خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میگوپلوی جنوبی را چگونه بپزیم؟
چاشنی میگو ها استفاده کنید. طعم ترش و ملس انار مثل خیلی از ماهی ها در کنار طعم میگو هم به دل می نشیند. • گاهی سیب زمینی های نگینی که از قبل سرخ شده اند موقع دم کردن برنج به همراه مخلوط میگو به پلو اضافه می شود. • این غذا را اغلب تند درست می کنند، پس اگر با غذا های تند مشکلی ندارید در ریختن فلفل قرمز در این غذا احتیاط نکنید! • بهتر است این غذا را در وعده ناهار خود بگنجانید، چون برای شام کمی سنگین و پرکالری است. ...
روزه را با چای باز کنیم یا خرما؟
وعده افطار به هیچ وجه نباید با دریافت مایعات خیلی گرم یا سرد شروع شود، زیرا تعادل دستگاه گوارش بهم می خورد. نیم تا سه ربع بعد افطار با فاصله اندک، حدود نیم تا سه ربع بعد افطار، که بدن آماده دریافت غذا شد، می توان وعده شام سبک را میل نمود. سوپ و آش سبک، حلیم یا پوره کم چرب نیز از غذاهای توصیه شده برای این وعده هستند. مصرف ماست کم چرب به همراه کمی کشمش و گردو نیز در این وعده ...
3 نکته برای تغییر کمتر نظم خواب در ماه رمضان
، کاهش عملکرد مغزی در طول روز، خواب آلودگی و کاهش عملکرد روزانه فرد می شود. مدیر گروه روزه داری اسلامی پژوهشگاه غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه الگو های شبانه روزی خواب در ماه مبارک رمضان با تاخیر و تغییراتی همراه است، افزود: افرادی که می خواهند روزه بگیرند باید این تغییرات را به نحوی مدیریت کنند. به همین دلیل بهتر است که از یک ماه قبل بدن خود را آماده کنند و از نظر مصرف مواد غذایی بتواند روزه داری بهتری داشته باشد. همچنین اگر فردی همیشه در حال ریزه خواری است بهتر است که از قبل آن را کم کند و کنار بگذارد تا در ماه مبارک رمضان با مشکلی مواجه نشود. ...
مراقب هایپرتنشن باشید
گیری فشارخون یادتان باشد باید نیم ساعت قبل از اندازه گیری آن، از مصرف غذا و نوشیدنی بالاخص قهوه و چای خودداری کنید و فعالیت بدنی نداشته باشید. مثانه کاملاً خالی باشد. سیگار هم مصرف نکرده باشید. تحت فشارهای عصبی هم قرار نگرفته باشید. به گفته وی، مصرف میوه و سبزی را در وعده های غذایی روزانه قرار دهید. زیرا این مواد به علت داشتن پتاسیم در کنترل فشارخون بالا موثر هستند. فربخش تاکید ...
چطور کودک 9 ساله را برای روزه گرفتن آماده کنیم؟
نیز می توان چنین حالتی متصور بود؛ د ر صورت انفعال انسان ها در سن خاص که در به لحاظ دینی نیز توصیه می شود که کودکان را به سمت گرایش به مبانی دینی دعوت کنیم، باید از این توانایی استفاده کرده و شکل پذیری صحیح را با استفاده از از ظواهر رفتارهای شریعت مثل شرکت در برنامه های جمعی، حضور در نماز، همراهی کردن کودک با بزرگترها در روزه دار بودن و بهره مندی از لحظات ناب سحر و افطار حتی در زمانی که هنوز به آن ...
اگر میل به خوردن سحری ندارید، بخوانید
... وی ادامه داد: بهتر است وعده های سحری دارای مواد مقوی کبد و معده باشد. غذا هایی که حاوی زعفران، کمی کشمش باشد یا خلال ها مثل خلال بادام و پسته و خلال پرتقال می تواند قوت بیشتری در بدن ایجاد کند. غذا های خمیری همچون ماکارونی یا غذا های غلیظ مثل کله پاچه در وعده سحر می تواند عطش روز بعد را بیشتر کند بنابراین بهتر است از خوردن آن ها اجتناب شود. محبی افزود: در صورتی که فرد هاضمه قوی داشته باشد خوردن آش گوشت یا شله قلمکار غذای مقوی و کاملی برای وعده سحر خواهد بود. از نخوداب غافل نشویم که قوت بسیار برای بدن تامین می کند. ...
چرا خواب غروب و دمِ افطار برای روزه داران مضر است؟
.... خدادوست با تاکید بر اهمیت خوردن سحری برای جلوگیری از بروز ضعف در طول روزه داری، افزود: توصیه حکمای طب ایرانی، خوردن غذا در هنگام وجود اشتهای صادق و نه صرف پر کردن وعده های غذایی معمول است که برای ایجاد این اشتها در وعده سحر، خوردن افطاری سبک در حد نان و پنیر و سبزی یا گردو و نخوردن شام با توجه به فاصله کوتاه بین افطار تا سحر، توصیه می شود. مشاو وزیر بهداشت بازکردن روزه ...
انواع قرص های لاغری موجود در بازار + لیست داروهای لاغری
جذب چربی های موجود در مواد خوراکی موجب کاهش کالری دریافتی و نهایتا کاهش وزن شده که البته مورد مصرف آن باید توسط پزشک تعیین شود تا از عوارض احتمالی آن بر کبد پیشگیری شود چراکه اخیرا مشخص شده مصرف طولانی مدت این دارو باعث چرب شدن کبد می شود. قرص ال کارنیتین ال–کارنیتین (L-Carnitine) به طور گسترده ای به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش وزن استفاده می شود؛ زیرا این قرص قادر است چربی ...
شیوه های صحیح ورزش کردن در ماه رمضان
نباید ورزش کرد. گروهی هم پیشنهاد می کنند بلافاصله قبل از افطار ورزش کنید تا بتوان بعد از فعالیت ورزشی آب و مواد غذایی کافی مصرف نمود. پس به میزان انرژی خود در طی روز دقت کرده و زمان مناسب را پیدا کنید. هر زمان از شبانه روز که شما بتوانید بدون لطمه به روزه و احساس خستگی ورزش کنید، همان زمان مناسب خواهد بود. ورزش های مناسب در ماه رمضان بهترین ورزش در طول ماه رمضان، شنا، پیاده ...
اختلاف 500 میلیون دلاری آمار مصرف برنج در جیب کاسبان واردات
است و از 2 وعده ناهار و شام به یک وعده کاهش یافته است. آنان دلیل کم شدن مصرف برنج را قیمت مناسب برای فروش ، تغییر ذائقه و قبول مواد غذایی مشابه مانند انواع ماکارانی و فست فودها و از همه مهمتر فراگیر شدن دانش و اطلاعات علمی در مورد نقش مصرف زیاد برنج در افزایش بیماری قند و چربی خون به عنوان 2 بیماری مهم غیرواگیر در استان اعلام کردند. خداکرم عباسی یک کشاورز برنجکار ساکن روستایی در بابل ...
بیش از یکهزار پایگاه تغذیه سالم در مدارس تهران مجوز دریافت کردند
ریزمغذی های مورد نیاز دانش آموزان در طول روز عنوان کرد و افزود:کنترل و پیشگیری از تغذیه ناسالم در میان دانش آموزان، فرهنگسازی و آموزش در مصرف مواد غذایی ارزشمند از دیگر اهداف این پایگاه هاست. محمدی گفت: براساس دستورالعمل ایجاد پایگاه های تغذیه سالم، مدارسی که خواهان ایجاد این پایگاه ها هستند، درخواست خود را به سازمان دانش آموزی به عنوان متولی فعالیت های دانش آموزی ارائه می دهند و این سازمان ...
خواص نخود برای سلامتی
طول روز و در وعده های غذایی کاهش بدهد.در مطالعه ای میزان اشتها و کالری دریافتی در 12 زن مقایسه شد. کمک به کنترل وزن کمک به کاهش وزن از خواص نخود است.نخود نسبت به مواد مغذی اش، کالری پایینی دارد. مصرف غذاهای کم کالری به کاهش وزن کمک می کند.فیبر می تواند با افزایش توده غذای مصرفی به سیری کمک بکند.همچنین پروتئین می تواند سطح هورمون های موثر در کاهش اشتها را افزایش بدهد. ...
این وعده های غذایی را در سحری و افطاری بگنجانید
غذایی از جمله شیر و لبنیات، گوشت، غلات، میوه و سبزیجات، حبوبات و حتی مقداری روغن برای وعده های غذایی رمضان ضروری ست، اما روغن بهتر است در طبخ غذا مصرف شود. این کارشناس تغذیه در خصوص وعده سحری یادآوری کرد: سحری باید یک وعده غذایی کامل باشد و از مصرف مواد پرچرب و پرنمک که باعث تشنگی در طول روز می شود در این وعده خودداری شود. رشیدی با تاکید بر لزوم استفاده از میوه و سبزی در وعده سحر ...
سالمندان چگونه روزه بگیرند؟
. سالمندان در وعده های سحر و افطار غذاهای پرکالری و کم حجم بخورند و از یکباره خوردن امتناع کنند. سالمندان افطار و شام را حداقل به فاصله یک ساعت باید جداگانه مصرف کنند تا سیستم گوارش آن ها یکباره دچار پرکاری موقتی نشود. روزه خود را با یک فنجان نوشیدنی گرم باز کنند و در افطار غذاهای سبک همچون نان و حلوا، نان و پنیر و سبزی، فرنی، سوپ بخورند، اما پرخوری نکنند. سالمندان به منظور پیشگیری از تحلیل عضلات ...
روزه داری باعث زخم معده نمی شود
...، پیش می رود و از بین رفتن این چربی ها نقش مهمی در سلامت بدن دارد. عابدی افزود: برخی افراد برای پیشگیری از گرسنگی در طول مدت روزه داری حجم بسیاری غذا را در فاصله افطار تا سحر مصرف می کنند که این مسئله موجب می شود روزه داری نتواند کمکی به دستگاه گوارش آن ها کند، حتی مصرف حجم فراوان مواد غذایی می تواند به ارگان های مختلف و دستگاه گوارش ازجمله کبد آسیب وارد کند؛ به همین سبب توصیه می ...
روزه را با آب ولرم و خرما افطار کنید
روزه ساعت ها خالی بوده و زمان نیاز دارد که بتواند غذاهای سنگین را در خود جای دهد و بهتر است پس از صرف افطار نیم ساعت تا یک ساعت فاصله انداخته و سپس شام صرف شود. این کارشناس تغذیه توصیه کرد: افراد از صرف شام پرچرب و پرحجم خودداری کرده و و عده شام را سبک صرف کنند. حیدری وعده سحر را مهم ترین وعده غذایی در ماه مبارک رمضان دانست و اظهار کرد: در این وعده افراد باید از مصرف غذاهای چرب ...
نکات ضروری برای روزه داری سالمندان و جوانان
وزن و چاقی می شوند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه مصرف شیرینی های قنادی سبب اضافه وزن و چاقی روزه داران در ماه رمضان می شود، تصریح کرد: استفاده از غذاهای سنگین، پرچرب و سرخ شده نیز از لاغری اشخاص در این ماه جلوگیری می کند. عظمایی توصیه کرد: بر خلاف باور رایج بین روزه داران مبنی بر اینکه مصرف مواد غذایی زیاد در وعده های سحر و افطار منجر به این می شود که افراد در طول ...
20 غذای برتر خاورمیانه
...> توصیه حرفه ای: سیر بیشتر، طعم و خاصیت بهتر. مناکیش پیتزای جهان عرب، مناکیش یک نان گرد است که با لایه ای از پنیر، گوشت چرخ کرده یا سبزیجات (زعتر) پوشانده شده است. یک صبحانه یا نهار ایده آل. انواع مختلف این غذا را در رستوران های لوکس و دکه های کنار خیابان می توان یافت. باید در تور دبی این غذا را امتحان کنید. کجا امتحانش کنید: آل هلاب، جاده غرهود، غرهود، دبی ...
خوردن چای در وعده سحر به شدت ممنوع!/ سبزیجات و سالاد نخستین توصیه تغذیه ای در وعده افطار
ی طولانی، باید روزه را باز و ترجیحا از نوشیدنی ها و غذاهای آبکی و سبک به همراه نان، خصوصا نان سبوس دار مثل سنگک استفاده کرد. متخصصان تغذیه توصیه می کنند با نوشیدنی های گرم مانند آب جوش و یا چای کم رنگ به جای آب سرد افطار را شروع کنید. مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و قندهای پیچیده مثل انواع سبزیجات و میوه ها، به جای استفاده از مواد حاوی قندهای ساده و چربی فراوان مثل حلوا (آن هم به میزان زیاد ...
تاثیر روزه داری بر سلامت بدن
سطح بالایی از اندورفین ها در خون ظاهر شوند و روزه داران هوشیارتر، شادتر و دارای سلامت روان بهتری شوند. به طور کلی باید غذاهای بیش از حد چرب و سرخ شده را فراموش کرد و به جای آن غذای آبپز و کبابی در دو وعده سحر و افطار استفاده شود. استفاده از خرما و نوشیدن شیر گرم در وعده افطار انرژی از دست رفته طی روز را جبران خواهد کرد. مصرف زیاد آب نیز برای احیای مجدد بدن طی افطار تا سحر ...
برای معده درد چه بخوریم؟
برای معده درد این خوراکی ها را مصرف کنید بسیاری از افراد برای درد معده یا مشکلات سیستم گواشی خود از درمان های خانگی بهره می برند و در بسیاری از مواقع این درمان ها تا حد زیادی می تواند موثر واقع شود. درمان معده درد با شیرین بیان، رازیانه و زیره سیاه این سه گیاه حاوی روغن هایی هستند که عضلات دستگاه گوارش را شل می کنند و به هضم غذا کمک خواهند کرد. هر زمانی دچار معده ...
برای افطار چه غذاهایی بخوریم؟
علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد با تاکید بر پرهیز از جلوگیری از پرخوری در زمان افطار، تصریح کرد: لازم است که حدود یک ربع بین باز شدن روزه و شام فاصله بیافتد. وی با بیان این که برای شام نیز باید غذاهای راحت الهضم مثل فرنی، سوپ، آش و حریره یا کمی نان، پنیر، سبزی و گردو مصرف شود، گفت: مصرف غذاهایی مانند سمنو نیز به افزایش ایمنی بدن منجر می شود. وی یکی از آش های بسیار مناسب برای صرف ...
شرایط موش های تهران
.... عجب! این موش چه اعجوبه ای است که در انبار ناوهای هواپیمابر هم لانه می کند، زاد و ولد می کند و کسی هم از پس او برنمی آید. بنده چند سال قبل کتابی به عنوان حیات وحش در خانه شما را منتشر کردم و مطالعات فراوان در مورد انواع جانورانی که در این کتاب ذکر کرده بودم، آغاز کردم. از توانایی های موش متعجب و نگران شدم. نگران از این بابت که اگر به آنها شانس بدهیم، مانند قرن 19 موجب شیوع بیماری طاعون خواهند ...
روزه بگیرید تا از بیماری ها در امان بمانید
مبارک قدری وزن کم شود و از طرفی پرخوری در سحر هم باعث گرسنگی در طول روز خواهد شد. این مقام مسئول در خصوص اصول کلی وعده سحری اضافه کرد: شام سنگین نخورید تا برای سحری اشتها داشته باشید و فرصت کافی برای سحری خوردن داشته باشید، قبل از سحری آب زیاد ننوشید، غذا را به خوبی جویده شود و بلافاصله بعد از سحری نخوابید. وی یکی از دلایل مهم ضعف بدن را، خوردن برنج دانست که یا مصرف نکنیم یا با ...
تأثیرات فردی و اجتماعی روزه گرفتن
به هنگام ماه مبارک رمضان ازجمله: افطاری دادن و دید و بازدیدهای پس از افطار؛ شرکت همگانی اعضای خانواده در مراسم دعا و قرائت قرآن حضور بیشتر اعضای خانواده در خانه؛ فضای گرم و صمیمی و معنوی سفره های افطار و سحر. بررسی وظایف اعضای خانواده نسبت به یکدیگر در ماه رمضان از جمله: نسبت به نو روزه داران؛ نسبت به پیر روزه داران ...
تشدید بازرسی های بهداشت محیط بر اماکن تهیه، فروش و توزیع مواد غذایی در ایام ماه مبارک رمضان
، در ابتدا اصول بهداشتی را به متولیان امر آموزش داده و سپس بازرسی های لازم را به عمل می آورند. معاون بهداشتی دانشگاه گفت: اکیپ های ثابت و سیار بهداشت محیط، ازساعت 8 صبح تا 8 شب و نیز در ایام تعطیل علاوه بر بازرسی های قبل از افطار و بعد از وعده سحری، بازرسی های شبانه را نیز در دستور کار خود قرار داده اند. وی بیان کرد: با گرم شدن هوا و قرار گرفتن ماه مبارک رمضان در ماه گرم سال، احتمال شیوع ...
رژیم برای چاق شدن، خانم ها بیشتر بدانند
اصلی توجه داشت، رژیم غذایی مناسب و ورزش روزانه. عدم در نظر گرفتن هر یک موجب نرسیدن به هدف یا عدم تناسب بدنی می شود. در این زمینه توصیه های غذایی زیر مفید خواهد بود: • در موقع صرف غذا فقط روی غذا خوردن خود تمرکز کنید و از توجه کردن به تلویزیون و روزنامه خوداری کنید. • از مصرف غذاهایی که جلوی اشتهای شما را می گیرند تا حد امکان پرهیز کنید. مثل شیرینیجات و شکلات • سعی کنید وعده های ...
راههای افزایش وزن در زنان، چگونه است؟
...، دانه ها لبنیات: ماست، انواع پنیر، بستنی، ماست فریز شده و خامه دانه های غلات: مانند غلات صبحانه، برنجک، گندمک، همراه شیر یا خامه میوه: افزودن میوه به وعده ها و میان وعده ها نوشیدنی ها * در مورد نوشیدنی ها آن هایی را بیشتر استفاده کنید که محتوای پروتئینی و کالری بیشتری دارند. * در مصرف نوشیدنی های صنعتی بهتر است کمی دقت کنید و تا جای ...
مزایا و معایب ماست های طعم دار
میزان نمک را معمولا به دوغ ها هم می زنند و مشکل ساز نیست. ازنظر چربی هم انواع مختلفی دارد. ما ماست میوه ای کم چرب، بدون چربی و پرچرب داریم مانند ماست های معمولی که در بازار به فروش می رسد. به همین دلیل افرادی که مایلند می توانند از نوع کم چرب یا بدون چربی آن استفاده کنند. بعضی از افزودنی ها به ماست میوه های خشک شده با آن که حجم و ظاهر میوه های خشک شده گول زننده و کوچک ...
مبتلایان به آلرژی اینگونه ماه رمضان را پشت سر بگذارند
پزشک داروهای خود را مصرف و مایعات را به اندازه کافی مصرف کنند، اما افرادی که در مرحله اول آلرژی هستند و قصد روزه گرفتن دارند باید در زمان افطار و سحر داروهای خود را با مشورت پزشک مصرف و در زمان افطار مایعات فراوان استفاده کنند. دور مصرف فست فودها و مواد سرخ کردنی را خط بکشید خیاط زاده با هشدار به اینکه افراد مبتلا به آلرژی و آسم باید از مصرف فست فودها خودداری کنند، افزود ...
