سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف بی رویه نمک، قند و چربی، مهم ترین علل ابتلا به بیماری های غیرواگیر
. این کارشناس با اشاره به این که مطالعات نشان می دهد که مصرف زیاد فرآورده های قندی نیز از عوامل پرخطر در بیماری های غیرواگیر محسوب می شوند، افزود: انواع کیک ها و شیرینی ها، شکلات ها، شربت ها و آبمیوه های صنعتی به سبب داشتن مقادیر زیاد قند چنانچه خارج از حد اعتدال مصرف شوند، می توانند در افراد مبتلا به پر فشاری خون، دیابت و بیماران قلبی ایجاد مشکل کنند. هم چنین نشاسته موجود در فرآورده های غلات مانند قند در افزایش فشار خون موثر است. منبع: ایسنا ...
تغذیه جهت باردار شدن، تاثیر دارد؟
رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید. هرچه زودتر "بهتر غذا خوردن” را آغاز کنید، احتمال حامله شدن شما افزایش پیدا می کند. در مردان و زنان (هر دو)، باروری و غذا به هم مرتبط است. شما باید به استفاده از یک رژیم غذایی متعادل پایبند باشید تا احتمال حامله شدن و به دنیا آوردن یک فرزند سالم را افزایش دهید. هر روزه چندین وعده میوه، سبزیجات، غلات (مانند نان گندم کامل)، و غذاهای سرشار از کلسیم (مانند ماست، پنیر و ...
زندگی متفاوت آقای شهردار + عکس
خواستند صبح تا هوا خنک است برای خرید به بازار بروند. اتفاقاً مهدی هم آن شب آمد، چون ما یک کولر بیشتر نداشتیم، مهمان ها مجبور شدند بروند خانه همسایه پایینی، تا فردا صبح یادم رفت که میهمان دارم. صبح تا من را دیدند با خنده گفتند مثلاً ما میهمان تو بودیم، نه شامی، نه صبحانه ای، مهدی را که می بینی همه را یادت می رود. با کلی شرمندگی خندیدیم. *از خستگی خوابش رفته بود با تمام خستگی ...
خدمات خلاقانه در کافه نان ها
.... وی افزود: بخش اصلی محصولات این فروشگاه ها، نان است، به طوری که نان داغ تولید و موادی را به نان اضافه می کنند. مثل نان و پنیر یا نان و سبزی جات و نان و مغزها که برای صبحانه بسیار مناسب است و ازآنجایی که بسیاری از شهرنشین ها فرصت خوردن صبحانه را پیدا نمی کنند، این اسنک ها (ساندویچ های کوچک) از اقبال عمومی برخوردار و برای عصرانه نیز مناسب هستند چراکه هیچ اغذیه فروشی این نوع محصولات را عرضه ...
با رژیم دوکان کاهش وزن سریع و موثر را تجربه کنید
وزن بیشتری صورت می گیرد و شامل مصرف مواد غذایی بدون چربی یا با چربی خیلی کم و با پروتئین زیاد است و تقریبا ده روزه است. در این رژیم غذایی می توانید 68 پروتئین را انتخاب کنید. هیچ شمارش کالری انجام نمی شود و می توانید مواد غذایی مانند گوشت گاو، ماهی، مرغ، تخم مرغ، سویا و پنیر مصرف کنید ، اما باید کاملا کم چرب باشد. به طور کلی در چهار فاز رژیم دوکان مصرف هر نوع چربی کاملا ممنوع است و نقش ...
تدابیر بهبود شیر مادران از دیدگاه طب سنتی
، بیان کرد: اگر در طول روز افراد بیش از 10 عدد سیب به صورت فالوده، مربا، آب سیب استفاده کنند برای رفع کم خونی بسیار مؤثر است. کردافشار افزود: افراد می توانند برای رفع کم خونی هفته ای 2 بار هر بار 1،5 کیلو استخوان راسته گوسفند را بدون گوشت و مغز حرام با نمک و پیاز و زردچوبه با آب فراوان بپزند تا استخوان ها کاملاً نرم شوند. عصاره آن را بگیرید و تفاله را دور بریزید. 3 استکان تا 3 لیوان در طول روز مصرف کنند. منبع: تسنیم ...
غذا هایی با اسفناج، برگ سبزی تحفه بهار
بازار سر بزنید و چند بسته اسفناج تازه بخرید. با این کار هم تنوع غذایی تان را بالا برده اید و هم این که سبزی تازه مصرف کرده اید. آستین ها را بالا بزنید و با اسفناج، آشپزی خاص و ناب انجام دهید. خوردن اسفناج به ویژه بعد از تعطیلات نوروز که کمی اضافه وزن هم پیدا کرده ایم، مناسب است، به این دلیل که فیبر بالایی داشته و باعث کنترل میزان مصرف مواد غذایی می شود. مافین اسفناج برای 6 ...
صورتی زیبا با دندان های سالم
با رعایت آنها طول عمر مفید دندان ها را می توانیم بیشتر کنیم. او در خاتمه توصیه می کند: اگر می خواهید دندان هایی سالم داشته باشید از مصرف مکرر میان وعده های شیرین خودداری کنید و به صورت منظم برای چکاپ به دندانپزشک مراجعه کنید، چنانچه پزشک معالج شما توصیه کرده که از دهانشویه حاوی فلوراید استفاده کنید حتماً این کار را انجام دهید و نسبت به آن بی تفاوت نباشید، مصرف غذاهای سالم مانند میوه و سبزیجات و قهوه بدون شکر که باعث افزایش بزاق می شوند نیز به حفظ و سلامت دندان ها کمک می کنند. ...
چه هورمونی باعث چاقی و لاغری میشود؟
این یافت می شود، جلوگیری می کند. مادامی که مقدار کمی فروکتوز مصرف می کنید، مشکلی پیش نمی آید. اما اگر شما بیش از 5 وعده ی توصیه شده در روز میوه را (که در دهه های اخیر فروکتوز بیشتر از آن استفاده شده است) به همراه غذاهای فرآوری شده با شکر اضافه مصرف کنید، کبدتان نمی تواند فروکتوزی را که مصرف کرده اید، به سرعت بسوزاند. بدین ترتیب، بدن شروع به ساخت چربی کرده و به عنوان تری ...
غذاهایی که چربی دور شکم را نابود می کنند
باشند و ژن های دیابت را خاموش کنند. جو دوسر یک تغذیه عالی برای شروع یک روز است، اگر کمی آن را شیرین کنید، مطمئنا، به وعده غذایی لذیذی تبدیل خواهد شد. 6 - پروتئین های گیاهی را می توان در مواد خوراکی نظیر نخود فرنگی ها، آجیل هایی مانند بادام، پسته و دانه ها آفتاب گردان پیدا کرد. شما می توانید از پودر هر یک از این گیاهان، بر حسب ترکیب غذایی که دارید، استفاده کنید. 7 - گوشت های ...
9 اتفاق عجیبی که با مصرف غذاهای فرآوری شده در بدن می افتد
های بدون نمک بروید. کاهش خلق و خو: تنقلاتی که انتخاب می کنید، نوع خلق و خوی شما را مشخص می کند. غذاهای کمتر پردازش شده مسلما با بهبود خلق و خو در ارتباط مستقیم هستند. از بین رفتن کیفیت خواب: شکر سنگین، و چربی های ترانس مواد بسته بندی شده منجر به اختلال خواب می شود. قند افزوده در بسیاری از این محصولات نیز منجر به فوران قند خون و عدم خواب مناسب خواهد شد. غذاهای چرب در کل عملکرد طبیعی مواد شیمیایی در مغز که مسئول تشویق خواب منظم هستند را مختل می کند. ...
آشپزخانه ها هر روز مردانه تر می شوند
درباره نسل ایکس3 نشان می دهد مردان مجرد و متأهلی که بین سال های 1961 و 1981 به دنیا آمده اند و در مناطق مختلف شهری و روستایی و شهرهای بزرگ زندگی می کنند بیش از پدران خود دست به آشپزی می زنند و برای تهیه غذا خرید انجام می دهند، این گروه به طور متوسط هشت وعده در طول هفته غذا درست می کنند. به بیان دیگر، مرد جدید آمریکایی بیش از همیشه می تواند یک آشپز خانگی باشد و آشپزخانه احتمالا غار جدید مردان است. ...
5 ترکیب برتر صبحانه ای برای لاغری
اگر از مواد غذایی حاوی فیبر استفاده کنید و مصرف مواد غذایی سالم و کامل را در زندگی تان به یک رویه ثابت تبدیل سازید، به صورت خودکار بسیاری از خوراکی های ناسالم از رژیم غذایی شما حذف می شوند. این نکته خصوصا برای حدف منابع کربوهیدراتی ساده و تصفیه شده مهم است . پروتئین تخم مرغ، یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه است. طبق مطالعه منتشرشده در American Journal of Nutrition ، خوردن ...
چرا جوش می زنیم؟
کنسروی مصرف نکنید داشتن رژیم غذایی نامناسب و مصرف بیش از حد غذا های کنسروی سبب چرب شدن پوست صورت و تجمع باکتری ها می شود؛ اگر جوش می زنید کمتر از غذا های کنسروی استفاده کنید زیرا تجمع باکتری ها باعث می شود که پوست شما جوش بزند. جوش زدن نشان قند بالای بدن مصرف زیاد قند سبب بروز مشکلات پوستی می شود و جوش زدن یکی از عوامل بالا بودن قند بدن است که باید به آن توجه بسیاری ...
با خیال راحت سیر و پیاز میل کنید!
، قهوه ای می شود. این رنگ توسط یک آنزیم ایجاد می شود که تنها کار آن کم کردن جذابیت میوه نیست، بلکه به عنوان یک دئودورانت طبیعی برای بوی بد سولفید های ناشی از سیر در دهان عمل می کند. سبزیجات خاصی از قبیل: اسفناج، کاهو و گوجه فرنگی تاثیر بسزایی در مقابله با بوی بد سیر و پیاز دارند. این سبزیجات را با وعده های غذایی پر از سیر و پیاز میل نمایید. ریحان و جعفری از جمله گیاهانی هستند که در مقابله با بوی بد ...
پاکسازی بدن در بهار با توصیه های طب سنتی
مرطوب بهار کنید. غذاهای شور، تند یا ترشی ها در این فصل خورده نشوند که فضولات آنها زیاد است.برای مزه دار کردن غذاها می توانید از تمبر هندی و آب نارنج استفاده کنید که همسو با بهارند. میان وعده های مناسب برای فصل بهار استفاده از سکنجبین را فراموش نکنید، کاهو سکنجبین هم یکی از غذاهایی است که در بهار بسیار توصیه شده است که خوردن آن در سیزده به در هم زمان دیرینه مصرف آن را اثبات می ...
چرا بچه های ژاپنی سالم ترند؟
، اگر کودک شما در ژاپن به دنیا بیاید، مطمئنا بیشترین طول عمر و سالم ترین زندگی را خواهد داشت که علت آن نیز به سبک زندگی و الگوی غذا خوردن مردم این کشور مربوط می شود. مسئله جالب دیگر این است که حتی چاقی و شیوع دیابت در بین کودکان کودکان ژاپنی در مقایسه با دیگر کشورهای دنیا در سطح پایین تری است و اخیرا نیز کمتر هم شده. راز این سلامتی چیست؟ اگر شما هم صاحب فرزند هستید، بهتر است این حقایق را ...
چرا لاغرهای ایرانی هم شکم دارند؟
احشایی بالایی در اطراف ارگان های داخلی بدن این افراد تجمع پیدا می کند. این افراد گرچه به ظاهر لاغر می شوند اما اطلاعی از این نکته مهم ندارند که بدن آن ها هنوز هم چربی اضافه زیادی دارد. 6 دلیل عمده که باعث شکم داشتن لاغرهای ایرانی می شود! مصرف برنج و نان برای شام عدم خوردن صبحانه کافی خوردن سس ، نوشابه ، دلستر نداشتن تحرک کافی استرس ...
خواص بی نظیر بمب آرامش را بشناسید
کاهش اثرات اگزما موثر است.در واقع، گلبرگ گل سرخ یک جزء اصلی در طب آیورودا به عنوان سم زدایی و آرامش بخشی است. جایگزینی مناسب برای چای سیاه و قهوه گل سرخ به تنظیم سطح اسید در معده و خون کمک کرده و در نتیجه شما را از مشکلات مانند اسیدیته و اسیدوز امن نگه می دارد.این عمل صفرا نیز در هضم غذا کمک می کند. بهبود هضم غذا می تواند شانس یبوست،اسهال،سندرم روده تحریک پذیر و شرایط حتی جدی تر ...
مزاج"بلغمی"یا سرد و تر چیست؟
باید غذا های سرد مانند لبنیات، مرکبات، هندوانه، اسفناج و کاهو را به میزان کمتر و با مسهل مصرف کنند، زود خوابیده و زود از خواب بیدار شوند. هم چنین باید از خوابیدن در طی روز اجتناب کنند. در مورد خوردن و آشامیدن، از نوشیدن آب نیم ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا و حین غذا پرهیز کنند. انجام ورزش به طور منظم مانند پیاده روی با سرعت متوسط از جمله مواردی است که افراد سرد و تر باید به آن توجه کنند. ...
هرگز پنیر را با گوجه و خیار نخورید!
پنیر درکنار بسیاری از مواد غذایی خورده می شود که در بعضی از موارد خوردن پنیر با بسیاری از آن ها برای سلامتی بسیار خطرناک است. مثلا تاکید شده که پنیر را با گوجه و خیار نخورید! پنیر با خیار و گوجه از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود.پنیر با خیار و گوجه طرفداران بسیاری را دارد. در کنار این که این غذا لذیذ است به دلایل مختلف تاکید می شود که هرگز پنیر را ...
زمان طلایی خوردن غذا
استفاده کنید . وی ادامه داد: خوردن چربی در وعده صبحانه علاوه بر تامین انرژی بدن در طول روز، باعث ایجاد احساس سیری و کاهش تمایل شما به مصرف زیاد شیرینی بعد از صرف صبحانه می شود . شب ها غذای پر چرب نخورید سوسان برکمن متخصص تغذیه مرکز پزشکی دانشگاه ایالت اوهایو اظهار داشت: خوردن غذای پرچرب به مقدار زیاد در اواخر شب می تواند مشکل ساز باشد . وی در ادامه توضیحاتش گفت: زمان ...
نوشابه نخورید! جایگزین نوشابه رسید
که شامل چاقی شکم، افزایش قند خون و بالا رفتن کلسترول می باشد. کافئین کافئین خاصیت های زیادی دارد و معمولا متخصصان خوردن یک تا دو فنجان قهوه یا انواع چای را در طی روز به دلیل داشتن کافئین توصیه می کنند. ولی نوشابه ها حاوی کافئین زیادی است که پس از مصرف بلافاصله باعث افزایش ضربان قلب، نامنظم شدن ضربان قلب و فشارخون می شود. آب آلوده متاسفانه آب موجود در نوشابه ها آب ...
چطور سیاست رادیکال پرتغال در جرم زدایی از مواد مخدر به موفقیت هایی درخشان رسید؟
و مه آلود پورتو، پشتیبان هایی از کاسو -انجمنی که برای مصرف کنندگان و ترک کنندگان مواد و به دست خود آن ها فعالیت می کند و در نوع خود انجمنی منحصربه فرد در پرتغال است- هرهفته در کافه ای شلوغ گرد هم می آیند. آن ها سه شنبه ها به این محل می آیند تا قهوه و شیرینی تازه و ساندویچ بخورند و از چالش های خود بگویند و با همان هیاهوی مختص مردم مناطق جنوبی دربارۀ خط مشی مواد مخدر بحث کنند (که یک ونیم دهه پس از ...
خطر نگهداری نامناسب باقیمانده برنج پخته
پخته نیز باقی می مانند؛ اما باید اشاره کرد اسپور، شکل غیرفعال باکتری است و به همین دلیل خوردن اسپور داخل برنج در انسان بیماری ایجاد نمی کند. به عبارت دیگر، اگرچه حضور اسپور باکتری باسیلوس سرئوس در برنج محتمل است، اما در صورتی که پس از طبخ و دم کشیدن برنج، بلافاصله به صورت تازه و گرم مصرف شود این مسمومیت هرگز رخ نخواهد داد. پس از طبخ و تهیه برنج پخته در منازل، رستوران ها، مراکز تهیه غذا و ...
رفع ویار بارداری با ویتامین B6
ویتامین B6 می تواند در طول دوران بارداری مضر باشد؟ هنوز هیچ مدرکی در مورد اثرات مضر مصرف ویتامین B6 در دوران بارداری وجود ندارد. ویتامین B6 معمولا برای مادر و جنین به طور کلی ایمن است با این حال مهم است که پزشک این مکمل را تجویز کرده باشد و دوز آن را با شرایط شما منطبق کرده باشد. از چه برندی مکمل تهیه کنیم؟ مولتی ویتامین های مختلف و ویتامین های متنوعی در دوران ...
تغذیه مناسب ماه رمضان، کدبانوها بدانند!
زمانی مشخص مصرف می شود و یا به عبارت دیگر انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف غذایی (مانند شیر و لبنیات، نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و جانشین های گوشت) و همچنین انتخاب مواد غذایی مختلف در داخل هر گروه غذایی (مانند برنج، گندم، جو، ذرت) است. اسلامیان افزود: در صورت ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت، قلبی عروقی، گوارشی، کلیوی و غیره ضروری است جهت کنترل بیماری و بهبود کیفیت زندگی به متخصصین تغذیه مراجعه شود تا برنامه غذایی مناسب با ویژگی های فردی شما مانند سن، جنس، میزان فعالیت بدنی محاسبه و طراحی شود. ...
چراعده ای باخوردن"آب"هم چاق میشوند؟
لاغر شدن بدون بازگشت، خارج کردن رطوبت از بدن و در نتیجه تحصیل سلامتی از این قرار است: "کاهش مصرف مایعاتی، چون دوغ، نوشابه و دلستر و مخصوصاً آب سرد و یخ، ترک مصرف ماست و فست فود، زود خوابیدن و زود بیدار شدن، ترک وعده ناهار و مهم تر از همه ورزش، ورزش و ورزش همراه با تعریق زیاد. " اگر این چند مورد را وارد سبک زندگی خود کنید، سرعت لاغر شدن صحیح خود را چند برابر خواهید کرد. ...
چگونه قند و شکر را کنار بگذاریم؟
... غذاهای سرشار از مواد مغذی را انتخاب کنید خوردن غذاهای فراوری نشده، در تنظیم ذائقه شما کلیدی است. با این کار، قند تصفیه شده، بیش از حد شیرین بنظر خواهد آمد. اگر دیدید پوستتان در حال بدتر شدن است، منصرف نشوید. خوردن مقدار زیادی میوه و سبزیجات رنگارنگ پر آب و سرشار از آنتی اکسیدان، چربی های با کیفیت، نوشیدن مقدار زیادی آب و داشتن خواب کافی، اصول اولیه برای ترمیم و نگهداری از پوستی زیبا ...
این 10 غذا را به هیچ وجه قبل از خواب نخورید
...، اما آیا می دانستید که در مورد چیزی که می خورید خواب هم می بینید؟ این یک حقیقت است که غذاهای چرب و شیرین (خصوصا آبنبات) بر امواج مغزی اثر گذاشته و مسبب دیدن کابوس در شب هستند. اگر شبی آرام می خواهید از خوردن غذاهای بی ارزش اجتناب کرده و در عوض وعده هایی با کالری کمتر مثل غذاهایی که با جو پرک درست می شود یا نان جو بخورید. - اگرچه شما نباید همیشه از خوردن گوشت قرمز دوری کنید زیرا ...