سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ ماهی ساده خوشمزه به دو روش
...> نمک به میزان لازم دستور تهیه: ماهی را نمک بپاشید و نیم ساعت در آبکش قرار دهید، سپس با آب سرد شسته و خرد کنید. روغن را در قابلمه جاداری ریخته و تکه های ماهی را کف قابلمه بچینید. آب لیمو را گرفته و روی ماهی بریزید. پیاز، سیر، سیب زمینی و هویج را در چند لایه روی ماهی بچینید و روی هر لایه اندکی نمک، فلفل و سبزی خشک بپاشید. سرکه را با 6 پیمانه آب مخلوط کرده و در قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کرده و درب قابلمه را ببندید. پس از حدود 45-40 دقیقه سوپ ماهی آماده است. ...
تندگویان: از لغو کنسرت ها شاکی ام/ پیام رسانی تولید کنید که امنیت در آن رعایت شود
ریزی آن با توجه به اینکه من تنها حدود 8 ماه در این سمت قرار دارم خیلی سریع انجام شد. خیلی مشکلات از سال های قبل وجود داشت که باید در این مدت ساماندهی می کردم که زمان زیادی از ما گرفت. باقی مانده اعتبارات سال قبل هم، مقدار کمی بود. با توجه به اینکه این روز مصادف با اردیبهشت ماه شده و اعتبارات سال جدید هنوز تخصیص نیافته است بخشی از فعالیت های ما از اعتبارات سال گذشته تامین و به استان ها ابلاغ شده است ...
دستور پخت خوراک مرغ با 5 ماده غذایی
این خوراک مرغ خوشمزه و مقوی به راحتی و تنها با 5 ماده غذایی تهیه می شود. ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود. مواد لازم: ژامبون بیکن (ترجیحاً 90%) 3 ورقه فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد ...
خوشمزه ترین غذاهای گلستان | غذاهای سنتی استان گلستان را بشناسید
غذاهای گلستان این غذا به دلیل داشتن برنج و حبوبات بسیار مقوی بوده و مقداری نیز سنگین است. از مجموعه غذاهای محلی گلستان و در کل غذاهای گلستان گوجه آش نیز یکی از آش های سنتی و خوشمزه ی گلستان است که در آن از گوشت، برنج، پیاز و گوجه فرنگی استفاده می شود. برای تهیه ی این آش ابتدا گوشت را به همراه پیاز و گوجه فرنگی تفت داده و مقداری آب به آن اضافه می کنند. پس از افزودن نمک و فلفل درب قابلمه را ...
دلمه هویج؛ گاهی اندکی تنوع لازم هست
: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر گردید ه): به مقدار لازم برگ جعفری (ریز خرد شده): 60 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر گردید ه): به مقدار لازم طرز تهیه: هویج ها را پوست کنده و به ابعاد 80 الی 10 سانتی برش دهید. پس از آن درون آنان را تهی کنید و در مقدار اندکی روغن زیتون تفت دهید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت ...
غذای خوشمزه ای که با افسردگی مقابله می کند+طرز تهیه
کرده گوسفندی 200 تا 250 گرم لوبیا سبز 400 گرم مغز لیموعمانی 2 عدد لپه 200 گرم سیر 2 حبه پیاز یک عدد گوجه فرنگی سه عدد سیب زمینی 2 تا سه عدد هویج سه عدد روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری روغن کنجد یک تا 2 قاشق غذاخوری آب جوش به مقدار لازم نمک، هل، دارچین، زردچوبه، زنجبیل و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه خوراک لوبیا سبز ...
غلبه بر کم خونی با آش گوجه سبز!
کنده سه پیمانه پیاز یک تا 2 عدد پونه کوهی و نعناع خشک شده مجموعاً یک قاشق غذاخوری سبزی آش (جعفری، اسفناج، شنبلیله و تره) مجموعاً یک کیلوگرم تازه یا 200 تا 250 گرم خشک شده روغن زیتون هفت قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده گوسفندی صورت دلخواه 200 گرم آب به مقدار لازم نمک، زنجبیل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش گوجه سبز -نخست ...
اسموتی های رژیمی برای لاغری +عکس
لازم برای یک نفر: یک پیمانه شیر سویا یا شیر بدون چربی 170 گرم ماست با طعم لیمو یک عد پرتغال متوسط خرد شده یخ یک قاشق غذاخوری روغن دانه کتان طرز تهیه: شیر، ماست، پرتقال و یخ را در مخلوط کن بریزید. آن را به مدت یک دقیقه هم بزنید. روی آن روغن دانه کتان بریزید و سرو کنید. ارزش تغذیه ای: 420 کالری، 18 گرم پروتئین، 57 گرم ...
سوپ نخود مدیترانه ای، شام بسیار مقوی
سوپ نخود مدیترانه ای شام یا پیش غذایی بسیار مقوی و خوشمزه است. این سوپ که در کشورهای مدیترانه بسیار محبوب است طرز پختی بسیار آسان دارد، بسیار رژیمی و سالم است و در عین حال طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد. مواد لازم : نخود 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات 4 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد سیر ریز خرد شده 2-3 حبه برگ بو 1 عدد بزرگ پودر زیره 1 قاشق چایخوری ...
برای مهمان هایتان اردور های شیک و خوشمزه تهیه کنید
برش های نان آزمایش روی میز بگذارید. این مطلبو از دست ندید! دلمه هویج؛ گاهی اندکی تنوع لازم هست طرز تهیه اردور بادمجان و سبزیجات (کاپوناتا) کاپوناتا (caponata) نوعی خوراک سبزیجات پخته هست، ولی به وسیله زیتون و روغن زیتون با آن تفاوت بارزی دارد. سنت ایتالیایی این هست که سبزیجات این غذا را جدا از هم در روغن زیتون می پزند و پس از آن آن ها را با هم مخلوط می کنند. ...
طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی
وستان عزیز اینم یکی دیگه از غذاهای سنتی قزوین...این کوکو کنار غذاهای دیگه خورده میشه و سفره تون رو حسابی رنگین میکنه. مواد لازم: روغن مایع و نمک به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم آب و گلاب 1 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد سیب زمینی متوسط 5 عدد طرز تهیه: سیب زمینی ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ کرده یا به صورت ...
طرز تهیه ساندویچ استیک
کرده و سپس آن را خرد کنید. 5- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید. 6- برگ های ریحان را خرد کنید. 7- از 12 برش نان به پهنای یک و نیم سانتی متر استفاده کنید. طرز تهیه: از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در ظرفی که مناسب گذاشتن در فر باشد، کمی روغن ریخته و آن را روی گاز با حرارت بالا گرم کنید. روی سطح کار به مقدار فراوان نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه تاکو زبان گاو
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم برای تهیه این تاکو عبارتند از: 1 عدد زبان گاو 2 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی 5 حبه سیر 1 خوشه نعنا 5 عدد فلفل هالوپینو نصف خوشه آویشن 4 قاشق غذاخوری سرکه 6 عدد برگ بو سه قاشق غذاخوری نمک 5 قاشق غذاخوری عصاره مرغ ...
مواد غذایی کلسیم دار مناسب رژیم های لاغری کم کالری
با داشتن رژیم های غذایی لاغری و رژیم های گیاه خواری ممکن است کلسیم لازم به بدن شما نرسد. برای همین باید مواد غذایی کلسیم دار را به رژیم غذایی خود اضافه نمایید. باید مطمئن باشید که بدن به اندازه کافی کلسیم دریافت می کند. در صورتی که بدن با کمبود کلسیم مواجه شود علاوه بر مشکلات دیگر، حتی جلوی کاهش وزن را خواهد گرفت. ستاره در این مطلب مواد غذایی کلسیم دار مناسب برای رژیم های ...
در خانه خمیر پیتزا درست کنید
. روی اپن یا میز آشپزخانه یک سفره پهن کرده و خمیر را روی آن قرار دهید. خمیر را به مدت 3 تا 4 دقیقه خوب ورز دهید تا فرمی یکدست و نرم بگیرد سپس روی آن را با روغن زیتون، خوب چرب کنید و داخل ظرف بزرگ، در جای گرم قرار دهید تا پف کند. نکاتی برای درست کردن خمیر مقدار مواد لازم گفته شده به اندازه 4 عدد پیتزا بود. اگر خمیر اضافه آوردید، می توانید آن را تا 3 روز در یخچال و 3 ماه در فریزر قرار دهید. اگر خمیر را داخل فریزر قرار دادید، برای استفاده یک روز زودتر آن را داخل یخچال نگهداری کنید سپس استفاده کنید. منبع:کتاب کاله ...
تصویری تازه از اوضاع سیاسی و اجتماعی صفوی از ملا صالح قزوینی
...> آبادی ایران به خاطر روحیه اطاعت مردم نسبت به پادشاه است شرح عهد مالک در درجه اول، یک اثر سیاستنامه ای است اما او تنها به شرح آن و ذکر تاریخ و حکایات و احادیث بسنده نکرده و نکاتی را که به نوعی مشترک میان آن و روزگار وی بوده، مورد توجه قرار داده است. از این جهت، اثری ممتاز است. یکی از نخستین نکاتی که وی به آن توجه کرده این است که پس از شرح در باره لزوم وجود سلطان و اهمیت کلیدی وی در ...
سبزی هایی که مصرفشان را نباید قطع کنید
...> 1. سبزی هایی که نباید مصرفشان را کنار بگذارید، سیب زمینی اگر از خوردن سیب زمینی به علت این تصور که سرشار از کربوهیدرات های نشاسته ای است، خودداری می کنید، باید در این تصورتان تجدید نظر کنید. سیب زمینی، منبع عالی ای از کربوهیدرات های پیچیده است و مقدار مناسبی هم فیبر، پتاسیم و ویتامین C است. درواقع، هر عدد سیب زمینی حدودا 20 گرم کربوهیدرات پیچیده دارد. البته نباید در مصرف سس ها، روغن ...
پوپولیسم نمرده است
می آید در عرصه مدیریتی هم نبود ساز و کار صحیح و علمی گزینش مدیران- که بی ارتباط با ضعف تحزب در کشور ما نیست- باعث می شود تا افراد بدون دارا بودن شایستگی های لازم بر مسند امور بنشینند و بکوشند تا ضعف های خود را با رفتارهای پوپولیستی جبران کنند و همین کوشش، صرف نظر از اثرات فرهنگی و اجتماعی منفی اش در نهادینه کردن فرهنگ پوپولیسم در جامعه، خسارت های بیشتری را نیز به مدیریت خرد و کلان وارد کند. ...
آموزش تصویری تهیه رولت گوشت چرخ کرده
...> هویج متوسط 2 عدد روغن مایع 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری سرپر رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز متوسط 1 عدد نمک و فلفل سیاه و پودر فلفل چیلی به میزان لازم دستور تهیه: ابتدا پیاز را پوست گرفته و رنده کنید. جعفری را پاک کرده و پس از شستن، اجازه دهید آب آن کاملا خشک شود، سپس آن را ساطوری کنید. ...
کشک کدو، عذایی خاص و بسیار لذیذ
مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: شش عدد از کدوها را پس از پوست گرفتن، خرد نموده و سرخ کنید. نیمی از پیاز داغ، سیرداغ و فیله های گوجه فرنگی خرد شده را نیز اضافه نموده و چند بار هم بزنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن ها اضافه کنید. سپس حرارت را ملایم نموده و درب ظرف را بگذارید تا کدوها با آب گوجه فرنگی بپزند. بعد از آن که آب غذا کشیده شد، نیمی از ...
چند نوع شربت نذری مخصوص نیمه شعبان
ظرف دربسته درون یخچال به مدت 5 روز قابل نگه داری است. 6. پس از حاضر شدن شربت لیمو و نعنا حال لیموناد نعنایی را تهیه می کنیم. مواد لازم برای تهیه لیموناد نعنایی : شربت لیمو و نعنا: 2 پیمانه آب سرد: 2 پیمانه یخ خرد شده: 2 پیمانه آب لیموی: تازه یک و یک چهارم پیمانه طرز تهیه لیموناد نعنایی : همه مواد فوق را با هم مخلوط کرده و درون ...
دو نوع غذای خوشمزه از آناتولی ترکیه
ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه دو نوع غذای خوشمزه ترکیه ای را به شما آموزش می دهیم. کباب با دورچین پیاز؛ غذایی از قسمت مرکزی آناتولی ترکیه میزان سرو: 4 نفر مواد لازم گوشت گوسفندی (خرد شده): 400 گرم پیاز: 2 عدد بادنجان: 4 عدد کره: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پودر ...
توقف ریزش موباخورشت قیمه سیب زمینی
قاشق غذاخوری لیموترش تازه یا لیموعمانی سه عدد برنج پنج پیمانه زرشک سه قاشق غذاخوری کدو یا بادنجان 2 عدد آب به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم رب محلی یا گوجه فرنگی رنده شده به مقدار لازم نمک، دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه چلو خورشت قیمه سیب زمینی -برنج را که از قبل ...
طرز تهیه برگر بلوچیز و سیب
روغن ریخته و گرم کنید. برگرها را برای حدود 4 دقیقه (یا بیشتر با توجه به میزان پخت مورد نظر) از هر طرف بپزید. در میان پخت مقداری فلفل سیاه به برگر ها بزنید. مقداری بلوچیز روی هر برگر بگذارید و آن ها را تا حدی که آب شوند، گریل کنید. حالا برگرها را سرهم کنید. روی برش های زیرین نان، چند برگ کاهو، چند برش سیب گذاشته و مقداری سس خردل بزنید. سپس یک برگر روی هر یک گذاشته و مقداری شاهی روی آن ها بریزید و قسمت های رویی نان ها را روی برگرها قرار دهید. ...
چگونه کبد و کیسه صفرا را تمیز کنیم؟
، گریپ فروت، انار، آناناس، کیوی، انبه و شاتوت در پاکسازی کبد و کیسه صفرا موثر هستند. طرز تهیه ترکیب آب میوه های مفید برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا وی درباره طرز تهیه ترکیب آب میوه های مفید برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا بیان کرد: افراد برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا باید یک عدد گلابی، یک عدد سیب، یک استکان شاتوت، چند قطره آب لیموترش تازه و یک قاشق غذاخوری عسل را با هم داخل مخلوط کن ...
دستور پخت شیرینی تمشک و لیمو
...؛ میزان سرو: 20 الی 25 عدد مواد لازم خمیر: کره (به دمای محیط رسیده): 125 گرم تخم مرغ: یک عدد پودر شکر: 50 گرم پوست رنده شده لیموسنگی: 2 عدد آب لیمو سنگی: یک عدد بیکینگ پودر: یک ق چ وانیل: یک ق چ آرد: به مقدار لازم مواد لازم میانی: تمشک (یخ زده): 150 گرم ...
کوکوی برگ کرفس، غذایی خوشمزه و خوش عطر
تازه و شاداب باشن و خیلی زمخت نشده باشن. حالا کرفس خورد شده و دو الی سه عدد از تخم مرغ ها با توجه به حجم برگ ها و به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل یک کاسه ریخته و با هم مخلوط میکنیم. در صورتی مقدار تخم مرغ کم بود یک عدد دیگه تخم مرغ هم اضافه میکنیم و بعد آرد رو هم برای انسجام بیشتر کوکو میریزیم. حالا خوب مواد رو با هم مخلوط میکنیم. داخل یه ماهیتابه ...
طرز تهیه خوشمزه ترین غذای گیلانی
گردوی چرخ شده: 100 گرم سیر: چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش خوشمزه شمالی: سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ساعت قابلمه را در ...
دستور پخت یک ماهیچه خوش طعم
با روش زیر ماهیچه هایی لذیذ و خوش طعم درست کنید.که در ادامه طرز تهیه این غذا را بخوانید: مواد لازم: ماهیچه از استخوان جدا نشده: به تعداد افراد روغن: به میزان لازم زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد برای 3 ماهیچه بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماهیچه خوش طعم: ...
طرز تهیه کاپ کیک های دورنگ خوشمزه و لذیذ
مخلوط کنید. این مطلبو از دست ندید! سمبوسه تن ماهی را قطعا آزمون کنید 4٫ کره و شکر را حدود 3 دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کرده و هر کدام را به مدت 30 ثانیه با دور کند همزن برقی بزنید. پس از آن مخلوط آرد و شیر را به تدریج به آن اضافه کنید و با لیسک مخلوط کرده تا به نحو خمیر چسبناکی درآید. 5٫ خمیر آماده شده را به دو قسمت تقسیم کرده و به هرکدام رنگ دلخواه بزنید. 6٫ بعد آنان را با دست ورز دهید تا به رنگ دلخواه درآید. پس از آن هر کدام را درون قیفی با سرماسوره آسان بریزید. مرجع: ...