خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عوارض کمبود ویتامین k در بدن چیست؟
که مقادیر بیشتر را دریافت کرده اند به انواع سرطان دچار شده اند. البته 6 / 1درصد از افراد این ویتامین را به صورت طبیعی و از مواد غذایی دریافت کرده اند. مهم ترین منابع حاوی ویتامین k عبارتند از سبزیجات دارای برگ های پهن سبز رنگ، چای سبز، اسفناج، شلغم، گل کلم، کلم پیچ، مارچوبه و کاهو .به هر حال مشخص شد که مصرف هر چه بیشتر ویتامین K2 خطر ابتلا به سرطان ریه را که از بیمارهای خاص افراد سیگاری ...
میان وعده های ضد چاقی
مورد نیاز روزانه بدن را هم تامین میکند. دانه های سویا به صورت کنسرو و آماده به مصرف موجود است و میتوانید استفاده کنید. چربی اشباع: 0.5 گرم سدیم: 4.5 میلی گرم سه چهارم فنجان انبه منجمد میتوانید به صورت آاده خریداری کنید یا خودتان درست کنید. مثل این است که کلوچه یخ زده میخورید. مصرف این میان وعده یک راه عالی برای دریافت بتا کاروتن و فیبر است. سه چهارم ...
پنج خوراکی گیاهی که زندگی شما را متحول می کند
را در رژیم غذایی خود قرار داده و مصرف کنیم اما وجود این پنج نوع سبزیجات اثری شگفت انگیز را بر سلامت بدن انسان خواهند داشت. این سبزیجات عبارت اند از کدو سبز، سبزیجات برگ سبز، سبزیجات کریستالی، تره فرنگی و خیار. کدو سبز: کدو سبز یکی از سالم ترین سبزیجات بوده که دارای کالری کم و سرشار از ویتامین A است و همچنین مقدار قابل توجهی از ویتامین های C، E، B6 را در خود دارد. با مصرف کدو سبز می توان ...
خوراکی های مناسب روزهای آلوده
برای جلوگیری از آسیب به پوست و چروک خوردن آن، مصرف ویتامین E ضروری است. منبع آن کجاست؟ غذاهای دریایی: یکی از بهترین منابع حاوی ویتامینE، غذاهای دریایی است. انواع ماهی و میگو حاوی ویتامین E است. آجیل ها: انواع خام این خوراکی ها سرشار از ویتامین E هستند. مصرف روزانه یک سوم فنجان آجیل خام مناسب است. سبزی ها: انواع سبزی های پهن برگ با رنگ تیره، حاوی ویتامین E هستند. بنابراین در زمان آلودگی هوا از انواع سبزی ها بویژه اسفناج، کاهو و کلم استفاده کنید. ...
خرمالو سرشار از ویتامین آ
حالت رسیده نیز سفت می باشند. حالت گسی این میوه ها را می توان با قرار دادن چند روزه آن ها در معرض نور خورشید و سرما از بین برد، به این فرآیند رسیدن میوه می گویند. این میوه ها می توانند به صورت خام، پخته و یا خشک شده استفاده شوند. برخی افراد این میوه خوشمزه را به صورت پخته شده در سالاد خود مصرف می کنند. این میوه نه تن ها دارای طعم فوق العاده لذیذی است بلکه سرشار از آنتی اکسیدان و ...
کدام نوشیدنی ها در جلوگیری از آلزایمر موثرند؟
نیاز از عصاره زردچوبه که به صورت مکمل در داروخانه ها وجود دارد، استفاده کنند چای سبز نیز سرشار از آنتی اکسیدان است بنابراین افراد برای تقویت حافظه خود باید روزانه یک تا 2 فنجان از این دمنوش را مصرف کنند. وی گفت: مغزها نیز به علت اینکه سرشار از ویتامین E هستند به تقویت حافظه کمک شایانی می کنند، افراد روزانه باید یک تا 2 عدد مغز گردو و 10 تا 15 عدد مغز بادام مصرف کنند. این متخصص ...
6 پیشنهاد خوشمزه طب سنتی برای روز های امتحان/چگونه با تغذیه مناسب واحد های درسی را پاس کنیم؟
، شله زرد و فالوده سیب است. این خوراکی ها علاوه بر تقویت مغز و افزایش توان ذهنی برای دستگاه گوارشی بار اضافی نیستند. همچنین در افراد بد غذا هم به می توان به عنوان میان وعده متنوع و مقوی مورد استفاده قرار گیرد. نکته مهم این است که در مصرف این غذاها افراط نشود. تفضلی با اشاره به کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی بادام را یکی از مواد مغذی تقویت کننده برای قوای ذهنی دانست و خاطرنشان کرد: علاوه ...
غذاهایی که احساس سیری ایجاد می کند
همچنین کربوهیدرات موجود در این غذا از نوع کربوهیدرات خوب است که روند رها شدن قند در خون را کند میکند و احساس سیری میدهد. فیبر و آب باعث کشش معده میشوند و گیرنده های سیگنال دریافت پیام سیری را فعال میکنند. همه این کارها را یک فنجان سوپ لوبیا که تنها 150 کالری دارد انجام میدهد. میتوانید در کنار سوپ خود از انواع سبزیجات استفاده کنید تا احساس سیری بیشتری کنید. اگر هم اصلا از سوپ خوشتان نمی ...
غذاهای مخصوص کریسمس در مکزیک
آرد ذرت خمیری درست کرده و درون آن را با مواد مختلف پر می کنند. گاهی اوقات به جای آرد ذرت از برگ موز که بخار پز شده است، استفاده می کنند. از آنجا که تهیه این غذا کمی وقت گیر است، فقط در طول سال چند بار و در ایام خاص مانند شب کریسمس آن را تهیه می کنند. باکالائو (Bacalao) باکالائو، ماهی شور خشک شده است که در تمامی فروشگاه ها و بازار های مکزیک یافت می شود. این غذای اصیل اروپایی ...
11 راز طول عمر از زبان خوراکی ها
که با آن ها می توان بی نهایت غذاهای متنوع برای هر وعده غذایی پخت. مردمان کشورهای مختلف چه به صورت تازه در فصل تولید محصولات گیاهی و چه به صورت های دیگر همچون فریز کردن، ترشی انداختن یا خشک کردن سبزیجات و مواد غذایی گیاهی آن ها را نگهداری و مصرف می کنند. بهترین نوع این محصولات کشاورزی که در طول عمر مفید هستند، سبزیجات دارای برگ های سبز هستند. نتیجه پژوهش ها نشان داد که افراد مصرف کننده ...
8 خاصیت شگفت انگیز نعنا
مزایایی دارد همچنین نعنا را به خاطر رایحه اش استشمام می کنند و یا به صورت کپسول استفاده می کنند. بیایید نگاهی دقیقتر به مزایای نعنا بیندازیم: 1- سرشار است از مواد مغذی با اینکه معمولا نعنا را در اندازه های بالا استفاده نمی کنند، نعنا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. در واقع، زیر یک سوم فنجان نعنا حاوی این مقدار مواد مغذی است: کالری: 6 ...
راه های جلوگیری از ایجاد شوره سر در زمستان
. از جمله مواد غذایی سرشار از روی می توان به صدف چروک، جوانه گندم، سبوس، دانه های کاج، گردوی آمریکایی، و نرم تنان صدفدار اشاره کرد. از مواد غذایی سرشار از ویتامین B6 می توان به جگر، کاد، فلفل های قرمز و سبز خام، ماهی های چرب، بوقلمون، فندق، سیب زمینی و بادام هندی اشاره کرد. موی به هم ریخته نه تنها ظاهر زیبایی ندارد، بلکه می تواند به شوره سر نیز منجر شود. شانه زدن یا برس کشیدن مو ...
زرده تخم مرغ چه فوایدی برای مو دارد!
اضافه کنید. لیمو به از بین بردن چربی مازاد مساعدت خواهد کرد. مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. پس از ان، این ترکیب را روی تمام تارهای مو بمالید. سپس موها را آبکشی کنید. پس از آن، سر خود را با شامپو شستشو دهید. بهتر هست این ترکیب روی مو و نه پوست سر استفاده گردد، زیرا زرده تخم مرغ پوست سر را چرب تر می کند. در صورت تمایل توان دارید از آب سیب ...
4سبزی فوق العاده برای سم زدایی
جیوه از بدن خارج شوند. علاوه بر این، سیر دارای خواص ضدباکتریایی است برای همین می تواند روده ها را به خوبی تمیز کند. ** خانواده کلم مثل کلم سبز، گل کلم، کلم برگ، کلم بروکسل و غیره جزو بهترین سبزیجات موجود برای سم زدایی بدن هستند به خاطر اینکه کلم ها کبد را تحریک می کنند. می توانید انواع کلم ها را به صورت خام یا پخته شده در سالاد یا در غذاهای دیگر به صورت رنده یا خرد شده استفاده کنید. ...
با انجام این کارها حتماچاق میشوید!
پروتئین به بدن می گوید هورمون های گرسنگی کمتری ترشح کند مانند هورمون گرلین. مطالعات نیز نشان داده که رژیم های پُر پروتئین تر می توانند متابولیسم را افزایش داده و عضلات را حفظ کنند؛ این دو عامل هر دو برای حفظ وزن سالم مهم هستند. برای افزایش دریافت پروتئین غذایی، سعی کنید بیشتر از غذاهای سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ، گوشت، ماهی، توفو و عدس مصرف کنید. 11. فیبر کافی نمی خورید کمبود ...
ترفندی برای تشویق کودکان به مصرف سبزیجات
...> مواد تشکیل دهنده : یک فنجان برگ اسفناج (خرد شده) نصف یک عدد سیب (پوست گرفته و خرد شده) یک موز رسیده (تازه یا منجمد) یک فنجان انگور بی دانه مقداری ماست وانیلی روش تهیه : برگ های خرد شده اسفناج، سیب، موز، انگور و ماست را درون مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی با بافت نرم و یکدست شکل بگیرد به هم زدن ادامه دهید . ...
10 خاصیت فوق العاده پسته برای تندرستی
آور دارد. این برای گروه های مختلف جمعیتی آزمایش شده است. 10- مواد معدنی پسته حاوی مقادیر قابل توجهی مس ( یک فنجان حاوی 80 درصد مس مورد نیاز روزانه)، منگنز، فسفر، منیزیوم و پتاسیم است. یادآوری پسته هم خانواده بادام هندی و انبه است. اگر به این میوه ها حساسیت دارید بهتر است در مصرف پسته احتیاط کنید. بیشتر پسته هایی که به فروش می رسد بوداده و نمک زده هستند ...
تغذیه کودکان در سن بلوغ، مهمه؟
فنجان سبزیجات بدون برگ پخته شده، 1 هویج خام، 1 فنجان سالاد و 1 فنجان آب سبزیجات. نکته : ترکیب متنوعی از سبزیجات را انتخاب کنید. سبزیجات برگ سبز که منبع فولات هستند; سبزیجات زرد و نارنجی که بتاکاروتن را تامین می کنند. میوه ها : 1 فنجان میوه های خرد شده، 1 فنجان آبمیوه 100 درصد طبیعی و 1 فنجان کمپوت.مورد نیازتان تامین شود. وزن مناسب ...
ناگفته های بادمجان؛ از شرایط نگهداری تا ارزش غذایی
می کند. مس نیز دیگر ماده معدنی موجود در بادمجان است که علاوه بر تاثیر در آنزیم های مختلف، برای ساخت هموگلوبین و کلاژن نیز ضروری است. بسیاری از آنزیم های حاوی مس قدرت دفاعی بدن را در مقابله با رادیکال های آزاد تقویت می کنند. بادمجان پخته سرشار از ویتامین B1 نیز است. این ویتامن کوآنزیم ضروری برای تولید انرژی به خصوص پس از مصرف کربوهیدرات هاست. حساسیت به بادمجان افرادی که به ...
خواص اعجاب انگیز ازگیل
، اگرچه همه چیز نشان دهنده آن است که ازگیل از ژاپن می آید. ازگیل معمولا در بهار رشد می کند، اما در تمام ماه های سال مصرف می شود. این میوه به دلیل طعم خوشایند خود شناخته شده است، در واقع در بسیاری کشور ها یک ظرافت آشپزی محسوب می شود، به علاوه، برای اهداف دارویی نیز کاربرد دارد و بسیار توصیه می شود، زیرا حاوی ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. دیگر خواص ازگیل برای سلامتی را در زیر آورده ...
چیزهایی که نباید از سرویس اتاق هتل سفارش دهید
فرش له می شود. اگر در غذایی که می خواهید، سس پِستو یا آووکادو بود آن را سفارش ندهید. هردو این مواد غذایی بعد از مدتی که روی میز آشپزخانه می مانند بی رنگ و خشک می شوند؛ با این حال همچنان قابل خوردن هستند ولی ممکن است ظاهر دلچسبی نداشته باشند. هر غذای ترد و شکننده ای مثل تکه های موتزارلا، حلقه های پیاز یا سیب زمینی سرخ کرده تا به اتاق شما برسد سرد و در اکثر مواقع شل و خمیری می شود. ولی اگر حتما باید ...
سلامت واژن در زنان، موادغذایی مفید
و اندومتریوز مشکلات روانی تغییرات هورمونی عوارض جانبی روش های جلوگیری از بارداری و استفاده از محصولات بهداشتی زنانه نیز بر سلامت واژن تأثیر می گذارد. سطح pH واژن سالم و طبیعی اسیدی است و حاوی مقدار زیادی باکتری های سالم است تا از عفونت جلوگیری کند. رعایت بهداشت و مصرف مواد غذایی مفید برای واژن می تواند موجب تعادل pH در واژن شود. مواد غذایی مفید برای واژن ...
روزه گرفتن کودکان، چه اصولی دارد؟
باشد تا بدن شان دچار کمبود نشود. برای داشتن یک شام سبک از انواع گوشت های سفید مانند ماهی و بوقلمون یا گوشت های قرمز کم چرب که آسان هضم می شوند، استفاده کنید. در کنار شام کودک، حتما سبزی، سالاد و دوغ یا ماست را بگنجانید تا ویتامین ها و مواد معدنی کافی به بدنش برسد. در فاصله افطار تا سحر، دادن آب و مایعات کافی به کودکان را فراموش نکنید. چای کم رنگ، آب میوه تازه کم شکر یا بدون شکر ...
به جای تخم مرغ چه غذاهایی می توانیم بخوریم؟
...، می تواند به سادگی پاسخ پروتئین مورد نیازتان در روز را بدهد. یک شب لوبیاها را در آب بخیسانید و بدون روغن آن ها را بپزید تا میزان کالری را نیز کاهش دهید. می توانید لوبیاها را در سالاد، کنارِ اسفناج و یا با برنج میل کنید. در سوپ نیز می توانید از لوبیاها استفاده کنید. لوبیا می تواند به سوپ غلظت دهد. محصولات حاوی سویا، از دانه های سویا درست می شوند و بر خلاف دیگر جایگزین های پروتئین ...
بد غذایی در کودکان، چیکار کنم؟
اگر در خانه یک کودک بد غذا داشته باشید می دانید که رساندن مواد مغذی به بدن او از هر کار دیگری در دنیا حتی کار معدن هم سخت تر است! در ادامه توصیه های ساده ای برای شما داریم تا از این مصیبت جان سالم به در ببرید. طالبی و گرمک این میوه ها هم سرشار از ویتامین C هستند و هم ویتامین A که هر کودکی به صورت روزانه به هر دوشان نیاز دارد. شما می توانید طالبی را به همراه باقی میوه ها به ...
داروی گیاهی برای درمان یبوست
کننده یبوست و سرشار از ویتامین A، B1، B2، B6، B12، C و E می باشد. ضد استرس و ضعف اعصاب معده می باشد، تقویت کننده سیستم دفاعی بدن بوده و تنظیم کننده هضم غذا و دفع مواد زائد را از روده بسیار آسان می کند. آب درون برگ گیاه را روزی یک فنجان قبل از غذا هر روز میل کنید. آلوئه ورا بهبود دهنده آرتروز، تقویت کننده معده و اثنی عشر و روده، برطرف کننده یبوست است ارجنگ ...
24 کلید طلایی برای کنترل و کاهش کلسترول
توانید سفیده تخم مرغ را به راحتی بخورید. از لوبیا بیشتر استفاده کنید لوبیا و دیگر هم خانواده هایش در عین مغذی بودن و ارزانی، حاوی نوعی فیبر محلول در آب به نام پکتین هستند که کلسترول را در بر می گیرند و آن را قبل از مشکل ساز شدن به خارج بدن هدایت می کنند. مصرف روزانه یک فنجان لوبیای پخته بسیار رضایت بخش است. بیشتر، میوه بخورید میوه ها، نیز به علت داشتن پکتین ...
اثرات پیاده روی بعد از شام/ توصیه ای مفید برای سلامت و آرامش کودکان/ افت فشارخون در افراد مسن نشانه مرگ ...
نگهداری می شوند باید پیش از چهار ماه مصرف شوند. آشنایی با خواص ملکه دانه های روغنی! تبیان: اگرچه کنجد به اندازه دانه هایی چون کتان، تخم شربتی و دیگر دانه ها که به اصطلاح سوپر دانه نامیده می شوند، معروف و مورد استفاده عمومی نیستند؛ اما یک منبع قابل توجهی از مواد مغذی از جمله پروتئین، آهن، روی، مس، ویتامین E، تیامین، کلسیم، منیزیم، و منگنز، به علاوه لیگنان ها (سزامین و سزامولین ...
5 ترفند برای کاهش فوق العاده اشتها
به گزارش بلاغ ، مرتضی صفوی متخصص تغذیه، در خصوص رفع اشتهای کاذب گفت: می توانیم از طریق تغذیه با مواد غذایی حجیم مثل سالاد، سبزیجات، سوپ های سبزی و در کل مواد غذایی دارای فیبر شامل میوه ها و... از اشتهای کاذب جلوگیری کنیم. وی افزود: از راه های دیگر کم شدن اشتها این است که مواد غذایی کم کالری پرحجم را قبل از غذا استفاده و همچنین نیم ساعت قبل از خوردن غذا یک تا 2 لیوان آب میل تا حجم معده ...
