خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه
کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه برای 4 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 25 دقیقه مواد لازم: 3 عدد سینه مرغ پخته 2 عدد سیب زمینی پخته 2 عدد پیازچه خردشده 4 /1 پیمانه جعفری خردشده 1 ق. چ. زردچوبه 5 عدد تخم مرغ 4 عدد قارچ ریز خردشده به میزان لازم روغن، نمک و فلفل ماست وسبزی به دلخواه طرز تهیه: 1 در ...
شیرینی نان چرخی؛ خوراکی سنتی در استان قزوین
...؛ مواد لازم: آرد برنج 750گرم آرد سفید 750گرم روغن جامد 750گرم پودر قند 375گرم زرده تخم مرغ 5عدد ماست 1لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. روغن، پودر قند رو با همزن می زنیم تا خوب با هم مخلوط بشوند. 2. بعد زرده های تخم مرغ رو ...
قطاب با پنیر خامه + دستور تهیه
چایخوری طرز تهیه: پنیر خامه ای را در ظرفی ریخته و با هم زن خوب هم بزنید تا کرم مانند شود. آبلیمو و سه عدد زرده ی تخم مرغ را به پنیر اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا یکدست شوند. آرد را کم کم به مواد قبلی اضافه کرده تا خمیر نرمی به دست آید. اگر خمیر شل بود، کمی دیگر آرد اضافه کنید. خمیر را در ظرفی قرار داده، روی ظرف را پوشانده و به مدت نیم ساعت آن را در کناری ...
سالاد ذرت تابستانی، یک شام سبک و کم کالری
کالری طرز تهیه سالاد ذرت تابستانی پیاز قرمز، فلفل چیلیی، آب لیمو و روغن زیتون را درون کاسه ای با هم مخلوط کنید. ادویه و نمک را اضافه کنید. تکه های ذرت را درون فر برای 10 تا 12 دقیقه گریل کنید. بعد از خنک شدن ذرت های گریل شده را به کاسه اضافه کرده و مخلوط کنید. برای اتمام کار پنیرهای خرد شده را به سالاد تان اضافه کنید. بیشتر بدانید : سالاد مرغ ...
طرز تهیه سوپ عدس و جو
طرز تهیه سوپ عدس و جو با عدس سبز مواد لازم عدس سبز 1/2 فنجان جو پرک 1/2 فنجان برنج ایرانی خوش عطر 1/4 فنجان پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری عصاره مرغ 1 عدد جعفری خرد شده 1/2 فنجان هویج نگینی خرد شده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: قابلمه ای را تا نیمه آب کرده و روی ...
طرز تهیه سوپ عدس و جو به 2 روش (با عدس سبز و دال عدس)
اضافه کنید. حرارت را کم کنید و صبر کنید تا مواد کاملا پخته و نرم شوند. پیاز را خرد کرده و با 4-3 قاشق غذاخوری روغن در تابه تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. نمک، فلفل و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و چند ثانیه تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را افزوده و با پیاز تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سس گوشت و جعفری خرد شده را به قابلمه ...
طرز تهیه کیک شربتی
پسته برای تزئین به مقدار لازم شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از شیرینی نان چرخی تا نان قندی طرز تهیه: 1. فر را روی 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. 2. روغن و شکر را خوب بزنید تا کاملاً با هم مخلوط و کرمی رنگ شود. (شکر باید در روغن حل شود). 3. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید. پس از اضافه کردن هر عدد مایه را ...
پیشگیری از گرمازدگی تابستان با فرمول هایی طلایی
گرمازدگی بسیار موثر است. 2 قاشق غذاخوری ماست را به یک لیوان آب بیافزایید و کمی نمک و پودر زیره سبز(اختیاری) به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای جلوگیری از گرمازدگی در فصل تابستان، حتما این نوشیدنی سنتی و دلپذیر را 1 تا 2 بار در روز بنوشید. رفع گرما زدگی با سرکه سیب سرکه سیب هم دارای مواد معدنی و ویتامین است که برای جلوگیری از کاهش آب و مایعات بدن و همچنین ...
درمان خشکی پوست با روش های خانگی و طبیعی
چای خوری روغن زیتون را با یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید و آن را به مدت 30 دقیقه روی صورت و دست های خود ماسک کنید. پس از این مدت زمان دست ها را با کمک آب ولرم بشویید و سپس برای شست وشوی صورت از شیر کمک بگیرید. 13.ماسک سیب زمینی برای درمان خشکی پوست یکی از ساده ترین و کم دردسرترین ماسک های طبیعی برای درمان خشکی پوست است ؛ استفاده از این ماسک در طول فصل پاییز و زمستان علاوه بر درمان ...
طرز تهیه بادمجان روغنی لبنانی
مواد لازم برای بادمجان روغنی لبنانی بادمجان قلمی یا دلمه ای کوچک 5/1 کیلوگرم پیاز ریز سفید 500 گرم گوجه فرنگی 1 کیلوگرم سرکه 1 استکان معمولی سیر 1 بوته روغن مایع 150 گرم نمک و فلفل بقدر کافی طرز تهیه بادمجان روغنی لبنانی بادمجان ها را پوست می کنیم. آن ها را هم از طول و هم از قطر به دو نیم می کنیم تا هر بادمجان 4 قطعه شود. کمی نمک به ...
خواص عجیب پوست تخم مرغ که باورتان نمی شود
ی منفذ داری بپوشانید تا از ورود میکروب به آنها جلوگیری شود. همچنین می توانید در فر با حرارت 140 درجه فارنهایت یا ( 60.0 درجه سانتی گراد) پوست تخم مرغ را خشک کنید. در صورت مصرف برای انسان از چرخ قهوه برای پودر کردن پوسته تخم مرغ ها استفاده کنید. همچنین برای مصرف مرغ ها و سایر پرندگان، مخلوط کن انتخاب مناسبی است. از طرفی لاک پشت ها و خزندگان برای خوردن پوست تخم مرغ ها، تکه های بزرگتری را نسبت به ...
طرز تهیه یک غذای دریایی متفاوت
، نمک، فلفل و زرچوبه رو هم به پیاز اضافه میکنیم بهتره تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنیم و مواد رو هم بزنیم تا مایه کتلت خیلی شل نشه. در صورت تمایل و برای خوشبو تر شدن کتلت میتونین کمی پودر دارچین هم به مواد اضافه کنین. در نهایت مواد رو با قاشق هم میزنیم و بعد در صورت لزوم کمی آرد گندم یا آرد سوخاری بهش اضافه میکنیم تا خوب منسجم بشه. حالا مایه کتلت رو ورز میدیم تا منسجم و یکنواخت بشه ...
طرز تهیه سس قارچ
سس قارچ (به صورت کلی) مواد لازم قارچ 250 گرم پیاز 1 عدد خامه 1 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه سس قارچ قارچ ها را در قطعات کوچک خرد کنید. پیاز را نگینی کنید. قارچ را در تابه به مدت 5 دقیقه تفت دهید. پیاز و نمک و فلفل را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تا نرم شوند. ...
عفونت سینوس را با سرکه سیب درمان کنید
و از بین بردن عفونت سینوس با نوشیدن سرکه سیب درمان سینوزیت و از بین بردن عفونت سینوس با سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب، کمی فلفل کاین، 1 قاشق چایخوری عسل، آب یک عدد لیموترش را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و بنوشید. برای سرعت بخشیدن به روند درمان می توانید این نوشیدنی را 2 بار در روز مصرف کنید. اثر تسکین دهنده آن بلاقاصله احساس می شود ولی برای درمان ...
آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر
خوری یا گوجه فرنگی: 2 عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری برنج یا جو پخته شده: یک پیمانه سبزی خرد شده: 200 گرم سینه مرغ: 100 گرم ادویه کاری: یک قاشق چای خوری روغن مایع: برای سرخ کردن پیاز نگینی شده: یک عدد پنیر موزارلا: به میزان لازم طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد از 15 دقیقه ...
طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو
...> گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج پخته 1 پیمانه لپه نیم پز آسیاب شده 4 قاشق سوپخوری تخم مرغ کامل 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد زرشک 2 قاشق سوپخوری گردو خردشده 2-3 قاشق سوپخوری سبزی معطر (ریحان و مرزه) 3 قاشق سوپخوری پیاز داغ 2-3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به ...
خواص فلفل کاین ، از بین بردن سلول های سرطانی تا کاهش وزن
برای آرتریت و زونا نیز صادق است. همچنین از کپسایسین برای مدیریت درد در نوروپاتی، فیبرومیالژیا و کمر درد نیز استفاده می شود. چگونگی ساخت کرم کپسایسین مواد لازم: سه قاشق غذاخوری پودر فلفل کاین یک فنجان روغن زیتون نصف فنجان موم زنبور عسل رنده شده یک ظرف دبل بویلر یک ظرف شیشه ای که درب آن به خوبی بسته می شود ...
این سالاد تابستانی را از دست ندهید
شما نگه دارد. آهن و فولات از دیگر مواردی هستند که این سالاد برای بدن فراهم می کند. مواد لازم سالاد تابستانی: 150 گرم سیب زمینی کوچک، به قطعات درشت برش خورده باشد 160 گرم لوبیا سبز 160 گرم نخود فرنگی 3 عدد تخم مرغ 160 گرم کاهو، تکه تکه شده برای سس: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین دو قاشق چای خوری سرکه ...
با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم
باشید کره و تخم مرغ ها رو یک شب قبل از یخچال بیرون بزارید تا به دمای محیط برسه. ماهی کباب اگه می خواید یه ماهی کباب خوشمزه درست کنید روی ماهی کمی سس مایونز بزنید. کمی هم نمک. قبل از کباب کردن ماهی ادویه جات نزنید. اما بعد از آماده شدن کباب می تونید آبلیمو به ماهی بزنید. پوره سیب زمینی قبل از این که سیب زمینی های پخته را له کنید آن ها را خشک کنید. اون ها رو ...
هفته بیست و یکم بارداری، اتفاقاتی که می افتد
بادام زمینی ، کالری زیادی دارد: دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی که اغلب مردم در ساندویچ خود مصرف می کنند 190 کالری دارد. اگر حساسیت دارید: حدود 2 تا 5/2 درصد از تمام بزرگ سالان و بسیاری از کودکان از حساسیت های غذایی رنج می برند. حساسیت به بادام زمینی یکی از شایع ترین حساسیت های غذایی است ( به دنبال آن صدف ، تخم مرغ ، گندم ، سویا ، لبنیات و آجیل های درختی). اگر حساسیت ...
طرز تهیه آش رشته در زودپز و نکاتی برای طبخ آن
...> مواد لازم برای تهیه آش رشته در زودپز مواد اولیه ای که برای تهیه این آش به آن نیاز دارید، به شرح زیر است. مواد لازم نخود 1/5 پیمانه لوبیا 1/5 پیمانه عدس 1 پیمانه رشته آش 250 الی 300 گرم سبزی آش 1 کیلوگرم کشک 150 گرم نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری سیر 4 الی 5 حبه روغن، زردچوبه، نمک، فلفل به ...
14 غذای اصیل ترکیه در استانبول
ایتالیایی ندارد. روی یک لایه گرد خمیر نازک و ترد با گوشت طعم دار خرد شده پر می شود، سپس چند قطره لیمو و جعفری پیش از لقمه کردن به عنوان چاشنی به آن اضافه می گردد. مِزه کلمه مِزه (اشتهاآور) به خوردنی های متنوعی اطلاق می شود: فِوا (باقالی خرد شده)، کُپ اوغلو (تخم مرغ سرخ کرده با ماست و سس گوجه)، موهامارا (سس تهیه شده از خمیر فلفل قرمز، گردو، آب لیمو و رب انار). کباب ...
سوپ لازانیای سبزیجات مخصوص گیاهخواران
گیاهخواری را شروع کرده باشید.در ادامه این مطلب را به نقل از مجله قرمز بخوانید. مواد لازم برای سوپ لازانیای سبزیجات 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط خرد شده (1 و 1/2 پیمانه) 1 و 1/2 پیمانه هویج رنده شده (حدود 3 عدد متوسط) 4 حبه سیر، ریز شده (1 و 1/2 قاشق غذاخوری) 1 لیتر عصاره سبزیجات 1/2 پیمانه آب 2 قوطی ...
طرز تهیه سوپ جو، غذای کمکی کودک هشت ماهه
به تدریج به آن اضافه کنید تا آرد در شیر حل شود. این مخلوط را روی حرارت ملایم قرار داده، مرتب هم بزنید و صبر کنید تا به جوش آید، سپس روغن مایع را به آن اضافه کرده و پس از یکی دو جوش آن را از روی حرارت بردارید. استخوان های سوپ را جدا کرده و بقیه مواد را میکس کنید تا کاملا نرم شوند، سپس سس را به آن اضافه کنید. پس از 9 ماهگی می توانید کمی جعفری ریز خرد شده را روی این سوپ بپاشید. منبع: ستاره ...
هبه500میلیونی به ژن های خوب ؛چالش قیمت ارز و پیش فروش سکه چه بود؟
درمان های طبیعیِ ریزش مو است که واقعاً جواب می دهد. تخم مرغ به دلیل سطح بالای پروتئینی که دارد، به رشد مو کمک می کند. هفتاد درصد مو از کراتینِ پروتئین تشکیل شده است، بنابراین تعجبی نیست که چرا این قدر تخم مرغ برای رشد مو مفید است. یک عدد تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به هم مخلوط کنید. بعد از شستن سر با شامپو، ماسک را به موهای خیس خود بزنید و حداقل ده دقیقه صبر کنید. زمانی که کاملاً خیس خورد و جذب شد، با شامپو نرم کننده بشورید و شستشو دهید. ...
طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ
این مافین خوشمزه با تخم مرغ و سوسیس فراوان می تواند یک غذای خوشمزه و جذاب برای ناهار باشد. زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم برای مافین سوسیس و تخم مرغ: سوسیس 220 گرم تخم مرغ 12 عدد پیاز خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده نصف پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر یک ...
طرز تهیه کوکو جعفری
مواد لازم کوکو جعفری: سیب زمینی متوسط 4 تا 5 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم سیر دو حبه آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکو جعفری: سیب زمینی، را آبپز می کنیم و رنده می کنیم با جعفری و تخم مرغ و نمک و فلفل و سیر رنده شده یا له شده و آرد سوخاری مخلوط، کرده و ورز می دهیم بعد داخل دست به شکل ...
یک سوپ بی نظیر بپزید
مواد لازم: گوشت مرغ چند تکه نمک و فلفل به میزان لازم کره 4 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده یک فنجان کرفس به همراه برگ های آن 3⁄4 فنجان هویج خرد شده نصف فنجان آرد 1⁄4 فنجان شیر دو فنجان خامه دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: در ابتدا مرغ ها را به وسیله نمک و فلفل طعم دار کنید و در فر قرار بدهید تا کاملا مرغ بپزد، بعد از برشته شدن گوشت، آن را ...
سالاد برگر شام رژیمی لذیذ
قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری میکس ادویه جات دو حبه سیر 170 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 90 درصد 115 گرم گوشت چرخ کرده بره یک تخم مرغ بزرگ اسپری پخت یا مقداری روغن یک دوم فنجان ماست یونانی ساده یک چهارم فنجان سس مایونز (ترجیحاً کانولا) دو قاشق غذا خوری آب لیمو تازه یک دوم ...
طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا
1 حبه روغن زیتون 3 قاشق چایخوری آب ولرم 250 میلی لیتر شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق سوپخوری پودر سیر 1 قاشق سوپخوری آرد 450 گرم زیتون سبز حلقه ای خرد شده 70 گرم مواد لازم برای رومال: زرده تخم مرغ 1 عدد ریحان ریز خرد شده 2 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده 1 حبه شیر 1 ...
