سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی
•سیب زمینی 250 گرم •پیاز رنده شده 2 عدد بزرگ •سیر رنده شده 3 حبه •تخم مرغ 1 عدد •آرد نخودچی سه قاشق غذاخوری •جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری •نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم •پودر زیره سبز یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی ابتدا پیاز و سیب زمینی و سیر را رنده کرده و بعد گوشت چرخ کرده و تخم مرغ و ...
مهیاوه؛ خوشمزه ترین غذای مخصوص مردم جنوب ایران
در آن فاحش خواهد بود. مهوه دارای فسفر و کلسیم و چربی زیادی است که همگی از ماهی به دست آمده است. خوردن مهوه که دارای خردل هم است از ابتلا به برخی از بیماری ها نیز جلوگیری می کند. مهوه را داخل ظرفی با روغن تفت مختصری می دهند و به عنوان صبحانه با نان مصرف می شود. البته اگر به این صبحانه مقداری لیمو تازه یا آب لیمو هم اضافه شود خوشمزه تر خواهد شد. همچنین از مهوه در ...
در بارداری چی بخورم چی نخورم؟
...> - سالاد را همراه آب لیمو، آب نارنج آب غوره کم نمک با کمی روغن زیتون استفاده کنند. اگر ترجیح می دهند همراه سالاد از سس استفاده کنند، بهتر است بە جای مایونز که حاوی مقادیر بسیاری چربی است، از ماست رقیق شده و آب لیمو استفاده کنند . - در ساعت 5:30 صبح و قبل از اینکه خانه را ترک کنید : یک موز بە همراه یک لیوان آب میوه ، دو عدد تخم مرغ میل کنید . - هنگامی کە داخل وسیله نقلیه یا ...
همه راه های ارزان سفر کردن!
...، اما مثلا هر بای چای خریدن از بیرون هزینه کمی ندارد. فلاسک و چای خشکی که در خانه دارید با خودتان ببرید. در مجموع بهتر است از وسایلی که در خانه دارید استفاده کنید. مثلا بیسکوییت، کشمش، آبنبات و شیرینی . نکته مهمتر اینکه وسایل آشپزی را فراهم کنید. اجاق سفری و منقل، ذغال، الکل های آتش زا، قابلمه و ماهیتابه، برنج، گوشت و مرغ، حبوبات، سبزی و روغن همراه داشته باشید.با این کار ...
با این ترفندها راحت تر وزن کم کنید
غذایی افزایش یافته، اندازه بشقاب ها نیز بزرگتر شده – دیدن وعده غذایی که آنچنان هم کم نیست در یک بشقاب بزرگ ممکن است این تصور را برایتان به وجود بیاورد که آنچه می خورید کم است. غذای اصلی خود را در یک بشقاب کوچک بکشید چیزی شبیه به بشقاب سالاد یا بشقاب مخصوص کودکان. به جای استفاده از کاسه سوپ از فنجان استفاده کنید. اگر بیرون غذا می خورید یک بشقاب سالاد خالی نیز از گارسون بخواهید و غذای مناسب ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
پیاز کوچک نگینی خرد شده 1 عدد نمکف فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم خلال چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم طرز تهیه بقچه بادمجان طرز تهیه : برای تهیه این خوراک همونطور که اشاره کردم باید از بادمجان قلمی بلند و کشده استفاده کنیم و دلیلش هم این هست که باید بادمجان ها رو به صورت نواری برش بزنیم و بعد از سرخ شدن شبیه به یک بقچه ...
چند خوراکی مخصوص کودک شیرخوار در سفر
کاملاً له کنید. در ضمن می توانید کمی هم شیر گرم به مواد اضافه کنید تا نرم تر شود. با مصرف پوره مطمئن می شوید که تمام مواد مغذی لازم به کودک تان می رسد. طرز تهیه پوره سس سیب این پوره سرشار از ویتامین C. و فیبر است. برای درست کردن این پوره به یک عدد سیب متوسط و کمی پودر هل و اندکی شیر خشک یا شیر مادر نیاز است. ابتدا پوست سیب را گرفته و به چند تکه کوچک خرد کنید ...
طرز تهیه لازانیا در خانه
می رود پس بهتر است این غذا را خیلی مصرف نکنید. مواد لازم برای 5 نفر طرز تهیه مرحله اول پیازها را خرد و در کمی روغن سرخ میکنیم ، سپس گوشت را می افزاییم و تفت میدهیم . رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و سپس ادویه ها را می افزاییم و میگذاریم مخلوط کمی بجوشد ، بعد قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه میکنیم و باز کمی تفت میدهیم . لازم نیست قارچ و فلفل زیاد ...
هر آنچه که باید قبل از سفر به آنتالیا بدانید
...> تا در آنتالیا هستید، غذاهای خوشمزه آنتالیا مثل صبحانه ی سنتی ترکی، کباب ترکی، لحم عجین (پیتزای ترکی)، یاپراک سارما (Yaprak Sarma)، دلمه، مرغ و برنج ترکی، بادمجان شکم پر (Karnıyarık)، سوپ عدس (Mercimek)، سوپ ماست، کادایف (Kadayıf) و شیرینی هایش را نیز امتحان کنید. رستوران های فوق العاده ای در شهر وجود دارد، نظیر رستوران ارزان پاناروما، کن کن، فسیلتی، مایدانوز کوفته، بستنی دوکانی، پییازیچی مصطفی ...
طرز تهیه انواع تارت پیش غذای فانتزی
...> لبوی پخته 2 عدد سیر له شده 2 حبه سیب زمینی پخته 4 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری دستور تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده و با یک قاشق سوپخوری روغن مایع تفت دهید. نمک و فلفل سیاه را به پیاز اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. پوست سیب زمینی و لبوی پخته را گرفته و رنده کنید. سپس به پیاز تفت داده شده اضافه کرده و ...
طرز تهیه خوراک گوشت
... فلفل دلمه ای رنگی خلالی خرد شده 1 عدد فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق چایخوری قرص عصاره سبزیجات 1 عدد سس سویا 1 قاشق سوپخوری شکر 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه خوراک گوشت : گوشت را نواری برش بزنید و داخل قابلمه ای با مقداری آب روی حرارت ...
غذاهای محلی استان گیلان؛ خیلی هم عالی!
استفاده از مرغ به آن کوکو مرغ نیز می گویند. مواد لازم: مرغ پخته 1کیلو تخم مرغ 8 عدد پیاز داغ طلایی 4 ق غ زعفران آب زده 3 ق غ آب لیمو 3 ق غ ماست چکیده 2 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم روغن مایع مقدار لازم مواد لازم جهت تهیه سس مخصوص: کره 50 گرم آرد 1 ق غ جعفری ریز شده 3 ق غ رب گوجه فرنگی 4 ق غ زعفران آب زده 2 ق غ سس گوجه فرنگی 2 ق غ سس تند 1 ق چ آب مرغ 1 لیوان ...
روش تهیه مرغ شکم پُر گیلانی
... طرز تهیه 1. در ابتدا باید کاسه ای کوچک تهیه و 1/2 و 1 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و سپس با مخلوط, داخل و بیرون مرغ را مزه دار و مرغ را به مدت یک شب داخل یخچال قرار بدهید. 2. بعد مدت زمان سپری شده, باید در کاسه ای دیگر گردوی آسیاب شده را به همراه باقی مانده رب , آب لیموترش و در صورت تمایل خودتان با سبزی معطر خرد شده کاملا ...
از بین بردن سبیل خانم ها به طور طبیعی
... 2. سفیده تخم مرغ و زردچوبه سفیده تخم مرغ هم می تواند همراه با زردچوبه یک راهکار طبیعی موثر برای رها شدن از موهای اضافی صورت باشد. ضمنا این ترکیب می تواند پوست را سفت و محکم کرده و جوش های سر سفید را برطرف کند. یک قاشق غذاخوری پودر زرچوبه را با سفیده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و آن را بالای لب تان بمالید. اجازه دهید تقریبا یک ساعت بماند و سپس مثل یک ماسک صورت آن را جدا کنید. پوست تان را ...
استفاده از قرصهای ضدبارداری، مواد غذایی مفید
فولات به حد نرمال برگردد، گات فراید توصیه می کند که اگر قصد باردار شدن دارید، بلافاصله بعد از قطع قرص های ضد بارداری از یک مکمل متیل فولات استفاده کنید. سایر منابع غذایی فولات: لوبیا، نخود فرنگی، مارچوبه، آووکادو، کلم بروکلی. فلفل دلمه ای زرد شما برای حفظ سلامت پوست و مو و همچنین ایمنی و انرژی، به ویتامین C نیاز دارید. ویتامین C به شما کمک می کند آهن (که از بین برنده خستگی ...
تغذیه و سلامت زنان
تهیه شده باشد، روغن ماهی، تخم مرغ، لوبیای پخته، غلات غنی شده، عدس، بادام زمینی، زردآلوی خشک و نان های سبوسدار بسیار مفید است. مصرف غذاهای غنی از ویتامین C، مانند پرتقال و سایر مرکبات، توت فرنگی، سایر توت ها، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین و هلو همراه با غذاهای غنی از آهن به افزایش جذب آهن کمک می کند. کمبود ویتامین در نوجوانان سطح ویتامین D در بعضی از افراد خصوصاً در فصل ...
سوخت و ساز بدنتان را افزایش دهید
40 کالری اضافی بسوزانید. به وعده ی خود کمی تندی اضافه کنید اگر می خواهید به غذای خود مزه اضافی کنید نمکدان را کنار بگذارید، (به صورت عادی زیاد نمک مصرف می کنید) به جای آن از سس تند یا پودر فلفل استفاده کنید. فلفل تند حاوی کپسایسین شیمیایی است. کپسایسین موجود در فلفل تند دارای اثر گرمازایی است. خوردن غذای تند باعث می شود دقیقاً بعد از تمام شدن وعده 90 کالری اضافی بسوزانید. یک ...
آبی بی در سرای گرمش پذیرای میهمانان است
، کره، پنیر محلی، خامه) نفری 55 هزار تومان است. ناهار شامل یک سینی غذا است حاوی 3 نوع برنج کته گوجه، باقالی پلو و کوفته قلقلی همراه با ترشی، دوغ، زیتون و ماست که همه با هم (هر سینی) 35 هزار تومان است. خوراک مخصوص آبی بی هم داریم که گوشت دارد و هر دست 30 هزار تومان است. شام 20 هزار تومان است شامل: دوپیازه آلو، سمبوسه، یتیمچه، کشک و بادمجان، آش (که هر سه غذا یک سینی ...
میل به رابطه زناشویی، عوامل کاهش دهنده
، نعناع، زعفران، سیر، بادام، کنجد، فندق، گردو، فلفل و نخود و... استفاده کرد. گرچه غذاها به طور موثری در افزایش و کاهش میل جنسی و یا توانایی جنسی نقش دارد ولی باید توجه کرد که گاهی مصرف طولانی مدت برخی از همین مواد خوراکی ساده بدون رعایت اصول علمی تاثیرات نامطلوبی بر فرد گذاشته و چه بسا باعث تشدید مشکل بیمار می شوند. در تحقیقی که در مورد اثر غذاها بر میل جنسی انجام شده است، 85 درصد اقلام مواد ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید
مواد لازم برای درست کردن کباب ترش برای 3 نفر گوشت راسته گوساله یا گوسفند : 400 گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) : 2 ق س رب انار : 1/2 پیمانه پیاز : 1 عدد درشت گردوی چرخ شده : 100 گرم سیر : چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ...
حال و هوای نوروز در خطه سرسبز لرستان؛ از شنبه به در تا شب اَلِفه
در روستا بعد از مردها شروع به عید دیدنی می کنند. عیدی کودکان غالباً یک عدد تخم مرغ رنگ کرده و یا یک سکه یک ریالی یا دو ریالی بیش نیست. از شنبه به در تا سیزه به در شنبه به در یکی از آداب و رسوم ویژه نوروزی مردم لرستان محسوب می شده است که نویسنده درباره آن چنین توضیح می دهد: مردم اولین شنبه هر سال را همچون سیزده بدر جشن می گیرند و این روز را در کمال شادی و سرور در ...
طرز تهیه سوپ قارچ و راویولی گوشت
این سوپ با راویولی گوشت تهیه می شود و همراه با قارچ و آب گوشت بسیار طعم خوبی می دهد. مواد لازم طرز تهیه ارزش غذایی
معرفی غذاهای اصیل و سنتی استان کرمانشاه+ تصاویر
و سیب پلو اشاره کرد که در تهیه سیب پلو کرمانشاهی از برنج، سیب زمینی، شوید خشک و تازه، کشمش، پیازداغ، خرما و گوشت مرغ یا ماهیچه استفاده می شود. در تهیه ونوشک پلو هم برنج، گوشت چرخ کرده، ونوشک تازه، پیاز سرخ شده، رب گوجه فرنگی و زعفران استفاده می شود که یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوت کرمانشاهیان است و مسافران برای تنوع هم که شده می توانند آنرا میل کنند. اینها تنها گوشه ای از ...
ذائقه مردم پایتخت وحدت در آئینه غذاهای سنتی/ تباهگ و آبگوشت زابلی غذای مورد علاقه مسافران نوروزی به استان
یک هفته الی ده روز در کیسة نخی می گذارند، سپس آن را درآورده و پس از ورزدادن، پودر می کنند و به عنوان یک غذای مقوی مصرف می کنند. اوجیزک: اوجیزک شبیه اشکنه های امروزی است، منتهی در ساخت آن تنها آب و پیاز و روغن و ادویه مخصوص محلی به کار برده می شود، در تهیه آبگوشت محلی نوعی ادویه که به آن (آچار )می گویند، به کار برده می شود؛ آچار ترکیبی است از خمیر: پیاز، آرد گندم جوشیده و زردچوبه. آچار ...
تقویت معده با داشتن رژیم غذایی مناسب
و یا روغن گیاهی استفاده کرده و از مصرف اسیدهای ترانس چرب خودداری کنید. توصیه می شود به هنگام شام از غذاهای کم چرب مثل سبزیجات پخته شده، مرغ پخته شده، ماهی کبابی و سیب زمینی پخته شده ساده استفاده کنید. همچنین بهتر است غذا را در فضایی آرام و لذت بخش نوش جان کنید و هرگز بلافاصله بعد از غذا خوردن به رختخواب نروید؛ چرا که این کار باعث ایجاد سوزش معده می شود. چنانچه شما خواننده گرامی در این زمینه تجربه خاصی دارید خواهشمندیم آن را با دیگر خوانندگان مجله "ستاره" در قسمت نظرات به اشتراک بگذارید. گروه سلامت ستاره ...
افزایش وزن سالم با این خوراکی ها
قیمت چندانی ندارد و به روش متنوعی می توانید آن را در رژیم غذایی تان جای دهید. کره ی آجیل اگر می خواهید وزن اضافه کنید، بهتر است کره آجیل را جایگزین کره لبنی کنید. کره آجیل واقعی سرشار از چربی ها و پروتئین است. یک قاشق غذاخوری کره آجیل حاوی 4 گرم پروتئین و 100 کالری است. کره بادام زمینی مورد علاقه ی خیلی هاست چون هم خوشمزه است و هم به راحتی می توانید آن را روی نان زده و یا با ...
پنینی مرغ؛ غذایی جذاب برای کودکان
سرو شوند. چند کالری؟ مواد غذایی یاد شده در مجموع 1583 کیلو کالری انرژی دارند که در صورت تهیه شدن 4 ساندویچ از مواد اولیه یادشده، هر یک 395 کیلوکالری انرژی خواهد داشت. البته در صورتی که غذا با سالاد میل شود به ازای هر لیوان، باید 25 کیلوکالری به عدد یادشده اضافه کنید. البته بدون در نظر گرفتن کالری سس یا روغن زیتون مصرفی. با چی؟ خود ایتالیایی ها معتقدند یک ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس سویا و عسل
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اضافه کردن چندین طعم متمایز کنار هم، ترکیبی متمایز می سازد تا شما را برای درست کردن یک وعده غذایی تماما سالم و البته خوشمزه آماده کند. مواد لازم برای 4 نفر سس سویا 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری عسل 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه بزرگ (رنده شده) ...
رژیم لاغری بدون گرسنگی و نکاتی برای کاهش وزن پایدار
جای پنیر بیشتر از حمص، روغن زیتون و بالزامیک (همراه با سبزیجات) و باباگانوش استفاده کنید؛ به جای تخم مرغ بیشتر از کره ی بادام و جو دوسر استفاده کنید. 1. صبحانه را حذف نکنید خوردن صبحانه انرژی موردنیاز را برای فعالیت های فیزیکی در طی روز فراهم می کند. علاوه بر این، مصرف صبحانه ی سالم مانع از غاروغور معده در حدود ساعت 11 صبح می شود و از وسوسه ی خوردن هله هوله ها جلوگیری می کند ...
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
مرغ بریان از آن دسته غذا هایی است که درست کردن آن ها نیاز به مهارت زیادی دارد. اما پس از خواندن این مطلب، بدون نیاز به فر، و در قابلمه می توانید یک مرغ بریان خوشمزه درست کنید. مواد لازم: مرغ (متوسط) 1 عدد نمک به میزان لازم کره به میزان لازم زعفران (آبکرده) به میزان لازم آبلیمو 4 تا 5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر 2 ...