سبزی تازه برای تان سخت است، از نوع منجمدشان استفاده کنید. 18. زیاد سس می خورید یک وعده سالاد با سس می تواند کالری بسیار زیادی به بدن تان برساند. مثلا سس سالاد سزار چیزی بین 130 تا 180 کالری در هر وعده دارد. یعنی باید 30 دقیقه پیاده روی کنید تا فقط کالری ناشی از سس را بسوزانید. سعی کنید تا جایی که ممکن است مصرف سس را به حداقل برسانید. 19. سر ساعت مشخص غذا نمی خورید ...
