سایر منابع:
سایر خبرها
علائم کمبود ویتامین در صورت
جام جم، علائم کمبود برخی ویتامین ها خودشان را در حوالی صورت نشان می دهند. با ما همراه باشید تا با مختصری از این علائم هشداردهنده زیادتر آشنا شوید. 1 رنگ پریدگی صورت رنگ پریدگی بیش از حد صورت می تواند از جمله علائم کمبود ویتامین B12باشد. کمبود ویتامین B12علاوه بر رنگ پریدگی صورت با علائم دیگری مانند افسردگی و خستگی نیز در ارتباط است. برای رفع این کمبود باید به مصرف گوشت و ...
روش باستانی خشک کردن غذا در ویتنام
که سبدها و تورهایی را روی زمین پهن کرده اند و برنج های رنگی، سمولینا و غذاهای بومی خود را بر روی آن خشک می کنند. این مواد غذایی به رنگ های قرمز، زرد و سبز هستند. کارگران در فعالیت مستمر سه روزه و با برگرداندن مواد غذایی جلوی آفتاب آنها را خشک می کنند. خشک کردن مواد غذایی یکی از روش های مرسوم در بیشتر کشورهای جهان است که قدمت آن در خاورمیانه و آسیا به 1200 سال پیش از میلاد مسیح (ع ...
از نشانه های سهم ناکافی سبزی ها در رژیم غذایی
موجب شود. با مصرف فلفل دلمه ای قرمز، کیل، فلفل چیلی قرمز، سبزی های برگدار تیره، بروکلی، جوانه بروکسل و گوجه فرنگی می توانید مقادیر فراوان از ویتامین C را دریافت کنید. همواره خسته هستید کمبود فولات می تواند خستگی و کم خونی را موجب شود. فولات یکی از اعضای خانواده ویتامین B است و در سبزی های برگدار تیره و سبزی های نشاسته ای، مانند لوبیا چشم بلبلی، لوبیا قرمز، لوبیا لیما، لوبیا ...
غذاهای چربی سوز را بشناسید
که خطر ابتلا به سرطان( Cancer ) روده را به حداقل می رساند. سیب ها سرشار از مواد مغذی، ویتامین سی و بتا کاروتن هستند. همچنین آنتی اکسیدانی عالی نیز هستند و با خوردن مداوم آن خواهید یافت که پوستی صاف تر و بدون لک پیدا کرده اید. 2- هندوانه جالب است که هندوانه به سوزاندن چربی شکم شما کمک می کند! هندوانه در سطح بالای کلسترول فعالیت می کند و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. همچنین ...
9 درمان طبیعی برای 9 بیماری شایع
بین بردن جای جوش های صورت تان، روزی 10 تا 15 دقیقه یک قطعه لیمو ترش تازه را روی پوست تان بگذارید و بعد از 12 هفته از داشتن پوستی صاف و شفاف لذت ببرید. اسید موجود در آب لیمو ترش سبب از بین رفتن جای جوش ها می شود. ولی اگر پوست خشکی دارید، بهتر است از این روش استفاده نکنید. سرکه سیب و ضرب دیدگی محققان می گویند سرکه سیب یکی از موثرترین مواد برای مبارزه با بیماری های التهابی است ...
تکرار ماجرای تلخ آتنا در مشهد برای ندا
به گزارش شیعه نیوز ، مرد 41 ساله ای که دارای 3 فرزند خردسال است در اعترافاتی هولناک به قتل فجیع و آزار و اذیت دختر شش ساله ای به نام ندا در مشهد اعتراف کرد و بدین ترتیب ماجرای ستایش رنگ تکرار گرفت. شب هفتم فروردین به نیمه نزدیک می شد کوچه و خیابان های شهر آرام آرام هیاهوی روزانه را فراموش می کردند که ناگهان وقوع حادثه ای تلخ در شهرک شهید رجایی مشهد (قلعه ساختمان) ولوله ای به پا کرد و ...
ارتباط مصرف گوشت قرمز و افزایش خطر ابتلا به سرطان روده در زنان
که اهمیت رژیم غذایی برای افرادی که سابقه سرطان کلورکتال در خانواده شان دارند یا می خواهند از ابتلا به سرطان پیشگیری کنند بیشتر مدنظر قرار گیرد. مطالعات چندین فاکتور از جمله مواد شیمیایی تولیدشده به هنگام پخت گوشت قرمز در دمای بالا و وجود مواد نگهدارنده نظیر نیترات در گوشت های فرآوری شده را در وجود این رابطه دخیل می داند. ...
سفت شدن واکسن نوزاد، جای نگرانی دارد؟
بعد از واکسیناسیون نوزاد، در برخی موارد مشاهده شده است که جای واکسن نوزاد سفت می شود. والدین هنگام بررسی سفت شدن جای واکسن، باید ببنند که آیا جای واکسن آبسه کرده یا قرمز رنگ شده است، و یا علائم دیگری نظیر عفونت و یا تورم دارد یا نه. بررسی این علائم مهتر از سفتی جای واکسن است. آیا برای سفت شدن جای واکسن، باید به پزشک مراجعه کرد؟ در صورتی که آسیب واکسن و سفت شدن جای واکسن، زیاد ...
خطری که پشت مصرف سردی ها پنهان شده است
مصرف مواد غذای سرد تمایل دارند گفت: در صورت مصرف بیش از اندازه غذاهای گرم مثل شکلات، عسل و خرما بدن دچار التهاب و گر گرفتگی می شود. وی ادامه داد: بدن افرادی که سرد مزاج هستند، با مصرف غذاهای سرد مثل ماست و ترشی دچار بیماری هایی نظیر درد استخوان ها یا ضعف و بی حالی می شود و به همین دلیل باید در مصرف مواد غذایی حد تعادل را رعایت کنند. میر حافظ با اشاره به اینکه مصرف بیش از اندازه ...
با این روش ها می توانید سیگار را ترک کنید
وسوسه خود را بکاهید. از میان دلایل کلی ترک سیگار می توان به موارد زیر اشاره کرد: با ترک سیگار و مواد مخدر احتمال خطر ابتلا به سرطان، حمله های قلبی، بیماری مزمن ریه، سکته مغزی، آب مروارید و دیگر بیماری ها در من کاهش می یابد، فشار خون من پایین می آید، چهره بهتری خواهم داشت. پوست من هیدراته تر خواهدبود و روی پوستم چین و چروک کمتری پدیدار می شود. زردی دندان هایم کمتر می شود و روی نوک انگشتانم لک ...
بهترین زمان برای مصرف میوه ها
بتاکاروتن در رژیم غذایی به تامین نیاز روزانه بدن به ویتامین A. کمک می کند؛ بنابراین میوه هایی با رنگ های سبز، زرد، نارنجی حاوی میزان قابل توجهی از بتاکاروتن بوده، همچنین تیره بودن این رنگ ها نشان از غلظت بالاتری از بتاکاروتن دارد، بتاکاروتن برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و سرطان ها مؤثر است، چنانچه ذخیره ی بتاکاروتن در بدن کافی نباشد، توان سیستم ایمنی بدن برای ...
باور های غلط در مورد برنج و لاغری
جمله برنج، نان، ماکارونی و ... حدود 55 درصد مواد غذایی روزانه ما را تشکیل می دهند. البته باید به موضوع ترکیب مواد غذایی توجه داشت زیرا باید همه مواد غذایی مورد نیاز بدن تامین شود و گروه نان و غلات یکی از آنهاست. برنج یکی از اقلام این گروه است که همه ویژگی های آن را دارد. امروز ما دو نوع برنج قهوه ای و سفید را در بازار و سبد غذایی مردم داریم؛ به نظر شما مصرف کدام یک از آنها بهتر است؟ ...
این واقعاً حق نیست
اعلام کرد. سازمان آرامستان های شهرداری اصفهان نیز نیمه دی ماه امسال اعلام کرد طبق آنچه مراجع پزشکی در گواهی فوت درج می کنند، بیشترین میزان مرگ و میر به دلیل بیماری های ناشی از گردش خون و سرطان ها بوده است. اما در کنار مرگ و میرهای ناشی از بیماری، بد نیست به اظهارات یک عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات محیط زیست دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هم استناد کنیم که آنهم عدد و رقم قابل تأملی است و نشان می دهد ...
روزانه 3 تا 5 وعده انواع سبزیجات در برنامه غذایی مصرف شود
، نباید از ساعات قبل سالاد را تهیه کرد، زیرا ویتامین های موجود در مواد تشکیل دهنده سالاد مثل گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ایی و خیار و کاهو در معرض هوا تخریب شده و از بین می رود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کودکان سنین مدرسه و دانش آموزان باید به مصرف جوانه گندم و جوانه ماش همراه با سالاد تشویق شوند، گفت: اگر مادران در منزل جوانه تهیه کنند، حتی به عنوان تنقلات می ...
املت ایتالیایی سالم و خوشمزه عالی برای صبحانه
نفراتی که املت پوشش می دهد را افزایش دهید فقط کافی است تخم مرغ اضافه کنید. مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک فنجان پیاز زرد خرد شده یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ 3 حبه سیر، خرد شده یک چهارم فنجان آب 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز یک قاشق چای خوری پونه کوهی تازه، خرد شده سه چهارم قاشق چای ...
اگر می خواهید پسر یا دختردار شوید بخوانید
همواره تعادل بین غذاهای اسیدی و قلیایی که می خورند برقرار کنند. غذاهای قلیایی شامل انواع دانه ها، آجیل، حبوبات، گریپ فروت، توت، چغندر و کدو است که باعث حفظ سلامت بدن می شوند. با آووکادو به خوشمزگی قلیایی شوید! آووکادو یکی از خوراکی هایی است که هر روز باید مصرف کنید. این میوه اسید معده را خنثی می کند و منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان، می شود ضمن این که کلسترول بد را برای ...
چه مواد غذایی به جذب آهن بیشتر کمک می کنند
سه برابر بهبود بخشیده است. مواد غذایی سرشار از ویتامین C. ویتامین C. نشان داده است که به افزایش جذب آهن در بدن کمک می کند. این ماده مغذی آهن غیر هم را دریافت کرده و آن را به شکلی که بسیار آسان تر در بدن جذب می شود، ذخیره می کند. از جمله مواد غذایی سرشار از ویتامین C. می توان به میوه های خانواده مرکبات، سبزیجات برگدار تیره، فلفل دلمه ای، طالبی و توت فرنگی اشاره کرد. مواد ...
با مواد غذایی آرامش بخش آشنا شویم
که طبق نتایج مطالعات منیزیوم، زودرنجی، رخوت و افسردگی را کاهش می دهد. اما برای جلوگیری از افزایش وزن، در استفاده از مغزها نباید زیاده روی کنیم. همچنین مغز ها و به ویژه گردو، حاوی ALA (نوعی اسید چرب امگا 3 ) است. نتایج مطالعات نشان داده است که ALA و سایر پلی فنول های مغز ها، حافظه را تقویت می کند. موز مصرف یک موز متوسط، 30 درصد نیاز روزانه ی ویتامین B6 را تامین می کند ...
پاکسازی کبد و کیسه صفرا با مواد غذایی
کبد و کیسه صفرا این محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف سبزیجاتی مانند کرفس، هویج، اسفناج، کاهو، چغندر (لبو)، جعفری، شلغم، کدوسبز، خیار، کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، فلفل دلمه ای و سیر به مقدار کم را در پاکسازی کبد و کیسه صفرا مؤثر دانست و افزود: استفاده از جوانه یونجه به پاکسازی کبد و کیسه صفرا کمک شایانی می کند؛ افراد برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا می توانند 2 عدد هویج، یک عدد سیب، 2 ساقه کرفس ...
دانستنی های مهم درباره خوراکی های سیزده به در
در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم. سپس در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویهرا ریخته و آن را به شکل دلخواه درست می کنیم. بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد می کشیم و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین می کنیم. پلو یونانی مرغ پخته و ...
بهتر است این مواد غذا یی ها را با هم بخورید
که مصرف آووکادو باعث می شود به مدت 5 ساعت حس سیری داشته باشید. اگرچه آووکادو سرشار از چربی است اما کالری زیادی برای بدن تولید نمی کند. نصف آووکادو تنها به اندازه یک مشت پر از آجیل های مختلف، تولید کالری خواهد کرد. سالسا در این میان می تواند طعم مورد نیاز شما را تامین کند. سالسا سرشار از کاروتنوئید؛ رنگ دانه های گیاهی برای مبارزه با بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی است. تخم مرغ و پنیر ...
جنگل دشت برم در بهار 97
های متعدد که این برگ ها اکثرا فرد می باشند. گونه های مختلف گون که کتیرا از آن ها تولید می شود دارای گل هایی به رنگ های صورتی، قرمز، آبی، بنفش، زرد و یا سفید هستند. گل ها به صورت مجتمع، خوشه یا سنبله مانند بوده و گاهی در محور ساقه قرار دارند. در صورتی که پایین ساقه و یا در یقه ی ساقه خراش(طبیعی و یا مصنوعی) ایجاد شود ماده ی صمغ مانندی ترشح می شود که در اثر هوا خشک شده و به صورت های مختلف: قطره ای ...
تقویت اسپرم برای بارداری، این ها را بخورید
خوردن سبزیجات فرار می کنند. نتایج پژوهش ها نشان داده است که مصرف بالای سبزیجاتی مانند کلم و انواع دیگر کلم ها خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد. ترکیبات گوگردی موجود در خانواده کلم ها خواص ضدسرطانی قوی دارند. توصیه می شود که هر هفته 3 تا 5 مرتبه بروکلی و دیگر کلم هایی مانند کلم سبز، کلم قرمز، گل کلم و غیره مصرف کنید. شکلات سیاه برای نشاط جنسی تئوبرومین موجود در شکلات سیاه ...
آخرین تحولات بازار میوه و صیفی/آشفته بازار میوه در آستانه روز طبیعت
دلمه ای هزار و500 تا 2هزار، بادمجان گلخانه 2 تا 2 هزار و 500، پیاز زرد 700 تا هزار،پیاز قرمز 2 تا 2هزار و 500، فلفل دلمه رنگی 2هزار و 500 تا 4 هزار و 500، فلفل دلمه سبز هزار تا 2هزار و 500،کاهو هزار و 500 تا 2هزار،گوجه فرنگی گلخانه 2 تا 2 هزار و 500 و گوجه فرنگی نو 800 تا هزار و 300تومان است. به گفته نایب رئیس اتحادیه بارفروشان نرخ هر کیلو سبزی خوردن هزار تا هزار و 500 و سبزی جور(پلو ...
9 عادت روزانه که باید هرچه زودتر ترک کنید
را برای مواقع اضطراری نگه می دارید یا برای آنکه مصرف روزانه ی آب تان را بالا ببرید؛ به خاطر داشته باشید این عادت، به ویژه در تابستان ها تا حدودی خطرناک است. آب درون بطری مانند یک عدسی عمل می کند و اگر نور خورشید به آن بتابد، به ویژه اگر بطری بر روی یک سطح تیره قرار گفته باشد، می تواند منجر به اشتعال بطری شود. احتمال وقوع این حالت بسیار کم است اما وجود دارد. اگر نمی خواهید ...
برای پاک سازی موثر ریه ها این 11 گام غذایی را بردارید
هستند که اثر پیشگیری کننده از سرطان ریه دارند. گوجه فرنگی، هویج، کلم، فلفل قرمز، سیب زمینی شیرین، همگی حاوی کاروتنوئید هستند. غذاهای حاوی امگا3 : این غذاها به بهبود عملکرد ریه ها کمک می کنند. غذاهای حاوی امگا 3 از قبیل ماهی قزل آلا، دانه ها، آجیل، تخم مرغ، دانه های کتان، و ... به کاهش التهاب بدن و افزایش قدرت شناختی نیز کمک می کنند. مطالعات همچنین نشان داده یک رژیم غذایی سرشار از اسیدهای ...
9 عادت روزانه ای که باید هر چه زودتر ترک کنید
...> 5- در ماشین تان بطری آب نگه ندارید اگر صاحب ماشین هستید احتمال زیادی وجود دارد که یک بطری آب در آن نگه می دارید. فرقی نمی کند این بطری آب را برای مواقع اضطراری نگه می دارید یا برای آنکه مصرف روزانه ی آب تان را بالا ببرید؛ به خاطر داشته باشید این عادت، به ویژه در تابستان ها تا حدودی خطرناک است. آب درون بطری مانند یک عدسی عمل می کند و اگر نور خورشید به آن بتابد، به ویژه اگر ...
طرز تهیه مسما انار و بادنجان
سارا خسرویان l مسما انار بادنجان، یک غذای بی نهایت لذیذ است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما میل کنید. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ شده: 250 گرم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد بادنجان: 6 عدد انار (دانه شده): 1 پیمانه غوره: یک دوم پیمانه گردو (خردشده): به میزان لازم زردآلو (خشک شده): 100 گرم رب گوجه فرنگی: 2 ق. س. نمک و فلفل: به میزان لازم ...
9 عادت روزانه ای که باید هر چه زودتر ترک کنید
هایتان را نترکانید جوش ها در اثر بسته شدن منافذ پوست با چربی اضافه ی آن به وجود می آیند و التهاب پوست از اینجا شروع می شود. در چنین شرایطی، یک بدن سالم گلبول های سفید خود را به مقابله با باکتری های مضر می فرستد. به همین خاطر است که این بخش از پوست قرمز رنگ می شود. وقتی جوش هایتان را می ترکانید، کناره های منافذ پوست آسیب می بیند. در نتیجه، بیشتر در معرض باکتری ها قرار می گیرید. به علاوه، اگر ...
غذاهایی که سردردهای میگرنی را تشدید می کند
درد کند. دردهای میگرنی اغلب چند ساعت تا چند روز طول می کشد. اگر یکی از دو والدین شما به میگرن مبتلا باشند، شما نیز تا 90 درصد احتمال دارد این درد را تجربه کنید. زنان سه برابر بیشتر از مردان به میگرن مبتلا می شوند و آنهم به خاطر نوسانات هورمونی. مصرف غذاهای حاوی سدیم بالا و همچنین غذاهای با مواد افزودنی از قبیل مونو سدیم گلوتامات و یا شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام می تواند منجر به ظهور ...