خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی DASH ریسک افسردگی را کاهش می دهد
به گزارش چالوس ما ،طبق نتایج این مطالعه، افرادی که میوه ، سبزیجات ، و غلات کامل مصرف کرده و از رژیم غذایی DASH (شیوه های رژیمی توقف فشارخون بالا) پیروی می کنند در مقایسه با افرادی که از چنین رژیمی پیروی نمی کنند کمتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند. رژیم غذایی DASH بر دریافت مقادیر مناسب مواد خوراکی و مواد مغذی نظیر میوه، سبزیجات، و غلات کامل در کنار محصولات لبنی کم چرب یا فاقد ...
روشهای دختردار شدن، راهکارهای تغذیه ای موثر
...> محققان هلندی به همین منظور در مطالعه ای 5 ساله، 172 زن 23 تا 42 را مورد بررسی قرار دادند. نتایج این تحقیق نشان داد زنانی که قصد بارداری داشته و ترجیح می دهند نوزادشان دختر باشد، باید مصرف مواد غذایی غنی از سدیم و پتاسیم را کاهش داده و در مقابل مصرف منابع غذایی غنی از کلسیم و منیزیم را افزایش دهند. سدیم علاوه بر نمک طعام و غذاهای فرآوری شده در غذاهای دریایی نیز یافت می شود ...
تاثیر گیاهخواری بر سلامت قلب و عروق
) هم می تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند. در این بررسی گروهی از محققان ایتالیایی به مطالعه روی 100 فرد مبتلا به اضافه وزن پرداختند که وضعیت جسمی سالمی داشته و مشخصه های خطر بیماری های قلبی – عروقی در آنها پایین بوده است. نیمی از این افراد رژیم غذایی مدیترانه ای را دنبال کرده و نیمی دیگر به رژیمی روی آوردند که گوشت قرمز و ماهی را حذف کرده و شامل تخم مرغ و لبنیات است. پس از گذشت سه ...
بهترین رژیم غذایی ضد افسردگی
، سکته مغزی، بیماری های قلبی، نارسایی قلبی، سنگ کلیه و دیابت را کاهش می دهد و یک راه موثر برای کاهش وزن است. این رژیم غذایی برای چند سال پیاپی از طرف پایگاه خبری U.S. News به عنوان بهترین رژیم غذایی این پایگاه انتخاب می شود. یکی از مهمترین مزیت های این روش، انعطاف پذیری آن است و اینکه از هیچ دستور پیچیده ای تبعیت نمی کند. توصیه محققان در رژیم غذایی DASH، مصرف مقدار زیادی میوه، سبزیجات ...
بدترین مواد غذایی برای صبحانه
...، تا درنهایت شکل و بافت متفاوتی داشته باشند. اگرچه میزان پروتئین بیشتری در پنکیک ها و وافل ها وجود دارد، اما میزان آرد تصفیه شده نیز در این محصولات بسیار زیاد است. بسیاری از محققان باور دارند که غلات تصفیه شده مانند آرد سفید، شانس ابتلا به مقاومت به انسولین و چاقی را افزایش می دهند. به علاوه، وافل ها و پنکیک ها معمولا با شیره ها و شربت های خاصی تهیه می شوند که حاوی شربت ذرت با فروکتوز ...
فواید و روش های تامین ویتامین دی
مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی است. هر چند مواد غذایی محدودی وجود دارند که به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند و حتی این خوردنی ها نیز فقط مقادیر اندکی از این ویتامین را دارا هستند و به همین خاطر مصرف این خوراکی ها به تنهایی نمی تواند میزان کافی ویتامین D مورد نیاز برای بدن را تامین کند. عمده این مواد غذایی شامل ماهی چرب، جگر، زرده تخم مرغ، شیر غنی شده، آب پرتقال و غلات غنی شده هستند. به ...
گیاهخوارها بیشتر دچار افسردگی می شوند
به گزارش ایران خبر ، محققان دانشگاه بریستول انگلستان با مطالعه حدود 10 هزار نفر در جنوب غربی انگلستان دریافتند افراد گیاهخوار دو برابر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند چراکه کمبود ویتامین و مواد معدنی می تواند تاثیر منفی بر سلامت روان شان داشته باشد. طبق نتایج این مطالعه مشخص شد 350 شرکت کننده گیاهخوار در مقایسه با افراد گوشتخوار دارای میانگین بالاتر نمره در زمینه افسردگی بودند. در ...
مواد غذایی که دندانپزشکان مصرف می کنند
نسبت به کسانی که دندانهایشان را با آب شستشو می دهند، تجربه می کنند. به گفته محققان بخصوص چای سیاه منجر به رفع بوی بد دهان از طریق سرکوب باکتری ها نیز می شود . پنیر : پژوهش های منتشر شده در مجله دندان پزشکی آمریکا نشان می دهد افراد 12 تا 15 ساله ای که از پنیر چدار به طور مرتب استفاده می کنند، کمتر دچار اسید در دهان نسبت به کسانی می شوند که ماست بدون قند یا یک لیوان شیر می خورند . پنیر حتی ...
مصرف محصولات تراریخته نه تنها خطری برای سلامتی انسان محسوب نمی شوند، بلکه می تواند تاثیر مثبت بر سلامتی ...
به گزارش عیارآنلاین ، محققان ایتالیایی با بررسی بیش از 6 هزار مطالعه انجام شده طی 21 سال گذشته در یک متاآنالیز به نتایج قابل توجهی درباره مصرف محصولات تراریخته دست یافتند. مطالعات متاآنالیز جزو معتبرترین اسناد علمی است و به واسطه تنوع و تعدد منابع به محققان امکان می دهد که به نتایج جامع تر و قابل اعتمادتر از نتایج صرف یک مطالعه دست یابند. این متاآنالیز که در مجله Scientific ...
چند راهکار طبیعی برای کنترل اشتها
همراه است. - نوشیدن مایعات بیشتر: نوشیدن یک لیوان بزرگ آب پیش از غذا خوردن باعث می شود فرد احساس سیری کند و پس از صرف غذا کمتر احساس گرسنگی داشته باشد. همچنین نتایج یک بررسی روی اشتهای 50 زن دچار اضافه وزن نشان داد افرادی که برای مدت هشت هفته 1.5 لیتر آب در روز مصرف کرده اند با کاهش احساس گرسنگی و وزن روبرو بوده اند. - مصرف حجم بالایی از خوراکی های سالم و مناسب ...
12ماده غذایی برای پسردار شدن
داشته باشید که خوردن دو عدد موز در هر روز، قطعا می تواند فرایند باروری جنین پسر در افراد را به میزان بالایی افزایش دهد. 2. مصرف غلات در وعده صبحانه برای داشتن جنین پسر از آن جایی که اسپرم مردان بسیار ظریف است، پس برای زنده ماندن طولانی تر در بدن زنان نیز نیاز به مصرف عناصر و مواد غذایی غنی از مواد مغذی دارد. به همین خاطر، زوج هایی که قصد به دنیا آوردن نوزاد پسری را دارند ...
کدام کشورها سالم ترین رژیم غذا و نوشیدنی را دارند؟
های خاص، میوه ها، سبزیجات و همچنین ماهی و گوشت علت طول عمر آنان است. دولت ژاپن نیز سال 2005 در دستورالعملی به مردم این کشور توصیه کرده تا از مواد غذایی حاوی میزان پایینی از چربی های اشباع شده و غذاهای فرآوری شده مصرف کنند. محققان دریافتند در افرادی که از این دستورالعمل پیروی کرده اند نرخ مرگ و میر 15 درصد کمتر بوده است. همچنین مصرف چای و آب به جای نوشیدنی های فرآوری شده در ...
خوراکی های انرژی افکن!
انرژی بیشتر کمک کند. با این وجود، مصرف برخی مواد غذایی ممکن است نتیجه ای معکوس به همراه داشته و موجب افت سطوح انرژی شود. نان، پاستا و برنج سفید غلات سرشار از کربوهیدارت ها هستند که منبع انرژی خوبی برای بدن تامین می کنند. اما زمانی که موضوع سطوح انرژی مطرح می شود، غلات پالایش شده مانند آنهایی که در نان سفید، پاستای سفید و برنج سفید یافت می شوند، ممکن است بیشتر از این که مفید ...
با 5 روش جنین خود را باهوش کنید
مکمل پره ناتال مهم است که ریز مغذی برای رشد سلول های مغزی جنین میباشد. این روزها در مطالعه ای مشخص شده است که مصرف اسید فولیک از چهار هفته پیش از حاملگی و هشت هفته پس از زایمان، چهل درصد ریسک ابتلا به اوتیسم در خردسالان را کاهش میدهد. منبع دریافت اسید فولیک شامل: سبزیجات برگ تیره مانند اسفناج، عدس و غلات غنی شده و غیره می باشند. هشدار: به صورت روزمره مکمل های پره ناتال را استفاده کنید ...
با قاتلین شکم های بزرگ آشنا شوید
تحقیقات نشان می دهد که این میزان در میان موش های گروه اول بیشتر از گروه دوم است. آنتوسیانین ( ترکیب phytonutrient موجود در میوه بلوبری ) ممکن است بر متابولیسم ژن های تنظیم کننده چربی تاثیرگذار باشد. محققان اعلام کردند که ممکن است روزانه مصرف یک پیمانه بلوبری نتیجه مشابهی بر انسان داشته باشد .
5 عامل ایجاد کننده چربی شکمی
...> محققان می گویند هرکاری که منجر به کاهش حتی نیم سانتی متر از اندازه دور کمر شود، می تواند بر شرایط سلامت فرد تاثیر مثبت داشته باشد. اما چرا کوچک ترین اضافه وزن مستقیم سراغ دور کمر می رود؟ عوامل ژنتیک : بیشترین عاملی که در محل ذخیره چربی ها در بدن نقش دارد عوامل ژنتیک است. اگر چاقی سیبی شکل در خانواده شما بیشتر دیده می شود احتمال بیشتری وجود دارد که دچار افزایش چربی شکمی شوید. در این صورت ...
خواص نارگیل برای جنین، میدانید؟
نارگیل سرشار از الکترولیت ها، کلریدها، منیزیم، کلسیم، ریبوفلاوین و ویتامین C به همراه مقادیر متوسط قند، سدیم و پروتئین است. از اینرو مصرف این ماده مغذی، یکی از بهترین منابع غذایی برای زنان باردار است. طبق مطالعه اخیر محققان، مصرف آب نارگیل در طول دوران بارداری به حفظ میزان مایعات و الکترولیت های مورد نیاز روزانه بدن کمک می کند. طبق اذعان پژوهشگران، مصرف آب نارگیل در اولین سه ...
درمان سلول های سرطانی با لیزر
معمولا سلول هایی که بعد از جراحی یا درمان اولیه در بدن باقی می مانند، دچار مقاومت دارویی می شوند و در این پروژه محققانی از دانشگاه مریلند، اوهایو، ویرجیانا، میسوری، شانگهای و ایندیانا موفق شدند برای مقابله با سلول هایی که در برابر دارو مقاوم هستند از نانو ذرات استفاده کنند. به گزارش تجارت نیوز ، با مدیریت شیمی درمانی با این روش جدید، پزشک می تواند دوز کمتری از داروی شیمی درمانی را وارد ...
اشتباهات تغذیه ای که هنگام خستگی تکرار می کنیم
کربوهیدرات های پیچیده دارای فیبرهای غذایی خاصی هستند که افزایش سریع قند خون را کاهش می دهند و در حفظ انرژی بالای بدن بسیار موثرند. بهتر است از برنج و غلات سبوس دار، کوینولا، بلغورو نان سبوس دار استفاده کنید. پرهیز از مصرف صبحانه: شما ممکن است این عادت را داشته باشید که هر روز با نوشیدن یک فنجان قهوه خانه را ترک کنید و این کار باعث احساس خواب آلودگی در اواسط روز و اواخر بعد از ظهر خواهد شد ...
رژیم غذایی برای مهار سیروز کبدی/ کیست کلیه چیست؟ / این نوشیدنی ها جذب آهن را متوقف می کنند/ چرا برخی ...
که نوعی التهاب است؛ این بیماری گاهی در ادامه بیماری هایی همچون کبد چرب، کبد الکلی و هپاتیت ها رخ می دهد. باید بدانید رژیم غذایی برای مبتلابان به سیروز کبدی وجود دارد؛ برای این افراد مصرف غلات مانند سیب زمینی، برنجف جو و ماکارانی به شدت توصیه شده است؛ همچنین قند طبیعی مانند عسل و خرما هم به دلیل داشتن مواد معدنی مناسب، فیبر غذایی و انرژی بالا و قابل هضم، مواد غذایی مناسبی در این رژیم ...
پادزهر قرص برنج چیست؟
مردم نیوز : قرص برنج نوعی از قرص است که برای اینکه حشرات به برنج و غلات و خوراک دام حمله نکنند استفاده می شود. اما این قرص همانند سیانور باعث کشته شدن آنی فرد می شود که متاسفانه اخیرا به دلیل اشتباه در مصرف یا به دلیل استفاده عمدی از قرص برنج آمار خودکشی با این قرص نیز افزایش یافته است. اما اینجا سوال پیش می آید کهپادزهر قرص برنج چیست... برای اطلاع از اینکهپادزهر قرص برنج چیست این مقاله را تا ...
قند خون بالا در بارداری، راهنماییم کنید
...> پروتئین ها بیشتر از قندها شما را سیر می کنند و به این ترتیب میل به مصرف میان وعده های شیرین یا چرب کاهش پیدا می کند. توجه داشته باشید که مصرف زیاد مواد غذایی چرب و شیرین شما را به سوی اضافه وزن و دیابت بارداری سوق می دهد. غلات، میوه ها و سبزیجات را در الویت قرار دهید غلات، میوه ها و سبزیجات برای ایجاد سیری زودهنگام و طولانی مدت مؤثر هستند. توجه داشته باشید که مصرف غلات به جای ...
رژیم غذایی برای افرادی که قادر به هضم لاکتوز نیستند
با شیر پخته شود یا غلات همراه با شیر مصرف شوند، فرد را دچار مشکل می کنند. -گوشت و انواع پروتئین گوشت گاو، گوساله، مرغ، ماهی، صدف، تخم مرغ، حبوبات و آجیل برای این افراد آزاد است. -چربی روغن های گیاهی بهترین گزینه برای این افراد است. مصرف کره و سس های تهیه شده با شیر این افراد را دچار مشکل می کند. -تنقلات شیرین ژله، پاستیل، آب نبات ...
این عادات غذایی شما را در معرض دیابت قرار می دهند
، لبنیات کم چرب یا غلات کامل بجای گوشت قرمز، ابتلا به دیابت نوع 2 را 35 درصد کاهش می دهد. 5 5. خرید مواد غذایی فرآوری شده بجای مواد غذایی تازه یافته ها نشان می دهند که مصرف روزانه ی گوشت قرمز فرآوری شده 15 درصد خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد که سطوح بالای موادنگهدارنده و سدیم در گوشت فرآوری شده می تواند در آن نقش داشته باشد؛ بنابراین بجای آن ها چه چیزی مصرف کنیم؟ ...
تغذیه در دیابت بارداری، چه نقشی دارد؟
مستقیما بر سطح قند خون شما اثر می گذارند. مصرف انواع کربوهیدرات در وعده صبحانه به شما کمک می کند که قند خونتان به طور آهسته و پیوسته افزایش یابد، بدون آنکه نیازی به تولید مازاد انسولین وجود داشته باشد. خوردن غذاهای سرشار از فیبر باعث می شود که کربوهیدرات ها اثر چندانی بر روی قند خون نگذارند. به عنوان مثال، مصرف غلات سبوس دار به افزایش تدریجی قند خون کمک می کند. محصولات و فرآورده های لبنی ...
مشکلات دوران بارداری، بیماری سلیاک را میشناسید؟
بهبود می یابد. به خاطر اینکه فولیک اسید در فرآورده های غلات غنی شده وجود دارد، شاید شما نیاز داشته باشید که مکمل هایی مصرف کنید تا مطمئن شوید میزان کافی از این ماده مهم (اسیدفولیک) را دریافت کردید. بیماری سلیاک ممکن است برای اولین بار در حاملگی یا بعد از تولد کودک بروز کند. زنان که بیماری سلیاک درمان نشده دارند در خطر بیشتری از نظر سقط خود به خود، IUGR و وزن کم کودک زمان تولد هستند. اگر علائم بیماری را دارید، با پزشک خود در مورد آنها صحبت کنید.ممکن است نیاز باشد که با یک متخصص تغذیه ملاقات کنید تا برنامه ریزی غذایی مفیدی داشته باشید. ...
این خوراکی ها یبوستتان را بدتر می کنند!
غذاهای مسهل وجود دارند که حرکات روده را راحتتر می کنند و هم غذاهایی وجود دارند که حرکات روده را کُند می کنند و باعث یبوست می شوند. تعادل بین میزان مصرف این غذاها باعث می شود شما نه اسهال داشته باشید و نه از یبوست عذاب بکشید. حرکات روده شما- در نبود هیچ یک از بیماری های زمینه ای که در بالا گفتیم- از غذاهایی که می خورید ناشی می شود و بازتاب رژیم غذایی شماست. خوردن بیش از اندازه و بدون تعادل بعضی غذاها می ...
5 دمنوش انرژی زا خانگی!!
است که خواص ضدسرطانی دارد. محققان دریافته اند که زنجبیل با سلول های سرطانی تخمدان مقابله می کند . نتایج بررسی های دیگر نیز نشان می دهد مصرف زنجبیل تازه باعث کاهش التهاب های کولون (روده ) می شود. مصرف یک گرم پودر زنجبیل در جلوگیری از حالت تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی به اندازه داروهای آرام بخش رایج مؤثر است. خاصیت گرم کنندگی و فعال کنندگی زنجبیل آن را به عنوان شفابخش خانگی مطرح کرده است. ...
مبتلایان به سیروز کبد چه غذاهایی بخورند؟
، افزود: در بیشتر نقاط جهان، از جمله آسیا و ایران غلات 70 درصد انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. از جمله غلات می توان به مواد غذایی چون گندم، برنج، جو، ماکارونی، بلغور، سیب زمینی و ... اشاره کرد. مصرف این گروه از مواد غذایی در افراد مبتلا به سیروز بلامانع است. بیشتر غلات دارای ترکیبات شیمیایی مشابه و آهن و برخی از ویتامین های گروه B هستند. باید توجه کرد که سیب زمینی به علت داشتن پتاسیم بالا و هضم ...
مواد غذایی که نباید خوردنشان را در صبحانه از دست بدهید
: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که ...
