سایر منابع:
سایر خبرها
وزنه برداران چگونه غذا بخورند
عضلات بهتر ترمیم شوند. پروتئین را می تواند از سویا، گوشت، مرغ، تخم مرغ، لبنیاد و غذاهای دریایی دریافت کرد. خوردن عضلات و سبزیجات حاوی نشاسته مانند سیب زمینی شیرین به تامین منبع کربوهیدارت در بدن کمک می کند. کربوهیدارت کافی باعث می شود که بدن عضله سوزی و پروتئین سوزی انجام ندهد. به این ترتیب خستگی عضلات کمتر می شود. زمان خوردن غذا: بررسی ها نشان داده است که خوردن غذای ...
رژیم غذایی فوق العاده برای مقابله با سرطان سینه
به گزارش بهداشت نیوز ، مطالعات متعددی نشان داده اند که ویژگی برخی مواد خوراکی می تواند به پیشگیری، مقابله و توقف سرطان و خطرات احتمالی آن کمک کند. این موضوع بر اهمیت رژیم غذایی سالم بخصوص در طول درمان سرطان تاکید دارد. به گفته تیم تحقیق، محدودکردن مصرف مواد غذایی سرشار از آسپاراژین، از جمله لبنیات، گوشت گوساله، مرغ، تخم مرغ، ماهی، مغزیجات آجیلی، سویا و غلات کامل، و افزایش مصرف میوه و ...
امکان بروز آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان مشترک با انسان در تمام نقاط کشور وجود دارد
...: رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: مردم در صورت مشاهده تلفات پرندگان به ویژه پرندگان آبزی مانند پلیکان، مرغ آبی و... با سازمان دامپزشکی تماس بگیرند و گزارش دهند؛ این تلفات(آنفلوآنزا) حتی ممکن است در خیابان یا پشت بام منزل آنها مشاهده شود. آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در دو سال گذشته تلفات گسترده ای را صنعت طیور تخم گذار کشور به جا گذاشته است به طوری که در سال جاری بیش از 25 میلیون ...
رژیم درمانی سرماخوردگی
دفاعی بدن برای مقابله با ویروس ها، می تواند توانایی گلبول های سفید بدن را برای افزایش مخاط بدن در طول دوره سرماخوردگی بالا ببرد. بهتر است عصرانه بیماران سرماخورده، پوره سیب زمینی طعم دار شده با روغن زیتون باشد. شام: سوپ مرغ مصرف سوپ مرغ در طول دوره سرماخوردگی، می تواند باعث کاهش احتقان و گرفتگی بینی و گلو شود. آمینواسیدهای موجود در مرغ باعث آرامش ریه ها و تخفیف علائمی مانند ...
5 منبع غنی از کلسترول بد که باید پرهیز کنید
جای گوشت قرمز مصرف گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون را وارد رژیم تان کنید. توجه داشته باشید که پوست این گوشت ها را بکنید. ماهی بخورید. ماهی آزاد، تن یا ساردین بهترین گزینه اند. این ماهی ها چرب هستند، اما چربی آن ها مانند گردو یا بذر کتان مفید است. مواد غذایی آماده و صنعتی: بیشتر غذا های آماده و صنعتی به خصوص آن هایی که گرم می شوند، با روغن های هیدروژنه و اسید های چرب ...
پیشگیری از تحلیل عضلات با اضافه کردن 8 گزینه غذایی به رژیم روزانه
...> کوینولا: یکی از معدود محصولات گیاهی است که غنی از پروتئین و سایر اسیدهای آمینه ضروری برای بدن به شمار می رود. از آنجا که گوشت خواران می توانند از طریق خوردن محصولات گوشتی، پروتئین و سایر اسیدهای آمینه را دریافت کنند، گیاه خوران نیز از طریق مصرف گیاهی مانند کوینولا، دریافت کننده همین منافع پروتئینی خواهند بود. کوینولا در هر فنجان 8 گرم پروتئین دارد و منبع خوبی از آهن و فیبر است. حبوبات ...
چه بخوریم تا آنفلوآنزا نگیریم؟
به گزارش فارس، آریو موحدی در ارتباط با راهکار های تغذیه ای پیشگیری از آنفلوآنزا اظهار داشت: برای این مساله باید تلاش کنیم که سیستم ایمنی بدن افراد تقویت شود که منابع غذایی حاوی روی در این زمینه بسیار تاثیرگذار است. انواع مواد پروتئینی گیاهی و حیوانی حاوی روی بوده و مصرف آن برای پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزا توصیه می شود. وی افزود: مواد پروتئینی گیاهی مانند عدس پلو و حیوانی همچون تخم ...
بوی بدن درباره سلامتی تان چه می گوید
داشته باشد، امکان دارد او دچار سندروم شیره افرا باشد. این نوعی اختلال دیابتی است که به موجب آن بدن قادر به شکستن مولکول های لوسین، والین و آمینواسیدها نیست. اگر بدن بوی تخم مرغ گندیده بدهد این بو می تواند در نتیجه مصرف بیش از حد گوشت قرمز به وجود بیاید. کسانی که در طول روز مقادیر زیادی گوشت قرمز مصرف می کنند، اختلالاتی در سیستم گوارششان به وجود می آید و بدنشان بوی سولفور از ...
تاثیر تغذیه صحیح در داشتن ناخن هایی سالم و زیبا
موجود در تخم مرغ سریع جذب بدن می شود و به همین علت است که بیشتر ورزشکاران و بدنسازان در رژیم غذایی روزانه خود از تخم مرغ استفاده می کنند؛ پروتئین موجود در دانه های سویا، آب پنیر و سفیده تخم مرغ بهتر از پروتئین سایر مواد غذایی هضم و جذب می شود؛ بنابراین می توان گفت، ارزش بیولوژیکی تخم مرغ و میزان جذب پروتئین آن 100 است به این معنا که پروتئین آن 100 درصد جذب بدن می شود؛ علاوه بر این تخم مرغ مواد مغذی ...
غذاهای محلی اسپانیا، اوج طعم و مزه همراه با زیبایی
می تواند با سوسیس، فلفل و پیاز در میان دیگر مواد تشکیل دهنده آن درست شود . اما عده ای می گویند این املت باید ففقط شامل سیب زمینی وتخم مرغ می باشد. سیب زمینی ها باید قبل از اضافه شدن در مخلوط تخم مرغ سرخ شده در حرارت بالا ، به آرامی سرخ شود. مهمترین بخش زمانی است که باید تابه را با ضربات ناگهانی تکان دهید تا نان ذرت به خوبی بچرخد. اگر شما آن را به درستی هم بچرخانید، ممکن است کسی فریاد بزند "اولی ...
از پای لنگ تنظیم بازار تا افزایش 45 درصدی نهاده های دامی
به گزارش مازند اصناف ؛ میزان تولید سالانه تخم مرغ در کشورمان 950 هزار تن تا یک میلیون تن برآورد می شود و این میزان تولید همواره از مصرف بالاتر و در نتیجه قیمت تخم مرغ در بیشتر اوقات سال مناسب و ارزان است و حتی در مواردی کمتر از قیمت تمام شده تولیدکنندگان در بازار به فروش رفته است. بنابراین گزارش، در دو سال گذشته در اواخر پاییز و در زمستان شاهد نوسانات قیمت تخم مرغ در بازار بوده ایم و ...
تغذیه مناسب قبل از بارداری، چی بخورم؟
فولیک دکتر وید پلانسکی گفت:" اگر برای باردار شدن در سال آینده برنامه ریزی می کنید، باید رژیم غذایی تان سرشار از اسید فولیک باشد. " برای تامین اسید فولیک مورد نیاز بدن تان می توانید مکمل یا مواد غذایی - سبزیجات، غلات سبوس دار، غلات غنی شده و مرکبات - حاوی این ماده مغذی را مصرف کنید. بدن تان باید پیش از باردار شدن روزانه 400 تا 600 میلی گرم و در دوران بارداری 800 میلی گرم دریافت ...
راههای سلامت پروستات، چیست؟
سلامت پروستات محدود کنید. از نوشیدنی های شیرین (گاهی اوقات کافئین دار) مانند سودا و آب میوه ها اجتناب کنید. این نوشیدنی ها هیچ خوبی ندارند. 5- مصرف نمک تان را کاهش دهید بهترین راه برای کاهش مصرف نمک این است که از محصولات تازه، لبنیات و گوشت تازه استفاده کنید و از مصرف محصولات بسته بندی شده، کنسرو شده، و غذاهای یخ زده اجتناب کنید. نمک عمدتا به عنوان نگهدارنده استفاده می شود و در ...
تعریق زیاد نشانه چیست؟
روی تابستانی همه چیز خوب پیش می رود، اما وقتی ناگهان می فهمید که دیگر عرق نمی کنید، احساس گیجی می کنید. نقصان غدد تعریق، یا عدم تعریق به شکل طبیعی، می تواند خطرناک باشد، زیرا مانع از خنک شدن طبیعی بدن می شود. اگر بدون جذب آب ادامه دهید، در معرض خطر بیماری های مانند خستگی مفرط ناشی از گرما و گرمازدگی قرار می گیرید. به مکانی که سایه است یا تهویه ی مطبوع دارد بروید و چیزی خنک بنوشید (بدون کافئین یا ...
10 راهکار داشتن پوستی بدون چین و چروک
...> گلاب و خاصیت مثبتش از تاثیر مثبت گلاب بر روی پوست صورت نمی توان گذشت، گلاب نه تنها سبب روشن شدن پوست می شود بلکه چین و چروک صورت را هم رفع می کند. سفیده تخم مرغ پوست صورت را سفت می کند سفیده تخم مرغ سبب سفت شدن پوست زیر چشم می شود و چین و چروک های صورت را کم می کند. هرشب از روغن کرچک استفاده کنید برای جوان سازی و رفع چین و چروک های صورت هرشب ...
بهترین وعده های غذایی برای صبحانه
چشم مانند آب مروارید و ماکولا می شود. همچنین تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که برای مغذ و کبد بسیار مفید است و توصیه می شود که در وعده صبحانه آن را مصرف کنید. ماست ماست یکی از لبنیات مفید و خوشمزه است، و تحقیقات نشان داده است که پروتئین ماست باعث کاهش احساس گرسنگی می شود و اثر گرمابی بیشتری نسبت به چربی و کربوهیدرات دارد. خوردن ماست و سایر مواد لبنی بخصوص در وعده صبحانه می تواند به ...
به همین راحتی باقلوا درست کنید
به گزارش بلاغ ، باقلوا یکی از دسر های خوشمزه ترکی است که طرفداران بسیاری هم دارد. البته برخی از انواع آن بسیار شیرین است و خوردن آن ها اصلا دلچسب نیست. به همین دلیل،به نقل از مشروح روش تهیه نوع خانگی آن را برایتان آموزش داده ایم. یکی از راز های خوشمزگی باقلوا این است که در شیره خود به مدت یک شب تا صبح بخوابد. مواد اولیه تخم مرغ 3 عددشیر 1 لیوانماست 1 لیوانروغن مایع 1 ...
گیاهخواری مفید است یا مضر؟
غذایی خود حذف می کنند، ولی محصولات لبنی ، تخم مرغ ، مرغ و ماهی را مصرف می کنند. این نوع رژیم ممکن است به دلایل مذهبی و سنتی ، الگوهای فرهنگی و یا جهت حفظ سلامتی اتخاذ شود. :VEGAN تحت عنوان گیاهخواری تام می باشد که هیچ نوع گوشت و محصولات حیوانی را مصرف نمی کنند. رژیم این افراد شامل سبزیجات ، غلات، حبوبات ، انواع مغزها، دانه ها و میوه ها می باشد. این گروه حتی از محصولات چرمی ، پشمی ...
چند گام اصولی برای افزایش وزن
سریعتر سیر خواهید شد. برنامه ریزی برای خوردن 5 یا 6 وعده غذایی اندکی کوچکتر ، اما کامل در طول روز می تواند به شما کمک کند مواد مغذی که نیاز دارید را بطور منظم تری دریافت کنید و در وهله اول برای تمام کردن سهم های غذایی بزرگ، کمتر تقلا کنید؛ و مانند هرکار به ظاهر نشدنی، شکستن آن به بخش های کوچکتر می تواند به ایجاد حس دست یافتنی بودن آن کمک کند. ”Hara hachi bu”، یک ضرب المثل کنفوسیوسی است و ...
تامین کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید در سیستان و بلوچستان
رضا نجفی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: 2 هزار و 305 تن برنج ،700 تن شکر، 700 تن مرغ منجمد، 55 تن گوشت قرمز،350 تن سیب و400 تن پرتقال مرغوب خریداری و در سردخانه ها و انبارهای سیستان و بلوچستان ذخیره سازی شده است. وی ادامه داد: اقلام یادشده ازطریق فروشگاههای زنجیره ای رفاه و تعاونی های مصرف در 53 مرکز سیستان و بلوچستان توزیع می شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان ...
30 بهمن آشپزی با انواع آجیل
گردوی خرد و تفت داده شده، 1/8 فنجان پیازچه، نصف قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل و 2 لایه خرد شده گوشت قرمزی که از قبل آن را پخته اید، با هم ترکیب کنید. * وقتی سیب زمینی ها پخته شدند، از قسمت گرد سیب زمینی، یک لایه نازک، برش بزنید تا بتوانید آن را روی بشقاب بگذارید. سپس با استفاده از یک قاشق درون سیب زمینی را خالی کرده و به همان اندازه از مواد مخلوطی که در کاسه ای جدا ...
کمبود منیزیم، احتمال ابتلا به کدام بیماری ها را افزایش می دهد؟
فرنگی اصل نیز برای تامین منیزیم مورد نیاز بدن خود استفاده کنید، زیرا این ماده معدنی به راحتی از طریق پوست جذب می شود. حتی اگر فکر می کنید که با مصرف مغزهای خوراکی، ماهی، گوشت قرمز، سبزیجات برگدار تیره، حبوبات، غلات کامل، و میوه ها به میزان کافی منیزیم دریافت می کنید، برای بهبود سطوح آن می توانید از مکمل نیز استفاده کنید. منبع: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ...
رژیم غذایی مناسب دوران شیردهی
مادر شیرده محدودیت ایجاد نمی کند. بهتر است غذاهای سالمی مانند سالاد، برنج و غیره را نیز مصرف کنید. غذاهای غنی را انتخاب کنید تا بتوانید نیازهای دو بدن (بدن مادر و بدن نوزاد) را رفع کنید. در رژیم غذایی سنتی، ممکن است غذای مادر شامل آجیل هم باشد. اما شما مجبور به خوردن بیش از اندازه ی آن نیستید. این مواد، بسیار مغذی هستند و بهتر است که در برنامه غذایی مادر به طور متعادل قرار ...
دلیل علاقه برخی افراد به غذای تند
نقاط هند است. در منطقه بمبئی نیز نوعی از این غذا دیده می شود. در سطح جهان این غذا یک جز اصلی از منوی رستوران های هندی را تشکیل می دهد و به عنوان یک غذای تند آتشین شناخته می شود. رستوران های گوآ ویندالو را در شکل اولیه خود با گوشت خوک سرو می کنند. اما در سایر رستوران ها این غذا با مرغ یا بره سرو می شود و گاهی در آن سیب زمینی هم استفاده می شود. ویندالو سنتی سیب زمینی ندارد بیشتربخوانید : از ...
کلید طلایی درمان 20 بیماری شایع در طب سنتی
درد مفاصل مواد مؤثره موجود در گیاه زنجبیل اثرات ضدالتهابی، آنتی اکسیدان و تب بر دارند لذا این گیاه در درمان بسیاری از بیماری های التهابی قابل استفاده است، زنجبیل از گیاهانی است که می توان برای تسکین دردهای مفصلی از آن استفاده کرد و یک مکمل درمانی خوب در بیماری های مفصلی سرد است. 10- کاهش دردهای رحمی یکی از مکمل های غذایی برای بانوان مبتلا به دردهای رحمی مصرف زرده تخم مرغ عسلی ...
آشنایی با شیوه های پیشگیری از آنفلوانزای پرندگان
... - در مناطق شیوع بیماری از رفتن به بازارهای سرباز فروش پرندگان خودداری کنید. - اگر سربریدن، پر کندن و پاک کردن طیور را در خانه انجام می دهید، باید از ماسک، دستکش و چکمه استفاده کنید. - تمام ابزارهای مورداستفاده برای تمیز و خرد کردن گوشت طیور را بشویید و ضدعفونی کنید و پس از پایان کار دست هایتان را هم با آب گرم و صابون بشویید. - گوشت طیور را به طور کامل بپزید تا دمای درونی آن ها به 70 درجه سلسیوس برسد. - از خوردن تخم مرغ خام یا نیمه پخته خودداری کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
درمان و تسکین دردها با مواد غذایی
چرب امگا 3 هستند که یک عامل ضد التهابی قوی است. این اسیدهای چرب به طور چشمگیری التهاب روده، گرفتگی عضله و درد معده را برطرف می کند و در برخی موارد مانند داروها درد را تسکین می بخشد. اسیدهای چرب امگا 3 عملکرد سیستم گوارشی را نیز بهبود می بخشد. بهترین مسکن : زنجبیل ماده ضد درد موجود در زنجبیل درد عضله، مفصل، سفت شدن و ورم عضله را در عرض2 ماه تا 63 درصد کاهش می دهد. مصرف روزی ...
چرا هنگام گرسنگی عصبانی می شویم
... هنگامی که کربوهیدارت های پیچیده - میوه، سبزیجات، و غلات کامل - مصرف نمی کنید، قند خون شما افت می کند. زمانی که این شرایط رخ می دهد، توانایی شما برای تمرکز و هوشیار باقی ماندن افت می کند.با تمایل شدید به مصرف مواد غذایی شیرین مواجه می شوید. هنگامی که قند خون افت می کند، بدن انسان تمایل شدید به مصرف خوراکی های شیرین را تجربه می کند. به گفته بریجیت زیتلین، متخصص تغذیه، در این شرایط ...
آنفلوآنزای فوق حادپرندگان چیست؟
وحشی تماس برقرار نکنند، گوشت و تخم مرغشان مصرف نشود و علاوه بر آن از شکار و خرید این دسته از پرندگان به شدت خودداری کنند. روستاییانی که طیور بومی دارند حتما آنها را در توری محصور کنند، به این علت که پرندگان بومی با پرندگان آزاد پرواز تماس نداشته باشند. وی در پایان خاطرنشان کرد: دامپزشکی برای مقابله با سویه جدید این بیماری با کمک سازمان محیط زیست، تالاب گیلان را ممنوع الورود کرده و اقدامات کنترلی نظیر ضدعفونی صورت گرفته و روستاهای اطراف آن منطقه نیز پایش شده اند. ...
25 میلیون قطعه مرغ معدوم شدند
37 هزار تن مجوز برای واردات تخم مرغ ، عدم لجام گسیختگی در واردات تخم مرغ وارداتی برای جلوگیری از واردات این محصول با قیمت بالا ، خروج صنایع تبدیلی مصرفی از جمله شیرینی پزی ها از خرید تخم مرغ، کاهش تعرفه واردات تخم مرغ برای واردات پودر تخم مرغ در پیک مصرف (بهمن ماه) توسط صنف قنادان در دستور کار قرار گرفت. وی از برنامه های بلند مدت این معاونت برای تخم مرغ، آمایش مرغداری ها، اصلاح ساختار ...