سایر منابع:
سایر خبرها
ساق مرغ به همراه سبزیجات بهاری و موسیر سرکه ای
غذای امروز طعمی خاص می دهد نیز سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است بنابراین بدون نمک و قند اضافه می توانید غذایی لذیذ برای خود آماده کنید. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون چهار عدد ساق مرغ با استخوان یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک فنجان سیب زمینی کوچک که از وسط دو نیم شده باشد یک و
طرز تهیه مرغ بریان در قابلمه، بدون نیاز به فر
-پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کرده و داخل شکم مرغ قرار میدهیم و آن را داخل ظرف دربسته به مدت 8 تا 10 ساعت داخل یخچال قرار میدهیم. 4-قابلمه ای رو در نظر میگیریم و کف آن را با فویل میپوشانیم. روی فویل مقدار زیادی نمک میریزیم و روی نمک رو صاف میکنیم. 5-مرغ رو از یخچال خارج کرده و مواد داخل شکم رو خارج میکنیم. پا های مرغ را با نخ به یکدیگر میبندیم و بعد داخل فویل میپیچیم. چند عدد سیب
طرز تهیه دو دسری مقوی برای افطار ماه رمضان
شیره انگور : آرد 2 پیمانه روغن یا کره سه چهارم پیمانه شیره انگور 1 و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران حل شده غلیظ 1/4 فنجان هل آسیاب شده 1/4 قاشق غذا خوری طرز تهیه: اول آرد را الک کرده و تفت می دهیم تا خامی آن برود دوباره آن را الک می کنیم و داخل ظرف بر می گردانیم و روغن را به آن اضافه می کنیم و آن را مخلوط می
روش تهیه کوکو سبزی با طعمی فوق العاده برای افطار
/> 3. وقتی سبزی کاملا سرد شد در یک پیاله کوچک تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و پس از اطمینان از سالم بودن آنها ظرف مناسبی تهیه کرده و سبزی و تخم مرغها را در آن خوب مخلوط نمایید تا خوب پف نماید. 4. نمک ، فلفل ،زرد چوبه و بیکینگ پودر را به مواد اضافه نمایید . در صورت تمایل از نصف فنجان مخلوط زرشک و مغز گردو هم داخل مواد استفاده کنید. 5. و در آخر یک قاشق غذا خوری شیر را به
ترفندهایی برای شاداب نگه داشتن گل طبیعی
. اضافه کردن 1/4 فنجان نوشابه به آب گلدانی که آن را با گل های طبیعی شاخه ای پرکردین، موجب طراوت و شادابی شکوفه ها میشه. اگه گلدونی که دارید روشن و بلوری باشه و دوست ندارین رنگ آب تغییر کنه بهتره از نوشابه های روشن استفاده کنین. 2. استفاده از اسپری مو اسپری تثبیت کننده مو یا تافت همانطور که مدل مو را حفظ میکنه، کمک میکنه تا گل های شاخه بریده مدت زمان بیشتری تازه بنظر برسن. برای
10 قهوه عجیب جهان را بشناسید
شیرینی و کیک، و یا تزئین آن ها به کار برده می شود. در ازای هر سفیدهٔ تخم مرغ 40 گرم شکر و برای عطر از چند قطره اسانس وانیل یا اسانس لیمو استفاده می شود) در این قهوه به سرعت آب نمی شود و مشتریان می توانند آن را خرد کرده و تکه های آن را داخل قهوه ریخته واز خوردن آن لذت ببرند. قهوه ای با سلیقه شما در این قهوه شیر، قهوه خالص و آب جوش در ظرف های مجزا به مشتریان داده می شود تا خودشان بر
طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز
کوفته مرغ به همراه کدو سبز یک غذای فوق العاده سالم و البته خوشمزه است. با نگاهی به محتویات غذا خیلی سریع به رژیمی بودن آن پی می بریم. مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و کدو سبز نیز علاوه بر انواع ویتامین حاوی فیبر است. در ترکیب این غذا ادویه جات بسیاری نیز وجود دارد که هم از نظر طعم آن را تقویت می کنند و هم مزایای بسیاری دارند. مواد لازم: یک دوم فنجان ماست و خیار یک چهارم
دسر طالبی؛ دسرخوشمزه بهار و تابستان
با میوه و شکر به خوبی حل شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید تا از حرارت بیفتد. حالا خامه را اضافه کرده، هم بزنید تا خوب با مواد حل شده و یکدست شود. قالب مورد نظر را کمی خیس کرده و در فریزر بگذارید. بعد از چند دقیقه وقتی تیغه های یخ را در قالب دیدید آن را از فریزر بیرون آورده و دسر را در قالب بریزید. دسر را در یخچال به مدت 4 تا 5 ساعت بگذارید تا ژلاتین باعث شود دسر خوب خودش را بگیرد. بعد از این مدت قالب را بیرون آورده، در ظرف موردنظر برگردانده و سرو کنید.
تب در زمان بارداری، چهارده علت و درمانشان
قرار دهید و آن را با یک جوراب پنبه مرطوب بپوشانید. سپس جوراب پنبه مرطوب را با جوراب پشمی پوشش دهید. - مخلوطی از دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو فنجان سیر خرد شده بزرگ را گرم کنید. این مخلوط را زیر پا قرار دهید و آن را با پلاستیک بپوشانید. روغن زیتون و سیر باعث کاهش تب می شوند. - 25 کشمش را در آب خیس کنید و سپس آب آن ها را بگیرید. آب کشمش و نصف لیمو را به آب اضافه کنید و را دو بار در
خوراکی هایی که نیاز به قاشق ندارند
گروه گوناگون تیتریک ،بدون شک بیشتر ما با آداب و اصول اولیه غذاخوردن آشنا هستیم و اگر فردی این مسایل ساده را رعایت نکند بسیار متعجب خواهیم شد. اما در این میان موضوعاتی هم مطرح هستند که ممکن است بسیاری از مردم از آن آگاه نباشند. به طور مثال، خیلی از ما هنوز نمی دانیم کجا و چه غذاهایی را می توانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذاهایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده کنیم! اگر شما
فست فود های خانگی خوشمزه (2)
پیمانه خامه هم داخل تابه بریزید و حدود 5 دقیقه مواد را روی حرارت هم بزنید تا بروکلی ها نرم شوند. سوسیس را هم به سس اضافه کنید تا مزه دار شوند. سس آماده را روی پاستای پخته گرم بریزید و سرو کنید. 7 ) املت سوسیس در تابه ای کمی روغن به همراه یک قاشق کره بریزید و روی حرارت بگذارید. مقداری سوسیس را به شکل دلخواه ( خرد شده یا درسته) در تابه بریزید و تفت دهید. 2 ساقه پیازچه را خرد
انواع دسر با فرنی
خوری پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری سرخالی گلاب 2 قاشق غذا خوری شیر 3 لیوان خامه صبحانه 3 قاشق غذا خوری فرنی طرز تهیه: ابتدا شکر و نشاسته و بستنی و شیر رو باهم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه وقتی کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که به روش بنماری در کمی شیر حل کردید اضافه کنید
برای نچسبیدن ژله به ظرف چه کار کنیم؟
لیوان آب سرد برای ژله بستی برای ژله سفید زمینه 1 بسته ژله آلوئه ورا یا آناناس بستنی 1 لیوان طرز تهیه ژله خرده شیشه برای تهیه ژله موزاییکی یا همون خرده شیشه ابتدا باید ژله های رنگی رو تهیه کند. به این صورت که هر بسته ژله رو در یک لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم. بعد 3/4 لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم. هر رنگ رو هم در قالب مستطیلی بریزید تا بتونید بهتر برش های
دستور پخت کتلت خوشمزه با سس مخصوص
کتلت از اون غذا های سریع و ساده است که هم طعم فوق العاده ای داره و هم به دلیل جمع و جور بودن و خشک بودنش بسیار مناسب مسافرت و وعده های سریع هست. کتلت رو کمتر کسی هست که دوست نداشته باشه و به همین دلیل یکی از غذا های پر تکرار در وعده های خانواده است. در این مطلب طرز تهیه یک کتلت عالی و خوشمزه با سس مخصوص رو قرار میدم که انشاالله مورد پسندتون باشه. مواد لازم برای تهیه کتلت سیب
دستور پخت شنیسل مرغ عالی و آسان
ضربه زدن با چنگال و یا پشت کارد فیله ها رو بکوبید. در سه ظرف آرد و تخم مرغ ها و پودر سوخاری رو آماده کنید. به همراه پودر سوخاری نمک فلفل قرمز و کنجد مخلوط کنید و بعد هم در روغن داغ سرخ کنید. آغشته کردن مرغ به مواد برای شنیسل باید روغن داغ داغ باشه در حدی که اگه قاشق رو در روغن بذارید دورش حباب های ریز تشکیل بشه. هر طرف شنیسل حدود 3-4 دقیقه وقت لازم داره تا کاملا سرخ
فرمان پخت فرنی قالبی با نشاسته برای ماه رمضان
داغی بیفته و ولرم بشه. بعد فرنی تون رو توی قالب بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده. به همین راحتی... پس از دو ساعت هم میتونید بر گردونید در ظرف مورد نظرتون. این فرنی وقتی قالبی باشه بسیار شیک و مجلسیه و با یک تزیین خوب میتونید حتی به عنوان یک دسر در مهمانی ها سرو کنید. نکته برای قالب زدن دوستای گلم من از قالب سیلیکونی که داشتم استفاده کردم. توی قالب دیگه هم آزمون کردم
20معجزه عسل و دارچین
قاشق چای خوری پودر دارچین در یک لیوان چای حل کنید و بنوشید. این کار میزان کلسترول خون را طی 2 ساعت به 10 درصد کاهش می دهد. 8. درمان سرماخوردگی: به مدت 3 روز از مخلوط یک قاشق غذاخوری عسل با یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین استفاده کنید. این روش برای درمان سرفه مزمن و سرماخوردگی و سینوزیت به کار می رود. 9. درمان ناباروری: برای برطرف کردن این مشکل، به مردان توصیه
با پیاز بیماری ها را درمان کنیم!
و فشار دهید تا شیره آن گرفته شود . بعدا این شیره را با شکر شیرین کنید و روز ی چند فنجان از آن را بشوئید تا اسهال کاملا از بین برود . با پیاز سردرد را شکست دهید پیاز جزو پیشنهادهای مادربزرگ ها برای تسکین سردرد است. به عقیده متخصصان طب سنتی پیاز برای رفع سردرد موثر عمل می کند. دو تا سه عدد پیاز رو پوست گرفته و خیلی ریز خرد کنید. سپس آن ها را داخل دو تکه پارچه تمیز بپیچید. سپس
با استفاده زیاد این ماده کبد چرب نخواهید داشت
برای درمان در بدن دارد و دارای فواید بسیاری می باشد .توصیه می شود که روزانه حداقل یک قاشق چایخوری از آن استفاده کنید . دستور تهیه آب زردچوبه برای تقویت مغز و سلامت کبد یک روش عالی برای بهره مند شدن از مقدار کافی کورکومین در روز ، می توانید این روش را امتحان کنید . عناصر مورد نیاز : یک تا دو فنجان آب 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه دستورالعمل : 1- آب
کُبه لبنانی؛ بفرمایید افطاری
به صورت کاملا گرم سرو کنید. 7 راز پخت کُبه سامان گلریز، مدرس آشپزی: 1. اگر می خواهید عطر کُبه خود را بسیار بیشتر و جذاب تر کنید، بهتر است در مواد میانی آن از جعفری تازه و ساطوری شده هم کمک بگیرید. 2. در برخی از انواع کُبه ها می توان از زرشک هم در مواد میانی استفاده کرد. 3. معمولا برای تهیه کُبه های اصیل عربی از دانه های برشته ای مانند دانه
راهنمای سفر به سوئیس (+عکس)
با سایر غذاها سرو می کنند. ساده ترین نوع این غذا، از سیب زمینی رنده شده و سرخ شده تهیه می شود، اما گاهی مواد دیگری هم به آن اضافه می کنند. این مواد غذایی افزودنی بسته به منطقه، متفاوت است و معمولا شامل پنیر، پیاز و سیب است. فوندو (fondue) فندو در زبان فرانسوی به معنای ذوب شده است. این غذای نمادین سوئیسی را در فرانسه و ایتالیا هم می توانید پیدا کنید. مدل سوئیسی این غذا در یک ظرف
موثرترین نسخه های خانگی برای سفید کردن پوست+ طرز تهیه
/> ماسک صورت پودر شیر و آب لیمو مواد لازم : دو قاشق غذاخوری پودر شیر خشک، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیمو. طرز تهیه : این مواد را باهم در یک کاسه مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. با نوک انگشت آن را روی صورت بمالید. بگذارید به مدت 10 تا 20 دقیقه روی صورت بماند و سپس بشویید و خشک کنید. ماسک صورت بلغور جو و کشک ترش مواد لازم : نصف فنجان بلغور جو، یک دوم کشک ترش.
با این 7 خوراکی خوشمزه دهانتان در ماه رمضان همیشه خوشبو می ماند
بد دهان 1. آب تازه 2. یک لیوان آبلیموی تازه 3. ظرف مکعبی برای تولید یخ 4. مقداری دارچین ساختن و کاربرد آبلیمو به همراه یخ و دارچین ابتدا مقداری دارچین را درون محفظه های مکعبی قالب یخ می ریزیم. سپس یک قاشق چایخوری به آن آبلیمو اضافه می کنیم. سپس با استفاده از آب، مکعب های قالب یخ را پر می کنیم، بطوری که سرریز نشوند. سپس آن ها را درون
میزان پروتئین مورد نیاز خانم ها در روز چقدر است؟
هورمون در بدن نیز کاربرد داره. هم چنین پروتئین به عنوان بلوک ساختمان ماهیچه ها، استخوان ها، پوست، غضروف و خون مورد استفاده قرار میگیره. هر سلولی در بدن انسان دارای پروتئین می باشد. به همین خاطر، پروتئین یکی از مهمترین مواد غذایی هست که نباید از رژیم غذایی حذف بشه. هر زنی که به دنبال داشتن تناسب اندام و فیزیک بدنی مناسبی هست باید این موضوع رو جدی تر بگیره. برای رسیدن به این هدف، ما به شما توصیه می
نکات جالب در آشپزی
غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید. با دم کشیدن برنج، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می دهد. خوشمزه تر شدن کوکو سبزی: برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنید؛ کوکوی شما بسیارخوشمزه می شود. راهی برای تشخیص سوسیس تازه: انگشت سبابه را بر روی سوسیس فشار دهید. بعد از برداشتن انگشت اگر بر روی سوسیس جای انگشت نماند، سوسیس تازه است. ...
چیلی قارچ، خوراکی ساده و سبک
یکی از تغییراتی که می توانید در تهیه چیلی قارچ ایجاد کنید اضافه کردن کمی آرد ذرت به آن است. برای این کار بعد از انجام مراحل ذکر شده، نصف قاشق چایخوری آرد ذرت را در 1/4 پیمانه آب گرم حل کنید. گلوله های آرد را کامل از بین ببرید و سپس آن را به تابه اضافه کنید. بگذارید جوش بیاید سپس سس را از روی گاز بردارید. مواد لازم: قارچ خرد شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 پیمانه
طرز تهیه فرنی سه رنگ مخصوص افطار
میلی لیتر شکر : 5 قاشق سوپخوری معادل 100 گرم گلاب : یک یا دو قاشق سوپخوری روش تهیه فرنی سه رنگ خوشمزه: پس از آن ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید. ( ( اگر ژلاتین را به فرنی گرم اضافه کنید فرنی می برد ). برای سه رنگ شدن و مراسمی تر شدن فرنی ، می تونید فرنی را به سه قسمت تقسیم کنید به یک قسمت زعفران و به یک قسمت کاکائو اضافه کنید. مواد را در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد این فرنی رو می تونید با مربا سرو کنید. این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه کوفته مرغ با کدو سبز مرجع: ...
دستور پخت کباب تابه ای زعفرانی خوشمزه
براتون گذاشتم. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای زعفرانی 350 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سرخالی سماق 1/2 قاشق مربا خوری پودر گلپر در صورت تمایل زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه کباب تابه ای زعفرانی ابتدا پیاز رو داخل یه کاسه رنده کرده و آبش رو کاملا میگیریم. بعد
دستور پخت کامل شیرینی پفکی گردویی
هم هم میزنیم. اضافه کردن گردو خرد شده به مواد حالا با کمک دو تا قاشق مربا خوری از مواد بر می داریم و روی سینی فر که کفش رو با کاغذ روغنی پوشوندیم، با فاصله می ریزیم. با فاصله ریختن مخلوط شیرینی روی کاغذ روغنی حالا برای ده دقیقه سینی رو داخل فر از قبل گرم شده قرار می دیم و بهش اجازه پخت میدیم. بعد از این مدت سینی رو از فر خارج می کنیم و اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه. بعد هم از کاغذ روغنی جدا می کنیم و داخل ظرف در دار نگه داری می کنیم و یا روی ظرف مورد نظر برای سرو رو تا موقع سرو سلفن می کشیم. به همین راحتی به همین خوشمزگی منبع: 2 نفره ...
دستور پخت سالاد پاستا و تن ماهی
که به نظرم عطر و مزه خوبی دارن. سس رو به خوبی هم میزنیم تا کاملاً یکدست بشه. سپس به مخلوط سالاد اضافه می کنیم. اضافه کردن سس سیر به مخلوط سالاد حالا همه مواد رو به خوبی با هم مخلوط می کنیم تا سس با همه مواد آغشته بشه. بعد از اون روی ظرف رو سلفن بکشید و اون رو برای حداقل نیم ساعت داخل یخچال قرار بدین تا همه مواد داخل سالاد مزه دار بشن. بعد از اینکه سالاد خنک شد و مزه هاش به هم رفت، اون رو داخل ظرفی که کمی عمق داشته باشه بریزین و سرو کنین. قطعاً این سالاد می تونه به عنوان یک شام سبک گزینه مناسبی باشه. منبع: 2 نفره ...