سایر منابع:
سایر خبرها
تبدیل سبزیجات به ماموران نابودگر سرطان
وجود دارد، مهندسی می شود. این میکروب در سلول های سرطانی فرود می آید و سپس منتظر میزبانش می ماند تا مواد غذایی حاوی " گلوکوزینولات ها" (glucosinolates) مصرف کند . گلوکوزینولات ها که در کلم بروکلی، کاهو و دیگر سبزیجات از طبقه چلیپائیان وجود دارند، از طریق آنزیم ترشح شده از این باکتری، به مولکولی به نام "سولفورافان" (sulphoraphane) که یک ترکیب مشهور برای از بین بردن سرطان است ...
بهترین مولتی ویتامین کدام است؟
به گزارش بهداشت نیوز: واقعا داستان چیست؟ به همین دلیل با متخصصان تغذیه و اساتید دانشگاه های معتبر صحبت کردیم تا این ابهامات گیج کننده که درباره مولتی ویتامین ها به وجود آمده است رفع شود. آیا مولتی ویتامین ها بی خطر هستند؟سالیان زیادی است که مکمل های ویتامین توصیه می شوند. این ویتامین ها، مخصوصا به کسانی که رژیم دارند و یا از نظر مصرف میوه و سبزیجات محدودیت دارند کمک می کند ویتامین های کلیدی را دریافت کنند. بعید است یک مقاله انتقادی بتواند نظر متخصصان را درباره مولتی ویتامین ها عوض کند. همچنین مولتی ویتامین های بدون سرب هم ساخته می ...
شکست روسیه از ژاپن و تأثیر آن بر انقلاب مشروطه
متحتم است که از هفده سالگی تا بیست و نه سالگی به دولت خدمت نماید و در مدارس علوم نظامی مشق جنگ می آموزند. از این روی دولت ژاپون در غیر زمان جنگ دویست و پنجاه هزار قشون مسلح دارد، و در وقت جنگ یک کرور الی دو کرور بیشتر تا هر عده ای که حاجت افتد، می تواند لشکر حاضر نماید و عده کشتی های جنگی در غیر موقع جنگ به هشتاد فروند می رسد که با تفنگها و توپهای عظیم جدیدالاختراع تجهیز شده است. سابقاً ...
برنامه های دولت برای کنترل قیمت مواد پروتئینی
است *برخی نیز تحلیل کرده بودند چون قیمت تخم مرغ رفته، مردم به مصرف مرغ گرایش بیشتری پیدا می کنند و همین امر سبب می شود قیمت مرغ هم افزایش یابد؟ - مرغ و گوشت قرمز می توانند در سبد غذایی خانوار جایگزین یکدیگر شود و معمولا ارتباطشان در این زمینه زیاد است، بین مرغ و تخم مرغ هم ارتباط وجود دارد اما نه اینقدر زیاد. تخم مرغ بیشتر به عنوان صبحانه، نیمرو ... مصرف می شود ضمن اینکه روند تولید ...
واکنش های مناسب به تورم
داد و تنها به مقدار نیاز روز از آن کالا خرید کرد. چراکه ممکن است قبل از استفاده تخم مرغ های خریداری شده، قیمت فروکش کند و از این رو خریدار ضرر ببیند. در نتیجه در روزهای اول گرانی، واکنش های هیجانی چندان معقول به نظر نمی آید و می توان اخبار و شرایط را رصد کرد. کار وقت گیری هم نیست، ورق زدن یک روزنامه اقتصادی این اطلاعات اولیه را خواهند داد. اگر قیمت حامل های انرژی چون بنزین بالا رفت، رایج ترین راه ...
این افراد باید بیشتر مراقب پوکی استخوان باشند
مهم تر نگرانی در مورد سرطان پروستات. کاهش کلسیم و ویتامین دی: استخوان ها به طور مستمر در طول عمر رشد می کنند و فرایند بازسازی و تشکیل سلول های استخوان های جدید طی می شود. استخوان های جدید نیاز به مقدار زیادی کلسیم و ویتامین دی دارند. مسلما کاهش سطح این ویتامین ها و املاح معدنی در بدن مردان نیز مانند زنان منجر به بروز پوکی استخوان می شود. عدم تحرک: عدم ورزش کردن استخوان و عضله ...
چه بخوریم که زخم هایمان زودتر خوب شود؟
، هر کدام دارای 6 تا 7 گرم پروتئین هستند و یک فنجان شیر یا ماست کم چرب نیز حاوی 8 گرم پروتئین است که مصرف این مواد نیز به عنوان میان وعده پروتئین لازم برای بدن را فراهم خواهند کرد. مصرف آب کافی با نوشیدن مقدار کافی آب و نوشیدنی های بدون قند و طبیعی مانند چای، قهوه، آب میوه و شیر بدن خود را آب رسانی کنید. این کار از خشکی پوست جلوگیری کرده و به التیام سریعتر زخمها کمک می کند. ...
عاقبت پیروی مطلق از رژیم گیاهخواری
است حتی مواد لبنی را حذف می کنند و تنها از میوه و سبزی های تازه، غله و حبوب و دانه های آجیل استفاده می کنند. کارشناسان بویژه دریافتند پروتئین حیوانی دارای ویتامین B12 است که ماده ای فوق العاده ضروری و مفید برای حفظ سیستم اعصاب مرکزی بدن و سلول های خونی است و در خوراکی هایی، چون تخم مرغ، ماهی، مرغ و پنیر وجود دارد همچنین مصرف بیش ازحد برخی موادغذایی به ویژه لوبیا می تواند سبب مشکل های گوارشی ...
چگونه چربی گردن را از بین ببریم؟
برای برطرف کردن چربی گردن استفاده کنید، هم به طور خوراکی و هم به صورت استعمال خارجی. در مصرف خوراکی روغن نارگیل، اسیدهای چرب متوسط زنجیره ای که در آن وجود دارد، مستقیما جذب غشای سلول شده و به جای اینکه به عنوان چربی در بدن ذخیره شود، به انرژی تبدیل می شود. ضمنا، روغن نارگیل باعث افزایش متابولیسم می شود. اگر از روغن نارگیل برای ماساژ استفاده کنید، به جراین خون بهتر کمک کرده و از تجمع چربی زیر پوست ...
خوراکی هایی که غضروف های شما را تقویت می کند
...، استخوان ها، تاندون ها و غیره را بر عهده دارد. ژلاتین 10 اسید آمینه ضروری را ارائه می کند، در شرایطی که هیچ گونه چربی یا کلسترولی به بدن شما افزوده نمی شود. همچنین، ژلاتین را می توانید با میوه ها ترکیب کرده و با عطر و طعم های مختلف مورد استفاده قرار دهید، اگرچه بهتر است همواره نمونه های فاقد رنگ های مصنوعی را انتخاب کرد. در ادامه دستورالعملی ساده برای استفاده هرچه بیشتر از ژلاتین ...
فست فودها و خطر ابتلا به بیماری های التهابی روده
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز فارس، کامران باقری لنکرانی، با اشاره به وجود باکتری های مفید و مضر دستگاه گوارش گفت: در هزار روز نخست زندگی، دستگاه گوارش هر نوزاد با نخستین شیردهی مادر باکتری های مفید را مانند دیگر مواد مورد نیاز بدن دریافت می کند. باقری لنکرانی به مواد برهم زننده تعادل میکروبی روده اشاره و تاکید کرد: استفاده از فست فودها، مصرف غذا های چرب٬ استفاده از غذا هایی که با ...
آنفولانزا را با تغذیه مناسب درمان کنید
گروه سبک زندگی تیتریک ،ا کنون ما شما را از مشاوره های تخصصی درباره مهم ترین مواد غذایی که بیمار باید در زمان ابتلا به آنفلوآنزا استفاده کند، مطلع می کنیم. غذا ها و نوشیدنی هایی برای درمان سوپ سبزیجات و مرغ پخته شده: سوپ سبزیجات و مرغ، ایمنی بدن را تقویت می کند. به کاهش علائم التهاب و سرماخوردگی کمک می کند. علاوه بر آن غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است که بدن را در شرایط ...
ٖتحریم ها به نفع چه کسی تمام شد؟
تجهیزات قدیمی و غیرقابل ترمیم بود و از سوی دیگر برای بدست آوردن مواد اولیه باید هزینه بیشتری پرداخت می شد. او ادامه داد: نتیجه این شد که کالای تمام شده با قیمت بالا ولی با کیفیت پایین در کشور عرضه شد. در آن دوره چون رقیبی نیز وجود نداشت و وارداتی صورت نمی گرفت، مصرف کننده داخلی مجبور بود که آن کالا را به هر صورتی که ارائه می شود استفاده کند. اسماعیلی با اشاره به اینکه مردم ...
6 اشتباه رایجی که دندان هایتان را زرد می کنند
بالایی دارند و اگر بیش از حد استفاده شوند، می توانند به مینای دندان ها آسیب برسانند. 2. زیاده روی در مصرف میوه ها و سبزی های اسیدی همان طور که دهان شویه های اسیدی می توانند مینای دندان ها را از بین ببرند، اسیدهای خوراکی در قالب میوه ها و سبزی های اسیدی نیز می توانند همین مشکل را ایجاد کنند. این مواد غذایی عبارت اند از انواع مرکبات و آب آن ها، گوجه فرنگی، آناناس، سرکه، نوشابه ...
مواد غذایی سالم چه ویژگی هایی دارند؟
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران ویژگی های مواد غذایی سالم را تشریح کرد. محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران اظهار کرد: مواد غذایی که از نظر فیزیکی، شیمیایی و میکروبی مشکلی نداشته باشند جزو مواد سالم محسوب می شود. وی بیان کرد: مصرف غذای سالم باعث پیشگیری از بسیاری از بیمارهای غیر واگیر قلبی و عروقی و حتی سرطان می شود به همین دلیل تولید غذای سالم یکی از اولویت های امروزه ...
بهترین مولتی ویتامین کدام است؟
آن مواد خطرناک را در خود ندارند و مقاله ی انتقادی که منتشر شده بود به این مسئله اشاره ای نکرده بود. بهترین کاری که می توانید انجام دهید، این است که از مکمل های تایید نشده استفاده نکنید، روی بسته های مولتی ویتامین به دنبال برچسب بدون سرب و برای مصرف روزانه بگردید تا مطمئن شوید ناخالصی ندارد. همچنین به دنبال تایید مراکزی همچون (NSF) (USP) و (CL) که روی بسته بندی نوشته شده است، باشید. البته ...
فرمول ویتامینی برای بهبود گردش خون
سلامت نیوز : ویتامین E گردش خون را به واسطه باز کردن رگ های خونی که امکان جریان بدون مانع خون را فراهم می کند، بهبود می بخشد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصرایران، گردش خون یکی از ارکان مهم سلامت انسان محسوب می شود. فعالیت قلب به انتقال خون که اکسیژن و مواد مغذی را به تمامی بافت ها و اندام های بدن ارسال می کند، منتج می شود. جریان خون در انتقال مواد زائد از بافت های بدن و دفع آنها ...
چگونه کله پاچه ای سالم بخوریم؟
غذایی افراد مورد توجه قرار می گیرد، عنوان کرد: مصرف کله پاچه نه صد درصد منع می شود و نه به صورت کامل استفاده از آن توصیه شده است، ولی متخصصان تغذیه به این اصل توجه داشته که بهتر است غذاهای سالم جایگزین این ماده غذایی کنیم. مظهری ادامه داد: زبان و مغز گوسفند، چرب تر از سایر قسمت ها بوده و افرادی که دچار نقرس هستند، استفاده از این مواد غذایی، اسید اوریک آنها را افزایش داده و سبب بروز مشکلات ...
اثرات نمک بر قسمت های مختلف بدن
شده و رستورانی سرچشمه می گیرد. سدیم برای سلامت انسان ضروری است. این ماده معدنی با اعلام زمان دریافت یا تخلیه آب به بدن در تنظیم مایعات نقش دارد. در کنار آن، سدیم به حفظ و نگهداری انتقال دهنده های عصبی و انقباضات عضلانی – عملکردهایی ضروری برای بقای انسان – نیز کمک می کند. در نتیجه، بدن انسان به گونه ای تکامل یافته است که به مصرف سدیم تمایل دارد، تا هرگز با کمبود آن مواجه نشود. ...
چه غذاهایی را با چه داروهایی نباید خورد
.... گلیسیریزا همچنین اثرات داروهای فشار خون بالا را کاهش می دهد و افرادی که کومادین و یا وارفارین مصرف می کنند باید بدانند که این ماده می تواند وارفارین را تجزیه کرده و باعث افزایش مکانیسم لخته شدن خون در بدن شود. بنابراین اینگونه افراد باید از مصرف آن اجتناب کنند. جایگزین های نمک با داروهای فشار خون افرادی که به علت ضعیف بودن قلبشان، دیژاوکسین مصرف می کنند و یا ...
کودکانتان را با دارو آشتی دهید
که ممکن است درجه های روی سرنگ یا کلاهک مدرج پس از مدتی استفاده محو شود. در این صورت باید فورا آن ها را تعویض کنید تا مطمئن باشید کودک تان دوز درست دارو را دریافت می کند. 5- فهرست تهیه کنید فهرستی از دارو هایی که کودک تان مصرف می کند تهیه کنید و علت مصرف هر دارو را جلوی آن یادداشت کنید. در ویزیت های دکتر این فهرست را به همراه خود داشته باشید. 6- خلاق باشید ...
تغییر فرهنگ خرید فله به مدد فرهنگ سازی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ علیرضا سوخته سرایی افزود: در حال حاضر مردم خرید فله کالا را به بسته بندی ترجیح می دهند. وی اظهار داشت: استفاده از کالاهای بسته بندی مزایای بسیار زیادی دارد که تضمین سلامت و ایمنی مصرف کنندگان از مهمترین موارد است. عضو انجمن علوم و فناوری بسته بندی ایران ایجاد ارزش افزوده را از کارکردهای اساسی صنعت بسته بندی برشمرد و گفت: این صنعت با هزینه اندک ...
حاشیه نشینی؛ خواستگاه اصلی آسیب های اجتماعی / ایجاد سکونت های غیرمجاز معلول سوء مدیریت و مهاجرت های بی ...
پیشگیری از وقوع جرم دادگستری کل استان در واقع یک پاسخ منطقی در راستای مبارزه با ساختارهای فعلی موجود و مصداقی عینی در راستای تحقق منویات مقام معظم رهبری پیرامون حاشیه نشینی به عنوان یک آسیب اجتماعی اولویت دار محسوب می شود. وی خاطرنشان کرد: کارگروه پیش بینی و پیشگیری از گسترش بافت های ناکارآمد شهری سیاست های توانمندسازی روستاییان، توسعه سازوکارهای تثبیت مالکیت و تهیه فایل های رقومی و حقوقی عرصه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در دوران سالمندی
) چگونه در کهنسالی غذا بخوریم ؟ افراد نیازهای تغذیه ای متفاوتی دارند و برنامه غذایی هر شخص باید بر طبق نیازهای او تنظیم شود . در وهله اول ، غذا باید شامل میوه ها و سبزی ها باشد و نان سبوس دار و غلات مصرف کنیم . هر روز دو وعده گوشت بدون چربی ، مرغ ، ماهی یا لبنیات بدون چربی بخوریم و اگر کمتر از 1800 کالری در هر روز غذا مصرف می کنیم باید مقداری ویتامین و مواد معدنی به آن اضافه شود ...
نقد آدم ها در قالب شوخی باحیوانات/ داعیه قسمتی نویسنده به مترجم
، خرس، اسب آبی، لک لک، اسب، گربه، مرغ، ببر، کلیبری، لولهنگ غواص، گرگ، گاو، ماهی، مگس، شیر، خوک، قناری، طوطی، غاز، خرگوش، چکاوک، قورباغه، خارپشت، خفاش، شترمرغ، حشره، شتر، کانگورو، ساس، زرافه، فُک، میمون، پشه، تراموا _ حیوان، لاک پشت، پرستو، یهودی عناوین بخش های متفاوت این کتاب می باشند که هرکدام یک صفحه تا دو صفحه از کتاب را به خود اختصاص داده اند. ناگ در این کتاب با طنزهای گاه تند و تیز ...
ابتلا به بیماری با مصرف تخم مرغ های آلوده
جمله علائم مشروط در بروز ویروس ناقل بیماری مرغ ها محسوب می شود. این در حالی است که با مشاهده و رویت این ویروس به علت آلودگی گوشت بسیاری از طیور و تخم مرغ ها با کاهش تولید مرغ و تخم مرغ در کشور روبرو شدیم و این امر منجر به افزایش قیمت اینگونه محصولات در کشور شد. رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در پایان اظهار داشت: مصرف مرغ و تخم مرغ های آلوده به بیماری بیماری را به افراد منتقل می ...
قاچاق به بازار راه پیدا نکند
حداقل رأی تصویب شد، اما مخالفان بسیاری دارد، چراکه بخشی از این اموال مربوط به قاچاق است و در صورت تصویب این طرح در صحن علنی مجلس که البته بعید به نظر می رسد رأی بیاورد، قاچاق به نوعی رسمیت می یابد و به نفع قاچاقچیان خواهد بود. مگر اینکه اصلا موضوع ربطی به کالاهای قاچاق در اختیار سازمان اموال تملیکی نباشد و براساس قانون که فروش محصولات قاچاق کشف شده در بازار ممنوع است، کاری به این کالاها نداشته ...
60 درصد مردم ایران اضافه وزن دارند
دچار اضافه وزن، چاقی، فشار و چربی خون و همچنین دیابت است بنابراین باید تا جایی که به کیفیت محصولات لطمه وارد نشود، میزان شکر و قند موجود در این محصولات، کاهش پیدا کند. وی با اشاره به سوق یافتن ذائقه مردم به سوی مصرف مواد غذایی با میزان قند بالا، گفت: برخی از محصولات غذایی، بیش از حد شیرین است به عنوان نمونه در قنادی ها باید از روغن های سالم و دارای اسیدهای چرب و ترانس پایین استفاده و ...
11 خوراکی چاق کننده که هوس می کنید
داشتن یک قطعه گوشت وعده نمی شود؟ خبر خوب این است که برای رسیدن به وزن سالم مجبور نیستید گوشت را کنار بگذارید. فقط قطعه ی گوشت درست را انتخاب کنید. یک استیک معمولی حدود 700 کالری دارد. (اگر چربی آن را کم نکنید، ممکن است بیشتر هم باشد) پیشنهاد بهتر: از گوشت چرخ کرده کم چرب استفاده کنید. پیتزا پیتزا یکی از غذا های محبوب در سراسر جهان است و مزایایی هم ...
بحران کم خونی را در بارداری جدی بگیرید
نظر می گیرند. عوامل کم خونی از جمله عواملی که باعث می شوند کم خونی فقر آهن ایجاد شود، عبارتند از: کمبود آن در مواد غذایی و عدم مصرف کافی گوشت قرمز و کسب نکردن کافی آن در بدن. عدم جذب خوب آهن در سیستم گوارشی مثل بیماری التهابی روده و یا جراحی های انجام شده بر روی معده که برای چاقی استفاده می شوند که منجر به اختلال در جذب آهن می شوند. خود حاملگی ...